placek drożdżowy - 2804 przepisów (strona:69/187)

napisania postu z przepisem na drożdżowe jagodzianki podchodziłam kilka razy. Nie było proste określić ilość użytych produktów, gdyż Babcia robi wszystko na oko. Przyznam, że jeśli chodzi o ciasto drożdżowe to też tworzę na oko, w miarę potrzeby dodaję mąki i zdaję się na konsystencje ciasta.   Składniki na około 40 sztuk:   nie potrafię robić mniejszej porcji(...)dłoniach formujemy placek, na którym środku umieszczamy jagody. Posypujemy odrobiną cukru i mąki. Łączymy brzegi i formujemy kulkę. Odkładamy na blaszkę łączeniem do dołu. Pamiętajmy o zachowaniu odległości pomiędzy jagodziankami ułożonymi na blaszce. Bułeczki smarujemy białkiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni około 20-25 min, aż się pięknie zarumienią.   Artykuł Drożdżowe jagodzianki pochodzi

moim poradniku „Jak upiec idealne ciasto drożdżowe” , klasyczne ciasto drożdżowe powinno mieć jednolitą, gładką konsystencję i być na tyle sprężyste, by odchodziło lekko od ręki i wracało do pierwotnego kształtu po naciśnięciu. To ciasto ma gładką konsystencję, ale właściwie na tym koniec, jeśli mowa o tradycyjnym pojęciu idealnego ciasta drożdżowego. Tu mamy do czynienia z bardzo luźnym ciastem(...)bardziej zwarte i łatwiejsze we współpracy. Podsypałam stolnicę mąką, położyłam ciasto, zaczęłam wałkować i, ku mojemu zdziwieniu, problemy z ciastem się skończyły – dało się rozwałkować na piękny, sprężysty placek. Uczciwie Was uprzedzam – na początku ciasto klei się i przelewa przez ręce, ale po wyrośnięciu zmienia swoją konsystencję. Warto więc powstrzymać się od zbytniego dosypywania mąki podczas zagniatania

Musi być rabarbar w tym dniu. W ucieranym, drożdżowym, w ajerkoniakowym, z kruszonką lub bez. Tym razem prostota podyktowana ciężkim dniem, brakiem czasu i ilością zakupionego rabarbaru. Chyba przesadziłam z ilością tegoż warzywa. Na kompot również wystarczyło. Z reguły puchate i miękkie ciasto poddało się hurtowej ilości pokrojonych krążków. Pomimo tego placek jest przepyszny. Wstydliwie niewysoki, ale bardzo aromatyczny

ucieramy z miodem i żółtkami. Dodajemy zaczyn drożdżowy i mieszamy. Składniki mokre i suche łączymy w jednolitą masę i odstawiamy. W tym czasie z białek ubijamy sztywną pianę, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Na dużej blasze rozkładamy papier do pieczenia i wylewamy na niego ciasto. Za pomocą łyżki formujemy placek grubości ok. 0,5 cm. Wstawiamy do piekarnika

Dziś , tak jak pisałam wyżej, chciałabym Wam pokazać przepis na fantastyczne ciasto drożdżowe. Jest to kolejny przepisy przygotowany przeze mnie – nie znajdziecie go w książce kucharskiej wgranej do urządzenia. Chociaż kto wie – może kiedyś tam zagości ;) Nie jest to jednak zwykłe ciasto drożdżowe, a ciasto drożdżowe z masą serową i sezonowymi owocami. Ja użyłam wiśni i malin(...)Rozciągamy na placek większy niż nasza blacha, boki podciągamy do góry. Układamy 3/4 owoców. Odstawiamy do podrośnięcia na ok. 20 minut. Masą zalewamy owoce na cieście. Pieczemy 10 minut w 190C. Posypujemy kruszonką. Dopiekamy ok. 35 minut w 180C. Smacznego!   Poznajcie sprzęt! Może i u kogoś z Was zagości w kuchni! The post CIASTO DROŻDŻOWE Z SEREM

domu nie ma oryginalnego pieca do jej wypieku, ale jest smaczna i na pewno taniej wychodzi, a najeść może się cała rodzina. Ja dziś zrobiłam małą pizzę na drożdżowym, średniej grubości cieście ziołowym. Jako dodatki wybrałam pieczarki, kurczaka i ogórki konserwowe. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 1,5szkl. mąki tortowej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru(...)miseczki. Zalałam je ciepłym mlekiem, wymieszałam i odstawiłam na ok. 15 minut do wyrośnięcia. Mąkę, sól i cukier wsypałam do miski. Dodałam przyprawę włoską, olej i wyrośnięty zaczyn drożdżowy. Wszystko wymieszałam łyżką, a następnie zagniotłam elastyczne ciasto. Ciasto odstawiłam do wyrośnięcia. Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę i wymieszałam z przyprawą gyros. Mięso usmażyłam na niewielkiej ilości oleju na patelni

Podając za wikipedią, słowo pita z greckiego oznacza „płaski placek”. Oczami wyobraźni widzę więc moje domowe pity, jedne płaskie, drugie mocno wyrośnięte…

placek, nałożyć nadzienie i zwinąć jak na roladę blacha z papierem do pieczenia, ciasto dac na blachę, ostrym nożem ponakłuwać dla ujścia pary z nadzienia, mlekiem posmarować wierzch, piec z 45-55 minut w nagrzanym na 180 C piekarniku, grzanie góra/dół, ciasto dobrze wystudzić, najlepiej całą noc, przed poianiem posypać cukrem pudrem - drożdżowe ciasto smakuje do kawy

rondelku lub w kąpieli wodnej, a następnie studzimy. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier, żółtko (białko odkładamy do miseczki, użyjemy do posmarowania bułeczek), resztę podgrzanego mleka i rozczyn drożdżowy. Składniki mieszamy. Dodajemy rozpuszczone masło. Wyrabiamy ciasto, aż będzie jednolite i elastyczne. Przykrywamy je i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 40 minut. 4. W międzyczasie przygotowujemy nadzienie. Jabłka obieramy(...)opruszonej mąką stolnicy lub silikonowej macie. Krótko zagniatamy, a następnie rozwałkowujemy na cienki placek. 7. Na wierzchu rozsmarowujemy cynamonowe masło, a na tym starte jabłka. 8. Placek delikatnie zwijamy w rulon, a następnie kroimy na kawałki ostrym nożem. Ślimaczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub w formie na muffinki nasmarowanej masłem i wysypane mąką. Odstawiamy

cukrem, zalewamy letnim mlekiem i zasypujemy mąką. Wszystko dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Uzyskaną masę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 20 minut do wyrośnięcia. Drożdżowe Jagodzianki z kruszonką Przepis na ok 15 bułeczek. 500g mąki pszennej 200ml mleka 6 żółtek Łyżeczka cukru waniliowego 90g cukru 100g rozpuszczonego masła Szczypta soli Wszystkie składniki stopniowo dodajemy(...)wysuszone jagody mieszamy z cukrem i mąką ziemniaczaną. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę i krótko wyrabiamy. Ciasto zwijamy w rulon i tniemy na równe części. Z każdej części formujemy placek na którego nakładamy 1 łyżkę przygotowanych jagód, brzegi dokładnie zlepiamy i odkładamy złączeniem na dół, aby nie otworzyły się podczas pieczenia. Gdy mamy przygotowane wszystkie bułeczki, układamy

dodać 1 łyżkę cukru, 3 łyżki mleka i 1 łyżkę mąki. wymieszać i odstawić, aż drożdże ruszą. Pietruszkę zetrzeć na drobnych oczkach (większych niż te do ścierania ziemniaków na placki ziemniaczane). Startą pietruszkę przesypać na patelnię, dodać miód, masło i sok z jednej cytryny. Wszystko razem wymieszać i podsmażać na patelni aż zacznie pachnieć i lekko się przyrumieni. Pozostałe(...)przykryciem w ciepłe miejsce na 1 godzinę.  Przygotować kruszonkę: dobrze ugnieść / rozcierać w dłoniach wszystkie składniki aż całość zacznie się do siebie kleić. pokruszyć w granulki. Ciasto drożdżowe podsypać mąką, wyłożyć na stolnicę, rozwałkować i wkłożyć do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Przykryć ściereczką i odstawić na około 10 minut. Po tym czasie posypać ciasto kruszonką

dodać 1 łyżkę cukru, 3 łyżki mleka i 1 łyżkę mąki. wymieszać i odstawić, aż drożdże ruszą. Pietruszkę zetrzeć na drobnych oczkach (większych niż te do ścierania ziemniaków na placki ziemniaczane). Startą pietruszkę przesypać na patelnię, dodać miód, masło i sok z jednej cytryny. Wszystko razem wymieszać i podsmażać na patelni aż zacznie pachnieć i lekko się przyrumieni. Pozostałe(...)przykryciem w ciepłe miejsce na 1 godzinę.  Przygotować kruszonkę: dobrze ugnieść / rozcierać w dłoniach wszystkie składniki aż całość zacznie się do siebie kleić. pokruszyć w granulki. Ciasto drożdżowe podsypać mąką, wyłożyć na stolnicę, rozwałkować i wkłożyć do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Przykryć ściereczką i odstawić na około 10 minut. Po tym czasie posypać ciasto kruszonką

ilość składników by była bardziej odpowiednia do standardowych brytfanek 25x35 cm. Dzięki temu warstwy piernika będą odrobinę cieńcze niż zaprezentowane na zdjęciach, a wielkość piernika bardziej proporcjonalna.)   Piernik drożdżowy - kuchnia podkarpacka Składniki: ciasto na 2 brytfanki 25x35 cm: ¾  szklanki oleju ¾  szklanki miodu 150 g cukru 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka przyprawy do piernika szczypta amoniaku(...)studzimy. Miękkie masło ucieramy mikserem i łączymy z ugotowanymi ostudzonym grysikiem. Na pierwszej warstwie piernika rozsmarowujemy połowę masy z maszy manny i przykrywamy drugim plackiem. Na nim rozsmarowujemy powidła śliwkowe i przykrywamy trzecim plackiem. Wykładamy pozostałą masę i przykrywamy czwartą warstwą piernikową. Całość polewamy polewą i odstawiamy w chłodne miejsce na około 1 godzinę. Polewę można przygotować na przykład

Ciasto to, chciałoby się napisać placek, ale raczej trudno go tak nazwać, piekło się z przygodami, warte było jednak wysiłku. Jest niebywale delikatne, niezbyt słodkie i długo pozostaje świeże. Póki jest na straganach rabarbar skorzystajcie z niego, polecam serdecznie! Przepis znaleziony na blogu Anny  z niewielkimi zmianami wg Wiewióry :) Drożdżowy gigant z rabarbarem i korzenną kruszonką ciasto

Kanapki z awokado i jajkami to dietetyczna propozycja na szybką, smaczną i zdrową kolację. Awokado znajduje się praktycznie w każdej diecie, ze względu na swoje właściwości