Przepis na szybki i wilgotny piernik przełożony masą z mascarpone i powidłami. Wygląda bardzo elegancko i sprawdzi się idealnie w roli ciasta przekładanego nie tylko na święta. Piernik jest wbrew pozorom bardzo szybki w przygotowaniu, a prezentuje się niezwykle okazale. Czas przygotowania: 40 min Czas pieczenia: 25 min SKŁADNIKI (na blaszkę 25×35 cm) CIASTO 1 szklanka mleka(...)szklanka cukru (200 g) 125 g masła 2 łyżki kakao 3 jajka 5 łyżek powideł śliwkowych (ok. 180 g) 2 szklanki mąki (320 g) 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli + 1 łyżka cukru MASA 500 ml śmietanki 36 % 250 g mascarpone 3 łyżki cukru pudru fix do śmietany
Słodki Blogmąki pszennej 200 g płynnego miodu 100 g cukru pudru 1 duże jajko – do 80 g 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao – 10 g szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie pierniczków zaczynam od wymieszania w misce wszystkich sypkich składników, tj.: 400 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 2 czubate łyżeczki(...)proszku do pieczenia 1 płaska łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao – 10 g szczypta soli Porada. Zamiast kakao możesz wsypać łyżkę karmelu lub kawy inki (w wersji dla dzieci) bądź łyżkę kawy rozpuszczalnej. Składniki mieszam rózgą kuchenną do połączenia. Wbijam całe duże jajko – waga do 80 g. Możesz użyć dwóch mniejszych. Wlewam 200 g płynnego miodu, czyli
Zasmakuj KuchniMoje trzy świąteczne ulubione smaki w jednym cieście Sernik, makowiec i pierniki. To już szczyt świątecznego szczęścia, dla moich kubków smakowych. Odkąd mam już swój ulubiony przepis na masę makową , sprawdzony ser na sernik – sernikomakowiec mogę robić z zamkniętymi oczami i wiem, że zawsze wyjdzie mi dobry! A więc do roboty! Składniki: * spód: – 200g pierników lub ciasteczek korzennych(...)drobnego cukru – 2 żółtka – 1 łyżka mąki ziemniaczanej – 50g roztopionego masła – ziarenka z laski wanilii lub 1 łyżka esencji waniliowej Spód: Pierniki rozkruszyć i połączyć z roztopionym masłem. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć piernikowy spód. Wsadzić do lodówki. Masa makowa: Do przygotowanej masy dodać przesianą przez sito mąkę oraz 2 ubite na sztywno białka
CookYourselfekstra lukier do ozdoby pierniczków, który wykonacie ekspresowo i to z zaledwie dwóch składników. Polecam! Składniki: 200g miodu 150g masła 1 łyżka kakao 1 łyżka przyprawy do piernika pół szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej tortowej 150g gęstego jogurtu naturalnego 4 żółtka jaj 2 łyżeczki sody Lukier do ozdoby pierniczków: 1 białko jajka ok 80-100 g cukru(...)pudru *** Do garnka przekładamy miód, masło, cukier, kakao i przyprawę do piernika *** *** Podgrzewamy cały czas mieszając, aż do rozpuszczenie i połączenia się składników. Odkładamy do przestudzenia *** *** Do miski wsypujemy mąkę i sodę, dodajemy jogurt oraz żółtka jaj *** *** Dodajemy miodową mieszankę z garnka i całość dokładnie mieszamy, najlepiej za pomocą miksera z hakiem *** *** Ciasto nie wyjdzie gęste
Blog z Apetytemmnie w domu przygotowywana jest zarówno na co dzień, jak i od święta. Dlatego na Wigilię przygotowuję nieco inną wersję, można powiedzieć, że bardziej świąteczną, dzięki dodatkowi przyprawy do piernika - niektórych taki połączenie dziwi, ale ja polecam! Wigilijna ryba po grecku - przepis Do przygotowania ryby po grecku będą Ci potrzebne: 4 kawałki polędwicy z dorsza, 2 łyżki oleju rzepakowego(...)ząbki czosnku, łyżeczka tymianku. Do przygotowania sosu będą Ci potrzebne: 2 łyżki oleju rzepakowego, 3 ząbki czosnku, łyżeczka tymianku, łyżeczka przyprawy do piernika, łyżeczka słodkiej papryki, 500ml passaty pomidorowej, 2 łyżki syropu klonowego, 3 marchewki, 2 pietruszki, 2 cebule, 2 łyżki masła klarowanego, szczypta gałki muszkatołowej, sól i pieprz do smaku. 1. Posiekaj czosnek i cebulę. Warto zrobić to chwilę
Z notatnika dietetykaMałe kruche ciasteczka idealne nie tylko dla świętego Mikołaja. Pyszne maślane ciasto, które świetnie smakuje samo, a jeszcze lepiej gdy dodacie do niego ulubiony dżem, przyprawę do piernika, czy czekoladę. Wymagają trochę czasu, ale zagniatacie jedno podstawowe ciasto, dzielicie i z niego możecie zrobić 6 rodzajów ciasteczek, a nawet więcej jeśli macie pomysł na inne dodatki. A skoro(...)względu na modyfikację ciasteczka pieczemy w 180°C przez około 10-15 minut. Ciasteczka korzenne: 200 g ciasta podstawowego 2 łyżeczki przyprawy do piernika Ciasto podstawowe zagniatamy z przyprawą do piernika, rozwałkowujemy cienko i wycinamy dowolne kształty ciasteczek Ciasteczka kakaowe z dżemem: 200 g ciasta podstawowego 2 łyżki kakao do pieczenia
Cynamonowe szczęścieszklanki mąki pszennej – u mnie tortowa TOTA 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki miodu 4 łyżki cukru 100 g masła 1 jajko 2 łyżki przyprawy do piernika Przygotowanie: Do rondelka przekładamy masło, miód i cukier. Podgrzewamy, co jakiś czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy do przestudzenia. Do miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy naszą(...)słodką mieszankę, jajko i przyprawę do piernika. Całość zagniatamy. Na podsypanej mąką macie rozwałkowujemy ciasto na grubość około 3-4 mm. Im grubiej tym bardziej puszyste pierniczki. Wycinamy dowolne kształty. Układamy je w odstępach na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W zależności od grubości ciasteczek i wielkości foremek z tej porcji wychodzi jedna lub półtorej dużej blaszki pierniczków. Pierniczki
Słodkie okruszkiPiernik choinka to wspaniałe, efektowne ciasto. Idealne na święta. SKŁADNIKI : 2 jajka 2 i 1/2 szklanka mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanka oleju 3/4 szklanki mleka 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki 2 łyżki ciemnego kakao(...)łyżka przyprawy do piernika POLEWA : 150 g czekolady mlecznej i deserowej 4 - 5 łyżek mleka PRZYGOTOWANIE : Całe jajka ucieramy z cukrem, następnie wlewamy olej i mleko, miksujemy. Po chwili dodajemy dżem, kakao, przyprawę do piernika i mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i sodką, mieszamy. Ciasto wylewamy
Kulinarne Fantazje MarioliGrudzień to czas wypełniony magią. Czas pełen tradycji i lokalnych zwyczajów. Pierwszy śnieg, ciepło kominka i ta przytulność. W powietrzu czuć zapach cynamonu, pomarańczy i pierników. I na piernikach się zatrzymajmy! Nie dajmy się wciągnąć w gonitwę za prezentami i świątecznymi zakupami. Nacieszmy się tym […] Artykuł Piernik marchewkowy pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni
Wędrówki po kuchniŚwięta są pełne smaków i zapachów. Pyszne domowe pierniki, pierniczki, cynamonowe ciasteczka, waniliowe serniki, uszka, pierogi, rozgrzewający czerwony barszcz. Wszystkie te wyjątkowe potrawy uwodzą zapachem i smakiem. Za to właśnie je kochamy. Co wpływa na ten świąteczny smak i zapach? Oczywiście dobre produkty, dużo serca i aromatyczne przyprawy. Bez jakich przypraw nie ma Świąt Bożego Narodzenia? Które przyprawy wprowadzą(...)każdy wielbiciel kulinariów znajdzie coś dla siebie. Jakich przypraw nie może zabraknąć podczas świątecznych przygotowań? Cynamon, kardamon, anyż…? Czym jeszcze pachną Święta? Anyż Idealny dodatek do piernika, miodowych ciast, anyżowych ciasteczek. Idealnie sprawdza się też jako składnik marynaty do świątecznych wędlin i mięs. Anyż ma też swoje cenne właściwości. Uspokaja żołądek, jelita, łagodzi problemy z górnymi drogami
Słodkie okruszkiPrzepis na szybki i smaczny piernik, który doskonale sprawdzi się na święta. Artykuł Piernik ekspresowy pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda
Kulinarne Cudasię, że miałam ją pod ręką. Polecam wszystkim na diecie niskowęglowej. Z jej wykorzystaniem upieczecie wiele wersji ulubionych ciast, gofry, naleśniki. Niedługo pokuszę się o kruche ciasteczka. A piernik - dość prosty w wykonaniu, wymaga jedynie przestrzegania kilku prostych zasad. Wszystkie poniżej. Zachęcam - dziś dobry dzień na eksperymenty - niech sobie pada. Składniki: proporcje na keksówkę o długości(...)mnie silikonowa, więc obyło się bez smarowania i wykładania papierem. Pieczemy w 170 stopniach, około 40 minut. Sprawdźcie patyczkiem, czy jest gotowe - czasu pieczenia nie przedłużajcie, by piernik nie stał się suchy i zbyt zrumieniony z wierzchu. Studzimy 5 minut w piekarniku, wyciągamy na blat. To wszystko. Zapach owija nasze myśli wokół ciepłego koca, świeczek oświetlających trzymany
Kronika PiekarnikaPrzepisy na ciasta w okresie świąt Bożego Narodzenia, to rzecz niezbędna. Serniki, makowce czy pierniki, to te najpopularniejsze, których zapach od razu przypomina, że świętowania nadszedł czas! Przedstawiam Wam moje sprawdzone i ulubione przepisy na świąteczne słodkości, które najczęściej goszczą na moim stole. Serniki Sernik doskonały to jeden z moich ulubionych przepisów i należący do tej grupy serników, która zawsze(...)otoczony puszystym ciastem drożdżowym z dużą ilością masła. Makowiec z bezą na kruchym spodzie to wspaniały wypiek, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też wygląda doskonale na świątecznym stole. Piernik Piernik błyskawiczny to przepis, który robię tuż przed świętami, jest szybki i nie wymaga leżakowania. Ciasta przekładane Malinowa chmurka – przepis który sprawdza się idealnie na każdą okazję, także świąteczną
Słodki Blogorzechy laskowe 100 g migdały 45 g chipsy kokosowe 20 g rodzynki 15 g śliwki suszone (lub figi suszone) 2 łyżki kakao (ciemne) 1 łyżka przyprawa do piernika 1 łyżka skórka pomarańczowa ((u mnie suszona)) 1 łyżka mąka kokosowa ¼ szklanki woda (gorąca) 1 łyżeczka ekstrakt z wanilii 1 łyżka erytrytol w pudrze Migdały zalać wrzątkiem i odstawić na 20 minut(...)zejdzie z nich skórka. Migdały obrać. Śliwki lub figi pokroić w kostkę. Czekoladę rozpuścić razem z erytrytolem. Zalać wodą i dobrze wymieszać. Następnie dodać kakao oraz przyprawę do piernika. Wmieszać orzechy, owoce suszone, skórkę pomarańczową i ekstrakt z wanilii, a na koniec mąkę kokosową. Przełożyć do niewielkiej tortownicy (Ø 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego
Modern Cave Girlherbaty. Możecie ją też śmiało przygotować na świąteczny stół. Szybko, prosto i pysznie. Składniki: 4 jajka M 170 g cukru 90 g mąki pszennej 1 pełna łyżeczka przyprawy do piernika 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki naturalnego kakao 250 serka ricotta 3-4 pełne łyżki nutelli lub innego kremu czekoladowo-orzechowego cukier puder do oprószenia ciasta Przygotowanie: W misce(...)mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika. Jajka dokładnie miksujemy aż będą “puszyste”. Ciągle miksując wsypujemy stopniowo cukier. Na koniec dodajemy wymieszane składniki. Miksujemy wszystko tylko do połączenia składników. Dużą blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy naszą masę i rozprowadzamy ją na prostokąt około 30 na 37-38 cm (nie musi być dokładnie
Słodkie okruszkiwiem czy uchwyciłam to na zdjęciach, ponieważ robiłam je wczesnym rankiem, na szybko (jak zawsze 😕) przed pracą. Tym razem uświetniłam składniki na spód i górę ciasta przyprawą do pierników, aby wywołać trochę taki świąteczny efekt 😉 PS. Przypominam: sernik zawsze kroimy po całkowitym wystudzeniu, najlepiej następnego dnia. Składniki na spód i górę ciasta: (u mnie tortownica(...)kakaowych herbatników 200 g masła/margaryny 3 łyżki przyprawy do pierników (jeśli lubimy) 2 łyżki cukru pudru Herbatniki rozdrabniamy na "piasek". Ja zrobiłam to blenderem. Dodajemy rozpuszczone, przestudzone masło, przyprawę do pierników i cukier puder. Mieszamy wszystkie składniki do połączenia. 1/2 otrzymanej masy wykładamy na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, dociskając, aby uzyskać równą powierzchnię. Składniki na masę
Walijskie PichcenieBabka piernikowa, czy piernik w kształcie babki. Jak kto woli. Prosty przepis, który przyda się na święta. To ciasto możecie zrobić na ostatnią chwilę, a co ważne, jego przygotowanie nie zajmie wiele czasu. Można też upiec ciasto w prostokątnej blaszce i przełożyć powidłami, do tego polewa czekoladowa i pyszny piernik gotowy. Pamiętajcie tylko(...)płaskiej blaszce pieczemy krócej, 40-45 minut. Naprawdę polecam. Spróbujcie. Składniki: 2,5 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 łyżka kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika 20 g. 1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki miodu 2 jajka 3/4 szklanki oleju 3/4 szklanki mleka Polewa: 100 g. czekolady mlecznej 50 g. śmietanki 30 % Wykonanie: Do miski wsypać wszystkie
Agusiowe smakołykiPiernik przekładany powidłami i masą grysikową to smaczne i efektowne ciasto. Nie jest rtudne w przygotowaniu a ucieszy smakiem nie jednego domownika, polecam przepis. CIASTO : 100 g masła 3 łyżki miodu 4 łyżki cukru 3 łyżki powideł 1/2 szklanka mleka 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku(...)mleko, powidła podgrzewamy do momentu rozpuszcznia tłuszczu, mieszamy aż masa się połączy. Odkładamy ją od ostudzenia. Do misy robota wlewamy zimną masę, dodajemy jajka, kakao i przyprawę do piernika, chwilę miksujemy. Następnie wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i mieszamy. Ciasto wylewamy do formy 21/31 cm. Pieczemy 35 minut w temperaturze 170 %*, gdyby nie było wypieczone temperaturę nalerzy zwiększyć
Kulinarne Fantazje Mariolipiernik jest bardzo prosty do wykonania. Wystarczy wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać. Po wystudzeniu można polać polewą lub oprószyć cukrem pudrem. Świetnie zachowuje też świeżość. Składniki (keksówka 9x33cm): 1 jajko 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 400 ml kefiru 1/2 szklanki oleju 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 10 g przyprawy do piernika 2 łyżki miodu(...)cukru 1 łyżka żelatyny 70 ml śmietany kremówki 30% 4. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Dokładnie wymieszać. Pozostałe składniki rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać żelatynę i wymieszać. Polać piernika. Smacznego!!! Źródło: przepiski.pl
Kuchnia domowa AniDomowa przyprawa do piernika 🎄🤶✨ Domowa wersja przyprawy do piernika jest o tyle dobra, że możecie ją zrobić totalnie po swojemu - nie lubicie imbiru - wyrzucacie go - nie lubicie anyżu - wyrzucacie go. To super opcja dla alergików i tych wybrednych gadów 🤭🐲 Jednak jeżeli chcecie poznać mój ulubiony miks to wypisałam Wam wszystko poniżej 🎄 Składniki: 4 łyżki mielonego cynamonu 2 łyżki goździków(...)Przygotowanie: Niezmielone składniki - mielimy w bardzo mocnym blenderze, młynku do kawy lub moździerzu. Wszystkie składniki dobrze mieszamy. Przechowujemy w szczelnie zamykanym pojemniku. Taka przyprawa przyda się do zrobienia m.in piernika długodojrzewającego , brukowca , pierniczków czy brownie piernikowego z dżemem
Czarnawisienkazatopić w rozpuszczonej czekoladzie. Składniki: 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 pełnych łyżek cukru trzcinowego lub zwykły cukier 3 łyżeczki (z lekką górką) przyprawy do piernika 100 ml płynnego miodu – użyłam lipowy nektarowy 2 czubate łyżeczki naturalnego kakao 2 jajka M 100 g masła Przygotowanie: Do garnuszka wkładamy masło, dodajemy miód i cukier. Podgrzewamy składniki na małej(...)doprowadzamy naszej “mieszanki” do wrzenia. Składniki powinny się rozpuścić i ładnie połączyć. Garnek zdejmujemy z ognia i odstawiamy do przestudzenia. Do miski wsypujemy mąkę, sodę, kakao, przyprawę do piernika i wbijamy jajka. Mieszamy składniki łyżką. Następnie wlewamy naszą słodką mieszankę z garnuszka. Mieszamy składniki łyżką. Gdy to już nie będzie możliwe lekko podsypujemy rękę mąką i mieszamy składniki tworząc coś
Słodkie okruszkiIdealny piernik z dżemem do kawusi. Szybki , mięciutki i puszysty. Ma niesamowity smak . Przepis sprawdzony, zawsze się udaje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki : 2,5 szklanki mąki 5 łyżek oleju 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki sody 1,5 szklanki jogurtu naturalnego (może też być kefir ) 3 łyżki dżemu 1,5 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika Polewa(...)ogniu czekoladę dodać masło i śmietankę .Cały czas mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Przestudzone ciasto smarujemy polewą. Dekorujemy wg. uznania ( Ja posypałam słodkimi kuleczkami.) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Piernik z dżemem (bez jajek) pochodzi z serwisu Olcia Gotuje
Olcia gotuje!Lubicie ciasto marchewkowe? Ja uwielbiam. To idealny deser do kawy czy herbaty. Ciasto marchewkowe smakuje nam najlepiej właśnie w okresie zimowym. Dodaję zawsze do niego niewielką ilość przyprawy do piernika. Ten zapach podczas pieczenia… Coś cudownego. Spróbujcie. Jak przygotować ciasto marchewkowe? Przepisów na ciasto marchewkowe jest wiele. Sama korzystam z kilku. Dziś jednak polecam Wam jeden z łatwiejszych. Wszystkie(...)szklanki luźno nałożonej marchewki) 1,5 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki oleju rzepakowego 3/4 szklanki cukru trzcinowego (można użyć zwykły) 5 jajek klasy M 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 jabłko Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i przyprawę do piernika. Składniki mieszamy łyżką. Marchewkę obieramy
Słodkie okruszkiChatki z piernika które uwielbiam robić. Jest z nimi sporo pracy ale satysfakcja jest warta tego. Jednego dnia wykrawam szablony i piekę drugiego ozdabiam lukrem a kolejne dni sklejam. Te domki były moimi pierwszymi . 1 kg mąki 2 szklanki miodu szklanka 250 ml 1 szklanka cukru trzcinowego 300 g masła 125 ml gęstej śmietany(...)jajka 2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki soli 2-3 łyżki przyprawy do piernika/ można dodać więcej/ 1 łyżkę kakao Do rondelka przekładam miód, cukier, masło, kakao, przyprawę do piernika i podgrzewam na małym ogniu żeby całość się zagotowała i rozpuściła. Zdejmuję garnek z ognia i odstawiam do przestygnięcia. Mąkę, sól i sodę przesiewam. Do masy miodowej dodaję mąkę, jajka
wesoła kuchniapszenną. Ulubione zaraz obok Pierniczków imbirowych. Można je przygotować na długo przed świętami lub 1-2 dni przed Wigilią. Pierniczki pyszne są same, jak również udekorowane lukrem. W piernikach i pierniczkach najbardziej lubię dodatek mąki żytniej razowej, która wspaniale wzbogaca takie wypieki w błonnik oraz witaminy i minerały. Dlatego zawsze na święta u nas, obok pierniczków pojawia się najlepszy Piernik(...)jaki kiedykolwiek jadłam! Czytaj dalej "Pierniczki" na blogu Moja Delicja. Podobne przepisy: Pierniczki imbirowe – ulubione Szybkie pierniczki świąteczne Piernik – najlepszy
Moja DelicjaPowoli zbliżamy się do przedświątecznych przygotowań. U mnie jest to zazwyczaj czas testowania nowych przepisów. Dzisiaj chcę Wam podrzucić przepis na pyszny piernik z bakaliami, którego jednym z głównych składników jest maślanka :) Składniki: - 1 i 1/2 szklanki cukru - 2 szklanki maślanki - 125 g masła - 1/2 opakowania przyprawy do piernika - 3 jajka - 500 g mąki pszennej - 2 łyżeczki płaskie proszku(...)godzin, co jakiś czas mieszając aż powstanie lekko brązowa, gęstniejąca masa. Zdejmujemy z ognia i lekko studzimy. Do ciepłej masy dodajemy masło i mieszamy. Następnie dodajemy przyprawę do piernika oraz żółtka. Z białek ubijamy pianę i na zmianę z mąką i proszkiem dodajemy je do masy maślankowej. Mieszamy do połączenia składników. Na sam koniec dodajemy bakalie (troszkę zostawiamy do dekoracji
Zainspirowana w kuchnibardzo aromatyczne i uzależniające! Posiłek ciastka, deser Kuchnia nordycka, szwedzka Słowo kluczowe ciasteczka, ciastka, ciasto, ciasto na święta, cynamon, deser na święta, korzenne, kuchnie świata, melasa, na słodko, pierniczki, pierniki, przepis na święta, słynne przepisy Całkowity czas przygotowania 2 hours Porcje 10 porcji Autor Agnieszka | na-talerzu.pl Składniki 100 g cukru drobnego do wypieków(...)dnia wyjmij ciasto z lodówki i podziel nożem na mniejsze porcje. Stolnicę podsyp mąką i rozwałkuj cienko pierwszą porcję ciasta (ok. 3 mm). Za pomocą foremek wykrój z ciasta pierniki i przełóż je na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 7-10 minut. Powtórz ze wszystkim partiami ciasta. Gdy pierniki będą chłodne, możesz
Na-talerzu.plpodgrzać w kąpieli wodnej), wtedy natychmiast zmiękną. Można też tradycyjnym sposobem umieścić je w szczelnie zamykanej puszce z kawałkami jabłek - ten sposób jest bardzo dobry, ale trwa znacznie dłużej. Pierniki na Święta można dowolnie udekorować - nada się lukier królewski, tradycyjny lukier albo jeszcze lepiej, polewa czekoladowa. Szczerze mówiąc, ja lubię je nawet bez żadnych dodatków, takie bez polewy pasują idealnie(...)mąki pszennej, 100 g pełnoziarnistej mąki żytniej, 2 duże jajka, 130 g cukru pudru, 100 g roztopionego, ostudzonego masła, 100 g miodu (u mnie prawdziwy), łyżka przyprawy do piernika (u mnie domowa), łyżka kakao, łyżeczka sody oczyszczonej Pierniczki świąteczne (od razu miękkie), przygotowanie: Wszystkie składniki połączyć łyżką, a następnie wyrobić dłonią na gładkie ciasto. Suche składniki powinny być przesiane. Zagnieść
Lekcje w kuchniPrzepis jak zrobić krok po kroku lukier królewski . Jest on idealny do ozdobienia domku z piernika i sklejenia go. Można też taki lukier królewski wykorzystać do udekorowania pierniczków i ciasteczek. Jak zrobić taki lukier królewski pokazane jest w filmiku . Zapraszam do oglądania. Subskrybuj za darmo kanał RITA creative , a będziesz na bieżąco z nowymi przepisami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)przed obschnięciem. Lukier po wyschnięciu jest śnieżnobiały. Gdy skleimy lukrem, części domku piernikowego, należy go zostawić na całą noc do wyschnięcia. Takim lukrem skleiłam i udekorowałam mój domek z piernika . Tutaj możesz zobaczyć przepis krok po kroku jak zrobić domek z piernika . Obserwuj RITA creative na INSTAGRAMIE Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie
RITA food channeltarce o grubych oczkach. Delikatnie posolić. Odstawić na 15 minut. – 3 jajka – 6 łyżek słodzidła u mnie erytrytol – kilka kropel aromatu waniliowego lub przyprawa do piernika. Wtedy będzie piernik – 100g mąki ryżowej – 50g mąki orkiszowej razowej ( lub po prostu 150g ulubionej) – 4 łyżki oleju kokosowego – 4 łyżki kakao – 1 łyżeczka sody(...)gorzkiej czekolady . PRZYGOTOWANIE Cukinię obrać i następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Delikatnie posolić. Odstawić na 15 minut. Następnie jajka ubić z słodzidłem, aromatem waniliowym (lub przyprawa do piernika), maką ryżową, orkiszową, olejem kokoswym, kakao i sodą. Do uzyskanej masy dodać odciśniętą z wody cukinię. Na sam koniec do masy połamać na drobne kawałki czekoladę. Następnie formę wyłożyć papierem
Czynniki pierwszepiernik zawsze przyjdzie pora i sezon. Nie zależnie od poru roku smakuje zawsze wyśmienicie! Składniki: 2 jaja 200ml oleju rzepakowego 100ml mleka 2% piernik klasyczny Sposób przygotowania: Piernik przygotować zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Smacznego
Truskawkowa Fiestaporcji kawy. Mieszankę kawy piernikowej możesz przechowywać w szczelnym pojemniku przez około 3 miesiące. 125 g mielonej kawy, to 14 płaskich łyżek stołowych 2 płaskie łyżki przyprawy do piernika albo podane niżej przyprawy 2 płaskie łyżeczki mielonego cynamonu pół łyżeczki mielonego imbiru pół łyżeczki mielonych goździków ćwierć łyżeczki mielonego kardamonu 3 duże szczypty mielonej gałki muszkatołowej kawę(...)mleko do 2 szklanek. 4. Zaparz kawę piernikową i wlej ją do mleka. Osłodź do smaku i ewentualnie udekoruj bitą śmietaną i posyp startą czekoladą albo odrobiną przyprawy do piernika. Skąd pochodzą przyprawy korzenne Cynamon, goździki, wanilia i gałka muszkatołowa przywożone przez kupców z Wysp Korzennych (indonezyjski archipelag noszący obecnie nazwę Moluki) od wieków były (dosłownie i w przenośni
Cztery FajeryPierniki nie należą do moich ulubionych ciast. Na pewno nie lubie tych ciężkich, długodojrzewających które muszą poleżeć aby zmieknąć. Lubię tylko niektóre, z delikatną nutą korzenną, wilgotne i miękkie. Takie jak ten mały, niepozorny, zwykły a jednak niezwykły w smaku. składniki: 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1 duże jajko 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki śmietany 18% 1/2 szklanki miodu(...)łyżeczka sody 1 łyżka przyprawy do piernika (jak ktoś lubi wyraźniejsze w smaku to 2) 1 łyżka kakao Wszystkie mokre składniki zmiksować z cukrem. Następnie porcjami dodawać kakao, przyprawę do piernika oraz mąkę wymieszaną z sodą. Masę przełożyć do natłuszczonej keksówki 30x10. Wstawić do piearnika nagrzanego na 180 C i piec do suchego patyczka, ok 50-60 minut. Wystudzić
Monia miesza i gotujepełny talerz Drukuj ze zdjęciem bez zdjęcia Nadziewane pierniczki (jak alpejskie ) Pyszne nadziewane pierniczki przygotowanie: 50 min pieczenie / smażenie / gotowanie: 40 min czas całkowity: 1 godzina 30 min Składniki: Pierniki 200g miodu 1 łyżka przyprawy do piernika 125 g masła 550 g mąki 2 łyżki kakao 4 żółtka 1 białko 160 g cukru 100g śmietany 1½ łyżeczki sody twarda marmolada(...)Polewa 150 g czekolady deserowej 30 g masła Przygotowanie: Jak przygotować nadziewane pierniczki alpejskie? Miód zagotować z przyprawą do piernika. Zdjąć z płyty, dodać masło. Wymieszać, do momentu, kiedy masło się rozpuści. Całość odstawić do przesudzenia. Mąkę przesiać z kakao, odstawić na bok. Śmietanę przełożyć do większego naczynia. Sodę rozpuścić w śmietanie, odstawić aż śmietana zwiększy objętość. Białka ubić
Pełny talerzciasto marchewkowe uwielbia cała moja rodzina. Proste, a tak pyszne. Koniecznie spróbujcie. P.s. Będzie to też idealny przepis na proste ciasto na święta. Ciasto marchewkowe z przyprawą do piernika i suszonymi owocami… Czyż to nie brzmi pysznie? Składniki: 1 szklanka starter na drobnych oczkach marchewki (około 3 większe marchewki)* 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka M 1,5 łyżeczki(...)przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki oleju niepełna szklanka cukru (około 4/5 szklanki) owoce suszone Helio – ja dodałam 2 daktyle, 2 suszone jabłka i 2 morele cukier puder do oprószenia ciasta *Uwaga! Szklanka nie ma być nabita, po prostu przekładamy startą marchewkę łyżką do szklanki i w ten sposób ją odmierzamy. U mnie 3 większe
Słodkie okruszkibiega. Mogę w spokoju robić bajzel w kuchni, nikt mnie nie wyzywa od bałaganiary. Jest południe, więc dobra godzina na lekką kawę. W ręce wpadła mi domowa przyprawa do piernika . Już dawno miałam w planie ją wykorzystać do kawy. I tak oto jest – kawa piernikowa. Jeżeli lubicie słodką kawę, polecam dodać do niej odrobinę cukru waniliowego. Przepis banalny, niewymagający(...)więcej pracy niż przy robieniu codziennej kawy (poza ubiciem śmietany). Składniki: 1 kubek zaparzonej ulubionej kawy szczypta przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie) 1 łyżeczka ubitej śmietany kremówki Kawę zaparzamy wg własnego uznania, można użyć również kawy rozpuszczalnej, jeżeli lubicie. Do kubka wlewamy kawę, wsypujemy odrobinę przyprawy do piernika, cukier, mieszamy. Dodajemy łyżeczkę ubitej śmietany kremówki. Smacznego
Kardamonovyzrobić sernik z nerkowców Mój udawany sernik z nerkowców przygotowałam na spodzie, którego smak wzbogaciłam tak, by kojarzył się ze świętami Bożego Narodzenia. Jest w nim przyprawa do piernika i suszone śliwki – prawdziwie świąteczne smaki. By przygotować taki sernik z orzechów nerkowca , nie potrzebujemy piekarnika, ale potrzebny będzie mocny blender. Tak naprawdę cały widz polega na tym, by dobrze(...)spód: 120 g płatków owsianych 120 g suszonych daktyli 50 g śliwek suszonych 100 ml mleka owsianego 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka przyprawy do piernika Na masę: 400 g orzechów nerkowca 5 łyżek miodu (lub syropu klonowego) Sok z 1 cytryny 100 ml oleju kokosowego 1 puszka mleka kokosowego, schłodzonego 1 op. cukru z prawdziwą
WiszniówkaJeśli macie nadmiar już byt dojrzałych bananów, więc ten przepis jest idealny. Szybki piernik bananowy. Można go przełożyć powidłem śliwkowym, ale ja z tego zrezygnowałam. Polałam jedynie lukrem. Zapraszam! składniki; 30 dag maki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka świeżego imbiru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 10 dag brązowego cukru 4 łyżki oleju 3 jajka 4 łyżki(...)mleka 3 dojrzałe banany 2 łyżki kakao lukier ; 3 łyżki cukru pudru odrobina wody pół łyżeczki przyprawy do piernika 2 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie; W misce wymieszać mąkę, sodę i przyprawy. Dodać cukier, przesiane kakao i wymieszać. Dodać starty imbir, wlać olej, jajka i mleko. Wymieszać. Banany rozgnieść widelcem i dodać do masy. Wymieszać. Jeśli ciasto jest
Radość kipiąca uśmiechem.najczęściej pozostają nam białka, szkoda ich wyrzucać, więc polecam upiec bezy. Trochę ubijania, suszenie i mamy bardzo słodką przekąskę. Z tej receptury wychodzi 2 spore blaszki. Urozmaicone przyprawą do piernika będą idealne na świąteczny stół. Polecam :) Potrzebujemy: 3 białka 175 ml cukru 1 łyżka przyprawy do piernika Wykonanie pysznych bezików: 1. Zimne białka ubijamy na sztywno, następnie stopniowo(...)wsypujemy cukier i ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści. Pod koniec ubijania wsypujemy przyprawę do piernika i ubijamy, aż dokładnie połączy się z ubitymi białkami. 2. Pianę z białek przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i na blaszki wyłożone papierem wyciskamy dowolne bezy. 3. Następnie wkładamy je do nagrzanego piekarnika, temperatura 120 stopni i pieczemy 10 minut
IzabelawkuchniDziś dla odmiany piernik w zdrowszej wersji, który powstał dość spontanicznie, ot zostały mi przejrzałe banany, które wymagały szybkiego zużycia. W pierwszej chwili miał być chlebek bananowy, ale grudzień rządzi się swoimi prawami, a w mojej kuchni rządzą korzenne przyprawy i tak namieszałam trochę i o to jest. Pyszny, mocno korzenny, nie za suchy, co tu dużo mówić rewelacyjny. Dodatkowo(...)100g mąki owsianej 100g mąki jaglanej 50g mielonych migdałów (polecam dostępne tutaj ) 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 2 łyżki miodu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy do piernika Wszystko blendujemy na gładką masę, przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 35-40 minut w temp. 180 stopni do tzw suchego patyczka. Studzimy, lukrujemy
Cynamonowe szczęścieGrudzień zdecydowanie upływa pod smakiem i aromatem piernika, więc żeby jeszcze bardziej wczuć się w atmosferę świąt proponuje przygotować sobie taką przepyszną owsiankę piernikową. Naprawdę jedząc ją ma się wrażenie, że zjada się kawałeczek pierniczka :) Owsianka jest rozgrzewająca, bardzo sycąca, idealna dla wielbicieli kakao i słodkich śniadań. Bardzo polecam podać ją z orzechami włoskimi i kawałkami pokrojonej gorzkiej czekolady(...)piernikowe z poprzedniego posta. To prawdziwie świąteczna owsianka :) Składniki (1 porcja): 1 szklanka mleka (u mnie roślinne) 5 łyże płatków owsianych 1 łyżeczka kakao 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki miodu/ syropu z agawy, ksylitolu lub innego słodzika Dodatki: kostka gorzkiej czekolady, pokrojone orzechy, kilka plasterków banana, wiórki kokosowe Wykonanie: Płatki wsypać do rondelka, zalać mlekiem, dodać łyżeczkę
Healthy food explorerpierniczków. I na pewno nie chodzi o jedzenie, ale o klimat, zapach, wspomnienia. Chociaż trzeba przyznać, że smak pierniczków również jest niezapomniany. W tej wersji podaję przepis na pierniki, które mogą poleżeć dość długo, ponieważ wtedy miękną i są najlepsze. SKŁADNIKI 1/2 kilograma mąki tortowej 1 jajko 10 dag cukru pudru 1 łyżeczka sody szczypta soli(...)masła 4 łyżki miodu (np. lipowy) 1 przyprawa do piernika. WYKONANIE Miód, masło, cukier, przyprawę do pierników podgrzewamy do rozpuszczenia składników, nie gotujemy. Studzimy. Mąkę przesiewamy, mieszamy z sodą i solą. Robimy dołek, wlewamy ostudzone składniki dodajemy jajko i wyrabiamy cisto. Powinno być szkliste. Wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Można na dłużej. Po wyjęciu odcinamy
W kuchennym oknie Ewyrazem ciasteczka w zdrowej wersji, wykonane z mąki owsianej i pełnoziarnistej. Miękkie w środku, chrupiące na brzegach, doskonale przyprawione przyprawami: cynamonem i imbirem . To czy tak naprawdę lubimy pierniki jest troszkę nieistotne. Robimy je co roku, ponieważ sprawiają, że jesteśmy szczęśliwi, bo przecież są takie urocze! Najlepsze pierniczki na święta ! Cynamon głównie kojarzy nam się ze świętami i szarlotką. Cynamon(...)ciasto. Za pomocą foremek wycinamy dowolne kształty i układamy je na blaszce do pieczenia. Piekarnika nastawiamy na 180°C i pieczemy pierniczki przez 15 minut. Dekorujemy według uznania. Domowe pierniki smakują i pachną wspaniale. Żadne ciasteczka nie mówią tyle o Bożym Narodzeniu niż te piernikowe ciasteczka, prawda?! Wspaniale jest je robić i cudownie się je dekoruje angażując dzieci lub najbliższych
Zdrowy Styl JoannySkładniki: Biszkopt piernikowy : 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka przyprawy do piernika Masa chałwowa: 2 opakowania budyni waniliowych bez cukru 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 0,5 litra mleka 250 g margaryny 100 g chałwy waniliowej Dodatkowo: cukrowe płatki śniegu cukrowe żółte gwiazdki cukrowe choinki(...)spód tortownicy o wymiarach 24 x 24 cm wyłożyć papier do pieczenia, zaś boki posmarować masłem. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Następnie ubić jajka z cukrem do momentu zbielenia. Na koniec dodać przesianą z mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Za pomocą rózgi kuchennej delikatnie wymieszać. Piec około 30 minut
Ciastka - domowe słodkościśliwek. Najlepsza będzie gorzka czekolada o zawartości kakao min. 70%. Jednak jeśli nie jesteście fanami intensywnej, gorzkiej czekolady, możecie spróbować np. z taką o zawartości 50% kakao. Przyprawa do piernika . Lubię ułatwiać sobie życie tam, gdzie to tylko możliwe. Gdy więc znalazłam naprawdę dobrej jakości, aromatyczną przyprawę do piernika, bez żadnych zbędnych wypełniaczy typu cukier, mąka czy kakao, zrezygnowałam(...)cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 200 g masła 50 g ciemnego kakao 200 ml śmietany 18% 3 jaja 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2½ łyżeczki przyprawy do piernika Nadzienie śliwkowe 150 g suszonych śliwek np. Helio Natura 4 łyżki likieru śliwkowego lub wiśniowego 3 łyżki wody Krem 500 ml śmietany 30% 250 g mascarpone 2½ łyżeczki kakao
Na-talerzu.plrecipe in English. Kocham drożdżowe wypieki. Pomyślałam, że oprócz drożdżowego makowca muszę mieć na święta jeszcze inną drożdżową opcję. Tak zrodził się pomysł, by zarobić ciasto drożdżowe o smaku piernika. Do tego nadzienie migdałowe i mamy iście królewskie drożdżówki w klimacie świąt :) Składniki: (7 sztuk) Zaczyn 30 g. świeżych drożdży 200 ml. ciepłego mleka 2 łyżki cukru 3 łyżki mąki(...)pszennej Ciasto wyrośnięty zaczyn 300 g. mąki pszennej 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko 100 g. cukru 40 g. miękkiego masła Nadzienie 200 g. mielonych migdałów 1 jajko 100 g. śmietanki 30% 70 g. cukru pudru 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego Oraz 2-3 łyżki mąki do podsypywania 1 jajko do posmarowania drożdżówek pukier puder
Delicious Placeprzygotowaniu, polecam. SKŁADNIKI : 4 szklanki mąki pszennej 200 g masła 1 szklanka cukru 3 jajka 1/2 szklanka mleka 1 przyprawa do piernika 1 opakowanie 2 duże łyżki ciemnego kakao 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 150 g rodzynki lub innych suszonych owoców ( u mnie czarna porzeczka firmy HELIO ) powidła(...)blaty, w zależności jak się uda. Ciasto przekładamy marmoladą, przekładamy całość do woreczka i odkładamy na 1 lub 2 dni w chłodne miejsce. Po tym czasie piernik kroimy w kostkę. Polewa - żelatynę należy namoczyć w odrobinie wrzątku. Do garnka wlewamy śmietanę, dodajemy czekoladę i masło. Ogrzewamy aż składniki się rozpuszczą i wlewamy żęlatynę. Wszystko mieszamy do połączenia się
Kulinarne Fantazje MarioliPrzepyszne i aromatyczne drożdżówki z czekoladą i orzechami. Są świetne w smaku i zaspokajają ochotę na słodkie . Dodatkowo pięknie się prezentują. Są doskonałe z dodatkiem przyprawy do piernika . Drukuj Drożdżówki z czekoladą i orzechami Przygotowanie: 2 hrs 30 min. Wielkość: 8 sztuk Składniki ciasto 360 g mąki pszennej (2 1/3 szklanki) 7 g drożdży suchych 150 ml mleka (2/3 szklanki(...)masła 40 g cukru pudru (4 łyżki) 1 jajko 2 łyżki przyprawy do piernika (można pominąć) nadzienie 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej 50 g orzechów włoskich dodatkowo 1 żółtko jaja 1 łyżka mleka 30 g cukru pudru (do lukru) 30 g orzechów włoskich (do posypania) Instrukcja ciasto Mąkę wsyp do miski, dodaj drożdże i wymieszaj. Jeśli używasz świeżych drożdży
Przepisy na widelcuUwielbiam pierniki. Co roku czekam z niecierpliwością na święta aby móc się nimi bezkarnie zajadać. To jest jeden z najprostszych przepisów - a do tego smakuje przepysznie
Prosty przepis naulubionych deserów naszej rodziny, dlatego bardzo często je piekę dodając sezonowe owoce. Przepis na przepyszne, bardzo kruche, lekko kwaskowe, aromatyczne ciasto. Nadzienie z gruszek doprawione jest przyprawą do pierników i wanilią. Smakuje trochę jak korzenna szarlotka, ale z nutą czegoś nowego i fajnego Bardzo polecam! Ciasto upiekłam dla odwiedzających nas znajomych a po szybkości jego znikania wnioskuję, że wszystkim bardzo(...)łyżki kwaśnej śmietany w razie potrzeby nadzienie: 1,5 kg gruszek 2 łyżki kaszy manny 1-2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka przyprawy do pierników Jak zrobić kruche ciasto z gruszkami: Najpierw na stolnicę wysypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder, robimy wgłębienie i dodajemy jajko, ekstrakt waniliowy oraz olej kokosowy. Zaczynamy od przesiekania wszystkiego nożem
Dorota Smakujepierniczki to pierniczki mięciutkie wykonywane w całkowicie inny sposób niż dotychczasowe znane nam pierniczki, są układane na opłatku w kształcie koła. Postanowiłam stworzyć przepis na pierniczki, właśnie w stylu pierników norymberskich, ale uprościłam recepturę i przygotowałam je tak, aby każdy mógł je wykonać w domu, z łatwo dostępnych składników. Muszę Wam powiedzieć, że te pierniczki są niesamowite. Smakują kompletnie inaczej(...)mięciutkie i nadają się do jedzenia od razu po upieczeniu. Mają niesamowicie aromatyczne nadzienie, które wynika z użytych składników, a nie z samej przyprawy do piernika. Składniki tych pierniczków to m.in. daktyle, skórka z pomarańczy i morele, ale również sporo orzechów, całość robi niesamowita robotę i nadaje wyjątkowy smak. Pierniczki można polać czekoladą, lukrem lub posypać cukrem pudrem. Pełna
SMYKWKUCHNIDomek z piernika to idealny wypiek na święta. Wygląda bajecznie i z pewnością oczaruje waszych gości. Składniki: 2,5 szkl. mąki 2-3 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 5 łyżek miodu pół szkl. cukru 10 dag masła 1 jajko 1 łyżeczka kakao Sposób przygotowania: Masło, cukier i miód rozpuszczamy. Suche składniki mieszamy. Do mąki dajemy rozpuszczony miód(...)minut. Po wystudzeniu sklejamy lukrem królewskim. 1 białko jajka i tyle cukru pudru, żeby konsystencja była w miarę gęsta. Potem ozdabiamy. Autor przepisu: Bożena Zenka Wojsa Artykuł Domek z piernika pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisycukru 1 łyżka cukru cynamonowego 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 750 g sera białego Dodatkowo: 5 łyżeczek powideł śliwkowych z cynamonem 100 g suszonej śliwki kalifornijskiej ok. 100 g pierników w czekoladzie (4 sztuki) Przygotowanie: Ser biały skręcić raz lub dwa razy. Ciasto - margarynę rozpuszczamy w rondelku i schładzamy. Mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem przesiewamy. Następnie dodajemy(...)pomocą robota utrzeć na jednolitą masę. Na koniec dodać przesianą mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać. Powidła śliwkowe - śliwkę kalifornijska drobno pokroić i wymieszać z powidłami śliwkowymi. Pierniki - pokruszyć tworząc tzw. jadalną ziemię. Przełożenie: Na blachę o wymiarach 24 x 24 cm wysmarowanej margaryną zetrzeć 3/4 schłodzonego ciasta cynamonowego na tarce do jarzyn o grubych oczkach, następnie dłonią lekko
Ciastka - domowe słodkościCoraz bliżej Święta... Nie może zabraknąć słodkości z dodatkiem przyprawy do piernika. Te muffinki są strzałem w dziesiątkę. Dzieci były zachwycone ;-) Składniki (na 12-16 babeczek): 250 g mąki pszennej 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao naturalnego 100 g cukru 1 jajko 150 ml mleka 8-10 łyżek oleju(...)powidła śliwkowe polewa (rozpuszczona w kąpieli wodnej czekolada) dowolne dekoracje Sposób wykonania: 1. W jednej misce wymieszać suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kakao i przyprawę do piernika. 2. W drugiej misce wymieszać mokre składniki: mleko, olej, miód i jajko. 3. Składniki suche i mokre wymieszać krótko do połączenia. Ciasto będzie dość gęste (przynajmniej moje było). 4. Gotowe
Kuchnia domowa AniKorzenne ciasto marchewkowe przepis na szklanki Korzenne ciasto marchewkowe upiekłam już jakiś czas temu z okazji Światowego Dnia Ciasta Marchewkowego. Bardzo wilgotne i aromatyczne, w smaku przypomina nieco piernik żydowski lekach , ale jest miękkie i puszyste. Upiekłabym je nawet bez żadnej okazji, ale przynajmniej miałam wymówkę, że nie robię z tego z łakomstwa. Wilgotne i szybkie ciasto marchewkowe jest(...)wyciskarki albo 2 szklanki startej na tarce marchewki 3/4 szklanki cukru trzcinowego lub białego 3/4 szklanki (180 ml) oleju roślinnego 3 duże jajka 2 łyżki przyprawy do piernika lub podany na końcu przepisu zestaw przypraw opcjonalnie po pół szklanki rodzynek i posiekanych drobno migdałów jeśli używasz bardzo mocno odciśniętej pulpy z wyciskarki dodaj 2-3 łyżki wina wiśniowego
Cztery Fajeryzeszłym sezonie przekładałam piernik dojrzewający masą orzechową oraz powidłami. W tym roku obowiązkowo powtórka! Składniki: 300 g mielonych orzechów włoskich 1/2 szklanki śmietanki 30% 1/4 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 6 ml spirytusu / rumu Sposób przygotowania: 1. Śmietankę, mleko i cukier zagotować. Gorącą mieszanką zalać zmielone orzechy włoskie, a na koniec dodać alkohol. 2. Piernikowe blaty przekładać ciepłymi masami: blat(...)ciepłe powidło - masa orzechowa - blat ciepłe powidło - masa orzechowa - blat. 3. Piernika obciążyć i włożyć do lodówki na 3-4 dni. Potem podzielić na 3 równe części i udekorować wedle uznania. Smacznego!!! Przepis na piernik staropolskie znajduje się tutaj: KLIK
Kuchnia domowa Anisuszonej kandyzowanej żurawiny 50 g śliwek węgierek 100 g kandyzowanej skórki cytronu 100 g kandyzowanej mieszanki keksowej ok. 50 g płatków migdałowych 1 olejek spirytusowy pomarańczowy Dodatkowo : 150 g pierników w czekoladzie gorzkiej (ok. 5 szt.) Przygotowanie: Biszkopt goździkowy- do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i mielonymi goździkami. Ubić jajka z cukrem do momentu zbielenia. Na koniec(...)posiekaną kandyzowaną skórkę pomarańczową i cydru, dodać kandyzowaną mieszkankę keksową i pokruszone płatki migdałowe, wymieszać. Rozpuszczoną czekoladę połączyć z bakaliami i na koniec dodać olejek pomarańczowy, wymieszać. Pierniki - pokruszyć tworząc tzw. jadalną ziemię. Przełożenie: Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Wystudzone ciasto przekroić na 2 części. Na dolny spód ciasta rozsmarować połowę kremu bakaliowego, a następnie delikatnie
Ciastka - domowe słodkościtroszkę wilgotne od powideł i są proste w przygotowaniu. Podczas pieczenia cudownie pachnie w domu. Pięknie wyglądają, bardzo polecam! Jedne z moich ulubionych pierniczków:) Z przepisu uzyskamy około 22 pierniki. Troszkę zmodyfikowany przepis z książki „Dekoracyjne ciasteczka do jedzenia, na ozdoby i prezent” Buchmann. Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki(...)masła 220g miodu (użyłam naturalnego) 100g gorzkiej czekolady (użyłam czekolady o zawartości masy kakaowej 64%) 1 jajko 300-340g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 opakowanie przyprawy do piernika 20g 1/2 łyżeczki sody 1 czubata łyżka kakao bez cukru szczypta soli Dodatkowo: powidła śliwkowe około 300-350g Polewa: 200g białej czekolady 30g masła około 5 łyżek gorącego mleka kolorowa
Mała CukierenkaJesień to czas słodkich podwieczorków podawanych na ciepło. Czy może być coś lepszego od gotowanego na mleku, rozpływającego się w ustach ryżu o smaku piernika? Może :) Z dodatkiem prażonych jabłek smakuje jeszcze lepiej! 2 porcje: 100 g białego okrągłego ryżu Sonko 400 ml mleka 100 ml wody łyżka cukru z prawdziwą wanilią laska cynamonu gwiazdka anyżu 3 goździki dodatkowo(...)ulubione jabłka łyżka miodu (użyłam z cynamonem) 0/5 łyżeczki przyprawy do piernika dobrej jakości łyżka soku z cytryny opcjonalnie suszone jabłka do ozdoby Ryż Sonko zalewamy mlekiem i wodą. Dodajemy cukier, cynamon, anyż oraz goździki i na małym ogniu gotujemy 20 minut, często mieszając. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Wraz z miodem, sokiem z cytryny i przyprawą do piernika
Mienta blogŁaciate ciasto o smaku piernika z serem. Uwielbiam zarówno pierniki jak i wszelkiego rodzaju serniki, więc dla mnie jest to połączenie idealne. Puszyste ciacho z maślanką i pyszne serowe łaty. Przepis ze strony: słodkieokruszki . Składniki blaszka 223/33: Ciasto: jajka 4 szt, przyprawa do piernika 4 łyżki, mąka pszenna 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka
kulinarne odsłony patiSuper prosty, szybki i przepyszny piernik z moją ulubioną marmoladą i polewą czekoladową. Na przepis natknęłam się na stronie: www.przyslijprzepis.pl Zaciekawił mnie w nim dodatek herbaty do ciasta. Dzięki herbacie piernik jest mięciutki. Przepis mnie nie zawiódł i upiekę go z pewnością jeszcze nie raz. Polecam z całego serca. Składniki blaszka 23/33: ciasto: mąka pszenna 3 szklanki(...)jajka 4 szt, miód prawdziwy 1 szklanka, przyprawa do piernika 1 opakowanie, olej 1 szklanka, herbata czarna 1 szklanka, soda 2 łyżeczki, cukier 0,5 szklanki, nadzienie: marmolada wieloowocowa 2 małe słoiki, polewa: czekolada mleczna 100 g, mleko 3-4 łyżki, dodatkowo: migdały drobno pokrojone 4-5 łyżek, Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce i miksujemy mikserem
kulinarne odsłony patijabłko suszone, cynamon. Kokos-nerkowce – Daktyle, pasta kokosowa, wiórki kokosowe, orzechy nerkowca. Migdał-orzech ziemny-laskowy-nerkowiec – Daktyle, pasta z orzechów ziemnych, orzechy ziemne, orzechy nerkowca, migdały, orzechy laskowe. Piernik – Daktyle, pasta orzechowa, migdały, orzechy laskowe, przyprawa korzenna (cynamon, goździki, imbir, gałka muszkatołowa, kardamon, kolendra, ziele angielskie), kakao odtłuszczone. Masa netto: 40g Wartości odżywcze: Banan-surowe kakao – 40g/ 128 kcal(...)laskowy-nerkowiec – 40g/ 160 kcal, tłuszcz – 8,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,1g, węglowodany – 20,2g w tym cukry – 18,3g, białko – 4,3g, sól – 0,003g Piernik – 40g/ 156 kcal, tłuszcz – 8,0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,9g, węglowodany – 19,7g w tym cukry – 18,1g, białko – 3,8g, sól – 0,02g Informacje dodatkowe
Candy PandasDzisiaj mamy dla Was bardzo proste ciasteczka piernikowe. Nie takie klasyczne pierniki, tylko właśnie coś między ciasteczkami a piernikami. Czyli ciasteczka piernikowe właśnie. Ale podobnie jak pierniki – im są starsze, tym lepiej smakują. Fajna cynamonowo-piernikowa przekąska do kawy czy herbaty. Śmiało możemy polecić, nie będziecie zawiedzeni. »»» CZYTAJ DALEJ
Marder&Marder ManufactureOstatnio znalazłam małą, starą książeczkę z przepisami siostry Leonilli. Znalazłam tam dużo szybkich i łatwych przepisów na ciasta, które są naprawdę warte wypróbowania. Jako pierwsze, wypróbowałam Piernika. Siostra Leonilla zrobiła go z rodzynkami i orzechami, ja jednak wolę przełożony marmoladą i polany polewą, ale myślę że w tej pierwszej wersji wyszedł by również smaczny. Składniki(blaszka 23/33): mąka pszenna(...)szklanki, cukier 0,5 szklanki, miód 1 szklanka, śmietana 18 % 1 szklanka, masło 150 g, jajka 6 szt, przyprawa do piernika 2-3 łyżki, soda 1 łyżka, polewa: kakao 3 łyżki, masło 100 g, cukier ok 0,5 szklanki, mleko 3 łyżki, dodatkowo: marmolada 1 słoik, Sposób przygotowania: Masło ucieramy, dodajemy na przemian po jednym żółtku i cukier. Następnie dodajemy
kulinarne odsłony paticzego używamy przyprawy piernikowej? Cóż to za pytanie? Wiadomo, do piernika! Do piernika, pierniczków i …nie tylko. Przyprawę piernikową możemy dodawać do wielu potraw, zarówno tych na słodko, jak i tych wytrawnych. Bardzo dobrze sprawdza się w owsiankach, koktajlach jogurtowych, koktajlach owocowych. Możemy nią aromatyzować herbatę, kawę, gorącą czekoladę. Szczypta przyprawy doda charakteru naleśnikom, racuchom, gofrom. Kto lubi
Tajemnice Smakurobiłam jedynie w mikrofali szybkie ciasto czekoladowo - orzechowo - dyniowe z pure z pieczonej dyni, które swoją drogą było przepyszne. Tym razem zrobiłam ciasto czekoladowe z cynamonem i przyprawą do piernika. Wykończyłam je nutellą domowej roboty zamiast polewy czekoladowej. Ciasto wyszło pyszne, mięciutkie, delikatne i wilgotne, a do tego puszyste. Na wierzchu ma fajną lekko chrupiącą skórkę, która bardzo przypadła(...)1/4szkl. cukru 1 cukier waniliowy 1 cukier cynamonowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody 2 płaskie łyżki naturalnego kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka przyprawy do piernika 3 szklanki startej dyni 1szkl. oleju kilka łyżek nutelli (użyłam domowej) Sposób przygotowania: Wszystkie składniki, które używałam miały temperaturę pokojową. Jeśli chodzi o dynię, to użyłam dyni baby, którą obrałam, wydrążyłam
Waniliowe Improwizacjepiernikowej. Ciasteczka szybko się robi, są bardzo smaczne i pachnące. Ciasteczkom można nadawać różne kształty, wycinając je dowolnymi foremkami. Można je również dodatkowo udekorować czekoladą czy kolorowymi pisakami jak pierniki. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1,5szkl. mąki pszennej tortowej 40g mąki ziemniaczanej lub budyniu śmietankowego/waniliowego szczypta proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao(...)cukru pudru 1jajko 2 płaskie łyżki jogurtu naturalnego 100g masła Sposób przygotowania: Do miski wsypałam mąkę pszenną tortową, budyń śmietankowy (lub zamiennie mąkę ziemniaczaną), proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, kakao i cukier puder. Wszystkie składniki sypkie wymieszałam łyżką. Dodałam masło pokrojone na plasterki. Wbiłam jajko i dodałam jogurt naturalny. Z podanych składników zagniotłam szybko jednolite gładkie ciasto. Ciasto owinęłam
Waniliowe Improwizacjemiłym słowem. Dziś o wypiekach. Piekłam sporo w okresie przedświątecznym, bo wiele osób, przyjaciół przyzwyczaiło się do tego, że spróbują mojego świątecznego ciasta. W tym roku upiekłam sporo wariantów piernika przekładane masą orzechową a także pierników na daktylach (bez cukru) dla tych którzy mają z cukrem kłopot. Oprócz tego upiekłam staropolskie pierniki i kruche ciasteczka . Tym razem kruche
Gotuj Sam!Cześć! Będąc wciąż w klimacie świątecznym napiszę dziś o moich muffinach piernikowych. Bardzo fajny pomysł na udekorowanie świątecznego stołu i bardzo smaczny przyznam. Miłośnicy pierników nie zawiodą się! Te muffinki smakują jak pierniczki. Dodając miód stają się bardziej twarde, ale z czasem miękną. Czyli wersja dla łasuchów: bez miodu Upiekłam moje muffiny w foremkach firmy Stella. Stella(...)zabrałam się do przygotowania ciasta na muffiny. Składniki: * 1 szklanka mąki * 1/2 szklanki brązowego cukru * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżka kakao * 3 łyżki przyprawy do piernika * 2 jajka * 125 g masła * rodzynki, suszona żurawina, orzechy * 1 łyżka miodu prawdziwego ( opcjonalnie ) * powidła * foremki Stella Masło utarłam z cukrem za pomocą miksera. Wbiłam jajka i ucierałam dalej. Dodałam przesianą
Pieprzyć z Fantazjąprzez tyle lat, co je piekłam zawsze się udawało. Składniki: * 3 szkl. mąki * 1 szkl. cukru * 1/2 kostki margaryny * 2 jajka * słoiczek dżemu – 250 ml * przyprawa do piernika ok. 2-3 łyżeczek * 2 płaskie łyżeczki sody * 2 płaskie łyżki kakao * 1 szklanka mleka * powidła o dowolnym smaku do przełożenia ciasta Na polewę: * 1/2 kostki masła * 2 łyżeczki żelatyny(...)łyżki kakao * 2 łyżki mleka * 1/3 szklanki cukru * garść śliwki suszonej Margarynę rozwierciłam z cukrem i wbijałam kolejno jajka. Dodałam przesianą mąkę, sodę, kakao, słoiczek dżemu, przyprawę do piernika i wlałam mleko. Wszystkie składniki uwierciłam mikserem na jednolitą masę. Przelałam ciasto do formy ( ja miałam foremkę 21×24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam przez 50 minut w nagrzanym
Pieprzyć z FantazjąIdealna propozycja na jesienno - zimowe popołudnia, wieczory lub aby zaskoczyć gości w Święta Bożego Narodzenia. Składniki (1 porcja): 2 łyżeczki kawy 0,5 łyżeczki domowej przyprawy do piernika 200 ml wrzącej wody Kawę wraz z przyprawą do piernika zaparzyć w 200 ml wody. Delikatnie wymieszać. Przelać do ulubionej filiżanki. Kawa idealnie komponuje i smakuje z dodatkiem mleka. Kawa(...)mlekiem (2 porcje) 2-3 łyżeczki kawy 1 łyżeczka domowej przyprawy do piernika 200 ml wrzącej wody 250 ml mleka spienić w ekspresie lub za pomocą spieniacza. Do wysokich szklanek przelać przygotowaną kawę, następnie dodać stopniowo spienione mleko. Piankę udekorować według uznania szczypta cynamonu lub startą gorzką czekoladą. Ja osobiście nie słodzę, ale jeśli ktoś lubi słodzoną
Ciastka - domowe słodkościmożemy polać rozpuszczoną czekoladą lub lukrem, ale bez polewy te super smakują. Polecam! Składniki: 4 szklanki mąki 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 jajka 3 łyżki miodu 125g masła 50g drożdży 1 słoiczek gęstych powideł – do nadziewania pierniczków *** W garnuszku rozpuszczamy(...)Dodajemy miód i mieszamy. Dodajemy pokruszone drożdże. Wszystko mieszamy do połączenia się składników i odstawiamy do wystygnięcia *** *** Do miski wsypujemy suche składniki: mąkę, cukier, sodę, kakao i przyprawę do piernika *** *** Dodajemy ostudzone masło z drożdżami i miodem oraz jajka *** *** Wszystko razem mieszamy i zagniatamy ciasto. Dobrze wyrobione ciasto powinno być elastyczne i nie kleić się do rąk *** *** Ciasto dzielimy
Blog z Apetytemmalinami i dżemem porzeczkowym. Całość przygotowuje się naprawdę szybko. Ciasto różowa pychota jest idealne do filiżanki kawy, na przyjęcia i święta. Bo kto powiedział, że jak święta, to tylko pierniki czy serniki U mnie na stole królują różne ciasta. Dla każdego coś dobrego Oczywiście mój blog kulinarny, to również bogactwo tradycyjnych świątecznych wypieków . Polecam Wam np. przepis na puszysty piernik(...)budyń waniliowy (40 g) 1 słoiczek malin w syropie Domowa Spiżarnia Moryń 1/4 szklanki oleju 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki cukier puder do oprószenia ciasta przed podaniem Przygotowanie: Pierniki rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Spód blaszki (u mnie tortownica 24 cm) wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką. Do miski wsypujemy
Słodkie okruszkiBardzo proste ciasteczka z ciasta francuskiego z nadzieniem z marcepanu i orzechów włoskich, obtoczone w cukrze i przyprawie do piernika. Są mega szybkie w przygotowaniu - wystarczy kilka składników i 10 minut pracy! Idealna propozycja, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na pieczenie ciastek. Słodki marcepan świetnie się komponuje z goryczką orzechów włoskich i razem tworzą pyszny, świąteczny duet... Składniki(...)ciasta francuskiego 1 szklanka mielonych orzechów włoskich 150 g masy marcepanowej 1 duże jajko 1 łyżka cukru 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka oleju Wykonanie: Masę marcepanową kroimy na drobne kawałki. Wrzucamy do miski, dodajemy 3 łyżki wody, zmielone orzechy włoskie oraz jajko i miksujemy na jednolitą masę. Ciasto francuskie rozwijamy, smarujemy olejem, posypujemy cukrem oraz przyprawą do piernika
Kuchnia MagdaLenyBardzo proste ciasteczka z ciasta francuskiego z nadzieniem z marcepanu i orzechów włoskich, obtoczone w cukrze i przyprawie do piernika. Są mega szybkie w przygotowaniu - wystarczy kilka składników i 10 minut pracy! Idealna propozycja, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na pieczenie ciastek. Słodki marcepan świetnie się komponuje z goryczką orzechów włoskich i razem tworzą pyszny, świąteczny duet... Składniki(...)ciasta francuskiego 1 szklanka mielonych orzechów włoskich 150 g masy marcepanowej 1 duże jajko 1 łyżka cukru 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka oleju Wykonanie: Masę marcepanową kroimy na drobne kawałki. Wrzucamy do miski, dodajemy 3 łyżki wody, zmielone orzechy włoskie oraz jajko i miksujemy na jednolitą masę. Ciasto francuskie rozwijamy, smarujemy olejem, posypujemy cukrem oraz przyprawą do piernika
Kuchnia MagdaLenywkawiarence.pl Przepis na świąteczne czekoladowe babeczki z kremem to doskonały pomysł nie tylko na Boże Narodzenie. Czekoladowe babeczki pachnące migdałami, piernikiem z odrobiną kardamonu, to alternatywa na małe co nieco na każdą okazję. Ukryte we wnętrzu każdej czekoladowej muffiny rodzynki i rozpuszczone kawałeczki czekolady, a na wierzchu lśniąca polewa na bazie kremu angielskiego. Potrafisz się oprzeć(...)rodzynkami i kawałkami czekolady . Zainspirowałam się przepisem na piernikowe muffiny ze strony przepisy.pl Minimalnie zmodyfikowałam przepis i zrobiłam do nich krem. Uwierzcie mi, że ciasteczka pachną nieziemsko – aromat piernika i migdałów w połączeniu z czekoladą i kremem… Niebo w gębie! Czas przygotowania muffin to zaledwie kilka minut. Ot, mieszamy osobno suche i mokre składniki, łączymy i wylewamy
W Kawiarenceszaleję z przepisami świątecznymi w grudniu, nie robię prób przepisów ani nie gotuję wcześniej tylko po to, aby przepis pojawił się na blogu. Zdążyłam jeszcze zrobić wcześniej choineczki z piernika, wysokości około 19 cm, które zapakowane w celofan posłużą jako prezenty dla najbliższych, a jedna zostanie ozdobą naszego świątecznego stołu. Tradycyjnie ciasto z przepisu ze strony Moje Wypieki , które(...)szklanki miodu 80 g masła 1/2 szklanki cukru 1 jajko 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika (użyłam domowej) 1 łyżeczka kakao Dekoracja: ozdoby: perełki, śnieżynki Lukier królewski: 1 białko 1 szklanka cukru pudru barwnik zielony Białko utrzeć z cukrem pudrem na gładki, gęsty lukier
Kocham..lubię..gotuję..intensywnie zielone pierniczki to uczta dla oka i podniebienia:). Są bardzo słodkie, bo mają na sobie sporo lukru. Dzięki niemu są miękkie już kolejnego dnia po upieczeniu. Pierniki: 2 i 1/4 szklanki mąki 80g masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko L 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika Dodatkowo: 1 szklanka cukru pudru trochę ciepłej wody(...)papier do pieczenia, pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 8-10 minut. Studzimy. 3. Cukier puder rozpuszczamy w odrobinie zimnej wody. Dodajemy barwnik spożywczy. Tak powstałym lukrem smarujemy pierniki, posypujemy posypką cukrową. Zostawiamy do zastygnięcia
Szefowa kuchnidawno temu, zrobiłam gulasz z cynamonem. Na początku pomysł wydawał się taki no... średnionajerza, ale ok, zrobiłam. Gulasz wyszedł genialny. W tym roku postanowiłam do mięsa dodać przyprawę do piernika. Potem wpadłam na pomysł dodania moreli, których mam w nadmiarze. Pamiętajcie tylko, żeby nie szaleć z morelami, bo są słodkie. Tytułowy gulasz został wchłonięty z ogórkami kiszonymi i ziemniakami. Może(...)ząbki czosnku 4 suszone morele 100 ml czerwonego wytrawnego wina 100 ml passaty pomidorowej 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1 łyżka suszonego rozmarynu 3/4 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki mąki 1/4 szklanki wody sól pieprz tłuszcz do smażenia (ja użyłam smalcu) (przepis na 4-5 porcji) Mięso kroimy w większą kostkę, dodajemy do niego pokrojone w plasterki
Kardamonovyrazu dobre do jedzenia . Pierniczki Pierniczki 500 g mąki pszennej ((typ 405)) 150 g płynnego miodu 100 g cukru pudru 80 g masła 20 g przyprawy do piernika ((1 opakowanie)) 1 jajko 1 łyżeczka sody Lukier królewski 1 białko jajka 120 g cukru pudru ((1 szklanka)) barwniki spożywcze ((opcjonalnie)) kolorowe posypki ((opcjonalnie)) Pierniczki Do miski wsyp mąkę, dodaj miód(...)wymieszaj. Następnie dodaj jajko, masło, przyprawę do piernika i sodę. Wyrabiaj ciasto mikserem lub ręcznie do uzyskania jednolitej, zwartej masy. Gotowe ciasto wyłóż na blat oprószony mąką i podziel na 3 części. Każdą część rozwałkuj i wykrawaj wzory. Na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia układaj wkrojone pierniczki. Piecz pierniczki 8 minut w temperaturze 180 stopni C (góra dół, bez termoobiegu
Przepisy na widelcumięciutkie. U nas i tym razem nie uchowały się nawet dwa dni, więc muszę na nowo je przygotować. Także chyba to najlepszy dowód na to, jakie dobre są te pierniki :) Składniki na około 50 pierniczków: · 300 g mąki pszennej · 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej(...)przestudzonego · 100 g łagodnego, płynnego miodu (o stałej konsystencji lekko rozpuścić) · 1 łyżka przyprawy do piernika · 1 łyżka kakao · 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wszystkie składniki wsypać do miski, wymieszać i wyrobić
Calzonella.comDzień dobry :-) Ostatnio na kolację robiliśmy piernikowe placuszki. Córka uwielbia i często o nie prosi, a że pierniki też lubi to tym razem zrobiłam takie piernikowe. Wyszły pyszne, idealne do syropu klonowego :-) Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 250 g serka ricotta 3 jajka L 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka przyprawy do piernika 1/2 szklanki mleka(...)ubijamy. Masa powinna potroić swoją objętość. 2. Teraz dodajemy serek ricotta, miksujemy już na mniejszych obrotach, następnie mleko. 3. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Dodajemy do masy. Miksujemy do połączenia się składników. 4. Patelnię rozgrzewamy, dajemy odrobinę oleju i smażymy placuszki z obu stron na rumiany kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami :-) Smacznego :-) Chciałam
kruche babeczkiPierniczki to nie tylko smakowita przekąska, ale także świetna ozdoba na choinkę, którą można później zjeść;). Ich przygotowanie dostarcza wiele radości a zapach wprowadzi w świąteczny klimat:). Pierniki: 2 i 1/4 szklanki mąki 80g masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko L 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika Dodatkowo: 1 szklanka cukru pudru trochę ciepłej wody(...)ramion za pomocą słomki wykrawamy dziurki. Pierniczki pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 8-10 minut. Studzimy. 3. Cukier puder rozpuszczamy w odrobinie zimnej wody. Tak powstałym lukrem smarujemy pierniki, na środek każdego układamy perełkę cukrową. Zostawiamy do zastygnięcia. Wstążkę przeciągamy przez jedną z dziurek w każdym z pierniczków. Związujemy
Szefowa kuchniŚwięta tuż tuż... najwyższy czas na listę potraw i słodkości, jakie znajdą się na naszych stołach. Przygotowałam dla Was zbiór 35 przepisów na Świąteczne wypieki: makowiec, pierniki, serniki, ciasta przekładane oraz mały deser z rumem, które mam nadzieję, będą Waszą inspiracją w tworzeniu pysznych wypieków! Ciasto drożdżowe z makiem Piernik LAST MINUTE Ciasto piernikowe z żurawiną w czekoladzie Piernik Staropolski
Lena GotujeMiodownik bałajski – kuchnia podkarpacka Miodownik bałajski to skrzyżowanie typowego ciasta na miodzie, piernika i keksa. Ciasto proste, ale pełne aromatu dzięki korzennym przyprawom i bakaliom. Ładny złoto-brązowy kolor miodownik zawdzięcza składnikom, z których jest przygotowany, a które pod wpływem temperatury zmieniają kolor ciasta – miód, skarmelizowany cukier oraz soda oczyszczona. Swoją nazwę miodownik zawdzięcza miejscowości Bałaje położonej niedaleko Lubaczowa(...)miodu wielokwiatowego lubaczowskiego bakalie, m.in. śliwki suszone, orzechy laskowe, rodzynki 200 g masła 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka śmietany 18% 4,5 szklanki mąki pszennej przyprawa do piernika Zaczynamy od zrobienia karmelu. Do niewielkiego garna z grubym dnem wlewamy wodę i wsypujemy szklankę cukru. Całość podgrzewamy na małym ogniu tak długo, aż płyn zacznie się lekko karmelizować
Trzeci talerzprzepisy na ciasta, które według mnie świetnie nadają się na świąteczne wypieki. Są tu ciasta proste, łatwiejsze i nieco trudniejsze.. Jest kilka przepisów na serniki, pierniki i ciasta z makiem i z kremami. Dla tych co już planują słodkie świąteczne menu przygotowałam zestawienie świątecznych ciast . Najlepsze przepisy na ciasta na Wigilię i święta Bożego Narodzenia, na Wielkanocnym stole też(...)kawa popołudniowa bez ciasta nie smakuje tak dobrze Pełny przepis znajdziecie po kliknięciu w nazwę ciasta. Makowce 1. Makowiec krucho-drożdżowy 2. Świąteczny snikers z orzechami i kremem 3. Piernik z kremem czekoladowym 4. Piernik ekspresowy z powidłami 5. Miodownik 6. Seromakowiec na kruchym spodzie (seromak) 7. Świąteczne Eklerki z kremem budyniowym 8. Stollen. Strucla z bakaliami 9. Ciasto
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięŁatwy do przygotowania torcik który będzie smacznym dodatkiem do świątecznej kawki. Czekoladowe ciasto klasyczny murzynek z dodatkiem aromatycznej przyprawy do piernika, mocno czekoladowy krem i suszone śliwki. Czego chcieć więcej !!! Idealna propozycja dla łasuchów :) Tortownica o średnicy 18 cm 130 gramów mąki pszennej 80 gramów cukru 1 jajko 120 ml kefiru 60 ml mleka 60 ml. oleju(...)łyżka ciemnego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka powideł śliwkowych lub dowolnego w smaku dżemu szczypta soli czubata łyżeczka przyprawy do piernika Na krem czekoladowy 300 ml. śmietanki użyłam 30% 125 gramów serka mascarpone 200 gramów czekolady deserowej płaska łyżka cukru pudru Dodatkowo 200 gramów suszonych śliwek 2 łyżki powideł śliwkowych do posmarowania blatów tortowych rurki
Andzia PichciCoraz bliżej święta..tak przynajmniej powiadają. Zatem najwyższy czas by "nastawić" ciasto na piernika. Powinno leżakować 4-6 tyg. Jest to podejście numer dwa do tej poważnej sprawy. Zeszłoroczne dzieło przeszło najśmielsze oczekiwania (już nie pamiętam, gdzie znalazłam przepis), więc w tym roku trzeba je zdecydowanie powtórzyć. Nie jest to zbyt skomplikowane. Wydawać by się mogło, że czasochłonne(...)dobrą sprawę, to też nie. Przekonajcie się sami. Piernik długo dojrzewający, jak sama nazwa wskazuje musi swoje odleżeć. A gdy już to nastąpi i dojrzeje (po tych 4-6 tyg.), to należy ciasto podzielić na 3 równe części i każdą z nich upiec osobno (najlepiej z tydzień przed planowaną konsumpcją). Składniki: • 500 g miodu • 2 szklanki cukru
Karczma HonoriettyDzień dobry :-) Jeśli szukacie pysznego, prostego i szybkiego przepisu na piernika to polecam Wam ten. Wychodzi puszysty, krem budyniowy i powidło śliwkowe pasuje do niego idealnie. Moje dzieci oszalały na jego punkcie i mam oczywiście zrobić na Święta :-) Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Blaszka 23x33 cm Składniki ciasto: 2 jajka L 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej(...)masła (roztopione) 1 szklanka kefiru 3 łyżki ciemnego kakao 2 i 1/2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru pudru 1 szklanka prawdziwego miodu u mnie wielokwiatowy 1. Do miski dajemy suche składniki: mąkę, kakao, przyprawę do piernika i sodę oczyszczoną. Mieszamy. 2. Do misy miksera wbijamy jajka, dodajemy cukier puder i miksujemy na najwyższych obrotach
kruche babeczkiPiernik przekładany to pyszne ciasto na święta i nie tylko. Najsmaczniejszy po dwóch dniach, kiedy to całkowicie zmięknie. Jest wyjątkowo smaczny z tą masą i dżemem. Można go długo przechowywać lub nawet zamrozić. Ciasto świetnie się przechowuje, długo jest świeże i pysznie smakuje. SKŁADNIKI : 3 szklanki mąki 4 jajka 150 g rozpuszczonego masła 3/4 szklanki(...)cukru 4 łyżki płynnego miodu 5 łyżek śmietany 18 % 1 opakowanie przyprawy do piernika 3 łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sodki
Kulinarne Fantazje Mariolipomysłów świątecznych Domowy kisiel malinowy Kanapka bałwanek w nausznikach Świąteczna kanapka – piernikowy ludzik Kanapka zielona choinka Kokosanki kolorowe Szaszłyki owocowe Choinka – Makowiec z ciasta francuskiego Makowiec w kształcie choinki Piernik z choinką Piernik bananowy Piernik marchewkowy Ciasteczkowy kalendarz adwentowy Ciasteczka dla Mikołaja Kruche ciasteczka renifery Rudolfy Ślimaczki cynamonowe z ciasta drożdżowego Granola piernikowa Leniwe z cynamonem Sernik piernikowy Babeczki świąteczne
Dorota SmakujeRolada w świątecznym klimacie, bo pachnąca pomarańczą i korzennymi przyprawami :). Puszysty biszkopt z dodatkiem przyprawy do piernika i lekki krem pomarańczowy na bazie budyniu i śmietany kremówki. Kropką nad i jest polewa czekoladowa ( u mnie w postaci paseczków ), bo jak wiadomo pomarańcza i czekolada to połączenie ponadczasowe ;). Bardzo polecam na święta i nie tylko :). Składniki na biszkopt: 5 dużych jajek(...)cukru 135 g mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 15 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem pomarańczowy: 400 ml mleka 1 budyń waniliowy ( na 500 ml mleka ) 70 g cukru pudru 10 g żelatyny około 80 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy, wyszorowanej i sparzonej 1 łyżeczka ekstraktu
Opowieści z piekarnikaSkładniki: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 200 g margaryny 50 g masła orzechowego 500 g mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1,5 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 3 średnie jabłka 50 g orzeszków ziemnych 100 g rodzynków sułtańskich 400 ml jogurtu z kawałkami owoców pieczone jabłko Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady cukrowe płatki śniegu Przygotowanie: Jabłka(...)orzeszków. W przypadku, gdy ktoś nie posiada urządzenia wystarczy drobno pokroić. Ciasto - margarynę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do piernika przesiać. Jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę. Następnie dodajemy przestudzoną margarynę - lekko wymieszać. Dodać jogurt pieczone jabłko i masło orzechowe - wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia
Ciastka - domowe słodkościcukru 2 łyżki miodu 65 g masła 250 ml mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody 2 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika czekolada na polewę, lukier lub cukier puder Mleko zagrzać, dodać masło i miód.Jajka ubić z cukrem, dodać mleko z masłem i miodem, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia(...)oraz sodą i przyprawą do piernika. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem blaszki. Piec w 180 stopniach przez około 60 minut. Po upieczeniu wystudzić i polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem
Moje domowe kucharzenieewentualnie białego) 150 g śmietany 18% 2 jajka (rozmiar L) 30 g kakao ciemnego (bez cukru) 80 g oleju (około 90 ml ) może być masło 3 łyżeczki przyprawy do piernika 3 łyżki miodu ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody szczypta soli na lukier: 2 łyżki wody 1 łyżeczka soku z cytryny około 100 g cukru pudru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link(...)filmiku z przepisem na: Ekspresowe pierniczki Przygotowanie: Do miski przekładam cukier, dodaję jajka i roztrzepuję rózgą. Następnie dodaję olej, śmietanę, szczyptę soli, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika i nadal mieszam rózgą, tak żeby cukier się rozpuścił. Następnie dodaję kakao, które przesiewam z łyżką mąki, i pozostałą mąkę. Składniki mieszam łyżką żeby się połączyły i wykładam na blat podsypany
Uwaga Babcia Gotujewypełnionego małymi ziarenkami aż po same brzegi. W połączeniu z polewą z białej czekolady skradnie z pewnością Wasze podniebienie. Przepis na makowiec Ani znajdziecie tutaj . Kolejna słodka propozycja to piernik przekładany. Miękki, puszysty i pachnący korzennymi przyprawami. Mikołaj z pewnością nie pogardzi kawałeczkiem zostawionym przy choince Przepis na piernik przekładany znajdziecie tutaj Na świątecznym stole w moim domu nie może
Fascynacje Anichłodzenie Składniki: 150 ml mleka 3 łyżki płynnego miodu 400 g mąki pszennej 300 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżka kakao 25-30 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka pasty waniliowej lub cukier z prawdziwą wanilią 3 łyżeczki proszku do pieczenia czubata łyżeczka sody oczyszczonej 250 ml oleju roślinnego 300 ml maślanki 3 jajka 3 łyżki likieru amaretto(...)mleko i dodaj 3 łyżki płynnego miodu. Podgrzewaj na średnim ogniu do połączenia, nie musisz zagotowywać. Odstaw do przestudzenia. W dużej misce połącz sypkie składniki: mąkę, cukier, przyprawę do piernika i kakao, proszek do pieczenia i sodę. Dodaj też pastę waniliową. Wszystko wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj składniki płynne: maślankę, jajka, olej, likier amaretto lub rum. Dodaj przestudzone mleko
nietylkopasta.plgładka, kremowa i sernikowa masa z dyni, z głęboką nutą pomarańczy i przypraw korzennych to strzał w dziesiątkę! Całość ciasta zwieńczona lekką bitą śmietaną, prażonymi orzechami laskowymi i korzennymi piernikami. Ta tarta jest fenomenalna, koniecznie musicie zrobić ją tej jesieni! Do przygotowania ciasta typu tarta, warto wyposażyć się w odpowiednią formę do pieczenia. Jestem zwolennikiem porcelanowych form do pieczenia(...)piecz przez 40 minut w temp. 170 stopni C. Ciasto studzimy całkowicie. Ponadto: - 250 ml śmietanki 36% ( schłodzona z lodówki) - 1 łyżka cukru pudru - garść orzechów laskowych - korzenne pierniki Śmietankę ubij na sztywno, dodaj cukier puder. Udekoruj dokoła tartę. Orzechy upraż na suchej patelni przez 5 minut, wystudź. Udekoruj nimi tartę. Na każdą porcję tarty dodaj jednego korzennego
SMYKWKUCHNIPiernik, to ciasto nieodłącznie kojarzące się z nadchodzącymi świętami. Mój piernik jest z cukinią i wcale nie jest ona wyczuwalna w smaku. Drobno starta cukinia jest też niewidoczna w cieście. Zatopione w pierniku owoce papai w kolorze pomarańczy i kandyzowanej kostki pomelo w kolorze zieleni doskonale komponują się ze smakiem gorzkiej czekolady
Przepisy KulinarneListopad już zagościł w kalendarzu, więc najwyższa pora nastawić ciasto na piernik. Składniki: - 500 g miodu - 300 g cukru - 250 g masła - 1 kg mąki pszennej - 3 jajka - 125 ml mleka - 3 płaskie łyżeczki sody - 2 torebki przyprawy do piernika - szczypta soli Przygotowanie: Do garnka wkładamy miód, masło i cukier. Podgrzewamy do momentu, aż cukier się rozpuści. Masę studzimy(...)letniej masy dodajemy mąkę, sodę rozpuszczoną w mleku, jajka, sól oraz przyprawę do piernika. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do miski. Miskę przykrywamy i wkładamy na dolną półkę do lodówki na 4 tygodnie
Zainspirowana w kuchniOstatnio natknęłam się w internecie na piernika w nieco innej odsłonie niż dotychczas robiłam, a mianowicie z kremem orzechowym i dżemem wiśniowym. Bardzo posmakowała mi ta wersja, dlatego wrzucam kochani przepis na bloga, abyście i Wy mogli wypróbować. Zapraszam Składniki(blaszka 23/33): ciasto: masło 300 g, miód 200 g, cukier 400 g, kakao 60 g, przyprawa do piernika 3 łyżki(...)mleko 5 łyżek, dodatkowo: dżem wiśniowy 1 mały słoik, orzechy zmielone lub wiórka kokosowe do posypania ciasta, Sposób przygotowania: Ciasto: Masło, cukier, miód, kakao oraz przyprawę do piernika umieszczamy w garnku i podgrzewamy, cały czas mieszając do rozpuszczenia masła i połączenia składników. Odstawiamy do ostygnięcia. Gdy mieszanka ostygnie i będzie jeszcze ciepła to dodajemy kefir i mieszamy do połączenia. Jajka
kulinarne odsłony patijako fanka orzechów, postawiłam na chrupiący dodatek do środka. Możecie oczywiście pominąć ten element i rozkoszować się smakiem tylko samego jabłka jako dodatku. W przepisie również jest przyprawa do piernika, która nie jest obowiązkowa, lecz moim zdaniem dodaje ona super smak i warto ją dodać. Forma jaką użyłam do ciasta to okrągła 18 cm, ale śmiało możecie dać(...)Składniki: (forma 18 cm) ▪ 1 szklanka mąki orkiszowej ▪ pół szklanki słodzika/cukru ▪ 1 łyżeczka proszku do pieczenia ▪ pół łyżeczki sody ▪ łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć lub zastąpić cynamonem) ▪ pół szklanki puree z dyni ▪ pół szklanki oleju ▪ 2 jajka* ▪ garść orzechów włoskich (można pominąć) ▪ 2 małe jabłka lub 1 duże *składniki w temperaturze pokojowej Przygotowanie: puree z dyni
zdrowo i aktywniejako fanka orzechów, postawiłam na chrupiący dodatek do środka. Możecie oczywiście pominąć ten element i rozkoszować się smakiem tylko samego jabłka jako dodatku. W przepisie również jest przyprawa do piernika, która nie jest obowiązkowa, lecz moim zdaniem dodaje ona super smak i warto ją dodać. Forma jaką użyłam do ciasta to okrągła 18 cm, ale śmiało możecie dać(...)Składniki: (forma 18 cm) ▪ 1 szklanka mąki orkiszowej ▪ pół szklanki słodzika/cukru ▪ 1 łyżeczka proszku do pieczenia ▪ pół łyżeczki sody ▪ łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć lub zastąpić cynamonem) ▪ pół szklanki puree z dyni ▪ pół szklanki oleju ▪ 2 jajka* ▪ garść orzechów włoskich (można pominąć) ▪ 2 małe jabłka lub 1 duże *składniki w temperaturze pokojowej Przygotowanie: puree z dyni
Zdrowie i pysznie na talerzuDzień Dobry w niedzielę :) Jesień to czas, który kojarzy mi się z korzennymi smakami. Uwielbiam jesienią tego typu wypieki. Upiekłam pyszne ciasto marchewkowe z cynamonem i przyprawą do piernika, pysznie pachniało podczas pieczenia. Ciasto wzbogaciłam jogurtową pianką z galaretką. Ciasto idealne na jesienny podwieczorek. Polecam :) Upieczcie koniecznie :) Potrzebujemy: Na ciasto: 3 jajka 5 łyżek oleju pół szklanki cukru 1 cukier(...)waniliowy półtorej szklanki mąki tortowej 2 łyżki kaszy manny 2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 4 większe marchewki Pianka: 40 dag jogurtu naturalnego typu greckiego 2 galaretki brzoskwiniowe 2 szklanki gorącej wody Dodatkowo: dowolna cukrowa posypka Wykonanie pysznego ciasta marchewkowego: 1. Ciasto: Marchewki obieramy, myjemy
Izabelawkuchniradze tylko, aby zamieniać samemu na typowo bezglutenowe maki, bo takowych jeszcze w tym przepisie nie przetestowałam. To ciasto, to coś więcej niż zwykła szarlotka. Przyprawa do piernika sprawiła, że jest ono niezwykle aromatyczne. A orzechy dodają dodatkowego smaku i chrupkości. Z jednego smaku jabłek z cynamonem, robi nam się aż 3 i efekt tego jest oszałamiający. Przepis(...)jest na dużą blachę 37x26, także świetnie sprawdzi się na większe imprezy rodzinne. U mnie obowiązkowo zawsze jest na święta, szczególnie Bożego Narodzenia, gdzie aromat pierników roznosi się po całym domu. Nie wymaga dużego wkładu finansowego ani czasu. Każdy bez problemu ją wykona, bez względu na umiejętności. Polecam do ciasta wykorzystać jabłka Renety, są wystarczająco słodkie. Zachęcam również
zdrowo i aktywniebooking. Nie mogliśmy lepiej trafić. Apartament miał 60 m kw, 2 sypialnie, w pełni wyposażoną kuchnię i salon. Mieści się w starej kamienicy, w której rozchodzi się cudowny zapach pierników, bo na dole jest sklepik z toruńskimi piernikami Mistrza Bogumiła, a w piwnicy pracownia, gdzie uczestniczyłiśmy z Miśką w warsztatach wypiekania pierników. Ale to pikuś, bo całością zarządza przecudowna Pani
greenscarfszklanka cukru (trzcinowy, zwykły lub inny używany) 1 słoiczek dżemy porzeczkowego 200 g Bartfan 1 szklanka śmietanki 30% 0,5 szklanki oleju 3 jajka 1 opakowanie przyprawy do piernika (20 g) Przygotowanie: Piernik rozgrzewamy do 200 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Na dno formy (u mnie kwadratowa) wykładamy papier do pieczenia i zapinamy obręcz. Boki smarujemy tłuszczem(...)obsypujemy kaszą manną. Do miski wsypujemy mąkę, sodę, przyprawę do piernika, kakao i cukier, mieszamy składniki łyżką. Następnie dodajemy dżem porzeczkowy, wlewamy śmietankę i olej, wstępnie mieszamy składniki łyżką. Wbijamy jajka i całość dokładnie mieszamy do połączenia składników i uzyskania gęstej masy. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika na środkowy poziom. Pieczemy około 45 minut do tzw. suchego patyczka (czas pieczenia
Słodkie okruszkiDziś mam dla was propozycję na brownie o smaku piernika idealny dla fanów potraw typu Fit. Ach..to ciasto zdecydowanie podbiło moje serce. Propozycja inspirowana przepisem na brownie z książki Droga Wojownika napisana przez mega utalentowaną lekkoatletkę Julię Dutkiewicz.Książka wprawdzie nie jest o tematyce kulinarnej ,ale znajdziecie w niej kilka przepisów na pyszne dania typu FIT, które polecam(...)Partyka skoczek wzwyż dwukrotny medalista olimpijski Jakub Bączek trener mentalny siatkarzy złotych medalistów mistrzostw świata A teraz do rzeczy :) Zapraszam ! pyszny, szybki Fit przepis na Brownie o smaku piernika 1 puszka fasoli czerwonej 2 banany 3 jajka M 2 i pół łyżki kakao pół szklanki stewii 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia garść orzechów włoskich
Andzia Pichcirobicie czasami domowe przyprawy? Ja uwielbiam je robić, na blogu mam już całkiem pokaźną listę, począwszy od przyprawy do piernika, poprzez vegetę, a na esencjach do ciast kończąc. Sprawia mi to ogromną frajdę, a poza tym dokładnie wiem co się w tych przyprawach znajduje. Nie ma w nich sztucznych aromatów ani barwników, czy też innych zbędnych wypełniaczy w postaci mąki(...)podczas której na naszym stole królują serniki, mam nadzieję, ze ten przepis okaże się Wam przydatny 😍. Na blogu znajdziecie także inne przepisy na przyprawy do dań słodkich: Przyprawa do piernika II Przyprawa do ciasta dyniowego Domowa esencja waniliowa Domowy cukier waniliowy Mielona skórka pomarańczowa Domowa przyprawa do piernika Esencja pomarańczowa i do dań wytrawnych: Sól ziołowa z rozmarynem Gomasio
Kulinarne przygody Gatityoraz mlecznej. Tylko 4 składniki, bez dodawania cukru. Powidła mają słodko-kwaśny smak z mocno korzenną nutą, a to dzięki połączeniu słodkiej czekolady z kwaśnymi śliwkami oraz przyprawy do piernika. Idealnie sprawdzą się podczas świątecznych wypieków i nie tylko... świetne są również jako smarowidło do naleśników, gofrów, grzanek czy też dodatek do sosów. Smakują rewelacyjnie! Nawet same, prosto(...)słoiczka 😉 Składniki: 1,5 kg śliwek 100 g czekolady gorzkiej min. 70% 100 g mlecznej czekolady (dobrej jakości) 30 g przyprawy do piernika (bez cukru) Wykonanie: Śliwki dokładnie myjemy, przekrawamy na pół, usuwamy pestkę i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka, dodajemy odrobinę wody i gotujemy na małym ogniu przez około 1 godz., aż śliwki rozmiękną. Następnie zdejmujemy
Kuchnia MagdaLenywspomaga walkę z cellulitem, a dodatkowo usprawnia przepływ krwi likwidując obrzęki oraz oczyszcza skórę z toksyn. A co najważniejsze dodaje blasku, a jej zapach doskonale poprawia samopoczucie! Przyprawę do piernika dodałam ze względu na zapach, jaki chciałam uzyskać, ale ona również wykazuje pewne właściwości - poprawia krążenie krwi oraz delikatnie rozgrzewa, a to dzięki obecności imbiru oraz pieprzu. Taki peeling(...)ciała, ale także i dla duszy! Skład: cukier 1/2 szklanki olej kokosowy 2 łyżki oliwa z oliwek 2 łyżki czekolada gorzka 30 g kakao 1 łyżeczka przyprawa do piernika 1 łyżeczka olejek piernikowy 3-4 krople (opcjonalnie) Wykonanie: Czekoladę gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z olejem kokosowym. Studzimy. W misce łączymy czekoladę z olejem kokosowym razem z oliwą
Kuchnia MagdaLenyprzez tyle lat, co je piekłam zawsze się udawało. Składniki: * 3 szkl. mąki * 1 szkl. cukru * 1/2 kostki margaryny * 2 jajka * słoiczek dżemu - 250 ml * przyprawa do piernika ok. 2-3 łyżeczek * 2 płaskie łyżeczki sody * 2 płaskie łyżki kakao * 1 szklanka mleka * powidła o dowolnym smaku do przełożenia ciasta Na polewę: * 1/2 kostki masła * 2 łyżeczki żelatyny plus(...)łyżki kakao * 2 łyżki mleka * 1/3 szklanki cukru * garść śliwki suszonej Margarynę rozwierciłam z cukrem i wbijałam kolejno jajka. Dodałam przesianą mąkę, sodę, kakao, słoiczek dżemu, przyprawę do piernika i wlałam mleko. Wszystkie składniki uwierciłam mikserem na jednolitą masę. Przelałam ciasto do formy ( ja miałam foremkę 21x24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam przez 50 minut w nagrzanym piekarniku
Pieprzyć z Fantazjąszklanka mocnej herbaty Melisa/Lemon Teekanne 1 szklanka prawdziwego miodu, obojętnie jaki, byle nie sztuczny 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1 szklanka oleju 2 łyżeczki sody kieliszek rumu przyprawa do piernika ok. 3 szklanki mąki 150 g czekolady deserowej do rozpuszczenia i polania ciasta słoiczek własnego powidła lub dżemu Najpierw zaparzamy herbatę. Użyłam 4 torebek. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Ucieramy żółtka(...)puszysta masę i dodajemy powoli płynny miód (jeśli nie jest płynny rozpuszczamy go i wystudzony wlewamy do masy). Ucieramy i ciągle mieszając dodajemy olej, mąkę, sodę oraz przyprawę do piernika. Wlewamy herbatę i ucieramy na jednolita masę. Następnie ubijamy pianę z białek i już szpatułką, dodajemy do ciasta. Mieszamy delikatnie.Dodajemy rum. Wlewamy do średnich keksówek lub jednej dłuższej. Pieczemy
Z Kuchni Do KuchniSkładniki: jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, margaryna miękka 15 dag, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, przyprawa do piernika 1 opakowanie, gruszki miękkie 6 sztuk średnie, czekolada gorzka 100 gram miękką margarynę, jajka, cukier, przyprawę do piernika mikserem utrzeć do spienienia, masa ma być grudkowata do masy wsypać mąkę, proszek do pieczenia i mikserem połączyć(...)piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 45 minut, do suchego patyczka wystudzone ciasto wyjąć z formy, polać stopioną czekoladą - ciasto ucierane z przyprawą do piernika i z połówkami soczystych gruszek jest bardzo smaczne,łatwe i szybkie.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięProsty i całkiem szybki piernik bakaliowy, z dodatkiem mąki żytniej. Aromatyczny, wilgotny, lekko lepiący i... słodki, a w związku z tym nie oblewałam go żadną polewą, ani tym bardziej lukrem, co by nie przesłodzić. Piernik ten wystarczy zrobić na krótko przed Świętami, ponieważ nie musi on leżakować i jest dobry już na drugi dzień po upieczeniu. To przepis(...)zapominalskich, którzy nie przygotowali odpowiednio wcześnie ciasta na piernik dojrzewający oraz dla każdego, kto zwyczajnie lubi takie wypieki :-) Czytaj dalej
Arabeska waniliowaniepełne szklanki cukru • 1 kostka masła (250g) • 1 kg + 1 szklanka mąki tortowej • 3 jajka • 3 łyżeczki sody • 1/2 szklanki mleka • szczypta soli • 2 lub 3 opakowania przypraw do piernika-lub wlasnej roboty z tej strony Wykonanie Miód, cukier i maslo ogrzewać w garnku do rozpuszczenia cukru.. Nie gotować. Zostawić masę do ostudzenia. Następnie dodać mąkę wymieszaną z przyprawami(...)odstawić w zimne miejsce (np. do lodówki) na 5 - 6 tygodni. Po tym czasie wyjąć ciasto z lodówki. Podzielić je na 3części. Przygotować blaszki. Takie jakie chcemy mieć pierniki-. Blaszki wysmarowane i wyłożone papierem. Każdy kawałek ciasta rozwałkować i włożyć do blaszki. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C termoobieg, przez około 20 minut .Sprawdzić patyczkiem
mojej kuchnibiałym wykładamy spód i boki blachy do pieczenia i wykładamy dżem porzeczkowy. Składniki na nadzienie uli szklanka drobno posiekanych orzechów włoskich szklanka rodzynek pół szklanki miodu 4 pokruszone pierniki (ok. 80 g.) ¼ szklanki mleka kilka kropel olejku cytrynowego lub pomarańczowego Podane składniki przekładamy do rondelka i smażymy do połączenia składników i rozpuszczenia miodu. Lekko studzimy. Ciasto ciemne(...)masłem, pod koniec dodajemy cappuccino. Dodatkowo: ok. 26 okrągłych biszkoptów 2 torebki herbatki o smaku rumowym+ 3 łyżeczki cukru+ ¾ szklanki gorącej wody ( całość po zaparzeniu studzimy) 2 pokruszone pierniki lukier pomarańczowy: 6 łyżek cukru pudru ucieramy do lśniącej białości z 2 łyżeczkami przegotowanej wody i ok. 3 kroplami olejku pomarańczowego. Gdy będzie gładki i lśniący dodajemy odrobinę barwnika pomarańczowego
Domowe ciastadrugie śniadanie. Robi się je szybko i jest bardzo proste w wykonaniu- będziecie zaskoczeni w ogóle nie czuć w nim marchwi, a smakuje bardziej jak lżejsza wersja piernika. Nie za słodkie, całości dopełniłaby filiżanka gorącej czekolady;) Przepis stąd . Składniki: 3-4 spore marchewki ( po starciu ok. 1 ½ szklanki) 1 ½ szklanki mąki 4 jaja 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika cukier waniliowy 1 szklanka orzechów włoskich ( drobno posiekanych) pół łyżeczki soli Wykonanie: Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Orzechy włoskie drobno siekamy.. Jaja ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym Stopniowo dolewamy olej. Ubijając, stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z solą, proszkiem
Domowe ciastarodziną – małe pociechy chętnie pomogą przy wykrawaniu i dekorowaniu ciasteczek ? Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 1/2 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do pierników 1 łyżka masła 2 łyżki gorącego miodu 1 jajko 1/2 szklanki ciepłego mleka W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki prócz mąki – miód, masło, cukier, jajko, sodę, mleko oraz przyprawę(...)pierników. Stopniowo dodawaj mąkę i dłonią wyrabiaj jednolite ciasto. Wyrabiając podsypuj mąkę, aż przestanie kleić się do dłoni. Wyrobione ciasto podziel na pół, następnie każdą część rozwałkuj na placek o grubości ok. 0,5 cm na posypanej mąką stolnicy. Foremkami wykrawaj pierniczki. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 1-1,5 cm od siebie. Piecz
Kulinarne S.O.S.wpisie znajdziesz prosty przepis na piernik staropolski dojrzewający, który odkopałam z wiekowego zeszytu z przepisami. Choć w moim domu piernik staropolski został nieco zapomniany i jest zupełną nowością, to od ostatnich świąt wpisał się w nasze bożonarodzeniowe (i nie tylko!) menu na dobre. Continue reading Piernik staropolski at Blog kulinarny Kurkanielotka.pl
PysiaGotuje.plPrzepis na szybki piernik, który zawsze się udaje, a jego przygotowanie zajmie Wam zaledwie chwilę. Jeśli zadajecie sobie dzisiaj odwieczne pytanie “Co słodkiego przyrządzić kiedy nie mamy ani czasu ani żadnych wyszukanych składników w domu?” doskonale trafiliście, bo zdecydowanie najlepszym rozwiązaniem tej zagwozdki będzie ten szybki piernik! Do jego przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku składników, które [...] Artykuł Prosty(...)szybki piernik (najlepszy) pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl
Pogotujmy.plłyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej 1 szklanka drobnego cukru Polewa: 250 g gęstej śmietany 18% 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao pierniczki Inspiracja Moje wypieki Wykonanie: Ciasteczka wraz z masłem blendujemy w malakserze. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy na nią ciasteczka, wyrównujemy i lekko dociskamy(...)mieszamy. Nie ma potrzeby miksowania, wystarczy tylko wymieszać łyżką. Masy nie można zbytnio napowietrzać, żeby po upieczeniu sernik nie opadł. Masę wykładamy na podpieczone ciasteczka, wyrównujemy. Pieczemy w pierniku nagrzanym do 175 stopni. Do piekarnika wkładamy także naczynie wypełnione wodą. Dzięki temu sernik będzie wilgotny. Sernik pieczemy około godziny, jego wierzch powinien być ścięty. W kubku mieszamy śmietanę
Kulinarne przygody Gatityświątecznym szaleństwie przychodzę do Was z pomysłem na wykorzystanie resztek piernika, które być może komuś jeszcze zostały :) Składniki: - 500 g mascarpone - 300 g pierników bez lukru - 250 g serka waniliowego - 2 łyżki kakao - 1/2 szklanki kawy Przygotowanie: Mascarpone przekładamy do miski i łączymy z serkiem waniliowym. Pierniki drobno kruszymy. Do dużych kieliszków lub pucharków nakładamy po łyżce okruchów piernikowych
Zainspirowana w kuchnistyczniu bardzo nam się przyda 😍 Sprawdźcie TUTAJ jak to działa Health Box. W naszym grudniowym boxie znalazło się: * Ekologiczna galaretka z czarnej porzeczki – Dary Natury * Podlaska przyprawa do pierników i innych ciast – Dary Natury * Mix Superfoods - Biokulturalni * Baton ananas i kokos – Baton Warszawski * Mąka kukurydziana – Pan Zdrówko *Ciasteczka Avenki – Krasoń ____________________________________________________ Ekologiczna galaretka z czarnej porzeczki Skład: czarna porzeczka owoc(...)jest zaraz po ataku słodyczy. Osobiście wolimy odwrotną kolejność ale mimo to jest bardzo smacznie. Świetnie nada się jako dodatek do owsianki (już nie słodkiej :P). ____________________________________________________ Podlaska przyprawa do pierników i innych ciast Skład: cynamon, imbir, skórka pomarańczy, anyż owoc, goździki, gałka muszkatołowa, kardamon, ziele angielskie. Przyprawy do piernika czy korzenne są dla nas bardzo istotne. Nie każda mieszanka
Candy Pandaswielbicieli sernika i pierniczków mam propozycję na pyszny sernik z bakaliami upieczony z lukrowanymi pierniczkami. Do masy serowej dodałam również przyprawę do piernika, dzięki temu pięknie pachnie i tak samo smaku. Ten sernik jest prosty w wykonaniu i uda się każdemu. Upieczcie koniecznie, a ja smacznego życzę :) Na masę serową: 1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku(...)niepełna szklanka cukru 15 dag masła lub margaryny 5 jajek 1 przyprawa do piernika 1 cukier waniliowy 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) pół szklanki rodzynek pół szklanki posiekanych orzechów włoskich Dodatkowo: 50 dag lukrowanych pierniczków Wykonanie pysznego sernika z bakaliami: 1. Masa serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym na puszystą masę
IzabelawkuchniŚwiąteczna atmosfera ogarnęła już wszystkich. Okna umyte, mieszkania posprzątane, zakupy zrobione, potrawy wigilijne po części już przygotowane, ale jeśli nadal nie masz pomysłu na świąteczne ciasto, polecam poniższy piernik bez miodu. Piernik bez miodu to ciasto zbliżone procesem przygotowania i składnikami do naszego kochanego murzynka z dżemem ( przepis tutaj ). Jest prosty, szybki i przede wszystkim niezawodny. Zawsze się udaje, zawsze(...)smakuje i znika w tempie ekspresowym. Tegoroczną wersję urozmaiciłam nadzieniem z kajmaku i posypką orzechową. Smakuje wybornie. PIERNIK BEZ MIODU Z KAJMAKIEM (blaszka 20*20 cm) składniki sypkie: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu mielonego składniki mokre: 2 jajka 0,25 kostki miękkiej margaryny
W kuchni Karmel-itkiDomek z piernika to idealny wypiek na Święta Bożego Narodzenia. Posłuży jako piękna dekoracja stołu, którą można później zjeść. Domek złożony jest z ciasta piernikowego, udekorowany lukrem królewskim. To świetny pomysł na dekorację świąteczną lub słodki upominek. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej Pół kostki masła 1 szklanka miodu 5 łyżek syropu klonowego Szklanka cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy(...)piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Lukier: 1 białko 200 g cukru pudru Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem pudrem, następnie dodajemy miodu oraz syropu klonowego i miksujemy do połączenia. W dużym naczyniu łączymy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i jajko. Następnie wlewamy przygotowaną wcześniej masę. Z wszystkich składników wyrabiamy ciasto, owijamy folią spożywczą i schładzamy
Podróż w kulinariamakiem Bakaliowy deser z makiem Ekspresowy makowiec Strucla drożdżowa z makiem Makowiec z jabłkami Makowiec z samych białek Ciasto wigilijne z orzechów i makaronu Świąteczne podkówki orzechowe Krajanka piernikowa Piernik z otrębami Piernik marchewkowy Piernik z chałwą Inne przepisy na Wigilię i Święta znajdziecie TUTAJ Fanpage: Wigilia i Święta
Tradycyjna Kuchniawłasnoręcznie ozdobimy je lukrem. Pierniczki z witrażykami: 3 pełne szklanki mąki pszennej + do podsypywania 1 żółtko 100 g masła ½ szklanki cukru pudru ½ szklanki miodu 2 czubate łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 i ½ łyżki kakao landrynki Do garnuszka wkładamy masło, dodajemy miód i cukier puder. Roztapiamy na małym ogniu i studzimy. W misce mieszamy ze sobą(...)mąkę, proszek, kakao oraz przyprawę do piernika. Wlewamy rozpuszczone masło, dodajemy żółtko i zagniatamy hakiem miksera, drewnianą łyżką lub ręcznie jednolite ciasto (powinno być lekko kleiste). Dzielimy na 3 części i wkładamy na 20-30 minut do lodówki. Na blacie podsypanym mąką wałkujemy 0,5 cm ciasto. Foremkami wycinamy kształty, a w środku wycinamy otwór kieliszkiem lub mniejszą foremką. Przekładamy
Poezja smakusmaczną kompozycję świąteczną. Polecam! Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 1/2 szklanki miodu 1/2 szklanki cukru 200g masła 3 jajka 2 płaskie łyżeczki sody 2 łyżki przyprawy do piernika Masa: 3 szklanki mleka 8 łyżek kaszki manny 250g cukru pudru 150g masła Powidła śliwkowe lub dżem wiśniowy (lub inny kwaskowaty) – ok 300g 100g orzechów włoskich Polewa: 100g gorzkiej(...)kremówki Kilka orzechów włoskich do ozdoby *** Przygotowujemy ciasto: masło z miodem i cukrem podgrzewamy, mieszamy do rozpuszczenia i całkowicie studzimy. Mąkę mieszamy z sodą i przyprawą do piernika, dodajemy jajka i wystudzone masło z miodem i cukrem. Zagniatamy ciasto *** *** Ciasto wkładamy na kilka godzin do lodówki (można nawet na całą noc) lub na około 20 minut do zamrażarki
Blog z Apetytemorkiszowej lub pszennej 20 g mąki ziemniaczanej 100 g miodu 100 g czekolady 50 g cukru 4 jajka 150 g masła 100 g powideł śliwkowych 20 g przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Masło roztapiamy z miodem, czekoladą oraz przyprawą do piernika, a następnie odstawiamy do przestudzenia. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę orkiszową, ziemniaczaną
Domowy Smak JedzeniaPolecam Składniki: – 90g płynnego miodu lub syropu z agawy – 2 łyżki ulubionego słodzidła ( ja dodałam stewię) – 1 jajko – 1 łyżka przyprawy korzennej/ przyprawy do pierników (ja mieszam cynamon, imbir, goździki i troszkę anyżu) – 1 łyżeczka sody – 5g oleju rzepakowego – 170g mąki pełnoziarnistej pszennej W rondelku wymieszać miód, słodzidło i przyprawę do piernika, zagotować(...)piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 6-8 minut. *Jeśli chcecie powiesić pierniczki na choince, należy przed pieczeniem zrobić dziurki, najlepiej zwykłą plastikową słomką. Gotowe pierniki wystudzić i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego Artykuł Pierniczki w wersji fit pochodzi z serwisu Kulinarne życie Armine
Smaki ArmineŚwięta tuż tuż. Dzisiaj chciałam przedstawić Wam doskonały pomysł na jadalny prezent, który możecie wspólnie zrobić w domu. To coś zupełnie niezwykłego w smaku. Panforte czyli rodzaj włoskiego piernika, pochodzącego ze Sieny, z dodatkiem sporej ilości bakalii zachwyci każdego wielbiciela słodkich wypieków świątecznych. Trudno w słowach opisach jakie to jest pyszne, naprawdę! A im dłużej poleży tym smak(...)jest jeszcze lepszy! Podczas pieczenia panforte cały dom wypełnia zapach piernika. Do przygotowania tego włoskiego wypieku, wykorzystałam moje ulubione bakalie marki Bakalland. Panforte / 12 porcji Składniki: 100 g migdałów ze skórką Bakalland 100 g orzechów laskowych ze skórką Bakalland 100 g suszonych fig Bakalland 100 g suszonej żurawiny Bakalland 100 g orzechów włoskich 1 łyżeczka cynamonu 50 g mąki
Moja smaczna kuchniacukru 1 op cukru waniliowego 1 jajko 2 łyżeczki sody 1 op przyprawy korzennej 40 g 1 łyżeczka kakao Masło, miód, cukier , cukier waniliowy, kakao i przyprawę do piernika, wkładamy do rondelka, ustawiamy na ogniu i mieszamy aż masa będzie gładka, zestawiamy z ognia, studzimy do temperatury pokojowej. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy sodę , wbijamy jajko i mieszamy(...)następnie stopniowo wlewamy masę korzenną mieszając łyżką Całość zagniatamy, formujemy kulę i wkładamy na godzinę do lodówki aby ciasto się schłodziło. Wałkujemy cienko i wykrawamy pierniki, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st ok 10-12 min.. uważając by się nie przypaliły. Gotowe pierniki lukrujemy lub oblewamy czekoladą. Przykładowy lukier 1 białko 1 szkl cukru pudru (przesianego) kilka
Gotowanie jest łatwePrzepis na piernik wypatrzyłam w dodatku do Tele Tygodnia, - Smaki Bożego Narodzenia, przygotowałam z małymi zmianami dodałam łyżeczkę przyprawy do piernika. Ciasto jest przepyszne idealne na święta. PRZEPIS
RAROSSAnajlepszych składników jakie udało mi się kupić. Z dobrej jakości 100% mąki orkiszowej, nierafinowanego cukru trzcinowego, ulubionego miodu ze sprawdzonej pasieki, prawdziwego masła i oczywiście przyprawy korzennej do piernika z dobrym składem, który nie zawiera mąki oraz cukru. Stawiając na dobre produkty i dokładając odrobinę serca mamy pewność, że ciasteczka będą bezkonkurencyjnie pyszne, pełne autentycznego smaku i aromatu. Kiedy wszystko(...)pudrze (można zmiksować zwykły cukier trzcinowy na puder) 1 jajko 1 czubata łyżka płynnego miodu 2 czubate łyżki (40 g) masła 2 łyżki dobrej jakości przyprawy korzennej do piernika 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka ciemnego kakao (opcjonalnie, jeżeli wolicie ciemniejsze pierniczki) Przygotowanie: 1) Przesiać mąkę razem z sodą i kakao (jeżeli używacie) bezpośrednio na stolnicę, dodać miód i wymieszać
Fitsweet.meDelikatny biszkopt o smaku piernika z puszystym kremem pomarańczowym w słodkiej mlecznej czekoladowej polewie na myśl przywołuje zbliżające się święta. Święta to czas pysznych dań na stole, żebyście mogli cieszyć się nimi w pełni, nie martwiąc się o skutki obfitego jedzenia polecam wyrób medyczny CE - Espumisan Max, który skutecznie zmniejsza uczucie pełności i ucisku z jamie brzusznej ROLADA PIERNIKOWA(...)KREMEM POMARAŃCZOWYM Składniki: ciasto: 4 jajka 60 g cukru 40 g mąki 15 g przyprawy do piernika masa: 400 ml mleka 1 budyń waniliowy 15 g żelatyny 40 ml soku wyciśniętego z pomarańczy skórka otarta z 2 pomarańczy 70 g cukru pudru 300 ml śmietany wierzch: 100 g czekolada mleczna 100 ml śmietany 30 % 20 g masła Przygotowanie: ciasto
Bon appetit mon amiepieką się pasztety i mięsa, możemy w tym samym czasie przygotować pyszne ciasto. Kostka piernikowa nie wymaga pieczenia, ale w smaku jest tak wspaniała, że może przebić nawet tradycyjny piernik. Jestem pewna, że większość osób nawet nie domyśli się, że jej podstawą ją kakaowe herbatniki. Nabierają szczególnego smaku namoczone w kawie zbożowej Ince (aby ciasto mogli spożywać także najmłodsi(...)dodatkiem cynamonu i przyprawy korzennej. Piernik bez pieczenia można przygotować nawet dwa dni wcześniej. Użyjcie do niego domowych powideł śliwkowych, a jeszcze bardziej zyska na smaku! Krem: 1 litr tłustego mleka 4 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 2-3 krople ekstraktu lub aromatu migdałowego 2 żółtka 250 g miękkiego masła Dodatkowo
Poezja smakuDomek z piernika to zabawa na dłuższy czas, ale efekt końcowy robi wrażenie. Szablon Do zrobienia piernika możecie użyć tak naprawdę każdego przepisu na pierniczki. Ja użyłam tego oraz dekorowałam domek również lukrem z tego przepisu. Do klejenia domku świetnie nada się karmel (rozpuszczony cukier/erytrol na patelni) jednak w lepieniu trzeba być sprawnym. Domek zlepić można również gęstym lukrem(...)karmelu... ale to nic nie szkodzi :) Jest on przeznaczony DO JEDZENIA :) Jeżeli ma służyć jedynie za dekorację użyjcie najtańszych składników. Z przepisu na pierniczki, z którego ja korzystałam wyszedł piernik + dwie blaszki pierniczków. Ciasto na domek powinno być grubsze niż na pierniczki
CzarnawisienkaSzybka, pożywna, słodka i pachnąca przyprawą do piernika, rozgrzewająca owsianka. Składniki: ok 150ml mleka, 4 łyżki płatków owsianch górskich, pół łyżeczki miodu, czubata łyżeczka przyprawy do piernika (bez mąki), 3 suszone śliwki, łyżka suszonej żurawiny, łyżka posiekanych płatków migdałowych. Przygotowanie : Mleko podgrzewamy. Dodajemy miód i rozpuszczamy. Następnie wymieszane z przyprawą do piernika płatki owsiane. Podgrzewamy co jakiś czas mieszając przez
Lena GotujeSkładniki: Biszkopt piernikowy: 500 g mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 4 jajka 2 łyżki przyprawy do piernika 200 g margaryny 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki śmietany 18% 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka sody oczyszczonej Esencja kawowa: 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 350 ml gorącej wody 2 łyżeczki syropu barmańskiego o smaku waniliowym Masa waniliowa: 2 opakowania budyniu waniliowego(...)czekolady gorzkiej kilka sztuk białych perełek cukrowych różowy i zielony cukier błyszczący Przygotowanie: Biszkopt piernikowy - margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę pszenną z sodą oczyszczoną i przyprawą do piernika - przesiać. Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubijamy do momentu zbielenia. Następnie dodajemy przestudzoną margarynę - lekko mieszamy, a następnie dodajemy mleko i śmietanę. Wszystko wymieszać za pomocą robota. Na koniec
Ciastka - domowe słodkościzostają nam białka, warto je wykorzystać do upieczenia bezików, przynajmniej ja tak robię, nie lubię jak się coś marnuje. Tym razem upiekłam bezy, które nadziałam pysznym kremem o smaku piernika, wiem, że taki deser do ogromna bomba kaloryczne, ale przecież takie desery robimy od czasu do czasu. Jeśli macie ochotę na takie bezy z kremem to koniecznie upieczcie. Zachęcam(...)Potrzebujemy: Na bezy: 4 białka 1 szklanka cukru Na krem: 150 ml śmietanki kremówki 30 % 125 g serka mascarpone cukier do smaku ( 1-2 łyżeczki ) 1 łyżeczka przyprawy do piernika Dodatkowo: cynamon mielony według uznania Wykonanie pysznych bez: 1. Bezy: Białka ( ja używam zimnych prosto z lodówki ) ubijamy aż będę sztywne, następnie wsypujemy stopniowo cukier i ubijamy do całkowitego
IzabelawkuchniPierniki, makowce, serniki i wiele innych pomysłów na Świąteczne ciasta. Piernik LAST MINUTE Ciasto piernikowe z żurawiną w czekoladzie Piernik Staropolski Sernik ze śliwką Sernik gotowany na biszkoptach Sernik z musem brzoskwiniowym Sernik z rosą na czekoladowym spodzie Sernik pomarańczowy na cynamonowym spodzie Sernik śmietankowy Sernik z rosą Śmietanowiec Seromak Makowiec Gwiazda Ciasto Kubuś Ciasto Shrek Ciasto 3 bit Ciasto
Lena Gotujegęstej kwaśnej śmietany. Smaki idealnie ze sobą współgrają. Polecam. Ciasto piernikowe: 250 g masła 6 jajek 1/2 szkl. cukru pudru 200 g płynnego miodu 1 op. przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka sody 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej 1 szkl. mąki żytniej 100 g posiekanych orzechów Wkładka jabłkowa: 3-4 jabłka 3/4 szkl. cukru 250 g mąki pszennej(...)puszystej masy dodajemy po 1 żółtku, miksujemy po każdym dodaniu. Na koniec, zmniejszając nieco obroty miksera, naprzemiennie dodajemy miód oraz obie mąki przesiane razem z sodą i przyprawą do piernika – miksujemy do połączenia. Na koniec dodajemy orzechy, mieszamy. W oddzielnej misce ubijamy na sztywną pianę białka. Łączymy z ciastem piernikowym, delikatnie mieszając szpatułką. Ciasto dzielimy na połowę i rozkładamy
Smaki Na Talerzupierwszy upiekłam sernik z dodatkiem puree z dyni. Spód zrobiłam z herbatników i dodałam do smaku przyprawę do piernika. Świetnie się to skomponowało smakowo. Ogólnie sernik bardzo polecam, ja jestem pozytywnie zaskoczona. Mam nadzieję, że i was smak zaskoczy. Porcelana Bogucice z kolekcji Weronica Platin i Gemis . Składniki: Spód: 250 g herbatników 130 g masła 2 łyżki kakao(...)łyżeczki przyprawy do pierników Masa serowa: 1 kg twarogu półtłustego(suchy)* 1 szkl ksylitolu lub cukru 5 jajek 1 budyń śmietankowy b/c (proszek) 100 ml śmietany kremówki 30% 150 ml oleju rzepakowego 220 g puree z dyni Przygotowanie: Herbatniki zmielić na proszek w blenderze. Wlać rozpuszczone ciepłe masło, wsypać kakao, przyprawę do pierników i dokładnie wymieszać. Masę równomiernie
Ala piecze i gotujeWymyśliłam sobie roladę o smaku piernika, kiedy zastanawiałam się co do niej dodać, mąż podsunął pomysł żeby posmarować ją kremem na bazie chałwy, która od jakiegoś czasu czekała na zużycie, a potem wpadłam na pomysł, by do tego wszystkiego dołożyć dżem, miał być śliwkowy ale znalazłam słoiczek konfitury z pomarańczy. Wszystko to razem stanowi trio idealne, korzenny smak(...)schłodzić przez całą noc w lodówce. Rolada: 5 jajek 100g płynnego miodu 6 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki gorącej wody szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy z solą na pianę, gdy będzie gęsta dodajemy 3 łyżki cukru i ubijamy aż cukier się rozpuści. żółtka
Cynamonowe szczęściewspomaga walkę z cellulitem, a dodatkowo usprawnia przepływ krwi likwidując obrzęki oraz oczyszcza skórę z toksyn. A co najważniejsze dodaje blasku, a jej zapach doskonale poprawia samopoczucie! Przyprawę do piernika dodałam ze względu na zapach, jaki chciałam uzyskać, ale ona również wykazuje pewne właściwości - poprawia krążenie krwi oraz delikatnie rozgrzewa, a to dzięki obecności imbiru oraz pieprzu. Taki peeling(...)ciała, ale także i dla duszy! Skład: cukier 1/2 szklanki olej kokosowy 2 łyżki oliwa z oliwek 2 łyżki czekolada gorzka 30 g kakao 1 łyżeczka przyprawa do piernika 1 łyżeczka olejek piernikowy 3-4 krople (opcjonalnie) Wykonanie: Czekoladę gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z olejem kokosowym. Studzimy. W misce łączymy czekoladę z olejem kokosowym razem z oliwą
Kuchnia MagdaLenyPiernik który można przygotować w ostatniej chwili, szybki i łatwy w przygotowaniu a do tego długo utrzymuje świeżość. Przepis mam od siostry która gdzieś go wyszukała i piecze bardzo często. Składniki: - 100 g masła - 2 łyżki kakao - 2 łyżki miodu - 2 łyżki przyprawy do piernika - 250 ml mleka - 3 jajka - 200 g mąki - 200 g cukru - 1 i 1/3 łyżeczki(...)minut. ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do ostudzenia. Po przekrojeniu ciasta smarujemy dolną część powidłami, przykrywamy górną i posypujemy cukrem pudrem. Zamiast cukru pudru można piernik polać polewą czekoladową. http://ambition.pl
Kulinarne życieZebrałam dla Was w jednym miejscu propozycje ciast idealnych na Boże Narodzenie, wystarczy, że klikniecie w zdjęcie o otworzy Wam się przepis. Mam nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie. Pierniki i pierniczki: Piernik staropolski Kostka piernikowa Piernik z kremem czekoladowym Pierniczki norymberskie Muffiny piernikowe z jabłkiem Muffiny z kremem piernikowym Ciasta z makiem: Makowy pleśniak Makowiec w pieluszkach Makowce japońskie
Cynamonowe szczęścieCześć! Będąc wciąż w klimacie świątecznym napiszę dziś o moich muffinach piernikowych. Bardzo fajny pomysł na udekorowanie świątecznego stołu i bardzo smaczny przyznam. Miłośnicy pierników nie zawiodą się! Te muffinki smakują jak pierniczki. Dodając miód stają się bardziej twarde, ale z czasem miękną. Czyli wersja dla łasuchów: bez miodu :) Upiekłam moje muffiny w foremkach firmy Stella. Stella(...)zabrałam się do przygotowania ciasta na muffiny. Składniki: * 1 szklanka mąki * 1/2 szklanki brązowego cukru * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżka kakao * 3 łyżki przyprawy do piernika * 2 jajka * 125 g masła * rodzynki, suszona żurawina, orzechy * 1 łyżka miodu prawdziwego ( opcjonalnie ) * powidła * foremki Stella Masło utarłam z cukrem za pomocą miksera. Wbiłam jajka i ucierałam dalej. Dodałam przesianą
Pieprzyć z Fantazjąciasto, dużo jabłek i cynamonu. Gdzieś jakiś czas temu czytałam lub słyszałam, że w niektórych domach to właśnie szarlotka gości na bożonarodzeniowym stole podczas gdy u nas królują serniki, pierniki i makowce. Pomyślałam, że może i ja upiekę szarlotkę, zwłaszcza, że ją bardzo lubimy, ale nie taką tradycyjna tylko trochę zmienioną i urozmaiconą w bakalie i przyprawę korzenną. Nie chwaląc(...)ciasto: 2 szklanki mąki tortowej pół szklanki cukru pudru 2 jajka 20 dag masła lub margaryny 1 cukier waniliowy 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika Nadzienie: około 1 kg jabłek 1 łyżeczka przyprawy do pierników 2 łyżeczki mielonego cynamonu pół szklanki rodzynek 1 cukier waniliowy 2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich Dodatkowo: mąka pszenna
IzabelawkuchniMięciutkie i pyszne muffinki o smaku świątecznego piernika ukryte pod śniegową czapą z aksamitnego kremu, spodobają się nie tylko małym łasuchom , choć najmłodszych można zachęcić do zrobienia i dekoracji , są dziecinnie proste do wykonania, nie potrzeba nawet miksera, wszystko wymieszamy ręcznie, a efekt smakowy jest tego wart. Składniki na 12 sztuk muffinek: Ciasto: 1 duże(...)oleju 4 łyżki płynnego miodu prawdziwego 25 dag mąki pszennej tortowej 10 dag brązowego cukru muscovado ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika 2 łyżki kakao Kilka łyżek domowych powideł śliwkowych Krem waniliowy: 25 dag serka mascarpone 250 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ziarenka
Wanilia i KardamonWitam Was cieplutko:) W tym roku orzechów jest wyjątkowo dużo, można więc zaszaleć z wypiekami. Tym razem upiekłam bardzo proste ciasto, pachnące piernikiem i miodem z domową polewą, która zawsze mi się udaje. I w cieście i na polewie znalazły się oczywiście orzechy. Ciasto jest niezwykle mięciutkie i ładnie wyrasta. Nadaje się na podwieczorek, dla gości czy na świąteczny stół(...)pół szklanki mąki tortowej 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki oleju 1 łyżka ciemnego kakao 2 łyżki prawdziwego miodu 1 przyprawa do piernika pół szklanki orzechów włoskich posiekanych Polewa: 3 łyżki cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki masła lub margaryny odrobina gorącej wody Dodatkowo: pół szklanki orzechów włoskich posiekanych Wykonanie pysznego miodowo-piernikowego
Izabelawkuchnicukru trzcinowego 1/4 szklanki oleju kokosowego (w formie płynnej) 1 łyżka syropu klonowego 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika 50 g gorzkiej czekolady Przepis: W misce łączymy puree dyniowe z olejem kokosowym, cukrem i syropem klonowym - mieszamy do uzyskania jednolitej masy. W osobnym naczyniu łączymy mąkę, proszek(...)pieczenia, sodę oraz przyprawę do piernika - również mieszamy do połączenia wszystkich składników. Następnie łączymy zawartość obu misek i na koniec dodajemy pokruszoną gorzką czekoladę. Tak przygotowane ciasto odstawiamy na ok. 10 minut. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 175 C. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formujemy kulki z ciasta (uwaga, ciasto jest dość kleiste
Emcia Pichcipasieki prywatnej p. M. Łępickiego. Przepis również ze strony właściciela pasieki. Piernik jest przepyszny !! Polecam upiec teraz, a potem ponownie na Święta Bożego Narodzenia. Składniki : 1 ½ kostki(...)masła lub margaryny 1 ½ - 2 szklanki cukru 2 szklanki mleka 8 pełnych łyżek miodu 2 przyprawy do piernika po 30 g 1 łyżka kakao 2 łyżeczki sody 4 całe jajka 4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki oleju do smaku rodzynki, orzechy, migdały, skórka pomarańczowa Dodałam 5 łyżek pokruszonych orzechów włoskich, 3 łyżki rodzynek i 3 łyżki płatków migdałowych. Ale można
Proste Potrawyoczywiście nie można zapominać także o pierogach! 7) Miód pitny- warto podkreślić, że jest to napój absolutnie typowy dla polski i coraz bardziej ceniony przez koneserów. 8) Nietypowe ciasta - pierniki z dużą ilością miodu i przypraw korzennych, makowiec, szarlotki, babki i kartacze to na pewno ciekawe i smaczne przekąski. Barwny folklor i tradycyjna kuchnia - znakomite połączenie Jak zatem widać mamy(...)oczywiście nie można zapominać także o pierogach! 7) Miód pitny- warto podkreślić, że jest to napój absolutnie typowy dla polski i coraz bardziej ceniony przez koneserów. 8) Nietypowe ciasta - pierniki z dużą ilością miodu i przypraw korzennych, makowiec, szarlotki, babki i kartacze to na pewno ciekawe i smaczne przekąski. Barwny folklor i tradycyjna kuchnia - znakomite połączenie Jak zatem widać mamy
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaMieszanka przypraw do pierników jest niepowtarzalna. Przyprawy grają ze sobą i żadna z nich nie wysuwa się przed drugą. To kompozycja idealna. Grzechem byłoby smakować pierniki tylko od święta i tylko na słodko. Mięso kaczki wspaniale podkreślone piernikowym aromatem. Łap za patyczki i rozpływaj się z przyjemnością. kacze piersi - 2 szt. kmin rzymski - 1/2 łyżeczka kolendra nasiona 1/2 łyżeczka cynamon(...)zmielony w moździerzu -2 szt. miód - 1 łyżeczka chili w płatkach - 1 szczypta 2 białka ubite na sztywno sos sojowy 1 łyżeczka ząbek czosnku sól 1 łyżeczka 1 piernik Katarzynka z Fabryki Cukierniczek Kopernik starty na drobnych oczkach Mięso zmielić wraz ze skórą. Doprawić solą, sosem sojowym, cynamonem, goździkiem, anyżem, chili. Dodać starty pierniczek.posiekany czosnek oraz ubite białka. Zwilżonymi
AZgotuj!podtrzymywał ciepło domu rodzinnego i przede wszystkim pamiętał o tradycyjnych świątecznych smakach i zapachach regionu. Dlatego tez moje święta pachną barszczem z grzybami, kapustą, pieczonym boczkiem z majerankiem, piernikiem i skórką pomarańczy, którą dodaję do sernika. Natomiast jako szef kuchni staram się wzbogacać tradycyjne świąteczne menu o nowoczesne smaki. Najbliżsi uwielbiają moją autorską wersję śledzia z piernikiem(...)wraz z rodziną, delektować się smakiem. Co więcej, niektóre potrawy nawet należy przygotować dużo wcześniej, aby ich smak był doskonały. Mam tu na myśli przede wszystkim staropolski piernik , który im wcześniej przyrządzimy, tym lepiej smakuje (nawet miesiąc przed Wigilią). Oprócz tego słone śledzie – jeżeli chcemy, by przeszły smakami przypraw (goździków, śliwki wędzonej), muszą poleżakować. Podobnie ryba po grecku, jeżeli
Cztery Fajeryoraz mlecznej. Tylko 4 składniki, bez dodawania cukru. Powidła mają słodko-kwaśny smak z mocno korzenną nutą, a to dzięki połączeniu słodkiej czekolady z kwaśnymi śliwkami oraz przyprawy do piernika. Idealnie sprawdzą się podczas świątecznych wypieków i nie tylko... świetne są również jako smarowidło do naleśników, gofrów, grzanek czy też dodatek do sosów. Smakują rewelacyjnie! Nawet same, prosto(...)słoiczka 😉 Składniki: 1,5 kg śliwek 100 g czekolady gorzkiej min. 70% 100 g mlecznej czekolady (dobrej jakości) 30 g przyprawy do piernika (bez cukru) Wykonanie: Śliwki dokładnie myjemy, przekrawamy na pół, usuwamy pestkę i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka, dodajemy odrobinę wody i gotujemy na małym ogniu przez około 1 godz., aż śliwki rozmiękną. Następnie zdejmujemy
Kuchnia MagdaLenybyło takiego wcale. Do wykonania tego deseru zainspirował mnie przepis na ciasto miodowe, znaleziony w zeszycie mojej babci. Zmniejszyłam tylko ilość cukru, margarynę zastąpiłam masłem, a przyprawę do piernika, ulubionymi pierniczkami. Do tego dodałam krem i powstał intensywny w smaku tort dla miłośników prawdziwych specjałów :) Pachnące miodowo-piernikowe wilgotne ciasto, przełożone, słodkim do granic możliwości, kremem maślano-czekoladowym to wypiek(...)foremkach naraz. ciasto miodowo-piernikowe x 2 100 g masła 110 g płynnego miodu 100 ml mleka 2 jajka 170 g mąki pszennej 100 g drobnego cukru 40 g pierników Serduszka Toruńskie lukrowane 1 łyżeczka sody szczypta soli krem maślano-czekoladowy 2 kostki masła (w temperaturze pokojowej) 150 g cukru pudru 40 g ciemnego kakao 100 g mlecznej czekolady
Mienta blogdlatego dziś propozycja na świąteczny pieczony omlet piernikowy. Wygląda w sumie jak ciasto i podobnie smakuje. Ponadto jest bardzo puszysty i lekki. Omlet jest bezglutenowy, z aromatyczną przyprawą do piernika (uwaga na skład, niektóre firmy dodają mąkę pszenną i cukier), do tego słodziutkie jabłko obsypane cynamonem i troszkę banana do urozmaicenia. Naprawdę smakuje niesamowicie. Omlet można zjeść na śniadanie(...)deser, a nawet mini ciasto. B ardzo polecam wypróbować, bo smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjny z patelni. Składniki: 3 białka jaj 2 żółtka 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 3 łyżki mąki ryżowej szczypta soli 2 łyżki ksylitolu pół łyżeczki proszku do pieczenia pół banana pół jabłka Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Pół jabłka obrać, znów przekroić
Healthy food explorerprostu doskonałe. Naprawdę jedne z najlepszych fit muffinek jakie jadłam. Zapewniam, że nie można się od nich oderwać. Połączenie jabłek z przyprawą do piernika i orzechowo-kokosową kruszonką jest po prostu perfekcyjne. Muffinki zniknęły w jeden dzień. Do tych muffinek najlepiej sprawdzą się orzechy włoskie. Polecam sprawdzić stronę sklepu internetowego Agnex , gdzie na hasło ZDROWE-BAKALIE można otrzymać rabat(...)przyprawami i niewielką ilością tłuszczu. Zdrowe, pyszne, idealne ;) Składniki (14 muffinek): 1 i 1/2 szklanki mąki owsianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika 3 łyżki ksylitolu 1 duże jabłko 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 2 garście posiekanych orzechów włoskich 1 jajko ¾ szklanki mleka Kruszonka: 1/3 szklanki wiórków
Healthy food explorerinna np. pełnoziarnista lub ryżowa również doskonale się sprawdzi. Dałam też tylko 1 żółtko, ale jeśli chcemy możemy użyć 2. Ten omlet smakuje jak puszyste ciasto, a przyprawa do piernika wspaniale podkreśla jego smak. Do tego aromatyczne jabłka z cynamonem i słodki karmel z daktyli. Pycha :) Składniki: 2 białka 1 żółtko 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 kopiata łyżka(...)ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli (ja użyłam elektrycznej trzepaczki). Dodać ksylitol i jeszcze chwilę ubijać. Dodać żółtko i delikatnie wymieszać trzepaczką. Dodać mąkę oraz przyprawę do piernika i bardzo delikatnie wymieszać. Ciasto p rzełożyć do naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia lub posmarowanego olejem. Piec przez około 15 minut. Karmel: Daktyle przełożyć do miski i zalać gorącą
Healthy food explorerradze tylko, aby zamieniać samemu na typowo bezglutenowe maki, bo takowych jeszcze w tym przepisie nie przetestowałam. To ciasto, to coś więcej niż zwykła szarlotka. Przyprawa do piernika sprawiła, że jest ono niezwykle aromatyczne. A orzechy dodają dodatkowego smaku i chrupkości. Z jednego smaku jabłek z cynamonem, robi nam się aż 3 i efekt tego jest oszałamiający. Przepis(...)jest na dużą blachę 37x26, także świetnie sprawdzi się na większe imprezy rodzinne. U mnie obowiązkowo zawsze jest na święta, szczególnie Bożego Narodzenia, gdzie aromat pierników roznosi się po całym domu. Nie wymaga dużego wkładu finansowego ani czasu. Każdy bez problemu ją wykona, bez względu na umiejętności. Polecam do ciasta wykorzystać jabłka Renety, są wystarczająco słodkie. Zachęcam również
Zdrowie i pysznie na talerzuulicach, w sklepach i domach pojawiają się choinki z bombkami a w oknach rozświetlają się gwiazdy. W sklepach coraz więcej ludzi poszukujących prezentów dla najbliższych. Kobiety w kuchni przygotowują pierniki, pierogi i inne potrawy świąteczne. Chociaż z roku na rok coraz szybciej sklepy zapraszają nas do świata Mikołaja to ja staram się jednak w listopadzie nie myśleć(...)mąki żytniej pełnoziarnistej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 100 g łagodnego miodu np. akacjowego 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta. Ciasto może być klejące, ale nie powinno się dodawać mąki. Ciasto rozwałkować
Kuchnia w oparachkoniecznie musiałam je wypróbować Te pierniczki zobaczyłam na blogu Zdrowie na języku i trochę zmodyfikowałam dwa przepisy, łącząc mąkę orkiszową ze zmielonymi płatkami, a karob z przyprawą do piernika. Iście hybrydowo, prawda? Powstały kruche, orzechowe ciasteczka z aromatem piernika. Z czasem na pewno stają się bardziej miękkie, ale u mnie właściwie tego nie doczekały Od siebie dodam jeszcze, że jeśli(...)siemienia lnianego 45 g oleju kokosowego 100 g miodu 100 g masła orzechowego 100% 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego 2 jajka 2 łyżeczki karobu Olej kokosowy, miód i masło orzechowe podgrzać i odstawić do przestudzenia. Płatki owsiane zmielić z siemieniem lnianym na mąkę w blenderze. Wymieszać
FitkotMały torcik 🍰 na zimo przygotowałam, który z moich ulubionych składników skomponowałam 😄. Pierwsza warstwa, to pierniki i słonecznik prażony, z warstwą waniliowej pana cotty połączony, trzecia warstwa to piana owocowa, mocno malinowa. Trzy warstwy fajnie się połączyły i ciekawie smak stworzyły 😊. Składniki n a małą tortownicę o średnicy ok. 18 cm, wysokość(...)spód kruchy: 150 g pierników glazurowanych z miodem, 100 g łuskanego słonecznika, 50 g masła, pana cotta: 400 ml mleka 2,0%, 200 ml słodkiej śmietanki 30%, 30 g cukru pudru, 1 laska wanilii, ok. 15 g żelatyny (na ok. 600 ml), piana malinowa: 300 g mrożonych malin, 1 opakowanie galaretki malinowej (na 500 ml płynu), cukier puder do smaku
Moniki SmakołykiZaskoczcie znajomych, rodzinę mini sernikami, taki malutkimi deserami. Pod masą serowo waniliową kruszonka z pierników i prażonego słonecznika się znajduje, a ich połączenie naprawdę fajnie smakuje. Można drobnymi owocami je poozdabiać, lub z wzorkiem z gorzkiej czekolady podawać. To takie "małe co nieco", słodycz na raz, do zjadania, na przykład na imprezę, urodziny dzieci do przygotowania(...)Fajnie mieć w domu malutkie pojemniki plastikowe, które do mini deserów są wyjątkowe. Składniki ok. 35 szt.: kruszonka: 200 g pierników glazurowanych z miodem, 150 g łuskanego słonecznika, 30 g miękkiego masła, masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego mielonego, 250 ml słodkiej śmietanki 30%, 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (12 g) 100 g cukru pudru, żelatyny
Moniki Smakołykiniepozorne ciasto zasmakowało wszystkim domownikom:). Mi kojarzy się głównie ze Świętami, pełno w nim świątecznych składników - rodzynki, orzechy i przyprawa do piernika. Można udekorować je w dowolny sposób, według mnie najlepiej smakuje posmarowane cienką warstwą lukru. 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 4 jajka(...)tarki. Odciskamy z nadmiaru soku. Rodzynki zalewamy wrzątkiem, namaczamy przez 10 minut, po czym odcedzamy. Orzechy drobno siekamy. 2. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i przyprawę do piernika mieszamy ze sobą. Jajka ubijamy z cukrem aż podwoją swoją objętość. Wtedy małym strumieniem wlewamy olej, nadal miksując. Wsypujemy mąkę, mieszamy łyżką tylko do połączenia składników. Dodajemy jabłka, orzechy
Szefowa kuchnikoniecznie musiałam je wypróbować Te pierniczki zobaczyłam na blogu Zdrowie na języku i trochę zmodyfikowałam dwa przepisy, łącząc mąkę orkiszową ze zmielonymi płatkami, a karob z przyprawą do piernika. Iście hybrydowo, prawda? Powstały kruche, orzechowe ciasteczka z aromatem piernika. Z czasem na pewno stają się bardziej miękkie, ale u mnie właściwie tego nie doczekały Od siebie dodam jeszcze, że jeśli(...)siemienia lnianego 45 g oleju kokosowego 100 g miodu 100 g masła orzechowego 100% 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego 2 jajka 2 łyżeczki karobu Olej kokosowy, miód i masło orzechowe podgrzać i odstawić do przestudzenia. Płatki owsiane zmielić z siemieniem lnianym na mąkę w blenderze. Wymieszać
Fitkotmąki 20 dag sztucznego miodu 1 czubata łyżeczka prawdziwego miodu 3 łyżeczki cukru 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 100g masła 3 duże jajka 1.5 opakowania przyprawy do pierników łyżeczka cynamonu szczypta soli Rozpuszczamy w garnku miód, przyprawę do pierników, masło, cukier, a następnie studzimy. Przeczytaj cały przepis - Pierniczki at AleTorcik
AleTorcikmiodu 125 ml mleka 125 g masła 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (w granulkach) 100-120 g orzechów, zmielonych 20 g przyprawy do piernika 1 i 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Masło, cukier, miód, kawę oraz mleko podgrzewamy do rozpuszczenia się cukru. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę, przyprawę(...)piernika, zmielone orzechy oraz sodę. Do suchych składników dodajemy przestudzone płynne, mieszamy. Dodajemy stopniowo żółtka za każdym razem mieszamy do połączenia się z ciastem. Na końcu dodajemy ubite na sztywno białka, delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do foremki z kominem o średnicy ok. 23 – 24 cm średnicy. Pieczemy przez ok. 45 – 50 min., lub do tzw. suchego patyczka
Domowy Smak Jedzeniakochających domowe Składniki: 450g płatków owsianych 200g płatków orkiszowych 100g płatków gryczanych (jeśli nie macie innych rodzajów możecie użyć samych owsianych i wtedy należy dać 750g) 100g słonecznika 100g pierników (bez czekolady) startych na tarce 100g orzechów laskowych 100g migdałów 2 kopiate łyżki przyprawy do piernika (ok. 20g) 50g oleju (najlepiej tłoczonego na zimno) 250g miodu 200ml soku jabłkowego/pomarańczowego lub wody 100g suszonej żurawiny 100g kandyzowanej skórki pomarańczowej 200g suszonych śliwek Wykonanie: Pierniki zetrzyj na tarce. Migdały i orzechy laskowe pokrój na kawałki. W wielkiej misce wymieszaj wszystkie składniki poza (żurawiną, śliwkami i skórką pomarańczową). Wysyp całość na dużej blasze i piecz 20 minut w temp. 180 stopni, a następnie przez ok. 40 minut w temp
Mania WypiekaniaBardzo prosty przepis na lukier idealny do ciastek czy pierników. Lukier królewski bardzo dobrze się barwi (używam barwników żelowych Wilton). Lukier królewski używam również do dekoracji drożdżówek czy serników. Wystarczy ewentualnie delikatnie go rozrzedzić wodą,dostosowując konsystencję do naszych potrzeb. Pamiętajmy żeby zaczynać od dodania łyżki wody i w miarę potrzeby dodawać jej więcej. Składniki: 1 białko 120g(...)cytryny ewentualnie odrobina barwnika spożywczego Białka ubijamy na sztywno, ciągle miksując dodajemy cukier i sok z cytryny plus ewentualnie barwnik. Gotową masę przekładamy do worka cukierniczego. Do dekoracji pierników na zdjęciu użyłam tylki Wiltona o nr 1. Przepisy na pierniczki znajdziecie tu . Artykuł Lukier królewski Lukier do pierników pochodzi z serwisu Rusty fork
Rusty Forkmówi mój Ślubny ;) Składniki: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 250ml słodkiej 30% śmietanki 250ml mleka 100ml spirytusu lub 200ml wódki 4 łyżki cukru 2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika (koniecznie bez zawartości mąki, bo w likierze będzie ją czuć!) Sposób przygotowania w Tefal Companion: W misie TC umieszczamy mieszadło, wrzucamy kostki czekolady. Ustawiamy czas 10 minut, prędkość 4 i temperaturę(...)upływie 3 minut dodajemy śmietankę, mleko, przyprawę do piernika oraz cukier. 2 minuty przed końcem zmniejszamy temperaturę do 50⁰C i dolewamy alkohol. Przelewamy do butelek i studzimy, a następnie zakręcamy i przechowujemy w temp. pokojowej. Przed podaniem lekko wstrząsnąć. Sposób przygotowania tradycyjny: Czekoladę topimy w kąpieli wodnej razem ze śmietanką i cukrem. Gdy składniki połączą się dodajemy mleko oraz
Kuchnia w czekoladzieSmak świątecznego piernika zamknięty w muffinkach Koniecznie wypróbujcie Wykonanie Rozgrzej piekarnik to temperatury ok. 160 stopni. Przy pomocy miksera utrzyj masło z cukrem i wanilią, by uzyskać puszystą masę. Cały czas miksując, dodawaj po jednym jajku. Ubijaj jeszcze chwilę i stopniowo wsypuj do miski mąką z proszkiem do pieczenia i wlewaj mleko. Dodaj powidła śliwkowe, przyprawę do piernika, kakao(...)laski wanilii (ewentualnie opakowania cukru waniliowego) 2 jajka 1 ¼ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki mleka 4 łyżki powideł śliwkowych 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka cynamonu 30 g suszonych śliwek pokrojonych w kostkę 30 g suszonej żurawiny 50 g migdałów lub innych orzechów opcjonalnie 100 g czekolady gorzkiej i 2 łyżki mleka
Eat me! Fit me!naprawdę to bardziej ciasto a'la piernik, bo nie ma w nim nawet grama miodu, który jest jednym z podstawowych składników prawdziwego piernika. Ale za to jest bardzo szybkie i proste do zrobienia, od razu mięciutkie, puszyste i mega aromatyczne. Tak więc jeśli jeszcze nie macie ciasta na świąteczny stół spokojnie dziś albo nawet jutro możecie je upiec, gościom(...)Inspiracja:" kuchenne fascynacje ") 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki przyprawy do piernika szczypta soli 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mleka 1,5 szklanki oleju 3 jajka 3 łyżki dżemu (obojętnie jaki smak, ja dałam jabłkowy) 100 g mlecznej czekolady + kilka łyżek mleka
Simply FoodJeżeli brakuje Wam pomysłów na świąteczne wypieki to polecamy Wam ten miękki, aromatyczny a do tego pyszny bezglutenowy piernik :) Składniki na ciasto: – 100 g mąki kukurydzianej – 100 g mąki gryczanej – 100 g mąki z tapioki – 50 g mąki kokosowej – 2 łyżeczki kakao – 2 łyżeczki przyprawy do piernika
Kuchenne Wariacjepory kupowałam przyprawę do piernika, ale widząc jak wiele osób na różnych bogach kulinarnych przygotowuje ją samodzielnie, postanowiłam i ja się skusić o jej przygotowanie. A jak jest u Was? Robicie czy kupujecie. Zapraszam :) Taka przyprawa wyjątkowo pachnie i nie ma w niej tak tak jak w przypadku kupnej zbędnego cukru czy kakao. A już za niedługo święta i już(...)trzeba pomyśleć o piernikach i pierniczkach. A taka domowa przyprawa będzie jak znalazł. Do przygotowania przyprawy będziemy potrzebowali tarki z bardzo drobnymi oczkami, moździerza, młynka ręcznego lub ewentualnie młynka do kawy. Następnie trzeba przygotować wszystkie potrzebne przyprawy. U mnie są to: 1. Imbir mielony 2 łyżeczki. 2. Cynamon w laskach ( najlepiej cejloński ) kilka sztuk, żeby otrzymać co najmniej
Izabelawkuchnimąki 150 g cukru 200 g miodu 3 jajka 120 g miękkiego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 10 g kakao orzechy, suszone śliwki, rodzynki Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do piernika. Orzechy i śliwki drobno pokroić .Żółtka oddzielić od białek. Masło
Moje domowe kucharzenieminut, aby odpoczęło. Farsz: 5 jabłek upalonych nad ogniskiem – możecie oczywiście przypiec je w piekarniku 200 g ugotowanej kaszy jaglanej 150 g orzechów włoskich sparzonych przyprawa do piernika miód limonka Jabłka obieramy i kroimy w kawałki, po czym smażymy w naczyniu, aż zgęstnieją. Dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, posiekane orzechy, doprawiamy limonką i piernikiem. Studzimy. Z ciasta i farszu przygotowujemy(...)pierogi. Drugą wersję smakową przygotowałyśmy nieco inaczej. Zamiast przyprawy do piernika i orzechów dodałyśmy kawałek startego imbiru i odrobinę startej chili – było znakomite! Sos makowy: 100 g sparzonego i zmielonego maku 1 limonka 100 ml śmietanki słodkiej 100 ml mleka 4 żółtka jaja 4 łyżki cukru Żółtka ubijamy z cukrem, śmietankę mieszamy z mlekiem i dodajemy do żółtek. Delikatnie
Kuchnia Bazyliimąki pszennej 100 g miodu 80 g masła 50 g cukru 120 ml wody 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika 150 g bakalii (ja wykorzystałam: 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, 2 łyżki posiekanych suszonych moreli, 2 łyżki posiekanej suszonej żurawiny, 2 łyżki posiekanych rodzynek) Lukier: 120 g cukru(...)suszone i rodzynki sparzyć wrzątkiem. Wszystkie bakalie pokroić na bardzo drobne kawałki (rodzynki również) (fot.1) . Gdy mieszanka ostygnie, ale będzie ciągle lejąca, przygotować ciasto. Mąkę przesiać z przyprawą do piernika do większej miski, dodać mieszankę z miodem i jajko. Sodę oczyszczoną rozpuścić w śmietanie i od razu dodać do ciasta. Wsypać bakalie. Wszystko wymieszać i zagnieść ciasto (ręcznie
Świat CiastaSkładniki ( forma 30x40cm): 200g masła 150g cukru 16g cukru waniliowego (małe opakowanie) szczypta soli 4 jajka 200g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do pierników 40g ciemnego gorzkiego kakao 3 łyżki mleka garść posiekanych orzechów ( dodałam dodatkowo) Dodatkowo: 1 białko 1 do 1 ½ szklanki cukru pudru barwnik zielony w proszku kolorowe groszki do ozdoby choinek(...)cukier waniliowy i sól, miksujemy aż powstanie jednolita masa stopniowo dodajemy po 1 jajku ,miksując po każdym dodaniu następnie mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przyprawą do pierników , kakao oraz posiekanymi orzechami, po czym dodajemy mieszankę do masy w 2 porcjach na zmianę z mlekiem, miksując na średnich obrotach ciasto wkładamy do formy ( 30x40cm)wyłożonej papierem
Słodkie zapomnienieoraz przyprawy cynamon, kardamon, goździki i gałkę muszkatołową, wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia ( ja użyłam formy kwadratowej 24x24cm, autorka 20x25cm). piernik pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C, po tym czasie piernik wyciągamy z piekarnika , smarujemy go lukrem i ponownie wkładamy go do piekarnika na jeszcze 8 minut
Słodkie zapomnienieorzenne naleśniki choinki z twarogiem i powidłami śliwkowymi to idelany pomysł na świąteczne śniadanie w sam raz dla dzieciaków. Bezglutenowe ciasto naleśnikowe z mąki ryżowej z dodatkiem przyprawy do piernika od razu wprowadza w bożonarodzeniowy nastrój. Do tego smakowite nadzienie z twarogu z powidłami śliwkowymi i prosta dekoracja z bitej śmietany i owoców. Co sądzicie o takiej formie podania naleśników(...)SKŁADNIKI na 6 naleśnikików o średnicy 20 cm (2 porcje) Ciasto naleśnikowe: 100 g mąki ryżowej 1 łyżka kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 jajka 250 ml mleka 1 łyżka masła Farsz: 250 g tłustego twarogu 4 łyżki powideł śliwkowych Dodatkowo: bita śmietana cukier puder owoce: np. kiwi, kaki, granat * PRZYGOTOWANIE Ciasto naleśnikowe Mąkę ryżową, kakao, przyprawę do piernika
Food SquarePiernikowa tarta z budyniowo-wiśniowym nadzieniem. Zapachniało świętami… Uwielbiam zapach piernika unoszący się po całym domu. A Wy? Jeśli też kochacie takie aromaty i cenicie proste, szybkie w przygotowaniu ciasta z pysznym budyniowym nadzieniem polecam Wam przygotować taką piernikową tartę. Idealna na co dzień, jak na święta. Spróbujcie. Większość produktów do przygotowania tarty możecie nabyć w sklepie internetowym(...)Młociny Składniki: 250 g mąki pszennej 125 ziemnego masła lub margaryny 2 łyżeczki przyprawy do pierników – do nabycia w Eko-Młociny 2 czubate łyżeczki ciemnego kakao 50 g trzcinowego cukru pudru do nabycia w Eko-Młociny szczypta soli 1 żółtko jajka klasy L 1 łyżka jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany Dodatkowo: 2 śmietankowe budynie – do nabycia
Słodkie okruszkiJeśli jeszcze nie upiekliście swoich pierników, najwyższa pora, aby wydobyć z otchłani lodówki lub spiżarni ciasto na piernik staropolski. Zdejmijcie folię, odwińcie ściereczkę. I jak? Wygląda cudnie, prawda? Jeszcze nie pachnie, ale to nic. Nie czekamy, zabieramy się do pieczenia. Za chwilę dom wypełni się cudnym, korzennym aromatem. Tak pachną nadchodzące święta… Czujecie je? Szczegółowa instrukcja tutaj: pieczenie pierników – etap
W mojej kuchniszklanki mąki pszennej - 100 g masła - 1 jajko - 1/4 szklanki miodu - 1/2 szklanki cukru pudru - 2 łyżki kakao - 1/4 szklanki śmietany 18 % - 1/2 łyżeczki sody - 2 łyżeczki przyprawy do piernika - 1 małe opakowanie kolorowych landrynek Przygotowanie: W naczyniu podgrzewamy masło z miodem. Gdy się rozpuści dodajemy cukier puder i śmietanę, podgrzewamy do połączenia składników a następnie studzimy. Na stolnicę przesiewamy(...)mąkę dodajemy jajko, kakao, sodę, przyprawę oraz przestudzone masło. Całość zagniatamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po upływie czasu ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy pierniki. W każdym pierniku robimy okienko i kładziemy je na blachę do pieczenia. Landrynki dzielimy kolorami i rozdrabniamy je na bardzo małe kawałki. W piernikowe okienka nakładamy po łyżeczce rozkruszonych landrynek, tylko pamiętajmy
Zainspirowana w kuchnipierniczków. Składniki Ciasto: 25 dag masła 4 jajka 1/4 szklanki miodu 1/4 szklanki esencji z herbaty 2 szklanki mąki 10 dag cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 przyprawa do piernika 1 starta marchewka Masa pomarańczowa: kostka masła 2 kisiele pomarańczowe z cukrem 2 szklanki soku marchewkowego 1 galaretka pomarańczowa Masa śmietanowa: 0,5 l. śmietany kremówki 30% 3 łyżki cukru(...)pudru 3 łyżeczki żelatyny Dodatkowo 40 dag pierników w czekoladzie 1 suszona starta marchewka Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę mieszamy z sodą i przyprawą do piernika. Masło ucieramy z cukrem. Cały czas miksując dodajemy stopniowo żółtka. Dodajemy marchewkę, miód, esencję i wsypujemy sypkie składniki. Z białek ubijamy pianę a następnie delikatnie mieszamy z ciastem. Cisto pieczemy na blaszce wyłożonej papierem
Podróż w kulinariaOstatnio dostałam niespodziankę od firmy Cenos, była w niej kasza jaglana i przepis na piernik na opakowaniu pudełka. Postanowiłam go wypróbować ale nie była bym sobą gdybym coś nie dodała :) Moja propozycja to ciasteczka piernikowe z dodatkiem orzechów pekan z dziurką. Do wykrawania ciasteczek użyłam również foremek które były w paczuszce. Zapraszam do wypróbowania bo wyszły pyszne(...)Składniki : 100 g kaszy jaglanej Cenos 500 g mąki 200 g masła miękkiego 2 jajka 1/2 szklanki miodu 4 łyżki kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka sody kilka kropli olejku waniliowego 100 g drobno posiekanych orzechów pekan lub włoskich lukier zielony i różowy do dekoracji Dr. Oetkera Wykonanie : Kaszę w woreczku gotujemy i studzimy, delikatnie
Sama słodycz i szczypta chiliprzygotowaniu i szybko znika z talerzyków. Można je przełożyć kremem lub powidłami, z orzechami pekan smakuje wyśmienicie. Zapraszam do wypróbowania :) a może upieczecie je na święta zamiast piernika :) Składniki : 2 i 1/4 szklanki mąki typ 550 1 szklanka cukru 1 jajko 130 g miękkiego masła 1 szklanka mleka 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka(...)sody kilka kropli olejku waniliowego 1 kopiasta łyżka nutelli 2 kopiaste łyżki przyprawy do piernika 100 g orzechów pekan foremka keksówka Wykonanie: Do miski przekładamy miękkie masło z cukrem, olejkiem i jajkiem, ucieramy na gładki krem, następnie dodajemy nutellę, mleko i mieszamy. Mąkę przesiewamy z proszkiem, sodą i przyprawą do piernika, delikatnie mieszamy łyżką. Orzechy siekamy nożem tak żeby były
Sama słodycz i szczypta chilizabrać – ale przed świętami… Pierniczki To rytuał, który pozwala nam wrócić wspomnieniami do dziecięcych lat. Roztaczający się wokół zapach pieczonego piernika sprawia, że święta w rodzinnym domu są magiczne i niezapomniane. Pierniczki Zbliżają się święta, więc czas już piec pierniczki. Pierniczki Składniki na około 40 sztuk: 250g masła 500g miodu 2 paczki(...)przyprawy do piernika 150g cukru 4 jajka 1 kg mąki 1 torebka (1g) proszku do pieczeni Pierniczki Wykonanie: Masło z miodem roztapiamy, dodajemy przyprawę do piernika. Z 10g cukru robimy karmel z odrobina wody i łączymy z masłem, miodem i przyprawami. Studzimy. Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy z pozostałym cukrem. Dodajemy wystudzoną masę z karmelem, mieszamy
Pomysłowa kuchniagryczaną. Moczka Kolejna typowo śląska zupa na Wigilię to moczka, która podawana jest na słodko. Składniki niezbędne do jej przyrządzenia to: 1 litr karmelowego piwa bezglutenowego 400 g bezglutenowego piernika miodowego 400 g suszonych śliwek 250 g fig 250 g orzechów włoskich 250 g daktyli 200 g rodzynek 150 g płatków migdałowych 1 słoik kompotu ze śliwek Tabliczka gorzkiej czekolady(...)łyżki mąki ryżowej 2 łyżki masła Cukier Piernik suszymy, ścieramy na tarce, zalewamy piwem i odstawiamy na noc. Śliwki, daktyle i figi drobno kroimy. Rodzynki zalewamy wrzątkiem, zostawiamy do napęcznienia i odcedzamy. Orzechy rozdrabniamy w moździerzu. Bakalie mieszamy ze sobą, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do zmięknięcia. Piernik miksujemy w piwem, dodajemy do owoców i dolewamy kompot
Okiem Blondynki by McBlondigość będzie mógł własnoręcznie pokroić to, na co właśnie ma ochotę. Gilotyna wykonana jest z naturalnego i antyseptycznego drewna kauczukowego. Cena: 129 zł Gdzie kupić? www.ministerstwogadzetow.com Forma do piernika w kształcie prezentu NORDIC WARE Z takiego prezentu ucieszą się wielbiciele pierników. Sama forma ma kształt prezentu, a na wierzchu piernika znajduje się motyw chłopca i dziewczynki. Dokładnie odwzorowane detale
My Chcemy Jeśćzapewnia Danusi mięciutkie zarówno zaraz po upieczeniu, jak i po dłuższym leżakowaniu. Takie pierniczki spokojnie możemy piec krótko przed świętami, bo to chyba jeden z nielicznych gatunków pierników, które nie wymagają czasu, aby zmiękły 😉 Pierniczki są bardzo dobre, smakiem przypominają tradycyjne "Katarzynki". Ich smak skradł moje serce od pierwszego kęsa, chociaż niepolukrowane są może niezbyt "fotogeniczne(...)ugotowanych ziemniaków (surowych - obranych ok. 30 dkg) 25 dkg miodu 15 dkg cukru 12,5 dkg masła 45 dkg mąki tortowej i trochę do podsypania 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 płaskiej łyżki kakao 1 łyżeczka sody 1 jajko Wykonanie: Ugotowane ziemniaki jeszcze gorące rozgnieść praską lub zmielić. Nie studzić. Do rondelka wlać miód, dodać cukier,masło
Walijskie PichcenieJeśli w tym roku nie zdarzyliście zrobić długodojrzewającego, staropolskiego piernika - nie martwcie się - jeszcze nic straconego. Mam dla Was świetny przepis na ciasto piernikowe, które możecie przygotować na ostatnią chwilę. Bardzo wilgotne, słodkie i piernikowe. Składniki: (na formę ok 25 x 12cm) 1 1/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru łyżka przyprawy do piernika łyżka kakao łyżeczka proszku do pieczenia szczypta(...)jajko około 100 g powideł śliwkowych 50 g czekolady mlecznej plus łyżka mleka około 100 g suszonej figi garść orzechów laskowych Przygotowanie: Masło rozpuszczamy, dodajemy kakao, przyprawę do piernika oraz mleko. Studzimy. Wbijamy jajko i dokładnie wszystko mieszamy. W drugiej misce mieszamy mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia. Suche składniki mieszamy razem z mokrymi za pomocą trzepaczki. Do wyłożonej
Lena GotujeZnów pierniki, nie ma się co dziwić, w końcu niebawem Boże Narodzenie. A że moje dziecko uwielbia robić ze mną wszelkie ciasteczka, wybierać foremki, wycinać i dekorować, więc w okresie przedświątecznym, szczególnie w weekend zabieramy się za "pierniczenie". Tym razem pierniczki z dodatkiem kakao - naprawdę pyszne i godne polecenia! Składniki: 1/3 kostki masła 1/2 szklanki miodu 1-2 szklanka cukru(...)łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej 3-4 łyżki ciemnego kakao Sposób wykonania: 1. Masło, miód, cukier, kakao i przyprawę do piernika umieścić w garnuszku, podgrzewać, aż wszystkie składniki się roztopią - nie gotować! Mieszankę przestudzić. 2. Do miski dodać pozostałe składniki, dodać przestudzoną mieszankę i całość zagnieść
Kuchnia domowa AniPierniczenie oficjalnie rozpoczęte :-) Jak U Was ? Zrobiliście już pierniczki? U nas rodzinne pieczenie i ozdabianie pierników. Ja przygotowałam ciasto, mąż i syn wykrawali pierniczki, córcia się przyglądała. Za to przy ozdabianiu, bawiliśmy się super wszyscy, córa tylko czaiła, jak by tu upolować pierniczka do zjedzenia (do ozdabiania jeszcze za mała). Super było, dwa wieczory spędzone rodzinnie i miło(...)jaką będą miały grubość). Miłego piątku Wam życzę :-) Składniki: 500 g mąki pszennej 2 jajka 100 g cukru 150 g miody płynnego 100 g masła 2 łyżki przyprawy do pierników 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody Dekoracja: barwniki cukier puder woda koraliki 1. W rondelku roztapiamy masło z cukrem, miodem i przyprawą do pierników. Jak wszystkie składniki ładnie
kruche babeczkigotowania karpia 2/3 szklanki czerwonego wina 1 marchew 1 pietruszka 1 cebula kawałek korzenia selera sok z 1 cytryny 5 dkg rodzynek 5 dkg migdałów bez skórki 5 dkg piernika 4-5 goździków 6-7 ziaren pieprzu 4-5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka masła 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki sól Sposób wykonania : W arzywa oczyść, opłucz, wrzuć(...)goździki ), gotuj około 30 minut. Rybę spraw, podziel na dzwonka, włóż do wywaru i gotuj jeszcze około 20 minut. Następnie wyjmij rybę z wywaru, wywar przecedź przez gęste sitko. Piernik zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Cukier zrumienić na suchej patelni, cały czas mieszając, aby się nie przypalił. Ostrożnie wlej do upalonego cukru 1/2 szklanki wody gotuj do uzyskania gęstego
Przepisy i porady kulinarnepierniczków: 1 kg mąki (ja dałam typ 450) 8 żółtek 3 białka 3 łyżki kakao 200 ml kwaśnej śmietany 18 % 3 łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżeczki przyprawy do piernika 400 g miodu naturalnego 250 g masła 82% tłuszczu Wykonanie: WIECZOREM: Masło, cukier, miód, kakao i przyprawę do piernika rozpuścić w garnku (można zagotować). Następnie wystudzić. Sodę wymieszać ze śmietaną(...)lekko podsypując mąką. Wycinamy dowolne kształty i pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok. 7 -12 min. (ja piekłam 10min.) Gotowe pierniki można udekorować lukrem, ale bez lukru też są pyszne. Standardowo przechowujemy w zamkniętym pojemniku. Smacznego Nawet mikołaj się załapał na pierniczka ;-) IMPRESJAsmaku by Izabela
IMPRESJA SMAKUZnane i lubiane ciasto marchewkowe w mojej autorskiej odsłonie... trochę już świątecznej 🎄 Pachnące piernikiem ciasto z marchewką, przełożone masą orzechową oraz bitą śmietaną - proste i szybkie ciasto, które smakuje genialnie, a także świetnie się prezentuje. Ciasto to jest przykładem, że nie trzeba w kuchni stać godzinami, aby wyczarować coś naprawdę pysznego. Należy ono jednak to tych słodkich i bardziej kalorycznych(...)pozwolić sobie tylko od święta 😉 Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole... Składniki: 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 szklanka drobno startej marchewki Dodatkowo: 1 puszka masy orzechowej Helio 250 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru
Kuchnia MagdaLenynieodzownym elementem Świąt Bożego Narodzenia. Składniki: 500 g mąki pszennej 200 g miodu naturalnego 120 g margaryny do pieczenia 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 opakowanie przyprawy do piernika Przygotowanie: na stolnice przesiać mąkę wymieszaną z sodą, uformować górkę w przesianej mące zrobić wgłębienie i wlać w nie miód, następnie dodać przyprawę do piernika, cukier puder, tłuszcz oraz jajko(...)wszystkie składniki razem zagnieść i wyrabiać, aż ciasto będzie lśniące z tak przygotowanego ciasta rozwałkowywać placki grubości około 5 mm wykroić pierniki i układać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem piec 10 minut w 180 stopniach w piekarniku Dekoracja: lukier- 200 g cukru pudru przesiać przez sitko do miski i połączyć z 5-6 łyżkami wody lub soku w cytryny
Oka w rosole czyli KaFka gotujedania czy potrawy warto przygotować już wcześniej. To już najwyższy czas na przygotowanie przypraw i dodatków do ciast. Kandyzowane skórki pomarańczowe Kandyzowane plasterki pomarańczy Mielona skórka pomarańczowa Przyprawa do piernika II Domowa przyprawa do piernika Domowa esencja waniliowa Domowy cukier waniliowy Skórka pomarańczowa w syropie Esencja pomarańczowa Warto też zrobić syropy smakowe, które potem wykorzystamy do zrobienia likieru czy pysznej(...)syrop korzenny , a dziś zapraszam na słodki syrop piernikowy. Syrop piernikowy Czas przygotowania: 25 minut Składniki: 1 szklanka wody 1 szklanka brązowego cukru 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka suszonego imbiru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej Wykonanie: Do średniego rondelka dodajemy wszystkie składniki oprócz esencji. Gotujemy na małym ogniu przez około 20 minut - uważajmy
Kulinarne przygody Gatitywiadomo, w święta Bożego Narodzenia króluje domowej roboty piernik o aromatycznym korzennym smaku. Zapach przypraw korzennych wypełnia cały dom sprawiając, że święta stają się jeszcze bardziej magiczne. W tym poradniku znajdziesz przepis na domową przyprawę korzenną do piernika. 🙂 Czego będziemy potrzebować? 7 lasek cynamonu 5 łyżek suszonego imbiru 3 łyżeczki goździków (całych) 2 […] Artykuł Jak zrobić domową przyprawę(...)piernika? pochodzi z serwisu Blog kulinarny Pysiagotuje.pl
PysiaGotuje.plBardzo smaczny, wilgotny, pulchniutki piernik, wspaniałości dodaje mu użyta surowa, starta marchewka, dlatego długo zachowuje świeżość i jest po prostu pyszny! Szybko się go przyrządza, jest bardzo łatwy , zdrowy i tani, a to wszystko czyni go atrakcyjnym i kuszącym ciastem, nieprawda?.. Składniki: 2 szklanki mąki 2 szklanki utartej marchwi 1 szklanka brązowego cukru 1 szklanka oleju słonecznikowego 3 jajka(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika skórka otarta z jednej pomarańczy Polewa : 100 g mlecznej czekolady 2 łyżki mleka Wykonanie: Oczyścić marchewkę, trzemy na drobnej tarce, myjemy pomarańczę, wycieramy, trzemy również na drobnej tarce, łączymy w miseczce z marchwią. Do miski wlewamy olej, wsypujemy cukier, miksujemy, dodajemy jajka, miksujemy
kgwjanczewoMocno korzenne i słodkie takie jest to ciasto. Ma teksturę i smak piernika. Po upieczeniu jest twarde i musi przynajmniej dobę "odstać", aby nabrać wilgoci z dżemu, a kiedy już to nastąpi jemy małymi kawałkami, ale te kęsy są tak wciągające, że trudno przestać. CIASTO PIERNIKOWE z MIGDAŁAMI Składniki: 2 jajka 180 g cukru trzcinowego Diamant 400 g mąki(...)czekolady gorzkiej 220 g miodu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g płatków migdałowych 20 g przyprawy do piernika 1 słoik dżemu morelowego płatki migdałowe do dekoracji wierzchu Przygotowanie: Jajka miksujemy z cukrem trzcinowym i miodem na puszystą masę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika oraz startą na drobnych oczkach czekoladą. Suche składniki
Bon appetit mon amiePIERNIKI DROŻDŻOWE Z NADZIENIEM Czas na pierniczki właśnie nadszedł. Te pierniczki są drożdżowe, więc na już. Miękkie i puszyste z pysznym nadzieniem oblane czekoladą. Nie trzeba czekać, aby zmiękły. Można zajadać się do woli, ale jak wiadomo najlepsze są na drugi a nawet trzeci dzień. Kto próbował, ten wie ! :D Prawie jak ze sklepu :) ~~PRZEPIS~~ mąka pszenna(...)drożdże suche 1 op. ( 7-8 g. ) mleko 350 ml. cukier 3 łyżki miód 2 łyżki przyprawa do piernika 4 łyżeczki kakao 2 łyżki olej rzepakowy Wielkopolski 80 ml. sól 1 szczypta jaja 2 szt. ( małe ) dżem malinowy najlepiej domowy ( u mnie od babci ) Polewa masło 1/2 kostki cukier 1/2 szkl. kakao 3 łyżki mleko
Kuchnia PaulettesKatarzynki Zdecydowanie nie mogę doczekać się świąt - smaku piernika, makówek i wszystkich potraw wigilijnych. Niestety na to trzeba jeszcze poczekać. Całe szczęście jednak, że już w listopadzie jest święto, niestety zapomniane przez większość - Katarzynki. Poszukując pomysłów na pierniczki przypadkiem na to natrafiłam. Szczerze powiedziawszy nie kojarzyłam za bardzo tego święta, mimo iż jestem posiadaczką tego imienia. Lecz(...)idealne jako przedsmak Świąt. Składniki: 200 g mąki + mąka do podsypywania 50 g cukru pudru 100 g miodu płynnego 1 jajko 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Rozwałkować (grubość wedle upodobań). W razie problemów podsypać mąką. Wykrawać foremką dowolne kształty i przekładać na blaszkę wyłożoną papierem
My sweet a lifeZnany pewnie wszystkim przepis na popękane czekoladowe ciasteczka zamieniłam (w związku ze zbliżającymi się świętami) na wersję piernikową ❤ Zachowując wszystkie proporcje ciasto wzbogaciłam o korzenną przyprawę do pierników i odrobinę cynamonu. Wyszło pysznie i prawdziwie świątecznie 🎄, a zapach podczas pieczenia ciastek był nieziemski! Koniecznie pokuście się o przygotowanie tych ciasteczek nawet na kilka dni przed świętami. Lekko chrupiąca(...)gorzkiej czekolady 120 g masła 3 jajka 2/3 szklanki cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 260 g mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do pierników szczypta soli aromat waniliowy Dodatkowo: cukier puder Wykonanie: Masło rozpuszczamy, dodajemy do niego połamaną czekoladę i mieszamy do momentu, kiedy czekolada się rozpuści. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier
Walijskie Pichceniepojemniku. Zdecydowanie polecam! Składniki: 4 szklanki mąki 200 g masła 1/2 szklanki prawdziwego miodu 5 łyżeczek ciemnego kakao 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 jajko 4 kopiaste łyżki śmietany 2 żółtka 1 całe jajko 3 łyżki powideł śliwkowych szczypta soli Sposób przygotowania: 1. W rondelku rozpuścić masło i cukier, zdjąć z ognia, dodać(...)miód, jajka, przyprawę do piernika, kakao, powidło i śmietanę. Dokładnie wymieszać. 2. Do miski przesiać mąkę i sodę, dodać rozpuszczone i ostudzone składniki. Zagnieść ciasto. Wyjdzie lekko lepiące. Zawinąć w folię i schłodzić przez 60 minut w lodówce. Po tym czasie ciasto lekko podsypać mąką, jeszcze raz zagnieść, rozwałkować i wykrawać dowolne kształty. 3. Rozłożyć na papierze do pieczenia
Kuchnia domowa AniJuż niedługo nasze domy opanuje aromat pierników i pierniczków, klasycznej esencji świąt. Oprócz typowych ciasteczek proponowałam Wam już desery piernikowe np.piernikowy budyń jaglany ( klik ) z sosem pomarańczowo-żurawinowym, a teraz polecam pierniczki jako aksamitny creme brulee, z chrupiącą skórką z palonego cukru trzcinowego oraz świetnie pasującym do tego zestawu sosem pomarańczowym i kawałkami pomarańczy. Zakochacie się w tym smaku(...)kremówki 200 ml mleka 50 g cukru kryształu Diamant 5 łyżek cukru trzcinowego Diamant 1 cukier waniliowy 2 jajka+ 1 żółtko 1 łyżeczka przyprawy do piernika sos: 1/3 szkl soku z pomarańczy 1 łyżeczka masła do podania : 1 pomarańcza Przygotowanie: Śmietanę, mleko oraz cukier kryształ i cukier waniliowy musimy zagotować, a następnie lekko przestudzić. Jajka oraz żółtko roztrzepujemy dodając przyprawę
Bon appetit mon amieMuffiny raczej rzadko przygotowuje się na święta, jednak jest to doskonały przepis na ten przedświąteczny czas, kiedy to wszystko pachnie piernikiem i przyprawami, lubimy więcej czasu spędzać w kuchni i delektować się jedzeniem. Muffiny są niezwykle proste i szybkie w pieczeniu, to ich niewątpliwa zaleta. Możecie przygotować do nich także krem, na przykład na bazie serka mascarponne z śmietaną kremówką(...)musicie przechowywać je w lodówce i dość szybko zjeść. Ja moje przyprószyłam tylko cukrem pudrem i wystarczyło Moje babeczki zostały nadziane w środku konfiturą śliwkową, to pyszny dodatek do piernika, a dzięki konfiturze babeczki nie są suche i mają lekko kwaskowaty smak konfitury w środku. Pycha. Zapraszam do innych słodkich przepisów na ciasteczka i świąteczne ciasta: – ciasteczka brownie
nietylkopasta.plIdealnie spiszą się na zbliżające się wielkimi krokami święta Bożego Narodzenia. Serdecznie polecam :) Składniki: 3 jajka 80 g masła 3 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika (użyłam przyprawy Kamis) łyżeczka sody oczyszczonej 140 g miodu wielokwiatowego 0, 7 kg przesianej maki pszennej 250 g cukru drobnego do wypieków Wykonanie: Masło z cukrem i miodem umieścić(...)dnem (użyłam garnuszka do gotowania mleka) i podgrzewać do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. W między czasie w misce wymieszać przesianą mąkę, sodę oczyszczoną, kakao i przyprawę do piernika. Jajka wybić, rozbełtać. Gdy masa w garnuszku będzie już chłodna dodać do niej jaja i dokładnie wymieszać, do połączenia się składników. Gotową masę przelać do miski z mąką i całość
Krakowskie smaki Animąki gryczanej - 100 g mąki krupczatki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 żółtka prosto z lodówki - 2 łyżki śmietany 18% prosto z lodówki - opakowanie przyprawy do piernika - 2 łyżki czubate kakao - 120 g cukru brązowego Z w/w składników szybko zagnieć ciasto na jednolite i gładkie, podziel je na 2 części. Obydwie owiń folią i włóż do zamrażalnika(...)minut. MASA SEROWA - 1 kg sera białego o zawartości tłuszczu 18% idealnie zmielonego na kremowy mus - 2 białka - 1 jajo - 200 ml śmietanki 12% - 1 łyżka przyprawy do piernika - 150 g czekolady gorzkiej rozpuszczonej w kąpieli wodnej - 120 g margaryny - 120 g cukru pudru JAK ZROBIĆ SERNIK? Białka ubij robotem na sztywno. Ser zmiksuj blenderem z margaryną, żółtkami, przyprawą
SMYKWKUCHNISuper szybkie i pyszne ciacho dla dzieci! I nie tylko dla dzieci. Sprawdzi się w każdej sytuacji. Dzieci przepadają za tym ciastem i ciągle będą wołały o dokładkę . Zamiast piernika możesz zrobić ciasto czekoladowe. Składniki na spód opakowanie gotowej mieszanki na piernik ,najlepiej w wersji XXL + składniki podane na opakowaniu Składniki na sos karmelowy 100 g cukru 60 g masła(...)śmietany 30% lub 36% Dodatkowo ok.7 bananów sok z połowy cytryny 2 łyżki cukru pudru kakao Na prostokątnej blasze o wymiarach raczej większych upiecz piernik (lub ciasto czekoladowe) zgodnie z przepisem na opakowaniu. Następnie przygotuj sos karmelowy. Cukier wsyp na dno dużej ciężkiej patelni lub do garnka o grubym dnie i rozłóż równomiernie na całej powierzchni. Na średniej mocy palnika
Z Kuchni Do KuchniKiedy tylko zrobi się chłodniej dla mnie to czas, żeby wystartować z piernikami. Choć latem też je jadamy, nie czekamy do Świąt. Dla mnie doskonały piernik musi mieć domową polewę, nie czekoladę. Temu dodałam bogate wnętrze- powidła, kakao, orzechy i bakalie moczone w rumie. Ależ to było dobre! *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 150 g masła 3 łyżki(...)Przygotować ciasto: masło, mleko, kakao i cukier umieścić w rondelku i rozpuścić. Wystudzić. Do chłodnej masy kakaowej wbić jajka, wlać miód i zmiksować. Mąkę wymieszać z przyprawą do piernika, sodą i proszkiem. Przesiać do masy i krótko zmiksować. Przelać do foremki wyścielonej papierem i piec w 180*C koło 40 minut. Po wystudzeniu przekroić na dwa blaty. Powidła
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniamoim domu wszyscy uwielbiali ciasta piernikowe, dlatego też zdarza mi się robić różne wariacje tego typu wypieków. Tym razem popełniłam delikatne ciasto ucierane z dodatkiem jabłek i przyprawy do piernika, a dodatkowo przełożone kremem maślano-śmietanowym i polane czekoladą. Z racji swej puszystości wyglądało jak wyglądało, ale uwierzcie mi smakowało rewelacyjnie. Ciasto piernikowe: 6 jajek 1 szklanka cukru(...)łyżki miodu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka margaryny 2 szklani mąki pszennej 2-3 jabłka Margarynę ucieramy z cukrem, cały czas ucierając dodajemy po 1 żółtku, a następnie pozostałe składniki. Białka ubijamy na sztywną pianę i ostrożnie mieszamy z ciastem. Przekładamy do blaszki (23x35
Cynamonowe szczęścieroku nic nie upiekę, cierpię na brak piekarnika w wynajmowanym mieszkaniu. Z resztą wiele rzeczy tu brakuje ... Dziś mam dla Was przepis na pyszne, miękkie i kruche pierniki od swojej przyjaciółki Anety . Przepis jest łatwy i szybki,wystarczy zagnieść ciasto, rozwałkować i już możemy je wycinać i piec w piekarniku od razu. PRZEPIS - PIERNIKI Składniki na około(...)mąki żytniej pełnoziarnistej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 100 g łagodnego miodu np. akacjowego 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta (można mikserem). Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki. Ciasto rozwałkować
KurnikowoDzisiaj zapraszam Was na kolejny sernik, niezwykle pyszny, delikatny i aksamitny. Pierniki z serem to bardzo pyszne połączenie, polecam spróbować. Do tego lekka i słodka śmietankowa pianka...czy może być coś pyszniejszego? Taki sernik możecie zjeść z rodzinką na podwieczorek lub poczęstować nim gości, zapewniam, że wszyscy będą zachwyceni. Polecam i zapraszam:) Składniki: Masa serowa: 1 kg sera na sernik(...)uznania Pianka: 200 ml śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 2 kopiaste łyżki mleka w proszku 1 płaska łyżka żelatyny 3 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 40 dag pierników w czekoladzie nadziewanych 5 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Masa serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę, następnie wsypujemy budynie w proszku
Izabelawkuchnismaczne. Dzięki puree z dyni jest idealnie wilgotne, a marchewka, żurawina, rodzynki i migdały są idealnym jej wykończeniem podkreślającym smak. Po upieczeniu ciasta w domu pachnie wspaniale przyprawą do piernika. Ja wykorzystałam mąkę orkiszową, ale możecie ją zastąpić pszenną. SKŁADNIKI 5 jajek szczypta soli 130 g cukru trzcinowego 100 ml oleju rzepakowego 500 g puree z dyni 100 g mąki(...)orkiszowej pełnoziarnistej 150 g mąki orkiszowej jasnej typ 650 50 g mąki migdałowej (zmielone migdały) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 12 g przyprawy do piernika 130 g marchewki 60 g suszonej żurawiny 60 g rodzynek 30 g płatków migdałowych dodatkowo: masło do posmarowania formy, mąka do oprószenia formy, cukier puder do dekoracji WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być
Passions hobbies lifePyszne włoskie klasyczne tiramisu wzbogacone korzenną przyprawą do piernika, aksamitne gorzko słodkie , rozpływające się w ustach najlepsze na drugi dzień po schłodzeniu, smak wzbogacony ciemnym rumem nie kawowym likierem, ten deser bez pieczenia jest tak pyszny i przygotujesz go w 30 minut. Uwielbiam tiramisu a Wy ? Szklana forma 30/17 cm 35 dag podłużnych biszkoptów Savoiardi ½ kg sera(...)mascarpone 1 szklanka śmietany kremówki 30% 6 żółtek 6 łyżek cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1 szklanka gorącej wody ½ łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki rumu Ciemne kakao do oprószenia Jak wykonać tiramisu ? Kawę rozpuszczalną wsypujemy do kubka razem z przyprawą do piernika, zalewamy szklanką gorącej wody słodzimy 1 łyżeczką cukru, odstawiamy do wystudzenia. Do zimnego naparu wlewamy ciemny
Wanilia i KardamonPulchne i aromatyczne pierniczki, soczyste plasterki brzoskwiń otulone sprężystą galaretką i warstwa kremowej chmurki pachnącej piernikiem- wszystko to w jednym, wyjątkowo pysznym i aromatycznym deserze. Jest to deser bez pieczenia więc nie może się nie udać, deser który przygotujesz z totalnie minimalnym nakładem pracy, ale za to z maksymalnie obłędnym smakiem! 😋 Zatem, wraz z Fabryką Cukierniczą Kopernik zapraszam(...)Katarzynki' firmy Kopernik- 11-12 szt. * galaretka brzoskwiniowa- 900 ml (3-4 opakowania) * brzoskwinie- 4-5 szt. * mascarpone- 200 g * śmietanka 36%- 200 g * kakao- 1 łyżka * przyprawa do piernika- 1 łyżka Przygotować galaretkę z połowy porcji wody podanej na opakowaniu i odstawić do lekkiego stężenia. Brzoskwinie pokroić w plasterki. Pierniczki ułożyć w formie wyłożonej papierem do pieczenia/folią aluminiową
Kraina Miodem PłynącaZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KARMELIZOWANYMI GRUSZKAMI Z PIERNIKIEM! Pyszna i prosta propozycja nie tylko na weekendowe śniadanie dla całej rodziny, ale myślę, że również takie naleśniki z chęcią bym mogła zjeść na obiad. Bardzo lubię naleśniki zapiekane w piekarniku, a jeśli zapiekam je jeszcze w obłędnie karmelowo -piernikowym sosie to jestem już w pełni usatysfakcjonowana. Danie jest przepyszne polecam Wam! SKŁADNIKI(...)minut. Naleśniki smażymy na mocno nagrzanej patelni na jasno złoty kolor. GRUSZKI W KARMELU: - 4 gruszki - 1 laska wanilli - 2 laski cynamonu -1/2 łyżeczki cynamonu w proszku - 2 pierniki toruńskie serduszka FC KOPERNIK - 4 łyżki miodu - 100 ml soku z gruszki lub jabłkowego - 3 łyżki cukru pudru - 3 łyżki oleju kokosowego bądź masła Na żeliwnej rozgrzanej patelni, na oleju
SMYKWKUCHNIzawiera w sobie składniki mocno kojarzące się z Bożym Narodzeniem, dlatego ośmieliłam się nazwać ją świąteczną :) Mamy tu bowiem i orzechy, i czekoladę, i powidła śliwkowe, i przyprawę do piernika... Wszystkie te smaki doskonale ze sobą współgrają, tworząc bardzo smaczne, wilgotne, wyraziste ciasto. Do tego proste w wykonaniu i bardzo podzielne :) Polecam na stół świąteczny, ale oczywiście nie tylko - rolada(...)Biszkopt: 4 duże jajka 100 g mąki pszennej 4 płaskie łyżki kakao 140 g cukru 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika 50 g czekolady gorzkiej, startej Krem orzechowy: 200 g orzechów włoskich 200 ml mleka 120 g cukru pudru 200 g masła, w temperaturze pokojowej 1,5 łyżki likieru kawowego (lub łyżka świeżo
Opowieści z piekarnikacukinię jako bazę do mojego ciasta przez co jest zdecydowanie mniej kaloryczne niż tradycyjne wypieki. Cukinia ma dość delikatny smak przez co jest prawie niewyczuwalna. Dodatek przyprawy do piernika sprawia, że smakuje jak prawdziwy piernik! Środek jest dość miękki a skórka z zewnątrz chrupiąca - ideał! Spróbujcie sami! Składniki: - 0,5 kg cukinii - 100 g mąki owsianej lub innej(...)jajka - 40 g cukru/słodzika - 3 łyżeczki kakao - 1 łyżka syropu klonowego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika - 1 łyżeczka cynamonu Polewa - 70 g gorzkiej czekolady Wykonanie Cukinię obieramy i kroimy na kostkę. Gotujemy w odrobinie wody do momentu aż zmięknie ( około 20 minut). Pozostawiamy do wystygnięcia . Następnie przestudzoną cukinię przekładamy do miski
Health-Fit-Lifetego ciasta :) pamiętam... bo szybciutko zniknął ;) ma tak niesamowicie pyszny smak i aromat , że każdy jego kęs to przyjemność i do tego rozpływa się w ustach . Użyłam przyprawy do piernika i w całym domu podczas pieczenia roznosi się piękny zapach :) Przepis znalazłam w książeczce kucharskiej dołączonej do "Świata kobiety " Wymiary blaszki : 24 x 29 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas(...)pieczenia : 45 - 55 minut Składniki: 150 g masła 150 g jogurtu naturalnego 150 g orzechów laskowych 2 łyżki " przyprawy do pierników " 3/4 szkl. szklanki cukru 3 jajka 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 500 g śliwek 100 g dowolnego dżemu 50 g płatków migdałowych Sposób przygotowania: Miękkie masło ucieramy na puszystą masę razem z cukrem. Stopniowo
Różne smaki w kuchnimożna bez problemu kupić w sklepach spożywczych (wersja z przedłużoną datą ważności) lub świeże w cukierniach. Podobne wypieki W naszej kuchni polskiej w jednym z popularnych przepisów na piernik głównym składnikiem jest tarta marchew, jest to tzw. piernik marchwiowy. Na Lubelszczyźnie wypieka się roladę zwaną marchwiakiem. Znane są też ciasteczka marchewkowe, a w Szwajcarii regionalną potrawą jest(...)około 55 min. (najlepiej sprawdzać patyczkiem). Ciasto marchewkowe podajemy posypane cukrem pudrem lub dowolną polewą. Przepis lekko zmodyfikowany pochodzi z bloga: Poezja smaku. Zrezygnowałam z cynamonu i przyprawy do piernika - dodałam łyżeczkę startej skórki z pomarańczy i szczyptę kardamonu. Zamiast szklanki oleju i szklanki cukru dodałam po 3/4 szklanki, choć liczmy się z tym, że słodkie i dobre
Zasmakuj KuchniPyszne i świąteczne ciasto z lekko przyrumienioną skórką i niespodzianką w serze- z piernikami! Ciasta tego typu najlepsze są z reguły dzień po. Składniki na masę serową 1 kg twarogu pełnotłustego (mielimy go 3 razy w maszynce do mięsa) 4 duże jaja (oddzielamy żółtko od białka) 120 g cukru pudru skórka otarta z dużej cytryny 4 krople aromatu waniliowego(...)masła 160 g mąki pszennej 60 g nierafinowanego cukru trzcinowego 1 żółtko (odłożyć białko, będzie potrzebne do posmarowania ciasta opcjonalnie) pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo pierniki w czekoladzie Przygotowanie ciasta kruchego. Wszystkie składniki poza wodą siekamy lub łączymy w malakserze ,dodajemy po trochu wodę i wyrabiamy do powstania jednolitej kuli ciasta, którą zawijamy w folię spożywczą
Z Kuchni Do KuchniZamiast pieczenia jednego dużego piernika, można zaopatrzyć nasz świąteczny stół w słodkie miniaturki. Znikają szybciutko, bo każdy, kto przechodzi obok patery sięga po muffinkę, smakiem nie odbiegającą od tradycyjnego, świątecznego piernika z dużą ilością powideł (i jako nadzienie, i w cieście - co nadaje wilgotności i aromatu), oblanego czekoladą i posypanego migdałami. Składniki (12 babeczek) Ciasto jajko, roztrzepane 110 ml mleka(...)masła, rozpuszczonego i ostudzonego 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki powideł śliwkowych 150 g mąki 1,5 łyżki kakao łyżeczka przyprawy do piernika 90 g cukru szczypta soli Suche składniki wymieszać w jednym naczyniu, mokre w drugim. Zawartość obu naczyń wymieszać szybko i niedokładnie. Ciasto przełożyć do foremek do wysokości 1/2 , nakładać po łyżeczce powideł i przykrywać odrobiną ciasta
Słodkie inspiracjeCiasto jest super wilgotne, miękkie z aromatem piernika. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, więc poradzą sobie wszyscy z upieczeniem. Najlepszy jest dżem śliwkowy, ale można dodać każdy (ja nieraz nawet mieszam różne smaki). Składniki: (blacha 21x21) 2 jajka 1/2 szklanki cukru 10 łyżek dżemu 1 czubata łyżka kakao 2 szklanki mąki 1 łyżeczki przyprawy do piernika 1 szklanka mleka(...)szklanki oleju 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jajka utrzeć z cukrem do białości, dodać kakao i dżem, wymieszać. Mąkę przesiać i wymieszać z przyprawą do piernika, sodą i proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodawać po trochu przygotowanej mąki, mleka i oleju cały czas miksując. Ciasto przelać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 50 minut
talerz przyjemnościPiernik Staropolski dojrzewający. Boże Narodzenie pachnie piernikiem , który przygotowujemy na 5-6 tygodni przed świętami. Na który warto czekać. Najbardziej popularny piernik Lucyny Cwierczakiewiczowej którego smak jest niezapomniany, rozpływający się w ustach. Składniki · 500 g miodu naturalnego lipowego
Kulinarne pyszności MolkiDorwałam stary i kompletnie żółty zeszyt z przepisami mojej mamy i otwarłam na chybił trafił. Piernik czeski, wspomnienie dzieciństwa. Pyszny, niezawodny, a przede wszystkim taki, który poleży nawet 4 dni. Im dłużej ,tym lepiej. Przepis pisany takim śmiesznym językiem. Ręcznie. Placek jest super, mówię Wam. Potrzebowałam na imprezę do przedszkola. Idealnie się kroi i każdemu smakuje! Składniki na ciasto(...)mąki pszennej 2 jaja 150 g cukru trochę przyprawy do piernika , ok łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 150 g margaryny lub masła łyżeczka proszku do pieczenia, płaska szczypta sody 2 łyżki miodu 1 torebka cukru wanilinowego 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% Masa grysikowa 2 szklanki mleka 4 łyżki kaszy manny 250 g masła 1 szklanka cukru pudru 1 jajko
Z Kuchni Do KuchniByły pierniki norymberskie, teraz czas na pierni w całej okazałości. Smak tak samo idealny z orzechami, skórką pomarańczową i bardzo słodkim lukrem. Śmiało może zastąpić nam piernik świąteczny. Składniki: 170 g cukru 3 jajka 100 g masła 300 g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżeczki przyprawy korzennej 2 łyżki kakao 150 g zmielonych orzechów(...)orzechami, kandyzowaną skórką, wiórkami kokosowymi. Dodajemy stopniowo do ubitej masy jajecznej. Na końcu dodajemy mleko. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy masę na blachę tą piekarnika. Jeśli chcemy niski piernik to wyjdzie nam cała blacha, jeśli wyższy o np. pół blachy. Ciasto jest gęste więc trzyma formę. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach
Życie zaczyna się w kuchnisiebie, że możemy go skubnąć, nie mając wyrzutów sumienia :) Czyż to nie wspaniałe? Dlatego dzisiaj coś na podwieczorek. Coś, co może zastąpić nam jeden posiłków: piernik z buraka. Do upieczenia ciasta użyłam mąki ryżowej, mąki migdałowej oraz mąki jaglanej, na którą przepis podawałam przy okazji przepisu na ciasteczka jaglane. Jak zrobić mąkę ryżową ? Naprawdę prosto. Po prostu z białego(...)łyżki octu jabłkowego 2 łyżki oleju kokosowego 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1/2 łyżeczki mielonej soli himalajskiej 1 łyżeczka przyprawy do piernika Na początek do mleka sojowego wlałam ocet jabłkowy i odstawiłam na bok. Mleko sojowe się zetnie i w konsystencji zrobi się coś w rodzaju kwaśnego mleka Buraka utarłam na tarce
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comsiebie, że możemy go skubnąć, nie mając wyrzutów sumienia :) Czyż to nie wspaniałe? Dlatego dzisiaj coś na podwieczorek. Coś, co może zastąpić nam jeden posiłków: piernik z buraka. Do upieczenia ciasta użyłam mąki ryżowej, mąki migdałowej oraz mąki jaglanej, na którą przepis podawałam przy okazji przepisu na ciasteczka jaglane. Jak zrobić mąkę ryżową ? Naprawdę prosto. Po prostu z białego(...)łyżki octu jabłkowego 2 łyżki oleju kokosowego 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1/2 łyżeczki mielonej soli himalajskiej 1 łyżeczka przyprawy do piernika Na początek do mleka sojowego wlałam ocet jabłkowy i odstawiłam na bok. Mleko sojowe się zetnie i w konsystencji zrobi się coś w rodzaju kwaśnego mleka Buraka utarłam na tarce
Szczęśliwa kuchniasyropem piernikowym. Takie syrop przygotujecie dosłownie w kilka chwil. Nie dość, że jest prosty, to jeszcze cały koszt jest naprawdę niedrogi. Wystarczą Wam 3 składniki – dobra przyprawa do piernika (bez mąki) , cukier i woda. Osobiście po przygotowaniu syropu polecam odstawić go do ostudzenia, ale jeśli tak jak ja żyjecie w biegu lub macie nagłych niespodziewanych gości możecie go śmiało(...)gorący Spróbujcie. Polecam, zwłaszcza na chłodne zimowe dni. Taki syrop możecie również wykorzystać np. do deserów. Składniki: 150 ml wody 100 g cukru 1 łyżka (z górką) przyprawy do piernika (u mnie z eSłoneczko) Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy cukier, zalewamy go wodą i wstawiamy na gaz. Mieszając doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy przyprawę do piernika. Mieszając gotujemy
Słodkie okruszkijuż potrzebne. Domowym latte na pewno zaskoczycie znajomych i rodzinę i z pewności okrzyknięci zostaniecie "kawowymi mistrzami". Składniki: ( na 2 porcje ) 2 łyżki kawy mielonej 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżeczki cukru trzcinowego 250 ml mleka 3,2 % około 200 ml wody Wykonanie: Kawę wymieszać z przyprawą do piernika. Tak przygotowaną kawę przesypać do kawiarki lub pojemnika w ekspresie(...)rondelku i spienić ręcznym spieniaczem do mleka. Spienione mleko wlać do szklanek, do wysokości około 2/3, uzupełnić kawą. Wierzch kawy przyozdobić pianką z mleka i oprószyć przyprawa do piernika. Smacznego
kolorowotorcikowoRacuchy to pyszny deser dla wszystkich łakomczuchów. Tym razem racuchy w połączeniu z gruszk ą i zapachem piernika....a wszystko oblane polew ą czekoladow ą . Solidna porcja takich racuchów, od razu poprawia mi humor 😃 Jest to bardzo kaloryczny deser, ale od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na tak ą rozkosz dla podniebienia. Składniki: maka(...)pszenna 2 szklanki, mleko 3,2% 1,5 szklanki, drożdże suche 1 łyżeczka, jajko 1 szt, cukier waniliowy 1 opakowanie, gruszka 2 szt, przyprawa do piernika 2 łyżki, olej kokosowy do smażenia, polewa: czekolada mleczna pół tabliczki, mleko 4 łyżki, Sposób przygotowania: Mleko podgrzać, następnie połączyć z mąką, cukrem drobnym i waniliowym, jajkiem i drożdżami. Gruszki myjemy wydrążamy pestki, kroimy
kulinarne odsłony patiUdekorowane lukrem i posypane makiem zmieszanym z siemieniem lnianym. Smaczne, kruche i delikatne w smaku. Składniki na ciasto na około 50 pierników: – 400 g mąki pszennej + trochę do podsypywania na stolnicę – 120 g cukru pudru – 1 łyżka przyprawy do piernika + dodatkowo: szczypta imbiru + szczypta cynamonu – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – 2 duże jajka(...)łyżkami wody lub mleka, udekoruj nim pierniczki, posyp mixem maku i siemienia. Możesz ich niczym nie posypywać lub użyć także posiekanych orzechów, migdałów lub kandyzowanych skórek pomarańczy. Jeżeli pierniki po wystygnięciu są twarde to przełóż je do szczelnie zamkniętego pojemnika razem z kawałkiem obranych jabłek. Jabłka wymieniaj co kilka dni, aby nie zaczęły pleśnieć. Pierniczki będą wchłaniać
Zasmakuj KuchniJakoś w tym roku nie miałam natchnienia na wypiekanie pierników..tzn. piekłam, ale miałam w planach więcej coś zrobić..ale jak zobaczyłam wpis z markizami postanowiłam zrobić je zrobić..W sumie ja nie zdobiłam ich lukrem,ale to bez znaczenia, bo i tak są smaczne...Po upieczeniu są mięciutkie,jak wystygną już są twarde, a jak się przełoży(...)część powidłami śliwkowymi. Ciasto: 50 dag mąki pszennej 25 dag miodu naturalnego 10 dag masła 15 dag cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 1/3 łyżeczki mielonego anyżku 2 jajka 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej szczypta soli Masa do przełożenia 120 g masła 1/2 szkl. cukru 1/3 szkl. wody 2 szkl. mleka w proszku
Moje domowe kucharzeniezresztą uczyniły moje szkraby Moje dzieci uwielbiają pomagać w przygotowaniu pierniczków na święta – wycinają najróżniejsze kształty. W tym roku używaliśmy do tego wspaniałych foremek do ciastek i pierników Stella. Piękne kształty (aż 6 różnych), do tego uchwyt ułatwiający wycinanie małym rączką. Nawet mojemu synkowi wychodziło wycinanie, a jest jeszcze malutki Polecam Wam takie foremki nie tylko do świątecznych wypieków(...)łyżeczki ciemnego kakao 1/4 szklanki miodu lipowego (podgrzanego, w płynnej postaci)* 1/3 szklanki cukru pudru 1 jajko M 1 łyżeczka sody 3 łyżeczki przyprawy korzennej (przyprawa do piernika) *miód musi być w płynnej postaci i lekko ciepły. Miód można przełożyć do szklanki i podgrzać kilka sekund w mikrofali. Przygotowanie: Do miski wlewamy ciepły płynny miód. Wbijamy jajko, wsypujemy mąkę, dodajemy
Słodkie okruszkiświętach ich smak pozwala wracać do wspomnień . Przepis na pierniczki świąteczne: Składniki Masło – 100 g 3 szklanki mąki pszennej, typ 450 1 jajko 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Sok z jednej mandarynki 1 łyżka cukru trzcinowego 3 łyżki miodu Przygotowanie Do garnuszka wrzucamy masło i dodajemy miód. Rozpuszczamy na małym ogniu(...)Wsypujemy do dużej miski mąkę, przyprawę do piernika, cukier trzcinowy i mieszamy. Następnie dodajemy jajko, sok z jednej mandarynki oraz rozpuszczone masło z miodem. Wszystkie składniki zagniatamy tak długo, aż uzyskamy jednolitą masę. Całość owijamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na godzinę. Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkowujemy ( najlepiej przez papier do pieczenia ) na grubość około
ale Pyszniewykonać domowe trufle-bajaderki? SKŁADNIKI: - 1 szklanka pokruszonych pierniczków (przepis na pierniczki podaję poniżej) - 1/3 kostki stopionego masła - 1/4 sparzonych wrzątkiem daktyli - 3 łyżki miodu - 1 łyżeczka przyprawy do piernika - 3 łyżki kakao - 2 szczypty kardamonu - 3 szczypty cynamonu - 3 łyżki sparzonej wrzątkiem żurawiny - 2 łyżki masła orzechowego - 1 cukier waniliowy Wykonanie: Daktyle i żurawinę zmiksuj blenderem. Masło stop(...)PIERNICZKI: - 300 g mąki pszennej typ 480 - 250 g mąka żytnia - 400 g miodu - 1 jajko XL - 2 łyżeczki sody - 2 łyżki kakao - 60 g przyprawy do piernika bez mąki w składzie - 120 g margaryny W/w składniki zagnieć na jednolite, gładkie ciasto. Wstaw do lodówki na 15 minut. Rozwałkuj na cienki blat, wycinaj foremką pierniki i piecz przez
SMYKWKUCHNIIdealne babeczki na święta. Słodkie i sycące, więc z pewnością starczy ich dla wszystkich gości. Z kruchego ciasta na ciasteczka, z masą czekoladowo-orzechową, która pachnie piernikiem. Z dodatkiem kwaśnej żurawiny, stanowi pyszną kompozycję. Połączenie kruchego ciasta na ciasteczka, z pachnącą piernikiem masą czekoladowo-orzechową. Całość przełamana lekko kwaśną żurawiną. Z małym pomocnikiem przygotowałam je w mgnieniu oka :) ciasto(...)kaszy manny do wysypania formy 40 g czekolady gorzkiej lub mlecznej łyżka kakao 2 białka 40 g cukru pudru 20 g zmielonych dowolnych orzechów 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika dobrej jakości garść żurawiny (np. mrożonej) cukier puder do posypania gotowych babeczek Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem. Siekamy z masłem. Dodajemy żółtka i serek, zagniatamy na gladkie ciasto. Przekładamy
Mienta blogLekka rolada o smaku piernika, żurawiny z pomarańczem. Możemy zaskoczyć nią gości w święta i nie tylko. Nie jest przesłodzona, lekko kwaskowa. biszkopt: 4 jajka wielkość M 4 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 łyżka przyprawy do piernika(...)stopniowo po łyżce cukru, następna porcja cukru jak poprzedni się rozpuści. Na końcu dodaję stopniowo żółtka i mieszam mikserem do połączenia się składników. Mąki przesiewam, dodaję kakao, przyprawę do piernika, proszek i wsypuję do jaj na trzy raty i mieszam delikatnie od spodu. Blaszkę o wymiarach 29X36 wykładam papierem do pieczenia. Wylewam ciasto i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp
wesoła kuchniaPomału pora finiszować z kulinarnymi wyczynami..., Wigilia już za 2 dni ! Jeśli nie udało się Wam upiec klasycznego piernika staropolskiego , to mam dla Was jeszcze jedną, obok keksu piernikowego ( czy też keksa 😃) propozycję na szybkie świąteczne ciasto, czyli na ciasto korzenne z dodatkiem rodzynek i skórki pomarańczowej. Z pewnością godnie zastąpi tradycyjny piernik. Ciasto korzenne Proporcje(...)jajka 1 szklanka cukru 1/2 szklanki maślanki 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka rodzynek 2 łyżki skórki pomarańczowej Wykonanie: Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiewamy z przyprawami, dodajemy stopniowo na przemian z olejem
Kulinarne przygody Gatitywspaniałym połączeniem, które pierwszy raz urzekło mnie podczas warsztatów fotografii kulinarnej, kiedy to miałam okazję spróbować tego nieoczywistego, a według mnie najsmaczniejszego połączenia śledzi i niezbyt słodkiego piernika jakie świat widział! Mogłabym jeść to danie całe święta! Otwierajcie się na nowe smaki i wypróbujcie! Przepis na śledzie: Składniki (na 4 porcje): 400 gram śledzi w oleju 2 łyżki masła orzechowego(...)gładki sos. Śledzie kroję na kawałki i mieszam z sosem. Całość przekładam do słoika i umieszczam w lodówce na minimum 24 godziny aby smaki się "przegryzły". Składniki na kruchy piernik (na małą keksówkę (20 cm x 10 cm): 1 szklanka mąki pszennej 1 białko 3 łyżki miodu 1/2 łyżeczki sody 50 gram masła 1 łyżka kakao 1 łyżka przyprawy korzennej
Mango PapajaPiernik na Święta być musi a jeśli nie leżakujący to może taki ekspresowy? Przełożony marmoladą i polany polewą czyli klasyka gatunku. Z jego upieczeniem poradzi sobie nawet początkująca gospodyni. *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 300 g mąki 150 g masła 3 łyżki miodu 200 g cukru 5 jajek 3 łyżki kakao opakowanie przyprawy do piernika(...)wyścielonej papierem. Piec w 180*C około 45 minut. Po wystudzeniu przekroić na dwa blaty i przełożyć marmoladą. Czekoladę połamać do miski, zalać mlekiem i rozpuścić nad parą. Polać piernik i odstawić do zastygnięcia polewy
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniabazy sprawdzonych przepisów. Znalazłam w internecie przepisy na pierniczki gryczano-jaglane i ryżowo-kukurydziane. Ani jednych ani drugich nie dało się jeść bez solidnej polewy czekoladowej. I to dosłownie. Pierniki po prostu łamały się w rękach! Były bardzo kruche, a do tego niezbyt smaczne... Postanowiłam wrócić do mojego wypróbowanego przepisu z mąki pszennej, ale zamieniłam ją na moją gryczano-ryżowo(...)przeciwnik wszystkiego co bezglutenowe - przyznał, że są pyszne! Myślę, że to najlepsza recenzja. Do tego przepis jest naprawdę prosty! Znalazłam go kilka lat temu pod hasłem "szybkie i proste pierniki". Były to pierwsze święta z moim mężem i bardzo chciałam mu udowodnić, że jestem dobrą gospodynią. Do tego mieliśmy już wtedy 2 miesięcznego synka - więc nie mogły być czasochłonne. Spróbujcie
Mama z MotylemMoje trzy świąteczne ulubione smaki w jednym cieście :) Sernik, makowiec i pierniki. To już szczyt świątecznego szczęścia, dla moich kubków smakowych. Odkąd mam już swój ulubiony przepis na masę makową , sprawdzony ser na sernik - sernikomakowiec mogę robić z zamkniętymi oczami i wiem, że zawsze wyjdzie mi dobry! A więc do roboty! Składniki: * spód: - 200g pierników lub ciasteczek korzennych (bez lukru(...)serowa: - 500g sera trzykrotnie mielonego - 50-70g drobnego cukru - 2 żółtka - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 50g roztopionego masła - ziarenka z laski wanilii lub 1 łyżka esencji waniliowej Spód: Pierniki rozkruszyć i połączyć z roztopionym masłem. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć piernikowy spód. Wsadzić do lodówki. Masa makowa: Do przygotowanej masy dodać przesianą przez sito mąkę oraz
CookYourselftych, którzy nie nastawili Staropolskiego, mam pyszny piernik z kremem czekoladowym, taki dosłownie last minute. :) Składniki 1 kg mąki 1/2 szkl. cukru 1 szkl. miodu 2 jajka 1 łyżeczka sody 1/4 szkl. mleka 25 dag margaryny opakowanie przyprawy do piernika Cukier z margaryną, mlekiem, miodem i przyprawami podgrzewamy mieszając, aż się połączą, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Do ostudzonej
Cynamonowe szczęścieZresztą, mi najbardziej i tak smakują te "gołe" :D Składniki: 180 g miodu 150 g cukru 125 g masła 150 g śmietany kremówki 30 % 1 opakowanie przyprawy do pierników 1 łyżeczka sody 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej 750 g mąki pszennej szczypta soli W garnku umieszczamy masło, cukier i miód. Rozpuszczamy na małym ogniu aż cukier się rozpuści. Zdejmujemy(...)ognia. Po przestudzeniu dolewamy śmietanę kremówkę. Mąkę mieszamy z przyprawą do piernika, sodą, szczyptą soli i skórką pomarańczową. Dolewamy powoli masę maślano - miodową i zagniatamy elastyczne i błyszczące ciasto. Wałkujemy je na grubość od 0,5 - 1 cm i wykrawamy ciastka. Przekładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pierniczki pieczemy 10 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu dowolnie
My simple kitchenprzyprawa do piernika Wiem, że dziś bez trudu można kupić przyprawę do piernika dosłownie w każdym sklepie. Lecz ja pragnę podzielić się przepisem pamiętającym jeszcze czasy mojej babki. Wtedy to przed świętami w wielu domach samodzielnie przyrządzano piernikowe przyprawy i właśnie dlatego piernik
Miód i pieprzpieczonych buraków z rukolą i pomarańczą Sałatka z kaszą kus kus, łososiem i granatem Babeczki makowe - mini makowce Keks - najlepszy! Makowiec drożdżowy - gwiazda Makowiec świąteczny Chlebek bananowy Miodownik pszczelowolski - piernik Ciasteczka z masłem orzechowym i migdałami Drożdżówki z konfiturą gruszkową i orzechami Słodkości w świątecznej oprawie Oprócz bardziej lub mniej tradycyjnych ciast i ciasteczek na świątecznym stole mogą pojawić(...)się słodkie dzieła sztuki. Wykonane wspólnie z bliskimi babeczki, choinki, bałwanki czy piernikowe chatki będą cieszyć oczy i podniebienia naszych gości! Lukrowane bałwanki Lukrowana choinka z piernika Pierniczki Babeczki - renifery Świętego Mikołaja Chatka z piernika Babeczki czekoladowe z powidłami śliwkowymi i bezą Ciastka grzybki Na świąteczny obiad Święta Bożego Narodzenia to nie tylko Wigilia, ale także
Kulinarne InspiracjeŚwięta już niebawem więc na pewno wszyscy piekący:) mają na myśli wypieki, które wzbogacą świąteczny stół. Tym niezdecydowanym chcę zaproponować pyszny piernik herbaciany, który jest niezwykle delikatny i puszysty. Przełożony masą mleczną i polany białą czekoladą otula nas słodyczą, którą przełamują powidła. Do powtórzenia nie raz. Zapraszam... Skala smaku 10/10 Jeżeli masa mleczna wyjdzie gęsta należy ją przełożyć(...)font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} SKŁADNIKI NA PIERNIK: 5 jajek 3/4 szklanka cukru 250 g miodu tj. ok. 1 szklanka 1 szklanka oleju 1 szklanka mocnej herbaty (taka na wyczucie), ostudzonej 3 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka sody
Kubki smakuŚwięta bez pierniczków? Nie może być! Jest coś magicznego, co unosi się w powietrzu wraz z zapachem korzennej przyprawy do pierników. To poza choinką bez wątpienia najbardziej charakterystyczny zapach świąt. Nie potrafimy wyobrazić sobie, aby w innym czasie niż tym przedświątecznym robić piernikowe ciasto. Zwłaszcza takie, które musi swoje odsiedzieć w lodówce. Pierniczki wieszane na choinkę(...)łyżki sody oczyszczonej DODATKOWO: 2 jajka posypka owocowa Decorada marki Delecta 800 g mąki pszennej kamyczki czekoladowe Decorada marki Delecta 200 g mąki razowej* 4 łyżki przyprawy do piernika NADZIENIE: 1 czubata łyżka kakao 2 słoiczki marmolady, powideł lub gęstego dżemu * można zamienić na pszenną CIASTO: Mleko wyciągamy z lodówki, aby nie było zimne. Miód wstawiamy w słoiku
Kuchnia od dwojgaPozostając w temacie korzenno- piernikowym , zapraszam na pyszna kawę o smaku piernika, z jeszcze lepszą pianką, którą bez trudu przygotujecie. Składniki: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka gorącej wody mleko cukier- wg własnych upodobań 1/2- 1 łyżeczka przyprawy do piernika szczypta cynamonu Wykonanie: Kawę z cukrem zalać łyżeczką wody, ubijać ubijakiem do piany aż będzie lekka i puszysta. Gdy piana(...)już jest dobra, delikatnie zalewamy gorącym mlekiem wymieszanym z przyprawami. Gotową posypać starta czekoladą lub kakao. Pyszne pierniki, które widzicie na tych zdjęciach zamówicie u pani Justyny, do 15.12 tutaj: KULA SŁODYCZY w ŚWIĘTA NA PEWNO BĘDZIECIE CIESZYĆ SIĘ ICH SMAKIEM
Z Majeczką w kuchniLukier na pierniczki robi się na prawdę bardzo szybko i łatwo. Mamy trzy rodzaje lukru, jakim możemy lukrować pierniki, pierniczki, serniki, ciasta czy ciasteczka. Ten najbardziej pożądany bardzo biały i nie przeźroczysty nazywany często lukrem królewskim, jest moim ulubionym, i w gruncie rzeczy robię go zazwyczaj zawsze. Czy to lukruje nim bułki drożdżowe czy właśnie pierniki. Sprawdza sie idealnie(...)dekoracji pierniczków bo dzięki temu, że jest tak mocno biały, daje ładny kontrast z ciemnymi piernikami, ale też bardzo dobrze się rozprowadza. LUKIER NR 1 NA BIAŁKU - LUKIER KRÓLEWSKI - 1 białko - niepełna szklanka cukru pudru (bardzo dobrze zmielonego, ja używam tylko kupnego) Białko wybijamy do miski i dodajemy partaimi cukier puder, i ucieramy rózgą-trzepaczka, cukier dodajemy do momentu
SMYKWKUCHNIMalutkie pralinki z piernika na jeden lub dwa kęsy. W przepisie proponuję 3 możliwości, w czym można je obtoczyć: w wiórkach kokosowych, w posiekanych orzechach włoskich oraz w naturalnym ciemnym kakao. Pełna dowolność! W pralinkach wyczuwalna jest nuta kawy i powideł. Słodkie i wyraziste w smaku. Polecam! Składniki: (na ok. 32 sztuki) Pralinki: 100 ml gorącej wody 1 łyżeczka(...)kawy rozpuszczalnej 3-4 łyżki cukru pudru 300 g starszego, zeschniętego piernika 90 g powideł śliwkowych Do obtoczenia: wiórki kokosowe drobno posiekane orzechy włoskie naturalne gorzkie kakao Przygotowanie: Pralinki: Kawę rozpuścić w gorącej wodzie wraz z cukrem pudrem. Ostudzić. Piernik drobno pokruszyć do dużej miski, dać powidła i ostudzoną kawę, wymieszać łyżką do powstania gęstej i wilgotnej masy. Spróbować odrobinę
Nastoletnie WypiekanieKorzenne kruche ciasteczka to nieodzowny element na świątecznym stole zaraz obok pierników, makowca i sernika, więc w niedzielę rano się zabrałam za pieczenie, bo dodatkowo chciałam mieć na godzinkę dzieciaka z głowy, znaczy się Miśka koniecznie chciała dekorować, a poza tym, te ciacha mają być bazą do kolejnego wypieku. Szybkie, łatwe, nie zz baaardzo słodkie, ot takie(...)roślinnego (użyłam z orzechów włoskich) 150 g cukru, z czego u mnie 50 to był domowej roboty waniliowy łyżeczka proszku do pieczenia przyprawy może to być opakowanie przypraw do pierników lub : 2 łyżeczki cynamonu łyżeczka mielonego imbiru pół łyżeczki mielonego ziela angielskiego łyżeczka mielonych goździków pół łyżeczki gałki muszkatołowej Przygotowanie: Przesiej do miski mąkę, przyprawy i proszek do pieczenia. Zblenduj
greenscarfKlasyczne brownie w nowej odsłonie będzie hitem tegorocznych Świąt. Ciasto z dodatkiem przyprawy do piernika smakuje czekoladą z delikatnym korzennym posmakiem. Do tego unikaly wygląd sprawi, że zrobi prawdziwą furorę. Takie brownie będzie nie tylko smacznym dodatkiem, ale też przepiękną ozdobą świątecznego stołu. Przepis nieco zmodyfikowany pochodzi z książki „Cookies” autorstwa Marthy Stewart Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten(...)blachy: 23cm średnicy Składniki: 115g masła* 90g gorzkiej czekolady (tabliczka) 2 jajka 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/4 łyżeczki soli Ozdobienie: Cukier puder Zielony barwnik Trzy kolorowe słomki albo patyczki do lodów (mogą być też podłużne lizaki) Kolorowe posypki do ozdobienia
Kolizje SmakówŚwięta Bożego Narodzenia🎄 kojarzą mi się z zapachem piernika i pomarańczy. Dlatego postanowiłam zrobić świąteczną kawę Inkę z czekoladą o smaku piernikowym i sokiem z pomarańczy🍊 A jakie to święta bez śniegu❆- to też moją Inkę oprószył śnieżek w postaci kaszy jaglanej ekspandowanej 😉 Składniki: 4 kostki czekolady gorzkiej 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżeczki(...)klasycznej 200 ml gorącej wody 2-3 łyżki mleka kilka goździków kasza jaglana ekspandowana Wykonanie: W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę gorzką i dodajemy sok z pomarańczy oraz przyprawę do piernika. Mieszamy. Do kubka wsypujemy kawę Inkę, zalewamy gorącą wodą i dodajemy podgrzane mleko. Na dno szklanki wlewamy rozpuszczoną czekoladę a na nią kawę Inkę. Do dajemy kilka goździków i sypiemy
Kuchnia MagdaLenyPyszne i aromatyczne pierniki z mąki gryczanej na gryczanym miodzie. Jedne z najlepszych jakie jadłam :) Dodatek kakao nadał im piękny kolor i smak prawdziwych, domowych pierników. Koniecznie do upieczenia! SKŁADNIKI: 450 g mąki gryczanej 1 czubata łyżka przyprawy do pierników 1 łyżka ciemnego kakao 150 g brązowego cukru 70 g masła 2 jajka 80 g miodu ( użyłam gryczanego
Kuchnia bezglutenowaInspiracja: " Przyślij Przepis ") 40 g masła 1 czubata łyżka miodu 25 g świeżych drożdży 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika 0,5 szklanki cukru pudru 1 jajko ewentualnie mleko dekoracje: lukier, cukierkowe ozdoby, pisaki cukrowe, płatki czekoladowe do ozdoby W małym garnuszku o grubym dnie na wolnym ogniu rozpuścić(...)masło i miód, następnie dodać pokruszone drożdże i mieszać aż się rozpuszczą. Zdjąć z ognia i odstawić do przestudzenia. W dużej misce wymieszać mąkę, sodę, przyprawę do piernika oraz cukier puder. Na koniec wbić jajko i wlać przestudzony płyn maślany, wymieszać i wyrobić rękoma nieklejące się ciasto (jeśli będzie bardzo twarde lub sypkie dodać trochę mleka, aż masa
Simply Foodnagrzanego piekarnika. Zapiekaj przez około 20 minut. Ser powinień się lekko rozpuścić. Wyjmij z piekarnika i od razu podawaj na gorąco. Rozkrój do końca i nabieraj za pomocą pierników lub krakersów. Kandyzowane migdały mają niesamowite smak i zapach. Super smakują z pieczonym brie. Wędrując po świątecznych jarmarkach czuję ich błogi zapach. Kupuję paczkę jeszcze gorących migdałów i cieszę się(...)smakiem. Do świątecznego brie proponuję owoce physalis i pestki granatu. Granat w smaku przypomina porzeczkę. Jest to wyjątkowo smaczny i dekoracyjny owoc. Od dawna lubię schrupać pierniki z pleśniowym serem. Pierniki z brie smakują wspaniale! The post Tort brie adwentowy appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniaSERNIKI Bakaliowy deser z makiem Ekspresowy makowiec Strucla drożdżowa z makiem Makowiec z jabłkami Makowiec z samych białek Ciasto wigilijne z orzechów i makaronu Świąteczne podkówki orzechowe Krajanka piernikowa Piernik z otrębami Piernik marchewkowy Piernik z chałwą Inne przepisy na Wigilię i Święta znajdziecie TUTAJ Fanpage: Wigilia i Święta
Tradycyjna KuchniaŚwięta to magiczny czas...Szczególnie czuć go w domach, gdzie mieszkają mali pomocnicy. Dobre pierniki to nieodzowny element Bożego Narodzenia. Zapach przy ich przygotowywaniu roznosi się po całym mieszkaniu, otula niezwykłym aromatem kuchnię i każdy inny zakątek. Dzieciaki pomagają wałkować, wykrawać foremkami ciasteczka...Potem dekorować...Szkoda, że na ten smak trzeba jeszcze poczekać, aż ciastka będą miękkie...Zaraz, zaraz(...)trzeba. Są do zjedzenia od razu po przygotowaniu.Mięciutkie, puszyste, a do tego grubaśne.Po miesiącu przechowane w metalowej puszce, będą też tak samo smaczne, jak świeżo upieczone ! Pierniki idealne ! Polecam, na pewno zasmakują i Wam. Moi synowie je pokochali od pierwszego kęsa. Uśmiech na twarzach dzieci- przy przygotowywaniu i konsumpcji to najlepszy dowód na to, by przygotowywać wspólnie domowe
Z Majeczką w kuchnikakao 40dag.mąki 250gr.cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej posiekane figi(wg.przepisu bakalie) 10dag.marcepanu 5 łyżek konfitury śliwkowej polewa czekoladowa(u mnie polewa własnej roboty) 4-5 łyżeczek przyprawy do pierników firmy prymat do przystrojenia skórka pomarańczowa -to już odemnie:) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` Margarynę topimy i studzimy.Jajka ucieramy z cukrem.Dodajemy kolejno:mleko,kakao,mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i przyprawą do piernika.Wlewamy margarynę(...)mieszamy.Dodajemy oprószone mąką,pokrojone figi(bakalie)Ciasto wylewamy do wysmarowanej formy i pieczemy ok.1 godz.w temp.160 st.-170st.Ostudzony piernik kroimy na 2 razy wzdłuż.Dolną część smarujemy konfiturą śliwkową,przykrywamy drugą częścią piernika,wykładamy rozwałkowaną masę marcepanową,przykrywamy wierzchem piernika.Zawijamy w folię spożywczą,zostawiamy na noc.Na drugi dzień odwijamy ciasto z folii i smarujemy polewą czekoladową lub gotową.Posypujemy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiskładniki: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru 1 jajko 55 g miodu 25 g świeżych drożdży 50 g masła, miękkiego 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody wykonanie: Miód podgrzewamy z masłem do rozpuszczenia, odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie dodajemy drożdże i dokładnie mieszamy. Mąkę mieszamy z sodą, cukrem oraz przyprawą do piernika. Do wymieszanych suchych
Domowy Smak JedzeniaŚwięta coraz bliżej więc pewnie większość z nas zastanawia się już co można na nie podać. Oprócz tradycyjnego piernika i pierniczków możemy przygotować babeczki. Ich przygotowanie zajmuje chwilkę, ale efekt końcowy jest pyszny. Są mocno miodowe z posmakiem piernika. Podajcie je na świątecznym stole, zaserwujcie do kawy lub wsadźcie do torby pakunkowej i podarujcie swoim najbliższym. Prezenty prosto(...)najwięcej czasu z bliskimi. Składniki na 11-12 babeczek: 1 szkl. mąki z ciecierzycy 1 szkl. płatków owsianych 2 łyżki mąki migdałowej 2 średnie jajka 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 szkl. mleka (u mnie bez laktozy) 1 łyżka oleju kokosowego 3 łyżki miodu Przygotowanie: Sypkie składniki mieszamy w dużej misce. Olej kokosowy roztapiamy w rondelku razem z miodem
Czarnawisienkaprzełożone kwaśną konfiturą z czarnej porzeczki i polane rozpuszczoną gorzką czekoladą. Poza tym, że jest słodkie i aromatyczne to ma fajnie wilgotną i zwartą konsystencję. Swoim smakiem przypomina zwykły piernik, ale robi się je szybciutko i od razu jest miękkie, co w związku ze zbliżającymi się dużymi krokami Świętami i natłokiem spraw z tym związanych jest dużym plusem :) Składniki(...)mąki pszennej 200 g cukru 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 100 g dobrej margaryny lub masła 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki miodu 250 ml mleka 3 jajka 1/2 średniego słoiczka konfitury z czarnej porzeczki (może być śliwkowa) na polewę: 100 g czekolady gorzkiej + łyżka masła + kilka łyżek zimnego mleka
Simply FoodJeżeli znudził Wam się tradycyjny piernik to proponuję upiec muffinki piernikowe i do ich dekoracji zaprosić dzieci. Na pewno zrobią to z ogromną frajdą. Ja już małych dzieci nie mam więc musiałam je sama udekorować. ciasto: 2 szkl. mąki tortowej 3/4 szkl. cukru 4 jajka 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżki cukru 4 łyżki kakao 4 łyżki mleka ponadto: papilotki do muffinek kolorowa posypka Jajka utrzeć z cukrem na puch. Dodawać stopniowo mąkę zmieszaną z proszkiem,sodą,przyprawą do piernika,kakao oraz olej. Miksować przez chwilę, na koniec dodać powidła śliwkowe i dokładnie wymieszać. Papilotki do muffinek umieścić w specjalnych formach do wypieku babeczek ,napełnić je ciastem do 3/4 wysokości
Kolorowa kuchnia ElkiSkładniki: jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, aromat migdałowy 2 krople, przyprawa do piernika 1/2 opakowania, kakao 2 łyżki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, soda oczyszczona 1 łyżeczka, olej rzepakowy 3/4 szklanki, marchew 1 kubek, dżem 250 ml, budyń śmietankowy 1 opakowanie, masło 100 gram, kolorowa posypka - ile potrzeba marchwiowi peperkuch to kaszubskie ciasto pieczone(...)przyprawami do piernika i startą marchewką w okolicach Świąt Bożego Narodzenia, takie ciasto pamiętam z dzieciństwa jak moja babcia kaszubka z Węsior k/Kartuz,pomorskie,pachnie i smakuje wybornie = marchew ok 3/4 kg, obrana, użyłam wyciskarki do soku, resztki z marchewki są doskonałe do ciasta i innych potraw, do ciasta odłożyłam 1 kubek o pojemności 250 ml, jak nie ma wyciskarki
W Mojej Kuchni Lubiękoprem, cynamonem i goździkami oraz imbirem. Przechowywany w całości w szczelnym pojemniku utrzymuje świeżość przez ponad rok. Źródło: internet Cynamon - głównym hodowcą jest Cejlon. Jest ulubioną przyprawą do pierników, ciasteczek korzennych i niektórych kompotów. Dobrze komponuje się ze śliwkami, gruszkami i jabłkami. Może być używany do gorącego wina, kremów i syropów. W Meksyku stosowany jest do kawy, herbaty(...)smaku wyczuwa się ciepły delikatny słodki smak orzecha. Obydwie postaci gałki muszkatołowej przechowujemy z dala od światła słonecznego i w szczelnych pojemnikach. Stanowi sprawdzony składnik wypieków z orzechami i pierników. Dodajemy ją do ciast, puddingów, kremów i pikantnych ciasteczek. Świetnie komponuje się z wieloma odmianami serów. Pasuje również do dań z kurczakiem, z czarna fasolą i pomidorami. Dopełni smak potraw
Ciastka - domowe słodkościorzechów laskowych 100 g cukru kryształ (1/2 szklanki) 300 g gorzkiej czekolady (3 tabliczki) 250 g margaryny (1 kostka) 5 jajek 200 g mąki pszennej 2 łyżki przyprawy di piernika (40 g) 1 łyżka miodu 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: cukier puder Przygotowanie: Migdały i orzechy laskowe grubo posiekać. Mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i przyprawą(...)piernika przesiewamy. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Następnie margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Ubić jajka z cukrem do momentu zbielenia. Dodać rozpuszczoną margarynę i czekoladę, lekko wymieszać, potem dodać miód - wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika - dokładnie wymieszać. Na koniec wsypać migdały i orzechy laskowe - wymieszać. Ciasto wylać
Ciastka - domowe słodkościmnie, jej czar działa na mnie dopiero na tydzień przed świętami ;) Za to pierwsze pierniczki zostały już w tym roku upieczone. I zjedzone też :P ;) Lebkuchen - to tradycyjne niemieckie pierniki. Można je spotkać w wielu rodzajach. Ja na ten przepis natknęłam się w niemieckiej prasie, a że babcia zaopatrzyła mnie hojnie w melasę, to chętnie wypróbowałam przepis :) W oryginale jest(...)Lebkuchen znajdziecie również w najnowszym wydaniu naszego magazynu "Życie ze Smakiem". Składniki: Ciasto: 225 g masła 200 g brązowego cukru 1 jajko 250 g melasy 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki soli 350 g mąki pełnoziarnistej 125 g mąki pszennej Dodatkowo: 1 żółtko 2 łyżki śmietany Wszystkie składniki na ciasto zagnieść ze sobą na elastyczne
My simple kitchenmalinami czy jeżynami, owoce, które użyjemy to nasz wybór - Oponki serowe z sosem malinowym- to zdecydowanie mój powrót do lat dzieciństwa, bo takie oponki, przygotowywała również moja babcia - Piernik- niesamowicie wilgotny, aromatyczny i lekko ostry w smaku; zachwycił mnie całkowicie, a samo dekorowanie pierników to strzał w dziesiątkę, można było się całkowicie zrelaksować i poczuć magię Świąt! Każdy(...)otrzymał przepiękną książkę KUCHNIA POLSKA według Pawła Małeckiego, sam Mistrz, każdemu składał dzielnie autografy, jak i pozował do zdjęć z uśmiechem. Dekoracja pierników: Wszyscy uczestnicy na wspólnej fotografii ;-))) Autograf
SMYKWKUCHNIPiernikowanie rozpoczęło się na dobre! W ciągu następnych kilku tygodni będzie jeszcze kilka propozycji na pierniki, które można przygotować tuż przed samymi świętami. Póki co zapraszam Was na aromatyczne muffiny z pomarańczowym akcentem w środku. Wilgotne, słodkie, bardzo świąteczne! Coś dla tych, co nigdy nie mają na nic czasu... robi się je w 30 minut ;). Składniki(...)sztuk) Ciasto: 70 g masła 3 łyżki kakao 2 szkl mąki pszennej (ok. 320 g) 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 2 małych pomarańczy 3/4 szkl cukru 2 jajka 1/2 szkl świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 1/3 szkl mleka Dodatkowo: 12 łyżeczek dżemu pomarańczowego 1/2 szkl cukru pudru 1 łyżka mleka
Nastoletnie Wypiekanietaki pomarańczowy, i gdy przychodziła zima, jak i okres przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia, babcia z racji braku ogrzewania w ganku, ustawiła na białym starym kredensie, swoje wypieki, dojrzewające pierniki, ciastka, makowce. Więc za każdym razem jak wchodziło się do ganku-sieni, zapach tych słodkości powodował, że od razu robiłam się dwa razy bardziej głodna, niż byłam, śliniaki same zaczynały(...)pracować, a żołądek od razu się uruchamiał. Do dziś jak zamknę oczy to pamiętam zapach tych pierników babci, i nikt nie potrafi ich zrobić tak jak ona. Często rankiem, przed wyjściem do szkoły, zaglądałam do tego ganku, podkradając kawałek piernika, ale też uwielbiałam te małe okienka w drzwiach, na których mróz codziennie rano rysował nowe wzory w miliony różnych gwiazdek
SMYKWKUCHNInalewek już nie zdążycie raczej przygotować, o tyle np. zrobienie wykwintnej konfitury z żurawiny zajmie Wam maksymalnie dwie godziny ( tutaj znajdziecie przepis ). Prawdziwym świątecznym hitem jest też staropolski piernik dojrzewający , ale jeśli zamierzacie dać go w prezencie, to musicie się w najbliższych dnia zabrać do pracy. Ten najsmaczniejszy z polskich pierników musi bowiem dojrzewać minimum dwa tygodnie. Wielokrotnie sprawdzon(...)przepis na piernik staropolski dojrzewający jest dostępny tutaj . Sprzęt, akcesoria i naczynia kuchenne - niezbędne są w każdym domu, ale w mojej opinii dobrze jest najpierw "wybadać" czego dana osoba potrzebuje. Chociaż i tutaj znajdzie się kilka uniwersalnych rozwiązań. Nie mam najmniejszych szans na zrobienie pełnego przeglądu tej grupy prezentów, ale przedstawię poniżej moje "hity" kolekcję ceramiczną firmy Staub
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataidealna na zimowe wieczory (nie tylko te świąteczne). Czasem nie trzeba nic więcej, aby umilić chwilę. Spróbujcie. Składniki: (na 1 porcję) około 200 ml mleka 1/3 łyżeczki przyprawy do piernika 1/3 łyżeczki cynamonu mielonego 1 łyżeczka ciemnego kakao + mała szczypta 2 łyżeczki kawy zbożowej rozpuszczalnej bita śmietana *kawę zbożową, cynamon mielony, przyprawę do piernika i ciemne kakao możecie nabyć(...)sklepie eSłoneczko Przygotowanie: W filiżance mieszamy 2 łyżeczki kawy zbożowej rozpuszczanej, z cynamonem, przyprawą do piernika i 1 łyżeczką ciemnego kakao. Mleko podgrzewamy, a następnie zalewamy nim naszą kawę z przyprawami. Całość dokładnie i szybko mieszamy. Wierzch naszej kawy zdobimy porcją bitej śmietany, którą delikatnie posypujemy szczyptą kakao. Podajemy od razu. Świąteczna kawa z przyprawami Smacznego
Słodkie okruszkiPrzepyszne ciasto z piernikami , z budyniową masą , w sam raz na przyszłe rodzinne spotkania. Biszkopt: ~~~~~~~~~~ 1 i 1/4 szkl.cukru 1 szkl.mąki tortowej 6 jajek 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczka proszku do pieczenia ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Białka ubijamy na sztywną pianę.Ubijając dodajemy po jednym żółtku,po trochu cukru,a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Ciasto wlewamy do formy i pieczemy(...)dag.pierników bez polewy ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wodę zagotowujemy z cukrem.Dodajemy margarynę i kakao.Mieszamy tak aby wszystko się połączyło. Biszkopt przekrawamy wzdłuż.Jedną część placka smarujemy dżemem np.porzeczkowym,układamy na nim pierniki a na pierniki masę budyniową.Przykrywamy drugim płatem ciasta.Polewamy polewą i posypujemy np.płatkami migdałowymi
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiobietnicy :) Zapraszam na jesienne ciasteczka, w nieco zdrowszej wersji, bo z dodatkiem mąki żytniej, brązowego cukru, pestek dyni i bez jajek. Dzięki dyni mają nietypowy kolor, zaś przyprawa do piernika nadaje im niepowtarzalnego aromatu... Składniki: szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki żytniej, 3/4 szklanki puree z dyni, 1/4 szklanki oleju rzepakowego, 3/4 szklanki(...)brązowego cukru, szczypta soli, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika, garść pestek dyni, 50g gorzkiej czekolady. Wykonanie: Mąki przesiać, wymieszać wraz z sodą oczyszczoną, przyprawą do piernika, szczyptą soli i cukrem. Dodać olej oraz puree. Dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Na koniec dodać pestki dyni oraz posiekaną czekoladę. Wymieszać. Na blaszkę wyłożoną
Z miłości do słodkościJeszcze nie ma świąt Bożego Narodzenia, ale już dziś podaję przepis na piernik w kształcie choinki. Foremkę oraz inne dekoracje otrzymałam od Cukieteria.pl. Zapraszam wszystkich do sklepu, gdzie można nabyć wiele produktów i akcesoriów w przystępnej cenie. Polecam(...)piernikowa Składniki : Ciasto : jajka - 2 szt mąka - 2,5 szkl mleko - 1 szkl olej - 1/2 szkl cukier - 1 szkl kakao - 2 łyżki przyprawa do piernika - 1 opak soda - 1,5 łyżeczki powidła śliwkowe - 3 łyżki Krem : śmietana kremówka - 0,5 szkl cukier puder - 1 łyżeczka barwnik zielony spożywczy Dekoracja: perełki srebrne
Kuchnia Danusimąki gryczanej - 100 g mąki krupczatki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 żółtka prosto z lodówki - 2 łyżki śmietany 18% prosto z lodówki - opakowanie przyprawy do piernika - 2 łyżki czubate kakao - 120 g cukru brązowego Z w/w składników szybko zagnieć ciasto na jednolite i gładkie, podziel je na 2 części. Obydwie owiń folią i włóż do zamrażalnika(...)minut. MASA SEROWA - 1 kg sera białego o zawartości tłuszczu 18% idealnie zmielonego na kremowy mus - 2 białka - 1 jajo - 200 ml śmietanki 12% - 1 łyżka przyprawy do piernika - 150 g czekolady gorzkiej rozpuszczonej w kąpieli wodnej - 120 g margaryny - 120 g cukru pudru Białka ubij robotem na sztywno. Ser zmiksuj blenderem z margaryną, żółtkami, przyprawą do piernika, śmietanką, cukrem
SMYKWKUCHNIserek i dodatki, ale jednocześnie nie zabieramy jabłka za dużo. Zostawiamy pod skórką około 1,5cm miąższu, a to co wybraliśmy – zjadamy. Jabłka posypujemy w środku przyprawą do piernika i cynamonem. Na dno każdej jabłkowej miseczki wkładamy po łyżeczce czekoladowego kremu (lub kostkę dowolnej czekolady). Serki rozdzielamy po równo, do każdego jabłka, zachowując jednocześnie około centymetra wolnej przestrzeni od góry(...)wierzch serka kładziemy po łyżeczce borówek – lekko kwaskowe, lekko gorzkie, są fajnym przełamaniem dla słodyczy serka i czekolady, a dodatkowo dają trochę koloru. Posypujemy nadzienie cynamonem i przyprawą do piernika. Skórkę jabłek delikatnie i równomiernie dziurawimy w kilku miejscach ostrym widelcem (świetnie sprawdzi się widelczyk do ciasta). Gotowe nadziane jabłka rozkładamy w głębokiej blaszce do pieczenia wyłożonej folią aluminiową
Karo in the KitchenWilgotne muffinki z marchewkami oraz dodatkiem przyprawy do piernika, do popołudniowej kawy, wypróbujcie przepis i możecie zaserwować nawet na świątecznym stole zamiast piernika. SKŁADNIKI na 15 muffinek: Suche składniki: 1 ½ szkl. mąki, 1/3 szkl. cukru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 płaska łyżeczka przyprawy do piernika, 1 łyżka kakao Mokre składniki: 125 g jogurtu naturalnego, 75 g oleju, 1 jajko
słodki bratek300g mąki pszennej, 150g cukru, 180g masła lub margaryny, 2 jajka, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cukru waniliowego, łyżeczka przyprawy do piernika, 3 łyżki rumu (można pominąć jeśli chcemy by ciasto jadły dzieci:) ), 2 łyżeczki mieszanki kandyzowanej skórki, jabłko, 200g jeżyn (mogą być mrożone). Wykonanie: Mąkę przesiać(...)miski, dodać pokrojone w plastry masło oraz cukier. Ciasto zagnieść palcami, tworząc kruszonkę. Odłożyć 4 łyżki takiej kruszonki i dodać do niej cukier waniliowy oraz przyprawę do piernika. Odstawić, będzie nam to służyło za kruszonkę na wierzch ciasta. Do pozostałego ciasta (tego bez wanilii i przyprawy do piernika) dodać całe jajka, proszek do pieczenia, rum oraz kandyzowaną skórkę. Jabłko obrać
Z miłości do słodkościciężko naprawdę poprzestać na jednym kawałku. Ja jesienią uwielbiam wszelkie korzenne nuty. Kawa musi być wzbogacona cynamonem i kardamonem i do ciasta zamiast tylko cynamonu, dodałam przyprawę do piernika. Ten zapach podczas pieczenia… Najlepsze do ciasta, jak piszą dziewczyny są orzechy włoskie. Ja niestety ich nie miałam, więc użyłam brazylijskich. Ja ciacho piekłam w tortownicy o średnicy(...)szkl. startej marchwi 1,5 szkl. mąki pszennej 4 jajka 1 szkl. oleju 1 szkl. brązowego cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka esencji waniliowej Szczypta soli 1 szkl. posiekanych orzechów włoskich (u mnie 1/2 szkl. orzechów brazylijskich) Krem: 250 g serka mascarpone 400 g serka śmietankowego 1/3 szkl. cukru pudru
Mieszam w GarnkuCudowny widok upieczonej babki,która wyrosła tak pięknie i zapach przyprawy do piernika,koty leżą sobie leniwie wyciągnięte na kanapie patrząc jak ja zachwytem delektuję się świeżym kawałkiem ciasta(oczywiście tylko kawałkiem:( ).Bardzo lubię taki spokojny wieczór z kocurami.A Wy? 1 i 1/4 szkl.mąki 1 szkl.cukru pudru 1/2 szkl.mleka 100g.masła 3 jajka 1 łyżka kakao(...)łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia tłuszcz do formy bułka tarta do wysypania formy polewa ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Masło ucieramy z cukrem.Stopniowo dodajemy po jajku.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao oraz z przyprawą do piernika.Łączymy z przygotowaną masą i mlekiem.Formę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą.Ciast przelewamy do foremki.Pieczemy ok.50 min.w 180st.Dowolnie dekorujemy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkimąki gryczanej np. Nutrifree 100 g mąki kukurydzianej drobnej np. Nutrifree 75 g masła 100 g miodu 50 g cukru trzcinowego 2 jajka 2 łyżeczki przyprawy do piernika ½ łyżeczki sody Mąka ryżowa do podsypania Masło, miód i cukier umieść w garnuszku i podgrzej cały czas mieszając. Dodaj przyprawę do piernika i dokładnie wymieszaj. Lekko przestudź. W misce wymieszaj mąki(...)stole na grubość ok. 0,5 cm i wykrawaj pierniczki. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 15 minut. Gotowe pierniki dekoruj lukrem lub posyp cukrem pudrem. Smacznego :-) /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style
Kuchnia bezglutenowatakże do znajomego po śliwki. Podzieliłyśmy się po połowie. Ja z części zrobiłam kompot, kilka słoików dżemu i powidła śliwkowe oraz upiekłam ciastka. Do części powideł dodałam przyprawę do piernika. Powidła wyszły bardzo gęste, zależy jak długo są gotowane. Użyłam do nich nie dużo cukru i wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryny. Smakują pysznie z lekką korzenną nutą. Uwiodą każdego(...)PIERNIKOWE POWIDŁA ŚLIWKOWE. Składniki: 2 kg śliwek 250 - 300 g cukru sok z połowy cytryny sok z połowy pomarańczy 2 łyżeczki przyprawy do piernika Sposób przyrządzania: Śliwki umyć, osuszyć, przepołowić i usunąć pestki. Wrzucić do garnka i gotować na małym ogniu
Zakątek rozkoszy kulinarnychSzarość za oknem, zimno i nieodłączny parasol w torebce sprawiają, że coraz częściej sięgam po przyprawy, które zwykle dodaje się do pierników - cynamon, goździki, imbir … organizm sam się o nie dopomina. Dzisiejsze ciasto korzenne jest tym właśnie, czego mi potrzeba o tej porze roku. Wspaniale jest zacząć dzień od kawy z przyprawą piernikową i ciasta korzennego, koniecznie posmarowanego nutellą(...)autorstwa J. Ross 1 szkl. mleka 1 łyżka soku z cytryny 2,5 szkl. mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika szczypta soli 170 g miękkiego masła 1,5 szklanki cukru 3 jajka 1 łyżka melasy (używam TAKIEJ ) Piekarnik nagrzać do 175°C . Mleko zakwasić wlewając do niego sok z cytryny
Posadzone i zjedzoneczas mamy okołoświąteczny, wszystkie składniki z pewnością znajdą się w każdym domu :) Placuszki piernikowe z pomarańczą 35-40 szt. 1,5 szkl mleka 5 pierniczków, lub nieduża kromka piernika skórka starta z połowy pomarańczy pół pomarańczy ¾ łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki oleju 1 łyżka miodu 2 jajka ¼ łyżeczki soli 1,5 szkl. mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Pierniczki(...)rozdrobnić malakserem lub blenderem. Zetrzeć skórkę z wyszorowanej pomarańczy. Pomarańczę obrać, podzielić na segmenty, z których zdjąć błonkę i połowę cząstek wrzucić do pierniczków. Dolać mleko i przyprawę do piernika. Wszystko zmiksować na gładką masę. Dodać resztę składników i zmiksować tylko do połączenia się składników. Smażyć na odrobinie oleju na złoty kolor z obu stron. Podawać posypane cukrem pudrem
Posadzone i zjedzoneidealne. Resztę gruszek można rozłożyć do miseczek, dodać łyżkę lub dwie gęstej, kwaśnej śmietany, trochę cukru i lekki deser gotowy:) Ciasto gruszkowe, które rozpływa się w ustach na podst. piernika z jabłkami ze starego Poradnika domowego tortownica 23 cm 2/3 szkl cukru pudru 2 jajka (żółtka i białka osobno) 80 g rozpuszczonego masła 300 g puree z gruszek z kompotu(...)mocno odcedzonego 1-1/3 szkl. mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do pierników (lub przyprawy do szarlotki Kamis) Piekarnik nagrzać do 170°C . Tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę wymieszać w sodą i przyprawą do pierników. Białka ubić na sztywną pianę i odstawić. W drugiej misce ubić żółtka z cukrem
Posadzone i zjedzoneJuż 26 sierpnia startuje trzecia edycja Święta Chleba i Piernika w Jaworze. To będzie wielka, pachnąca i chrupiąca feta w staropolskim stylu. Artykuł 26-28 SIERPNIA – ŚWIĘTO CHLEBA I PIERNIKA – JAWOR pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINErazem mama zrobiła pierniki z użyciem aerografu. Pierwszy nazwałyśmy Anielską muzyką. Kolejny piernik to Śniadanie na trawie
Lili w kuchniMiałam ochotę na coś z cynamonem. By jeszcze nie brać się za pierniki, postanowiłam rozkręcić się przy zawijanych bułeczkach cynamonowych, z odrobiną przyprawy do piernika. Pachną obłędnie! Z lukrem czy bez, zostaną zjedzone wszystkie, oczywiście jak lubicie te przyprawy ;) Przepis na te bułeczki znalazłam na blogu Moje ekspresje kulinarne . Składniki (na 12 szt. bułeczek) 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka(...)szklanka ciepłego mleka 2 i 1/2 łyżeczki suchych drożdży 3 łyżki cukru szczypta soli 60g roztopionego masła Nadzienie 1/2 szklanki cukru łyżka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżeczki mleka Sposób przygotowania Wsypać do dużej miski mąkę, drożdże, cukier i sól, wymieszać. Wlać szklankę ciepłego mleka, jajka i roztopione masło. Wyrabiać ciasto przez kilka minut (powinno być zwarte, miękkie
Pink EnvelopeSkładniki: 450 g miodu naturalnego 100 g brązowego cukru 100 g cukru pudru 20 g masła 400 g mąki pszennej (typ 650) 1 jajko 1 łyżka przyprawy (domowej) do piernika 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżka kakao 1/4 łyżeczki soli Ponadto: mąka do podsypywania ciasta Do dekoracji: 1 białko do posmarowania pierniczków kolorowa posypka lukier: z cukru pudru(...)gazie. Mieszałam, żeby zawartość nie przywierała do dna i żeby cukier się rozpuścił. Odstawiłam, żeby masa wystygła. Do miski przesiałam mąkę, sól, sodę, kakao i przyprawę do piernika. Wymieszałam. Do masy z miodem wsypywałam po trochu mieszankę z mąką i mieszałam drewnianą łyżką. Kiedy zawartość się wymieszała, wsypywałam kolejna partię mąki. Potem dodałam jajko i po wymieszaniu wsypałam
Kuchnia u KrysiMuffiny są prawie piernikowe, ponieważ przyprawy piernikowej jest w nich bardzo niewiele. Pamiętam, że kiedy byłam dzieckiem z żalem spoglądałam w sklepie na zapakowane w folie wielkie kostki piernika przełożonego marmoladą i polanego czekoladą. Mama ich nie kupowała, sama piekła piernik. Oczywiście z mojej perspektywy ten "sklepowy" na pewno był przeeeepyszny! Czasy się zmieniły, teraz zdecydowanie wszyscy(...)stokroć bardziej doceniamy samodzielnie przygotowane dania i ciasta. Mam w swoim zeszycie przepisów recepturę obecną w naszej rodzinie pod hasłem: Piernik Pani Zdobylakowej. Pani Helena była naszą sąsiadką, każdemu życzę takich sąsiadów! Właśnie na bazie jej przepisu powstały powyższe muffiny. Jest ogromnie prosty. Dla uproszczenia wszystko można wymieszać mikserem lub innym pomocnikiem kuchennym. Trochę go na potrzeby muffinek zmieniłam
I tu będę miała takie teChodził za mną od dawna. ...i nie odpuszczał . Smak na piernik. Taki jak kiedyś. Piernik ze śliwkową marmoladą i polewą czekoladową. Smak dzieciństwa i ...świąt. Idealny. Wilgotny i aromatyczny. Drugiego dnia równie pyszny . Nie kruszy się. Polecam:) POTRZEBUJEMY (na podłużną formę keksową 10-25cm) : 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki brązowego cukru (dark musk o vado(...)masła 2 łyżeczki miodu 2 jajka szklanka mleka 2 łyżki konfitury śliwkowej 3 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia mały słoiczek gęstej konfitury śliwkowej (do przełożenia ciasta) POLEWA czekolada gorzka 100g śmietana kremówka 100g łyżka masła W garnku roztapiamy masło z cukrem, mieszając. Cały czas podgrzewamy, dodajemy konfiturę, przyprawę piernikową
WYSPA SZCZĘSLIWASkladniki 1,5 szklanki startej marchewki 1,5 szklanki mąki 4 jajka 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody łyżeczka cynamonu łyżeczka przyprawy do piernika łyżeczka cukru waniliowego 20 dag orzechów włoskich lub laskowych pół łyżeczki soli Polewa: 100 gr serka śmietankowego Almette 4 łyżeczki miodu 2 łyżki masła Instrukcja 1. Jajka rozbijamy do dużej(...)osobnej misce mieszamy mąkę z solą, proszkiem do pieczenia i sodą i dodajemy stopniowo do masy. Po całkowitym wymieszaniu składników dodajemy cynamon i przyprawę do piernika i mieszamy a na końcu wsypujemy marchewkę i rozdrobnione orzechy. Jeszcze chwilę wszystko miksujemy by powstała gęsta gładka masa. Ja dokonałam drobnych zmian i dałam mniej orzechów niż
Ukojenie Podniebieniatłustych, ciężkostrawnych. Szałwię dodaje się do dań z kurczaka, pasztetów, sałatek, makaronów. Można również przygotować masło szałwiowe. Gałka muszkatołowa – ta przyprawa nadaje lekko pikantny i ostry smak deserom (np. piernikowi), wypiekom z jabłkami (szarlotka), napojom (kompot, poncz, grzane wino lub piwo itp.). Można ją dodać również do pasztetów, bigosu czy flaków. Imbir – można go wykorzystywać w suszonej startej formie(...)jako świeży korzeń. W polskiej kuchni nie jest tak często wykorzystywany jak w kuchni japońskiej (podstawa do sushi), ale zupa z dyni, grzaniec z wina, piernik lub herbata z imbirem nie obejdą się bez tej przyprawy. Goździki – nie każdy wie, że goździk to nic innego jak nierozwinięty i ususzony pączek kwiatowy drzewa o nazwie czapetka pachnąca (lub inaczej goździkowiec
WojnaNaSmaki.plsobie myślę, że sokoro każdego poranka termometr wskazuje na przymrozek, a w kalendarzu za chwilę pojawi się grudzień, to czas najwyższy żeby zaproponować Wam coś świątecznego :-) Co powiecie na piernik? Trochę oszukany, ale za to niezwykle aromatyczny, wilgotny, prosty i szybki w przygotowaniu :-) Nam smakuje bardzo, mam nadzieję, że Wy też go polubicie :-) W końcu nie każdy ma czas - mimo(...)trochę zmieniłam polewę :-) SKŁADNIKI 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki marchewki startej na drobnej tarce 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 3 jajka 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyża kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody skórka otarta z jednej pomarańczy (dużej i wcześniej sparzonej) Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady
Czary - gary w kuchniNiedługo święta, więc nie może zabraknąć pierniczków. Pierniki można również powiesić na choince tylko trzeba pamiętać żeby zrobić dziurki przed pieczeniem. Pierniki świąteczne Składniki: - 100 g margaryny - 150 g miodu - 250 g mąki - 1 op. przyprawy do piernika - 2 łyżeczki kakao - 1 jajko - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - lukier lub barwniki spożywcze Przygotowanie: Masło, miód i przyprawę korzenną rozpuszczamy
Kulinarne życieMoje świąteczne pierniki. Są bardzo pyszne i słodkie a w lodówce można je przechowywać do miesiąca. Składniki: - 150 g cukru pudru - 500 g mąki - 1 op. proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - 2 op. przyprawy do pierników - 150 ml wody - 150 ml mleka - 100 g miodu Przygotowanie: Mleko z wodą gotujemy, dodajemy miód i odstawiamy do ostygnięcia. Wszystkie suche składniki(...)Cały czas mieszając dodajemy przesiane kakao i mieszamy. Do miski wkładamy ¼ pokrojonego ciasta i wlewamy ¼ syropu. Dokładnie mieszamy. Wykładamy na kratkę do wystygnięcia. Tak samo postępujemy z pozostałą częścią. Pierniki są słodkie i można część zamoczyć w syropie tylko z jednej strony lub dwóch. Życzę smacznego https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4
Kulinarne życiezmiękły i nabrały charakteru. Całe mieszkanie pachnie świętami i wyraźnie czuć korzenne przyprawy :). Do pierniczków postanowiłam dodać dynię, wspaniale się uzupełniła z korzenną przyprawą do piernika:) i nadała im śliczny pomarańczowy kolor:). Potrzebne składniki: 250 g mąki jaglanej (można z mielić kaszę jaglaną na mąkę) 25 g len złocist y zmielon(...)mąki ryżowej 50 g mąki pszennej razowej 2 szklanki upieczonej i zmiksowanej dyni 50 g oleju kokosowego 0,5 łyżeczki sody 4 łyżeczki przyprawy do pierników (przepis znajdziesz tutaj ) 4 łyżki miodu Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy z miodem i pozostawiamy do ostygnięcia. Wszystkie mąki łączymy ze sobą , pozostawiając
Łycha smakówJeśli zostało Wam coś pierników po świętach, to mam dla Was pomysł na ich wykorzystanie. Krem świetnie sprawdza się do naleśników, kanapek lub po prostu by powyjadać go łyżką ze słoika. Składniki: - 200 g pierniczków (ale bez lukru na wierzchu) - 25 g masła - 50 g mleka w proszku - 150 ml mleka - 1 łyżeczka przyprawy do piernika Przygotowanie: Pierniczki przekładamy(...)blendera i kruszymy wraz z przyprawą do piernika. Mleko łączymy z mlekiem w proszku i masłem, podgrzewamy tak by się masło rozpuściło. Pierniczki zalewamy ciepłym mlekiem z masłem i całość blendujemy, do uzyskania gładkiej konsystencji. Krem przekładamy do słoika i trzymamy w lodówce do tygodnia
Zainspirowana w kuchniPiernikowe serca z marchewką, curry i owocowym maczkiem Z czym kojarzy się Wam curry? Założę się, że nie z piernikami. Ale jeśli choć raz spróbujecie tych ciastek tak właśnie może być. Chociaż curry nie jest tu dominujące. Nadaje piernikom nowego, trochę innego smaku. I jeszcze marchewka, dzięki której pierniczki nabierają dodatkowej słodyczy, a do tego są miękkie bez leżakowania. Całość(...)tutaj najbardziej polecam Wam właśnie mango. Składniki: 125 g masła 125 g cukru 300 g miodu 2 łyżeczki curry / garam masala w proszku (bez czosnku!) 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 600 g mąki (plus dodatkowo do podsypywania) 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej Delecta 250 g ugotowanej marchewki , zmiksowanej na puree 1 jajo dodatkowo do dekoracji 2 opkakowania polewy
Pełny talerzserki homogenizowane (u mnie cytrynowo-ciasteczkowy i owoce leśne) 250 ml śmietanki 30 % 1 łyżka cukru pudru 125 g serka mascarpone 1/2 szkl owoców leśnych (mogą być mrożone) kawałek piernika (lub innego "suchego ciasta bądź ciastek) A jak to zrobić: Każdą z galaretek rozpuścić w szklance ciepłej wody. Odstawić do przestudzenia. Każdy serek wymieszać z połową rozpuszczonej galaretki(...)mnie cytrynowa galaretka powędrowała do cytrynowego serka, a truskawkowa do serka owoce leśne. Wszystko pozostawić do lekkiego stężenia. Na dno 5 słoiczków wyłożyć owoce, a na pozostałe 5 pokruszony piernik. Owoce zalać warstwą tężejącej galaretki, a na piernik wyłożyć warstwę masy serowej. Słoiczki wstawić do lodówki, aby zawartość mocniej stężała. Słoiczki wyciągnąć i wlać kolejną warstwę, na przemian. Ponownie schłodzić
Kuchnia w opałachNarodzenia. Składniki: 0,5 kilograma mąki pszennej 200 gram miodu prawdziwego 1 szklanka cukru 0,5 szklanki mleka 1 łyżka sody 2 jajka 150 gram masła Opakowanie przyprawy do piernika Sposób przygotowania: Do rondla przekładamy miód, masło, cukier oraz przyprawę do piernika, podgrzewamy do rozpuszczenia się wszystkich składników, odstawiamy do ostudzenia. Do miski przesypujemy przesianą mąkę, wlewamy mleko wymieszane(...)wyjmujemy z lodówki na kilka godzin przed pieczeniem, żeby masa był miękka. Ciasto przekładamy na stolnicę, wyrabiamy, wałkujemy podsypując mąką na grubość 0,5 cm podsypując mąką, wycinamy pierniki foremkami w różnych kształtach. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 10 minut
Bajeczna KuchniaSzybkie w przygotowaniu i pyszne babeczki z aromatem pomarańczy, cynamonu i piernika. Idealne na Święta i po Świętach :) Składniki: Babeczki: 2 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki mielonych orzechów włoskich 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 1 łyżeczka sody oczyszczonej Delecta 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 3/4 szklanki mleka 1 mniejsza pomarańcza 2 jajka(...)będzie do kremu), dzielimy na cząstki z których ściągamy białe błonki a następnie blendujemy. W misce mieszamy składniki suche, czyli mąkę, mielone orzechy, sodę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika oraz cukier. Dodajemy składniki mokre, czyli mleko, roztrzepane jajka, masło oraz 3/4 szklanki zblendowanej pomarańczy i dokładnie wszystko razem mieszamy. Foremki do muffinek wykładamy papilotkami i nakładamy porcję ciasta
Na Ciasteczkowych PapierachPomysł na ten piernik powstał już dawno tylko trochę za późno go zrobiłam bo w wigilie był jeszcze lekko twardy, ale smakował wyśmienicie ;) a chrupiąca skórka u góry zachęcała do szybszego skosztowania ;) Składniki na dwa blaty składane piernikowe z powidłami: 2 1/2 szkl mąki pszennej 3/4 szkl cukru pudru 1 1/2 łyżki kakao 1 płaska łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczka sody 6-8 łyżek mleka 2 łyżki przyprawy do piernika 1 jajko 1 słoiczek powideł 2-3 łyżki miodu 2-3 łyżki cukru trzcinowego do posypania po wierzchu 1. Mąkę z kakao, proszkiem, sodą, cukrem pudrem i przyprawą do piernika przesiewamy do miski. Dodajemy jajko, miód, mleko i zagniatamy ciasto. Odstawiamy na 30-40 min do lodówki aby odpoczeło
Gotowanie...to proste !szklanka płynnego miodu 120 g masła, roztopionego, ostudzonego 2,5 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka maślanki szczypta soli 2 łyżki przyprawy do piernika Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika oraz sól przesiać do miski. W misie miksera umieścić całe jajka z cukrem, ubić do otrzymania(...)oraz maślankę i wymieszać rózgą do połączenia. Masę przelać do formy, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 170 stopniach przez około 50 min (do suchego patyczka). Wyjąć, wystudzić. Przekroić piernik na 2 blaty. Masa: 300 g śliwek kalifornijskich 4 łyżki rumu lub soku jabłkowego (użyłam tego drugiego) 200 g pokruszonej masy marcepanowej 100 g cukru pudru oraz słoiczek powideł
Moja Galeria Smakugronie najbliższych, sukcesów w życiu osobistym jak i zawodowym oraz samych pysznych dań i wypieków. Zdrowych i spokojnych świąt życzą Dorota i Magda :) Kakaowe muffiny z nutą piernika - choinki SKŁADNIKI : suche 1,5 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukry 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakaa mokre(...)łyżki cukru pudru zielony barwnik dodatkowo : cukrowe gwiazdki, śnieżynki do dekoracji PRZYGOTOWANIE : Do miski wsypujemy suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i kakao - mieszamy. Do drugiej miski wlewamy jogurt, olej i wbijamy jajko - mieszamy Do suchych składników przelewamy mokre i dokładnie mieszamy. Powstałym ciastem uzupełniamy papilotki na muffiny
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkimąki pszennej - 300 g miodu płynnego - 100 g cukru (może być brązowy) - 120 g margaryny lub masła - 1 duże jajko - 2 łyżeczki sody - 60 g przyprawy do piernika - 1- 2 łyżki kakao LUKIER KRÓLEWSKI: - 1 białko - od 3/4 szklanki do całej szklanki cukru pudru WYKONANIE: - masło, cukier, miód, kakao i przyprawę do piernika rozpuść w rondelku. - masę wystudź(...)może być zbyt lejący się bo wtedy nie uda się Wam nim narysować żadnego wzorku. Piernikowe ludziki udekoruj wedle uznania, wykorzystaj jak największą ilość ozdób ;-) Co sądzicie o moich piernikach? Jestem bardzo ciekawa Waszej opinii! Buziaki! KONKURS AMICA, WIĘCEJ O PRODUKTACH https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4 konkurs
SMYKWKUCHNImąki + mąka do podypywania - 300 g miodu płynnego - 100 g cukru (może być brązowy) - 120 g margaryny lub masła - 1 duże jajko - 2 łyżeczki sody - 60 g przyprawy do piernika - 1- 2 łyżki kakao LUKIER KRÓLEWSKI: - 1 białko - od 3/4 szklanki do całej szklanki cukru pudru WYKONANIE: - masło, cukier, miód, kakao i przyprawę do piernika rozpuść w rondelku(...)gęsty, nie może być zbyt lejący się bo wtedy nie uda się Wam nim narysować żadnego wzorku. Gotowy lukier przekładamy do woreczka foliowego, odcinamy maluteńki rożek i możemy dekorować pierniki wedle swojego uznania! To zdecydowania najlepsza część zadania! Można się wyżyć kreatywnie! Moje prezentują się tak jak na fotografiach. Mam nadzieję, że będą Wam smakowały i pięknie zdobiły choinki! Buzzziaki
SMYKWKUCHNIWszyscy pieką pierniki, a mnie się nie chce i nawet czasu nie mam, a w ogóle to pierniki wszyscy znają. My za to z moimi dziewczynami robiłyśmy niedawno ciasteczka piwne i zamiast tradycyjnych pierników na święta też sobie takich napieczemy, a co :) Ciasteczka piwne to smakołyki mojej Babci, nie wegańskie, ale do zweganizowania łatwe. Podaję Wam od razu
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEdrugie - nie trzeba czekać, aż zmiękną bo są gotowe od razu do jedzenia, a po trzecie - znikają w za skakująco szybkim t em pie :) SKŁADNIKI: (na ok 40-50 pierników) 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła 100 g łagodnego miodu np. akacjowego (u mnie z oferty Deluxe ze sklepu Lidl) 300 g mąki pszennej(...)podsypywania) 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1. Masło rozpuścić i wystudzić. 2. Jajka roztrzepać z cukrem pudrem, masłem i miodem. Pozostałe sypkie składniki wymieszać ze sobą, dodawać stopniowo ciągle mieszając (trzepaczką ręczną lub mikserem). Gdy ciasto będzie już za gęste żeby je mieszać, należy wyrobić je ręką. Gdyby
Kto ugości moich gości?cytryna sól, pieprz, słodka papryka, 3 liście laurowe Do zrobienia korzennych warzyw potrzebne będą: 1 duży seler 1 duża cukinia 1 duża pomarańcza opakowanie przyprawy do pierników (polecam Belbake) sól, pieprz Do upieczenia deserowych gruszek: 1 kg gruszek 2 kawałki kory cynamonu 8-10 goździków 3 łyżki cukru 1 szklanka białego półsłodkiego wina 1 szklanka dobrego soku(...)przy funkcji grzanie góra-dół. Warzywa korzenne to nic trudnego, seler obieramy kroimy w ćwiartki, te z kolei na plastry grubości około 1cm, przesypujemy każdy plaster przyprawą do pierników i odrobiną soli, układamy na blaszce, cukinię obieramy ze skórki, rozkrawamy na pół i kroimy w pół plasterki i kładziemy obok selera. Całość sypiemy przyprawą do pierników, solą i pieprzem
Kuba GotujePrzepyszne babeczki o smaku piernika i marcepanu i bakalii Ozdobione w świątecznie renifery dodatkowo dodają babeczkom uroku Składniki • 2 szklanki mąki • 2 jajka • 1 szklanka cukru • 2 łyżki kakao • 100 g marcepanu • 100 g skórki kandyzowanej pomarańczowej • 3 czubate łyżki zmielonych migdałów • 3 czubate łyżki zmielonych orzechów • 125 g margaryny • 2/3 szkl mleka • 1 łyżeczkę amoniaku • 2 łyżki przyprawy(...)piernika • 1 łyżeczka cynamonu • 1 olejek zapachowy migdałowy mały dodatkowo Polewa czekoladowa • 2 czekolady mleczne • 2 łyżki śmietany • 2 łyżki masła • 2 łyżki nutelli • kilka łyżek wody • biszkopty okrągłe małe • paluszki precle • płatki śniadaniowe na uszka Lion • cukierki m&m's na noski • lukier królewski Sposób przygotowania 1. • Do mąki dodać migdały,orzechy,kakao,przyprawę do piernika,cynamon
W królestwie smaków BeatyPiernik w nietypow ym kształ cie . Upiekłam go w formie do babki zamiast keksówki i tak oto powstała babka piernikowa. :-) Wilgotn a i smaczny, bardzo prost a i szybk a w przygotowaniu. Ciasta z miodem (czyli tradycyjny piernik ) potrze bują czasu by zmięknąć , to jest miękkie od razu. Upieczone dzień przed Świętami będzie doskonałe. Polecane dla k ulinarnych leniuszków(...)szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 szklanka oleju rzepakowego 1 jajko 1 szklanka mleka 4 łyżki konfitury wiśniowej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 tabliczka czekolady wiśnie kandyzowane 1. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. 2. Masę przelewamy do formy wysmarowanej tłuszczem. 3. Pieczemy w temperaturze 180 stopni, z termoobiegiem przez około
Szefowa kuchniSzybka, piernikowa przekąska do świątecznej kawki. Jeśli jakimś cudem znaleźliście swoje pierniki w puszcze, z zeszłego roku - polecam Wam ten szybki przepis na piernikowe trufelki. Jeśli nie macie, możecie użyć świeżo upieczonych lub kupnych. Kombinacji jest wiele - do wyboru, do koloru. U mnie w wersji śnieżnej - z cukrem pudrem, kakaowe i w orzechach :) Trufelki idealnie sprawdzą się jako prezent gwiazdkowy(...)Składniki: - 100g pierników bez nadzienia i polewy - 200g gorzkiej czekolady - 100ml śmietany kremówki 30% - 2 łyżki serka mascarpone lub innego kremowego białego serka typu philadelphia - 1 łyżeczka mielonego cynamonu - 1/4 łyżeczki mielonego imbiru - 1 łyżka miodu dekoracja: - cukier puder - kakao - drobno posiekane orzechy/pistacje Gorzką czekoladę rozpuścić na parze. Dodać śmietankę, mascarpone, przyprawy, miód i rozkruszone pierniki. Dokładnie wymieszać. Przestudzić, Formować
CookYourselfPiernik to obowiązkowa propozycja na Święta, ja zrobiłam ten próbny, poszedł w jeden wieczór i pewnie zrobię kolejny...i kolejny. Polecam ! Składniki 2 szklanki maki poznańskiej typ 500 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka kakao 3 łyżki wiórek kokosowych Kresto pół szklanki maku mielonego BackMit 1 szklanka cukru trzcinowego nierafinowanego 1 szklanka mleka pół szklanki oleju 3 jaja(...)łyżki powideł śliwkowych orzechy włoskie ile chcesz rodzynki jumbo Kresto ile chcesz, ja zużyłam rodzynki do piernika i do pierniczków...ale o pierniczkach... w następnym poście ... Mąkę wymieszaj z cynamonem, sodą , makiem, kokosem oraz kakao. Następnie wsyp cukier. Wszystkie składniki suche zmiksować z mokrymi- mlekiem, jajami i olejem. Rodzynki i orzechy oprószyć delikatnie mąką i wmieszać w ciasto. Foremkę keksówkę
Z Kuchni Do KuchniDziś pokażę Wam jak szybko zrobić przyprawę korzenną do piernika. Pachnącą, aromatyczną, idealną. Wystarczy utłuc lub zmielić garść przypraw i gotowe! Jeśli nie macie młynka do kawy ani moździerza możecie kupić mielone przyprawy, to jeszcze bardziej ułatwi sprawę. Zaletą domowej przyprawy korzennej jest to, że można ją dowolnie modyfikować, np. mój mąż nie przepada za anyżem, więc(...)dodaję tylko jedno nasionko, natomiast ja nie lubię gdy piernik jest zbyt ostry, dlatego pieprzu dodaję tylko małą szczyptę. Jeśli kupujecie przyprawę do piernika zobaczcie na skład. Na pierwszym miejscu jest mąka, dlatego zachęcam Was do samodzielnego przygotowania tej przyprawy, nie trwa to dłużej niż kilka minut, a efekt jest niesamowity. Polecam! Składniki na przyprawę korzenną
Rozpustne gotowaniePyszny piernik z powidłami śliwkowymi, jest taki delikatny i aromatyczny. Przepis zaczerpnełam z internetu :) Piernik z powidłami Składniki : Ciasto : mleko - 1 szkl olej - 1/2 szkl cukier - 1 szkl mąka - 2,5 szkl jajka - 2 szt kakao - 3-4 łyżki przyprawa do piernika - 1 opak soda - 1,5 łyżeczki powidła śliwkowe - 4 łyżki Polewa : kakao - 3 łyżki woda - 3 łyżki masło
Kuchnia Danusiściany nie odstaje i nic nie zwisa , czyli nie kusi i nie zachęca do psot. Do dekoracji poza bombkami użyłam jeszcze swoich wcześniej pieczonych i wycinanych PIERNIKÓW . Niestety, miałam je wieszać na choince ale starszy kot nagle okazał się fanem tego aromatycznego ciasta i pierniki zawisły piętro wyżej, bo dopiero na girlandzie na kominku. Przyjemnie pachną… Kot nie dosięga(...)zasięgiem kotów, na wysokiej szafce stoją trzy lampiony ze świecami, a ikeowy sztuczny krzew obrósł w czerwone jagody i stoi w towarzystwie wielkich szyszek limby. I chatki wyciętej z piernika, która zamiast tradycyjnego okienka ma wycięty otwór w kształcie kotka. Nad szafką dla uzupełnienia – czerwone gwiazdy wycięte i uformowane z grubego kartonu – niby płasko, a trójwymiarowo. Na zasadzie kontrastu działają
Karo in the Kitchenmoże być coś lepszego niż babeczki o smaku piernika? Delikatne miękkie ciasto pachnące świętami? Może! Takie babeczki w cudownych kształtach choinek, gwiazdek i śnieżynek. Pachną piernikiem, wyglądają świątecznie, a smakują wybornie :) Jeśli nie macie takiej cudownej formy jak nasza możecie upiec zwykłe muffinki w okrągłych papilotkach. Nasza foremka silikonowa pochodzi ze sklepu garneczki.pl . Piekłam w niej już kilkakrotnie(...)porcji: (ok. 30 malutkich babeczek. Ciasta starczyło na dwukrotne pieczenie całej formy) Składniki: 1 szklanka mąki pszennej ½ startego jabłka ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżki przyprawy do piernika ¼ szklanki jogurtu naturalnego ¼ szklanki mleka ¼ szklanki miodu ¼ szklanki brązowego cukru 1 malutkie jajko Szczypta soli 25ml oleju 50g czekoladowych drobinek (kropelek) do wypieków W misce mieszamy składniki suche: przesiewamy
Kolizje SmakówSernik i piernik to tradycyjne i przez niektórych uważane za obowiązkowe świąteczne ciasta. Ale co zrobić, kiedy dwie blachy ciasta to za dużo? Można oba te wypieki połączyć tworząc ciasto o wyjątkowym smaku. Sernik ma nie tylko piernikowy spód ale także ma w środku słodką niespodziankę- pierniczki nadziewane. To ciasto to jedno z moich ulubionych, polecam na świąteczny stół! *foremka(...)Składniki: na ciasto: 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1 i 1/4 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju 150 g powideł śliwkowych łyżka przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na masę serową: 1 kg sera na sernik 6 jajek 2 opakowania budyniu waniliowego 100 g masła 1 szklanka cukru skórka otarta
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaSkładniki: 50 dag mąki 20 dag cukru pudru 20 dag miodu 12 dag masła lub margaryny 1 jajko 1 dag sody oczyszczanej 2 łyżki stołowe przyprawy do piernika Wykonanie: Mąkę wymieszać z sodą, wsypać do miski. W garnku podgrzać miód z cukrem i przyprawą do piernika, ostudzić, wlać do mąki. W drugim garnku roztopić masło i ostudzone(...)się schłodzi wyjmować po 1 kawałku, rozwałkować cienko na obsypanym mąką blacie i wycinać kształty. Piec w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez 7 minut. Pierniki po wyjęciu będą dość, miękkie, ale szybko stwardnieją. Dlatego nie należy ich zbyt długo piec (7 minut naprawdę wystarczy). Gotowe, wystudzone pierniczki polukrować i schować do puszki. Jeżeli
Sto kolorów kuchnimąki pszennej typ 650 ok. 400 - 500 g syropu z agawy 2 łyżki kakao 2 łyżki roztopionego masła 1 duże jajko 2 -3 saszetki przyprawy korzennej do piernika ½ łyżeczki sody (im więcej sody, tym bardziej urosną pierniki) Dodatkowo: dekoracje przy pomocy: pisaków cukrowych, lukru, gotowych cukiereczków dekoracyjnych, barwników spożywczych i masy cukrowej Syrop podgrzewamy w garnku. Następnie dodajemy przyprawę(...)blaszy wyłożonej papierem do pieczenia. Pierniczki pieczemy ok. 10-15 minut w 180 stopniach C. Następnie studzimy. Gotowe pierniczki dekorujemy wg uznania przy pomocy lukru i gotowych dekoracji cukrowych. Pierniki przechowujemy w zamkniętym pojemniku
Bon Appetit Małgorzatyuważam, że to zdecydowanie za dużo, najlepiej najpierw dodać 500 g a później ewentualnie dosypywać do momentu otrzymania pożądanej konsystencji ) 2 jajka 10 g kakao 10 g przyprawy do piernika 5 g sody oczyszczonej Polewa Czekoladowa : 200 ml śmietanki 30% 120 g czekolady mlecznej 80 g czekolady gorzkiej 60 g miękkiego ma sła Dekoracja: dowolne posypki cukrowe(...)Pierniczki z Czekoladą - Sposób przygotowania: Pierniczki: Miód i masło podgrzewamy w kąpieli wodnej do rozpuszczenia składników. S tudzimy. Mąkę, kakao, przyprawę do piernika, sodę oraz cukier trzc inowy przekładamy do miski i mieszamy ze s obą. Następnie doda jemy jajka oraz rozpuszczo ny miód z masłem i wszystko zagniatamy do otrzymania jednolitej mas y. Ciasto zawijamy w folię spożywczą
Słodka StronaKiedyś przeglądając gazetki z przepisami, natrafiłam na przepis na mus piernikowy. Nie pamiętam dokładnie składników. Wiem, że był tam serek mascarpone, śmietana kremówka i przyprawa do piernika. Resztę sama dodałam. I powiem Wam, że smak tego deseru mnie zaskoczył. Jest bajecznie korzenny, nie za słodki, po prostu niebo w gębie :-). Frużelina wiśniowa z mielonym kardamonem doskonale uzupełnia ten mus. Taki(...)PIERNIKOWY Z FRUŻELINĄ WIŚNIOWĄ. Składniki na 4 - 6 porcji: Mus: 250 g serka mascarpone 3 łyżki miodu 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka żelatyny 50 ml gorącej wody 300 g śmietany kremówki Frużelina wiśniowa: 4 łyżki wypestkowanych wiśni z syropu 150 ml soku z wiśni z syropu 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie
Zakątek rozkoszy kulinarnychjuż teraz chcę się cieszyć ich smakiem. Składniki: (na dwie blachy ciasteczek) 2 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1 czubata łyżeczka sody 1 jajko 1 opakowanie przyprawy do piernika* 1/2 szklanki miodu 100g masła 3 łyżki oleju sól cukier puder do posypania * moja przyprawa do piernika była dość słaba, więc utarłam dodatkowo w moździerzu 5 goździków z 1/2 łyżeczki(...)kakao Przygotowanie: Masło, cukier i miód umieścić w niewielkim rondelku i podgrzewać do rozpuszczenia masła i połączenia składników. Ostudzić. Do sporej miski przesiać mąkę, sodę, sól i przyprawę do piernika. Dodać jajko, olej i mieszaninę miodową. Połączyć mikserem składniki, zarobić. Odrywać porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczać i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia z lekkimi odstępami. Piec
Cakes By Kejtchoć za oknem nie ma pięknej bieli, to ja już czuję zbliżające się Święta. Moi domownicy też, dzięki zapachom wydobywającym się z kuchni :) Dziś unosił się przyjemny zapach piernika... Zaprosiłam wszystkich na śniadanie w świątecznych smakach. Miodowe pierniczki z patelni znikły równie szybko jak się pojawiły na talerzach. Spróbujcie i Wy, zapraszam. Składniki: 1 1/3 szklanki mąki 3/4 - 1 łyżka(...)gęstego miodu spadziowego z drzew iglastych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 3 łyżeczki kakao 1 jajko klasy M 3/4 szklanki mleka odrobina oleju do smażenia do podania: cukier puder i domowa kandyzowana skórka pomarańczowa Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika, mieszamy łyżką. Następnie dodajemy miód (ilość zależy
Słodkie okruszkiUwielbiam pierniki,mogłabym je jeść praktycznie cały czas,trudno mi się im oprzeć.Nigdy nie wiem,na które się zdecydować więc zawsze jest ich sporo.Mój mąż się śmieje,że będziemy jeść w święta same pierniki.Znalazłam w końcu rewelacyjny przepis,z którego mogę wyczarować jedne z moich ulubionych...pamiętacie zapewne te duże pierniczki w czekoladzie tzw precelki.... Składniki(...)mąki pszennej 150 g cukru pudru 200 g ciepłego,płynnego miodu 1/2 opakowania proszku do pieczenia 120 g masła 3 łyżeczki przyprawy do piernika lub cała jeśli kupna 2 jajka Z mąki,cukru pudru,ciepłego miodu,proszku do pieczenia,masła,przyprawy do piernika oraz jajek wyrobić gładkie ciasto,odłożyć w chłodne miejsce na 24 godziny(nie lodówka). Piekarnik rozgrzać
Niespełnione zdolności kulinarneŚwięta coraz bliżej, więc czas już zabierać się za pieczenie pierników i pierniczków. U mnie, jak co roku do piekarnika trafi przepyszny piernik staropolski i nasze ulubione szwedzkie pepparkakor, ale też pojawi się z pewnością kilka nowości. A wśród nich aromatyczne, lekko pikantne korzenne gwiazdki, którymi od pewnego czasu regularnie się zajadamy. Ciastka są niezbyt… Continue reading Korzenne gwiazdki
brunetkawkuchniPiernik na kefirze (bez jajek) Piernik bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a ponadto zawsze się ładnie upiecze. Mięciutki, wilgotny i smaczny skusi każdego. Polecam. Składniki: 2,5 szklanki mąki 1,5 łyżeczki sodki 5 łyżek oleju 3/4 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1,5 szklanki kefiru (około 330 g) 3 łyżki dżemu porzeczkowego, wiśniowego lub innego 1-2 łyżki(...)przyprawy do piernika Polewa: 100 g czekolady gorzkiej 100 g śmietanki 30 % Wszystkie składniki na ciasto zmiksować do uzyskania jednolitej masy ( nie miksować zbyt długo). Ciasto przełożyć do wysmarowanej i wysypanej blachy o wymiarach ok. 25x28. Piec ok. 40 min w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). Po wystudzeniu polać polewą. Śmietankę podgrzać, dodać połamaną czekoladę i rozpuścić. Smacznego
talerz przyjemnościPiernik pokrojony w kwadratową kostkę, obtoczony w polewie toffi i wiórkach kokosowych to propozycja na świąteczny deser dla dzieci lub dla tych którzy nie przepadają za przekładanymi ciastami z kremem. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej (czubate) 4 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 100 g gorzkiej czekolady(...)łyżeczki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika gotowa polewa toffi wiórki kokosowe do obtoczenia Sposób przygotowania: Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąkę pszenną wymieszać z kakao, sodą, proszkiem do pieczenia oraz przyprawą do piernika. Jajka wbić do miski wsypać cukier, utrzeć na puszystą masę, wlewać cienkim strumieniem mleko, cały czas miksując, dodać przesiane składniki suche, delikatnie mieszać
Wanilia i Kardamonmąki gryczanej - 100 g mąki krupczatki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 żółtka prosto z lodówki - 2 łyżki śmietany 18% prosto z lodówki - opakowanie przyprawy do piernika - 2 łyżki czubate kakao - 120 g cukru brązowego Szybko zagnieć ciasto, podziel na 2 części. Obydwie włóż do zamrażalnika na 15 minut. MASA SEROWA - 1 kg sera białego o zawartości tłuszczu(...)idealnie zmielonego na kremowy mus - 2 białka - 1 jajo - 200 ml śmietanki 12% - 1 łyżka przyprawy do piernika - 150 g czekolady gorzkiej rozpuszczonej w kąpieli wodnej - 120 g margaryny - 120 g cukru pudru Białka ubij na sztywno. Ser zmiksuj blenderem z margaryną, żółtkami, przyprawą do piernika, śmietanką, cukrem. Zmiksowaną masę wymieszaj z pianą z białek. Masę podziel na 2 części
SMYKWKUCHNIDziś zapraszam Was na pyszne i aromatyczne śniadanie ze zdrową słodyczą. Owsianka, niebiański zapach przypraw do piernika, nasiona chia, mandarynki i wyśmienite kuleczki RAW. Tak mogę zaczynać każdy dzień :) ... albo go kończyć, bo ta propozycja nadaje się równie dobrze na kolację. A jeśli jeszcze nie znacie przepysznych żurawinowych kuleczek od Rawnello , to zachęcam Was do spróbowania(...)także jako dodatek do śniadań, zdrowych deserów itp. Składniki: 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki + 1 łyżka płatków owsianych górskich 1 pełna łyżka nasion chia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika około 1 łyżeczki miodu 3 kulki Rawnello "Żurawina na czarnym lądzie" 4 szt suszonej żurawiny 1 mandarynka Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wlewamy mleko, dodajemy płatki owsiane górkie, nasiona
Słodkie okruszkiŚwiąt pozostało niewiele , więc najwyższa pora przygotować ciasto na staropolski piernik dojrzewający. Składniki: * 1,2 kg mąki * 2 szklanki cukru * 1/2 litra miodu * 150 g masła * 100 g smalcu * 3 duże jajka * 1/2 szklanki zimnego mleka * przyprawa do piernika 3 łyżki * 3 łyżeczki sody Podgrzewamy masło, smalec, miód i cukier(...)czasu aż składniki się połączą,odstawiamy do wystygnięcia . Mąkę łączymy z przyprawą do piernika i sodą. Schłodzoną masę cukrowo maślaną zaczynamy miksować dodając stopniowo jajka, a następnie po łyżce połowę mąki, później mleko i resztę mąki. Gotowe ciasto przekładamy do kamionkowej lub szklanej miski, przykrywamy ściereczką i dość mocno obwiązujemy sznurkiem. Następnie miskę wkładamy do foliowej reklamówki
Anioły w kuchniChoinki są bardzo piękną ozdobą świątecznego stołu.Możemy je również podarować jako słodki prezent na święta. Składniki: Pierniki: 500 gram mąki pszennej 200 gram miodu 150 gram masła 200 gram cukru pudru 1 jajko 1 żółtko 10 gram sody oczyszczonej 1 opakowanie przyprawy do piernika Lukier do dekoracji: 1,5 szklanki cukru pudru 1 białko jajka sok z jednej cytryny(...)posypka kolorowa foremki w kształcie gwiazdek w różnych rozmiarach rękaw cukierniczy Sposób przygotowania: Miód i masło podgrzewamy na tyle ,by się rozpuściło,studzimy.Mąkę przesiewamy z sodą,przyprawą do piernika oraz cukrem pudrem.Wlewamy miód z masłem,rozbełtane jajko z żółtkiem i zagniatamy gładkie lśniące ciasto.Wałkujemy je na grubość pół centymetra .Wykrawamy gwiazdki różnej wielkości za pomocą foremek w kształcie
Bajeczna KuchniaOstatnio dostałam świetny przepis na piernik. Jest łatwy i bardzo smaczny. Podany przepis jest na małą blaszkę natomiast na dużą blaszkę trzeba robić z dwa razy większą ilością składników (sprawdzone). Składniki: 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 2 łyżki miodu 2 łyżki przyprawy do piernika 3 łyżki kakao 1 szklanka mleka 3 jajka 2 szklanki mąki bakalie 1 1/2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia Wykonanie: Miód, kakao oraz przyprawę do piernika rozpuścić. Osobno rozpuścić masło. Gdy wszytko delikatnie przestygnie wszystko wlać do jednego garnka wraz z pozostałymi składnikami. Na końcu dodać bakalie i dokładnie wymieszać
Pychotkaaaksiążki Ciasta Siostry Anastazji, ale nie byłabym sobą jakbym coś nie zmieniła.. Wzrok mój przykuło zdjęcie ciasta, które bardzo fajnie wyglądało. Idealne ciasto na Święta. Połączenie piernika i ciasta bakaliowego z jabłkami. Wszystko przełożone masą i złożone w całość. Upieczenie tego ciasta wymaga od nas trochę pracy, ale warto, bo mamy jedno wielkie pyszne ciacho(...)drugie dwa ciasta w jednym. Ciasto piernikowe 6 jajek 1 szklanka cukru pudru 250 g płynnego miodu 1 przyprawa do piernika 1 łyżeczka sody 250 g masła 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki żytniej 200 g bakalii (rodzynki, orzeszki, skórka pomarańczowa,skórka cytrynowa,żurawina, owoce kandyzowane) dodatkowo dodałam 2 łyżki kakao Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą
O kuchni z uczuciemSpecjalnie dla Was przedstawiam drugi przepis na piernik dojrzewający. W sumie sama nie wiem, który lepszy :). Pierwszy znajdziecie tu . Ten jest inny, ma w sobie migdały i jest o połowę mniejszy. Obydwa pyszne. Ja dziś planuję zrobić swój i cały czas się waham, który przepis wybrać :). Składniki na ciasto: 500g mąki pszennej 300g miodu (polecam lipowy lub wielokwiatowy) 120g masła(...)przyprawy do piernika 110g cukru 60g mielonych migdałów 100ml mleka 2 jajka łyżka sody oczyszczonej Składniki na przełożenie: słoik powideł śliwkowych (lub dwa słoiki jeśli chcemy mieć grubą warstwę) można także do przełożenia jednej warstwy użyć czekośliwki masa marcepanowa (opcjonalnie) Składniki na polewę i dekorację: bakalie - orzechy, migdały, skórka pomarańczowa, rodzynki (opcjonalnie) lub cukrowe dekoracje 100g masła 3 łyżki
Mania Wypiekaniazobaczyłam przepis na blogu Gruszka z fartuszka od razu wiedziałam, że muszę takiej kawy spróbować:) I wiecie co? świetna jest! ;) Bardzo lubię zapach piernika, kojarzy mi się z mroźnymi wieczorami spędzonymi pod ciepłym kocykiem, trochę świątecznie, a przede wszystkim baaaardzo pozytywnie ;) Przepis polecam, bo w prosty sposób możemy wyczarować aromatyczną kawkę, bez żadnych skomplikowanych dodatków i urządzeń(...)Składniki: 200-250ml wody 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1-2 łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika śmietanka 30% W rondelku umieszczamy wodę, kawę, miód i przyprawę do piernika. Doprowadzamy do wrzenia. Przelewamy do kubeczka przez sitko o drobnych oczkach lub przez gazę. Śmietankę ubijamy na sztywno i wykładamy na wierzch kawy. Do dekoracji posypujemy odrobiną przyprawy piernikowej. Gotowe
Czerwona PorzeczkaPrzepis na najwspanialnsze pierniki na świecie znajdziecie tutaj: Pierniki bakaliowe Tak... to już czas, żeby zrobić ciasto. Piernikowe ciasto wkładamy do naczynia i przykrywamy lnianą ściereczką. Trzymamy do 1-2 dni przed Świętami Bożego Narodzenia. Wtedy bierzemy się za pieczenie ciastek. Pierniki przyrządzone według tego przepisu nadają się od razu do jedzenia. Po wyjęciu z piekarnika są mięciutkie
Pobite gary Barbaryrównież w naszych mieszkaniach. Święta bożego narodzenia zbliżają się coraz bliżej..., więc pora na świąteczne smaki i zapachy w kuchni. Idealna propozycja na śniadanie - omlet z przyprawą do piernika! Składniki: 2 jajka 2 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej 1 łyżeczka cukru trzcinowego szczypta proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika olej do smażenia Sposób przygotowania: Jajka ucieramy(...)cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy lub miksujemy. Gotowe ciasto wlewamy na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażymy z obu stron na złocisty kolor. Omlet podajemy z swoimi ulubionymi dodatkami. Smacznego
Truskawkowa FiestaPiernik jabłkowy jest jednym z najlepszych ciast jakie ostatnio jadłam - a do tego jest bardzo prosty - ideał! Genialne ciasto na święta dla zapracowanych lub zapominalskich Jest bardzo prosty i tani - potrzebne jest do jego przyrządzenia dosłownie minimum składników i wysiłku. Nawet miksera nie trzeba używać Piernik jabłkowy Składniki: 1,5 szklanki przecieru jabłkowego pól szklanki oleju 1 szklanka cukru(...)pieczemy w 180 stopniach do suchego patyczka - u mnie ok 50 minut. Smacznego!!! Moje sugestie: Spróbuj przecieru jabłkowego przed użyciem - jeśli jest bardzo słodki zmniejsz ilość cukru. Do piernika można dodać dowolne bakalie np żurawina
sierotka maRysia w kuchniswoim wyglądem. SKŁADNIKI (forma 22 x 22 cm) Biszkopt : 4 jajek ¾ szklanka cukru ¾ szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 30 g pestek z dyni drobno posiekanych Krem dyniowy : 700 ml mleka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 2- 3 łyżki cukru 200 g puree(...)ubić z nich sztywną pianę. Do sztywnej piany z białek dodawać małymi porcjami cukier, dalej ubijając. Dodawać po jednym żółtka, nie przestając ubijać. Obie mąki kakao oraz przyprawę do piernika przesiać. Do piany dodać przesiane sypkie składniki oraz pestki z dyni, delikatnie wymieszać najlepiej łyżką. Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, boki zostawić . bez . papieru . czy . smarowania. Piec
RAROSSATradycyjny piernik w nieco odmiennej formie- z dodatkiem chałwy. Pycha! Składniki: 20 dag chałwy waniliowej 2 szklanki mąki 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru 1 słoiczek powidła śliwkowego 1 jajko ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie przyprawy do piernika tłuszcz do formy wiórki kokosowe do formy Wykonanie: Chałwę dokładnie pokruszyć, dodać cukry, przyprawę do piernika, jajko, powidło
Tradycyjna Kuchniapiernik upiekłam w wersji odwróconej. Na dno foremki ułożyłam śliwki i zalałam ciastem. Dzięki temu owoce pozostały soczyste i nie było efektu opadania na dno ciasta. Ciasto upiekło się z dużą górką, ale zaraz po wyjęciu z piekarnika odwróciłam ja do góry dnem, dzięki temu górka się spłaszczyła. Taki piernik z dodatkiem śliwek był wilgotny i bardzo aromatyczny. *tortownica(...)dość dużych śliwek 3 jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 125 g masła lub margaryny 4 łyżki kakao 1 łyżeczka sody 1 szklanka mleka 1 opakowanie przyprawy do piernika do dekoracji 3 kostki czekolady 1 łyżka mleka 1 łyżka płatków migdałowych Mleko, masło, cukier i kakao zagotować i wystudzić. Mąkę wymieszać z sodą i przyprawą. Dodać do masy
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaTakie piernikowe bajaderki pełne bakalii to fajny pomysł np. na przyjęcia dla dzieci lub świąteczny stół. Pięknie zapakowane będą ciekawym słodkim prezentem. Składniki: na piernik: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 125 g margaryny 1 szklanka mleka 1 jajko 1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika dodatkowo: 3 łyżki rodzynek namoczonych w kieliszku rumu(...)marmolady (użyłam Marmoladki deserowej Jamar) 1,5 tabliczki czekolady deserowej 3 łyżki mleka kolorowe posypki cukrowe Margarynę, mleko, cukier i kakao zagotować, przestudzić. Zmiksować z resztą składników na piernik. Przelać do dowolnej formy i piec w 180*C przez około 45 minut do suchego patyczka. Wystudzić i zmielić w maszynce do mięsa lub zetrzeć na tarce. Dodać bakalie
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaciasto Siostry Anastazji to wysoki piernik z wkładką jabłkowo-bakaliową, przekładany masą z kwaśnej śmietany. Blaty ciasta są bardzo miękkie, ale dodatkowo nasączyłam je herbatą z syropem rumowym. Z tego przepisu wychodzi bardzo duże i wysokie ciasto, bardzo podzielne. Można je długo przechowywać, zresztą najlepiej smakuje na drugi a nawet trzeci dzień po upieczeniu. *piekłam w foremce(...)śmiało można w większej bo ciasto wychodzi wysokie Składniki: na ciasto: 6 jajek 1 szklanka cukru pudru 250 g płynnego miodu 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 250 g masła 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki żytniej na wkładkę: 4 jabłka 3/4 szklanki cukru 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody 4 jajka
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniapracy. Po pierwszym zerknięciu na przepis wydawał mi się podobny do ciasta "Gargamel" (klik) , ale choć oba ciasta mają trochę wspólnego to w smaku są dość różne. Ten piernik nie ma w składzie mąki żytniej, ma masę robioną na gorąco i zawiera wiśnie, które zmieniają smak. A przede wszystkim opiera się na biszkoptowym cieście, nie ucieranym. Całość smaczna, zwłaszcza kiedy(...)się herbatą z odrobiną rumu. *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto piernikowe: 2,5 szklanki mąki pszennej 6 jajek szklanka miodu 3/4 szklanki cukru opakowanie przyprawy do piernika łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia na wkładkę: 3 jajka 350 g mąki 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cynamonu 6 jabłek szklanka wydrylowanych wiśni z kompotu 1/2 szklanki orzechów włoskich
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaPrzepyszna tarta o aromacie piernika o wspaniałym nie typowym musie z dyni Sprawi że zimowe popołudnia nie będą smutne Składniki Ciasto • 1,5 szkl mąki • 1 żółtko • 1/2 szkl cukru pudru • 1 łyżka czubata kakao • 1 łyżka przyprawy do piernika • 125 g masła • 1 łyżka śmietany • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie • 400 g musu z dyni(...)łyżki masła • 2 płaskie łyżki śmietany • kilka łyżek wody Sposób przygotowania 1. cisto • Do mąki dodać zimne masło posiekać nożem Dodać cukier puder żółtko kakao przyprawę do piernika proszek do pieczenia i łyżkę śmietany Zagnieść ciasto ciasto zawinąć w woreczek foliowy włożyć na godzinę do lodówki 2. Nadzienie • Mus z dyni przełożyć do rondla.Dodać cukier
W królestwie smaków Beatymiędzyczasie znalazłam bardzo ciekawy przepis i postanowiłam spróbować upiec ciasto piernikowe z rabarbarem. Podczas pieczenia i jeszcze długo po nim w całym domu roznosił się niesamowity zapach piernika. A ciasto o dziwo udało się wspaniale. Jest bardzo smaczne i ciekawe w smaku. Polecam! Ciasto dodaję do dzisiejszej akcji wspólnego gotowania, której wraz ze mną podjęli się: Panna Malwinna(...)Bartek , Gin , Sianko , Justinka , Zuzia i Mops . Składniki : 150g miękkiego masła 300g mąki pszennej 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonego imbiru 100g brązowego cukru 200g golden syrup lub miodu (nieco mniej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 200ml wody 2 jajka 300g rabarbaru cukier puder Przygotowanie : W mikserze utrzeć masło
Codzienne GotowanieKolorowa, apetyczna surówka - idealna jako samodzielna przekąska. Połączyłam sałatę, słodkie truskawki, miód i przyprawę do piernika z serem blue - efekt smakowy zaskoczył wszystkich...po prostu pycha! Całości dopełniły jadalne kwiaty, które przede wszystkim podniosły walory estetyczne surówki :) Składniki: 3 -4 garści miksu sałat, 6 - 7 sztuk dojrzałych truskawek, 100 g sera blue, po 1 garści kwiatów jadalnych z rodzaju: stokrotka(...)bratek i pierwiosnek, 4 - 5 łyżek płynnego naturalnego miodu, 1 łyżeczka przyprawy do piernika Sposób przygotowania: Świeżo zerwane kwiaty oczyścić. Ze stokrotek oberwać płatki, kwiatki pierwiosnka wyrwać z kielicha, bratki pozostawić całe. Sałatę i truskawki opłukać i osuszyć. Z truskawek oberwać szypułki, owoce podzielić na ćwiartki. Ser pokroić w drobną kostkę. W kubeczku wymieszać miód z przyprawą do piernika
Nie tylko w kuchniPIERNICZKI NA CHOINKĘ Uwielbiam jak w domu rozchodzi się zapach pieczonych pierników. U mnie w domu pierniki to już kilkuletnia tradycja,dzięki której na prawdę mamy wspaniałą zabawę,całą rodziną do tego grzane wino według austriackiego przepisu mojego męża, przepis na grzane białe wino znajdziecie-tu Świąteczne piosenki i pełen śmiechu i radości rodzinny dzień ,podzielę się(...)SKŁADNIKI: 0,5 kg mąki pszennej 0,5 kg mąki krupczatki 1 szkl.cukru 2 jajka 3/4 szkl.miodu (może być sztuczny) 2 margaryny 2 łyżeczki sody oczyszczonej przyprawa do pierników( ja daję niepełne opakowanie) PRZYGOTOWANIE: Wszystko do miski i zagnieść-ja robię w robocie elektrycznym, wszystko wrzucam mieszam i gotowe,masa jest świetna do rozwałkowania,(dobra rada -zróbcie dziurkę
Swojskie jedzonkoFajne i szybkie ciasto o smaku piernika. Wielkimi krokami zbliża się jesień, przypominają mi o tym śliwki i ich zapach. Ciasto oraz kawę podałam na New Hollins Gold Porcelana Bogucice 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g przyprawy do piernika 2 jajka 1 szklanka mleka 0,5 szklanki oleju 500 g śliwek(...)misie miksera mieszamy mokre składniki – mleko, olej i jajka. W drugiej misce łączymy ze sobą suche produkty – mąka, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i cukier. Ciągle miksując dodajemy po łyżce mąkę z resztą składników, aż do wyczerpania. Miksujemy na gładką, gęstą masę. Wylewamy ją do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 22 cm. Śliwki myjemy, kroimy na połówki
VioletoweKucharzenieserowej rozkoszy, zaskarbił sobie absolutnie caluteńkie moje serducho i dołączył do mojej osobistej Ligi Sernikowych Skrytożerców! Po takim krótkich wstępie przepis z zupełnie innej paczki, niejako kontynuacja poprzedniego, dotycząca pierników. Tym razem jednak pierniki zza naszej wschodniej granicy. Na wielu blogach widziałam zarówno w tym, jak i w tamtym roku Lebkuchen, niemieckie pierniczki. Byłam bardzo ciekawa ich smaku, toteż(...)cytrynowa nuta nadaje im niepowtarzalny aromat. Gorąco polecam! Przepis zaczerpnęłam z bloga Moje wypieki . Lebkuchen 250 g mąki pszennej 85 g zmielonych migdałów 3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 1 łyżeczka zmielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 ml płynnego miodu 85 g masła pół szklanki drobno posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej W jednej
Przepysznik - BLW i nie tylkomąki pszennej -250g cukru -120g margaryny -2 jajka -1 szklanka mleka -3 łyżeczki kakao -1 łyżeczka sody -5 łyżeczek powideł śliwkowych -1 opak. przyprawy do piernika -garść posiekanych orzechów i bakalii Wykonanie: Margarynę podgrzewamy aż się rozpuści i odstawiamy do przestudzenia. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy mleko, kakao, przyprawę do piernika i stopniowo mąkę(...)przestudzoną margarynę. Opcjonalnie można też wrzucić do masy piernikowej posiekane bakalie. Gotowe ciasto przekładamy do formy keksówki i pieczemy w 180 stopniach przez ok. godzinę (do suchego patyczka). Upieczony piernik można udekorować polewą kakaową. Smacznego
KasiekGotujeKocham truskawki. A kompot to już czysta klasyka gatunku, jeśli mówimy o połączeniu tych dwóch składników. Ten z mojego przepisu jest lekko zaostrzony świeżym czarnym pieprzem, a przyprawa do piernika nadaje mu nowy wymiar smaku. Rabarbar i truskawki myjemy. Odcinamy zdrewniałe końce rabarbaru, kroimy go w 2-3cm kawałki. Truskawki pozbawiamy szypułek. Zostawiamy je w całości. W garnku zagotowujemy(...)litra wody, wsypujemy do niej cukier, wrzucamy przyprawę do piernika i zgnieciony pieprz. Gotujemy 4-5 minut na małym ogniu, aż przyprawy uwolnią swój aromat a cukier się rozpuści. Wrzucamy owoce, zmniejszamy ogień na minimum i gotujemy całość bardzo powoli, ok. 20-30 minut. Możecie gotować dłużej, a gdy owoce się porozpadają, przecedzić całość przez sito. Jeśli Wasze truskawki
Karo in the Kitchenłyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu szczypta soli 1 jajo +3 łyżki mleka do smarowania pierników przed samym pieczeniem Sposób przygotowania: Rodzynki namoczyć w wodzie. Miód, cukier i tłuszcz włożyć do garnka, powoli podgrzewać stale mieszając, aż wszystkie składniki się połączą, odstawić z gazu i dodać(...)jakieś 2, 3h. Ciasto wałkować, lekko podsypując mąką, na ok. 0,5 cm i wykrawać pierniczki. Pierniczki tuż przed włożeniem do piekarnika smarować jajkiem rozmąconym z mlekiem. Piec pierniki w 160-170 stopniach przez 9 - 11 minut, w zależności od ich wielkości (zależy również od piekarnika). Pierniki nadają się od razu do spożycia. Długo zachowują świeżość, jeżeli są zamknięte
Pobite gary BarbaryJuż Wam tłumaczę skąd takie połączenie. Zacznę od początku. Wszystko zaczęło się od piwa typu angielski porter, które to świetnie komponuje się z deserami kawowymi, piernikami i gorzką czekoladą. Jako, że zwykłe brownie to dla mnie nic odkrywczego postanowiłam wypróbować przepis, który już od dawna chodził mi po głowie i był tak absurdalny, iż musiałam go wypróbować(...)mnie orkiszowa) 1/2 szklanki kakao 2 łyżki cukru 1 łyżka stewii 1 starte jabłko 2 jajka szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć) 50 gram gorzekiej czekolady 77% 2 łyżki masła Jajka mieszamy z cukinią i jabłkiem. W drugiej misce mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, stewie, sól i przyprawę
Mango PapajaJuż Wam tłumaczę skąd takie połączenie. Zacznę od początku. Wszystko zaczęło się od piwa typu angielski porter, które to świetnie komponuje się z deserami kawowymi, piernikami i gorzką czekoladą. Jako, że zwykłe brownie to dla mnie nic odkrywczego postanowiłam wypróbować przepis, który już od dawna chodził mi po głowie i był tak absurdalny, iż musiałam go wypróbować(...)mnie orkiszowa) 1/2 szklanki kakao 2 łyżki cukru 1 łyżka stewii 1 starte jabłko 2 jajka szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć) 50 gram gorzekiej czekolady 77% 2 łyżki masła Jajka mieszamy z cukinią i jabłkiem. W drugiej misce mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, stewie, sól i przyprawę
Mango PapajaKolejną propozycją są ciasteczka korzenne, myślę że są dobrą alternatywą dla pierników. Niestety jak do tej pory nie udało mi się znaleźć idealnego przepisu na pierniki, poza tym moja rodzina nie jest ich fanką dlatego zastępuję je ciasteczkami korzennymi. Co ważne są kruche już pierwszego dnia, mają aromat przypraw korzennych i są na prawdę smaczne. Składniki(...)szklanki mąki pszennej 125 g masła pół szklanki drobnego cukru 2 żółtka 1 łyżeczka sody 2 łyżki przyprawy do piernika Wszystkie składniki wysypujemy na stolnicę i zagniatamy razem. Ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do zamrażalnika na ok 30 minut. Po 30 minutach ciasto wałkujemy na ok 0,5 cm placek i wycinamy foremką ciasteczka. Układamy na blasze wyłożonej papierem
Słodka Kraina Wypiekówulicach widzimy niejednokrotnie ludzi spacerujących w lekkich strojach, a mi właśnie zebrało się na krótki powrót do nieco chłodniejszych dni - a to za sprawą miodu i przyprawy do piernika. Dzisiaj zapraszam Was na miodownik - mięciuteńkie ciasto przełożone kremem grysikowym niekoniecznie związane z otaczającą nas aurą, ale to wg mnie jeden z ostatnich momentów na korzenne aromaty płynące z tego ciasta(...)ponieważ już wkrótce przywita nas szaleństwo nowalijek i świeżutkich polskich owoców. Smacznego! Składniki Ciasto: 1 szkl. cukru 4 jajka 3 szkl. mąki pszennej ¾ szkl. oleju 4 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szkl. miodu 1 szkl. mocnej, ostudzonej herbaty Krem 1 szkl. cukru 9 łyżek kaszy manny 750 ml mleka 250 g margaryny Do przełożenia
psgotujemyOstatnio chodził za mną piernik taki na dżemie , pamiętam jak miałam 14 lat i pierwszy raz go upiekłam byłam taka szczęśliwa że wszystkim smakował no i nie wyszedł zakalec :) któregoś dnia przeglądałam stare zeszyty z przepisami których dawno nie używałam i wpadłam właśnie na ten przepis , prosty i pyszny pierniczek :) jeśli macie ochotę to zapraszam :) Składniki(...)jajka 1/2 słoiczka dżemu porzeczkowego 1 szklanka cukru 1 szklanka kwaśnej śmietany 1/2 szklanki oleju 1 cukier waniliowy 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych ( nie koniecznie ) 1 ,5 łyżeczki sody 2 tabliczki czekolady na polewę 1 łyżka śmietanki wiórki do dekoracji Wykonanie : Jajka ubić z cukrem
Sama słodycz i szczypta chilipijemy w zimowe i chłodne dni. PYCHA. Składniki : 200 ml śmietany 30 - 36 % 400 ml mleka 200 g czekolady mlecznej kilka kawałków z piernika (nam zawsze zostają jak kroimy piernik do złożenie), lub kilka sztuk pierniczków Przygotowanie: Pierniki mielimy na drobny proszek. Śmietane i mleko wlewamy do garnuszka i podgrzewamy do zagotowania
Lili w kuchniDziś podam przepis na pierniczki z których zrobiłyśmy serca na Walentynki. Ciasto jest dobre, ponieważ nie wyrasta i pierniki są równe i idealne do zdobienia. Składniki : 3 jajka 250 dag cukru pudru 140 dag miodu 80dag masła 3 łyżki kakao 1 łyżka sody 1 przyprawa do piernika 700 dag mąki pszennej typ 650 Przygotowanie: Miód, masło(...)cukier puder podgrzewamy aż do rozpuszczenia. Zdejmujemy z palnika i jak lekko przestygnie dodajemy jajka i mieszając wsypujemy mąkę, potem dodajemy przyprawę do piernika, sodę i kakao. Tak przygotowane ciasto odkładamy do lodówki na 24 godz. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na i wycinamy z niego formy jakie chcemy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku
Lili w kuchniskrzydeł z indyka (często przecinam je na dwie części, ze względu na rozmiary) 4 pomarańcze dżem brzoskwiniowy 2 cm imbiru 2 łyżki miodu 3 łyżeczki przyprawy do piernika 2 szklanki wody 1 kostka mięsna (z knorra lub winniary) pieprz sól Marynata: Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, 1 kostkę mięsną 3 łyżeczki przyprawy do piernika, dodajemy(...)zależności od wielkości skrzydeł ok. godziny. Od czasu do czasu delikatnie przewracając. Pozostałą część musu doprawiamy dla smaku imbirem, pieprzem solą ewentualnie odrobiną miodu oraz szczyptą przyprawy do piernika - i wkładamy do lodówki. Możemy podać nasz schłodzony mus w dipówkach, albo po prostu zrobić musowego kleksa na talerzu i na nim ułożyć indyka Smacznego :) P.S Mimo
dlaSmaQAromatyczne ,mocno korzenne ,miękkie. Składniki 1/2 kg mąki 150 ml miodu 150 g masła 200 g cukru pudru jajko żółtko 2-3 łyżki przyprawy do piernika 10 g sody oczyszczonej masło do posmarowania blachy Przygotowanie Miód i masło rozpuszczamy w rondelku ,lekko schładzamy. Mąkę mieszamy z sodą ,przyprawą do piernika i cukrem pudrem. Robimy dołek i wlewamy miód wymieszany(...)żółtkiem. Zagniatamy ciasto na gładko. Rozwałkowujemy je na grubość około 5 mm ,foremkami wycinamy kształt. Ciasteczka układamy na blasze (wysmarowanej masłem) i pieczemy 10 min w temp 180°C. Pierniki oprószamy cukrem pudrem lub polewamy lukrem
R'n'G KitchenWami przepisem na kolejne zdrowe i smakowite śniadanko. Składniki: 6 łyżek płatków owsianych 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka mąki pełnoziarnistej 1 jajo banan 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/2 szklanki mleka odrobina proszku do pieczenia Płatki i siemię lniane zalewam wieczorem mlekiem i odstawiam. Rano dodaję pokrojonego banana, jajo, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika. Wszystkie składniki mieszam(...)sobą bardzo dokładnie i smażę na odrobinie tłuszczu. Najlepiej smakują polane odrobiną jogurtu naturalnego i dżemu śliwkowego własnej produkcji. Jeśli chodzi o przyprawę do piernika, to ja kupuję gotową kotanyi - jest droższa od pozostałych, ale za to w jej składzie są same przyprawy, a nie mąka, kakao, cukier i dopiero śladowa ilość przypraw, ani to zdrowe, ani aromatyczne
Cynamonowe szczęścieszklanka melasy, może być również miód lub złoty syrop, można łączyć składniki 2 jaja 1 szklanka cukru kryształu lub trzcinowego 2 płaskie łyżeczki sody 2 czubate łyżki przyprawy do piernika szczypta soli 2 łyżki smalcu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Do skarmelizowania: 2-3 łyżki cukru 6-7 łyżek wody 1. Melasę lub miód gotujemy z cukrem, intensywnie mieszamy(...)zupełnego rozpuszczenia cukru, gotowy karmel przelać do przygotowanego wcześniej cukru z melasą, wymieszać i odstawiamy do wystudzenia. 2. Do dużej miski przesiać mąkę żytnia i pszenną, dodać przyprawę do piernika, sodę, proszek do pieczenia, wymieszać. Następnie do mąki dodać smalec, jaja i przestudzoną masę z melasą i cukrem. Wyrobić na gładkie, elastyczne ciasto, może być dość twarde. 3. Ciasto
Apetyczna babeczkaduszonego mięsa i warzyw. Marokańczycy przyprawiają nim sałatki, Meksykanie aromatyzują herbatę, a Europejczycy stosują do słodkich dań. Wzbogaca swym aromatem strudel jabłkowy, gruszki, desery i musy. Dodawany jest do piernika i grzanego wina. Doskonale się komponuje z wanilią i imbirem." Moje przepisy z cynamonem Cynamonowa szarlotka z pianką Ciasteczka cynamonowe Sernik o smaku piernika Pierniczki w czekoladzie Muffinki o smaku(...)piernika Kisiel jabłkowy Cynamonowe jabłka na szarlotkę Chlebek bananowy
Wiem co jemJutro Dzień Piernika (25.11), więc pozostajemy w tym klimacie. Pierniczki drożdżowe były wczoraj, a dzisiaj proponuję... trufle piernikowe (inwencja własna). Bardzo słodkie, pięknie się prezentują, a co najważniejsze - są naprawdę proste i szybkie w wykonaniu. Jestem przekonana, że zasmakują każdemu:) Składniki (na 18 szt.): 220 g jasnych ciastek (użyłam markiz z nadzieniem waniliowym, ale mogą być też zwykłe herbatniki(...)kostek białej czekolady 4-5 łyżek miodu 1 łyżka przyprawy do piernika tabliczka mlecznej czekolady (lub gorzkiej - jak kto woli) do obtaczania: kolorowa posypka, rozdrobnione orzechy Przygotowanie: W malakserze (lub blenderze) drobno kruszymy ciastka, dodajemy roztopioną w kąpieli wodnej białą czekoladę, następnie miód, a na koniec przyprawę do piernika. Wszystko razem łączymy w malakserze. Formujemy kulki wielkości
Domowa Cookierenka Agikuchni, działo. A raczej pierniczyło :) Ciasto dojrzewające na pierniczki przygotowałam w połowie listopada, wczoraj stwierdziłam, że dobrze by było coś z tym ciastem zrobić, poniżej efekty :) Takich smacznych pierników jeszcze nie jadłam, przez co wiele z nich nie doczekało się dekoracji :) Składniki (wyszło ich baaardzo dużo, po piątej blasze straciłam rachubę:)) : 500 g miodu naturalnego 2 niepełne szklanki cukru(...)szklanka mąki pszennej 3 jajka 3 łyżeczki sody oczyszczonej 125 ml mleka szczypta soli 1 czubata łyżka ciemnego kakao 2-3 torebki przyprawy do piernika (dałam 3 tej firmy ) Przygotowanie: Miód, cukier i masło włożyć do garnka o grubym dnie, powoli podgrzewać stale mieszając, aż wszystkie składniki się połączą, odstawić, dodać przyprawy i bakalie, wymieszać. Do malaksera
Domowa Cookierenka Agiszerokiego banana na ustach :) Małymi kroczkami zbliżają się święta, zatem na blogu także zrobi się nieco świątecznie. A na dobry początek startuję z pierniczkami, które można zawiesić na choinkę :) Piernik to dla mnie ciasto, bez którego nie wyobrażam sobie świąt Bożego Narodzenia. A jeśli piecze się pierniczki w tak doborowym towarzystwie, to tym bardziej sprawia ono radość:) W grudniu Blogerki(...)książki "Ciastka, ciasteczka i babeczki" autorstwa Hilaire Walden. Porcja na 2 blachy pierniczków Składniki: 18 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kakao 2 łyżeczki cukru pudru 5 dag masła 3 łyżki sztucznego miodu Masło i miód rozpuścić w garnku i odstawić do przestudzenia. Resztę składników
My simple kitchencienia przesady mogę powiedzieć, że jest to najlepszy piernik czekoladowy jaki kiedykolwiek jadłam :) Nie pomyślcie, że wpadłam w samozachwyt - to dzieło mojej Mamy :) Piernik jest wilgotny, aromatyczny i cudownie chrupie dzięki orzechom. Jeśli chcecie można polać go czekoladą :) Składniki : 3 szklanki mąki 4 jajka 1 szklanka cukru 1 i 1/2 szklanki mleka 1 słoik powideł 1 szklanka oleju 3 łyżki(...)kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika garść orzechów włoskich 2 łyżeczki sody Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać żółtka i zmiksować. Mąkę przesiać z kakao, sodą i przyprawą. Suchą mieszankę wmieszać delikatnie do masy jajecznej. Dodać mleko i wymieszać delikatnie łyżką. Gdy ciasto przyjmie płyn wmieszać podobnie powidła. Mieszając cienką stróżką wlać olej i mieszać
Chocolate Muffin BlogŚwiąt dzieli nas już tylko parę tygodni. To doskonały czas, aby pomyśleć o świątecznych piernikach, które upieczone teraz poleżą parę tygodni w szczelnie zamkniętym (i schowanym głęboko w sekretnym miejscu - zalecam, z doświadczenia!) pudełku aż do Świąt Bożego Narodzenia. W tym czasie zmiękną i dzięki wcześniejszemu przygotowaniu jedną pozycję w naszym słodkim świątecznym menu będziemy mieć już gotową(...)Składniki (na około 100 sztuk pierniczków): 550 gram mąki pszennej 1 szklanka miodu 120 gram masła 1 jajko 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 płaska łyżka kakao Wykonanie: Podgrzać lekko miód i następnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Dodać na końcu roztopione masło. Wyrobić ciasto, następnie rozwałkować i wykrawać pierniczki. Ciasto po rozwałkowaniu powinno mieć
Garniec MagalieBabka piernikowa to nie tradycyjny piernik, ale jest smaczna i ekspresowa w przygotowaniu. Zamiast zwykłej babki-murzynka upiekłam piernikową i już wiem, że na święta upiekę ich jeszcze trzy :) Polewa z białej czekolady idealnie łączy się smakowo z korzenną nutą wypieku... Składniki: 2 szkl. mąki pszennej 1 szkl. mleka 1/2 kostki margaryny 2/3 szkl. cukru 1 jajko 1 łyżka oleju(...)łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka kawy zbożowej 1 łyżka kakao Polewa: 1/2 tabliczki białej czekolady 1 łyżka mleka Sposób przygotowania: Margarynę ucieramy mikserem (najlepiej, aby była w temperaturze pokojowej, ale niekoniecznie). Dodajemy cukier i jajko, ucieramy na puszystą masę aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy olej, przesianą mąkę, sodę, kakao, kawę zbożową i przyprawę do piernika
Kolorowy Przepisownikdobre i tak szybko znikają :) że do zdjęć ocalały mi tylko te co widać :) a zdjęcia robiłam następnego dnia po pieczeniu :) Kiedyś w moim domu nie piekło się pierników i pierniczków na Boże Narodzenie. Ja to jakiś czas temu zmieniłam i teraz nie tylko piekę na każde Święta, ale też ozdabiam nimi dom i choinkę :) pachną cudnie! :) Składniki: 3 szkl(...)mąki pszennej 100 g margaryny Palma spółki Bielmar 4 łyżki miodu 3 łyżki brązowego cukru 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka sody + 2 łyżki wody 4 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao 1 jajko 3 łyżki mleka Sposób przygotowania: Margarynę Palma (spółki Bielmar), miód, cukier puder i trzcinowy wkładamy do rondelka i podgrzewamy cały czas mieszając, aż składniki się
Kolorowy Przepisownikprzygotowania tych bajaderek użyłam pozostałości świątecznej babki piernikowej ( tej ), bo chociaż jest bardzo smaczna, to w ogromie różnorodnych słodkości trochę jej zostało - dlatego przygotowując bajaderki nie dodawałam przyprawy do piernika. Ale jeśli mamy inne resztki tą przyprawę należy dodać, aby wyszły nam właśnie piernikowe. Nie użyłam też alkoholu, aby mogły je jeść dzieci. Jednak na pewno byłyby jeszcze lepsze, gdyby(...)gęstego dżemu porzeczkowego 1/2 kostki masła 1/2 szkl. mleka 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 czubata łyżka słodzonego kakao 3 łyżeczki cukru 1 olejek pomarańczowy 1 łyżka przyprawy do piernika Do obtaczania: odłożone 3-4 łyżki masy 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady wiórki kokosowe Sposób przygotowania: W małym garnuszku rozpuszczamy masło, dodajemy mleko, gorzką czekoladę połamaną na kostki, słodzone kakao i cukier
Kolorowy Przepisownikświątecznym stole nie może zabraknąć klasycznego piernika - albo prawie klasycznego :) Poniżej przepis na przepyszny, wilgotny piernik przełożony czekośliwką czyli powidłami z dodatkiem kakao. Jeżeli nie macie czekośliwki wykorzystajcie zwykłe powidła. Moja propozycja piernika jest nieco lżejsza i zdrowsza od klasycznych dzięki zmieszaniu mąki pszennej z pełnoziarnistą, zastąpieniu białego cukru trzcinowym oraz tłustej śmietany wersją
Milion SmakówŚwięta Wielkanocne dopiero co za nami a ja wspominam święta Bożego Narodzenia.... W poszukiwaniu przepisów na potrawy świąteczne natknęłam się na likier czekoladowy z przyprawą do piernika. Wypróbowałam przepis i naprawdę wspomnieniami wróciłam do świąt Bożego Narodzenia. Zachęcam do wypróbowania! Bożonarodzeniowe wspomnienie (likier pierniczkowy) Składniki: tabliczka czekolady mlecznej, 100 g cukru pudru, 1,5 szklanki mleka, 200 ml wódki(...)łyżeczki przyprawy do piernika. Wykonanie: Mleko wlewamy do rondelka i gotujemy na małym gazie. Do ciepłego mleka wrzucamy pokruszoną czekoladę i cały czas mieszając doprowadzamy do rozpuszczenia czekolady. Do mleka czekoladowego dodajemy cukier puder oraz przyprawę do piernika i całość dokładnie mieszamy. Do ostudzonego mleka wlewamy wódkę i gotowy likier wkładamy do lodówki. Jeżeli likier wyda Wam się za mocny
paapilotkaahansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} kwas buraczany barszcz z grzybów suszonych pierogi z kapustą i grzybami śledzie z piernikiem i miodem śledzie pod pierzynką Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband(...)ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} makowiec keks Piernik Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style
królestwo garówJakiś czas temu podawałam przepis na domek z piernika. To jak mi wyszedł możecie zobaczyć TUTAJ . Domek się spodobał a w szczególności zainteresował dzieci - Patryka, Filipa i Eryka. Patryk z niecierpliwością czekał aż miną święta żeby można się było dobrać do domku. Wiadomo przecież, że żaden piernik nie smakuje tak dobrze jak ten, na którego trzeba trochę poczekać(...)się zdaje, że jak maluchy podrosną będę musiała robić 3 takie bałwanki, po jednym dla każdego. A potem cała trójka zaatakowała domek. Chłopakom bardzo szybko i sprawnie poszło zjadanie piernika. A mnie aż miło było patrzeć jak im smakuje. Dodam jeszcze tylko to, że dziś została już sama podstawa
Mama Gotujemoże oczywiście zabraknąć również jakiegoś ciasta. Bo nie ma jak kawałek domowego, słodkiego wypieku. On zawsze umili każde spotkanie. Dziś zapraszam Was na szybki, smaczny, mięciutki i aromatyczny piernik z kawałkami jabłek i nutą dżemu porzeczkowego *. Niedługo majówka... polecam, to ciasto również na pikniki i inne okazje. * przepis mojego autorstwa, połączenie ulubionych składników i smaków ... pachniało w całym domu(...)jabłka 4 łyżeczki (czubate) dżemu porzeczkowego 2 szklanki ciepłego mleka 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1 jajko Prostokątna forma do pieczenia 32-25 Przygotowanie: Ciasto przygotowujemy bez użycia miksera. Do miski wsypujemy obie mąki oraz sodę oczyszczoną. Mieszamy. Następnie dodajemy cukier, miód
Słodkie okruszkiŻubrówce z sokiem jabłkowym, a o pysznym deserze o smaku szarlotki z bitą śmietaną. Taką wersję szarlotki można przygotować w 15 minut! Składniki na 4 porcje 4-6 pierników 4 spore jabłka (ja użyłam championów) łyżka cukru, cynamon 200 ml śmietanki 30% cukier puder i cukier waniliowy do smaku Przygotowanie Pierniki pokruszyć (ja zrobiłam to w malakserze). Jabłka(...)jabłkową zmiksować w blenderze. Ubić śmietanę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Teraz nakładamy wszystko do szklanek. Żeby osiągnąć ciekawszy efekt, warto trzymać szklankę pod kątem. Najpierw wsypujemy zmiksowane pierniki, następnie nakładamy masę jabłkową, a na samą górę bitą śmietanę
Kulinarne Inspiracjekońcu zabrałam się za zrobienie świątecznych pierniczków. Jako że w zeszłym roku mój przepis był przekombinowany w tym roku zastosowałam tradycyjne najprostsze z możliwych ciasto. Przepis z przyprawy do pierników prymat. Moje pierniczki na drugi dzień stwardniały ale 4 dnia stały się znowu pyszne. W tygodniu dorabiam drugą partię bo niestety nie doczekają. Składniki (na opakowaniu pisze na 6 porcji(...)wiem co to znaczy, wyszła całkiem duża puszka, sztuk nie liczyłam) - 5 łyżek miodu - 50g masła - pół szklanki cukru - 3 łyżeczki przyprawy do piernika - 2,5 szklanki mąki - 1 mała łyżeczka sody Wykonanie: Miód masło, przyprawę i cukier podgrzewamy tak aby cukier się rozpuścił (chyba że kryształki cukru komuś nie przeszkadzają...u mnie w niektórych widać bo nie chciało
Lubczyk i Waniliażartów. Najwyższa pora przyszykować korzenne przyprawy do piernika. Można oczywiście kupić gotową przyprawę, ale taka domowa zawsze będzie najlepsza. Jeżeli zdecydujecie się na zmiksowanie, to zapewniam po otworzeniu pokrywki aromat jest niesamowity. Jeżeli jednak zamierzacie kupić gotową, to lepiej wybrać taką, która nie ma w składzie mąki i cukru, tylko przyprawy. Z podanych składników przyprawa będzie bardzo aromatyczna i pieprzna(...)końcu piernik powinien być pierny. Na 1 kg mąki powinny wystarczyć 3 łyżki przyprawy. Ja swoją przyprawę wykorzystam już dziś do piernika staropolskiego. Wieczorem zapraszam po przepis. Składniki: 50 g cynamonu 15 goździków 1 mała gwiazdka anyżu 10 g imbiru 8 g czarnego pieprzu wymieszanego z zielonym 2 gałki muszkatałowe (ok. 14 g) 10 g ziaren kardamonu 10 g ziela
Pełny talerzkilku latach moje zdanie na temat tego dania zmieniło się o 360 stopni. Karp na szaro to bardzo smaczne, lekko słodkie danie w niesamowitym sosie z lekką nutą pierników i aromatu piwa. Jeżeli nigdy nie próbowaliście tego dania - to zachęcam Was z całego serca, aby spróbować przygotować karpia po królewsku w szarym sosie. Przepis dodaje do akcji Wigilia(...)Składniki: 1 duży karp (może być bez głowy) 1 l piwa (do tego dania najlepiej pasuje piwo Karmi Classis) 100 g rodzynek 1,5 opakowania pierników Katarzynki (bez polewy!) 1 marchewka 1 pietruszka 1 mała cebula kilka plasterków cytryny olej do smażenia sól, pieprz Dzień wcześniej karpia umyć, osuszyć, oczyścić, pokroić w grube dzwonki oraz przyprawić sola i pieprzem. Wstawić
UgotowaćMiałam ochotę na coś z cynamonem. By jeszcze nie brać się za pierniki, postanowiłam rozkręcić się przy zawijanych bułeczkach cynamonowych, z odrobiną przyprawy do piernika. Pachną obłędnie! Z lukrem czy bez, zostaną zjedzone wszystkie, oczywiście jak lubicie te przyprawy ;) Przepis na nie, znalazłam na blogu Moje ekspresje kulinarne . Składniki (na 12 szt. bułeczek) 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka(...)szklanka ciepłego mleka 2 i 1/2 łyżeczki suchych drożdży 3 łyżki cukru szczypta soli 60g roztopionego masła Nadzienie 1/2 szklanki cukru łyżka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżeczki mleka Przygotowanie Wsypać do dużej miski mąkę, drożdże, cukier i sól, wymieszać. Wlać szklankę ciepłego mleka, jajka i roztopione masło. Wyrabiać ciasto przez kilka minut (powinno być zwarte, miękkie
pink envelopetrzech tygodniach jest najsmaczniejszy. Dlatego najlepiej upiec go przed świętami i zawinąć do leżakowania w ściereczkę. Jeśli piernik pęknie wzdłuż przez środek, to znaczy, że jest udany. Składniki: 1 szklanka miodu 1 szklanka cukru 50g masła 4 jajka ½ szklanki kwaśnej śmietany 1,5 opakowania przyprawy do pierników 1 proszek do pieczenia 3 szklanki mąki 1,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich(...)jednej cytryny Zagotuj na 3 minuty miód z cukrem. Ostudź, aż będzie letni. Cały czas mieszając, dodaj jajka i masło. Wlej śmietanę z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Wszystko dokładnie wymieszaj. Wsyp mąkę, dodaj orzechy, skórkę pomarańczową i cytrynową. Piecz 1 godzinę i 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Przepis dodaję do akcji
Qlinarnie i Qlinarnieprzepadałam za piernikami do momentu, gdy spróbowałam przepysznego i wilgotnego ciasta mojej cioci. Poprosiłam o przepis i odtąd stałam się wielką fanką pierników. Ciasto piernikowe 4 jajka 2 1/2 szklanka mąki tortowej 1 szklanka mleka 1 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki margaryny 4 łyżki powideł 2 łyżki kakao 2 łyżki miodu(...)łyżeczki sody 1 opakowanie przyprawy do piernika Margarynę rozpuścić z miodem i pozostawić do przestygnięcia. Białka należy ubić na sztywno, dodać cukier, oraz żółtka, ciągle ubijając mikserem. Mikser odłożyć, do masy dodać przesianą mąkę z sodą, kakao, na końcu mleko i rozpuszczoną margarynę z miodem. Gotowe ciasto wylać do prostokątnej foremki o wymiarach ok. 30 x 25 cm. Piec
Jadło i czytadłoSkładniki: jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, ser na sernik 1 kg, skórka z cytryny 1 łyżka, sernix 1 opakowanie, przyprawa do piernika 1 łyżka jajka, cukier w robocie utrzeć do białości dodać twaróg śmietankowy pokruszony /można dać zmielony/, startą skórkę z cytryny, zamiast budyniu wsypałam sernix i wymieszać nie za długo tortownica 24cm - wysmarowana masłem i tartą bułką(...)posypana, do blaszki dać 3/4 ciasta - do reszty ciasta wsypać przyprawę do piernika i łyżką wymieszać na wierzchu łyżką ponakładać piernikowy sernik piec w 200C około 50 minut, sernik wyjąć z blaszki jak będzie zimny - sernik jest delikatny i ma przyjemny posmak piernika...................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięPiernik z powidłami i masą kokosową Makowo kokosowe z żurawiną Brazylianka Keks na białkach Kubanka Odwrócone ciasto z jabłkami i bitą śmietaną Ciasto cygan Brzoskwiniowe wydmy Ciasto z prince polo Ciasto cytrynowe Kruche z masą kokosową jeżynami i gruszką Szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną Ciasto kawowe z powidłami i bitą śmietaną Szarlotka z lukrem Marcepanowe ciasto z śliwkami Rolada(...)Ciasto ucierane z rabarbarem Miodownik z kremem z kaszy manny Ciasto szpinakowe z granatem Szarlotka na kruchym cieście Czekoladowa pokusa Ciasto czekoladowo kokosowe z adwokatowym kremem Słonecznikowiec Kremówki Gofry Piernik staropolski z powidłami śliwkowymi Miodownik z kremem grysikowym wiśniami i orzechami Mikołaj z piernika Flan kokosowo gruszkowy Torcik cukiniowy Szarlotka na kruchym spodzie Rolada bezowa z mandarynkami Czekoladowe z gruszkami
Ala piecze i gotujeSzukając w sieci inspiracji do dodatków jakich można użyć do wypieku babeczek, natknęłam się na przepis z przyprawą do piernika. Posiadając taką przyprawę dzięki koleżance blogerce Karolinie, która przyniosła mi ją z ostatniego spotkania Opolskiej Blogosfery, na którym niestety nie było mi dane być, postanowiłam pokombinować. Skorzystałam z mojego sztandarowego przepisu na Muffinki wzbogacając go o nowe dodatki. Efekt końcowy(...)szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. cukru 1 mały jogurt naturalny 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki kakao (przesianego) 1łyżka przyprawy do piernika szczypta soli 1/3 szkl.oleju 1/2 szkl. mleka skórka pomarańczowa 1 garść rodzynek 1 jabłko pokrojone w drobną kostkę A jaki to zrobić: Przygotować dwie miski. Do jednej wsypać wszystkie suche produkty, a w drugiej połączyć
Kuchnia w opałachPyszne, miękkie i puszyste pierniczki z ciasta dojrzewającego na piernik staropolski. Najlepsze gdy ciasto leżakuje 4-6 tygodni w chłodnym miejscu. Źródło przepisu znajdziesz tutaj [klik] . Składniki na kilka dużych blach pierniczków: 250 g miodu, najlepiej akacjowego 0,5 szklanki cukru 125 g masła 0,5 kg mąki pszennej 2 małe jajka 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej(...)mleka pół łyżeczki soli 1,5 torebki przyprawy korzennej do piernika (60g) 2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Miód, cukier i masło podgrzać. Doprowadzić do wrzenia i dokładnie wymieszać aż cukier całkiem się rozpuści. Ostudzić. Po ostudzeniu dodać mąkę, sodę, mleko, jajka, sól, cynamon i przyprawę do piernika. Wyrobić ciasto i przełożyć do szklanego lub ceramicznego naczynia. Przykryć ściereczką lub folią spożywczą
Ze smakiem i z pasjąSpecjalny deser dla mojego Męża ;) Z dużą ilością bakalii i miłości :) Pyszny jest świeży i nawet w wersji troszkę starszej jest pyszny ;) Inspiracją stał się przepis Siostry Anastazji - pychotka ;) Piernik z bakaliami Składniki: 25 dag margaryny 1 szklanka cukru pudru 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1/4 szklanki płynnego miodu 3 szklanki mąki 1 łyżeczka sody 4 jajka(...)przyprawa do piernika bakalie takie jakie lubimy ;) Przygotowanie: Margarynę w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem pudrem na pulchną masę. Do utartej masy dodajemy po jednym żółtku, miód, olej, śmietanę, mąkę przesianą z sodą i przyprawą do piernika oraz posiekane bakalie. Całość miksujemy na gładką masę. Z białek i szczypty soli ubijamy pianę. Ubitą pianę delikatnie wmieszamy w masę
Lawendowe NieboRokiem skusiłam się na wykonanie niskokalorycznego serniczka na zimno (ponownie!). Ciasto nie jest, aż tak czasochłonne, ale wymaga cierpliwości. Bardzo smakowało mi jak i rodzinie. :) Składniki: Spód: 10-12 pierników 1/4 kostki masła Ciasto 400g jogurtu greckiego 1 czubata łyżka żelatyny + 1/2 szklanki wrzącej wody 1-2 krople aromatu pomarańczowego garść rodzynek garść orzechów ziemnych Galaretka 1 szklanka soku(...)jabłkowego 100% 1 łyżka żelatyny + 1/4 szklanki wrzącej wody 2 łyżki cukru trzcinowego Sposób przygotowania: Spód W rondelku rozpuszczamy masło. W blenderze rozkruszamy pierniki na pył. Do miski wsypujemy rozkruszone pierniki i ostudzone i rozpuszczone masło. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy. Ciasto: Do miski wlewamy jogurt, rozpuszczoną żelatynę i aromat pomarańczowy. Mieszamy i wrzucamy rodzynki. Do ceramicznego naczynia
Truskawkowa Fiestabyć, ale jest, bo zapomniałam dodać go w trakcie robienia. I wiecie co? Wyszło super! Słodkie - dzięki czekoladzie i miodzie, aromatyczne i co ważne, długo utrzymujące świeżość. Co prawda, piernik jest bardzo świątecznym ciastem, jednak świetnie nada się również w okresie zimowym, gdy nasze kubki smakowe domagają się korzennych smaków. Piernik powstał na bazie ciasta na czekoladowe pierniczki , które(...)przypadły do gustu. Składniki : 100 g masła 80 g miodu sztucznego 150 g czekolady 6 małych jaj 350 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku 4 łyżeczki przyprawy do piernika łyżka kakao dodatkowo 50 g mlecznej czekolady do dekoracji Sposób przygotowania: Czekoladę, miód i masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do miski wbijamy jajka i ubijamy
Słodkie Przyjemnościmąka pszenna 1 szklanka, kasza manna 1 szklanka, cukier 3/4 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, sól - szczypta, masło lub margaryna 1 kostka, jabłka 1,5 kg, przyprawa do piernika 2 łyżki, cukier 2 łyżki, cukier puder - ile potrzeba jabłka szara reneta bez skóry zetrzeć na tarce grubsze oczka i wymieszać z cukrem przyprawą do piernika mąka, kasza manna, proszek(...)tarce grubsze oczka wprost na ciasto piec w 200C około 55 minut i zostawić w blaszce do wystudzenia - posypać zimne ciasto pudrem cukrem smaczna szarlotka "sypanka" z nutą smakową piernika.......SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiępokojowa) 1 i 3/4 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki cukru 2/3 szklanki młynnego miodu 1/2 kostki margaryny 3 jajka 3 łyżki śmietany 18% 1 i 1/2 łyżki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżki kakao garść orzechów włoskich Dodatkowo: powidła śliwkowe 100 g czekolady mlecznej 100 g kremówki 1/2 szklanki wiórek kokosowych Wykonanie: Żółtka oddzielić od białek. Masło(...)stopni. Pieczemy 55-60 minut. Wyjmujemy z formy i studzimy. Przekroić na trzy części i przełożyć powidłami. Polewa: Czekoladę i kremówkę topimy nad parą i delikatnie studzimy. Oblewamy naszego piernika. Następnie dekorujemy kokosowymi wiórkami. Pierniki najlepiej smakują po dwóch, trzech dniach. Smacznego
Moje pyszne gotowaniePiernik, marcepan, czekolada ... Kusi, prawda ? A gdyby tak, to wszystko zamknąć w jednym wypieku ? Ot, na przykład w takiej roladzie krucho-drożdżowej... Składniki: CIASTO: * 250 g mąki pszennej * 20 g świeżych drożdży * 1/3 szklanki mleka * 1/3 szklanki cukru * 2 żółtka * szczypta soli * 2 łyżeczki przyprawy do piernika * 200 g marcepanu do polania(...)solą, dodać mleko z drożdżami, utarte żółtka z cukrem oraz zimne masło - wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia ( do podwojenia objętości ). Wyrośnięte ciasto raz jeszcze zagnieść, dodając przyprawę do piernika. Nie wyrabiać długo, przyprawa ma rozejść się po cieście "niedbale", wówczas uzyskamy ciekawy marmurkowy wzór. Ciasto rozwałkować na cienki prostokąt. Na podobnej wielkości prostokąt, rozwałkować masę marcepanową, podsypując podczas wałkowania
kolorowotorcikowoDzień dobry! Kto razem ze mną nastawił miesiąc temu ciasto na staropolski piernik dojrzewający ? Tak, to już ten czas kiedy możemy do niego zajrzeć i piec piernik! Dzisiaj powiem Wam co nieco jak przygotować z niego pierniczki, w sobotę będzie post o pieczeniu dużego piernika. Tak - z tego ciasta możemy upiec też małe pierniczki! :-) Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów
Pora coś zjeśćMoje pierwsze pierniczki! :)) Świąteczny nastrój panuje już u mnie od tygodnia ;) W mieszkaniu pachnie piernikiem, wszędzie pełno brokatu, gwiazdek i innych świątecznych ozdób. Piernikowe choinki są wspaniałe, przesłodkie i idealnie nadają się na prezent. Polecam! :) Choineczki nie są za duże- mają około 10cm. Do ich wykonania potrzebne są foremki w kształcie gwiazdek, o różnych średnicach. Składniki: (na około(...)cukru pudru pół szklanki miodu 1 nieduże jajko 2,5 szklanki mąki pszennej (odjąć 1-2 łyżki dodając w to miejsce kakao) pół łyżeczki sody oczyszczonej łyżka przyprawy do piernika szczypta soli Do miski przesiewamy mąkę, kakao, cukier puder, sodę, przyprawę do piernika i sól. Odstawiamy. Masło ucieramy mikserem na gładki puch. Dodajemy miód. Jeśli miód jest w postaci stałej
Czerwona Porzeczkagłowy, ale wyszły naprawdę bardzo smaczne! Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej graham typ 1850 + do posypania 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka sody 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki cukru trzcinowego 1/2 szklanki miodu 1/2 szklanki mleka 1 żółtko 1 jajko Sposób przygotowania: Na stolnicę wsypujemy oba rodzaje mąk, sodę, przyprawę do piernika. W rondelku rozpuszczamy(...)podsypujemy mąką. Z foremek wykonujemy kształtne pierniczki. Na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia układamy pierniczki. Pieczemy w 180-190 stopniach przez ok. 10-12 minut, aż spód pierników będzie lekko rumiany. Smacznego
Truskawkowa FiestaŚwięta coraz bliżej, a mnie ostatnio naszedł piernikowy szał. Nie dość, że prawie wszystkie pierniki już zjadłam i musiałam dorabiać drugą turę :D To mam ochotę, jeść je w każdej postaci. Dzisiaj na śniadanie u mnie były gofry piernikowe z miodem i powidłami - pychota. A do mleka to po prostu niebo w gębie. ok 10 sztuk Składniki(...)mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao 2 łyżeczki cynamonu 5 łyżeczek cukru 300 ml mleka 20 g masła rozpuszczonego 2 jajka szczypta soli Przygotowanie Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mleko, masło, kakao, cynamon, przyprawę do piernika, mąkę, proszek do pieczenia i wyrobić wszystko mikserem. W osobnym naczyniu ubić białka
Niezły Młynekzbyt obfitych posiłkach, co najczęściej zdarza się w okresie świątecznym. By jakoś urozmaicić ich spożywanie, zrobiłam pyszne kuleczki z suszonych śliwek z dodatkiem migdałów i przyprawy do piernika. Kuleczki są pyszne. Składniki: 200 g śliwek suszonych Kresto 20 g migdałów mielonych Back Mit 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka przyprawy do pierników cukier brązowy Przygotowanie: Śliwki suszone i migdały przełożyć(...)naczynia z blendera i zmiksować. Dodać kakao, przyprawę do piernika i ponownie zmiksować do momentu aż uzyskamy jednolitą i gładką masę. Odrywać po kawałku masy i uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Kuleczki obtoczyć w brązowym cukrze. Odłożyć w chłodne miejsce. Inspiracją z moimi zmianami był przepis z bloga Naturologia
Ala piecze i gotujeZapachniało dzisiaj w moim domu świętami. Pieczenie pierników to doskonały sposób, by poczuć magię i atmosferę świąt. Pierniczki poleżą teraz sobie w pudełku i do świąt będą doskonałe. Polecam. SKŁADNIKI 10 dag mąki żytniej 30 dag mąki pszennej pełnoziarnistej 15 dag miodu płynnego 10 dag masła 10 dag cukru pudru 2 jajka 1 łyżeczka sody(...)oczyszczonej 1 łyżka kakao 2 łyżeczki cynamonu przyprawa do pierników WYKONANIE Mąki wsypać do miseczki, dodać kakao. przyprawę do pierników, cynamon , sodę, wymieszać. Masło rozpuścić w rondelku i ostudzić. Do maki wbić jajka dodać ostudzone mało i miód Wszystkie składniki zagnieść i wyrobić jednolite, gładkie ciasto. Tak przygotowane ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm i wykrawać foremkami dowolne
W kuchennym oknie Ewyzaprezentowania naprawdę coś pysznego. Maleństwa, które biją swym smakiem te ciasta z największej brytfanki :). A w smaku są, chrupiące, mięciutkie. Delikatnie korzenne, dzięki odrobinie przyprawy do piernika. Panierka z cukru w bardziej przypieczonych miejscach przypomina mi smak waty cukrowej ( nie wiem dlaczego, ale tak właśnie mi smakowało, może miałam na na nią w tym momencie ochotę(...)łyżeczki soli 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 kostki zimnego masła 1/2 szklanki jogurtu greckiego 20 drożdży Panierka: jajko odrobina mleka 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy łyżka przyprawy do piernika Wykonanie: Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, gałkę. Następnie dodajemy schłodzoną margarynę i wszystko razem dokładnie siekamy nożem, aż powstaną grudki. Jogurt grecki delikatnie podgrzewamy i kruszymy do niego drożdże. Następnie
Moje pyszne gotowaniegyros sałatka jarzynowa Domowe wędliny: Mielonka wieprzowa (z szynkowaru) Schab 5-minutowy Schab pieczony w musztardzie Pieczona karkówka Karczek pieczony Schab pieczony Schab faszerowany morelą Ciasta Piernik toruński Piernik z bakaliami Rolada piernikowa Piernik niezawodny Keks Keks wieczny Brazylianka Kilimandżaro
Sto kolorów kuchnidopięte - przynajmniej w teorii - na ostatni guzik. A potem z żalem umyć pusty kubek... Z czystym sumieniem mogę Wam polecić kawę od Madame Edith , smakuje bowiem bajecznie. Gorąca, pachnąca piernikiem kawa i puszysta mleczna pianka. Niebo w buzi, mówię Wam. Słoiczek z pierniczkowym syropem trzymam w lodówce cały czas - na wypadek, gdybym nabrała ochoty na kawę. Robi się(...)nowego charakteru... Jak zrobić syrop, pisałam tutaj . Kawa pierniczkowa Składniki: (na 1 porcję) 2 łyżeczki syropu piernikowego 150 ml mocnej kawy 100 ml mleka szczypta przyprawy do piernika Do szklanki lub kubka wlać syrop, zalać gorącą kawą, wymieszać. Mleko spienić - specjalnym urządzeniem lub domowym sposobem: podgrzać mleko do 60 st. C. Przelać do wysokiego naczynia, miksować kilka minut
Pożeraczka, czyli raz adobrzeciasteczka postanowiłam koniecznie je zrobić i koniecznie odchudzić. I tak powstały moje odchudzone Basler Läckerli, w których się zakochałam bez pamięci. Pyszne, korzenne, chrupiące... Tak pysznych pierników nie miałam jeszcze okazji jeść i mogę śmiało powiedzieć, że ten smak będzie gościł u mnie w każde następne święta. Pierniki należy zrobić na początku grudnia, gdyż powinny one poleżakować(...)święta były miękkie. Składniki: 400 gram mąki orkiszowej typ 2000 3/4 łyżeczki cynamonu 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 300 gram płynnego miodu 3 łyżki stewii 100 gram kandyzowanej skórki pomarańczy 300 gram migdałów 100 gram orzechów włoskich 2 łyżki soku z cytryny Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru kilka kropel soku z cytryny łyżka wody
Mango PapajaPachnący piernikami świecznik, przypominający o zbliżających się świętach. SKŁADNIKI Ciasto 3 szklanki mąki 5 łyżek miodu płynnego 3 łyżki cukru pudru 2 jajka 30 dag masła łyżeczka proszku do pieczenia przyprawa do piernika Lukier jedno biało szklanka cukru pudru 4 świeczki WYKONANIE Ciasto Wszystkie składniki ciasta dokładnie zagniatamy, następnie cienko rozwałkowujemy. Wykrawamy jeden prostokąt 40 x 10 cm, 4 małe
RAROSSAnaszych sklepach? Ależ tak, oczywiście. Podstawowe składniki przyprawy to cynamon, gałka muszkatołowa i ziele angielskie. Czasem się dodaje goździki, imbir, kolendrę...to przecież nasza najzwyklejsza, doskonale znana przyprawa do pierników :) Przygotowanie skonów (6 sztuk): 225 g mąki pszennej chlebowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 20 g cukru 90 g masła 25 g melasy buraczanej 1 jajko 4 łyżki mleka(...)oraz odrobina do poglazurowania 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka przyprawy do piernika szczypta soli Przygotowanie: Do garnuszka włóż masło, cukier i melasę. Podgrzewaj na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodaj cztery łyżki mleka i dobrze rozmieszaj. Odstaw do przestygnięcia. W tym czasie możesz już zacząć rozgrzewać piekarnik do temperatury 200 °C. Do miski
Grahamka, weka i kajzerkaSzybkie w przygotowaniu ciasto drożdżowe z aromatyczną masą piernikową. Zrobiona jest ona z pierników, powideł śliwkowych, przyprawy i rumu. Wierzch ciasta posypany jest maślaną kruszonką. Podczas pieczenia masa piernikowa zanurzy się w ciasto i powstaną smakowite łatki:). Ciasto bardzo smaczne, a popijane mlekiem, to już poezja:) (bardzo zmodyfikowany przepis z gazetki „Ciasta, gotuj krok po kroku”). Porcelana ze sklepu(...)Składniki: Ciasto: 35g świeżych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 1/2 szklanki cukru 2 jajka 1/2 szklanki oleju 2 i 1/3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) Masa piernikowa: 100g pierników 1 łyżka przyprawy do pierników 400g powideł śliwkowych 1 łyżeczka rumu Kruszonka: 80g miękkiego masła 110g mąki pszennej (użyłam tortowej) 80g cukru Ciasto: 1. Do miski przełożyć drożdże i zalać
Mała CukierenkaBabeczki miodowe Niemal każde ciasto przy odrobinie dobrych chęci nadaje się na babeczki. Dzisiejsze miodowe muffinki powstały z przepisu na popisowe ciasto mojej cioci - piernik ze śliwkami. W oryginale piecze się go na blasze, przekłada konfiturą i polewa czekoladą - wersja jak najbardziej godna polecenia! Mogę jednak zaręczyć, że miodowe babeczki uzupełnione pasującym kremem smakują równie dobrze :) Składniki: 70 g masła(...)cukru 100 g miodu 2 jajka 1,5 szklanki mąki 1 łyżka kakao 1 płaska łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika 0,5 szklanki mleka Składniki na krem: 1 opakowanie budyniu waniliowego 400 ml mleka (około 1,5 szklanki) 4 łyżki miodu 1,5 kostki masła Oddzielamy białka od żółtek. W misce ucieramy miękkie masło z cukrem, miodem
CiastkozercyKolejny wygrzebany z archiwum przepis - dzisiaj znakomite bagietki korzenne. Smak przyprawy do piernika jest prawie niewyczuwalny, a bułeczki mają piękny, złoty kolor. A na zdjęciach - poza bagietkami - moje nowe logo! :) Zaprojektowane przez Aliję - koniecznie zajrzyjcie na jej profil na Facebook'u :) Składniki: 300 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej razowej 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżki cukru(...)łyżka oleju rzepakowego 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika 300-350 ml wody 25 g drożdży Przygotowanie: Drożdże rozkruszyłam, zasypałam je cukrem, wlałam 3 łyżki ciepłej wody i wymieszałam. Odstawiłam na 20 minut w ciepłe miejsce. Do miski przesiałam mąkę, dodałam do niej sól, przyprawę do piernika, zaczyn oraz olej. Zaczęłam mieszać, powoli dolewając wodę. Ciasto powinno być gładkie
Kulinarny Pamiętniksię naturalnym karotenem ;D Dzisiaj na śniadanie znów jesienne smaki, czyli mocno marchewkowa owsianka z pyszną, słodką granolą . ~ Marchewkowa owsianka z granolą, siemieniem lnianym jogurtem naturalnym, przyprawą do piernika i miodem ~ Składniki: 40g płatków owsianych 10g otrębów owsianych 5g świeżo zmielonego siemienia lnianego ~100g marchewki 150g jogurtu naturalnego łyżka granoli + łyżeczka przyprawy do piernika, miód Płatki, otręby, siemię(...)przyprawę do piernika i słodzidło zalewamy wrzątkiem (ewentualnie można dodać mleko). Marchewkę obieramy, trzemy na tarce o małych oczkach i dodajemy do reszty. Całość gotujemy przez co najmniej 5 minut do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przekładamy owsiankę do miseczki, polewamy jogurtem, miodem i posypujemy granolą. Smacznego
Kuchenny Skrawek NiebaMiseczka, która cieszy oko i brzuszek ;P II śniadanko ~ Jabłkowo-dyniowa owsianka z jabłkiem, siemieniem lnianym, miodem i przyprawą do piernika ~ Składniki: 30g płatków owsianych 5g świeżo mielonego siemienia lnianego 100g puree z dyni jabłko słodzidło + miód, przyprawa do piernika, gorzkie kakao Płatki, siemię, słodzidło, dynię i połowę jabłka pokrojonego w kostkę umieszczamy w garnuszku, zalewamy wrzątkiem i gotujemy(...)długo, aż jabłko zmięknie, a owsianka będzie miała odpowiednią konsystencję. Na koniec dodajemy resztę pokrojonego w kostkę jabłka, przyprawę do piernika i wszystko mieszamy. Przekładamy do miseczki, posypujemy kakaem i polewamy miodem
Kuchenny Skrawek Niebapiekę na Święta klasycznego piernika, natomiast robię ciasto marchewkowe z korzenną nutą piernikową i pomarańczową. Doskonale zastępuję ono piernik, a ciasto nie jest zbyt słodkie, jest puchate i wilgotne w środku. Dodaję do niego trochę rodzynek i kandyzowaną skórkę pomarańczowa . Można je przygotować parę dni wcześniej, wtedy idealnie przejdzie wszystkimi aromatami. Tort marchewkowo(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 szklanki drobno startej marchewki 1,2 szklanki cukru 1 1/4 szklanki oleju 4 jajka 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej 3 łyżki rodzynek Krem 400 g serka mascarpone w temperaturze pokojowej 4 łyżki masła w temperaturze pokojowej
Kulinarne przygody Gatityopakowanie przyprawy do ciasteczek korzennych - różności do zdobienia - lukier , posypki, orzechy, migdały, wiórki kokosowe, cukierki typu m&m's PRZYGOTOWANIE Mąkę, cukier i przyprawę do pierników mieszamy na stolnicy. Robimy wgłębienie i dodajemy miód, masło,jajko i sodę. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Wałkujemy kawałki ciasta na cienkie placki. Wykrawamy foremkami dowolne(...)Lukier możemy barwić domowymi sposobami bez chemii, np. na brązowo dodając kakao, lub na różowo - sokiem malinowym. Lukier jest też oczywiście "klejem" dla wszelkich posypek, cukierków itp. Gotowe pierniki wkładamy do metalowej puszki wraz z kilkoma kawałkami jabłka (które wymieniamy co kilka dni). Wtedy pierniczki szybko robią się miękkie - parę dni i gotowe !!! Jeśli włożymy dużo jabłek - zmiękną nawet
Moje Kuchenne Rewelacjetego ciasta :) pamiętam... bo szybciutko zniknął ;) ma tak niesamowicie pyszny smak i aromat , że każdy jego kęs to przyjemność i do tego rozpływa się w ustach . Użyłam przyprawy do piernika firmy Skworcu i muszę przyznać , że przyprawy tak pięknie pachną , że moja szafka , gdzie je przetrzymuje przy każdym jej otwarciu , zachęca do częstego ich korzystania :) Przepis znalazłam w książeczce kucharskiej(...)Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 45 - 55 minut Składniki: 150 g masła 150 g jogurtu naturalnego 150 g orzechów laskowych 2 łyżki " przyprawy do pierników " firmy Skworcu 3/4 szkl. szklanki cukru 3 jajka 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia firmy Skworcu 500 g śliwek 100 g dowolnego dżemu 50 g płatków migdałowych Sposób przygotowania: Miękkie
Słodkości i nie tylkoMiały być pierniki brukowce a wyszły hmm ciężko nazwać „śnieżne brukowce” w oryginalnym przepisie są nieco większe i polane lukrem kawowym, co nadaje im charakterystyczny wygląd bruku. Przepis wypatrzony u Ewci . Urzekł mnie zarówno ich wygląd jak nazwa. Bezpośrednio po upieczeniu są nieco twarde, ale to ich zaleta, ponieważ po 3 tygodniach robią się mięciutkie, i gotowe(...)mąki pszennej ( typ 450, 550) 200 gramów cukru (można też dać brązowy) 100 gramów miodu 1 jajo 50 gramów miękkiego masła 3 kopiaste łyżeczki przyprawy do piernika 1 kopiasta łyżeczka sody polewa kawowa: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki wrzątku 1 -2 łyżeczek kawy rozpuszczalnej ( wg upodobań, ja dałam 2) dodatkowo: około 0,5 słoiczka marmolady lub gęstych powideł
RAROSSAmiejsce sernik i makowiec. Ale skoro zaopatrzyliśmy się z Misiem w gotowe ciasto piernikowe, warto coś z nim zrobić. W Norwegii na święta obowiązkowo robią pepperkakehus, czyli domek z pierników. A co powiecie na to? ciasto na pierniki (gotowe) lukier z białek (szklanka cukru pudru i 1 białko) coś do posypania (cukier puder, wiórki kokosowe) Ciasto na pierniki rozwałkowałam
bastalenaZawsze piernik piekłam w keksówce. Dzisiaj zrobiłam z ciasta piernikowego tort. Przełożyłam kremem z kaszy manny i posmarowałam powidłami śliwkowymi. Wyszło maga pysznie no i bardzo efektownie(wg mnie). Składniki: 0,5 szkl wody 4 łyżki kakao 1 przyprawa do pierników Kamis 1i3/4 szkl cukru 4 łyżki miodu 25 dkg margaryny lub masła 2 łyżeczki cukru waniliowego z nutą kardamonu(...)czekoladowa 0,5 szkl cukru pudru 2 łyżki kakao 5 łyżek wody 50 g margaryny lub masła 1 czekolada gorzka Dodatkowo powidła śliwkowe Przygotowanie: Wodę, kakao, miód,przyprawę do piernika, cukry, margarynę zagotować i ostudzić. Do przestudzonej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, żółtka i zmiksować na wolnych obrotach. Białka ubić na sztywno z szczyptą soli, dodać
Ala piecze i gotujeTrochę się napracowałam z tymi pierniczkami. Ale w końcowym efekcie stwierdziłam, że było warto. W smaku bardzo przypominają " domino z marcepanem". Smak przełamany przyprawą do pierników i marcepan to idealne połączenie. Ja marcepan wprost uwielbiam. Składniki: 100 g mąki pszennej 1 łyżka kakao Emix 70 g zmielonych migdałów 60 g cukru pudru Emix 1 łyżka cukru waniliowego Emix(...)łyżeczka przyprawy do pierników Emix 1 żółtko 90 g margaryny sól szczypta dżem brzoskwiniowy Masa marcepanowa 150 g masy marcepanowej 70 g cukru pudru Emix Polewa 0,5 szkl kremówki 50 g miodu 30 g margaryny 150 g czekolady gorzkiej Przygotowanie: Mąkę i kakao przesiać. Dodać migdały, przyprawę do piernika, zimną margarynę pokrojoną w kawałki, żółtko, sól, cukry
Ala piecze i gotujesobą;) Oznacza to, że najwyższy czas by zadbać o nasze zapasy...Jednak nie mam tu na myśli przetworów, a domowe nalewki i likiery. Likier czekoladowy doprawiam przyprawą do piernika, dzięki czemu jest idealny na zimowe wieczory... Nie za mocny, lekko słodki, aromatyczny i przede wszystkim czekoladowy!! Taki "babski likier":) Inspiracja Składniki: 200ml wódki, 50g gorzkiej czekolady, 50g mlecznej(...)czekolady, 100g cukru pudru, 350g śmietanki 30%, 2 czubate łyżeczki przyprawy do piernika. Przygotowanie Czekoladę połamać i stopić na parze, lekko przestudzić. Dodać do śmietanki, wsypać cukier puder i dokładnie wymieszać. Wlać wódkę i dodać przyprawę do piernika. Całość dokładnie wymieszać. Przelać do butelki, schłodzić. Likier można przez pół roku przechowywać
Z miłości do słodkościtaką pogodę nie ma nic lepszego niż filiżanka pysznej, aromatycznej i rozgrzewającej kawy... można do niej dodać Wasze ulubione dodatki. Ja bardzo lubię ją z dodatkiem przyprawy do piernika, odrobiny śmietanki i moich ulubionych rurek:) I chwilowo już nic więcej mi do szczęścia nie trzeba... Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika, 100ml śmietanki 30%, 2 łyżki(...)cukru pudru, rurki do dekoracji. Przygotowanie Kawę zalać wrzątkiem w dwóch filiżankach. Do każdej dodać po ćwierć łyżeczki przyprawy do piernika. Wymieszać. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Przy pomocy szprycy wycisnąć trochę śmietanki na wierzch kawy. Udekorować rurkami waflowymi. Podawać od razu
Z miłości do słodkościcukru 250 g miodu płynnego 20 g zmielonych migdałów skórka z 1 cytryny sok z połowy cytryny 100 g kostka masła prawdziwego 15 g przyprawy do piernika (lub wg przepisu poniżej) 1 plaska łyżka kakao do domowej przyprawy do piernika użyłam: 5 g cynamonu 2 g imbiru 1,5 g goździków 1,5 g kardamonu 1 g gałki(...)czekolady, posiekanej Przygotowanie Ciasto na pierniczki. Miód, masło i cukier umieścić w garnku i podgrzewać do stopienia masła. Odstawić i lekko ostudzić. W misce umieścić mąkę, jajko, przyprawę do pierników (wykonanie domowej przyprawy: wszystkie składniki umieścić w moździerzu i dobrze rozetrzeć.), kakao, sodę rozpuszczoną w mleku, migdały, sok i skórkę cytryny. Dodać ostudzone masło z miodem i cukrem. Ciasto wymieszać
coolinarnastrefa.blogspot.comciasta w jednym ..smak piernika i krem karpatkowy ..hmmmm...coś przepysznego :) Ciasto jest dośc pracochłonne , ale warto zrobić . Przyjemność jedzenia jest taka , że zapomina się o trudach przygotowywania ;) Blaszka : wymiary 28 x 24 cm Przygotowanie: Na piernik: 3 szkl. mąki słoik dżemu ( wzięłam powidła śliwkowe) 2 łyżki kakao pół kostki margaryny 1,5 szkl. mleka łyżka sody 2 łyżeczki proszku(...)sypiemy kakao, cukier i mieszamy aby składniki się ładnie ze soba połączyły. Następnie zdejmujemy z gazu i dorzucamy 3 łyżki margaryny i mieszamy do czasu rozpuszczenia sie tłuszczu. Na piernik margarynę ucieramy z cukrem i jajkami, dodajemy dżem, mleko i resztę składników. Natłuszczamy formę , przekładamy ciasto i pieczemy 50-60 minut w temp. 200 C. Przestudzone ciasto przekrajamy
Słodkości i nie tylkoMikołaja, który kojarzy nam się ze słodyczami i jest małą namiastką Świąt Bożego Narodzenia. U nas w domu nie odbywa on się bardzo hucznie, ale planujemy piec dziś świąteczne pierniki. Ten dzień idealnie się do tego nadaje ;) W tym roku wraz z innymi blogerami braliśmy udział w akcji Mikołajkowej organizowanej przez ilovecooking92.blogspot.com . Jakiś czas temu osoby chętne zgłaszały(...)Mikołajkowe. Naszą Mikołajkową parą była sama organizatorka tej wspaniałej akcji, która serdecznie pozdrawiamy :) W paczce którą od Niej otrzymaliśmy, znaleźliśmy piękne kolorowe foremki do babeczek, wykrawaczki do pierników, które dzięki Niej mogę dziś wykorzystać do pieczenia pierników, chrupiące płatki zbożowe, bardzo dużo pysznych, idealnych na rozgrzanie herbatek, próbki kosmetyków oraz oczywiście słodycze ( nie wszystkie przetrwały próbę czasu
cookplPrzedświąteczny szał zakupów trwa, a my proponujemy się trochę oderwać i upiec domowe pierniki ;) Składniki: 500 g mąki 300 g miodu 100 g masła 20 g cukru 1 jajko 20 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka kakao Przygotowanie: W rondelku rozpuść masło z miodem i cukrem. Następnie odstaw by masa przestygła. Na stolnice przesiej mąkę , usyp(...)rozwałkuj ciasto na grubość ok. 5 mm. Foremkami o różnych kształtach wykrawaj pierniczki. Ułóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz 20 min w temp. 180'C. Gdy gotowe pierniki wystygną można zabrać się za dekorowanie
cookplzrobić miękkie puchate pierniczki na święta? Składniki: 400 g mąki pszennej – polecam tortową lub luksusową ToTa 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 łyżek cukru 4 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki naturalnego kakao 2 jajka 100 g masła 100 ml miodu Przygotowanie: Masło, cukier, miód, przyprawę do piernika i kakao umieszczamy w garnuszku. Podgrzewamy mieszając, aż rozpuszczenia i połączenia się
Słodkie okruszkiŚwiąteczny piernik Kasztelański to niezwykłe połączenie tradycji i smaków. Jego korzeni sięgają głęboko w historię, a każdy kęs jest podróżą przez czas. Ta aromatyczna uczta zaczyna się od perfekcyjnie skomponowanej mieszanki przypraw, gdzie cynamon, goździki i imbir tańczą ze sobą w harmonii. Piernikowe ciasto jest … The post ŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI appeared first on Smaczne potrawy
Smaczne PotrawySkładniki: ? 1 kg mąki ? 120 g masła ? 500 g miodu ? 200 g cukru ? 2 czubate łyżki cukru na karmel ? 4 jajka ? 2 łyżeczki sody oczyszczonej ? 1 opakowanie przyprawy do pierników Lukier ? 3 białka ? 1 opakowanie 400 g cukru pudru ? sok z 1/2 cytryny Karmel ? 10 łyżek cukru oraz ? wiórki kokosowe ? zielony cukier ozdobny lub posypka Wykonanie: ? Rozpuścić masło, miód(...)łyżki cukru do brązowego koloru i dodać do rozpuszczonych wcześniej składników. Jeśli karmel się zetnie, to podgotować wszystko. ? Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z sodą i przyprawą do piernika. ? Do mąki dodać rozpuszczone składniki, lekko przestudzone, przesiekać nożem. ? Wbić jajka i zagnieść ciasto. ? Położyć na noc do lodówki zawinięte w folię aluminiową. ? Następnego dnia podzielić kulę ciasta na 4 części
To co kochamSkładniki: ? 1 kg mąki ? 120 g masła ? 500 g miodu ? 200 g cukru ? 2 czubate łyżki cukru na karmel ? 4 jajka ? 2 łyżeczki sody oczyszczonej ? 1 opakowanie przyprawy do pierników Lukier ? 2 białka ? 300 g cukru pudru ? sok z 1/2 cytryny oraz ? kolorowe cukierki ? posypki ? kolorowy cukier ? kolorowe pisaki cukrowe Wykonanie: ? Rozpuścić masło, miód i cukier. ? Zrobić karmel – rozpuścić(...)łyżki cukru do brązowego koloru i dodać do rozpuszczonych wcześniej składników. Jeśli karmel się zetnie, to podgotować wszystko. ? Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z sodą i przyprawą do piernika. ? Do mąki dodać rozpuszczone składniki, lekko przestudzone, przesiekać nożem. ? Wbić jajka i zagnieść ciasto. ? Położyć na noc do lodówki zawinięte w folię aluminiową. ? Na następny dzień, podzielić kulę ciasta
To co kochammiodu ? 1 i 1/4 szklanki cukru ? 3 duże łyżki kakao ? 125 g masła ? 4 jajka ? 1 kg maki ? 1/2 szklanki jogurtu ? 3 łyżeczki sody ? 1 przyprawa do piernika Masa cukrowa ? 1,5 łyżeczki glukozy ? 1,5 łyżeczki żelatyny ? 25 ml gorącej wody ? 350 – 400 g cukru pudru ? barwniki spożywcze Dekoracje ? perełki cukrowe ? posypki cukrowe ? pisaki cukrowe Wykonanie: Pierniczki ? Rozpuścić(...)razem miód, cukier, kakao, przyprawę do piernika i masło, ostudzić lekko. ? Dodać jajka, mąkę i jogurt z wymieszaną sodą i zagnieść ciasto. ? Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny. ? Podzielić ciasto na kilka części, każdą rozwałkować na grubość 1/2 cm i wycinać foremkami pierniczki. Jeśli ciasto będzie za rzadkie, dodać mąkę. ? Pierniczki piec w 170 st.C przez
To co kochambyli prawdziwie weseli! Gosia i Sławek. Wraz z życzeniami – torcik piernikowy dla Was. Składniki na 1 torcik: Przepis na pierniczki i 5 blatów piernikowych pochodzi z przepisu na Piernik staropolski. ? 5 okrągłych blatów z piernika o średnicy talerzyka deserowego ? ok. 14 piernikowych domków z przepisu na Pierniczki 2015 ? 1 słoiczek powideł śliwkowych ? 200 gotowej masy marcepanowej ? 1 czekolada gorzka
To co kochamdużo radości przy tym dekorowaniu. Takie małe arcydzieła są potem pięknym upominkiem świątecznym dla znajomych, przyjaciół i rodziny. Pakujemy je w ozdobne pudełeczka lub małe woreczki foliowe. Ciasto na piernik staropolski zagniatam na początku listopada i leżakuje ono w lodówce. Po rozwałkowaniu wycinam różnymi foremkami pierniczki i piekę w temp 180st.C przez 7-9 minut w zależności od wielkości. Polecam(...)gęsty lukier. Na koniec dodać sok z cytryny. – Lukier przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać metalową tylką obwody na pierniczkach i ozdobne wzory. Lukier rzadki do malowania pierników – reszta lukru, który zostanie z dekoracji – 3 łyżki soku z cytryny – 6 kropli miętowych (takich z apteki) – przegotowana woda w ilości takiej, aby lukier był dość
To co kochammożna jeszcze wyczarować z ciasta piernikowego oprócz pierniczków – torcik bakaliowy, pachnący świętami o smaku pomarańczy i cynamonu. Składniki: – 3 blaty z piernika staropolskiego o średnicy małej tortownicy, u mnie 18 cm i jedno piernikowe ciastko – choinka – drobne cukierki perełkowe Farsz bakaliowy – 200 g pokrojonych suszonych śliwek – 100 g kandyzowanej skórki z cytryny(...)pomarańczy – 1/2 łyżeczki cynamonu Polewa czekoladowa – 1 czekolada gorzka – 1/2 szklanki śmietanki 30% Wykonanie – Wymieszać wszystkie składniki farszu. – Tortownicę wyłożyć jednym blatem z piernika staropolskiego i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na 10 minut. – Wyjąć ciasto i nałożyć połowę farszu, po czym przykryć drugim blatem piernikowym i ponownie wstawić do piekarnika
To co kochampowiesić na choince, ale są tak smaczne, że raczej długo tam nie powiszą Składniki: Ciasto: 600g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika 150g drobnego cukru 200g płynnego miodu 120g miękkiego masła 2 jajka Polewa czekoladowa: ok 50 ml śmietanki kremówki 150g gorzkiej lub mlecznej czekolady (lub pół na pół) 1 łyżka oleju(...)miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika oraz cukier. Wbijamy jajka i dodajemy masło oraz miód *** *** Wszystko razem zagniatamy. Gotowe ciasto przekładamy do miski, przykrywamy folią i odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce, jednak nie do lodówki *** *** Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy partiami na grubość około 0,5 centymetra i wycinamy foremkami pierniczki *** *** W każdym pierniczku wycinamy
Blog z Apetytemroku tak długo zbierałam się do nastawienia Staropolskiego piernika dojrzewającego , aż minął mi ostatni możliwy termin, żeby ciasto mogło się udać. Zatem odpuszczam tę część, w zamian postawię na stole Ekspresowy piernik francuski i miskę tych przepysznych popękanych ciasteczek piernikowych, które zachwycają zimowym klimatem :) Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku wprost rozpływają się w ustach! Będą tak pysznym smakołykiem
Kuchnia w Słońcu SkąpanaTakie małe mięciutkie pierniczki na pewno przypadną wam do gustu, dodatek twarogu sprawia, że pierniki są długo miękkie. Składniki na 2 blaszki: 250 g mąki pszennej 125 g twarogu tłustego 1/2 łyżeczki sody 3 łyżki mleka 4 łyżki oleju 1/2 szkl cukru 2 i 1/2 łyżki przyprawy do piernika 1. Wszystkie składniki umieszczamy w misie
Gotowanie...to proste !Pyszny piernik bakaliowy z masą migdałową , według przepisu z broszury „Cukierki i słodycze domowej roboty” wydanej przez Towarzystwo Wydawnicze Bluszcz w dwudziestoleciu międzywojennym. Na przygotowanie piernika potrzebujemy 6 dni: 5 dni leżakowania w chłodzie i 1 dzień na pieczenie. Ciasto I : miód gotować 5 minut na małym ogniu, zdjąć z ognia, wsypać mąkę, wymieszać i wyrobić na gładką masę. Można
królestwo garówpowiesić na choince, ale są tak smaczne, że raczej długo tam nie powiszą Składniki: Ciasto: 600g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika 150g drobnego cukru 200g płynnego miodu 120g miękkiego masła 2 jajka Polewa czekoladowa: ok 50 ml śmietanki kremówki 150g gorzkiej lub mlecznej czekolady (lub pół na pół) 1 łyżka oleju(...)miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika oraz cukier. Wbijamy jajka i dodajemy masło oraz miód *** *** Wszystko razem zagniatamy. Gotowe ciasto przekładamy do miski, przykrywamy folią i odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce, jednak nie do lodówki *** *** Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy partiami na grubość około 0,5 centymetra i wycinamy foremkami pierniczki *** *** W każdym pierniczku wycinamy
Blog z Apetytemmąki pszennej 200 g płynnego miodu 100 g cukru pudru 1 duże jajko – do 80 g 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao – 10 g szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie pierniczków zaczynam od wymieszania w misce wszystkich sypkich składników, tj.: 400 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 2 czubate łyżeczki(...)proszku do pieczenia 1 płaska łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao – 10 g szczypta soli Porada. Zamiast kakao możesz wsypać łyżkę karmelu lub kawy inki (w wersji dla dzieci) bądź łyżkę kawy rozpuszczalnej. Składniki mieszam rózgą kuchenną do połączenia. Wbijam całe duże jajko – waga do 80 g. Możesz użyć dwóch mniejszych. Wlewam 200 g płynnego miodu, czyli
Zasmakuj Kuchnibędą dobrze smakować. Składniki (na ok. 60 pierniczków): – 150g melasy – 1 jajko – 110g masła – 100g brązowego cukru – 375g mąki – 2 łyżeczki przyprawy do pierników – 1 łyżeczka cynamonu – 0,5 łyżeczki mielonego imbiru – 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia – 1/4 łyżeczki soli – szczypta pieprzu W garnku podgrzać melasę, masło i cukier(...)min.2h) Ciasto rozwałkować na oprószonej delikatnie mąką stolnicy. Wycinać foremkami dowolne kształty. Piec w piekarniku nagrzanym do 175C (termoobieg) przez 8-10 minut*. Wystudzic na kratce. Smacznego! * im pierniki cieńsze, tym krótszy czas pieczenia
CookYourselfSkładniki: 38 dag mąki pszennej 18 dag miękkiego masła 15 dag drobnego brązowego cukru demerara ¾ szklanki miodu spadziowego lub gryczanego ¾ łyżeczki sody oczyszczonej Dr.Oetker 1 torebka przyprawy do piernika Dr.Oetker 2 łyżki słodkiej śmietanki 18% Cukier puder do obtoczenia Sposób przygotowania: Ciasto najlepiej jest zrobić dzień przed pieczeniem pierniczków. Mąkę pszenną wymieszać w misce z sodą oraz przyprawą(...)piernika i brązowym cukrem, dodać miękkie masło, słodką śmietankę prosto z lodówki i zmiksować mikserem na mokry piasek, wlać miód i ponownie zmiksować do połączenia składników. Przykryć miskę folią spożywczą i odstawić na całą noc do lodówki. Następnego dnia, z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać grubo w cukrze pudrze i kłaść na wyłożoną pergaminem blachę od piekarnika
Wanilia i Kardamonmąki migdałowej (można zmielić płatki migdałowe) , 1/2 małego, dojrzałego banana, łyżka dobrej jakości miodu, 3 łyżki oleju kokosowego, łyżeczka kakao 100%, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, łyżeczka przyprawy korzennej do piernika bez dodatku cukru (polecam z firmy Kotanyi) . Sposób przygotowania Najpierw rozpuszczamy w małym garnuszku olej kokosowy. Pod koniec dodajemy miód i odstawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy banana i całość blendujemy(...)gładką masę. Później w misce dokładnie mieszamy ze sobą mąki, sodę, kakao i przyprawę do piernika. Dodajemy także masę miodowo-bananową i wyrabiamy ciasto. W razie potrzeby można dodać do ciasta odrobinę wody. Gotowe ciasto rozwałkowujemy cienko, na około 2mm. Na koniec wykrawamy kształtne pierniczki za pomocą ulubionej foremki. Następnie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, funkcja góra-dół, wykładamy blaszkę
Natka Pietruszkiprzeuroczo jako ozdoby choinkowe. Składniki szklanka miodu około 4 szklanki mąki tortowej 150 g masła 3 jaja 1,5 szklanki cukru 1 łyżeczka sody 2 czubate łyżki przyprawy do piernika Wykonanie Do rondelka wkładamy masło, miód, cukier i przyprawy do piernika. Podgrzewamy do roztopienia, ale nie zagotowujemy. Nie martwmy się jeśli cukier nie rozpuści się całkowicie. Masę studzimy. W dużej
CityTaste - PrzepisyCiasto - kwintesencja Świąt, czyli makowiec i piernik w jednym. :D W związku z tym keto piernikomakowiec to może być jedyne ciasto, jakie zrobicie, a Święta i tak będą zaliczone... 🙊 Artykuł Keto piernikomakowiec (Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu Dieta ketogeniczna, Paleo i LowCarb - sposób na zdrowie
Modern Cave Girlmiodu – u mnie miód akacjowy od Bee True 400 g mąki pszennej + 2 płaskie łyżki 1 łyżeczka sody 2 płaskie łyżki naturalnego kakao 1 czubata łyżka przyprawy do piernika (bez mąki w składzie) 130 g masła Przygotowanie: Do garnuszka przekładamy masło, dodajemy kakao, miód i przyprawę do piernika. Podgrzewamy na małej mocy palnika. Gdy masło prawie się rozpuści wyłączamy
Słodkie okruszkiNadszedł czas pierniczków i świątecznych ciasteczek. Na pierwszy rzut idą keto pierniki w czekoladzie. W dwóch wersjach kolorystycznych - w ciemnej i białej czekoladzie z matchą. Smacznie i kolorowo, a najlepsze jest to, że jest przy tym dużo zabawy! :) Artykuł Keto pierniki w czekoladzie (Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu Dieta ketogeniczna, Paleo i LowCarb - sposób na zdrowie
Modern Cave Girlmąki pszennej 450 g miodu (najlepiej wielokwiatowego) 150 g cukru pudru 200 g masła 2 jajka 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 40 g przyprawy do piernika ( można zrobić własną ) 2 płaskie łyżeczki kakao ew. 1 łyżka kawy mielonej Przygotowanie: W rondelku topimy masło z miodem. Odstawiamy do przestygnięcia. Na stolnicę przesiewamy 500 g mąki, mieszamy(...)elastyczne. Dzielimy na kilka części, każdą osobno rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm i wycinamy foremkami różne kształty. Ciasto nadaje się również na ścianki domku z piernika. Pieczemy ok. 8-10 minut w temperaturze 180 st. Po upieczeniu studzimy i dekorujemy
bistro mamamasła w temp. pokojowej 2 jajka L 60 g cukru 450 g mąki pszennej 250 ml mleka 2 łyżeczki sody 4 kopiate łyżeczki kakao 2 kopiate łyżki przyprawy do piernika 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki 410 g 100 g prażonych orzechów laskowych Helio 100 g żurawiny suszonej Dodatkowo: 30 g czekolady mlecznej 30 g czekolady gorzkiej 10 g masła(...)łyżki mleka cukiereczki do dekoracji 1. Masło ucieramy z cukrem na jasną masę. Dodajemy po jednym jajku ciągle miksując. 2. Mąkę mieszamy z sodą, kakao i przyprawą do piernika. Teraz dodajemy mąkę na przemiennie z mlekiem. Ciągle miksując tylko już na mniejszych obrotach. 3. Na samym końcu dodajemy dżem i posiekane orzechy oraz żurawinę. 4. Blaszkę wykładamy papierem
kruche babeczkiMiękka i wilgotna babka, pachnąca świętami. Spokojnie możecie ją upiec zamiast piernika. Przygotowanie nie zajmie Wam wiele czasu, a efekt zachwyci. Moja babka oblana jest białą czekoladą, ale możecie zamienić ją na czekoladę gorzką, lub mleczną. Zamiast czekolady, można polać babkę lukrem, lub najprościej, posypać cukrem pudrem. Gwarantuję, że w każdej wersji będzie pyszna :) Składniki(...)margaryny 1 niepełna szklanka cukru 4 jajka szczypta soli 1 łyżka miodu 2 szklanki mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 4 łyżeczki dżemu (miałam wiśniowy) Polewa: 1 tabliczka białej czekolady 50 g. śmietanki 30 % Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka i miód. Jeszcze chwilę ucierać. Następnie
Agusiowe smakołykiwięc włączyć go do codziennego menu. W wersji wegetariańskiej można zastąpić białkiem roślinnym . Cynamon Istotny składnik wszelkich jesiennych kreacji, w tym zwłaszcza tych na bazie dyni . Składnik przyprawy do piernika , której możecie tutaj także użyć. Zarówno sam cynamon , jaki i gotowa mieszanka piernikowa idealnie sprawdzają się w dyniowych wypiekach i deserach . Najlepiej korzystać z cynamonu cejlońskiego , który – w przeciwieństwie(...)kartonu, nie napoju) 8 g d-rybozy / allulozy / erytrytolu 10 g peptydów kolagenowych 1 łyżeczka wanilii mielonej lub ekstraktu z pomarańczy 0,5 łyżeczki cynamonu lub przyprawy do piernika 2 łyżeczki bezcukrowego syropu klonowego lub kilka kropli stewii w płynie 0,5 łyżeczki gumy guar SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jajka ubić z allulozą/erytrytolem dolewając powoli olej z awokado, a następnie dodając
Modern Cave GirlSkładniki na kruszonkę: 3szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka o pojemności 250 ml) 1 szklanka cukru 200 gram margaryny lub masła 3 żółtka 1 łyżka kakao 1 łyzeczka przyprawy do piernika 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 1 kg sera sernikowego z wiaderka 1 szklanka cukru 125 gram margaryny lub masła 4 żółtka 6 białek 2 łyżki(...)ąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki cynamonu skórka otarta z jednej pomarańczy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: przygotowanie ciasta: do miski przesypujemy mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika,żółtka, proszek do pieczenia oraz rozdronioną margarynę. Mieszamy i wyrabiamy w dłoniach aż powstanie sypka kruszonka. przygotowanie masy serowej: miękką margarynę/masło ucieramy z cukrem oraz cynamonem mikserem
Blog kulinarny S9.PLDzień dobry, mieliście kiedyś tak że nagle zapowiadają się goście a nie macie nic do kawy? Polecam szybkie ciasto. Piernik nie musi być tylko na święta, ja uwielbiam pierniki. Żeby uzyskać trochę bardziej spektakularny efekt dodałam płatki suszonych kwiatów, liofilizowane jeżyny i pistacje. Czytaj więcej
Ana Mari's worldDzień dobry, mieliście kiedyś tak że nagle zapowiadają się goście a nie macie nic do kawy? Polecam szybkie ciasto. Piernik nie musi być tylko na święta, ja uwielbiam pierniki. Żeby uzyskać trochę bardziej spektakularny efekt dodałam płatki suszonych kwiatów, liofilizowane jeżyny i pistacje. Czytaj więcej
Ana Mari's worldmnie 400 gr serka wiejskiego i 400 gr jogurt grecki) 1 szklanka dyni 4 jajka 1/2 szklanki cukru 6 łyżki mąki pszennej 4 łyżki kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka kurkumy Ser zmielić, dodać cukier i jajka, zmiksować, tylko do połączenia. Powinno wyjść około 1,5 l masy serowej. Podzielić na dwie części(...)mniejszej części dodać dynię, przyprawę do piernika i kurkumę, mąkę (4 łyżki). Wymieszać. Do drugiej masy dodać kakao, 2 łyżki mąki, wymieszać. Masę serową z kakao wylać do formy. Sernik ma być pieczony w kąpieli wodnej. Wskazówki dot. pieczenia w kąpieli wodnej znajdziecie tu. Piec 30 min w 160 st. Wyjąć, delikatnie wylać dyniową masę, piec
moj przepis nałyżki cukru lub miodu (u mnie po dwie łyżki miodu i cukru, ale wyszło dość słodkie, więc następnym razem zrezygnuje z cukru) 2 łyżeczki przyprawy do piernika lub cynamonu 4 łyżki kakao (ja użyłam po 2 łyżki kakao i mąki ziemniaczanej) 2 gruszki obrane, wydrążone lub 2 dojrzałe banany 150 gr orzechów prażonych i solonych 300 gr ciastek kakaowych(...)Piekarnik nagrzać do 180 st., grzałka góra-dół. Formę do pieczenia, wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Kaszę umieścić w misie malaksera, dodać mleko kokosowe, cukier, gruszki, przyprawę do piernika, kakao, zmielić na gładką masę, która przy rozcieraniu między palcami będzie jednolita i gładka, może to potrwać kilka dobrych minut. Masa serowa ma być gęsta, jak budyń, że łyżka prawie
moj przepis namnie 400 gr serka wiejskiego i 400 gr jogurt grecki) 1 szklanka dyni 4 jajka 1/2 szklanki cukru 6 łyżki mąki pszennej 4 łyżki kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka kurkumy Ser zmielić, dodać cukier i jajka, zmiksować, tylko do połączenia. Powinno wyjść około 1,5 l masy serowej. Podzielić na dwie części(...)mniejszej części dodać dynię, przyprawę do piernika i kurkumę, mąkę (4 łyżki). Wymieszać. Do drugiej masy dodać kakao, 2 łyżki mąki, wymieszać. Masę serową z kakao wylać do formy. Sernik ma być pieczony w kąpieli wodnej. Wskazówki dot. pieczenia w kąpieli wodnej znajdziecie tu. Piec 30 min w 160 st. Wyjąć, delikatnie wylać dyniową masę, piec
moj przepis nałyżki cukru lub miodu (u mnie po dwie łyżki miodu i cukru, ale wyszło dość słodkie, więc następnym razem zrezygnuje z cukru) 2 łyżeczki przyprawy do piernika lub cynamonu 4 łyżki kakao (ja użyłam po 2 łyżki kakao i mąki ziemniaczanej) 2 gruszki obrane, wydrążone lub 2 dojrzałe banany 150 gr orzechów prażonych i solonych 300 gr ciastek kakaowych(...)Piekarnik nagrzać do 180 st., grzałka góra-dół. Formę do pieczenia, wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Kaszę umieścić w misie malaksera, dodać mleko kokosowe, cukier, gruszki, przyprawę do piernika, kakao, zmielić na gładką masę, która przy rozcieraniu między palcami będzie jednolita i gładka, może to potrwać kilka dobrych minut. Masa serowa ma być gęsta, jak budyń, że łyżka prawie
moj przepis nachcecie utrzymać ciastka w wersji bardzo ubogiej w węglowodany i bardziej zgodnej z dietą ketogeniczną , to proponuję same ciastka, bez nadzienia. Jeśli natomiast zamiast herbaty matcha dodacie przyprawy do piernika , to wyjdą Wam dokładnie takie pierniczki, jak mojej mamie… No to do dzieła! Print Ciasteczka z konfiturą Keto ciasteczka z konfiturą są nie tylko bardzo smaczne, ale i atrakcyjne(...)opcjonalnie) 0,25 szklanki erytrytolu 2 łyżki oleju kokosowego rafinowanego o stałej konsystencji (czubate) 1 łyżka jogurtu kokosowego 0,5 łyżeczki herbaty matcha (opcjonalnie) 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika (można zwiększyć, jeśli nie daje się herbaty matcha) 0,5 łyżeczki sody spożywczej 0,5 szklanki mąki kokosowej 0,5 łyżeczki gumy guar Konfitura z granatu 0,5 owocu granatu
Modern Cave Girlchcecie utrzymać ciastka w wersji bardzo ubogiej w węglowodany i bardziej zgodnej z dietą ketogeniczną , to proponuję same ciastka, bez nadzienia. Jeśli natomiast zamiast herbaty matcha dodacie przyprawy do piernika , to wyjdą Wam dokładnie takie pierniczki, jak mojej mamie… No to do dzieła! Ciasteczka z konfiturą Keto ciasteczka z konfiturą są nie tylko bardzo smaczne, ale i atrakcyjne w wyglądzie(...)opcjonalnie) 0,25 szklanki erytrytolu 2 łyżki oleju kokosowego rafinowanego o stałej konsystencji (czubate) 1 łyżka jogurtu kokosowego 0,5 łyżeczki herbaty matcha (opcjonalnie) 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika (można zwiększyć, jeśli nie daje się herbaty matcha) 0,5 łyżeczki sody spożywczej 0,5 szklanki mąki kokosowej 0,5 łyżeczki gumy guar Konfitura z granatu 0,5 owocu granatu
Modern Cave GirlKruche ciasteczka dla Świętego Mikołaja - składniki: (około 1,5 blaszki od piekarnika) 300g mąki pszennej 150g masła/margaryny (zimnego/zimnej) 50g cukru 1 jajko 2 łyżeczki przyprawy do piernika (opcjonalnie) (*) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1 szczypta soli Kruche ciasteczka dla Świętego Mikołaja - przygotowanie: Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę, owinąć folią spożywczą(...)się na blaszkę to te nieupieczone trzymamy w lodówce.) Ostudzone ciastka ozdobić według uznania. Kruche ciasteczka dla Świętego Mikołaja - dodatkowe informacje: (*) Zamiast przyprawy do piernika można również dodać odrobinę cynamonu lub cukier waniliowy
Di gotujeciasta i świetną blaszkę trójboczną do pieczenia ciastek . Składniki: 400 g mąki pszennej + do podsypania podczas wyrabiania 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżeczki przyprawy do piernika 2 jajka M 100 g masła (wcześniej wyjętego z lodówki lub margaryna) 100 ml miodu aromat pomarańczowy (opcjonalnie) Przygotowanie: Rada: Jeśli chcecie, aby pierniczki miały wyraźniejszy, ciemniejszy kolor, to możecie(...)dodać 1-2 łyżeczki naturalnego kakao. Do miski wsypujemy mąkę, sodę, przyprawę do piernika, wbijamy jajka i dodajemy aromat (opcjonalnie). Miód podgrzewamy, aby był ciepły i miał płynną konsystencję. Dodajemy go do reszty składników. Po chwili dodając posiekane masło. Wyrabiamy dokładnie ciasto, w razie potrzeby dodając niewielką ilość mąki. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Wyrabiać je należy przez dłuższy
Słodkie okruszkiPiernik na karmelu , bez dodatku miodu. Piernik na ostatnią chwilę, nie musi dojrzewać przed czy po pieczeniu. Karmel : 1 szklanka cukru, 1/2 szklanki wody, ciasto : 2 jajka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka śmietany (30%) 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka mąki żytniej, 1 łyżka masła, 1 łyżka octu, 3 łyżeczki zmielonych przypraw korzennych, 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej, masło
królestwo garówCześć Kochani, grudzień to dla mnie zawsze pracowity czas, bo piekę różne cudeńka z piernika :) Chatki, pierniczki, pierniczki na choinkę, bombki 3d, choinki :) dziś chcę Wam je pokazać także będzie dużo zdjęć, jak również film. Zapraszam Na początek chcę Wam pokazać moja dużą chatkę z piernika na świąteczny stół zapraszam też na film teraz bombki Teraz małe chatki
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokumasła orzechowego z kokosem i malinami - klik . Piernikowe ciasteczka z masła orzechowego - składniki: (około 12 ciastek) 200g masła orzechowego 100g cukru/ksylitolu 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy do piernika (lub więcej w zależności od jej rodzaju) 1 łyżeczka kakao Piernikowe ciasteczka z masła orzechowego - przygotowanie: Masło orzechowe, cukier/ksylitol, jajko oraz przyprawę do piernika umieścić w misce i połączyć
Di gotujeSkładniki: • 250 g miodu, ja użyłam lipowego i wielokwiatowego • 400 g mąki pszennej • 1 jajko • 50 g masła (w temp. pokojowej) • 2 łyżeczki przyprawy do piernika • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 1 kieliszek rumu • 1 pełna łyżka kakao Sposób przygotowania: 1. Do misy miksera wlać miód. Dodać przyprawę do piernika, masło pokrojone
W mojej kuchnikwaśnej śmietany 18% 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki (ten o standardowych wymiarach) 4 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki sody 2-3 łyżki kakao 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika Polewa: 90 g masła 200 g cukru pudru 3 łyżki kakao 3 łyżki wody Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Miękkie masło ucieramy z cukrem na jasną, puszystą masę(...)Dodajemy po 1 jajku. Następnie dodajemy mleko ze śmietaną naprzemiennie z mąką przesianą z kakao, sodą i przyprawą do piernika. Na samym końcu dodajemy dżem. Mieszamy. Ciasto przelewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (21-32cm lub troszkę większą). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około godzinę (do suchego patyczka). Masło wraz z cukrem i wodą umieszczamy
Smaki Na TalerzuJeśli zapomniałeś zarobić ciasta na piernik długo dojrzewający, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Wystarczy tylko kilka dni leżakowania Artykuł Piernik (dwa dni dojrzewający) pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z Fantazjącukru 180 g miodu pszczelego 2 łyżeczki octu 1 jajko 480 g mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu dodatkowo do dekoracji: polewa czekoladowa, bakalie, orzechy, posypki czekoladowe, inne dekoracje WYKONANIE W garnuszku rozpuścić masło, dodać cukier, miód i ocet(...)czym mieszając od czasu do czasu doprowadzić do wrzenia. Zostawić do ostudzenia. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól, przyprawę do piernika, cynamon i kardamon, wbić jajko i dodać ostudzoną masę. Całość dobrze zagnieść, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1-2 godziny. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Blaszki z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem
Passions hobbies lifeświęta. Z powodzeniem możecie je zrobić zamiast pierniczków. Nie ma przy nich dużo pracy, a efekt na pewno Was zadowoli. Dzięki dodatkowi cynamonu i przyprawy do piernika, w kuchni podczas pieczenia unosi się cudowny zapach. Mam nadzieję, że choć trochę przekonałam Was do tych ciasteczek. Upieczecie i podzielcie się opinią w komentarzach. Jestem bardzo ciekawa(...)dotrwają do świąt :) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego (miałam swojski) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika 1 czubata łyżeczka cynamonu 1 kostka masła (200 g.) 1 jajko Polewa: 50 g. czekolady gorzkiej 50 g. czekolady mlecznej 4-5 łyżek mleka Wykonanie: Wszystkie składniki suche wsypać do miski
Agusiowe smakołykiprzepyszne! Składniki na 2 duże talerze pierniczków: ½ kg mąki pszennej tortowej ¾ szklanki cukru trzcinowego muscovado 2 łyżki kakao 1,5 łyżeczki sody Dr.Oetker 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika Dr.Oetker 12 dag masła 15 dag prawdziwego miodu gryczanego 100 ml kwaśnej śmietany 18% 4 żółtka 2 białka Lukier: 4 łyżki kwaśnej śmietany 18% 2 szklanki cukru pudru(...)Sposób przygotowania: Miód przełożyć do rondelka, wsypać kakao, cukier oraz przyprawę do piernika podgrzać na wolnym ogniu do momentu aż wszystko stanie się płynne, wtedy dodać masło i zostawić aż się rozpuści. Masę wymieszać, schłodzić do temperatury pokojowej. śmietanę wymieszać z sodą w kubeczku. Białka jaj przelać do miski ubić na sztywną lśniącą pianę, dodać żółtka i całość krótko
Wanilia i Kardamoninternecie za niewielkie pieniądze. Jeśli macie ochotę na wykonanie takich pyszności na swoją choinkę, zapoznajcie się koniecznie z przepisami, które dla Was zestawiliśmy. Wybraliśmy 5 najlepszych! 1. Bombki z piernika Przepis na: przyslijprzepis (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Piernikowe bombki Przepis na: cookierenka 3. Choinkowe bombki z piernika Przepis na: ciastkodaj 4. Dietetyczne piernikowe ciasteczka na choinkę Przepis na: smaker
Damusia.plłatwe a zarazem świetna zabawa w kuchni do której warto zaprosić najmłodszych. 100 gramów masła 250 gramów płynnego miodu 500 gramów mąki 120 gramów cukru 2 łyżki przyprawy do piernika 1 jajko 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Masło miód i cukier przełożyć do rondelka i podgrzewać(...)ciągle mieszając do momentu aż cukier się całkowicie rozpuści. Schłodzić. Do miski przesiać mąkę z kakao dodać sól, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i sodę, Całość wymieszać wraz z jajkiem następnie dodać zawartość rondelka ponownie wymieszać i zagnieść ciasto aż będzie gładkie bez grudek. Ciasto na pierniczki należy przed wałkowaniem schłodzić w lodówce przez kilka godzin. A najlepiej zostawić
Andzia Pichciblaszki): 250g mąki orkiszowej jasnej, pół szklanki suszonych owoców, ja użyłam 6 suszonych daktyli i 6 suszonych moreli, oczywiście wybieramy owoce niesiarkowane, 1,5 łyżki przyprawy do piernika bez cukru, np. z firmy Kotanyi, 1 jajko (żółtko do ciasta, a białko do posmarowania pierniczków), 2 czubate łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego, 2 czubate łyżki jogurtu greckiego, łyżka naturalnego kakao(...)odstawiamy na około 10 minut. Wlewamy tyle wody, aby sięgała do poziomu owoców. W tym czasie w dużej misce mieszamy ze sobą suche składniki, czyli: mąkę, przyprawę do piernika, kakao oraz sodę oczyszczoną. Następnie dodajemy żółtko oraz olej kokosowy i jogurt grecki. Namoczone, suszone owoce dokładnie blendujemy na gładki krem. Dodajemy go do pozostałych składników i wyrabiamy ciasto. Raczej pójdzie
Natka Pietruszkinatomiast można wykorzystać do zdobienia pierniczków i innych świątecznych wypieków. Wystarczy dostosować jego ilość do potrzeb. Składniki: Na pierniczki: 100 g miękkiego masła (opcjonalnie margaryny) 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka naturalnego kakao (kakao bez cukru) 1/4 szklanki płynnego miodu (0,25 szkl) 1/3 szklanki cukru pudru 1 jajko 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej + do podsypania podczas(...)prosty skład)* 1-2 wody *na hasło okruszki 10% rabatu na zakup syropów na https://www.vitberry.pl/ Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sodę, kakao, cukier puder i przyprawę do piernika. Wstępnie mieszamy składniki łyżką. Następnie dodajemy miód, posiekane na kawałki masło i wbijamy jajko. Całość zagniatamy ręką tak długo, aż powstanie gładkie jednolite ciasto. W razie potrzeby można dodać odrobinę
Słodkie okruszkilikier piernikowy. 500 ml rumu złotego 20 dkg brązowego cukru jasnego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczka gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczka goździków 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 40 dkg mleka kondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 250 ml mleka 1 łyżka ciemnego kakao Jak zrobić likier piernikowy. Do garnka wlać mleko, mleko kondensowane dodać brązowy cukier, cynamon, imbir(...)gałkę muszkatołową, goździka, przyprawę do piernika i kakao. Wymieszać, wstawić na ogień i często mieszając zagotować. Od momentu zagotowania trzymać na średnim ogniu przez minutę, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Kolejno, zdjąć z ognia, dodać ekstrakt waniliowy i wystudzić. Zimny krem z garnka przelać przez gęste sitko, dodać rum i bardzo dokładnie wymieszać. Gotowy likier wlać do butelek. Trzymać
MeCooksKolejny świąteczny akcent? Proszę bardzo : ) Dziś rogale z bogatym w smaku, piernikowym nadzieniem. Delikatne, puchate ciasto drożdżowe z przypominającym piernik wnętrzem zapewnią Wam iście świąteczną atmosferę: zapach przy pieczeniu wypełni cały dom, a Wasz apetyt na coś słodkiego wzrośnie w okamgnieniu : ) Z podanych proporcji wychodzi ok 19 sztuk. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 30 g świeżych drożdży(...)przekładamy je na stolnicę posypaną mąką. Składniki na nadzienie piernikowe: 300 g prażonych jabłek z cukrem ( mogą być ze słoika) 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka masła 5 łyżek kakao typu nesquik ( rozpuszczalne) Jabłka z masłem przekładamy do garnka, prażymy 5 minut. Dodajemy kandyzowaną skórkę i kakao. Przesmażamy ok. 5 minut. Studzimy. Dodatkowo
Domowe ciastaJest idealną, słodką, zdrową przekąską, ze składników dostępnych w każdym sklepie. Ciasto marchewkowe bardzo wdzięcznie zaprezentuje się na świątecznym stole: pięknie pachnie przyprawami i jest lżejszą alternatywą dla klasycznego piernika. Jest proste w przygotowaniu, a także stwarza wiele możliwości kreatywnego udekorowania. To prosty przepis, który na pewno wyjdzie nawet osobom, które nie mają wprawy w pieczeniu ciast. Sprawdź przepis(...)tarce jabłko bez skórki 200 g mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli do smaku: cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa lub dobrej jakości przyprawa do piernika Świąteczne ciasto marchewkowe – przepis Jabłko i marchewkę zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Jajka ubić mikserem na jasną, puszystą masę. Stopniowo dodawać cukier, a na końcu również olej. Wymieszać
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!moja tegoroczna chatka z piernika .Zawsze korzystam z tego samego przepisu ,jest on wypróbowany i najlepszy według mnie.Ciasto jest smaczne,szybko mięknie,a w całym domu pachnie piernikiem. Wbrew pozorom wcale nie jest trudna do zrobienia.Na kartkach papieru narysowałam sobie szablon chatki w częściach.Gdy ciasto piernikowe mam już gotowe i rozwałkowane ,wycinam szablony i piekę je.Gdy są zimne dekoruję
Przepisy mojej mamygoździki 1 łyżka miodu 1 szczypta cynamonu Opcjonalnie według smaku 1 łyżka cukru wanilinowego 1 gwiazdka anyżu 1 kardamon 50 ml soku malinowego 2 cm imbiru pół przyprawy do pierników starta skórka z jednej cytryny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Wino przelej do garnka. Dodaj miodu, cynamonu i goździki. Pomarańczę dokładnie umyj i sparz wrzątkiem. Pokrój w plasterki i dodaj(...)u0142y\u017cka miodu","1 szczypta cynamonu","1 \u0142y\u017cka cukru wanilinowego","1 gwiazdka any\u017cu","1 kardamon","50 ml soku malinowego","2 cm imbiru","p\u00f3\u0142 przyprawy do piernik\u00f3w","starta sk\u00f3rka z jednej cytryny"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Wino przelej do garnka. Dodaj miodu, cynamonu i go\u017adziki.","text":"Wino przelej do garnka. Dodaj miodu, cynamonu
ProstePesto.plPiernik staropolski długo dojrzewający to obowiązkowa pozycja w świątecznym menu, ale nic nie stoi na przeszkodzie by upiec go w ciągu roku. Ciasto jest pyszne, pulchne i bardzo aromatyczne. Mając w planach upiec go na Boże Narodzenie ciasto wypadałoby zarobić już w drugiej połowie listopada. Ja swoje ciasto chowam w najdalszym kąciku w lodówce i [...] Artykuł Piernik staropolski długo dojrzewający
Pieprzyć z Fantazjąjajka 12 dkg cukru brązowego jasnego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka sody 25 dkg puree z dyni 11 dkg mąki pszennej szczypta soli 1 łyżeczka przyprawy do piernika Masa serowa: 100 ml śmietany kremówki (36%) 15 dkg serka kremowego e.g. Philadelphia 2 łyżki cukru pudru + odrobina do oprószenia rolady 2-3 krople ekstraktu z wanilii Jak zrobić roladę(...)powstanie puszysta masa o niemalże białej konsystencji. Kolejno, małymi porcjami dodać puree z dyni. Na koniec wmieszać przesianą przez sitko mąkę wraz z proszkiem, sodą i przyprawą do piernika. Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto i równomiernie rozprowadzić. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 20-25 minut. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, wystudzić
MeCooksDzień dobry. Ostatnio wpadały na bloga dania mięsne. Dla odmiany dzisiaj proste a pyszne ciasto. Dla wszystkich, którzy lubią jabłka i posmak piernika idealne. Potrzebujemy: 4 jajka rodzynki 1 kg jabłek 1 czubata łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao 3/4 szkl oleju 3/4 szkl cukru 2 1/4 szkl mąki orzechy włoskie Jajka utrzeć
Co w garnkach piszczyJesień zbliża się wielkimi krokami i w kuchni zaczynają u mnie królować smaki korzenne. Piernik uwielbiam, nie tylko na święta, ale robię go często - nawet latem. Do piernika dodałam krem i owoce i tak powstał szybki torcik piernikowy, kto jest chętny ? Czytaj więcej
Ana Mari's worldJesień zbliża się wielkimi krokami i w kuchni zaczynają u mnie królować smaki korzenne. Piernik uwielbiam, nie tylko na święta, ale robię go często - nawet latem. Do piernika dodałam krem i owoce i tak powstał szybki torcik piernikowy, kto jest chętny ? Czytaj więcej
Ana Mari's worldZapraszam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ciasto serowo-piernikowe z orzechami Składniki Składniki na spód piernikowy: ¾ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka kakao 2 łyżki miodu 1 jajko łyżeczka przyprawy do piernika 75 masła ½ łyżeczki sody Składniki na masę serową: 500 g twarogu dwukrotnie zmielonego 5 czubatych łyżek drobnego cukru 3 jajka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 100 g orzechów włoskich Składniki(...)łyżki wody 1 łyżka kakao ¼ szklanka cukru pudru Instrukcje Masło roztapiamy z miodem i studzimy. Dodajemy jajko i chwilę miksujemy. Wsypujemy przesianą mąkę z sodą, dodajemy przyprawę do piernika i miksujemy do czasu aż składniki się połączą. Przekładamy do formy o średnicy 19 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Orzechy dokładnie rozdrabniamy blenderem. Ser miksujemy z jajkami, dodajemy cukier i mąkę
To co lubię - gotuję i polecamAuthor Anna Ingredients 550 g mąki 100 g cukru 300 g miodu może być sztuczny lub "Golden sirup" 120 g masła 1 jajko 2 łyżeczki sody oczyszczonej przyprawa do piernika 50 g 3 łyżki kakao opcjonalnie, będzie ładniejszy kolor Instructions Masło stopić Pozostałe składniki wsypać do miski, dodać masło i zagnieść jednolite ciasto Ciasto rozwałkować na grubość około(...)Pieczemy około 7 do 10 minut jeśli zrobicie grubsze Notes Pierniczki można upiec na kilka tygodni przed świętami i przechować je w szczelnie zamkniętym słoju. Pierniki nadają się do jedzenia przez kilka miesięcy. [mediagrid cat=”444″ filter=”0″ r_width=”auto”] Artykuł Pierniczki w wersji II pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia
SprawdzonaKuchnia.plmnie 400 gr serka wiejskiego i 400 gr jogurt grecki) 1 szklanka dyni 4 jajka 1/2 szklanki cukru 6 łyżki mąki pszennej 4 łyżki kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka kurkumy Ser zmielić, dodać cukier i jajka, zmiksować, tylko do połączenia. Powinno wyjść około 1,5 l masy serowej. Podzielić na dwie części(...)mniejszej części dodać dynię, przyprawę do piernika i kurkumę, mąkę (4 łyżki). Wymieszać. Do drugiej masy dodać kakao, 2 łyżki mąki, wymieszać. Masę serową z kakao wylać do formy. Sernik ma być pieczony w kąpieli wodnej. Wskazówki dot. pieczenia w kąpieli wodnej znajdziecie tu. Piec 30 min w 160 st. Wyjąć, delikatnie wylać dyniową masę, piec
moj przepis nałyżki cukru lub miodu (u mnie po dwie łyżki miodu i cukru, ale wyszło dość słodkie, więc następnym razem zrezygnuje z cukru) 2 łyżeczki przyprawy do piernika lub cynamonu 4 łyżki kakao (ja użyłam po 2 łyżki kakao i mąki ziemniaczanej) 2 gruszki obrane, wydrążone lub 2 dojrzałe banany 150 gr orzechów prażonych i solonych 300 gr ciastek kakaowych(...)Piekarnik nagrzać do 180 st., grzałka góra-dół. Formę do pieczenia, wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Kaszę umieścić w misie malaksera, dodać mleko kokosowe, cukier, gruszki, przyprawę do piernika, kakao, zmielić na gładką masę, która przy rozcieraniu między palcami będzie jednolita i gładka, może to potrwać kilka dobrych minut. Masa serowa ma być gęsta, jak budyń, że łyżka prawie
moj przepis napiernik piekę co roku, inaczej moja młodsza siostra nigdy by mi nie wybaczała. Robi się go bardzo szybko i prosto, nie musi dojrzewać i jest wilgotny. Przekładam go zazwyczaj tylko powidłami śliwkowymi, tym razem dodałam też trochę masy makowej, przez co stał się jeszcze Read More Artykuł Najprostszy piernik z powidłami i makiem pochodzi z serwisu flymetothespoon - blog kulinarny
Flymetothespoonzapomniałam, a jak przypomniałam to ciasteczek już nie było. 250 g mąki pszennej 125 g zimnego masła 100 g cukru pudru 1 kopiasta łyżka kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 1 jajko szczypta soli Suche składniki przesiać do miski. Dodać posiekane masło oraz jajko i dobrze wyrobić masę. [ Mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika , sól , jajko oraz pokrojoną
Moje domowe kucharzeniezdrowszą propozycją świąteczną do upieczenia na ostatnią chwilę, choć przyznam, że u mnie goszczą nie tylko w okresie świąt. Ich mięciutkie oraz orzechowo-korzenne wnętrze posmakuje każdemu. Dodatkowo pierniki wspaniale się przechowują nic nie tracąc na smaku. Polecam! Pierniczki z masłem orzechowym - składniki: (2 blaszki) 250g mąki pszennej/orkiszowej 200g miodu (płynnego) 100g masła (roztopionego) 100g masła orzechowego 2 łyżeczki(...)przyprawy do piernika (płaskie) 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej Pierniczki z masłem orzechowym - przygotowanie: Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Następnie powstałe ciasto należy rozwałkować na grubość około 4 mm i wykrawać z niego dowolne kształty. Ciasteczka przełożyć na blachę uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 8-10 minut
Di gotujeGłosów:2 Średnia:5/5] składniki: 2 łyżeczki przyprawy do piernika 100 g czekolady gorzkiej 100 g cukru pudru 500 ml śmietanki 30 % 200 ml wódki opcjonalnie: 2 łyżki kremu czekoladowo-orzechowego wykonanie: Śmietankę podgrzewamy. Do gorącej dodajemy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę, pozostawiamy na parę minut a następnie mieszamy, aż czekolada się całkowicie połączy ze śmietanką. Następnie wstawiamy(...)ogień, dodajemy cukier puder, przyprawę do piernika oraz opcjonalnie krem czekoladowo-orzechowy mieszamy i podgrzewamy, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Zestawiamy z ognia i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia. Następnie dodajemy alkohol i mieszamy. Gotowy likier przelewamy do buteleczek. inspiracja z przepisu znalezionego na claudia.pl
Domowy Smak JedzeniaFollow my blog with Bloglovin Follow my blog with Bloglovin Kiedy ogarnia was świąteczny szał i nie nadążacie z zadaniami, mamy dle was rozwiązanie - piernik ekspresowy śliwkowo-czekoladowy. The post Piernik ekspresowy śliwkowo-czekoladowy appeared first on CRAVEmonkey
CRAVEmonkeymąki tortowej 2 jajka pół szklanki cukru pół szklanki oleju 1 łyżka ciemnego kakao 1 łyżka masła lub margaryny ( najlepiej masła ) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 przyprawa do piernika 1 szklanka miodu prawdziwego ( miód koniecznie prawdziwy ) Na polewę: 3 łyżki cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki masła lub margaryny odrobina gorącej wody Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy(...)śliwek suszonych HELIO Wykonanie pysznych nadziewanych pierniczków: 1. Ciasto: Miód, cukier, masło, kakao i przyprawę do piernika przekładamy do garnka, zagotowujemy i studzimy. Do mąki dodajemy jajka, sodę, olej i wystudzone składniki, następnie zagniatamy ciasto. Ciasto wkładamy do lodówki na 2 godziny. 2. Formowanie pierniczków: Ciasto wałkujemy na stolnicy lekko posypanej mąką pszenną, układamy śliwkę suszoną. 3. Formowanie pierniczków: Następnie
Izabelawkuchnimiękkie pierniczki – pierniczki na święta Składniki: 400 g mąki pszennej – u mnie mąka TOTA 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 pełnych łyżek cukru trzcinowego 3 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki naturalnego kakao 2 jajka 100 g masła 100 ml płynnego miodu – użyłam wielokwiatowy Huzar Przygotowanie: Do mniejszego garnka przekładamy masło, wlewamy miód i wsypujemy cukier trzcinowy. Podgrzewamy(...)słodkiej mieszanki” do wrzenia. Składniki powinny się rozpuścić i ładnie połączyć. Garnek zdejmujemy z ognia i odstawiamy do przestudzenia. Do miski wsypujemy mąkę pszenną, kakao, przyprawę do piernika i sodę oczyszczoną. Mieszamy składniki łyżką. Następnie wlewamy naszą słodką mieszankę. Mieszamy składniki drewnianą łyżką. Gdy to już nie będzie możliwe lekko podsypujemy rękę mąką i mieszamy składniki tworząc coś
Słodkie okruszkismaku. I w taki sposób powstał najprawdziwszy keto lukier królewski! Pierniczki zaś powstały na bazie mąki kokosowej i musu kokosowego . Oczywiście niezbędnym dodatkiem jest w tym przypadku przyprawa do piernika, na którą przepis możecie znaleźć tutaj . Na koniec jeszcze mała wskazówka – keto pierniczki wychodzą początkowo dość twarde. Jeśli chcecie, żeby zmiękły należy je na kilka dni schować do jakiegoś(...)minut Czas gotowania 30 minut Czas oczekiwania 20 minut Składniki Pierniczki 2 jajka 1/2 szklanki mąki kokosowej 1/4 szklanki erytrytolu 1/4 szklanki musu kokosowego rozpuszczonego 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki kwaśnego winianu potasu (cream of tartar; kamień winny) Lukier 1/2 białka jaja 1/8 szklanki inuliny 1/8 szklanki erytrytolu
Modern Cave GirlBardzo polecam. Upieczcie dla rodziny :) Potrzebujemy: Na ciasto: 3 jajka 20 dag masła lub margaryny 150 ml cukru 2 łyżki miodu prawdziwego 1 cukier waniliowy 2 łyżki przyprawy do piernika 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka mąki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 łyżki posypki cukrowej ( u mnie świąteczne gwiazdki ) Wykonanie pysznego ciasta: 1. Masło lub margarynę ucieramy(...)cukrem waniliowym i miodem na puszystą masę, następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku i ucieramy. Wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia i ucieramy, na koniec wsypujemy przyprawę do piernika i ponownie dokładnie ucieramy. 2. Ciasto przekładamy do foremki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm. Wierzch ciasta posypujemy posypką cukrową
Izabelawkuchnizdecyduje się upiec je sobie na Święta Pierniczki: 130g kwaśnej gęstej śmietany 18% pół łyżeczki sody oczyszczonej 200g cukru 1 jajko 1 łyżka kakao 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika szczypta pieprzu 1 łyżka suszonej mięty 330g mąki pszennej Lukier: kilka łyżek gorącej wody (ilość regulujemy wg tego jak gęsty lukier chcemy otrzymać; u mnie około 5-6 łyżek wody(...)kropli miętowych (aptecznych) Do miski wbijamy jajko, dodajemy cukier, sodę oraz śmietanę. Mieszamy rózgą kuchenną. Gdy składniki się połączą dodajemy mąkę przesianą z kakao, szczyptą pieprzu, przyprawą do piernika oraz miętą (roztartą dodatkowo w moździerzu na puder). Mieszamy ponownie, do połączenia. Dłonie lekko oprószamy mąką i formujemy z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego. Umieszczamy je, zachowując odstępy, na blaszce wyłożonej
Smaki Na Talerzupiernik piekę co roku, inaczej moja młodsza siostra nigdy by mi nie wybaczała. Robi się go bardzo szybko i prosto, nie musi dojrzewać i jest wilgotny. Przekładam go zazwyczaj tylko powidłami śliwkowymi, tym razem dodałam też trochę masy makowej, przez co stał się jeszcze Read More Artykuł Najprostszy piernik z powidłami i makiem pochodzi z serwisu flymetothespoon - blog kulinarny
Flymetothespoonunoszący się po całym domu, to zapach świąt. Niedawno prezentowałam Wam przepis na miękkie pierniczki, był też przepis na nadziewane pierniczki w czekoladzie . Dziś kolejna wersja pysznych domowych świątecznych pierników – chrupiące pierniczki z miodem. Moje pyszne chrupiące pierniczki z miodem wzbogaciłam o dodatek marmolady i polewy czekoladowej. Oczywiście dodatki śmiało możecie pominąć, bo te miodowe pierniczki są pyszne same(...)pszennej tortowej (typ 450) 250 g miodu – użyłam miód lipowy z Pasieki Sadowskich 130 g masła 1 płaska łyżeczka sody 2 łyżki naturalnego kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika (20g) lub mieszanka domowych przypraw skórka starta z 1 pomarańczy Przygotowanie: Do rondelka przekładamy miód, masło, kakao i przyprawy. Uwaga! Jeśli przyprawy mają w składzie mąkę, wówczas nie należy dodawać
Słodkie okruszkimożna upiec je na ostatnią chwilę... Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mąki migdałowej (zmielonych migdałów) 100 g masła 1/2 szklanki miodu 3 łyżeczki przyprawy do piernika 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej skórka z 1 cytryny szczypta soli Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki śmietanki 30% Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy masło(...)Lekko studzimy. Cytrynę sparzymy wrzątkiem, osuszamy i ścieramy z niej skórkę na tarce o drobnych oczkach. W misce mieszamy mąkę pszenną przesianą przez sito z mąką migdałową, przyprawą do piernika, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, solą oraz startą skórką z cytryny. Następnie do suchych składników dodajemy jeszcze ciepłe, rozpuszczone masło z miodem i mieszamy. Ciasto zagniatamy na jednolitą masę, przykrywamy
Kuchnia MagdaLenymożna upiec je na ostatnią chwilę... Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mąki migdałowej (zmielonych migdałów) 100 g masła 1/2 szklanki miodu 3 łyżeczki przyprawy do piernika 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej skórka z 1 cytryny szczypta soli Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki śmietanki 30% Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy masło(...)Lekko studzimy. Cytrynę sparzymy wrzątkiem, osuszamy i ścieramy z niej skórkę na tarce o drobnych oczkach. W misce mieszamy mąkę pszenną przesianą przez sito z mąką migdałową, przyprawą do piernika, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, solą oraz startą skórką z cytryny. Następnie do suchych składników dodajemy jeszcze ciepłe, rozpuszczone masło z miodem i mieszamy. Ciasto zagniatamy na jednolitą masę, przykrywamy
Kuchnia MagdaLenypewno super pomysł na prezent i piękna ozdoba stołu. Choinki 3d robimy z piernikowych gwiazdek, są potrzebne foremki lub szablon. Polecam również przepis na wspaniałe ciasto na pierniki. ZAPRASZAM NA FILM W KTÓRYM ZOBACZYCIE INSTRUKCJĘ JAK WYKONAĆ CIASTO, LUKIER I CHOINKI 3D Z PIERNIKA \Oto zdjęcia moich choinek
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokupierniczki oblać lukrem, śmiało możecie to zrobić. To już tylko kwestia indywidualnych upodobań. Ja uwielbiam domowe pierniczki w czekoladzie . Oczywiście podstawowe składniki jak: mąka, masło, kakao i przyprawa do piernika. No i oczywiście dobrej jakości miód. Bez niego ani rusz. Ja polecam Wam miody od Pszczelarz Kozacki . Mając takie miody w domu nie tylko zachwycicie bliskich pysznymi pierniczkami, ale też(...)podczas pieczenia pierniczków. Składniki: (na około 45-50 szt, ilość zależy od wielkości foremki) 500 g mąki pszennej tortowej 200 g naturalnego miodu 2 pełne łyżeczki przyprawy do piernika 125 g masła 1 czubata łyżka naturalnego kakao 100 ml kwaśnej śmietany (opcjonalnie naturalnego, gęstego jogurtu) 1,5 łyżeczki sody 2 białka jajek klasy M 4 żółtka 0,5 szklanki cukru
Słodkie okruszkizmielonych prażonych orzechów laskowych Helio 50 g masła 50 g cukru 3 łyżki modu płynnego 1 jajko 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 25 g kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2-3 łyżki mleka dodatkowo do dekoracji: polewa i dekoracja deserowa Helio polewa i dekoracja biała Helio wykonanie: Mąkę mieszamy(...)proszkiem do pieczenia, sodą, kakao, przyprawą do piernika oraz zmielonymi orzechami. Skórkę kandyzowaną siekamy na malutkie kawałeczki i mieszamy z sypkimi składnikami. Masło podgrzewamy z miodem, aż się połączą ze sobą i wlewamy do suchych składników, mieszamy. Dodajemy jajko oraz stopniowo mleko i wyrabiamy ciasto. Z ciasta odrywamy po kawałku (ok. 15 kawałków), formujemy kulki, spłaszczamy i układamy w większych
Domowy Smak Jedzeniastole, a do tego jest naprawdę pyszny! Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki octu 1 szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g przyprawy do piernika 4 łyżki oleju szczypta soli Masa: 200 g masy marcepanowej 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone Dodatkowo: konfitura z żurawiny świeża żurawina kostka gorzkiej czekolady inne dekoracje Wykonanie(...)dodajemy porcjami cukier, ciągle miksując. Gdy cukier się rozpuści dodajemy żółtka wymieszane wcześniej z octem. II-część: mieszamy łyżką drewnianą W misce mieszamy: mąkę przesianą przez sitko, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia. Do ubitej piany dodajemy składniki suche na przemian z olejem, cały czas mieszamy, aż masa ładnie się połączy, by nie było grudek. Gotowe ciasto przelewamy
Kuchnia MagdaLenystole, a do tego jest naprawdę pyszny! Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki octu 1 szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g przyprawy do piernika 4 łyżki oleju szczypta soli Masa: 200 g masy marcepanowej 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone Dodatkowo: konfitura z żurawiny świeża żurawina kostka gorzkiej czekolady inne dekoracje Wykonanie(...)dodajemy porcjami cukier, ciągle miksując. Gdy cukier się rozpuści dodajemy żółtka wymieszane wcześniej z octem. II-część: mieszamy łyżką drewnianą W misce mieszamy: mąkę przesianą przez sitko, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia. Do ubitej piany dodajemy składniki suche na przemian z olejem, cały czas mieszamy, aż masa ładnie się połączy, by nie było grudek. Gotowe ciasto przelewamy
Kuchnia MagdaLenyszklanki cukru 2 płaskie łyżki kakao 100 ml gęstej kwaśnej śmietany 18%, w temperaturze pokojowej 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 200g miodu 125g masła 2 łyżeczki przyprawy do piernika Polewa czekoladowa: 100g czekolady mlecznej lub deserowej (lub pół na pół) 100g białej czekolady lub lukru kilka łyżek mleka *** Miód zagotowujemy z masłem oraz przyprawiamy i odstawiamy
Blog z Apetytemdodatku jajek i mleka za to z wyraźną cytrusową nutą. Warto spróbować! Składniki: 250g mąki pszennej 85g płatków migdałowych zmielonych na mąkę 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka zmielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 85g masła 200ml miodu 4-5 łyżek kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej Lukier: 1 szklanka cukru pudru kilka(...)masło się roztopi. Zdejmujemy z kuchenki i odkładamy do lekkiego przestudzenia *** *** W misce umieszczamy wszystkie suche składniki: mąkę, zmielone płatki migdałowe, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i przyprawę do piernika *** *** Suche składniki mieszamy i dodajemy jeszcze ciepłą masę maślano-miodową oraz drobno pokrojoną skórkę pomarańczową *** *** Całość dokładnie mieszamy, najlepiej robotem kuchennym. Ciasto wychodzi dość klejące, nie należy jednak dosypywać więcej
Blog z Apetytemstrony ( klik ) z moimi drobnymi zmianami. Składniki: 250 g gotowanych ziemniaków 250 g miodu 150 g cukru 120 g masła 450 g mąki 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody 1 jajko Ziemniaki ugotować i jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę. Odstawić. Miód i cukier podgrzewać na małym ogniu aż cukier się nieco rozpuści. Wówczas dodać(...)składników. Wystudzić. Ziemniaki zmiksować blenderem lub mikserem na gładką masę i odstawić do całkowitego wystygnięcia. Do masy z miodu, cukru i masła dodać ziemniaki, jajko, mąkę, kakao, przyprawę do piernika i sodę oczyszczoną. Wyrobić na jednolite ciasto. Jeśli ciasto by się mocno kleiło, nie należy za dużo podsypywać mąką - tylko tyle, aby wygodnie je rozwałkować. Nabierać porcje ciasta i rozwałkować
My simple kitchenstole i są smaczne.Polecam. Ciasto: 3 szkl. mąki pszennej 0,5 kostki masła 1 szkl. miodu 5 łyżek syropu klonowego 1 szkl. cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Lukier: 1 szkl. cukru pudru 1 białko z jajka Dodatkowo: foremki w kształcie gwiazdek różnej wielkości Masło utrzeć z cukrem pudrem(...)następnie dodać miód i syrop klonowy i miksować do połączenia. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao, przyprawą do piernika oraz jajkiem. Następnie wlać przygotowaną wcześniej masę. Z wszystkich składników wyrobić ciasto, rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy i wycinać ciasteczka z foremek w kształcie gwiazdek różnej wielkości. Wykrojone ciasteczka układać na natłuszczonej foremce i wstawić do piekarnika rozgrzanego
Moje domowe kucharzeniePfeffernusse Składniki na ok. 20 ciasteczek: 250 g mąki tortowej 125 g miodu 50 g cukru 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 3 łyżeczki przyprawy do piernika pół łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki białego pieprzu szczypta soli Lukier: 2 szklanki cukru pudru 2 białka Sposób wykonania: W rondelku rozpuść masło, miód oraz cukier. Podgrzewaj na wolnym ogniu(...)całość się nie przypaliła. Nie dopuść do wrzenia. Po rozpuszczeniu się składników odstaw na chwilę do przestygnięcia. Do miski przesiej mąkę, dodaj sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika, a na koniec pieprz, szczyptę soli i cynamon. Do miski z mąką wbij jajko, następnie dodaj mieszankę miodowo – maślaną. Wymieszaj dokładnie. Wyrabiaj ciasto do czasu aż będzie jednolite. Potem z ciasta formuj
365 dni dookoła kuchnimałych babeczek) 2 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 0,5 szklanki cukru trzcinowego (można użyć też zwykły) 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1 jajko 1 szklanka maślanki 2 łyżki płynnego miodu dodatkowo: ulubione bakalie – ja dodałam 2 garście suszonej żurawiny Woj-len Przygotowanie: Piekarnik(...)rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sodę, proszek do pieczenia, cukier, kakao i przyprawę do piernika. Mieszamy składniki łyżką. Następnie wbijamy jajko, dodajemy płynny miód, olej i wlewamy maślankę. Mieszamy składniki (tylko do połączenia). Na koniec dodajemy bakalie (u mnie dziś tylko żurawina) i krótko mieszamy. Blaszkę na muffinki wykładamy papilotkami
Słodkie okruszkirumie 12-14 sztuk Składniki: Ciasto: 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 100 g cukru 16 g cukru wanilinowego (jedno opakowanie) opakowanie przyprawy do piernika (20 g) 75 ml mleka 2 łyżki miodu 2 jajka 125 ml oleju 150 ml kefiru około 150 g suszonych owoców (u mnie mieszanka firmy Helio : jabłka, gruszki, śliwki, daktyle(...)mleko z miodem do jego rozpuszczenia i pozostawiamy je do wystygnięcia. Mąkę przesiewamy do miski wraz z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy sodę, cukier, cukier wanilinowy oraz przyprawę do piernika. Wszystko dokładnie mieszamy. Do drugiej miski wlewamy kefir i wbijamy dwa jajka. Dokładnie mieszamy (za pomocą miksera lub rózgą). Później dodajemy olej i przesuszone mleko z miodem. Całość dokładnie mieszamy
PatiGotujekatarzynki. Udanych wypieków moi drodzy i miłego dnia. Ja wracam do mojej kawy i pierniczków Składniki: 400 g mąki pszennej 200 g płynnego miodu (prawdziwego!) 1 łyżeczka przyprawy do piernika 100 g cukru pudru 1 jajko 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżki naturalnego kakao lub 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w łyżce wody lub kilka karmel do koloru opcjonalnie(...)łyżka kwaśnej śmietany Dodatkowo: 1 łyżka wody + 1 łyżeczka miodu do posmarowania pierniczków przed pieczeniem domowy lukier Przygotowanie: Do miski wlewamy płynny miód. Dodajemy przyprawę do piernika, cukier puder i coś do koloru (karmel, kakao lub kawę rozpuszczalną, u mnie kawa rozpuszczalna + szczypta kakao). Następnie wbijamy 1 jajko i dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagniatamy ciasto. Uwaga! Ciasto
Słodkie okruszkipączków dyniowych. 15 dkg puree z dyni (u mnie piżmowej) 35 dkg mąki pszennej 4 dkg drożdży 1 łyżka cukru kryształu 1 łyżka mąki pszennej 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika szczypta soli 1/2 łyżeczki cynamonu 100 ml letniego mleka 7 dkg margaryny lub masła bez soli 5 łyżek brązowego cukru 1 jajko 1 żółtko olej słonecznikowy do smażenia dodatkowa mąka(...)Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. W misce wymieszać puree z dyni , jajko oraz żółtko, letnie mleko i brązowy cukier . W osobnej misce wymieszać mąkę, cynamon , sól oraz przyprawę do piernika. Margarynę rozpuścić a następnie wystudzić. Do suchych składników dodać wyrośnięte drożdże, mokre składniki po czym bardzo dokładnie wymieszać. Wyrabiać ciasto przez 3-4 minuty. Na końcu dodać płynną margarynę. Kontynuować
mecooksjest to oryginalny piernik , lecz bardziej kakaowe ciasto z powidłami, lecz świetnie się sprawdzi jako alternatywa dla zabieganych i szukających szybkich rozwiązań na święta . Składniki Mąka 2 szklanki Soda oczyszczona 2 płaskie The post Szybki piernik z powidłami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeKanapka ze śledziem to dość oryginalny pomysł na podanie tej znanej głównie z przystawek ryby. Wykorzystamy tutaj śledzia marynowanego w occie. Do przygotowania tej kanapki możecie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!masą orzechową. Doskonały deser do świątecznej kawy w rodzinnym gronie. Biszkopt: 6 jaj szczypta soli 3/4 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1 budyń czekoladowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Budyń: 2 budynie waniliowe bez cukru 30 g masła 5 łyżek cukru 3 szkl mleka Masa orzechowa: 250 ml mleka 3/4 szkl(...)śmietanki 30% Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli, dodać cukier i ubijać aż piana będzie sztywna. Nadal miksując dodawać po jednym żółtku. Mąkę, budyń, kakao i przyprawę do piernika przesiać, partiami dodawać do ubitych jajek i delikatnie mieszać łyżką. Blaszkę (24x36cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać biszkopt i piec ok 30 minut w 180 stopniach. Ostudzić i przekroić
Smakołyki Asisernik "last minute", ponieważ robi się go szybciutko, a dwie godziny chłodzenia w lodówce, to całkiem krótki (jak na sernik) czas. Składniki tortownicę 26 cm: Spód 160 g kruchych pierników 50 g mielonych migdałów 45 g roztopionego masła Piekarnik rozgrzać do 180°C. Wszystkie składniki zmiksować w malakserze do uzyskania struktury mokrego piasku. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć(...)czas przygotowywania masy serowej Masa 250 g czekolady deserowej 750 g białego sera 150 g drobnego cukru 1½ łyżki ciemnego kakao 1½ łyżeczki cynamonu ¾ łyżeczki przyprawy do piernika 4 jaja dodatkowo pierniczki do dekoracji lub co tylko innego przyjdzie Wam do głowy ;) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić na bok. Ser utrzeć z cukrem. Dodać po jednym jajka, za każdym
Pełny talerzopakowania przyprawy do ciasteczek korzennych - różności do zdobienia - lukier , posypki, orzechy, migdały, wiórki kokosowe, cukierki typu m&m's PRZYGOTOWANIE Mąkę i przyprawę do pierników mieszamy na stolnicy. Robimy wgłębienie i dodajemy miód, masło,jajko i sodę. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Wałkujemy kawałki ciasta na cienkie placki. Wykrawamy foremkami dowolne kształty(...)stopni. Kiedy pierniczki wystygną możemy je dekorować. Z TYCH PROPORCJI WYCHODZI NAM OK. 60-70 PIERNICZKÓW. My dekorujemy własnoręcznie zrobionym lukrem, posypkami czekoladowymi, kokosowymi, migdałami itp. Gotowe pierniki wkładamy do metalowej puszki wraz z kilkoma kawałkami jabłka (które wymieniamy co kilka dni). Wtedy pierniczki szybko robią się miękkie - parę dni i gotowe !!! Jeśli włożymy dużo jabłek - zmiękną nawet
Moje Kuchenne Rewelacjewiórkami kokosowymi. SKŁADNIKI: Ciasto: - masło (130 g.) - jajka (4 duże) - cukier (1/2 szkl.) - miód (200 g.) - mąka pszenna (450g.) - śmietana (3 duże łyżki) - kakao (2 łyżki) - przyprawa do piernika ( 1 opakowanie 15 g.) - soda (1,5 łyżeczki) - sól (szczypta) Pianka: - galaretka ananasowa (2 opakowania) + gorąca woda (2 szkl.) - śmietanka kremówka 30 % (500 ml.) - cukier puder (1 łyżka) - ananas(...)ciasta) - syrop (z puszki ananasa) * foremka 24cm. x 32cm. * 1 szklanka = 250 ml. WYKONANIE: - Masło ucieramy na puszysto, dodajemy cukier, miód, żółtka, jogurt grecki, mąką, kakao, przyprawę do piernika, sodę i miksujemy do połączenia się składników. Białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywno i łączymy z piernikową masą ciasta. Masę wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia foremkę
RITA food channelpierniczki . Od razu zawołałam o przepis i w pierwszym wolnym dniu odpaliłam piekarnik! Pierniczki są niesamowicie delikatne, lekkie i puszyste! Takie bardziej ciasteczka piernikowe, pachnące cynamonem i przyprawą do piernika. To zdecydowanie najlepsze miękkie pierniczki, jakie jadłam w życiu! Dzięki Anitka Mordarska za fantastyczny przepis! Zagości na stałe wśród moich świątecznych wypieków! A Wam również z całego serducha polecam spróbować(...)kolejnego! Polecam! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 1 i 1/4 szkl * kakao – 2 łyżki * cukier – 1/3 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * cynamon, gałka muszkatołowa, przyprawa do piernika – po 1 płaskiej łyżeczce * sól – 1 szczypta * masło – 50 g * maślanka – 2 łyżki * mleko – 1 łyżka * jajko – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Sypkie składniki przesiewamy
Ostra na Słodkoforemki / papilotki na muffinki Stella . Składniki: 250 g mąki pszennej tortowej pół łyżeczki sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1 jajko 4 łyżki płynnego miodu 100 g cukru trzcinowego 150 ml mleka 6 łyżek oleju Dodatkowo: biała czekolada na polewę (u mnie belgijska) kilka orzechów laskowych (starłam na tarce(...)Przygotowanie: W jednej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao, cukrem trzcinowym i przyprawą do piernika. W drugiej misce mieszamy jajko, mleko i olej. Do suchych składników wlewamy mokre, mieszamy łyżką (ale tylko do połączenia składników, nie mieszamy za długo i zbyt dokładnie). Szykujemy formę na muffinki, wykładamy ją papilotkami i przekładamy do każdej masę (do około
Słodkie okruszkibardzo smakowicie dlatego polecam Wam to ciacho na święta i nie tylko. Biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki cukru szczypta soli 1 szklanka mąki 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy szczyptę soli i i ubijamy, gdy piana zrobi się gęsta partiami wsypujemy cukier i dalej(...)ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodajemy żółtka i znów miksujemy aż połączą się z pianą, na koniec wsypujemy wymieszane ze sobą mąkę, przyprawę do piernika, kakao i proszek do pieczenia i całość ostrożnie mieszamy na najmniejszych obrotach miksera, lub łyżką. Gotowe ciasto przekładamy do pieczemy ok 30 minut w 180 st. C (blaszka 23x33cm). Krem budyniowy: kostka
Cynamonowe szczęściesama nie miałabym tyle cierpliwości, żeby kulać na raz dwa razy więcej. ;) Składniki na ok. 45 sztuk: 115 g mąki tortowej 50 g brązowego cukru 1 łyżeczka przyprawy do piernika ½ łyżeczki kakao ¼ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 50 g miękkiego masła 2 łyżki mleka 1 łyżeczka płynnego miodu Piekarnik rozgrzać do 160°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wymieszać(...)suche składniki (mąkę, cukier, przyprawę do piernika, kakao, proszek do pieczenia i sól). Dodać masło, miód i mleko. Krótko wyrobić ciasto - najłatwiej w malakserze. Z ciasta formować małe kuleczki wielkości orzecha laskowego. Układać na blasze zachowując odstęp. Piec 20 minut, wystudzić. Zjeść od razu lub przechowywać w puszce. ;) Smacznego
Pełny talerzPiernik z maki ryżowej i mielonych migdałów. Wilgotny, pierny, nie za słodki (niektórzy wręcz twierdzili, że mało słodki). Choć podczas przygotowywania byłam pewna, że będę miała na święta piękny zakalec, okazało się, że ciasto wyrosło i jest pyszne. Serdecznie polecam. Na podstawie "Kwestii smaku". Składniki: 150 g mąki ryżowej 100 g mielonych migdałów 50 g mąki ziemniaczanej(...)ozdobić śliwkami i przechowywać w foremce (wyjęte z foremki szybko schnie). Polewa. Na parze rozpuścić połamaną czekoladę wymieszaną ze śmietanką. Smacznego :). Znajdź mnie na fb. Inne pierniki
Rodzinka w kuchnimetalowej formy. Rozgrzewamy piekarnik do 180⁰C, grzanie góra-dół, bez termoobiegu. Do dużej miski przesiewamy mąkę z gorzkim kakao, dodajemy proszek do pieczenia, cukier i ulubioną przyprawę do piernika. Do mniejszej miski wbijamy jajko i roztrzepujemy je. Na tarce drobnych oczkach ścieramy do miski jabłko. Dodajemy rozpuszczone masło, miód, wlewamy mleko i mieszamy mokre składniki razem. Przelewamy „mokrą(...)składniki na 12 sztuk SUCHA MISKA 275g mąki pszennej T500-550 45g cukru trzcinowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 15g gorzkiego kakao 15-20g przyprawy korzennej do pierników MOKRA MISKA 2 łyżki stołowe miodu 230ml mleka 50g masła, rozpuszczone 1 jajko M 1 małe jabłko (ok. 120g po oczyszczeniu) SZYBKI LUKIER 4-5 pełnych łyżek cukru pudru
Karo in the KitchenJakie ciasta goszczą u Was zwykle na Boże Narodzenie? U nas obowiązkowo sernik, makowiec i piernik. Bardzo lubimy też cappuccino, czy orzechowca. Oczywiście nie może zabraknąć pierniczków :) Poniżej lista najlepszych słodkich inspiracji na Święta Cappuccino Ciasto cynamonowe z czekoladą Czekoladowe ciasto z orzechami Drożdżowe bułeczki cynamonowe Drożdżowe makowe ślimaczki Expresowy piernik Makowa gwiazda z ciasta
Moje Kuchenne RewelacjeAromatyczny piernik z nadzieniem jabłkowo-pomarańczowym i kremem budyniowym, oblany czekoladą. Właściwie jest to świąteczna, piernikowa wersja ciasta nazywanego kremarzem góralskim lub miodownikiem. Ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 jajko 2 żółtka 1/2 kostki (125 g) margaryny 2-3 łyżki śmietany pół łyżki sody oczyszczonej 1 i 1/2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki miodu Nadzienie jabłkowo-pomarańczowe
Praktyczna plpiwa 30 dag mąki pszennej-użyłam tortowej 15 dag cukru 160 ml płynnego miodu 180 ml oleju roślinnego 2 łyżki ciemnego kakao 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej ¼ łyżeczki mielonego białego pieprzu 5 dag mieszanki keksowej Polewa czekoladowa: 12 dag masła 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki mleka 2 łyżki ciemnego kakao 1 czubata łyżeczka(...)składników umieścić w garnuszku i podgrzać w kąpieli wodnej aż składniki się połączą do gorącej czekoladowej masy dodać spęczniałą żelatynę mieszać do momentu uzyskania gładkiej lśniącej masy. Polać zimny piernik udekorować posypką. Wynieść w chłodne miejsce-ale nie do lodówki! Słodkich wypieków
Wanilia i KardamonMaślano- piernikowa tarta z jabłkami i porzeczkami D elikatna i aromatyczna tarta z ciasta kruchego z dodatkiem pierników wypełniona przepysznym nadzieniem z jabłek i porzeczek. Słodko-kwaśna, pachnąca przyprawami korzennymi- idealna na świąteczny stół. Zamiast porzeczek można użyć żurawiny. Składniki na formę o średnicy 25 cm 230 gramów mąki pszennej 70 gramów pierników Katarzynek, zmielonych na proszek 100 gramów drobnego
olalacookingJeśli np. chcemy powiesić pierniczki na choince dekoracja z lukru będzie jak znalazł. Nie smarowałabym ich jednak całych a jedynie zrobiła fantazyjne wzorki. Zdecydowanie nie wieszałabym też na choince pierników czekoladowych a już na pewno nie tych wypełnionych czekoladą. Dekorowanie pierników może być super zabawą i dobrą okazją do spędzenia czasu z rodziną. Warto jest więc je przygotować
mecooksmąki tortowej 2 jajka pół szklanki cukru pół szklanki oleju 1 łyżka ciemnego kakao 1 łyżka masła lub margaryny ( najlepiej masła ) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 przyprawa do piernika 1 szklanka miodu prawdziwego ( miód koniecznie prawdziwy ) Krem śmietankowy: 330 ml śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku ( 2-3 łyżki ) 2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżki żelatyny spożywczej około(...)pszenna do posypania stolnicy 1 słoiczek powidła śliwkowego ( u mnie domowe i około 250 ml ) Wykonanie pysznego piernikowego tortu: 1. Ciasto: Miód, cukier, masło, kakao i przyprawę do piernika przekładamy do garnka, zagotowujemy i studzimy. Do mąki dodajemy jajka, sodę, olej i wystudzone składniki, następnie zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 2 godziny
Izabelawkuchniprawdziwego miodu wielokwiatowego 20 dag masła 82% 13 dag cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego z mieloną pomarańczą 2 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 4 dag przyprawy korzennej do piernika 2 łyżeczki ciemnego kakao 1 łyżeczka naturalnej mielonej kawy Królewski lukier: 2 białka jaj 2 szklanki cukru pudru Kilka kropel ekstraktu z pomarańczy ewentualnie olejku pomarańczowego Sposób przygotowania pierniczków: Masło(...)przekładamy do rondelka, wlewamy płynny miód,wsypujemy cukier waniliowy z pomarańczą, podgrzewamy , gdy masło zacznie się topić wsypujemy kakao i przyprawę do piernika, mieszamy rózgą kuchenną do połączenia składników-masa ma być gładka bez grudek i jednolita, zastawiamy z ognia, studzimy do temperatury pokojowej. Mąkę przesiewamy na stolnicę, mieszamy z pudrem, sodą oraz łyżeczką naturalnej kawy, wbijamy jajka, mieszamy
Wanilia i Kardamonświeżych drożdży 25 g cukru pół szklanki mleka 30 g masła 1 małe jajko mała szczypta soli duża szczypta cynamonu Na nadzienie: 1 pełna łyżeczka przyprawy do piernika 1 czuba łyżeczka nutelli 40 g masła 50 g cukru Dodatkowo: 1 małe jajko *ilość zależy od rodzaju użytej mąki i panujących w pomieszczeniu warunków, często nie muszę nic dodawać czasem muszę(...)prostokąt (nie musi być idealnie równy i tak go będzie zwijać, szerokość około 5-6 cm). Przygotowujemy nadzienie: masło, cukier, czubatą łyżeczkę nutelli i pełną łyżeczkę przyprawy do piernika podgrzewamy do połączenia. Ja robię to w garnuszku lub gdy się spieszę wkładam szklankę ze składnikami na chwilę do mikrofali i potem całość mieszam do połączenia. Piernikowym nadzieniem smarujemy każdy prostokąt
Słodkie okruszkistopniach. (Początkowo będą bardzo delikatne i mięciutkie, ale podczas stygnięcia nabiorą odpowiedniej konsystencji. Najlepiej, aby ciastka nie były zbyt długo pieczone, ponieważ mogą okazać się za twarde.) Ostudzone pierniki przechowywać w szczelnie zamkniętym pudełeczku. (*) Zamiast cynamonu i goździków można dodać gotowej przyprawy do piernika
Di gotujeorkiszowej 1 żółtko 50 g masła 50 g jogurtu greckiego szczypta soli 2 łyżki stewii 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika szczypta imbiru 50 g deserowej czekolady Do miski wsyp mąkę, imbir, kakao, sól, stewię i przyprawę do piernika. Wymieszaj składniki. Dodaj masło, jogurt i żółtko. Zagnieć jednolite ciasto
Mango Papajaśmiało można od razu nałożyć na nie niemal każdy rodzaj owoców. Moja tarta z jabłkami jest wypełniona duszonymi jabłkami z aromatycznymi przyprawami: cynamonem, mielonymi goździkami i korzenną przyprawą do piernika. Możecie poeksperymentować i dodać swoje ulubione przyprawy, dobrze pasuje też imbir czy gałka muszkatołowa. Tartę piekłam w foremce z wyciąganym dnem o średnicy 25 cm Składniki na ciasto: 2 szklanki(...)jajka 0,5 kostki masła 1 łyżka tłustej śmietany Składniki na nadzienie: 1 kg jabłek cynamon mielone goździki (można kupić zmielone lub zmielić w młynku do kawy. przyprawa do piernika 2 łyżki miodu 100 g orzechów laskowych Tarta z jabłkami – jak to zrobić? Suche składniki na ciasto mieszamy razem i zagniatamy z miękkim masłem. Powinniniśmy otrzymać coś w rodzaju
CiastkozercyPolecam gorąco na świąteczny czas… Składniki: 25 dag mąki pszennej 10 dag cukru pudru 15 dag masła 82% 1 jajko 1 żółtko 1 łyżeczka sody oczyszczonej ½ łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki prawdziwego miodu Szczypta mielonego białego pieprzu Szczypta soli Lukier królewski do dekoracji: 1 białko 1 szklanka cukru pudru odrobina aromatu cytrynowego do smaku Sposób przygotowania: Pierniczki: Mąkę przesiać(...)miski dodać cukier puder, sodę , przyprawę do piernika, szczyptę soli i białego pieprzu, pokrojone na małe kawałeczki dość miękkie masło, miód, dodać jajko i żółtko, wymieszać i zagnieść szybko jednolite ciasto, uformować w kulę , zawinąć w folię spożywczą i chłodzić 30 minut w lodówce. Schłodzone ciasto rozwałkować na silikonowej stolnicy na grubość 3-4 mm (na drewnianej ciasto
Wanilia i Kardamonprzeuroczo jako ozdoby choinkowe. Składniki szklanka miodu około 4 szklanki mąki tortowej 150 g masła 3 jaja 1,5 szklanki cukru 1 łyżeczka sody 2 czubate łyżki przyprawy do piernika Wykonanie Do rondelka wkładamy masło, miód, cukier i przyprawy do piernika. Podgrzewamy do roztopienia, ale nie zagotowujemy. Nie martwmy się jeśli cukier nie rozpuści się całkowicie. Masę studzimy. W dużej
CityTaste - PrzepisyChrupiąca pierś z kaczki w piernikowym sosie hoisin P oniższy przepis przygotowałam na konkurs organizowany przez toruńską Fabrykę Cukierniczą “Kopernik”, producenta jedynych i niepowtarzalnych pierniczków. Choć pierniki nie do końca kojarzą się z mięsem to od chwili, kiedy usłyszałam o konkursie wiedziałam, że moje kulinarne eksperymenty pójdą zdecydowanie w wytrawnym kierunku. Inspiracją była oczywiście kuchnia azjatycka, a ponieważ(...)imbiru, świeżo startego 5-6 śliwek węgierek, pokrojonych w ćwiartki świeża kolendra Składniki na sos: 3 łyżki gotowego sosu hoisin 3 łyżki jasnego sosu sojowego 5 łyżek zmielonych drobno pierników Katarzynek (bez czekolady) 1 łyżka soku z cytryny 5-6 łyżek wody 1,5 łyżeczki imbiru, świeżo startego 2 łyżki domowej konfitury śliwkowej 0,5 łyżeczki papryczki chili, drobno posiekanej
olalacookingmojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis. Składniki: 4 szklanki mąki 4 łyżki miodu (jeśli użyjemy sztucznego, pierniki szybciej zmiękną) 1 ½ szklanki cukru 3 łyżeczki sody oczyszczonej 1 torebka przyprawy piernikowej 3 jajka (dwa do ciasta, jedno do smarowania) ½ szklanki ciepłego mleka Przygotowanie: Na stolnicę wysypać mąkę(...)Mód rozpuścić na małym ogniu. Gdy będzie już rzadki, wlać do mąki i siekać nożem aż do połączenia. Następnie dodać resztę sypkich składników, czyli cukier , sodę , przyprawę do piernika i dokładnie wymieszać. Otrzymamy sypką, brązowawą zaprawę. Wtedy należy dodać dwa jajka oraz stopniowo po łyżce mleka (może się okazać, że nie będzie potrzeby dodawania wszystkiego). Wyrabiamy ciasto aż składniki jednolicie
Za drzwiami kuchnihansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} 215g mleka 105g masła 160g gorzkiej czekolady ½ łyżeczki przyprawy do pierników 35g ciemnego kakao 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (proszek) 4 jajka ( osobno białka i żółtka) szczypta soli 115g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125g maku ( nie mielonego) 135g kulek z marcepanu(...)dodajemy posiekaną czekoladę, mieszamy, aż do jej rozpuszczenia. Od razu polewamy nią ciasto i dekorujemy np. cukrowymi gwiazdkami. Wykonanie: do rondla wlewamy mleko, dodajemy masło, połamaną czekoladę, przyprawę do pierników, kakao oraz kawę, mieszamy, gdy wszystkie składniki ze sobą połączą ściągamy z gazu, odstawiamy w misce ucieramy żółtka z cukrem do białości, na koniec dodajemy do nich proszek do pieczenia
Słodkie zapomnieniemąkę kaszy jaglanej) 200 g syropu klonowego/daktylowego/z agawy lub miodu 125 g oleju kokosowego 20 g zmielonego siemienia lnianego 10 g sody oczyszczonej szczypta soli 13 g przyprawy do pierników (ja używam Kotanyi) Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W misie malaksera umieścić wszystkie składniki, siekać do momentu, aż wszystkie składniki utworzą jednolitą kulę. Ciasto można również wyrobić ręcznie(...)mąkę kaszy jaglanej) 200 g syropu klonowego/daktylowego/z agawy lub miodu 125 g oleju kokosowego 20 g zmielonego siemienia lnianego 10 g sody oczyszczonej szczypta soli 13 g przyprawy do pierników (ja używam Kotanyi)'; document.write
moj przepis nasposób. Umieść pierniczki i pół jabłka razem w pojemniku, kontroluj tylko stan jabłka- żeby owoc nie spleśniał. To powinno pomóc. Przepis na lukier królewski do dekoracji pierników znajdziesz tutaj . Inne przepisy na pierniczki : Pierniczki Miękkie Miodki Pierniczki od razu do zjedzenia 2016-11-12 16:55:49 Write a review Save Recipe Print Ingredients(...)mąki pszennej 4 duże jajka 200 g cukru pudru 200 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 150 g miodu 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej Instructions Z podanych składników wyrobić ciasto.Następnie rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich
Rusty ForkSave Recipe Print Ingredients 3/4 szkl cukru 2 jaja 1 i 1/4 szkl mąki 1/2 szkl mleka 1/4 szkl oleju 150 g powideł śliwkowych 2 płaskie łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Frosting 500 ml śmietanki 30% 2x śmietanfix 4 łyżki cukru pudru barwnik spożywczy( Wilton żelowy) dekoracje cukrowe Instructions Utrzeć(...)jaja z cukrem na jasną, puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, przyprawą do piernika i kakao. Przesiać do masy jajecznej. Delikatnie zamieszać kilka razy. Dodać powidła, olej i mleko. Zmiksować wszystkie składniki do połączenia. Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Przelać ciasto do formy muffinkowej wyłożonej papilotkami tak do 3/4 wysokości i wstawić do pieca
Rusty Forkupiec jutro :) Są puszyste, wyrośnięte i bardzo pyszne :) SKŁADNIKI *mi wyszło około 70 szt CIASTO -550g mąki pszennej tortowej -200g miodu -1,5 łyżki przyprawy do piernika -150g masła -5 łyżek gęstej śmietany -2 łyżeczki sody -2 łyżki kakao -1 białko -4 żółtka -0,5 szkl cukru LUKIER -2 białka -1 łyżka soku z cytryny(...)łyżek cukru pudru (kopiastych) DODATKOWO -kwaśne,gęste powidła -100g czekolady mlecznej Miód,przyprawę do piernika oraz masło podgrzewamy i mieszamy-chwilę studzimy. Do śmietany dodajemy sodę i mieszamy. Do miski dajemy mąkę,kakao Białko ubijamy z cukrem i dodajemy żółtka. Masę z żółtkami dodajemy do mąki-mieszamy,dodajemy śmietanę z sodą-mieszamy,dodajemy miód z przyprawą
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuPiernik to jedno z szybszych do zrobienia Świątecznych ciast :) W tym roku ze starego przepisu z małą modyfikacją. Bardzo puszysty z korzenną nutą i wilgotnym wnętrzem skąpany w białej polewie z bakaliową okrasą ! Brzmi poetycko, a smakuje bajecznie ! *Z podanych składników wychodzą dwie foremki keksówki **Polewa: 100 g białej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej z 1 łyżką żelatyny(...)SKŁADNIKI: 5 jajek 100 ml jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 125 g masła 250 g miodu 1 szkl. cukru 3 szkl. mąki 3 łyżki kakao 1 przyprawa do piernika 1 łyżka cynamonu 2 łyżeczki sody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. 2. Masło rozpuścić z miodem, cukrem i przyprawami. 3. Mąkę przesiać, połączyć z ciepłą masą
Marcepanowa kuchniaszklanki cukru (w przepisie było 3/4 ale dla mnie za słodkie) - 1 duża łyżka kakao - 1,5 łyżeczki sody - 1 jajko - 1/3 szklanki mleka - 1 duża łyżka przyprawy do piernika Sposób wykonania: Mleko, cukier, miód, kakao i przyprawę do piernika gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia, po czym dodajemy mąkę, sodę i jajko mieszamy, wkładamy do woreczka i odstawiamy do lodówki
Wypieki Renemąki pszennej tortowej ¾ szklanki cukru brązowego 12 dag masła 5 dag gorzkiej czekolady 2 łyżki ciemnego kakao ½ szklanki kwaśnej gęstej śmietany 18% 1 czubata łyżka korzennej przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonej kawy naturalnej Arabica ½ łyżeczki sody 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Kilka łyżeczek domowych powideł śliwkowych Polewa: 50 g gorzkiej(...)roztopi, następnie mieszamy aż się połączy z masłem, wsypujemy przesiane przez sitko ciemne kakao i mieszamy aby nie było grudek, masę studzimy. Mąkę mieszamy z mieloną kawą, przyprawą do piernika, sodą oraz proszkiem do pieczenia. Do ubitych jajek, cały czas miksując, wlewamy ekstrakt z wanilii, dodajemy śmietanę, na przemian wsypujemy stopniowo mąkę, miksujemy tylko do połączenia składników. Połowę ciasta
Wanilia i Kardamonskładniki: 330 g mąki orkiszowej lub pszennej 125 g cukru 65 g masła 15 g smalcu 80 ml gęstej śmietany 130 g miodu 10 g przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 żółtka 1 białko 1 łyżeczka sody wykonanie: W rondelku podgrzewamy mód z przyprawą do piernika oraz kawą. Zestawiamy z ognia, dodajemy masło oraz smalec
Domowy Smak Jedzeniaszklanki miodu prawdziwego 1 szklanka oleju 4 jajka 2 łyżki kakao 2 łyżki masła lub margaryny 1 kopiasta łyżka sody oczyszczonej 1 szklanka cukru 1 przyprawa do piernika Lukier: 2 białka cukier puder ( około 2 szklanki ) barwniki spożywcze w proszku ( u mnie niebieski ) cukrowa posypka według uznania ( u mnie srebrne perełki ) Wykonanie: 1. Miód, cukier, masło, kakao i przyprawę(...)piernika przekładamy do garnka, zagotowujemy i studzimy. 2. Do mąki dodajemy jajka, sodę, olej i wystudzone składniki, następnie zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 2 godziny. 3. Po tym czasie ciasto wałkujemy na posypanej mąką pszenną stolnicy, wykrawamy foremkami pierniczki i układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy około 15-20 minut
Izabelawkuchnifont:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki (na około 80-100szt): 1 kg mąki pszennej 3 łyżki kakao 400g płynnego miodu 4 łyżeczki przyprawy do piernika 250g masła lub margaryny 3 białka 1 do 1 ½ szklanki cukru 8 żółtek 200ml gęstej kwaśniej śmietany 18% 3 łyżeczki sody oczyszczonej Wykonanie: do miski wsypujemy mąkę i kakao, mieszamy(...)odstawiamy w rondlu rozpuszczamy miód, dodajemy przyprawę do pierników zagotowujemy, ściągamy z gazu i dodajemy masło/margarynę mieszamy ,aż do rozpuszczenia, odstawiamy do ostudzenia białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno, partiami dodajemy cukier, następnie nie przerywając miksowania dodajemy żółtko jedno po drugim masę jajeczną wlewamy do mąki ,mieszamy do masy wlewamy wystudzony miód z przyprawami, mieszamy
Słodkie zapomnieniepomarańczy) 1 łyżka mleka 1 jajko 1 ½ szklanki mąki pszennej ½ łyżeczki proszku do pieczenia + odrobina sody oczyszczonej na czubku łyżeczki ⅓ łyżeczki soli 1 do 2 łyżeczki przyprawy do piernika garść posiekanych orzechów włoskich Dodatkowo: 50g roztopionej białej czekolady pisaki cukrowe lub lukier zabarwiony na zielono i czerwono lub w wersji nie świątecznej cukier puder, polewa czekoladowa Wykonanie: masło roztapiamy(...)oraz mleko, mieszamy dodajemy jajko i miksujemy, aż masa będzie puszysta, odstawiamy w drugiej misce mieszamy pozostałe suche składniki czyli mąkę, proszek do pieczenia, odrobinę sody, sól, przyprawę do pierników oraz posiekane orzechy włoskie do masy maślano jajecznej dodajemy teraz wymieszane suche składniki, dokładnie wszystko ze sobą mieszamy ( ja użyłam miksera) ciasto będzie kruche ale bez problemu można formować
Słodkie zapomnieniemleka 2 średnie jajka 250g mąki pszennej ( dałam pełnoziarnistą) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 150g cukru trzcinowego 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka przyprawy do piernika lub cynamonu garść np. daktyli lub rodzynek, orzechów kto co lubi dodatkowo można użyć cukier puder do posypania muffin Wykonanie: do miski dodajemy roztopione masło, mleko(...)jajka (w temperaturze pokojowej), trzepaczką mieszamy wszystko na jednolitą masę, odkładamy w drugiej misce mieszamy ze sobą suche składniki czyli mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukry oraz przyprawę do piernika lub cynamon do suchych składników dodajemy mokre składniki, jabłka starte na tarce o grubych oczkach oraz pokrojone np. daktyle ,całość mieszamy tylko do połączenia się składników ciasto przekładamy
Słodkie zapomnieniedlatego delikatnie podsypywałam je mąkę w czasie wałkowania. Jak autorka wskazuje jeden pierniczek oblany czekoladą to zaledwie 52kcal więc niewiele. Krótko mówiąc ,pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych pierników, warte upieczenia, a co najważniejsze nie muszą leżakować żeby zmiękły. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow(...)koniec dodajemy jajko i olej i zagniatamy ciasto (może się trochę lepić) cisto najlepiej podzielić na pół i przenieś na stolnicę delikatnie podsypując mąkę,wałkujemy i wycinamy dowolne kształty pierników ,a następnie przenosimy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do180°C pierniczki przechowujemy najlepiej w np. puszce
Słodkie zapomnienielanguage:EN-US;} Składnik( 6 dużych lub 12małych szt.): 250g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 100g cukru 30g ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1 jajko 150ml mleka 6 łyżek oleju np. rzepakowego 4 łyżki miodu dodatkowo na nadzienie: powidła śliwkowe Wykonanie: do jednej miski wkładamy wszystkie suche składniki czyli mąkę(...)proszek do pieczenia, sodę, cukier, kakao oraz przyprawę do piernika , mieszamy i odstawiamy w drugiej misce łączymy ze sobą jajko, mleko, olej oraz miód do suchych składników dodajemy mokre, mieszamy do połączenia się składników(gdyby ciasto było za gęste dodajcie trochę mleka) foremki na muffinki (wyłożone papilotkami )napełniamy do połowy ciastem ,dodajemy łyżkę powideł i przykrywamy je łyżką ciasta pieczemy
Słodkie zapomnieniełyżka startego imbiru ½ szklanki cukru brązowego dark muscovado lub ⅓ zwykłego ½ szklanki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 ½ łyżeczki wrzącej wody 1 ½ szklanki mąki pszennej 1 łyżka przyprawy do pierników 1 łyżka ciemnego kakao 200g czekolady mlecznej lub gorzkiej pokrojonej w 1cm kostkę dodatkowo dodałam garść dowolnych orzechów, około ½ szklanki ¼ szklanki drobnego cukru do obtoczenia ciastek Wykonanie: masło ucieramy(...)masy maślanej dodajemy cukier dark muscovado , mieszamy następnie miód i ponownie całość mieszamy do szklanki dodajemy gorącą wodę oraz sodę, mieszamy do jej rozpuszczenia mąkę, kakao oraz przyprawę do piernika mieszamy ze sobą , następnie dodajemy ją w dwóch turach do masy razem z rozpuszczoną sodą na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę czekoladę i posiekane orzechy, całość dokładnie mieszamy, miskę
Słodkie zapomnienieśrednich jajek ( osobno białka i żółtka) 1 ¼ szklanki drobnego cukru 1 ¼ szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika Krem budyniowy: 2 szklanki mleka 2 budynie waniliowe bez cukru po 40g ½ szklanki cukru ½ laski wanilii lub 1 łyżeczka cukru waniliowego 200g masła w temperaturze pokojowej Krem śmietanowy: 500ml śmietanki(...)szczyptą soli, partiami wsypujemy cukier, następnie dodajemy po jednym żółtku nie przerywając miksowania na koniec wsypujemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao oraz przyprawą do piernika, całość delikatnie mieszamy lub miksujemy na najniższych obrotach miksera ciasto przekładamy do formy (25x35cm lub 22x37cm) wyłożonej papierem do pieczenia biszkopt pieczemy około 35-40 minut w piekarniku nagrzanym
Słodkie zapomnienieśrednie jajko 1 ¾ szklanki mąki ja dałam pszenną pełnoziarnistą ( autorka pomieszała mąki żytnią, jaglaną i pełnoziarnistą) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ciemnego kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1-2 łyżki jogurtu naturalnego Wykonanie: do rondla wkładamy miód i ksylitol, rozpuszczamy, studzimy do miski wkładamy wszystkie pozostałe składniki czyli jajko, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę(...)piernika, jogurt i miód z ksylitolem, wszystko dokładnie mieszamy, aż uzyskamy na tyle elastycznie ciastko które da się wałkować ciasto rozwałkowujemy na około 3mm i wykrawamy pierniczki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy około7-10 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC ( uwaga żeby się nie przypaliły). Źródło: https://www.instagram.com/paulina.mogilnicka/
Słodkie zapomnienieskładniki: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g masła 200-230 g cukru pudru 3 łyżki miodu 40 g przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 35 g drożdży 1 łyżeczka sody dodatkowo opcjonalnie: białko do smarowania wykonanie: Masło z miodem podgrzewamy na małym ogniu do momentu rozpuszczenia się masła. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie dodajemy(...)drożdże, dokładnie mieszamy i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę, cukier puder, sodę, kakao, przyprawę do piernika, dodajemy wystudzony mieszankę z drożdżami oraz jajka i wyrabiamy ciasto. Wałkujemy na grubość ok 1/2 cm. Wykrawamy dowolne kształty. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, opcjonalnie smarujemy białkiem. Pieczemy przez
Domowy Smak Jedzeniaoleju kokosowego 100 g miodu 100 g masła orzechowego piernikowego (Primavika) 1 łyżeczka aromatu waniliowego 2 czubate łyżeczki proszki do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do pierników 1 jajko Przygotowanie: Płatki wraz z siemieniem lniany zmiel na mąkę. Możesz użyć gotowej mąki owsianej i mielonego siemienia lnianego. Do tego miksu dodaj proszek do pieczenia i przyprawę do pierników
Zdrowie na języku :PPrzepis na piernik żydowski pochodzi z książki „Torty i ciasta domowe” Marii Wiśniewskiej, z lat trzydziestych XX wieku. Przepis bardzo prosty, ciasto nie wymagające leżakowania. W przepisie nie podano z jakiej mąki upiec ciasto, ja użyłam mąki żytniej razowej. Zamiast potażu występującego w oryginalnym przepisie dodałam sodę. 3 jajka, 40 ml rumu, 1 łyżeczka sody, 250 ml płynnego miodu wielokwiatowego(...)rumie. Jajka ubić, dodać rum z sodą, miód i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę i ucierać. Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą (ja wysypuję mielonym piernikiem). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piec około 40 minut. Wyjąc ciasto z piekarnika, odstawić na chwilę, aby przestygła, a następnie wyjąć z formy
królestwo garówZaczyna się piernikowe szaleństwo. Ten piernik szybko się robi, ale też szybko znika :) Piernik można „wykończyć” na kilka sposobów. Do masy przed wypiekiem dodać suszone śliwki i orzechy. Po upieczeniu przekroić poziomo na dwie części i przełożyć je powidłami śliwkowymi lub porzeczkowymi. Polać polewą czekoladową – w rondelku podgrzać i połączyć 100 g gorzkiej czekolady i 50 g masła, wymieszać dokładnie
KucharzycaMagiczne Święta Bożego Narodzenia tuż tuż...wielki świąteczny czas zbliża się dużymi krokami. Zapewne wiele z Was albo już piecze, albo za niedługo zacznie piec pierniczki, pierniki i inne ciasteczka. Te pierniczki goszczą u mnie już kolejny rok z rzędu, są mega szybkie i mega pyszne . Składniki: 300 gram maki pszennej 100 gram mąki żytniej pełnoziarnistej(...)gram cukru pudru 100 gram roztopionego masła 100 gram miodu sztucznego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duża łyżka kakao 1 łyżka przyprawy do piernika Przygotowanie: Wszystkie składniki wsypujemy do miski, wyrabiamy ciasto. Nie dosypujemy mąki, nawet jeżeli ciasto jest lepiące. Rozwałkowujemy placek o grubości ok 4 mm, podsypujemy odrobiną mąki jeżeli zachodzi potrzeba. Wycinamy kształty. Pierniczki pieczemy
Życie zaczyna się w kuchniżyciu. Cóż, przynajmniej mam nauczkę, że należy słuchać własnej intuicji i czasami wprowadzać zmiany ;) Składniki: 2 szklanki mąki 1/2 szklanki brązowego cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki powideł 1/3 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 2 łyżki miodu 2 jajka Polewa: 60 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka masła(...)Sypkie składniki, czyli mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika, sodę i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. W osobnej misce mieszamy mokre składniki - powidła, olej, mleko, miód i jajka. Następnie mokre i suche składniki łączymy ze sobą i mieszamy łyżką aż do uzyskania jednolitego ciasta. Za pomocą łyżeczki przekładamy je do papierowych foremek. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego
My simple kitchenLenka? Ona pomagała wszystkim. A potrzebne nam było: 0,75 szklanki miodu 1 szklanka cukru 150 g. masła 2 jajka 6 szklanek mąki tortowej 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Z tej ilości składników można zrobić dużo, oj dużo ciasteczek. Ale to dobrze, bo po upieczeniu przeważnie jedno trafia do buzi(...)pyszne, że oprzeć się im nie można. Ale zanim się zje te pyszności, trochę trzeba się napracować. Do rondelka wrzucamy masło, miód, cukier i przyprawę do piernika. Kładziemy nad garnkiem z niewielką ilością wody i podgrzewamy, by wszystkie składniki roztopiły się i połączyły. Odstawiamy do ostygnięcia. Przelewamy […] Artykuł Pyszny przepis, na pyszne pierniczki świąteczne pochodzi z serwisu
Niuniokijakimi smakołykami postanowiła go skusić Malwina . Lebkuchen Składniki: (na 30 sztuk) 280 g miodu 85 g masła 250 g mąki pszennej 85 g mielonych migdałów 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g kandyzowanej skórki pomarańczowej skórka otarta z 1 cytryny lukier: 340 g cukru pudru(...)cytryny 3 łyżki ciepłej wody Miód i masło podgrzać, przestudzić. Skórkę pomarańczową drobno posiekać. Mąkę przesiać z proszkiem i sodą, dodać przyprawę do piernika, cynamon i skórkę cytrynową, wymieszać. Letnie masło z miodem wlać so suchych składników, dodać skórkę pomarańczową, dobrze wymieszać - najlepiej mikserem. Odstawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie schłodzić w lodówce przez 3-4 godziny. Schłodzone ciasto podzielić
Pożeraczka, czyli raz adobrzePrzedstawiam przepis na bardzo kruche, delikatne i bezglutenowe pierniczki świąteczne . Warunkiem przepisu są przyprawy korzenne . Osoby będące na diecie bezglutenowej z przyczyn nie medycznych mogą zastosować zwykłą przyprawę do pierników dostępną w sklepach. Osoby chore na celiakię muszą zastosować przyprawę certyfikowaną znakiem przekreślonego kłosa, albo zrobić własną mieszankę (np. cynamon, kardamon, goździki, anyż itd). Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje(...)ziemniaczanej 100 g mąki kukurydzianej 100 g mąki ryżowej + do podsypywania 1 łyżeczka gumy guar 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka ciemnego kakao 100 g cukru pudru przyprawa do piernika (20 g) 120 g roztopionego i wystudzonego masła 1 jajko 300 g płynnego miodu Wykonanie: 1. Najpierw mieszamy w misce wszystkie suche składniki. 2. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy
Kawa z mlekiemszklanka oleju 140 g mąki ryżowej 140 g skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka kakao 1 paczka cukru wanilinowego (16g) 3-4 marchewki garść posiekanych orzechów włoskich i kilka sztuk całych do dekoracji 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny(...)najwolniejszych obrotach. 5. Następnie dodajemy mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia, sodą i solą i dalej miksujemy na najwolniejszych obrotach. 6. Następnie dodajemy cynamon, kakao i przyprawę do piernika, miksujemy. 7. Następnie stopniowo dodajemy startą marchew i miksujemy. 8. Na końcu dodajemy posiekane orzechy, mieszamy. 9. Przygotowujemy tortownicę, smarujemy ją masłem i obsypujemy na przykład bezglutenową bułką tartą (ja użyłam
Kawa z mlekiemPiernikowe trufle. Przepisy Thermomix. Składniki: 170 g pierników w glauzurze 125 g serka mascarpone 1 łyżka miodu kakao do obtoczenia trufli Piernikowe trufle. Thermomix przepisy. Wykonanie: Do naczynia Thermomix dajemy połamane pierniki. Miksujemy czas 20s/obr.8. Dodajemy serek i miód i mieszamy czas 20s/obr.6. Masę przekładamy do miseczki i schładzamy w lodowcó ok. 1 godziny. Z masy formujemy kulki i obtaczamy
Themo przepisymąki pszennej 25 dag miodu naturalnego 10 dag masła 15 dag cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka kakao 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 2 jajka 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej Szczypta(...)marcepanu Lukier do dekoracji Sposób wykonania: Ciasto: Miód, masło i cukier, umieszczamy w rondelku, podgrzewamy mieszając, aż wszystko się połączy, studzimy , dodajemy szczyptę soli, kakao, przyprawę do piernika, wsypujemy sodę, dodajemy skórkę pomarańczową , wbijamy do masy jajka, mieszamy łyżką. Na stolnicę przesiewamy przez sitko mąkę pszenną, mieszamy z mieszanką korzenną, zagniatamy ciasto, okręcamy w folię i odstawiamy
Wanilia i Kardamonmąki pszennej 100 g miodu 100 g cukru brązowego 50 g masła 1 jajko 50 ml mleka 1 łyżeczka amoniaku 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika Przygotowanie: Masło, miód i cukier rozpuścić w rondelku, dodać cynamon i przyprawę do piernika, wymieszać i odstawić do wystudzenia. Mąki przesiać, dodać masę miodową, jajko, amoniak rozpuszczony w mleku. Zagnieść ciasto
My sweet a lifeczekać aż zmiękną. Składniki: (ok. 40 sztuk) 2 kopiaste szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 czubata łyżka miodu 1/2 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 25 g drożdży świerzych 60 g miękkiego masła Wykonanie: Mąkę wraz z sodą, kakao, przyprawą korzenną i cukrem pudrem przesiewamy na stolicę. Masło wraz z miodem(...)bardziej miękkie. Na koniec warto posmarować je roztrzepanym jajkiem i piec w temp. 170*C opcja termoobiegu od 8-11 minut ( zależy od pieca i grubości pierniczka) Ważne aby pierniki trzymać pod zamknięciem np. w słoiku ponieważ mogą być potem za twarde
W Moim Magicznym Domudojrzałe banany 1 jabłko 125 miękkiego masła 100 g cukru małe opakowanie cukru wanilinowego 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 jajka 40 g orzechów( 20 g włoskich i 20 g nerkowców) 40 g płatków migdałowych Sposób przygotowania: Orzechy drobno pokroić. Jabłko obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Mąkę(...)przesiać i wsypać sodę oczyszczoną, cynamon i przyprawę do piernika. Wszystko wymieszać. Banany rozgnieść widelcem. Do miski włożyć masło, wsypać oba cukry i utrze mikserem na puszysta masę. Następnie dodawać kolejno jajka, rozgniecione banany i start jabłko. Na koniec wsypać suche składniki oraz posiekane orzechy. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Piekarnik rozgrzać do 180C i piec
Różne smaki w kuchniZapraszam na ciasto z serii ,,nie chce mi się stać przy garach'', ale placka bym zjadła. Wszystkie składniki wkładamy do miski, ucieramy i pieczemy. Z przepisu mamy niezły kawałek piernika ;) A tak na poważnie jest to ciasto, które zawsze wychodzi, ze składników które zazwyczaj mamy pod ręką. Jest idealny dla niespodziewanych gości i małe co nie co do kawy(...)całe jajka 2 szklanki cukru 2 łyżki płynnego miodu lub dowolnego dżemu 2 szklanki mleka 4 płaskie łyżeczki sody 4 szklanki mąki pszennej kostka margaryny 2 łyżki przyprawy do piernika i cynamonu. 3 łyżki kakao WYKONANIE : Rozpuszczamy margarynę i odstawiamy do przestudzenia. Do dużej miski przesiewamy mąkę, wbijamy jajka, dodajemy cukier, przyprawy, kakao. W mleku rozpuszczamy sodę, dodajemy miód
Pani na desermasła lub margaryny Polewa: 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru 3 łyżki masła lub margaryny niewielka ilość gorącej wody Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 40 dag pierników w czekoladzie Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy na posypanej mąką pszenną stolnicy, następnie przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około(...)dodajemy budynie w proszku i ser i dokładnie ucieramy. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy je z masą serową. 3. Masę serową wykładamy na schłodzone ciasto z piernikami. Następnie sernik pieczemy w temperaturze 170 minut około 60 - 70 minut do zrumienienia. Upieczony dokładnie studzimy. 4. Polewa: Cukier i kakao przekładamy do garnka, dodajemy gorącej wody i mieszamy
Izabelawkuchnikonkursem #przepisnakopernika marki Kopernik stworzyłam obłędnego shake, który nie tylko wygląda, ale i smakuje jak „milion dolarów”. http://konkurs.kopernik.com.pl/ Połączenie mleka kokosowego ze słodkimi bananami i toruńskimi piernikami t worzy fantastyczną całość, której żaden łasuch się nie oprze! Do tego świeżutki drożdżowy donut z czekoladą i palona beza włoska z piernikową kruszonką. Ślinka cieknie, prawda?! Musicie to zrobić(...)SKŁADNIKI: ( 1 słoik ) * pierniczki uszatki Kopernik – 5 szt * pierniki nadziewane w białej czekoladzie – 3 szt * duży, miękki banan – 1 szt * mleko kokosowe – 200 ml * miód wielokwiatowy – 1 łyżeczka DO DEKORACJI: * mleczna czekolada ( roztopiona ) – do oblania ścianek słoiczka * donut z cukrem – przepis na dole * beza wloska – przepis na dole * pierniczki uszatki
Ostra na Słodkoowoców leśnych tworzą obłędną całość. Palona beza włoska i piernikowa kruszonka dodają mu powera i sprawiają, że nikt się nie oprze! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 3 porcje) PIERNIKOWE „BROWNIE”: * pierniki Katarzynki w czekoladzie Kopernik – 10 szt * pierniki nadziewane w białej czekoladzie Kopernik – 5 szt * powidła śliwkowe – 1 pełna łyżka * mleko 2% – ok. 1/3 szkl * orzechy włoskie
Ostra na Słodkochoinek): Pierniczki: 0,6 kostki (120 g) masła 4 łyżki (48 g) cukru pudru 3 łyżki (75 g) miodu 1 małe jajko 1 łyżka (10 g) przyprawy do piernika 2,25 szklanki (300 g) mąki 2 łyżki (20 g) kakao 0,5 łyżeczki (2 g) sody oczyszczonej Lukier: 2 białka 2 (240 g) szklanki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu(...)pudrem na puszystą masę. 2) Cały czas miksując dodać płynny miód, a następnie jajko. 3) Do masy dodawać stopniowo suche składniki: przesianą mąkę, sodę oczyszczoną, kakao oraz przyprawę do piernika. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. 4) Z otrzymanej masy uformować kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce (przynajmniej godzinę). 5) Po schłodzeniu ciasto rozwałkować na ok. 4 mm, różnej wielkości
Fitsweet.meoczkach 1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowych) 2 łyżki rodzynek 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) 1 łyżeczka cynamonu (nie mając tych przypraw można dodać 1 łyżkę bezglutenowej przyprawy do piernika) 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3 łyżeczki mielonego imbiru 1-2 łyżki miodu lub innego słodzika (u mnie raz bez słodzenia, a raz z melasą buraczaną ) 280 ml mleka wody lub mleka(...)oczkach 1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowych) 2 łyżki rodzynek 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) 1 łyżeczka cynamonu (nie mając tych przypraw można dodać 1 łyżkę bezglutenowej przyprawy do piernika) 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3 łyżeczki mielonego imbiru 1-2 łyżki miodu lub innego słodzika (u mnie raz bez słodzenia, a raz z melasą buraczaną ) 280 ml mleka wody lub mleka
moj przepis naprzyprawami korzennymi. Dzisiaj mam propozycję na miękkie, wilgotne ciasto piernikowe, z ricottą i orzechami włoskimi. Składniki: 220 g mąki pszennej 1 czubata łyżeczka cynamonu 1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika (u mnie Skworcu ) 1 czubata łyżeczka kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 100 g siekanych orzechów włoskich 2 jajka 160 g cukru 100 ml oleju(...)keksówkę, o wymiarach górnych, około 10 cm x 30 cm. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Produkty suche wsypujemy do miski i dokładnie mieszamy: mąkę, cynamon, przyprawę do piernika, kakao, proszek do pieczenia, orzechy włoskie. W innej, dużej misce, jajka z cukrem ucieramy mikserem na puszystą, jasną masę. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy kolejno olej i ricottę. Miksujemy tylko
Smak mojego domuzapomnijcie przygotować pysznych piernikowych mini keksów Składniki: (na 12 sztuk) 1/2 szklanki cukru 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki ciemnego kakao 1/3 szklanki oleju 1 jajko 1 szklanka mleka (u mnie 2%) 100 g mieszanki kandyzowanych owoców i skórek owocowych w kostkach cukier puder do oprószenia babeczek(...)Przygotowanie: Do jednej miski wsypujemy cukier, dodajemy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, przyprawę do piernika i ciemne kakao. Całość mieszamy łyżką. Następnie dodajemy 100 g mieszanki kandyzowanych owoców i skórek owocowych w kostkach, znów wszystko mieszamy. W drugiej misce mieszamy mleko, olej i jajko. Mokre składniki dodajemy do suchych i wszystko mieszamy łyżką tylko do połączenia składników. Formę
Słodkie okruszkiLepiej być po prostu nie może... Gofry piernikowe z orzechami i rodzynkami Składniki: (na 5 gofrów) 170 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki soli 30 g masła 45 g miodu 150 ml mleka 1 jajko 40 g orzechów włoskich 40 g rodzynek dodatkowo: powidła śliwkowe Mąkę przesiać z proszkiem, dodać przyprawę(...)piernika oraz sól, wymieszać. Maśło rozpuścić z miodem, przestudzić. Jajko roztrzepać, dodać masło z miodem i mleko, wymieszać. Wlać mokre składniki do suchych, dokładnie połączyć. Odstawić na 30-60 minut. Po tym czasie smażyć gofry w gofrownicy według instrukcji urządzenia. Podawać gorące z powidłami. Smacznego! Tymczasem wróciłam do pracy po krótkim jakby urlopie. Muszę przyznać, że łatwo mi nie było
Pożeraczka, czyli raz adobrzetych co na diecie, dla tych bezglutenowych, lub po prostu dla tych, którzy szukają szybkiej przekąski pachnącej piernikiem :) Pyszne ciasteczka owsiane słodzone jedynie daktylami. Polecam! 1,5 szklanki bezglutenowych płatków owsianych (błyskawicznych) 200 ml mleka 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1/4 szklanki mąki owsianej bezglutenowej łyżka cynamonu łyżka dobrej jakości przyprawy do piernika łyżka surowego kakao 2 łyżki suszonej żurawiny
Mienta blogcukru 1/4 łyżeczki soli 180 g miodu 125 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g kwaśnej śmietany 1 łyżeczka sody oczyszczonej 25 g przyprawy do piernika karmel: 45 g cukru 2 łyżki wody Miód z masłem rozpuścić, dodać przyprawę do piernika, wymieszać. Cukier i wodę doprowadzić do wrzenia, a następnie skarmelizować. Gdy nabierze głębokiego, złoto-brązowego koloru, szybko
Pożeraczka, czyli raz adobrzeprzy tym dekorowaniu. Takie małe arcydzieła są potem pięknym upominkiem świątecznym dla znajomych, przyjaciół i rodziny. Pakujemy je w ozdobne pudełeczka lub małe woreczki foliowe. Ciasto na piernik staropolski zagniatam na początku listopada i leżakuje ono w lodówce. Po rozwałkowaniu wycinam różnymi foremkami pierniczki i piekę w temp 180st.C przez(...)cytryny. – Lukier przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać metalową tylką obwody na pierniczkach i ozdobne wzory. Lukier rzadki do malowania pierników – reszta lukru, który zostanie z dekoracji – 3 łyżki soku z cytryny – 6 kropli miętowych (takich z apteki) – przegotowana woda w ilości takiej
To co kochammożna jeszcze wyczarować z ciasta piernikowego oprócz pierniczków – torcik bakaliowy, pachnący świętami o smaku pomarańczy i cynamonu. Składniki: – 3 blaty z piernika staropolskiego o średnicy małej tortownicy, u mnie 18 cm i jedno piernikowe ciastko – choinka – drobne cukierki perełkowe Farsz bakaliowy – 200 g pokrojonych suszonych śliwek(...)łyżeczki cynamonu Polewa czekoladowa – 1 czekolada gorzka – 1/2 szklanki śmietanki 30% Wykonanie – Wymieszać wszystkie składniki farszu. – Tortownicę wyłożyć jednym blatem z piernika staropolskiego i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na 10 minut. – Wyjąć ciasto i nałożyć połowę farszu, po czym przykryć drugim blatem piernikowym
To co kochamSkładniki: (na około 100 sztuk) 120 g miękkiego masła 140 g cukru 50 g mąki gryczanej 150 g mąki ryżowej 90 g mąki kukurydzianej pełnoziarnistej 1 łyżka przyprawy do piernika 110 g creme fraiche (18%) dodatkowo: 200 g marcepanu Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodać śmietanę, połączyć. Mąki przesiać, wymieszać z przyprawą do piernika. Dodać do masy
Pożeraczka, czyli raz adobrzebakaliami Babci Leny Składniki: (na 40-45 sztuk) 340 g mąki pszennej 165 g cukru 1 jajko 70 g miękkiego masła 150 g miodu 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka mleka rodzynki orzechy laskowe słupki migdałowe Mąkę przesiać z sodą, po środku zrobić dołek. Wlać gorący miód, dodać masło, przyprawę do piernika
Pożeraczka, czyli raz adobrzecukru 3 jajka 2 łyżki powidła śliwkowego lub dżemu z czarnej porzeczki 250 ml mleka 125 ml oleju 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżeczki sody oczyszczonej dodatkowo do dekoracji: polewa czekoladowa (np.roztapiamy 100 g czekolady + 50 g masła) posiekane orzechy włoskie wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w garnku, mieszamy np. końcówką
Domowy Smak Jedzeniatylko sam piernik. Pieczenie, dekorowanie, chrupanie czyli tzw. pierniczenie. Wspaniały „czasoumilacz”, zajęcie nie tylko dla dzieci, zwłaszcza w okresie przedświątecznym. Ciasto na pierniki staropolskie zwykle przygotowuje się już
Na moim stoleupiec. Składniki: Ciasto: 50 dag mąki pszennej 25 dag miodu naturalnego 10 dag masła 15 dag cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej Dr.Oetker 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 1/3 łyżeczki mielonego anyżku 2 jajka 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej Szczypta soli Słoiczek powideł śliwkowych do przełożenia Lukier do dekoracji złoty pisak żelowy do dekoracji Dr.Oetker Jak wykonać ? Ciasto(...)Miód, masło i cukier, umieszczamy w rondelku, podgrzewamy mieszając, aż wszystko się połączy, studzimy , dodajemy szczyptę soli, przyprawę do piernika, mielony anyżek, wsypujemy sodę, dodajemy skórkę pomarańczową , wbijamy do masy jajka, mieszamy łyżką. Na stolnicę przesiewamy przez sitko mąkę pszenną, mieszamy z mieszanką korzenną, zagniatamy ciasto, okręcamy w folię i odstawiamy na 6 godzin do lodówki lub najlepiej
Wanilia i Kardamonczym prędzej je wyciągnijcie! Te pierniczki po prostu muszą pojawić się na świątecznym stole! SKŁADNIKI 3 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 opakowanie przyprawy do pierników 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 230 g masła 3/4 drobnego cukru do wypieków 1 jajko 1/2 szklanki melasy 2 łyżki miodu (W tym przepisie jedna szklanka odpowiada(...)SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misce mieszamy suche składniki: mąke, kakao, przyprawę do piernika, sodę i sól. Odstawiamy W misie miksera umieszczamy masło i cukier. Ucieramy do powstania jasnej i puszystej maślanej masy, trwa to ok. 5 minut. Następnie wbijamy jajko i ucieramy do całkowitego połączenia. Dodajemy melasę, miód i dalej ucieramy. Do mokrych dodajmy suche
DefinicjaSmakułyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka kawy mielonej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonych goździków 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki ciemnego rumu Melasę, masło, cukier i kawę rozpuszczalną rozpuścić, przestudzić. Mąkę przesiać z sodą, wymieszać z kawą mieloną, cynamonem, imbirem, goździkami i przyprawą do piernika. Po środku zrobić wgłębienie
Pożeraczka, czyli raz adobrzezalegający dżem czy powidła w lodówce. Pychotka Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru kryształu cukier waniliowy 1 łyżka cynamonu 1 łyżka kakao 1 łyżka sody 1 łyżka przyprawy do piernika 1/2 słoiczka dżemu 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mąki Sposób wykonania: Jajka ubić (całe) z 1 szklanką cukru i cukrem waniliowym. Dodać cynamon, kakao, sodę, przyprawę(...)piernika i dżem. Chwilę ubijać. Następnie dodać mleko i olej. Na koniec 2 szklanki mąki i delikatnie ale dokładnie wymieszać. Przelać o foremki na dużą babkę wysmarowanej olejem i posypanej bułką tartą lub większej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 45 min w temp
Cukiernia Pychotkikształtów ich nie piec. ;) * SKŁADNIKI na 2 blaszki bezglutenowych pierniczków 300 g daktyli 200 g mielonych migdałów 150 g mąki kokosowej 100 g oleju kokosowego 3 łyżeczki przyprawy do piernika (bez cukru i mąki, najlepiej zrobić samemu) * PRZYGOTOWANIE Daktyle zalej ciepłą lub gorącą wodą i odstaw na kwadrans do dwóch do namoczenia. Następnie odsącz na sitku i zmiksuj na pastę(...)blenderem. Mąkę kokosową wymieszaj z migdałami i przyprawą do piernika. Olej kokosowy podgrzej, aż stanie się płynny i wlej go do mąki. Dodaj pastę z daktyli i zagnieć ciasto. Odstaw je na kwadrans, a następnie rozwałkuj na śliskim blacie lub papierze do pieczenia na grubość 2-3 mm. Za pomocą foremek powycinaj pierniczki. Poukładaj je na blaszkach pokrytych papierem
Food SquareCiasteczka z nutką piernika..pomysł na takie ciasteczka znalazłam tutaj . Ciasteczka po wystudzeniu można udekorować..można także przed pieczeniem zrobić dziurkę , potem tylko sznureczek i będzie można zawiesić je na choinkę. 250 g mąki pszennej 100 g masła 1 jajko 1 łyżka przyprawy do pierników 2 łyżki płynnego miodu 90 cukru pudru Wszystkie składniki umieścić w misce
Moje domowe kucharzeniemąki pszennej 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody szczypta proszku do pieczenia 3 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 250 gram masła 250 gram miodu 2 opakowania przyprawy do piernika (5 łyżek) po 1 łyżeczce mielonego cynamonu i imbiru szczypta soli 1 szklanka cukru pudru Masło i miód należy rozpuścić. Ostudzić. Do miski przesiać mąkę, sodę, kakao, proszek(...)pieczenia, cukier puder, przyprawę do piernika oraz cynamon i imbir. Dodać żółtka, śmietanę, sól oraz rozpuszczone masło z miodem. Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Jeśli jest taka konieczność dodaj więcej mąki. Wałkuj ciasto cienko i wykrawaj z niego ulubione kształty. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 6-7 minut. Studź na kratce. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, dekoruj
Mango PapajaSkładniki : 150 g miodu lub golden syrupu 110 g masła 60 g białej czekolady 50 g cukru pudru 400 g mąki pszennej 50 g przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki soli 1 jajko (L) 50 g lukru królewskiego całe opakowanie #Decorady o smaku Karmelu inne dodatkowe dekoracje Wykonanie: 1. Czekoladę siekamy na drobne kawałki(...)momentu rozpuszczenia masła i czekolady. Nie zagotować żeby nie przypalić! 3. Masę zdejmujemy z palnika i odstawiamy do ostudzenia. Do dużej miski przesiewamy mąkę,cukier puder, przyprawę do piernika i sól. 4. Do ostudzonej masy wbijamy jajko i mieszamy dokładnie do otrzymania jednolitej konsystencji, 5. Suche składniki łączymy starannie z masą czekoladową i wyrabiamy na dość gęste ciasto
vaniliowoczekoladowamasła 100 g cukru 180 g miodu 2 łyżeczki octu 1 jajko 480 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu dodatkowo do dekoracji: polewa czekoladowa, bakalie, orzechy WYKONANIE W garnuszku rozpuścić masło, dodać cukier, miód i ocet, po czym mieszając doprowadzić(...)wrzenia. Zostawić do ostudzenia. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, szczyptę soli, przyprawę do piernika, mielony cynamon i kardamon, wbić jajko i dodać ostudzoną masę. Zagnieść jednolite ciasto, zawinąć w przejrzystą folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Blaszki z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Odrywać po kawałku zimnego ciasta
Passions hobbies lifelikier oddałam w prezencie i obdarowany był bardzo zadowolony :) Składniki: 500 g śmietany kremówki (około 1,5 szklanki) 100 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki cukru* 4 łyżeczki przyprawy do piernika 100ml białego rumu 200 ml wódki Kremówkę wlewamy do garnka, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę i wsypujemy cukier. Podgrzewamy całość na małym ogniu (nie gotujemy!), aż czekolada i cukier się(...)rozpuszczą. Dodajemy przyprawę do piernika. Następnie całość dokładnie mieszamy trzepaczką aby wszystko dokładnie się ze sobą połączyło. Studzimy do temperatury pokojowej i wlewamy rum oraz wódkę. Mieszamy. Przelewamy do butelek. Likier najpierw jest wodnisty, ale następnego dnia już wyraźnie gęstnieje. *można zwiększyć ilość cukru, jeśli ktoś lubi słodsze smaki
My simple kitchenmój blog otrzymacie 5% zniżki) 1 jajko M + opcjonalnie jajko do posmarowania po wierzchu pierniczków 1/2 szklanki cukru pudru (dziś dałam odrobinę więcej) 3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 1 łyżeczka sody 1 opakowanie suchych drożdży 7g 60 g miękkiego masła (dobrej jakości) Przygotowanie: W małym garnuszku rozpuszczamy (na małym ogniu) masło z miodem. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Do miski(...)wsypujemy mąkę, cukier puder, przyprawę korzenną do piernika, sodę i całe opakowanie drożdży. Całość mieszamy łyżką. Następnie dodajemy rozpuszczone masło z miodem i wbijamy całe jajko. Wyrabiamy ciasto, jeśli lepiło by się za bardzo można delikatnie podsypać rękę mąką podczas wyrabiania. Ciasto rozwałkowujemy na delikatnie (!) podsypanej mąką stolnicy i wykrawamy dowolne kształty. Im grubsze ciasto tym pierniczki będą bardziej miękkie
Słodkie okruszkiskładniki: 270 – 290 g mąki orkiszowej lub pszennej 60 g masła 50 g cukru pudru 150 g miodu Jamar 1 jajko 30 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej wykonanie: Masło oraz miód przekładamy do rondelka i podgrzewamy na małym ogniu, aż masło się roztopi i połączy z miodem. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do przestudzenia. Mąkę mieszamy(...)cukrem, sodą, przyprawą do piernika oraz jajkiem. Dodajemy przestudzony miód z masłem i wyrabiamy ciasto. Ciasto wychodzi luźne po schodzeniu troszkę stężeje. Schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Wykładamy na stolnice, podsypujemy mąką. Rozwałkowujemy na ok. 2 mm i wykrawamy dowolne kształty. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez
Domowy Smak JedzeniaPachnący piernik z gwiazdką , zainspirowała mnie Magda i jej ciacho.Wiec nie namyślając się długo wykombinowałam babeczkę cytrynową z której wykroiłam gwiazdki i wsadziłam do surowego ciasta na piernik i upiekłam .Wyszło coś fajnego, zobaczcie sami. Akcja Ciasto na Niedzielę Ciasto piernikowe: 1 szklanka ksylitolu 1 szklanka miodu sztucznego Jamar
Różowa kuchniawarstwa śnieżnego puchu ? Składniki: 1 szklanka mleka (u mnie 2%) 3/4 szklanki płatków owsianych górskich 3/4 płaskiej łyżeczki mielonego cynamonu BIO (u mnie z eSłoneczko) 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka ciemnego kakao naturalnego (u mnie z eSłoneczko) 1 słodkie jabłko na wierzch: płatki migdałowe i żurawina, do ozdoby listki świeżej mięty Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy(...)płatki owsiane, zalewamy je mlekiem, dodajemy cynamon i przyprawę do piernika, mieszamy. Gotujemy na mniejszym ogniu do zgęstnienia owsianki. Pod koniec gotowania ścieramy do owsianki (na dużych oczkach) obrane jabłko. Mieszamy. Pół tak przygotowanej owsianki wykładamy do pucharka. Do drugiej połowy (jeszcze ciepłej) dodajemy kakao, mieszamy do połączenia. Część z kakao wykładamy na wcześniejszą warstwę. Na wierzch wysypujemy płatki migdałowe
Słodkie okruszkimąki pszennej; 200 g cukru pudru; 200 g płynnego miodu (u mnie wielokwiatowy); 120 g miękkiego masła; 1 jajo; 10 g sody oczyszczonej; 2 czubate łyżki przyprawy do piernika. Dodatkowo: Papier do pieczenia; Mąka do oprószenia stolnicy podczas wałkowania. Sposób przygotowania: Mąkę wysypać na stolnicę (ja wsypuję do misy od miksera). Dodać sodę i wymieszać. Następnie, na środku mąki(...)zrobić wgłębienie, wlać miód, dodać cukier puder, przyprawę do piernika, miękkie masło i jajo. Wyrobić ciasto, aż będzie gładkie i jednolite. (Ja wyrabiam ciasto mikserem, przy pomocy haka do ciasta drożdżowego). Wyrobione ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na placek o grubości około 0,5 cm i wykarawać foremkami pierniczki. Pierniczki układać na blasze (najlepiej od piekarnika) wyłożonej papierem
Gospodyni MiejskaLubella 50 g orzechów włoskich, odłóż kilka do dekoracji i resztę posiekaj 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki mielonego imbiru ½ łyżeczki przyprawy do pierników 2 jajka Składniki na syrop: 85 g brązowego cukru 150 ml brandy Przygotowanie: W małym rondelku umieść daktyle, mleko, masło, konfiturę pomarańczową i brązowy cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu(...)Natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 23 cm. W średniej misce wymieszaj mąkę, orzechy, sodę, proszek do pieczenia, imbir i przyprawę do piernika, po czym dodawaj partiami, mieszając, do przygotowanych wcześniej mokrych składników, na koniec dodając jajka. Zmiksuj do konsystencji jednolitego ciasta i przelej do przygotowanej tortownicy. Na wierzch powciskaj gruszki i posyp odłożonymi orzechami. Włóż
karmelowymąki • 120 g masła • 500 g miodu • 200 g cukru • 2 czubate łyżki cukru na karmel • 4 jajka • 2 łyżeczki sody oczyszczonej • 1 opakowanie przyprawy do pierników Lukier • 3 białka • 1 opakowanie 400 g cukru pudru • sok z 1/2 cytryny Karmel • 10 łyżek cukru oraz • wiórki kokosowe • zielony cukier ozdobny lub posypka Wykonanie: • Rozpuścić masło, miód(...)dodać do rozpuszczonych wcześniej składników. Jeśli karmel się zetnie, to podgotować wszystko. • Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z sodą i przyprawą do piernika. • Do mąki dodać rozpuszczone składniki, lekko przestudzone, przesiekać nożem. • Wbić jajka i zagnieść ciasto. • Położyć na noc do lodówki zawinięte w folię aluminiową. • Następnego dnia podzielić
To co kochammąki • 120 g masła • 500 g miodu • 200 g cukru • 2 czubate łyżki cukru na karmel • 4 jajka • 2 łyżeczki sody oczyszczonej • 1 opakowanie przyprawy do pierników Lukier • 2 białka • 300 g cukru pudru • sok z 1/2 cytryny oraz • kolorowe cukierki • posypki • kolorowy cukier • kolorowe pisaki cukrowe Wykonanie: • Rozpuścić masło, miód i cukier. • Zrobić karmel(...)dodać do rozpuszczonych wcześniej składników. Jeśli karmel się zetnie, to podgotować wszystko. • Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z sodą i przyprawą do piernika. • Do mąki dodać rozpuszczone składniki, lekko przestudzone, przesiekać nożem. • Wbić jajka i zagnieść ciasto. • Położyć na noc do lodówki zawinięte w folię aluminiową. • Na następny
To co kochammiodu • 1 i 1/4 szklanki cukru • 3 duże łyżki kakao • 125 g masła • 4 jajka • 1 kg maki • 1/2 szklanki jogurtu • 3 łyżeczki sody • 1 przyprawa do piernika Masa cukrowa • 1,5 łyżeczki glukozy • 1,5 łyżeczki żelatyny • 25 ml gorącej wody • 350 – 400 g cukru pudru • barwniki spożywcze Dekoracje • perełki cukrowe • posypki cukrowe • pisaki cukrowe Wykonanie(...)Pierniczki • Rozpuścić razem miód, cukier, kakao, przyprawę do piernika i masło, ostudzić lekko. • Dodać jajka, mąkę i jogurt z wymieszaną sodą i zagnieść ciasto. • Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny. • Podzielić ciasto na kilka części, każdą rozwałkować na grubość 1/2 cm i wycinać foremkami pierniczki. Jeśli ciasto będzie
To co kochamWraz z życzeniami – torcik piernikowy dla Was. Składniki na 1 torcik: Przepis na pierniczki i 5 blatów piernikowych pochodzi z przepisu na Piernik staropolski. • 5 okrągłych blatów z piernika o średnicy talerzyka deserowego • ok. 14 piernikowych domków z przepisu na Pierniczki 2015 • 1 słoiczek powideł śliwkowych • 200 gotowej masy
To co kochammiałam kiedy wam pokazać jak się nastawia ciasto na Piernik Staropolski. Oto wykonanie pierwszego etapu.Ciasto nastawiłam 20.11 2016 gdzie będzie leżakowało 3 tygodnie w lodówce w chłodzie 6 stopni. Składniki: 500 litra miodu lipowego 250 g ksylitolu 250 g masła 1 kg mąki pszennej( trochę do wyrobienia jeszcze dodacie by się nie kleiło) 3 jajka(...)kakao rozpuszczam na małym ogniu. Kiedy ostygnie nam dodajemy jaja i mieszamy do połączenia.Sodę rozpuszczam w ciepłym mleku i dodaje do składników. Wsypuje żurawinę,orzechy i przyprawy do piernika( sama zredukowałam).Na samym końcu dodaje przesianą mękę i mieszam.Dobrze wymieszane ciasto przekładam do szklanej miski,zakrywam ją folią spożywczą i nakładam ściereczkę. Teraz wkładam do lodówki niech sobie leżakuje
Różowa kuchniatroszkę co innego .... Warto przygotować wcześniej świąteczne ciasta w kilku wariantach , by później być pewnym co chcemy mieć na Bożonarodzeniowym stole. A z drugiej strony dobry piernik jest wart grzechu o każdej porze roku ;) I powiem Wam ,że warto testować nowe przepisy by być pewnym ,że to co upieczemy na Święta będzie najlepsze(...)piernik mnie zachwycił . Na jakimś innym blogu przeczytałam ,że jest suchy i zbity Nic z tych rzeczy . Jest puszysty , mięciutki , wilgotny, aromatyczny i niezwykle smaczny . Wzbogacony kremem budyniowym i powidłami śliwkowymi świetnie się komponuje. A ten cudny korzenny zapach w całym mieszkaniu w trakcie wypiekania piernikowego ciasta przybliżył nam zdecydowanie magiczny , świąteczny czas ;) Składniki : foremka 26x36
Malinowa Kawiarenkadość ciężkie, korzenne. Doskonałe na poprawę nastroju w ciemny, listopadowy wieczór. Polecam. Składniki: • 200 g masła • 190 g cukru pudru • 4 jajka • 190 g mąki • 20 g przyprawy do piernika • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 3 łyżki kakao • 40 g czekolady deserowej • cukier puder do posypania • 4 łyżki powideł śliwkowych • 3 łyżeczki nutelli Sposób przygotowania: 1. Masło ogrzać do temperatury(...)pokojowej. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 2. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia,przyprawą do piernika i kakao, wymieszać. 3. Czekoladę posiekać na małe kawałeczki. 4. W miseczce połączyć powidła śliwkowe I nutellę. 5. Do miękkiego masła dodać cukier puder i utrzeć mikserem na puszystą i jasną masę
W mojej kuchniwygrzewały się na grządkach. Nasza ulubione jesienne warzywo to oczywiście dynia, której będzie w jesiennym jadłospisie bardzo dużo. Na słodko, wytrawnie lub trochę tak i tak ;). Zaczynamy klasykiem - piernikiem dyniowym z mąka orkiszową (ciemną i jasną) i trzema garściami mieszanki studenckiej, co nie było efektem zamierzonym a raczej potrzebą chwili, która przyniosła nadzwyczaj dobry efekt końcowy :) Jeśli użyjecie samych(...)ksylitolu. Czas przygotowania: 10 minut + 50 minut pieczenie Składniki suche : 300 g mąki orkiszowej (ciemnej i jasnej pół na pół) 60 g brązowego cukru 2,5 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki mokre: 250 g puree z dyni 100 g mleka roślinnego 100 g płynnego oleju (u nas kokosowy) 3 garście mieszanki
SzczyptaSmaQŚwięta już za kilka dni, w domu masa zajęć-sprzątanie, gotowanie, pieczenie. Ja jednak w tym roku tak sobie wszystko zorganizowałam, że dzień dzisiejszy poświeciłam na pierniczenie. Bardzo lubię pierniki, dlatego nie mogło ich zabraknąć też w te święta. Tym razem jednak zrobiłam pierniczki według tego przepisu : http://www.mojewypieki.com/post/pierniczki-przepis-ii Muszę przyznać, że spełnił on moje oczekiwania, ponieważ(...)zaczynamy: SKŁADNIKI: -550 g mąki pszennej -200 g miodu -100 g cukru pudru -120 g masła -1 jajko -szczypta sody oczyszczonej -1,5 łyżki przyprawy do piernika -3 łyżeczki kakao Masło wraz z miodem rozpuszczamy. Następnie studzimy. wyrabiamy ciasto ,n astępnie wałkujemy je dość cienko, 3 mm Wykrawamy kształty Pierniczki pieczemy w temperaturze 160 stopni około
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuWarto pokusić się o zrobienie domowej, doskonale skomponowanej przyprawy do piernika. Pachnie przepięknie, jest ciemniejsza i o wiele bardziej aromatyczna i wydajna od sklepowej przyprawy z torebki. Ponadto nie zawiera mąki pszennej, cukru i kakao. W jej skład wchodzą cynamon, goździki, ziele angielskie, imbir, kardamon i anyż. Ta korzenna mieszanka przypraw podkreśli smak wielu wypieków, np. ciast z dynią(...)szarlotki, piernika, a także gorących napojów ( grzanego wina, piwa, kawy, herbaty). Warto mieć taki wyjątkowy i aromatyczny słoiczek... Tym bardziej, że to prawdziwa bomba antyoksydacyjna. SKŁADNIKI 6 łyżek mielonego cynamonu (30-40 g) 4-6 ziaren czarnego lub różowego pieprzu 2 łyżki mielonego imbiru (12 g) 2 łyżki całych goździków (10 g) 1 starta na tarce gałka muszkatołowa
cool and mintyPięć tygodni temu zagniataliśmy ciasto na pierniki dojrzewające, a dziś pora by je upiec :-) Zgodnie z obietnicą, nie będę piekła dużego piernika, ale małe serduszka oblane czekoladą. A więc... Teraz będziemy potrzebować ciasta (co oczywiste!), powideł i polewy czekoladowej. Najprostszy sposób to: 5 - 6 łyżek mleka i 200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady. Mleko doprowadzamy do wrzenia, a następnie dodajemy
Czary - gary w kuchniNigella Lawson... Nie powiem żebym była wielką fanką jej kuchni, ale niektóre jej przepisy bardzo mi się podobają :-) Choćby to ciasto - może z powodzeniem zastąpić piernik na świątecznym stole, bez obawy czy zdąży zmięknąć. Puszyste, wilgotne, aromatyczne... jednym słowem idealne :-) Dałam trochę mniej cukru niż w oryginalnym przepisie i - jeśli wolicie mniej słodkie ciasta - proponuję Wam zrobić to samo. Poczęstowałam(...)kompleksów ;-) :-) SKŁADNIKI 500 g mąki pszennej 200 g jasnego brązowego cukru (ja dałam 150 g) 3 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika (ja dałam 2) 250 g masła 2 jajka 300 ml / 500 g miodu 300 ml mleka Masło i miód rozpuszczamy w rondelku, na małym ogniu, aż składniki połączą się
Czary - gary w kuchniżółtek • 3 białka • 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków • 3 łyżki kakao • 200 ml gęstej, kwaśnej śmietany 18% • 3 łyżeczki sody oczyszczonej • 1 opakowanie przyprawy korzennej do piernika • 250 g masła • 400 g miodu Sposób przygotowania: Dzień przed pieczeniem: 1. Kakao wymieszać z mąką w dużej misce, odstawić. 2. W rondelku zagotować miód z przyprawą do piernika, odstawić
W mojej kuchniSKŁADNIKI 60 dag mąki 20 dag miodu 1,5 kostki margaryny 6 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki aromatu migdałowego 3 łyżeczki przyprawy do piernika SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ze wszystkich składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 1 godz. Rozwałkować na grubość 3 - 4 mm. i wykrawać foremkami pierniki. Wykładać na blachę i piec
Przepisy Kulinarnenajbardziej świątecznym wydaniu. Przepis na dużą blachę ciasta. Składniki na kruche ciasto czekoladowe: 200 g mąki pszennej 15 g kakao 75 g cukru 5 g przyprawy do piernika 1 opakowanie ( 16 g ) cukru waniliowego 150 g margaryny 1 żółtko Sposób wykonania: Mąkę i kakao przesiać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię i włożyć do zamrażalnika(...)proszku do pieczenia 40 g cukru trzcinowego 2 opakowania cukru waniliowego 4 jajka 180 g margaryny 140 g czekolady deserowej 100 g miodu 15 g przyprawy do piernika. Sposób wykonania: W garnku na małym ogniu rozpuszczamy czekoladę, dodajemy miód, margarynę i przyprawę do piekarnika. Wszystko dokładnie mieszamy nie doprowadzając do wrzenia, do momentu, kiedy wszystkie składniki się rozpuszczą
Na słodko lub wytrawniesię same podczas pieczenia. Przepis ten jest zdecydowanie wart wypróbowania! Z poniższych składników wyszło mi około 65 nadziewanych pierniczków: Ciasto: 500g mąki 200g miodu naturalnego 1 opakowanie przyprawy do piernika (przepis na domową przyprawę TUTAJ ) pół kostki masła 2 jajka pół szklanki cukru 100g kwaśnej śmietany 2 płaskie łyżeczki sody Nadzienie: konfitura pomarańczowa Normal 0 21 false false false(...)family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Miód podgrzewamy z przyprawą do piernika. Gdy zaczynie się gotować, zdejmujemy z ognia i wrzucamy masło. Studzimy. Ubijamy 3 białka na sztywno. W trakcie ubijania dodajemy stopniowo cukier i na końcu żółtka. Śmietanę łączymy z sodą
Wrzosowa Polanapomocą miksera. Składniki na ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika (przepis na domową przyprawę TUTAJ ) 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy 0,5 szklanki oleju 2 jajka 40g gorzkiej czekolady Polewa(...)margaryny 3 łyżeczki pudru 3 łyżeczki ciemnego kakao 3 łyżeczki mleka Dodatkowo: Frużelina lub dżem pomarańczowy Przesiać do naczynia mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piernika. Dodać cukier, mleko, sok, skórkę, olej i jajka. Wymieszać łyżką lub za pomocą miksera. Dodać pokruszoną czekoladę. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 1h w 180 stopniach. Po wystudzeniu
Wrzosowa PolanaCiasteczka korzenne to taka wersja pierników dla spóźnialskich- nie potrzebują czasu, by zmięknąć. Są też świetnym dodatkiem do kawy/herbaty w zimowe wieczory. U mnie zastępują pierniczki na choince- nie muszę się martwić, że obeschną. Można je zjadać prosto z drzewka. Dziurki do przewleczenia nitki robię słomką do napojów, jest to sposób godny polecenia. Ciastka mają jedną bardzo poważną wadę- znikają(...)dlatego do ciasta dodałam połowę mniej cukru niż w przepisie. Ciasteczka świetnie smakują także oblane czekoladą. Składniki: 500g mąki 2 jajka 200g cukru 250g margaryny 3 łyżki przyprawy do piernika-przepis TUTAJ 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, przyprawą i kakao. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy jednolite ciasto. Kruche ciasto lubi niskie
Wrzosowa Polanatorebka cukru z prawdziwą wanilią · 2 żółtka · 2 łyżeczki przyprawy do piernika · 1 łyżka miodu gryczanego Lukier: · 1 białko(...)Kuleczki zbożowe w czekoladzie Delecta Sposób wykonania: Mąkę przesiewam na stolnicę dodaję cukier i cukier z prawdziwą wanilią oraz wiórka zimnego masła, żółtka jajek, dosypuję przyprawę do piernika oraz miód. Składniki siekam nożem aby ciasto jak najkrócej grzało się w naszych rękach,następnie energicznie zagniatam gładkie ciasto. Zawijam w folię i schładzam około 30 minut w lodówce. Ciasto
Wanilia i KardamonBardzo smaczny piernik o niezwykle korzennym aromacie. Do jego przygotowania potrzebna jest przede wszystkim cierpliwość. Składniki 500 g mąki 250 g miodu 1 szkl cukru 150 g masła 2 jajka 1 łyżeczka sody 1/2 szkl mleka przyprawa do piernika 1 … Czytaj dalej
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatyciasto mleko, 2 szkl mąka pszenna, 3 szkl cukier, 1 szkl olej, 1/2 szkl kakao, 3 łyżki soda oczyszczona, 2 łyżeczki dżem wiśniowy, 3 duże łyżki przyprawa do piernika, 1 duża łyżka Składniki na krem serek mascarpone, 250g cukier puder, 1 kopiasta łyżka kakao, 1 łyżka Przygotowanie Mleko, olej i dżem mieszamy razem, dodajemy przesianą mąkę(...)Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180st. Pieczemy 50 minut, do "suchego patyczka". Studzimy. Serek ubijamy na puch, dodajemy cukier puder i kakao, chwilkę miksujemy i wykładamy na wystudzony piernik
Gotowanie moimi oczamigarneczki.pl Ilość porcji: kilkanaście choinek (około setki pierniczków) Czas przygotowania: ok: 1,5h Składniki: Na pierniczki 550g mąki pszennej 300g miodu 120g masła 100g cukru pudru 60g przyprawy do piernika 1 jajko 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki kakao Na lukier 1 białko Około szklanki cukru pudru Masło rozpuszczamy w malutkim garnuszku. Jeśli miód jest w stanie stałym również(...)choinkę. Pomiędzy pierniczki nie dajemy za dużo lukru by nam nie „spłynął”. Całość posypujemy cukrem pudrem w formie śniegu, barwnikami lub posypką. Poniżej prezentujemy kilka sposobów na ozdobę świątecznych pierników: Post powstał przy współpracy ze sklepem garneczki.pl
Kolizje Smakówpudru 2 jajka 2/3 szklanki likieru Baileys's ( może być tańszy odpowiednik ) 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej otarta skórka z 1/2 pomarańczy Do dekoracji: lukier lub czekolada masa plastyczna cukrowe lub czekoladowe posypki Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem pudrem(...)puch. Do utartego masła dodawać po jednym jajku - cały czas ucierając. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą kawą oraz przyprawą do piernika. Do masy maślano-jajecznej dodać skórkę otartą z pomarańczy, następnie dodawać na zmianę mąkę i likier. Formę do muffinek wyłożyc papilotkami. W każdą papilotkę wyłożyć porcję ciasta, do wysokości 3/4. Piec w 170 stopniach C przez
kolorowotorcikowomasła 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki cukru 1 czubata łyżka miodu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 i 1/2 łyżki przyprawy do piernika około 100 g masy marcepanowej Czapeczki Mikołaja: 200 g śmietany kremówki 30 % 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny czerwony barwnik spożywczy Przygotowanie: Orzechy(...)włoskie uprażyć na suchej patelni i bardzo drobno posiekać. Jajka ubić z cukrem na bardzo puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika, orzechy i mąkę ziemniaczaną. Zmiksować. W rondelku roztopić masło z miodem i wlać gorące do ciasta, cały czas miksując. Formę do babeczek wyłożyć papierowymi papilotkami i wypełnić przygotowaną masą, do 3/4 wysokości
Oryginalny smakroku obiecuję sobie, że zrobię tradycyjne pierniki, które zmiękną przez miesiąc przed Świętami. Ostatecznie nigdy się to nie udaje i wtedy ratuje mnie przepis na pierniczki alpejskie, które nadają się do jedzenia natychmiast po upieczeniu i przestygnięciu :) Przepis pochodzi z Manufaktury Ciastek :) PIERNICZKI ALPEJSKIE Składniki: - 1 kilogram mąki - 8 żółtek - 3 białka - 1,5 szklanki cukru - 3 łyżki kakao(...)mililitrów śmietany kwaśnej - 3 łyżeczki sody - 4 łyżeczki przyprawy do piernika - 250 gramów masła - 400 gramów miodu - opcjonalnie: marmolada i/lub lukier Przygotowanie: Rozpuszczamy masło, miód i przyprawy. Odstawiamy do wystygnięcia. Białka ubijamy na sztywno. Następnie stopniowo dodajemy do nich cukier wciąż ubijając oraz pojedynczo żółtka. W oddzielnej miseczce mieszamy śmietanę z sodą i czekamy aż się spulchni. W kolejnej misce
Życie zamknięte w smakuzamkniętej puszce. Składniki: 600 g mąki pszennej 3/4 szkl cukru 375-400 g miodu 125 g masła 2 małe jajka 1/4 szkl zimnego mleka 3 łyżki przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej Przygotowanie: Masło, miód i cukier umieścić w garnuszku. Podgrzewać do połączenia się składników. Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego wystudzenia w temperaturze pokojowej. Mąkę(...)przesiać, wymieszać z sodą oczyszczoną i przyprawą do piernika. Ostudzoną mieszankę miodowo-maślaną przelać do dużej miski. Zacząć miksować na średnich obrotach miksera, dodając po kolei jajka. Po dodaniu wszystkich jajek wsypać połowę mąki z dodatkami, mleko i resztę mąki. Starannie wyrobić (ciasto na typ etapie jest bardzo gęste.) Gotowe przełożyć do kamionkowego lub szklanego garnka, przykryć ściereczką i obwiązać
Nastoletnie Wypiekaniesztuk) 500 g mąki pszennej 85 ml wody 200 g cukru 100 g miodu 1 jajko 50 g miękkiego masła 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżeczki przyprawy do piernika nadzienie: 125 g gęstych powideł śliwkowych lukier: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 3-4 łyżki wrzątku 170 g cukru pudru 2 łyżki cukru umieścić w garnku o grubym dnie. Podgrzewać, aż cukier(...)nabierze głębokiej, złoto-brązowej barwy. Wlać wodę, gotować, aż karmel się rozpuści. Dodać pozostały cukier, miód i przyprawę do piernika. Zagotować; gotować, aż cukier się rozpuści. Ostudzić. Mąkę przesiać, wymieszać z sodą, jajkiem, masłem i masą karmelową. Dokładnie wyrobić, odstawić na 30 minut w temperaturze pokojowej. Po tym czasie z ciasta lepić kulki nieco większe od orzecha włoskiego. Lekko
Pożeraczka, czyli raz adobrzeudekorowane posypkami zasługują na zaszczytne miejsce wśród bożonarodzeniowych smakołyków. Składniki: 2 jajka 150 g cukru 150 g mąki pszennej 125 g roztopionego masła 2 łyżeczki przyprawy korzennej do pierników 2 łyżeczki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia powidła śliwkowe 100 g czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej posypki dekoracyjne (kamyczki czekoladowe, maczek truskawkowy, kuleczki zbożowe w czekoladzie) Przygotowanie: Dokładnie miksujemy jajka(...)cukrem. Wciąż miksując, stopniowo dodajemy po 1 łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, przyprawą do pierników i kakao. Następnie wlewamy przestudzone masło. Dokładnie mieszamy całość i wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Masa powinna przypominać gąbkę. Metalową foremkę dokładnie smarujemy masłem i możemy schłodzić ją w lodówce. Piekarnik rozgrzewamy do 210 stopni C. Nakładamy masę do foremek
Smakowity Blog Kulinarnypiernikowa zalewa opadną, olej uniesie się ku górze. Odstawiamy słoik do lodówki na minimum 3-4 dni. Śledzie podane na półmisku warto dodatkowo ‘wzmocnić’ i nadać im deserowego charakteru. Pierniki mielimy dość grubo w malakserze lub kruszymy. Na suchej patelni podprażamy płatki migdałowe, dodajemy do nich pokruszone pierniki. Chwilę podgrzewamy, aż ciastka zaczną uwalniać swój aromat. Osypujemy taką ciepłą mieszanką
Karo in the Kitchensztuk, ale nie martwcie się, znikają w mgnieniu oka :) Polecam! Składniki: (na ok. 50 sztuk) Ciasto: 170 g miodu 100 g masła 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej 420 g mąki pszennej 1 łyżka kakao 2 jajka Dodatkowo: 200 g marmolady 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju(...)Przygotowanie: Ciasto: Masło i miód podgrzać do rozpuszczenia, ostudzić. Sodę wymieszać z śmietaną. Mąkę przesiać, połączyć z kakao, cynamonem i przyprawą do piernika. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno, stopniowo dodając cukier, a następnie żółtka. Do piany wsypać mąkę z dodatkami oraz śmietanę z sodą. Wszystko zmiksować do połączenia składników (masa będzie rzadka) Ciasto schłodzić w lodówce
Nastoletnie Wypiekanieprzyprawa do piernika Składniki 30 g mielonego cynamonu, 10 g suszonego imbiru- 5 łyżeczek 1 gałka muszkotołowa-5 g 2 łyżeczki ziaren ziela angielskiego- 5 g 2 łyżeczki całych goździków-5 g 2 łyżeczki ziaren wyłuskanych z kardamonu-5 g 1 gwiazdka anyżu-ziarna wyłuskane-1 g 5-6 ziaren pieprzu Wykonanie Wszystkie przyprawy ,które są zmielić .Gotowe wsypac(...)szczelnie zamykanego pojemniczka. Składniki 800g mąki, 280g cukru pudru, 120g tłuszczu, 110g miodu 220g jajek 3 łyżeczki sody, 4 łyżeczki przyprawy do pierników i 3 łyżeczki cynamonu) Wykonanie Miód i masło roztopić. W misce wymieszać mąkę, cukier, sodę i przyprawy, dodać ciepły miód z masłem i wymieszać. Następnie wlać roztrzepane jajka i zagnieść ciasto. Odłożyć w chłodne miejsce na minimum
w mojej kuchnimąki 200 g sztucznego miodu 1 czubata łyżeczka miodu prawdziwego 4 łyżeczki cukru 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 125 g margaryny 3 duże jajka 1 opakowanie przyprawy do piernika (20g) W garnku rozpuszczamy miód, dodajemy cukier, margarynę i przyprawę do piernika. Mieszamy na jednolitą masę i studzimy. Mąkę wsypujemy do dużej miski, dosypujemy sodę, mieszamy, dodajemy jajka i masę korzenną
Pelusiowa Kuchniamiękkiego masła, 150 g brązowego cukru, 170 ml melasy z winogron, 50 ml melasy z granatów, 3 jajka, 2 łyżki lnu mielonego złotego, 3 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 czubata łyżeczka kakao, 1 i 1/2 łyżeczki sody Delecta, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta, łyżka masła do posmarowania formy. Krem (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej) 100 g miękkiego masła(...)Dwie okrągłe formy na ciasto (średnica 20-22 cm) posmaruj masłem, oprósz lekko mąką. Połącz suche składniki ciasta przesiewając przez sito mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika, kakao i sól. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodaj stopniowo po jednym jaju, siemię lniane i suche składniki na przemian z melasą i puree z batatów. Masę
SzczyptaSmaQprzekonajcie się sami. Składniki : szklanka mleka szklanka drobnego cukru 100 gram masła 3 czubate łyżki kakao 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika ( można użyć gotowej lub domowej) łyżeczka cynamonu 2 szklanki mąki łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżki domowych powideł śliwkowych 3 jajka ( oddzielnie białka i żółtka) kilka mrożonych śliwek lub innych owoców(...)Wykonanie: W rondelku umieścić 1/2 szklanki mleka, cukier oraz masło i podgrzać na małym ogniu. W niedużej misce umieścić pozostałą połowę szklanki mleka, kakao, cukier trzcinowy, kawę, przyprawę do pierników oraz cynamon – dokładnie wymieszać na gładką pastę. Dodać do rondelka z mlekiem i masłem, wymieszać i zagotować. Zdjąć rondelek z ognia i odstawić do wystudzenia. Mąkę i sodę przesiać
Niebieski kubek z kawaGorąco polecam! Składniki: (na ok. 60 sztuk) 100 g masła 4 łyżki miodu 2 jajka 400 g mąki pszennej 1/2 szkl cukru pudru 1,5 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: Masło wraz z miodem rozpuścić w garnuszku, ostudzić. Mąkę i cukier puder przesiać, wymieszać z sodą, przyprawą do piernika i kakao. Dodać
Nastoletnie WypiekanieCiasto: 200 g miodu 50 g cukru 200 g zmielonych orzechów włoskich 100 g mąki pszennej 100 g posiekanych orzechów włoskich 1 duże jajko 1 kopiasta łyżka przyprawy do piernika (polecam domowej ) 1 łyżeczka sody oczyszczonej Lukier: 1 szkl. cukru pudru 2-3 łyżki wody/ soku z cytryny Dodatkowo: 40 połówek orzechów włoskich Przygotowanie: Ciasto: Miód oraz(...)cukier podgrzać do rozpuszczenia się cukru. Ostudzić. Zmielone orzechy wymieszać z przesianą mąką, przyprawą do piernika, sodą oczyszczoną. Dodać jajka i przestudzony miód z cukrem. Wszystko zmiksować. Wsypać posiekane orzechy, wmieszać je do ciasta. Z ciasta uformować kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce całą noc. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około
Nastoletnie Wypiekaniełyżki cukru lub miodu (u mnie po dwie łyżki miodu i cukru, ale wyszło dość słodkie, więc następnym razem zrezygnuje z cukru) 2 łyżeczki przyprawy do piernika lub cynamonu 4 łyżki kakao (ja użyłam po 2 łyżki kakao i mąki ziemniaczanej) 2 gruszki obrane, wydrążone lub 2 dojrzałe banany 150 gr orzechów prażonych i solonych 300 gr ciastek kakaowych(...)Piekarnik nagrzać do 180 st., grzałka góra-dół. Formę do pieczenia, wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Kaszę umieścić w misie malaksera, dodać mleko kokosowe, cukier, gruszki, przyprawę do piernika, kakao, zmielić na gładką masę, która przy rozcieraniu między palcami będzie jednolita i gładka, może to potrwać kilka dobrych minut. Masa serowa ma być gęsta, jak budyń, że łyżka prawie
moj przepis naziemniaków ugotowanych i przeciśniętych przez praskę 250 g miodu 150 g cukru trzcinowego 125 g masła 300 g mąki białej orkiszowej 300 g mąki pszennej 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Przygotowanie: Miód, cukier i masło umieścić w garnuszku i podgrzać do rozpuszczenia składników. Następnie dodać ziemniaki i zmiksować. Zdjąć(...)ognia i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Do ostudzonej mieszanki dodać przesiane mąki, przyprawę do piernika, kakao, sodę i jajko. Wszystko dobrze wyrobić rękami do uzyskania jednolitego ciasta. Gotowe ciasto cienko rozwałkować. Za pomocą foremek wykrawać pierniczki. Umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st.C przez około 10 minut (czas pieczenia zależy od grubości i wielkości
Nastoletnie WypiekanieDelikatny biszkopt miodowo-piernikowy, z kremem grysikowym SKŁADNIKI (forma 22 x 22 cm) Biszkopt : 4 jajka ¾ szklanka cukru ¾ szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżeczka przyprawy do piernika łyżka płynnego miodu Krem grysikowy 8 łyżek kaszy manny 750 ml mleka 12 dag cukru 20 dag masła 10 dag cukru pudru cukier waniliowy SPOSÓB . PRZYGOTOWANIA Biszkopt Żółtka(...)pianę. Do sztywnej piany z białek dodawać małymi porcjami cukier, dalej ubijając. Dodawać po jednym żółtku, nie przestając ubijać dodać miód. Do piany dodać obie mąki oraz przyprawę do piernika, delikatnie . wymieszać . najlepiej . łyżką. . Ciasto . wylać . do . formy . wyłożonej . papierem . do . pieczenia, . boki . zostawić . bez . papieru . czy . smarowania. Piec . w . temperaturze . 160 . -170 . C . około . 40 . minut. . Bezpośrednio . po . upieczeniu
RAROSSAminut Składniki: 420 g mąki pszennej 40 g masła 170 g miodu 85 g cukru 2 łyżki wody 1 jajko 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawa do piernika Polewa czekoladowa 50 g masła 45 g cukru pudru 3 łyżki mleka 2 czubate łyżki kakao Wykonanie: Masło, cukier, miód i wodę umieszczamy w garnuszku z grubym dnem. Rozpuszczamy(...)małym ogniu i dodajemy przyprawę do piernika. Dokładnie mieszamy, aż cukier się rozpuści. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Do dużej miski wsypujemy mąkę przesianą z sodą. Dodajemy rozkłócone jajko i masę miodową. Mikserem wyrabiamy gładkie ciasto i odstawiamy je na 20 minut, aby nabrało odpowiedniej konsystencji. Ciasto wykładamy na delikatnie omączony blat. Odkrawamy po kawałku i wałkujemy ciasto na grubość
Kulinarne przygody GatityŚwięta zbliżają się wielkimi krokami. Zapewne planujecie już świąteczne menu. Ja dziś proponuję Wam wspaniały tort pachnący piernikiem i pomarańczą. Gwarantuję Wam, że zachwyci on swym smakiem wszystkich Waszych gości. Jest pachnący, wilgotny, idealny z filiżanka kawy. U mnie zniknął w mgnieniu oka, każdy prosił o dokładkę :) Biszkopt: 4 jajka 3/4 szkl cukru 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1/2 szkl mąki(...)pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao Masa serowa: 1/2 kostki masła 1/2 szkl mleka 1 szkl cukru 1c.waniliowy 1 kg serka z wiadereczka pomarańcza 4 jajka 1 duży budyń waniliowy Polewa: tabl. gorzkiej czekolady 2 łyżki masła cukrowe dekoracje Biszkopt: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem
Smakołyki Asibędą pięknie zdobiły Wasz świąteczny stół i choinkę. Ciasto na pierniczki: 100g margaryny 1/2 szkl miodu 1/2 szkl syropu trzcinowego Diamant 1/2 szkl cukru 3 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 4 szkl mąki jajko Lukier: białko dużego jajka 1,5-2 szkl cukru pudru Na witrażyki: rozkruszone landrynki W rondelku rozpuścić margarynę, miód, syrop trzcinowy, cukier i przyprawę(...)piernika. Przestudzić. Dodać sodę i wymieszać. Do dużej miski wsypać mąkę, wlać rozpuszczone składniki i jajko. Zagnieść gładkie elastyczne ciasto. Wstawić do lodówki na pół godziny. Ciasto cienko rozwałkować i foremkami wykrawać ciasteczka. Aby zrobić witrażyki, w środku ciasteczek wykrawamy dowolne, mniejsze kształty i wsypujemy drobno pokruszone landrynki. Piec ok 5-8 minut do lekkiego zarumienienia. Ostudzić. Gorące pierniczki łatwo
Smakołyki AsiBardzo aromatyczna przyprawa do piernika, którą warto przygotować samemu. Jest mocniejsza od tej kupnej, która w swoim składzie ma takie dodatki jak np. kakao czy cukier. Nie są złe, ale nie dodają aromatu na jakim nam zależy. Chociaż czasami sięgam po tą ze sklepu, to jednak ta domowa nie ma sobie równych. Przyprawę można przygotować na dwa sposoby. Najlepszy(...)łyżeczki goździków mielonych 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu kolorowego w młynku 1/2 łyżeczki anyżu mielonego Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Pierniki i pierniczki Tagged: cynamon , goździki , imbir
https:KKuchniaMniamZnów jedziemy do Chile. Tym razem proponuję aromatyczny i korzenny piernik świąteczny. Wśród składników jest marchew, która nadaje mu wilgoci i niezwykłej miękkości. Warto wypróbować to pyszne ciasto. Składniki Porcja … Czytaj dalej Chilijski piernik bożonarodzeniowy
Fiołkowa Kuchnia MałgorzatySkładniki na pierniki mąka pszenna, 1 kg żółtka, 8 sztuk białka, 3 sztuki cukier, 1 i 1/2 szklanki kakao, 3 łyżki śmietana 18%, 200ml soda, 3 łyżeczki przyprawa do piernika, 4 łyżeczki margaryna, 250g miód, 400g Składniki na lukier białka, 2 sztuki cukier puder, 2 szklanki aromat cytrynowy, 1 łyżeczka Przygotowanie W rondlu zagotowujemy miód z przyprawami, dodajemy margarynę
Gotowanie moimi oczamiżółta barwa sernika, która zachęca do spróbowania, idealnie komponuje się z jego delikatnym smakiem. SKŁADNIKI: (tortownica 22 cm) SPÓD 200 g ciasteczek 100 g masła rozpuszczonego łyżeczka przyprawy do piernika PUREE Z DYNI Dynia, którą użyłam do zrobienia puree w całości ważyła 1200 g MASA SEROWA 800 g twarogu tłustego, trzykrotnie mielonego 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej(...)cukru 2 łyżeczki przyprawy do piernika puree z dyni masa krówkowa SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Spód Ciasteczka, drobno pokruszyć, dodać roztopione masło oraz przyprawę, wszystkie składniki połączyć, masą cisteczkową wylepić dno tortownicy, wstawić do lodówki Puree z dyni Dynie pokroić na ćwiartki wydrążyć miąższ oraz pestki, obrać ze skóry, tak przygotowaną dynię piec w nagrzanym piekarniku około 40 minut, aż zrobi się
RAROSSAjabłka lub skórkę od chleba. Składniki na około 2 blaszki: 60 g masła 1/4 szklanki miodu 60 g cukru 250 g mąki 1 jajko 1,5 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masło, cukier i miód umieścić w rondelku. Pogrzać, aż składniki się połączą i rozpuszczą. Ostudzić. Wbić jajko, wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia(...)przyprawą do piernika. Dodać do masy, wyrobić ciasto. Rozwałkować i wykrawać dowolne kształty. Piec w 170 stopniach około 13-15 minut (trzeba wyczuć swój piekarnik). Ostudzić. Lukier: 1 białko jajka 1,5 szklanki cukru pudru Białko z cukrem pudrem utrzeć, aż cukier się całkowicie rozpuści. Jeżeli będzie za gęsty dodać kilka kropel wody. Jeżeli chcemy robić kolorowe dekoracje należy podzielić
Moja Galeria Smakumąki - 160 g cukru trzcinowego - 1/2 szklanki oleju - 4 jajka - 270 g startej marchewki - 100 g orzechów włoskich - szczypta soli - 2 łyżeczki cynamonu - 1 łyżeczka przyprawy do piernika - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Składniki: - 1 jajko - 5 łyżek cukru pudru - 3 łyżki kakao - 100 g masła Do dekoracji połówki orzechów i trochę startej marchewki. Forma(...)ciasta keksówka wysmarowana masłem i obsypana bułką tartą. Jajka ubijamy z cukrem na gładką masę. Do tego dodajemy przesianą mąkę, sól, cynamon, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sodę, olej i miksujemy. Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Jeżeli marchewka jest za bardzo wilgotna to trzeba ją odcisnąć z nadmiaru soku. Orzechy obieramy i kruszymy na większe kawałki
Kuchenne Wariacjeowsianych górskich ~15g otrębów ~2 łyżki syropu cynamonowego (można zastąpić np. syropem klonowym) ~2 łyżki miodu w płynnej postaci ~75g jogurtu naturalnego ~łyżeczka cynamonu ~1 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika ~40g orzechów włoskich ~45g suszonych śliwek ~35g suszonej żurawiny Wymieszać płatki, otręby, cynamon i przyprawę do piernika. Orzechy i suszone owoce posiekać grubo i dodać do mieszanki płatków. Syrop cynamonowy
chili & sugarKolejny przepis na pierniczki :) Co ja poradzę... Takich małych pyszności nigdy za wiele :) Mam dla Was i pełnowymiarowy piernik, ale wszystko w swoim czasie. Ciasteczka z tego przepisu są proste i szybkie do wykonania. Należą raczej do miękkich pierniczków, lecz z czasem twardnieją, więc trzeba zjeść je w ciągu max. 4-5 dni. Polecam też: ~ Pierniczki drożdżowe ~ Pierniczki z przepisu(...)szklanki) ~50g miodu (ja dodałam do miodu łyżkę melasy, aby były ciemniejsze i bardziej aromatyczne) ~jajko ~łyżeczka sody oczyszczonej ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~3 łyżeczki domowej przyprawy do piernika (lub opakowanie sklepowej) ~czubata łyżka miękkiego masła dodatkowo: jajko rozmącone z łyżką mleka do posmarowania pierniczków Mąkę z przyprawą, sodą i proszkiem przesiewamy, robimy wgłębienie. W rondelku podgrzewamy miód
chili & sugarorzechów włoskich ~100g miodu (użyłam gryczanego) ~50ml soku jabłkowego (lub mleka/innego soku) ~2 łyżeczki domowej przyprawy do piernika Rozgrzewamy piekarnik do 160*C. Orzechy i suszone owoce siekamy. Ciastka kruszymy (lub również siekamy :)). W garnuszku rozpuszczamy miód i sok. Płatki owsiane mieszamy z orzechami, przyprawą i rozpuszczonym miodem. Rozkładamy masę z płatków na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wkładamy(...)piernika i pieczemy ok. 30-40 minut, co 10 minut mieszając, aby granola się nie spaliła, a równomiernie upiekła. Po ostudzeniu mieszamy z suszonymi owocami i ciastkami. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego! :) Jak zazwyczaj jecie granolę? Ja najbardziej lubię ją po prostu z jogurtem
chili & sugarpierniku myślałam już bardzo dawno, jednak na zagniecenie ciasta wzięłam się dopiero kilka dni temu. Na zdjęciu jest idealnie gładkie i stałe, ponieważ właśnie tych kilka dni spędziło w lodówce i dało się je pięknie uklepać. :) Jest tak pyszny, że strasznie kusi mnie, żeby upiec go wcześniej i po prostu bez skrupułów wszamać... Ale będę nieugięta. ;_; 1kg mąki pszennej(...)wałkujemy je na grubość, która będzie nam odpowiadała (pięknie rośnie, więc niezbyt grubo, można upiec kilka placków i przełożyć powidłami) i pieczemy w temperaturze 150 stopni, do momentu, aż piernik będzie rumiany. Najlepiej jest upiec go tydzień przed świętami, ponieważ dopiero po takim czasie smakuje idealnie, a od razu po upieczeniu jest bardzo twardy
Kuchenna Kontrrewolucyazapach! A po Świętach można go zjeść :) Składniki: Ciasto: 2 szkl. maki (z górką) 1 kostka margaryny Palma spółki Bielmar 1 całe jajko 1 żółtko 4 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 2 łyżki miodu 1 łyżka cukru pudru Lukier: 1 białko cukier puder (około 1 szkl.) szczypta soli opcjonalnie: sok z cytryny lub pomarańczy Dodatkowo: cukier puder kolorowe(...)ozdoby cukrowe Sposób przygotowania: Zagniatamy ciasto: mąkę, cukier puder, kakao, margarynę Palma (spółki Bielmar) siekamy, dodajemy przyprawę do piernika, miód i jajko oraz żółtko. Wyrabiamy gładkie ciasto i schładzamy w lodówce przez około godzinę. Schłodzone wałkujemy na grubość około 4mm (można delikatnie podsypywać mąką) i wycinamy elementy chatki i dodatkowych ozdób (szablon rysujemy sami na kartce, ale można też ściągnąć
Kolorowy Przepisownikwłaśnie te bez dodatku soli. :) Do kupienia TUTAJ . Potrzebujemy: 1 opakowanie herbatników (200 g) 5 jabłek 3 łyżki cukru 2 galaretki cytrynowe 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 budyń śmietankowy pół litra mleka 4 łyżeczki cukru garść nerkowców Najpierw przygotowujemy jabłka. Obieramy je ze skórki, ścieramy na tarce o grubych oczkach i dusimy w rondelku(...)rozprowadzamy warstwę jabłek i przykrywamy go drugą warstwą herbatników. Wkładamy ciasto na 15 min do lodówki. Po tym czasie przygotowujemy budyń. Standardowo wg wskazówek producenta dodając jeszcze przyprawę do piernika, bezpośrednio do gotującego się mleka. Gorącym budyniem zalewamy drugą warstwę herbatników. Na jeszcze gorący budyń sypiemy posiekane orzechy nerkowca. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy wszystkie warstwy "połączą" się
MamaOskarkaposiekanych orzechów włoskich 120 g ananasów z puszki 120 g startej na dużych oczkach tarki marchewki 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu łyżka przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki soli Krem: 150 g serka philadelphia 150 ml śmietanki kremówki 30% ok. 1/2 szklanki cukru pudru Najlepsze Ciasto Marchewkowe - Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę(...)dość grubo siekamy, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, ananasa kroimy w drobną kostkę. Mąkę przesiewamy i łączymy z sodą, proszkiem do pieczenia, solą, cynamonem oraz przyprawą do piernika. W osobnym naczyniu ucieramy jajka z cukrem. Następnie wlewamy olej i dalej miksujemy. Wszystkie składniki (z obu naczyń) łączymy ze sobą. Dodajemy orzechy, ananasa oraz marchewkę i delikatnie mieszamy
Słodka StronaCalibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} na Wigilię polecam również: makowiec keks Piernik piernik z marcepanem i powidłami tort makowy szarlotka oraz dania wigilijne Wigilia w królestwie garów
królestwo garówprawdziwego miodu a ponieważ zimą jest on już skrystalizowany to delikatnie go podgrzewam żeby był płynny) 5 łyżek miękkiego masła 1 jajko 1 łyżeczka sody 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 łyżka kakao Wykonanie: Mąkę, cukier, sodę, kakao i przyprawę do piernika wymieszać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto tak żeby było gładkie. W razie potrzeby można dodać jeszcze trochę
Mama Gotujezrobić by w nich dziurki przed pieczeniem, mogą być równie wspaniałą ozdobą choinkową. Z tego przepisu można zrobić bardzo dużo pierniczków. Składniki: 2 kg mąki 3 opakowania przypraw do piernika 1 łyżeczka sody 10 żółtek 500 g miodu 1 opakowanie masła 1 opakowanie margaryny 1 kg cukru 50 g kakao Wykonanie: Miód, masło, margarynę, cukier i kakao podgrzewać(...)rozpuszczenia składników. Masę lekko ostudzić. Mąkę, przyprawy do piernika i sodę wymieszać. Dodać żółtka i masę z miodu, wyrobić ciasto. Porcje ciasta rozwałkować, wycinać foremkami ulubione kształty z otworami w środku. Ciastka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, do środka włożyć całe lub pokruszone landrynki. Piec w temperaturze 170 o C przez około 9 minut. Gotowe pierniczki ściągać
Mama GotujeSzybki i smaczny piernik z dodatkiem marchewki. Jest puszysty, delikatny i nie wymaga leżakowania. Można delektować się jego smakiem zaraz po upieczeniu. Polecam! Składniki: 2 szklanki maki pszennej 1 szklanka cukru pudru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie przyprawy do piernika 3 jajka 1/2 szklanki oleju 1/3 szklanki mleka 1 szklanka marchwi startej na tarce Wykonanie
Ciasteczkowy Potwórszklanki miodu; 0,75 szklanki cukru kryształu; 125 g masła; 1 jajko; 0,5 szklanki drobno posiekanych orzechów; 5 łyżek pokrojonej kandyzowanej skórki pomarańczowej; 4 łyżki przyprawy do piernika; Mąkę, sodę, proszek do pieczenia i sól przesiać przez sito, dodać posiekane orzechy i skórkę pomarańczową. Miód, cukier i masło przełożyć do garnka i podgrzać mocno (uwaga! nie gotować!), dodać przyprawę(...)piernika i wymieszać.Do rozpuszczonych składników dodawać stopniowe przygotowane wcześniej sypkie składniki i cały czas mieszać, aż ciasto zacznie odchodzić od brzegów garnka. Zdjąć z palnika, lekko przestudzić, dodać jajko i wymieszać. Przełożyć ciasto na stolnicę, lekko wyrobić (jeżeli jest koniecznym to można podsypać troszkę mąki). Jeszcze ciepłe ciasto podzielić na dwie części, każdą część rozwałkować na prostokąt wielkości blaszki
In my kitchenmojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis. Składniki: 4 szklanki mąki 4 łyżki miodu (jeśli użyjemy sztucznego, pierniki szybciej zmiękną) 1 ½ szklanki cukru 3 łyżeczki sody oczyszczonej 1 torebka przyprawy piernikowej 3 jajka (dwa do ciasta, jedno do smarowania) ½ szklanki ciepłego mleka Przygotowanie: Na stolnicę wysypać mąkę(...)Mód rozpuścić na małym ogniu. Gdy będzie już rzadki, wlać do mąki i siekać nożem aż do połączenia. Następnie dodać resztę sypkich składników, czyli cukier , sodę , przyprawę do piernika i dokładnie wymieszać. Otrzymamy sypką, brązowawą zaprawę. Wtedy należy dodać dwa jajka oraz stopniowo po łyżce mleka (może się okazać, że nie będzie potrzeby dodawania wszystkiego). Wyrabiamy ciasto aż składniki jednolicie
Za drzwiami kuchniPiernik w 10 minut oczywiście chodzi o szacowany czas wykonania .Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do miski i zmiksować. Po upieczeniu można przełożyć go jeszcze powidłami .Przepis znalazłam na jednej z grup kulinarnych, ciasto wyrosło bardzo ładnie i wszystkim smakowało. Składniki: 3 szklanki mąki 3 jajka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 przyprawa do piernika 1 szklanka mleka powidła śliwkowe
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaSkładniki: 1 szkl miodu 2 szkl mąki 1 łyżeczka sody oczyszczanej 1 łyżeczka proszku 0,5 kostki masła 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka przyprawy do piernika 1 tabliczka mlecznej czekolady 0,5 kubka posiekanych orzeszków laskowych Przygotowanie: masło roztapiamy z miodem w rondelku, dosypujemy cynamon i przyprawę do piernika mąkę przesiewamy z sodą i proszkiem, dolewamy miód, czekoladę siekamy
Luźna KuchniaSkładniki: 2-3 jajka 1 szkl. cukru 2-3 szkl. mąki 0,5 słoiczka dżemu 1 szklanka mleka 0,5 kostki masła 1 łyżka przyprawy do piernika lub własnej roboty: 50 g kory cynamonu 20 g suszonego imbiru (pominęłam, bo nie miałam) 15 g goździków całych 12 g wyłuskanych ziaren kardamonu 9 g gałki muszkatołowej ( 2 całe kulki(...)wyłuskanych z gwiazdek 2 laski wanilii składniki ucieramy lub ścieramy na tarce:) Przygotowanie: jajka ucieramy na puszystą masę z cukrem, masło roztapiamy, dolewamy mleko, podgrzewamy z przyprawą do piernika mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia do masy jajecznej dodajemy dżem i przestudzone mleko, stopniowo dolewamy do mąki pieczemy w temp. 180-190'C przez około 20 minut
Luźna KuchniaWystarczyło ponownie sięgnąć po książkę, otworzyć i odkryć, że przepis na pierniczki czekał na mnie między 245 i 246 stroną. Kłopot w tym, że ja nie przepadam za piernikami. Uwielbiam ich zapach, wygląd, lukrowanie, ale nie lubię jeść. Tym lepiej - bo większość z nich ponownie ozdobi nasze choinki, stoły lub trafi do pudełek z prezentami dla przyjaciół(...)świąt. Gratuluję! Pierniczki to mój udział w Świątecznych Podarkach organizowanych przez Cudawiankę:) * Gabriel Garcia Marquez Sto lat samotności **Chris Van Allsburg Ekspres Polarny *** pomysł na świeczniki z pierników znalazłam na tej stronie
KUCHARNIAprzygotować blachę o wymiarach 25x40 cm: Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 paczka przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki sody 3 jajka 1 szklanka mleka 2 łyżki miodu 1 szklanka powideł śliwkowych ¾ szklanki oleju. Składniki na polewę: 4 łyżki masła 4 łyżki mleka 4 łyżki kakao(...)małym ogniu, dodać mleko i kakao i cukier puder. Całość podgrzewać cały czas mieszając do momentu aż wszystkie składniki się rozpuszczą i dokładnie połączą. Gorącą polewę wylać na wystudzony piernik. Udekorować orzechami. Smacznego
Na słodko lub wytrawniePiernik, który nie potrzebuje leżakowania ani przed pieczeniem, ani po pieczeniu. Idealnie komponuje się z masą marcepanową. Kupioną w Lidlu za 6 zł. W Almie ta sama gramatura innej firmy warta jest już 10 zł... Nic to, trzeba kupić bo piernik trzeba absolutnie powtórzyć na święta. A w Lidlu tej masy marcepanowej już nie ma. Czytaj więcej
bistro mamamiałam w planach domowej przyprawy do piernika, bo nigdy nie zawiodłam się na tych kupnych, gdzie ktoś wiedział ile czego dać, żeby otrzymać idealny efekt końcowy. Chciałam więc jak zwykle kupić, a tu w moim jedynym sklepie spożywczym, który mijam po drodze do domu, ani śladu korzennej przyprawy. A w planach piernik staropolski, ciasto angielskie i oczywiście pierniczki. W domu
bistro mamatiramisu - będzie bardziej klasycznie i równie pysznie. Tiramisu z pierniczkami Składniki: (na 4 porcje) 500 g serka mascarpone 2 jajka 40 g cukru pudru 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika ziarenka z 1/2 laski wanilii nasączenie: 75 ml mocnej, ostudzonej kawy 25 ml likieru kawowego dodatkowo: 150 g pierniczków 2 łyżki kakao Żółtka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodać(...)mascarpone, zmiksować. Dodać przyprawę do piernika i wanilię, połączyć. Białka ubić na sztywną pianę, partiami dodawać do kremu, delikatnie mieszając łyżką. Kawę wymieszać z likierem. Zanurzać w niej pierniczki - powinny lekko nasiąknąć kawą, ale nie mogą się rozpadać. Do szklanek nałożyć po łyżce kremu, na to warstwę pierniczków. Układać warstwy na zmianę do wyczerpania składników, na wierzchu powinien znaleźć
Pożeraczka, czyli raz adobrzeniezawodnej Doroty . Czekoladowe pierniczki Składniki: (na 110-120 sztuk) 570 g mąki orkiszowej 65 g kakao 75 g cukru pudru 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 2,5 łyżki przyprawy do piernika 180 g masła 280 g melasy 55 g ciemnej czekolady (70%) skórka otarta z 1 pomarańczy 1 jajko Mąkę, kakao i cukier puder przesiać do dużej miski. Dodać sodę(...)przyprawę do piernika, wymieszać. Masło i melasę umieścić w garnuszku, podgrzewać aż do połączenia składników. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę, wymieszać aż do jej rozpuszczenia. Przestudzić. Do przestudzonej mieszanki dodać skórkę z pomarańczy i jajko, dokładnie wymieszać. Wlać płynne składniki do suchych, wymieszać łyżką, a następnie wyrobić ręką na gładkie ciasto. Uformować z niego kulę, owinąć folią spożywczą
Pożeraczka, czyli raz adobrzeskładniki * 500 ml miodu * 300 g cukru pudru * 200 g margaryny * 150 g smalcu * 3 opakowania przyprawy do piernika * 1 łyżeczka cynamonu * 1 łyżeczka imbiru * 1,5 łyżeczki sody * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 4 jajka * 4-4,5 szklanki mąki pszennej * 1,5 szklanki mąki żytniej jasnej * 1/2 szklanki kwaśnej śmietany * 100 g suszonej żurawiny * 50 g posiekanych(...)orzechów włoskich * 100 g płatków migdałowych * 100 g rodzynek Sposób wykonania Miód, margarynę, smalec, cukier puder i przyprawy do piernika zagotować w rondelku. Odstawić do wystudzenia. Do przesianej maki z proszkiem do pieczenia i sodą dodać cynamon, imbir, masę miodowa, jajka, śmietanę i dokładnie zmiksować. Ciasto powinno być lekko lejące. Bo ciasta dodać bakalie (bakalie można nieco rozdrobnić przy
Mix smakuskładniki * 90 dag mąki pszennej * 3 jajka * 30 dag cukru * 30 dag miodu * 25 dag margaryny * 5 dag smalcu * 3 dag kakao * 1 opakowanie przyprawy do pierników * 2 łyżeczki mielonego cynamonu * 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej * 12 g proszku do pieczenia Sposób wykonania Do rondelka włożyć margarynę, smalec, dodać miód, 1/2 ilości cukru, rozpuścić i chwilkę pogotować. Zestawić z ognia(...)wystudzić. Do dużej miski wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao oraz dodać przyprawę do pierników i cynamon. Jajka ubić z pozostałą ilością cukru. Do mąki wlać przestudzony miód oraz ubite jajka i wszystko razem dokładnie wyrobić. Ciasto będzie dość luźne, ale później stwardnieje. Zawinąć ciasto w folię spożywczą i odłożyć w chłodne miejsce
Mix smakuskładniki * 1 szklanka miodu * 1/2 szklanki cukru * 75 g smalcu * 100 g masła lub margaryny * 2 opakowania przyprawy do pierników * 1 niepełna łyżeczka sody * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 2 jajka * 3 szklanki mąki pszennej * 1 szklanka mąki żytniej Sposób przygotowania W większym garnku umieścić miód, cukier przyprawy do piernika, masło, smalec i podgrzewać prawie do zagotowania mieszając, aby wszystkie
Mix smakuduńskich Świąt...? Orkiszowe pierniczki z powidłami śliwkowymi Składniki: (na około 40 pierniczków) 500 g mąki orkiszowej 25 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika 125 g masła 100 g cukru 150 g melasy 1 jajko nadzienie: 225 g powideł śliwkowych dodatkowo: 200 g ciemnej czekolady (70%) Mąkę przesiać z kakao, wymieszać z proszkiem i przyprawą(...)piernika. Masło, cukier i melasę umieścić w garnuszku. Podgrzewać, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą. Ostudzić. Do ostudzonej masy maślanej wbić jajko, wymieszać. Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać łyżką, a następnie zagnieść gładkie ciasto. Uformować z niego kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę (można przez noc). Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość
Pożeraczka, czyli raz adobrzekońcu nadszedł ten dzień - do świąt pozostało raptem 7 dni więc to ostatni dzwonek na upieczenie piernika z ciasta, które leżało w mojej lodówce przez ostatnie kilka tygodni :) Mój piernik już jest upieczony, przełożony powidłami i teraz grzecznie czeka do 23-go grudnia na oblanie czekoladą. Poniżej znajdziecie ZDJĘCIA Z DRUGIEGO ETAPU PRZYGOTOWAŃ. Po PEŁNY PRZEPIS oraz zdjęcia
My Culinary Artszklanki * mąki pszennej 4 pełne łyżki miodu 1 szklanka* cukru pudru 125 g margaryny palma w złotym opakowaniu 1 jajko 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżeczki przyprawy do pierników kolorowe landrynki * szklanka o pojemności 250 ml Margarynę pokrojoną w kostkę, miód i przyprawę do piernika przekładamy do rondelka, podgrzewamy aż margaryna się rozpuści, studzimy. Do misy robota przekładamy mąkę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPIERNICZKI: (ok. 30 szt ) * mąka pszenna – 370 g * cukier puder – 60 g * masło – 45 g * małe jajko – 1 szt * miód – 110 g * przyprawa do piernika – 1 łyżeczka * kakao – 1 łyżeczka * soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki LUKIER KRÓLEWSKI: * duże białko – 1 szt * sok z cytryny – 1 łyżeczka * cukier puder(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: PIERNICZKI: W garnku roztapiamy masło z miodem i cukrem pudrem. Dodajemy przyprawę do piernika , mieszamy , studzimy. Mąkę przesiewamy z odrobiną soli , sodą i kakao. Dodajemy jajko i przestudzoną ( taką letnią ) masę. Wyrabiamy gładkie ciasto, rozwałkowujemy na ok. 4 mm i wycinamy pierniczki! Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika
Ostra na SłodkoŚwięta Bożego Narodzenia już tuż tuż, więc pora, aby na blogu zaczęły pojawiać się świąteczne przepisy:) Ciasto na piernik staropolski dojrzewa już pięknie w mojej piwnicy, mam nadzieję, ze Wy także zdążyliście je zagnieść?:) Przepis na tradycyjne pierniczki, które robię co roku, a które muszą swoje również "odleżeć", by troszeczkę zmięknąć, podam Wam już lada dzień. A tymczasem zaskoczę może(...)oczyszczonej 25g świeżych drożdży 40g miękkiego masła WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 190 stopni C . Na początek zajmij się suchymi składnikami, tzn. mąkę wymieszaj z cukrem pudrem, przyprawą do piernika oraz sodą. Miód podgrzej lekko w garnuszku wraz z masłem, tylko do rozpuszczenia się obu składników. Następnie dodaj pokruszone drożdże i dokładnie wymieszaj. Przelej całość do wcześniej przygotowanych suchych składników
Słodko-Słony Świat Ilonyszklanki drobno startej marchewki 6 daktyli drobno pokrojonych 5 fig drobno pokrojonych 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika lub domowej przyprawy do piernika Polewa: 2 łyżki kakao 8 łyżeczek cukru 2 łyżeczki masła 2 łyżki mleka Wykonanie: Margarynę rozpuszczamy. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą
Kulinarne przygody Gatityłyżka * sok z cytryny – 1 łyżeczka KLUSECZKI: * gotowane ziemniaki – ok. 100 g * mąka ziemniaczana – 2 łyżki * masło – 1 łyżka * małe żółtko – 1 szt DODATKOWO: * pierniki – 5 szt * orzechy laskowe – 50 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MIĘSO: Pierś z gęsi myjemy , oczyszczamy , osuszamy. MARYNATA: Czosnek siekamy, ucieramy z łyżeczką soli oraz ziołami. Dodajemy sok cytrynowy , pół(...)był aksamitny. Wyłączamy palnik i zaciągamy sos zimnym masłem. Skrapiamy sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy. ZIEMIA ORZECHOWO-PIERNIKOWA: Orzechy laskowe prażymy na suchej patelni. Dodajemy posiekane pierniki, suszymy , a następnie wszystko razem drobno siekamy. KLUSECZKI: Masło podgrzewamy na patelni aż do ciemnego zezłocenia, studzimy. Ziemniaki gotujemy , przeciskamy przez praskę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, palone masło ,żółtko i odrobinę solimy. Wszystko
Ostra na SłodkoKRUSZONKA PIERNIKOWA: * mąka pszenna – 90 g * cukier puder – 15 g * masło – 10 g * bardzo małe jajko – 1 szt * miód – 30 g * przyprawa do piernika – 0,5 łyżeczki * kakao – 0,5 łyżeczki * soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: KREM KASZTANOWY: Kasztany nacinamy , podgotowujemy 3 minuty, usuwamy skorupkę i cienką skórkę(...)śmietany ( musi być zimna! ) ubijamy na sztywno, a następnie delikatnie łączymy z masą czekoladową, chłodzimy. KRUSZONKA PIERNIKOWA: W garnku roztapiamy masło z miodem i cukrem pudrem. Dodajemy przyprawę do piernika , mieszamy , studzimy. Mąkę przesiewamy z odrobiną soli , sodą i kakao. Dodajemy jajko i przestudzoną ( taką letnią ) masę. Wyrabiamy gładkie ciasto, rozwałkowujemy na ok. 4 mm i wkładamy do piekarnika
Ostra na Słodkomargaryny 1/2 kg cukru kryształu (z tego 15 dag upalić na karmel) 6 żółtek 4 jaja łyżka sody 1 proszek do pieczenia 1 łyżka kakao 2 opakowania przyprawy do piernika mąka: tyle, ile zabierze ciasto (ok. 2 kg) Sposób wykonania: Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka jaja i pozostałe składniki, na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia sodę, przyprawę(...)piernika, kakao. Zagnieść ciasto, w razie potrzeby podsypując mąką. Rozwałkować i wykrawać foremką różne kształty pierniczków. Układać na wysmarowanej tłuszczem blaszce i upiec. Po ostudzeniu polukrować lub przybrać wg własnego uznania Lukier: 2 białka 30-40 dag cukru pudru szczypta kwasku cytrynowego Sposób wykonania: Ucierać białko z cukrem pudrem tak długo, aż masa stanie się gęsta i pulchna. Przyprawić szczyptą
RAROSSAmąki pszennej; 250 g masła; 200 g białego cukru; 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 opakowania cukru wanilinowego (każde po 16 g); 2 jaja; 2 opakowania przyprawy do piernika (każde po 40 g); 2 łyżki imbiru; 2 łyżeczki cynamonu; 1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej; Skórka otarta z całej cytryny; 2 łyżki miodu. Dodatkowo (opcjonalnie); Pisaki cukrowe do ozdobienia ciastek. Sposób przygotowania(...)miski (u mnie od robota kuchennego) wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy, skórkę z cytryny oraz przyprawy (przyprawy do piernika, imbir, cynamon, gałkę muszkatałową) i dokładnie wymieszać łyżką. Następnie dodać pokrojone w kostki masło, miód i jaja i zagnieść ciasto (ja zagniatam robotem kuchennym za pomocą haka do ciasta drożdżowego). Gotowe ciasto owinąć folią spożywczą i wstawić
Gospodyni Miejskaszklanki * mąki pszennej 4 pełne łyżki miodu 1 szklanka* cukru pudru 125 g margaryny palma w złotym opakowaniu 1 jajko 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżeczki przyprawy do pierników kolorowe landrynki * szklanka o pojemności 250 ml Margarynę pokrojoną w kostkę, miód i przyprawę do piernika przekładamy do rondelka, podgrzewamy aż margaryna się rozpuści, studzimy. Do misy robota przekładamy mąkę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSkładniki: 100 g masła 170 g miodu 100 g cukru 1 jajko 1 żółtko jajka 330 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 250 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki kremówki 30% łyżka rumu (lub wódki) Miękkie Pierniczki w Czekoladzie (ala Pierniczki Alpejskie) - Sposób przygotowania: Masło, miód oraz cukier rozpuszczamy(...)rondelku do rozpuszczenia składników - studzimy. Jajko oraz żółtko ubijamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz przyprawę do piernika - mieszamy. Na końcu dodajemy wystudzone masło z miodem i cukrem - łączymy wszystkie składniki. Gdyby ciasto okazało się zbyt klejące możemy dodać niewielką ilość mąki, jednak nie za dużo. Ciasto umieszczamy w zamrażalce na ok. 20 minut
Słodka StronaSkładniki: 100 g masła 170 g miodu 100 g cukru 1 jajko 1 żółtko jajka 330 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao Lukier: 1 białko jaja 1,5 szklanki cukru pudru Miękkie Pierniczki z Lukrem - Sposób przygotowania: Masło, miód oraz cukier podgrzewamy w rondelku do rozpuszczenia składników - studzimy(...)Jajko oraz żółtko ubijamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz przyprawę do piernika - mieszamy. Na końcu dodajemy wystudzone masło z miodem i cukrem - łączymy wszystkie składniki. Gdyby ciasto okazało się zbyt klejące możemy dodać niewielką ilość mąki, jednak nie za dużo. Masę dzielimy na dwie lub trzy części (aby wygodniej nam się rozwałkowywało ciasto) i umieszczamy
Słodka StronaLukrem - Składniki: Pierniczki: 1/3 szklanki miodu 1/3 szklanki cukru 135 g masła 2 szklanki mąki 2 jajka łyżeczka sody (lub 2 łyżeczki proszku do pieczenia) 2 łyżki przyprawy do piernika Lukier: 1 białko jaja 1,5 szklanki cukru pudru dowolne barwniki w proszku Puszyste Pierniczki z Kolorowym Lukrem - Sposób przygotowania: Pierniczki: Miód, cukier oraz masło podgrzewamy w rondelku do rozpuszczenia(...)lodówce lub na ok. 20 minut w zamrażalniku. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 7 mm (na stolnicy oprószonej mąką). Następnie wycinamy pierniczki za pomocą dowolnych wykrawaczek. Pierniki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 6-10 minut (w zależności od wielkości) w temperaturze 180 stopni do lekkiego zrumienienia brzegów. Pierniczki będą bardzo miękkie tuż po upieczeniu dlatego
Słodka Stronaciasto jest dość lepkie i niezbyt dobrze się wałkuje - trzeba dość sporo podsypać mąką. Efekt jednak wynagradza cały trud! W stosunku do oryginału dałam więcej cynamonu, odrobinę przyprawy do piernika (to chyba ten czas , że pasuje niemal do wszystkiego) i kakao - tamte ciasteczka miały piękny, złoto-brązowy kolor. Można wycinać dowolne kształty - u mnie, jak we wspomnieniach - serduszka. Kruche(...)serca cynamonowe Składniki: (na 45-55 sztuk) 175 g miękkiego masła 110 g cukru 1 jajko 255 g mąki pszennej 1,5 łyżki cynamonu 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Wbić jajko, zmiksować. Partiami wsypywać przesianą mąkę wymieszaną z kakao i przyprawami. Kiedy składniki dobrze się połączą, uformować kulę
Pożeraczka, czyli raz adobrzemoże jeszcze uda mi się takie również zrobić. Pierniczki z witrażykami Składniki: (na 55-65 sztuk) 470 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 20 g przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 75 g cukru pudru 90 g miodu 70 g miękkiego masła 2 jajka dodatkowo: 300 g landrynek Mąkę, sodę, kakao i cukier puder przesiać do miski. Wsypać przyprawę(...)piernika, dokładnie wymieszać. Dodać masło i miód, wbić jajka i zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość 3-4 mm, wykrawać ciasteczka z otworami. Układać na blasze wyłożnej papierem do pieczenia. Wykałaczką robić dziurki (jeśli pierniczki mają zawisnąć na choince), do otworów wsypywać pokruszone landrynki (najlepiej wkładać je do mocnego, plastikowego worka - każdy kolor osobno - i rozbić tłuczkiem) z górką. Piec
Pożeraczka, czyli raz adobrzesztuk) 150 g miodu 50 g jasnego brązowego cukru 50 g masła 1 żółtko 1 łyżeczka kakao skórka otarta z 1 cytryny 2 łyżeczki przyprawy do piernika 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g mielonych orzechów laskowych 75 g płatków migdałowych 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny 1 łyżka mleka lukier: 200 g cukru pudru(...)białko 1 łyżeczka rumu Miód, cukier i masło rozpuścić w garnuszku, ostudzić. Dodać żółtko, kakao, skórkę z cytryny i przyprawę do piernika, dokładnie wymieszać. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem, orzechami laskowymi, migdałami, rodzynkami i żurawiną. Dodać do masy, zagnieść. W razie potrzeby dodać mleko. Z masy uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i chłodzić w lodówce przez 1 godzinę
Pożeraczka, czyli raz adobrzeciastek oreo (waga bez kremu) 65 g masła masa serowa: 600 g serka kremowego 550 g musu z dyni 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 45 g miodu 50 g cukru 3 jajka krem: 100 g ciastek oreo (waga bez kremu) 200 ml śmietany kremówki (38%) czarny barwnik spożywczy w paście Z ciasteczek wyjąć krem. Pokruszyć(...)ciasteczka, dokładnie ugnieść dłonią lub łyżką. Schłodzić w lodówce 30 minut. Spód podpiec w 180 st. C. przez 8-10 minut. Ostudzić. Serek, mus z dyni, mąkę, przyprawę do piernika, miód, cukier i jajka zmiksować razem na gładką masę, tylko do połączenia składników. Wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać wierzch. Piec w 170 st. C. przez 10 minut, następnie zmniejszyć temperaturę
Pożeraczka, czyli raz adobrzepowidłami śliwkowymi Składniki: (na 50-60 sztuk) 1 kg mąki pszennej 2 jajka 150 g masła 300 g cukru 250 g miodu 4 łyżki kakao 3 łyżki przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia nadzienie: 250 g powideł śliwkowych dodatkowo: 200 g ciemnej czekolady (70%) cukrowe perełki Masło rozpuścić w garnku. Dodać cukier i miód, podgrzewać, aż cukier(...)się rozpuści i całość połączy się w jednolitą masę. Dodać przyprawę do piernika, wymieszać, ostudzić. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem i kakao. Do masy maślano-miodowej wbić jajka, utrzeć na gładką masę drewnianą łyżką. Partiami dodawać mąkę, mieszając, a następnie wyrabiając dłonią. Gdy masa stanie się jednolita, uformować z niej kulę i schłodzić w lodówce przez minimum 1 godzinę (można
Pożeraczka, czyli raz adobrzeTradycyjne, niezbyt słodkie pierniczki. Wymagające kilkutygodniowego leżakowania. Wykrawane specjalną foremką. Delikatne i rozpływające się w ustach. Bez dodatku tłuszczu. Zapraszam! Składniki: 200 g płynnego miodu; 1 łyżeczka przyprawy do piernika; 1 łyżka kakao; 100 g cukru pudru; 1 jajo; 400 g mąki pszennej; 3 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 - 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18 % - opcjonalnie(...)dałam 2 łyżki. Sposób przygotowania: Do miski (u mnie od robota kuchennego) wlać płynny miód, dodać przyprawę do piernika, kakao, cukier, jajo i wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do miski z miodem. Zagnieść dość twarde ciasto (ja zagniatam przy pomocy robota kuchennego z hakami do ciasta drożdżowego). Jeśli ciasto jest suche i nie chce łatwo się zagnieść
Gospodyni MiejskaChocolate cheesecake cold Składniki. Spód. 20 dag pierników korzennych 2 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżka spirytusu Masa serowa. 20 dag czekolady gorzkiej 25 dag serka homogenizowanego waniliowego 200 ml śmietany kremówki 1 opakowanie Śmietan-fix 2 łyżki płatków czekolady do dekoracji Wykonanie. Pierniki korzenne pokruszyć i wymieszać z powidłami i spirytusem. Masą wyłożyć dno tortownicy - 18 cm. Do rondelka
Kulinarny karnet Christopheraroboty zawsze pojawia się jedno bardzo, ale to bardzo ważne pytanie: co zrobić ze strzępkami ciasta, których przecież nie da się zużyć do końca, nawet jeśli będziemy wycinać serduszkowe pierniki w nieskończoność? Otóż można zagnieść je w kulkę, którą następnie rozwałkowujemy w dłoniach na kształt walca, kroimy na paski ok. 2 cm, rozpłaszczamy ładnie w rączce i wciskamy w środek(...)migdały. Proste i urocze! ;) Pierniki po ostudzeniu dekorujemy lukrem zrobionym z mieszanki białka (opcjonalnie soku z połowy cytryny) i cukru pudru. W tym celu możemy użyć zwykłego pędzelka do pomalowania całej powierzchni lub tylki do lukru, jeśli naiwnie wierzymy, że uda nam się zrobić ładne wzorki. Tak czy inaczej - liczy się fakt, że zrobicie to sami, nawet
sama złodyczdotrzymało ono do świąt bo w zasadzie został już tylko jeden kawałek ale co za różnica przy takiej ilości upieczonych rzeczy:) Wymyśliłam tym razem biszkopt o smaku piernika i połączyłam go z czekoladową masą, są to dwa ulubione smaki moje łasucha:) Ciasto smakowało bardzo ciekawie, nuta piernika z czekoladą okazała się dobrym połączeniem. Jedyne co mogłabym zmienić
ciastkarnia na kruchym spodziepełne łyżki miodu lipowego 200 g cukru pudru 125 g margaryny Palma z Murzynkiem 1 jajko 1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 3-4 łyżeczki przyprawy do pierników w zależności od producenta Margarynę, miód i przyprawę do piernika podgrzewamy aż masa stanie się płynna, studzimy. Do miski przesiewamy mąkę z sodą i solą, dodajemy cukier puder, mieszamy, wlewamy rozpuszczoną
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępełne łyżki miodu lipowego 1 szklanka cukru pudru 125 g margaryny Palma z Murzynkiem 1 jajko 1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 3 łyżeczki przyprawy do pierników Kotanyi karmel i wanilia w młynku Kotanyi Margarynę, miód i przyprawę do piernika podgrzewamy w rondelku aż masa stanie się płynna, studzimy. Do miski przesiewamy mąkę z sodą i solą, dodajemy cukier
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPierniki wszędzie pierniki, ciasta z dodatkiem przyprawy korzennej przeżywają teraz swoje dni chwały. Także i mnie opanowała piernikomania, upiekłam torcik piernikowy. A dokładnie biszkopt z przyprawą korzenną, przełożony bitą śmietaną i suszonymi śliwkami. Składniki (blacha 20x20 cm) Biszkopt 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy korzennej 1 łyżeczka kakao Ponadto
RAROSSAbiałej zimie zapomniał, gdyby nie to, że za 3 dni większość z nas zasiądzie do wigilijnego stołu! Zapach świąt kojarzy nam się przede wszystkim z zapachem choinki i.. pierników. Charakterystyczny korzenny aromat, który podczas pieczenia wypełnia cały dom ma magiczną moc i wprowadza wszystkich w świąteczny, rodzinny klimat. Korzystając z tego, że święta tuż, tuż zapraszamy Was dzisiaj(...)ok.1g cukru na karmel 65ml wodu na karmel 200g cukru 125g miodu akacjowego po pół łyżeczki przypraw : goździki, cynamon, gałka muszkatołowa lub pół paczki gotowej przyprawy do piernika 600g mąki + do posypania 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajo 50g stopionego masła Lukier: 1 białko szczypta soli 1 szklanka przesianego cukru pudru barwniki - opcjonalnie rękaw cukierniczy Przygotowanie
Symfonia SmakówPropozycja dla dzieci, które niekoniecznie w święta lubią jeść piernik za to na pewno lubią jeść muffinki, a dzięki dodatkowi przyprawy do piernika chętnie je zjedzą, pozostając w klimacie świątecznym. Porcja na ok 22 szt. Źródło . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikLUKREM. / zmodyfikowany przepis na zwykłe muffinki;/ ok. 12 sztuk 300g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g cukru pudru 1 czubata łyżka kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika 2 jajka 200ml maślanki 110g masła szczypta soli Masło roztapiam w rondelku i zostawiam do ostygnięcia. Mąkę, kakao, proszek, sól i cukier przesiewam razem do miski. Mieszam wraz z przyprawą(...)piernika. Jajka mieszam dokładnie z maślanką. Wlewam do miski ze sypką mieszanką i drewnianą łyżką łączę ze sobą dokładnie, ale na dość grudkowatą masę (ciasto nie powinno być gładkie). Rozgrzewam piekarnik do 200 stopni. Na płaskiej blasze rozkładam papilotki (jeśli nie są zbyt sztywne, bierzemy podwójnie). W każdą z nich wkładam taką samą porcję ciasta. Piekę
W kuchni Karmel-itkiforemki o kształcie przypominającej Katarzynki, wycinałam więc gwiazdki i serduszka. Takie też mi się podobają - ważne, że smaczne! Składniki: 200 g miodu naturalnego 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 100 g cukru pudru 1 jajko 400 g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 - 2 łyżki kwaśnej śmietany Wykonanie: Miód z przyprawą do piernika i cukrem
Blondynka Gotuje