razy w miesiącu, jest wprost cudowna w smaku... :-) Składniki: - 1-2 liście sałaty lodowej na osobę - 1-2 garście rukoli na osobę - kulka mozzarelli di buffala (lub zwykłej) na osobę - po kilka pomidorków koktajlowych (czereśniowych lub truskawkowych) Sos pesto: - 1-2 ząbki czosnku - 1-2 pełne garście listków bazylii - sól do smaku (na czubku łyżeczki, u mnie himalajska) - oliwa(...)dolewam oliwę z oliwek, mieszam i sos gotowy. Na talerze wykładam rozdrobnione liście sałaty lodowej (1-2 na osobę), dosypuję rukolę, wykładam odsączoną kulkę mozzarelli rozerwaną lekko od góry (na krzyż). Dekoruję przekrojonymi na pół pomidorkami. Całość polewam sosem pesto, dokładam liść bazylii i gotowe. Zdrowa, dietetyczna kolacja zaprasza do stołu:-) Smacznego
Smaczne Zdrowedostarczy potrzebnej energii, a przy tym jest lekkostrawna. Sałatka z makaronem Składniki: na 4 porcje 200 g makaronu, waga sucha 100 g mieszanej sałaty, szpinak, rukola, jarmuż 150 g mozzarelli sałatkowej 4 łyżki pesto 1 pomidor 6 ogórków koktajlowych 10 rzodkiewek 15 czarnych oliwek 2 łyżki pokrojonego szczypiorku Ugotuj makaron al dente w lekko osolonej wodzie, odcedź i wymieszaj
codojedzeniajakiegoś dziwnego smaku, jak dla mnie po prostu smakuje jak sałata a do tego pięknie zdobi talerz. składniki: 2-3 garście rukoli ok 10 kulek mini mozzarelli 4 plastry szynki długodojrzewającej kilkanaście kwiatków forsycji sosik a'la pesto z pokrzywy 12 sporych listków młodej pokrzywy 1 garść orzechów nerkowca 1 łyżeczka musztardy francuskiej(...)łyżka soku z cytryny ok 8 łyżek oleju rzepakowego soł,pieprz Składniki na dwie porcje. Na talerzach ułożyć rukolę. Na rukoli ułożyć małe kulki mozzarelli. Pomiędzy ułożyć plastry szynki zwinęte w różyczki i kwiatki forsycji. Przygotować sosik a'la pesto. Można go przygotować w moździerzu rozcierajac wszystkie składniki, ja akurat moździeża nie posiadam więc sosik zrobiłam w rozdrabniaczu
Monia miesza i gotujepomysłów. Klasyczne powstaje oczywiście z bazylii i orzeszków piniowych (pesto alla genovese – przepis znajdziecie na stronie) , jest także pesto z pomidorów (pesto alla siciliana), zielonej pietruszki, ale i rukoli. Składniki: rukola – opakowanie pestki dyni – 1/3 szklanki pestki słonecznika – 1/3 szklanki (mogą być alternatywnie 2/3 szkalnki jednego rodzaju pestek) parmezan – 4 łyżki olwia
Bon Ton ItaliaPytacie mnie jak robię pesto. Często go używam do różnych dań, więc gdzieś się już przewinęło, ale postanowiłem, że dobre pesto zasługuje na swój własny post. Składniki -rukola, 80 gram -dwa ząbki czosnku -orzeszki pinii (garść); opcjonalnie orzechy nerkowca -oliwa; dwie łyżki -parmezan; dwie łyżeczki -pieprz, sól -limonka, lub cytryna; sok jedna łyżka Wszystkie składniku miksujemy
BaRepasorzechami włoskimi Sałatka z pomarańczy z suszonymi figami i kokosem Kasza manna na mleku z musem brzoskwiniowym Koktajl bananowo-brzoskwiniowo Koktajl brzoskwiniowy z kokosem i chia Sałatka z rukoli z brzoskwinią i wędzonym kurczakiem Jogurt ze śliwką, musli, kokosem i chia Knedle ze śliwkami Koktajl śliwkowo - kakaowy na maślance z kokosem i chia Kompot jabłkowo - śliwkowy Koktajl bananowy z nektarynką(...)dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pesto z pieczonej dyni Spaghetti z pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni z rukolą i orzechami Kremowa zupa z pieczonej dyni z cukiniową gremolatą Masło z orzechów włoskich Domowe kakao Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem Bigos Gęsta jarzynowa
Moja smaczna kuchniaziół prowansalskich, oregano lub bazylii 1 duże jajko duża szczypta soli Wierzch: 3 łyżki sosu pomidorowego, pesto lub ajvaru mozzarella (w wersji bardziej fit – ricotta) szynka dojrzewająca/zwykła, salami lub boczek pieczarki, papryka, cebula, ananas, pomidorki opcjonalnie: roszponka, szpinak lub rukola listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 średni kalafior 1/2 szklanki startego sera typu(...)łyżeczka ziół prowansalskich, oregano lub bazylii 1 duże jajko duża szczypta soli 3 łyżki sosu pomidorowego, pesto lub ajvaru mozzarella (w wersji bardziej fit - ricotta) szynka dojrzewająca/zwykła, salami lub boczek pieczarki, papryka, cebula, ananas, pomidorki opcjonalnie: roszponka, szpinak lub rukola'; document.write(" "); Surowy kalafior dzielimy na różyczki i szatkujemy w malakserze na drobne części. Jeśli nie mamy malaksera
Poezja smakutalerzu ułóż gotowy makaron z sosem i udekoruj ładnymi liści roszponki. 4. Filet Halibuta z karmelizowanym kalafiorem, rukolą i komosą ryżową i jako side mix Active z winegretem orzechowym Składniki na 4 porcje: Halibut filet x 350 g Kalafior x 1 szt. Rukola Fit & Easy x 0,5 opakowania Komosa ryżowa x 150 g Olej roślinny Sól, pieprz czarny(...)wstaw do gotowania w posolonej wodzie na około 15 minut, zdejmij z ognia, dodaj zimne masło, natkę pietruszki i dopraw do smaku jeśli trzeba. Rukolę zmiksuj z oliwą tak aby powstał sos podobnej konsystencji jak pesto. Halibuta smaż na patelni od strony skóry, następnie przełóż na papierowy ręcznik aby się pozbyć nadmiaru oleju. Na płaskim talerzu ułóż
SMYKWKUCHNIłyżki do makaronu 2 ząbki czosnku 25 obranych pistacji 400 g mieszanych pieczarek, u mnie hodowane i leśne 100 g rukoli sól i pieprz do smaku 1 łyżka ghee do smażenia grzybów 200 g wędzonego łososia Zacznij od przygotowania pesto. Liście i miękkie łodygi bazylii wrzuć do malaksera. Dodaj dwa ząbki czosnku, pistacje i parmezan. Wlej oliwę i zmiksuj(...)maśle w wysokiej temreraturze aby się dobrze zrumieniły. Dopraw solą i pieprzem. Opłukaj rukolą pod zimną wodą, osusz i z grzybami dodaj do makaronu. Wymieszaj fettuccine i podawaj na ciepło. Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara The post Fettuccine z pesto, łososiem i pieczarkami appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniaPyszne, chrupiące ciasto francuskie uszlachetnione domowym pesto z suszonych pomidorów, gorącymi serami i świeżymi pomidorami. Do tego czarne oliwki, bazylia, oregano i dużo rukoli. :) Tartę przygotowuje się błyskawicznie i smak jest naprawdę niezapomniany! ;) Ja podaję tartę na kilka sposobów, żonglując dodatkami :) Oto jedna z moich propozycji. Składniki na tartę (na 6 porcji): jedna rolka ciasta francuskiego light(...)250g sera camembert (polecam President Light 12% lub Turek Figura 28%) 4 duże pomidory lub ok. 20 koktajlowych suszone oregano rukola kilka plastrów szynki drobiowej garść czarnych oliwek oliwa extra virgine świeżo mielony czarny pieprz Składniki na pesto pomidorowe: 150 g odsączonych suszonych pomidorów 4 łyżki zalewy ze słoika z suszonymi pomidorami 1/2 łyżki oliwy extra vergine
Spektrum Smakukurczaka . Niedzielny obiad przygotowany. Pappardelle z pesto i rozmarynowym kurczakiem Składniki: na 4 porcje 350 g pappardelle, użyłam świeżego makaronu 4 łyżki pesto z jarmużu 1 czerwona chili 180 g szparagowej fasoli garść rukoli garść liści bazylii 2 piersi z kurczaka 1 gałązka świeżego rozmarynu 2 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki utartego parmezanu czarny(...)smaku Przyrządź pesto według przepisu w linku. Zagotuj wodę na makaron z łyżką soli. Dodaj pappardelle i gotuj przez 4 minuty (uwaga makaron świeży). Odcedź i wymieszaj z pesto. Piersi z kurczaka przypraw cytrynowym pieprzem, solą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Rozgrzej olej. Wrzuć gałązkę rozmarynu na rozgrzany tłuszcz, a następnie piersi z kurczaka. Smaż po obu stronach
codojedzeniapolecam taki zestaw. Po upieczeniu na wierzchu farinaty ułożyłam jeszcze sporą garść liści rukoli, następnie zwinęłam w rulon i zjadłam jak naleśnik :))) Co przypomina mi o jeszcze jednej radzie. Ciasto na farinatę możecie usmażyć na patelni, uzyskując w ten sposób pyszne bezglutenowe naleśniki. Farinata z pesto z suszonych pomidorów i pieczarkami (Pizza bezglutenowa, bez drożdży) Składniki / na 2 placki(...)świeżej papryczki chilli szczypta soli 4 łyżki oleju po suszonych pomidorach ok. 2 łyżki oliwy (lub do uzyskania konsystencji pesto) opcjonalnie: garść liści bazylii lub natki pietruszki dodatkowo: 200 g pieczarek natka pietruszki do posypania lub garść rukoli Przygotowanie farinaty: Wszystkie składniki ciasta na farinatę umieść w misce i zmiksuj przy pomocy robota kuchennego. Możesz też użyć trzepaczki (wtedy
Chilli Czosnek i OliwaOwsianka na wytrawnie z twarożkiem w zielonym pesto Składniki: - 5 płaskich łyżek płatków owsianych - woda - pół kostki twarogu chudego lub półtłustego Pesto: - dwie garście liście rukoli - ząbek czosnku - 1 łyżka octu winnego - 4 łyżki oliwy - 2 łyżki wody - 1 łyżka miodu - sól, pieprz do smaku Wodę zagotować w czajniku. Płatki wsypać do miseczki, po czym zalać
Sajkofanka smakupowinnam nazywać "pesto", bo brak w niej bazylii, orzeszków piniowych i parmezanu stanowiących podstawę pesto, no ale pesto brzmi o niebo dumniej niż pasta. Proporcje na 2 male słoiczki. Duża szklanka to 400 ml. 125 gram rukoli 1/2 dużej szklanki ziaren słonecznika 7 łyżek oliwy 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/10 papryczki chilli 2 ząbki
Czerwony Gupik