Uwielbiam pasty na kanapki. Nie dość, że świetnie smakują to są bardzo dobrym rozwiązaniem gdy nie ma pomysłu z czym zjeść kanapkę albo co zabrać do pracy. Moją propozycją tym razem jest pasta Serowo-Jajeczna. Pasta ta jest bardzo łatwa w wykonaniu, nie droga i szybka. Bardzo często dekoruję kanapki z pastą świeżym szczypiorkiem czy pietruszką. Pasta Serowo-Jajeczna(...)tarce, Ser , cebulę, ogórki kroję w drobną kostkę, Wsypuję szczypiorek, Dodaję pieprz oraz sól, Dodaję jogurt oraz majonez, Całość dokładnie mieszam, Pasta nadaje się od razu do spożycia, natomiast ja proponuję wstawić ją do lodówki na 30 minut. Smaki "przegryzą się" Pastę tą trzymam w szczelnym pojemniku max do 3 dni. Smacznego
Gotowanie PatkiCzekoladowa pasta do chleba z daktyli Przepis na tę rewelacyjną, czekoladową pastę z daktyli sprzedała mi Aga, koleżanka z pracy. Słoiczek kremu, który przyniosła do pracy, rozszedł się w mgnieniu oka, a ja, znając już składniki, czym prędzej popędziłam do kuchni, by przygotować zapas dla siebie! Przewertowałam strony internetowe i zauważyłam, że pastę z daktyli robiło już wielu blogerów(...)wielu stronach. Niektóre wersje nie zawierają orzechów, inne są doprawione cynamonem - do wyboru, do koloru! Ja przedstawiam autorską wersję Agnieszki S., szerzej znanej toruńskiemu światkowi jako "Stefa"! :D Czekoladowa pasta jest połączeniem blendowanych daktyli, orzechów, kakao, mleka sojowego i odrobiny miodu - do smaku. Z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. I najważniejsze - jest nie tylko smaczna
Moje QulinariaLievito naturale , l ievito acido , pasta acida , lievito madre , pasta madre lub crescente - tak we Włoszech nazywają mieszaninę wody i mąki, w której rozwijają się dzikie drożdże, a bakterie robią swoje. W moim odczucie jest to zaczyn, który łączy w sobie cechy naszej podmłody i zakwasu, ale zrobiony jest z najbielszej mąki, bez udziału drożdży piekarskich. Do rozpoczęcia fermentacji, pracy(...)użyć do wypieku chleba toskańskiego . Ku mojemu zaskoczeniu - chleb wyrósł niesamowicie, mimo bardzo małej ilości dodanych drożdzy piekarskich. Jedyne zastrzeżenie, które mam, to spore ilości mąki zużyte do dokarmiania „pasta madre”. Podczas każdego dokarmienia z poprzedniego etapu biorę trochę ponad 1/3, resztę albo zużywam do pieczenia chleba, albo po prostu wyrzucam. Masę trzeba dokarmiać co dwa dni, jeśli przechowuje się
Grahamka, weka i kajzerkaKiedyś nie lubiłam, teraz przepadam. Niedawno szukałam fajnego przepisu na pastę jajeczną, bo własne eksperymenty nie zadowoliły mnie w pełni. Niestety nie znalazłam nic ciekawego, aż tu po roku Prezydent mówi, że on zna fajny przepis na pastę! No masz! A mnie jakoś nie przyszło mi do głowy, żeby go zapytać...! :) To pasta według przepisu Mamy Prezydenta. Zmodyfikowaliśmy jedynie zawartość(...)ziół, a dokładniej, oprócz obowiązkowego szczypiorku, dodaliśmy jeszcze pietruszkę i koperek w tej samej ilości. Jak to zwykle bywa, prostota okazała się najsmaczniejsza. Pasta jest prawdziwie jajeczna i pasuje na każdy rodzaj pieczywa. Polecamy szczególnie na wczesne śniadanie. :) Pasta z jajek Składniki: 5-6 jajek 2 duże łyżki masła po 1 garści posiekanego szczypiorku, natki pietruszki i koperku kilka łyżek
Kuchnia PrezydentowejPrzepis autorski, wymyślony przed trzema laty. Przepadam za tą pastą, wśród rodziny i znajomych również jest bardzo popularna, z czego jestem niezmiernie dumna. ;) Pasta z zasady jest pikantna, ale z pominięciem ostrych dodatków też smakuje znakomicie. Najlepsza następnego dnia, dlatego robię ją zawsze wieczorem i wkładam na noc do lodówki - żeby mieć na śniadanie idealnie przenikniętą smakami. Zachęcam wszystkich(...)miłośników past do chleba do wypróbowania według dokładnego przepisu, przynajmniej za pierwszym razem. ;) Składniki: 250-300 g półtłustego twarogu 1 puszka tuńczyka w oleju (takiego w kawałkach) 1 średnia czerwona cebula, 4-5 gałązek zielonej pietruszki 2 duże łyżki majonezu 2 duże łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 1 duża łyżka sambal oelek albo 1 łyżka ostrej papryki w proszku (bo pasta
Kuchnia PrezydentowejTaką pastę często robiła nam mama na śniadanie. ;) Dobrze pamiętam jej smak; nie do końca rozdrobniony ser, leciutki smak masła i pomidorów. Bardzo lubiłam takie śniadania. Uwielbienie do past kanapkowych zawdzięczam bez wątpienia tej paście. Pasuje doskonale do każdego pieczywa, także z chrupiącymi, ciepłymi tostami. I można ją przygotować dosłownie w 5 minut, choć oczywiście jak wszystkie pasty do chleba(...)śmietany 1/3 szklanki przecieru pomidorowego ( u mnie własnej roboty, ale można wziąć też sok z takich pomidorów w puszce, ewentualnie 3 łyżki koncentratu) 2 łyżki przecieru z papryki lub pasty paprykowej (u mnie węgierska w tubce) 1 płaska łyżka słodkiej papryki w proszku 1 płaska łyżeczka cukru 2-3łyżki siekanej natki pietruszki sól, pieprz, ostra papryka do smaku
Kuchnia PrezydentowejPasty na chleb swoją prostotą i praktycznością zdobywają sympatię w Polskich domach. Szkoda tylko że najczęściej raczymy się gotowcami z marketów które po pierwsze: często mają przykry octowy posmak a po drugie są solidnie zakonserwowane. Jeśli dodamy do tego małą ilość składnika głównego (np. pasty z tuńczyka często mają go 6-7 % a reszta to aromat) to czas najwyższy(...)zmianę. Będzie ona prosta i przyjemna, ponieważ samodzielne przygotowanie pasty jest banalnie proste. Dziś pokażę wam smaczną pastę z wędzonego łososia którą na pewno pokochacie! Czas przygotowania: 5 minut + czas na przegryzienie się Dla 3 osób Składniki: 100g wędzonego łososia 35-50g zimnego masła (wyłożyć masło z lodówki 20 min. przed przygotowaniem) Pół małej cebuli Pieprz Sól
Kuchnia PROzdrowotnaPrzeżywając kryzys pod tytułem "co by tu dać do kanapek" wynalazłam gdzieś w internecie przepis na taką pastę - z soczewicy czerwonej z dodatkiem suszonych pomidorów. Przyznam się bez bicia, że nigdy wcześniej nie jadłam soczewicy (pod żadną postacią) i niestety teraz wiem jak dużo mnie ominęło (!), a na dodatek jestem fanką suszonych pomidorów - przepis wiec wydał się wprost idealny(...)mnie. Pasta robi się stosunkowo szybko (jedyne co to zabiera czas to pilnowanie soczewicy podczas gotowania), nie jest wymagająca, przyjazna myślę każdej kieszeni, a smakuje rewelacyjnie! Jeśli ktoś nie lubi suszonych pomidorów to myślę, że może je spokojnie pominąć - chociaż straci trochę na smaku. Dodam jeszcze, że pasta jest bardzo podobna do hummusów robionych z pastą sezamową. Tu jednak
JedzeniomaniaChyba już domyślacie się co będzie walentynkowym daniem? Tahini to pasta na bazie nasion sezamu używana do przygotowywania wielu potraw. Zaplanowałam sobie jutro spróbować hummusu, więc już dziś przygotowałam sobie pastę, która będzie jego bazą. Idę jeszcze namoczyć cieciorkę na noc i jutro biorę się do dzieła PS: OMG jakie to jest dobre w towarzystwie dżemu jabłkowego na kanapce(...)razowca z dynią. Pasta Tahini Drukuj przepis Drukuj ze wszystkimi zdjęciami Drukuj tylko tekst Składniki 150g sezamu 1 łyżka oleju sezamowego (lub dowolnego innego) listonic_name = "Pasta Tahini (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "150g sezamu 1 łyżka oleju sezamowego (lub dowolnego innego) " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Sezam należy podprażyć na suchej patelni uważając, aby nie spalić
CoolinarniePLPrzychodzi taki dzień, że hummus robiony na wiele sposobów już się przejadł. Wtedy z pomocą przychodzi nam kuchnia arabska, która poza hummusem ma bogatą ofertą past warzywnych. Baba ghanoush , bo o nim mowa, to pasta / dip z bakłażana z dodatkiem tahini , czyli pasty z nasion sezamu. Moja wersja jest ciemniejsza od oryginalnej, ponieważ bakłażan zmiksowałam wraz z łupą. Pasta(...)wykonanie jest dziecinnie proste . Ma mnóstwo zastosowań. Można smarować nią pieczywo, używać jako dip do warzyw lub jako dodatek do mięs. SKŁADNIKI Baba ghanoush 2 bakłażany 1-2 łyżeczki pasty tahini sok z cytryny (można zastąpić octem jabłkowym lub octem balsamicznym) czosnek (świeży lub granulowany sól oliwa WYKONANIE Bakłażany myjemy, kroimy na grubsze plastry i zapiekamy w folii aluminiowej
ZofianaHummus kojarzy mi się z pobytem w Londynie, gdzie wiele lat temu jadłem go po raz pierwszy. Pasta z cieciorki wraz z jeszcze gorącym chlebkiem pita był moją podstawą śniadaniową. Do dziś pamiętam ten smak. Później przez wiele lat hummus bywał u mnie w domu w formie sklepowej i nie wiedzieć czemu nikt nie pokusił się, by zrobić go samodzielnie(...)Bliskim Wschodzie, w północnej Afryce i Kaukazie. Hummus najczęściej jada się z pitą, jednakże równie dobrze smakuje ze zwykłą grzanką lub tostem oraz świeżymi warzywami. Gdy mam więcej czasu, pastę przygotowuję z suszonej ciecierzycy, jednak nagłą potrzebę hummusu muszę spełnić korzystając z tego z puszki, ale gorąco polecam ugotować ciecierzycę samemu. Jest smaczniejsza. Należy namoczyć ją przez noc, a następnie
Food SquareMoże słyszeliście o pewnej "magicznej" paście dzięki której wszystkie wypieki wyskakują z foremek same ?... jeśli nie to spieszę do Was z tym przepisem i z kilkoma radami pod nim aby wypieki świąteczne z łatwością wychodziły z blaszek nawet tych najbardziej fikuśnych ;) Jako że to ostatni przepis przed świętami Wielkiej Nocy to chce złożyć Wam krótkie życzenia, aby te święta były(...)masła lub masła klarowanego 50 ml oleju rzepakowego 1. Masło roztapiamy w garnuszku, zdejmujemy z ognia i dolewamy olej oraz dodajemy mąkę i mieszamy do uzyskania gładkiej lejącej pasty. Pasta może się rozwarstwiać, przed użyciem wystarczy ją zamieszać. Porady: * pasta sprawdzi się w wypiekach nie tylko słodkich, ale i wytrawnych, * pastę można zrobić bezglutenową dodając zamiast mąki pszennej, skrobię kukurydzianą
Gotowanie...to proste !tofu – falafel – pad thai z kurczakiem – zupa pho z kurczakiem – sataye z kurczaka – tajska zupa z kurczakiem – ryż smażony z kurczakiem Przygotowanie : 40 minut Ilość porcji: 2 Składniki pasta nasi goreng: 6 ząbków czosnku 2 szalotki 25 g orzeszków ziemnych 1 łyżka płatków chili 2 łyżki cukru brązowego lub palmowego 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 2 łyżki oleju arachidowego 1 łyżeczka(...)czerwonej pasty miso (możesz dodać klasyczną pastę miso) 1 łyżka sosu sojowego 3 suszone pomidory 1 łyżeczka soli Składniki kalafior: 1 kalafior, pocięty w średniej wielkości różyczki 2 łyżki oliwy z oliwek sok z połowy limonki 1 łyżeczka soli Składniki danie: 1 łyżka oleju arachidowego 2 szalotki pół szklanki zielonej fasolki (możesz użyć mrożonej lub zamienić na mrożony groszek
nietylkopasta.plprzepis na ajurwedyjskie złote mleko w książce Karoliny i Macieja Szaciłło "Przyprawy które leczą" a także podobny przepis na blogu Agnieszki Maciąg wraz z opisem przygotowania dość wygodnej pasty kurkumowej. Przepis Maćka jest dość bogaty w składzie i dopieszczony wodą różaną i płatkami tejże, choć zawiera stosunkowo mało kurkumy. Ze względu na brak wszystkich składników swoje złote mleko piję(...)kilku dni w wersji tej na blogu Agnieszki Maciąg. Opisałam mój sposób wykonania pasty i złotego mleka. Pasta z kurkumy 3 łyżki kurkumy w proszku około 1/2 szklanki wody 3 szczypty drobno zmielonego pieprzu 3 szczypty imbiru w proszku Do zagotowanej wody dodaję pozostałe składniki i gotuję mieszając na bardzo małym ogniu 8 minut. Pasta powinna być dość
Gotuj Sam!Pasta kanapkowa z warzyw z rosołu to moja propozycja na tanie i smaczne danie w duchu Zero Waste. Jednym z Twoich postanowień noworocznych jest oszczędzanie? (widzę wiele takich haseł wśród osób, które obserwuję, więc to chyba tegoroczny trend). To świetnie się składa! Mój przepis ci w tym pomoże. Przygotujecie ją w kilka chwil. Będzie pysznym nadzienie kanapek, naleśników, wrapów. Jeśli(...)lubicie tego typu smarowidła, koniecznie zajrzyjcie do mojego działy Przepisy na pasty do chleba . PRZEPIS NA PASTA KANAPKOWA Z WARZYW Z ROSOŁU Składniki: warzywa z rosołu ugotowane np 3 marchewki, pietruszka, korzeń selera 1 ząbek czosnku 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego lub ketchupu 1 łyżeczka czubricy zielonej sól pieprz Jak zrobić pasta kanapkowa z warzyw z rosołu: Najpierw
Dorota Smakuje