ziemniakach piszę do znudzenia? Może, ale to dla mnie najbardziej wszechstronne warzywo na świecie. Nie ma drugiego takiego, które można przerobić na chipsy, frytki, wódkę, kotlety, sałatki, purée , pasty, ciasta. Gotować, smażyć i piec na milion sposobów. Naprawdę, jak można ich nie kochać? Obok tej sałatki nikt nie przejdzie obojętnie. Wszystkie składniki sosu blendujemy ze sobą przez około półtorej minuty
Karo in the Kitchenżółta papryka 5-6 plastrów suszonych pomidorów z oleju 3 łyżki przecieru z pomidorów i chili (użyłam naturalnego przecieru 50%pomidorów, 50% chili ale można też użyć przecieru i pasty chili) 200 ml passaty pomidorowej 100 ml wody lub bulionu warzywnego łyżeczka oleju z suszonych pomidorów łyżeczka suszonej papryki szczypta cayenne szczypta wędzonej papryki (użyłam pikantnej) szczypta pieprzu i soli
Mienta blogsię okazało smak też cudowny. Składniki: 1 puszka ciecierzycy / ok 300 g ugotowanej ciecierzycy 2 - 3 ząbki czosnku 1 burak (ugotowany lub upieczony) 1 - 2 łyżki pasty tahini 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz ew. woda Sezam, natka, oliwa pietruszki do podania Wykonanie: Buraka obrać i pokroić na kawałki. Do misy blendera dodać wszystkie
Sto kolorów kuchniSzybki i smaczny :) Składniki 1 filet z kurczaka marynata: 2 łyżeczki miodu płynnego 1 łyżeczka sosu piri-piri 1 łyżeczka pasty paprykowej łagodniej 1 łyżeczka ketchupu 1/2 łyżeczki soli Sposób … Czytaj dalej Filet miodowy
czarrna od kuchniPrzygotowanie zajmuje trochę czasu, ale warto :) Składniki 1/2 kg wołowiny 1 duża cebula 1 łyżeczka papryki wędzonej 2 łyżki pasty paprykowej łagodnej sól i pieprz marynata: 1/2 łyżki octu … Czytaj dalej Pampuchy z paprykowym sosem wołowym
czarrna od kuchniporcję, ilość proporcjonalnie zwiększyć do ilości osób) około 120 g makaronu świderki razowe Makarony Polskie 3 większe pieczarki 1/2 czerwonej papryki 1 mała cebula 2 łyżki ajvaru - pasty paprykowej ze Sklepiku ze smakiem 1/4 szklani wody sól pieprz zioła włoskie mieszanka przypraw w młynku (około 3-4 przekręcenia młynka) olej do podsmażenia do podania posiekany por i mały pomidorek cherry
Słodkie okruszkisprawa! Teraz praktycznie co weekend przygotowuje różne wariacje :) Dziś przedstawiam mały tutorial wykonania podstawowych sushi- maki. SKŁADNIKI na 4 rolki MAKI SUSHI: 250 gram ryżu do sushi Młody imbir Pasta wasabi Sos sojowy Pędy bambusa Wędzony łosoś/ makrela Ogórek świeży Mango awokado 4 arkusze nori- wodorostów Majonez Serek śmietankowy SKŁADNIKI: Zaprawa do ryżu: 7 łyżeczek octu ryżowego 4 łyżeczki cukru
Tradycyjna Kuchniapołówce cebuli kładziemy pół łyżeczki masła. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach C. Cebule studzimy, miksujemy na gładko z dodatkiem żółtek. Dodajemy do masy majonez i doprawiamy do smaku. Pastę cebulową przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy w miejsca po żółtkach. Przykrywamy odciętymi kawałkami jajka. W farszu umieszczamy mały nosek z marchewki i oczy z oliwek. Dorabiamy marchewkowe stópki. Smacznego
Pyry na Gazawokado 150 ml wody kokosowej sok z 1 cytryny garść posiekanej natki kolendry garść posiekanego szczypiorku z cebulką 1 ząbek czosnku kilka kropel magii szczypta ostrej papryki chili lub pasty sambal orzechy włoskie do garniszu Wykonanie: Awokado przekroic na pół, usunąc pestkę i łyzką wydrążyc miąższ Wrzucić do miksera: awokado, sok z cytryny, wodę kokosową, chili, czosnek, natke kolendry, szczypiorek
Sztuka gotowania w/g SamiryBardzo ważne przy przygotowywaniu tej sałatki jest to, aby wszystkie składniki bardzo drobno posiekać, by były podobnej wielkości. Jeśli chcecie możecie także wszystkie zmiksować na jednolitą masę i pyszna pasta do pieczywa gotowa :) Składniki (na ok. 6 porcji): 200 g suchego białego ryżu 2 puszki tuńczyka w oleju 1 czerwona papryka 1/2 papryczki chilli (bez pestek) pęczek natki pietruszki
MyCookBook.plpomidorowa z ciecierzycą, kalafiorem z brokułami i tahini (vegan) makaron z sosem z sera z ziemniaka, z brokułami (vegan) kluski śląskie z serem z ziemniaka (vegan) gofry marchewkowe z pastą z zielonego groszka i pomidorami brownie z batatów i daktyli (vegan
More food, love and dreamsZnajomi u drzwi a ty nie wiesz czym ich przyjąć? Jeśli macie w domu czarne oliwki to można przygotować szybką, francuską pastę tapenadę jako przekąskę. Dzisiaj macie przepis na klasyczną tapenade, a tutaj znajdziecie wersję z suszonych pomidorów, równie pyszną. Taka przekąska zaspokoi i głód i podniebienia nawet bardzo wybrednych gości. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietniktamtejszej ludności. Jej najsurowszym sędzią i sekundantem był śp.teść. Sycylijczyk z krwi i kości, człowiek nasiąknięty swoją matką i jej kulinarnymi zwyczajami. Nieraz zdarzało się, że talerz z "pastą" lądował na elewacji domu sąsiada. Tak. Sycylijczycy tak mają, wszystko dzieje się na ulicy. Ale jednej jedynej rzeczy nie mógł jej nigdy "wyrzucić"- każdej pizzy, impanaty czy słynnej scacciata siciliana
Z Kuchni Do Kuchnikotlety z cieciorki i pieczonej marchewki, hummus z zielonego groszku, a także receptury znane z bloga: dip czosnkowy z kiszoną cytryną , hummus z południowych Włoch , śródziemnomorskie grzanki serowe oraz pasta z czerwonej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem . Zapisałam sobie w nim też dwie receptury rodzinne - na barszcz wigilijny mojej Mamy oraz racuchy Dziadka mojego Męża. Może zastanawiacie się
Chilli Czosnek i Oliwa