przygotowania potrzebujemy: Brukselki – 400g Boczek plastry- 150g Pieczarki- 200g Cebula- 60g Czosnek- 8g Jajka- 3 sztuki Oliwa z oliwek- łyżka Sól, pieprz, papryka słodka W skropionym oliwą naczyniu żaroodpornym układamy obrane i pokrojone w ćwiartki pieczarki i brukselki przecięte na pół- przyprawiamy solą i pieprzem i posypujemy cebulą pociętą w kostkę oraz plastrami bekonu przeciętymi na pół. Całość skraplamy
serzmiesemłyżek wody sól, pieprz, papryka słodka i ostra, przyprawa do pizzy, 2 łyżeczki cukru Wymieszać, zostawić na czas rozrostu ciasta. Po rozwałkowaniu ciasta posmarować całe ciasto. Składniki na farsz: pieczarki cebula papryka żółta i czerwona kukurydza z puszki chorizo ser tarty sól, pieprz, przyprawa do pizzy Pieczarki usmażyć z cebulką, papryką. Wraz z resztą składników położyć na sosie. Posypać startym
Kocham Czekoladęziół, u mnie oregano, bazylia, rozmaryn i tymianek 2 łyżeczki soli Czarna soczewica beluga – nadzienie 150 g ugotowanej czarnej soczewicy beluga 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g pieczarek 1 łyżka świeżych ziół, u mnie oregano, bazylia, rozmaryn i tymianek ½ łyżeczki rzymskiego kminu, zmielonego 1 łyżka kokosowego oleju 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku 100 g mozzarella(...)Gotuj około 30 minut na wolnym ogniu, tak aby soczewica była miękka ale nie rozpadała się. Na patelni rozpuść kokosowy olej. Zeszklij drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż aż odparują z wody. Na koniec dodaj odcedzoną soczewicę, zioła i przyprawy. Smaż przez 2 minuty. Wlej oliwę i wymieszaj farsz. Nastaw piekarnik na 200ºC. Blaszkę z piekarnika
codojedzeniaNaleśniki: · mąka pszenna 3 szkl · mleko 1,5 szkl · woda gazowana 1,5 szkl · jajka 3 szt · sól pieczarki – 40 dag cebula – 30 dag ser żółty – 10 dag sól pieprz olej Wszystkie składniki ciasta miksujemy do uzyskania gładkiej masy, jeśli jest zbyt gęsta dolewamy wody. Odstawiamy na 10 minut. Cebule i pieczarki obrać, oczyścić, pokroić i udusić na oleju
przepisy- Milkimleka 1 szklanka ciepłej wody 25gram drożdży świeżych 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki ziół do pizzy lub prowansalskie Dodatki : 0,5kg podsmażone na maśle pieczarki z dodatkiem drobno posiekanej cebulki i łyżeczki tymianku 200g ulubionej szynki 250g żółtego sera u mnie gouda z ziołami Szynkę oraz ser miałam w plastrach więc pokroiłam w drobną(...)pięścią) . Wyłożyć na podsypaną mąką stolnicę, rozwałkować na duży prostokąt u mnie 50x60cm. Ciasto jest elastyczne i bardzo dobrze się wałkuje. Posmarować ketchupem lub sosem pomidorowym, wyłożyć ser, pieczarki oraz szynkę. Zrolować ciasto od dłuższego boku. Ciąć ostrym nożem na 1,5cm plastry i układać je na wyłożonej papierem blachę z wyposażenia piekarnika, w odstępach. Piec w nagrzanym piekarniku
W garach u Gosioliwą truflową lub mieszanką octu balsamicznego z oliwą, solą i rozmarynem. Focaccię można upiec w wersji podstawowej z solą lub zaszaleć z dodatkiem oliwek, suszonych pomidorów, pieczarek, świeżego rozmarynu czy pomidorków koktajlowych. Poniżej wynik mojego pierwszego podejścia do przepisu na rewolucyjną focaccię bez zagniatania z jednej z moich ulubionych stron wegetariańskich - Jadłonomia . Składniki - potrzeba naprawdę(...)niewiele: mąka, woda, drożdże*, oliwa, sól. Od siebie na czas pieczenia dodałam świeży rozmaryn, oliwki, pieczarki i oliwę truflową. * możemy użyć zarówno drożdży mokrych jak i suchych. Przygotowanie - łączny czas realnej pracy to ok 15-20 minut , doliczyć należy leżakowanie ciasta w lodówce przez 8 do 24 godzin, czas wyrastania pod pod przykryciem ok 1-3 godziny
Pora na pora i pomidorawielkich makaronowych muszli 50 g sera camembert 50 g dowolnego innego sera, może być kawałek goudy, mozzarelli 1 szalotka 1 ząbek czosnku 5-6 pieczarek łyżka masła 1 łodyga selera naciowego 50 g wędzonego łososia garść posiekanych drobno orzeszków ziemnych 3 łyżki tartego parmezanu garść pomidorków koktajlowych garść posiekanej natki(...)śmietany 30% sól, pieprz Ugotuj musze w osolonej wodzie. W tym czasie na patelni podsmaż szalotkę, czosnek i pieczarki. Dodaj posiekanego selera naciowego oraz kapary i smaż składniki kilka minut. Ściągnij patelnię z ognia i dodaj pokrojonego drobno wędzonego łososia, posiekane sery, natkę pietruszki, łyżkę śmietany i dopraw nadzienie solą oraz pieprzem. Na koniec wmieszaj orzechy. Pozostałą śmietanę wymieszaj
Mango Papajaczasu do czasu można zaszaleć ;) Składniki: 3 łyżki oleju 600g szynki wieprzowej 4 łyżki mąki pszennej 2 ząbki czosnku 700ml wody 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 300g pieczarek 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka sosu sojowego Świeżo mielona sól i pieprz Posiekana natka pietruszki 2 łyżeczki przecieru pomidorowego Sposób przygotowania: Mięso oczyszczamy, kroimy w kostkę i obtaczamy dokładnie(...)angielskie oraz liść laurowy. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu ok godzinę, pamiętając by od czasu do czasu pomieszać. Po tym czasie ściągamy pokrywę i dodajemy pokrojone w talarki pieczarki. Mieszamy i gotujemy do momentu aż zmiękną. Odrobinę płynu odlewamy i łączymy ze śmietaną, przecierem pomidorowym i sosem sojowym. Łączymy z całością. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Posypujemy natką
Kuchnia w czekoladziePrzyprawa do kurczaka staropolska · Sól · pieprz · 1 kg pieczarek · Sos w paczce pieczarkowy · Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Udka myjemy i przecinamy na połowę, doprawiamy solą oraz przyprawą(...)boczkiem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 3. Pieczemy 35 minut w 180°C 4. W tym czasie, co mięso nam się piecze, prużymy pokrojone pieczarki na rozgrzanym oleju, doprawiamy pieprzem oraz solą 5. Sos pieczarkowy rozrabiamy w ½ szklance zimnej wody i wlewamy pod koniec prużenia grzybów, chwilę gotujemy 6. Udka po upieczeniu układamy
Kulinarna Chwilapizze o średnicy około 40 cm, lub jedną na całą dużą blachę, ciut bardziej puchatą. Składniki na farsz: 50 dag sera żółtego mozzarella 20 dag plasterków szynki 50 dag pieczarek 2 duże cebule kawałki kurczaka z rosołu mieszanka przypraw do potraw włoskich Przygotowanie. Do miski wrzucić rozdrobnione drożdże, wlać letniej wody i dobrze rozmieszać do całkowitego rozpuszczenia się drożdży. Następnie(...)przygotować papier do pieczenia o wymiarach zbliżonych do blachy i przy pomocy dłoni dokładnie rozprowadzić po całej jego powierzchni łyżkę oliwy. Na rozłożone ciasto w kolejności układamy: sos pomidorowy/ketchup, pieczarki z cebulą i szynką, ser. Nagrzaną blachę ostrożnie wyciągnąć i zsunąć papier z pizzą na blachę. Pizzę piec w piekarniku rozgrzanym do 240st C (z termoobiegiem) około 8-10 minut
Kocham Czekoladęskładników otrzymamy dużą pizzę, na blachę podstawową (tą największą, na której kładziemy blaszki z ciastem). Składniki na farsz: 50 dag sera żółtego mozzarella 20 dag plasterków szynki 50 dag pieczarek 2 duże cebule kawałki kurczaka z rosołu 1 łyżeczka mieszanki przypraw do potraw włoskich Kamis 40 g sera twardego, najlepiej Parmezanu Sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki(...)przygotować papier do pieczenia o wymiarach zbliżonych do blachy i przy pomocy dłoni dokładnie rozprowadzić po całej jego powierzchni łyżkę oliwy. Na rozłożone ciasto w kolejności układamy: sos pomidorowy/ketchup, pieczarki z cebulą i szynką, ser. Nagrzaną blachę ostrożnie wyciągnąć i zsunąć papier z pizzą na blachę. Pizzę piec w piekarniku rozgrzanym do 240st C (z termoobiegiem) około 8-10 minut
Kocham Czekoladęjedną na całą dużą blachę, ciut bardziej puchatą. Składniki na farsz: 50 dag sera żółtego mozzarella 20 dag sera wędzonego 20 dag plasterków szynki szwarcwaldzkiej 50 dag pieczarek 2 duże cebule mieszanka przypraw do potraw włoskich Przygotowanie. Do miski wrzucić rozdrobnione drożdże, wlać letniej wody i dobrze rozmieszać do całkowitego rozpuszczenia się drożdży. Następnie, dodać przesianą mąkę, oliwę, sól, cukier(...)przygotować papier do pieczenia o wymiarach zbliżonych do blachy i przy pomocy dłoni dokładnie rozprowadzić po całej jego powierzchni łyżkę oliwy. Na rozłożone ciasto w kolejności układamy: sos pomidorowy/ketchup, pieczarki z cebulą, szynkę pokrojoną w cienkie plasterki, ser. Nagrzaną blachę ostrożnie wyciągnąć i zsunąć papier z pizzą na blachę. Pizzę piec w piekarniku rozgrzanym do 240st C (z termoobiegiem) około
Kocham Czekoladęprzepyszny bakłażan nadziewany mięsem i warzywami <3 Musicie spróbować tego przepisu... dla mnie rewelacja <3 SKŁADNIKI: 4 bakłażany 400g mięsa wołowo-wieprzowego 400g passaty pomidorowej 270g świeżych pieczarek brązowych 3 cebule 1 papryka zielona 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 kulka mozzarelli 1/3 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka bazylii suszonej papryka słodka sól pieprz ser do posypania góry(...)piekarnika, wydrążamy środek, tak aby nie uszkodzić skórki. 4. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, następnie dodajemy mięso przez chwile smażymy, dodajemy paprykę oraz pieczarki także pokrojone w kostkę. Doprawiamy dość obficie. 5. Gdy warzywa zmiękną, dodajemy wydrążonego bakłażana pokrojonego w drobne kawałki. Dodajemy passatę pomidorową i gotujemy około 15-20 minut. 6. Mozzarellę kroimy w paski
Dziś Ja gotujeoczko" (to jest waga zawartości dużego słoika po odcedzeniu), 400g puszka siekanych pomidorów, 1 łyżeczka nasion kuminu, 3 cm kawałek cynamonu, 150g cebuli, posiekanej, 4 ząbki czosnku, posiekane, 250g pieczarek, pokrojonych na plasterki, 2 łyżeczki mielonej kolendry, 1 łyżeczka mielonego kuminu, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki chilli, olej do smażenia 2-3 łyżki Na patelni rozgrzej olej, dodaj nasiona kuminu(...)cynamon i smaż przez 10 sekund. Następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu aż zacznie mięknąć i się zbrązowi ą. Dodaj pieczarki, smaż 2-3 minuty. Wlej pomidory, wsyp mielony kumin, mieloną kolendrę, kurkumę i chilli. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 25 minut. Wmieszaj fasolkę "czarne oczko". Gotuj około 10 minut, tyle, by podgrzać
Lejdi of the house