wszystkim w najbliższych postach bo sezon akacjowy w pełni. Pierwsza propozycja to pyszne, puszyste i proste w przygotowaniu placuszki serowe z płatkami akacji. Polecam :) Ilość porcji: 15 placków Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 150 g serka naturalnego (np. Bieluch lub ricotta), 1 szklanka płatków akacji (tylko białe części), 50 ml mleka, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta(...)cukier puder, świeże płatki akacji. T kaniny lniane Kardelen by Mira design . Zastawa Zakłady Ceramiczne "Bolesławiec" Sp. z o.o. Przygotowanie: Żółtka wymieszać z serem, mlekiem i kwiatami akacji, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać łyżką. Białka ubić z solą na sztywno, delikatnie połączy z masą serową. Placuszki smażyć po 1 minucie z obydwu stron, odłożyć
SzczyptaSmaQśrodkowej Azji. Jest to niewielki, płaski chlebek z ciasta drożdżowego zrobionego na białej mące. Oryginalnie piecze się go w wielkim glinianym piecu tandoor , który ma kształt dzbana. Rozwałkowane placki, najczęściej na kształt trójkąta, przykleja się do wewnętrznych brzegów pieca. Piecze się je bardzo krótko, ale w wysokiej temperaturze. Właśnie to sprawia, że naan są z wierzchu chrupiące(...)skórkę, ale jednocześnie jest miękka i puszysta. Chlebki pita świetnie nadają się do nadziewania mięsnym farszem (np. kebab czy gyros) z dodatkiem pikantnych i ziołowych sosów. Pita lubi także sery kozie i feta, sałatki z pomidorem, ogórkiem, oliwkami, sos tzatziki, hummus. Jak ciekawostka: Grecy pitę zwijają w rożek. Składniki ciasta: 550 g mąki pszennej typ 450 (+ dodatkowo do podsypywania
Codzienna kuchnia niecodziennaDziś znów danie inspirowane lekturą, konkretnie powieścią Elif Shafak pt. " 10 minut i 38 sekund na tym dziwnym świecie ". Bohaterowie tej książki co jakiś czas zajadali
Weekendy w domu i ogrodzieCo robicie jak zostanie Wam drobnego makaronu wermiszel od rosołu ? U mnie różnie . Albo zjadamy z inną zupą , albo robię zapiekankę z jabłkami , albo po prostu
Buniabaje w kuchnispłaszczyć, owinąć folią, włożyć do lodówki na 30 min. Po tym czasie ciasto rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, na grubość około 3-4 min, tak żeby rozwałkowany placek był znacznie większy niż średnica tortownicy (ciastem wyłożone będzie dno i boki tortownicy). Zdjąć papier od góry, ciasto przenieść na arkuszu, odwrócić na góry nogami, tj papier ma być(...)zdjąć fasolę i papier i piec jeszcze 5 min bez obciążenia. W czasie gdy spód się piecze przygotować masę serową. Masa serowa: 825 gr sera białego (ja użyłam 2xPilos Chudy, 1xPilos Półtłusty, 275 gr każdy) (w oryginalnym przepisie był ser półtłusty lub tłusty) 250 gr jogurtu naturalnego (w oryginalnym przepisie była 1 szklanka kremówki) 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka
moj przepis naokrągły placek. Smaż na mocnym ogniu do momentu pojawienia się pęcherzyków (ok. 2 minuty). Następnie przewróć na drugą stronę i zdejmij z kuchenki. Później placek posmaruj koncentratem pomidorowym i ułóż dodatki. Smaż teraz pod szczelnym przykryciem na małym ogniu przez ok. 10 minut. Od czasu do czasu lekko “potrząśnij patelnią”, aby placek nie przywarł(...)łyżki oliwy – do posmarowania ciasta : passata pomidorowa + sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka) – dowolne dodatki ( u mnie cebula, papryka, wędlina drobiowa, brokuł, fasola, kukurydza, parówki drobiowe i ser mozarella ) PRZYGOTOWANIE Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać, następnie wyrobić jednolite ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut. Na brytfankę wyłożoną papierem wykładamy ciasto. Jest ono dość lepkie, dlatego warto
Czynniki pierwszecelu powolnego rośnięcia. Pamiętaj, aby wyjąć ciasto z lodówki na 30-60 minut przed planowanym pieczeniem pizzy. Ciasto umieść na podsypanym mąką blacie i uformuj z niego płaski placek. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, następnie podsyp mąką lub semoliną i ułóż na niej ciasto. Z pomidorów w puszce odlej płyn (np. na sitku), a pomidory rozgnieć przy pomocy widelca(...)dopraw szczyptą soli i oregano. Pizzę posyp mozzarellą, kaparami oraz listkami bazylii. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220-240 stopni C i piecz przez ok. 10-15 min, aż ser się roztopi, a spód pizzy przypiecze. Na upieczonej pizzy ułóż plastry szynki prosciutto, a także duże kawałki parmezanu uzyskane obieraczką do warzyw. Skrop odrobiną oliwy, posyp listkami bazylii i podawaj
Chilli Czosnek i OliwaBardzo łatwa i szybka: trzeba pokroić kilka miechunek, mały kawałek wędzonego sera żółtego i dodać garść żurawiny. Wszystko połączyć z sosem: oliwa + zioła prowansalskie + pieprz + sól. Gotowe. Tutaj znajdziesz inną sałatkę z miechunką. Przemyśl - Krasiczyn - Jarosław 1. Muzeum Dzwonów i Fajek 2. najlepsze lody w Fiore (ponoć w całej Polsce), ale na serio: najlepsze, jakie jadłam (na zdjęciu(...)smaku róży - rewelacja!) 3. wokół rynku 4. zamek, (piękne widoki, warto odwiedzić) 5. dworzec kolejowy i słynne placki ziemniaczane 6. zamek w Krasiczynie + park (warto zwiedzić: historie o duchach:) 7. Jarosław: Trattoria i rynek; polecam restaurację (pyszne dania wegetariańskie!); 3 lata temu było tutaj tak Tomatillo salad 2.0 It’s very easy
Qlinarnie i QlinarnieQuiche… czyli klasyka kuchni francuskiej. Jest to placek z kruchego lub francuskiego ciasta wypełniony masą jajeczno-śmietanową. Może być przyrządzony z różnych składników i podawany jako danie główne, kolacja lub przekąska. Równie dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno. Polecam Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g)450 g mrożonego szpinaku15 pomidorków truskawkowych4 jajka300 ml śmietanki(...)łyżka startego parmezanu2 plasterki szynki serrano100 g sera feta3 ząbki czosnkuszczypta oreganosólpieprzPrzygotowanie:Dno tortownicy o średnicy około 24 cm. wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastem francuskim wyłożyć dno formy i boki mniej więcej do połowy wysokości. Na wierzch ułożyć papier do pieczenia obciążony grochem lub ryżem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15 minut. Następnie zdjąć papier
Oryginalny smakPlacki tortilla powinny być pod ręką zawsze. Są super wyjściem na nagłą chęć szybkiej przekąski, lekki obiad, czy ciepłą kolację. Można je jeść jako quesadillas lub jako wrapy.Dziś mój sposób na wrap. Innowacyjną częścią wykonania było użycie papirusów firmy Winiary.Do wykonania wrapów potrzebowałam:- 2 tortille szpinakowe (można użyć dowolnej, ulubionej tortilli)- 200g piersi z kurczaka(...)pomidora- kilku liści sałaty lodowej- 4 plasterków sera żółtego- sosu czosnkowego (1 część śmietany 18%, 1 część jogurtu naturalnego, 1 część majonezu, czosnek, sól, pieprz)Rozgrzałam patelnię teflonową nie dodając tłuszczu.Lekko rozbiłam pierś kurczaka na grubość 1,5 – 2 cm.Umieściłam pierś na jednej połowie pergaminu, drugą połową przykryłam mięso od góry.Zawinięte w pergamin mięso położyłam na rozgrzanej
Z butelką mleczka w tlesuper alternatywa dla zwykłych kanapek. Z podanych niżej składników wychodzi ok. 7-8 roladek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Roladki z tortilli z łososiem i sałatami – Składniki: 1 pszenny placek tortilli o średnicy ok. 25 cm 60g łososia wędzonego 1 duża garść mixu sałat (u mnie z roszponką) – ok. 40g 3 czubate łyżeczki (ok. 40g) serka chrzanowego NaTurek, Almette(...)cebulowy, czy ze szczypiorkiem). Równomiernie rozsypać mix sałat (u mnie z roszponką, ale można też użyć innego według uznania), a na wierzch rozłożyć plastry wędzonego łososia. Zwinąć placek tortill w dość ścisły rulon, a następnie należy szczelnie owinąć w folię spożywczą lub aluminiową i przełożyć do lodówki na około 30 minut (można na dłużej, jeśli spodziewamy się gości później
Kulinarne PrzebojeGorące naleśniki na śniadanie czy podwieczorek to jest to! Cienkie, delikatne, smaczne, pachnące, takie domowe. Od razu z patelni, odsmażone, pieczone, uwielbiam naleśniki jeść, podawać. Jeśli
Zasmakuj Kuchniłyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru Dodatki sos pomidorowy do pizzy 1 puszka tuńczyka w oleju 40 g anchois 10 -15 szt. oliwek zielonych lub czarnych 100 g sera rokpol lub inny niebieski pleśniowy garść rukoli Wykonanie pizzy Mąkę wsyp do dużej miski i dodaj do niej drożdże, oliwę, sól, i ciepłą wodę. Ciasto wyrabiaj przy pomocy łyżki(...)dłońmi aż do uzyskania sprężystości i gładkości. Wyrabiaj przynajmniej 5 minut. Następnie ciasto pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia przez około godzinę. Ciasto rozwałkuj na dwa cienkie placki, posmaruj sosem pomidorowym i rozłóż składniki, poza rukolą, ją kładziemy na upieczonej już pizzy. Tak przygotowaną pizzę wkładamy do nagrzanego piekarnika do 250 stopni i pieczemy przez 10 minut
Jadło i czytadłopomidorach Cukinia z papryką i kukurydzą w pomidorach Noodle z warzywami Dip z serka koziego z papryką, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Kuskus z papryką, kukurydzą i cukinią w pomidorach Młode(...)Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami w pomidorach Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i papryką Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami Pizza z papryką i czarnymi oliwkami Placki ziemniaczane z kremowym serkiem, czarnuszką i ostrą papryką Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Sałatka z kaszą kuskus, papryką i czarnymi oliwkami Sałatka z komosy
Moja smaczna kuchniapizz ę, 400 g pomidorów z puszki, 1 por, 1/2 cukinii, 1 papryka czerwona, 200 g sera feta, 250 g startego sera mozzarella, 1 łyżka oliwek czarnych, 1 łyżka oliwek zielonych. Przygotowanie: 1. Białą część umytego pora pokrój w cienkie krążki i przesmaż(...)zagotuj. Sos zostaw na ogniu przez kolejne 5 minut, a potem odstaw, by ostygł. 2. Ciasto do pizzy rozwałkuj na cienki placek, a następnie ułóż go na blasze wyłożonej papierem do pieczeni a . Surowe ciasto posmaruj pomidorowym sosem. 3. Na sosie pomidorowym rozsyp równomiernie startą mozzarellę
SzczyptaSmaQ