moja 6 letnia Weronika, więc uwierzcie ich przygotowanie jest naprawdę proste. Składniki: 80 g masła 170 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki mleka 2 jaja sól przyprawa do pizzy szynka ser 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Sposób przygotowania: Suche składniki wymieszaj z suchymi, mokre z mokrymi. Dodaj jedne do drugich. Nastepnie dodaj pokrojoną szynkę
Wielki apetytłyżka tartej suchej bułki, 2 garście włoskich orzechów, 1 łyżka świeżego tymianku, 1 wątróbka indycza – ja użyłam podrobów z bażanta, 2 łyżki masła, 1 jajko, sól, 3 plastry szynki dojrzewającej lub wędzonego boczku, Przepiórki umyć, oczyścić, odciąć kuper, końcówki skrzydełek, pozbawić resztek piór, osuszyć. Ja przepiórki wyluzowałam – wyjęłam kości. Trochę zabawy przy luzowaniu jest ale o ile łatwiej jeść(...)strony kupra i od strony szyi. Dziury spiąć wykałaczkami a następnie obwiązać nitką wykałaczki lub zszyć. Posmarować przepiórki oliwą lub roztopionym masłem. Okryć przepiórki szynką lub boczkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 40-50 minut. Po 30 minutach zdjąć słoninę. polecam również przepiórki pieczone Do przepiórek faszerowanych polecam AUFWIND Grauburgunder trocken z winnicy Hensel
królestwo garówcygański, musztarda kminek Szynkę kroimy w cieniutkie plastry. Gotowe ciasto francuskie kroimy w plastry ok 3 cm, smarujemy sosem cygańskim lub musztarda. Kładziemy szynkę i zawijamy w różyczki.Te z musztardą obsypałam kminkiem. Pieczemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jemy ciepłe:D Smacznego
MarciochaKucharzySzybkie, proste i smaczne śniadanie! Serdecznie polecam! SKŁADNIKI: - po 2 jajka ekologiczne - 2 duże plastry szynki parmeńskiej - łyżeczka masła - sól morska Naczynia do zapiekania wysmaruj masłem, wyłóż szynką wbij jajka i zapiekaj przez 15 minut w gorącym piecu! Smacznego
SMYKWKUCHNIręcznie) spody na pizze pozostawiając szersze brzegi. Na ciasto wykładamy sos pomidorowy, posypujemy szczyptą soli i niewielką ilością oregano. Następnie wykładamy plastry szynki oraz pokrojonego ananasa, posypujemy startym żółtym serem (lub mozzarellą). Pieczemy przez ok. 7-8 minut do lekkiego zrumienienia ciasta w temperaturze 250 stopni. Podajemy z dowolnymi sosami. Moje posty
Słodka Stronaszynką, w masie jajecznej z 2 rodzajami sera (emmentaler + rolada ustrzycka = świetny pomysł!). Zapraszam! Składniki : 1 x ciasto francuskie (przyznaję się bez bicia: kupiłam!) 1 por 6 plastrów szynki (u mnie prosciutto) 2 jajka 1/2 opakowania sera Emmentaler* 1/2 opakowania Rolady Ustrzyckiej* 3 łyżki pesto 1 duża łyżka masła 5 białych szparag (ze słoiczka) sól, pieprz, bazylia * wybór(...)miseczki wbijamy 2 jajka, dodajemy pokrojone lub starte sery, doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto smarujemy pesto, nakładamy na to masę serową, a następnie szynkę z porem. Dekorujemy je szparagami. Wkładamy do piekarnika i pieczemy. Ja potrzebowałam 20min. :) Nieskomplikowane, za to na pewno robiące wrażenie na gościach :) idealne na specjalne okazje lub umilenie sobie ponurego dnia :) Smacznego
Kitchens AlphabetZauważyłam, że dzięki temu kurczak jest delikatny i soczysty w środku. Kurczaka możecie oczywiście przygotować również na tradycyjnym grillu lub podać sałatkę z kawałkiem pieczonego kurczaka. Zaś idąc hiszpańskimi skojarzeniami, nadadzą się też plasterki szynki Serrano. Dodatek mięsa do tej sałatki nie jest oczywiście obowiązkowy, w oryginalne była ona daniem wegańskim. To kto ma ochotę spróbować? Co myślicie
Chilli Czosnek i Oliwagrecku Składniki: 2 grubsze plastry schabu 4 plastry sera feta 5 plastrów bakłażana 1/3 cebuli 10 czarnych oliwek 1/3 papryki żółtej lub czerwonej 6 plastrów szynki szwardzwaldzkiej 1 łyżeczka ziół prowansalskich ½ łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżka sosu sojowego pieprz, sól oliwa z oliwek Przygotowanie: Schab rozbijamy na cienkie plastry, przyprawiamy ziołami(...)kotlety schabowe nakładamy podsmażonego z papryką i cebulą bakłażana, dwa plasterki sera feta oraz kilka oliwek. Zwijamy dość ciasno, owijamy dokładnie szynką i spinamy wykałaczkami aby nadzienie nie wypłynęło w czasie pieczenia. Na dno naczynia żaroodpornego wylewamy odrobinę oliwy. Przekładamy roladki. Pieczemy pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni około 20 minut. Następnie odkrywamy naczynie
Mania Gotowaniadrodzy, jeśli skorzystaliście z przepisu prześlijcie proszę zdjęcie na mój mail lub za pośrednictwem Facebook . Zdjęcie umieszczę w galerii „Czytelnicy pieką/gotują” na blogu . Składniki: (na 8 roladek) 4 piersi z kurczaka (grubsze, pojedyncze) 4 parówki z szynki (u mnie z serii de luxe Henryk Kania ) olej do smażenia Na panierkę: 5 czubatych łyżek mąki pszennej 5 czubatych
Słodkie okruszkiżółtego startego 75 g mąki ziemniaczanej 45 g mąki pszennej 2 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki soli na nadzienie: 30 dag szynki konserwowej w plastrach 2 opakowania serka kanapkowego pomidorowego lub śmietankowego garść oliwek 12 suszonych pomidorów pęczek szczypiorku lub natki pietruszki(...)już drewnianą łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią ciasto.Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 10 min.Zostawiamy do ostygnięcia(zwijać na ciepło nie trzeba bo ciasto i tak fajnie się zwinie po ostygnięciu). Zdejmujemy papier z ciasta i smarujemy całą powierzchnie serkami, układamy szynkę i posypujemy pokrojonymi drobno oliwkami i pomidorkami suszonymi
Swojskie jedzonkożółtego startego 75 g mąki ziemniaczanej 45 g mąki pszennej 2 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki soli na nadzienie: 30 dag szynki konserwowej w plastrach 2 opakowania serka kanapkowego pomidorowego lub śmietankowego garść oliwek 12 suszonych pomidorów pęczek szczypiorku lub natki pietruszki(...)już drewnianą łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią ciasto.Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 10 min.Zostawiamy do ostygnięcia(zwijać na ciepło nie trzeba bo ciasto i tak fajnie się zwinie po ostygnięciu). Zdejmujemy papier z ciasta i smarujemy całą powierzchnie serkami, układamy szynkę i posypujemy pokrojonymi drobno oliwkami i pomidorkami suszonymi
Swojskie jedzonkoczasie, przygotować składniki na wierzch oraz włączyć już piekarnik na 240 stopni i co ważne!: w środku także musi się już nagrzewać blacha na której będziemy piec pizzę. Później, przygotować papier do pieczenia o wymiarach zbliżonych do blachy i przy pomocy dłoni dokładnie rozprowadzić po całej jego powierzchni łyżkę oliwy. Na rozłożone ciasto w kolejności układamy: sos pomidorowy/ketchup, pieczarki(...)cebulą, szynkę pokrojoną w cienkie plasterki, ser. Nagrzaną blachę ostrożnie wyciągnąć i zsunąć papier z pizzą na blachę. Pizzę piec w piekarniku rozgrzanym do 240st C (z termoobiegiem) około 8-10 minut lub bez termoobiegu w temp. 220st C przez 15-17 minut. Smacznego
Kocham Czekoladęsoli - 2 łyżki pieprzu - 2 łyżki majeranku - 8 ząbków czosnku - 5 łyżek żelatyny - 2 litr bulionu opcjonalnie rosołu - rękaw do pieczenia Do dekoracji - pomidorki koktajlowe - liść sałaty karbowanej , może być inna - kilka plasterków szynki Wykonanie - Czosnek rozdrobnić, dodać sól, pieprz, majeranek , wymieszać. - Umyć i osuszyć schab, w środek wbić długi nóż, tak aby przeszedł(...)drugiego kończ schabu. - Powstały otwór wypełnić śliwkami - Wypełniony schab natrzeć przyprawami. Odstawi ć do lodówki na 3-4 godziny -Schab włożyć do rękawa, piec 40-50 minut w temperaturze 200 stopni. - Rozpuścić żelatynę w rosole. - Ostudzony schab pokroić w plastry. - Na głęboki półmisek wylać trochę galarety , poczekać aż zastygnie. - Ułożyć plastry , udekorować. Zalać gęstniejącą galaretą
Eli Gotowaniepięć prostych liter - PIZZA. Majowa, puszysta, ze szparagami i świeżą bryndzą. Dla smaku kilka plasterków suszonej szynki. "Myję ręce i wycieram je w fartuch. Myślę sobie, że takiego właśnie połączenia pragnęłam. Opartego na prostocie. To moje właściwe dziedzictwo. Gotuję i piekę. Taką rolę dostałam w spadku po tych, którzy przede mną rozdawali chleb, podtrzymywali ogień i dzielili się(...)Przygotowane spody do pizzy posmarować z wierzchu pesto. Ułożyć na wierzchu paski szparagów - można dodać kawałki suszonej szynki. Pokruszyć bryndzę (lub inny ulubiony ser). Skropić jeszcze oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury ok. 220 stopni. Piec ok. 10-15 minut, do momentu aż spody będą upieczone, a wierzch pizzy lekko się zrumieni. * cytuję kolejno Frances Mayes
KUCHARNIASkładniki: 1,5 kg szynki (mięsa), 1 opakowanie makaronu rurki, 1 brokuł, 2 łyżki majeranku, 1/4 ognistej mieszanki przypraw, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 1 ząbek czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz czarny. Przygotowanie: Mięso dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem(...)Przygotowujemy marynatę: przeciskamy przez praskę ząbek czosnku i mieszamy go z oliwą z oliwek i przyprawami. Nacieramy mięso marynatą. Odstawiamy na noc do lodówki. Kolejnego dnia pieczemy w naczyniu żaroodpornym pieczeń w 220 stopniach przez ok. 1,5 godziny. Pieczeń podajemy z ugotowanym makaronem i brokułem
Aga w kuchni