najczęściej występujących tam produktów – można spotkać wywar na samym mięsie, na wieprzowych kościach, z dodatkiem ryb czy owoców morza, a także wywary na kurczaku czy na wołowinie. Zaprawiany jest pastą miso, sosem sojowym, rybnym, ostrygowym. Wariacjom regionalnym i sezonowym poddają się również dodatki, z którymi podawany jest ramen – od półmiękkiego jajka marynowanego w mirin i sosie sojowym przez szczypior(...)młodą soję, gotowane krewetki lub mięso kraba, płaty wodorostów nori i algi kombu, smażony, gotowany bądź pieczony boczek, gotowane solone mięso wieprzowe, wołowe, drobiowe, prażone orzechy ziemne, masło orzechowe, pastę sezamową, pastę chili itd. itp. etc. Zupy z makaronem instant w takiej postaci, jak znamy je dziś, powstały w roku 1958. Ich wynalazca, Momofuku Ando, chciał w ten sposób zwalczyć
Karo in the KitchenDoenjang jjigae to tradycyjny gulasz w Korei złożony z warzyw, tofu i mięsa na bazie sfermentowanej pasty sojowej doenjang. Doenjang, to obok sosu sojowego, gochugaru (ususzonych) i gochujang (sfermentowanych płatków koreańskich papryczek chilli), jeden z podstawowych produktów obecnych w każdej koreańskiej kuchni. Niektórzy nazywają gulasz doenjang jjigae mocno warzywną koreańską zupą miso Bardzo prosta a jednocześnie pełna bogatego i zachwycającego(...)Składniki: 2 średnie ziemniaki 1 cebula 1 mała cukinia 4 szklanki wody 3 ząbki czosnku 1 świeża papryka słodka garstka suszonych krojonych grzybów mun (około 10 g) 3 łyżki pasty sojowej doenjang 250 g naturalnego w smaku tofu (ja preferuję twarde) 2 cebulki dymki lub szczypiorek prażone ziarna sezamu (niekoniecznie, ale my uwielbiamy ) płatki chilli według uznania (opcjonalnie) Wykonanie: Grzyby
Lamarida.plzawartość patelni do naczynia żaroodpornego i posyp równomiernie z mozzarellą. Piecz w nagrzanym do 200 oC piekarniku przez 40 minut do ładnego zarumienienia. Smacznego! English version Chicken and mushroom pasta bake (6 servings) Ingredients: 400 g favorite pasta 2 handfuls baby spinach 1 tbsp vegetable oil 2 boneless, skinless chicken breasts, sliced into thin strips 1 onion, diced(...)passata 1 tsp herbes de Provence 1 cup chicken stock 1/3 cup of double cream 100-150 g mozzarella cheese, grated salt, pepper and sugar to taste Preparation: Cook pasta according to package directions until al dente and drain. In a large, deep skillet, heat the oil over medium high heat add the chicken, onion and mushrooms and season with
karmelowykażda postacią, tylko sok z kiszonych mi niezbyt służy :P Buraki świetnie nadają się do zjedzenia na ciepło i na zimno a także, jak się okazało, w formie pasty. Tę pastę zrobiłam na Sylwestra, świetnie smakowała również na śniadanie jako dodatek do sera i drożdżowych paluchów. Pomysł na nią znalazłam w numerze 01/2018 KUCHNI. Połączenie pieczonych buraków(...)tahiną jest naprawdę nieziemskie! Pasta buraczana z tahini (Mutabal shawandar) 500 g buraków ząbek czosnku 50 g pasty tahini sok z połowy cytryny (lub do smaku)\ do przybrania natka pietruszki Buraki szorujemy, kroimy na połówki i pieczemy w 20 st.C zawinięte w folii aluminiowej. Powinno to zając ok godziny. Studzimy, obieramy i blendujemy razem z obranym czosnkiem, pasta tahini
Dzieje kuchennej WiewióryKarnawale nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Dzisiaj dla Was mam zestawienie najlepszy past i dipów, nie tylko do pieczywa. Korzystajcie! Pasta z awokado Pasta z bobu z czosnkiem i czarnuszką Pasta z ciecierzycy z oregano, czosnkiem i chia Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i papryką Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Hummus Hummus
Moja smaczna kuchniaKruche babeczki gościły u nas wiele razy ale zawsze na słodko. Tym razem dla odmiany przygotowałam wersję na słono. Babeczki wypełniłam pastą chrzanową z dodatkiem musztardy francuskiej. Udekorowałam tym co miałam pod ręką. Do babeczek można użyć też innych past, polecam m.in. brokułowo-serową , z czerwonej fasoli z tuńczykiem , jajeczną , serową z awokado . składniki: kruche ciasto 300 g mąki(...)pszennej 200 g zimnego masła 2 żołtka szczypta soli pasta chrzanowa ok 350 g zmielonego sera ( jak na sernik ) 1-2 łyżki tartego chrzanu 3 łyżki musztardy francuskiej, u mnie Octim sól,pieprz do smaku ok 3-4 łyżki jogurtu naturalnego do dekoracji wykorzystałam: plaster wędzonego łososia plaster wędliny natkę pietruszki czarne oliwki listki bazylii czarny sezam musztardę francuską Octim
Monia miesza i gotujeDziś przedstawiam coś rozgrzewającego i łatwego w przygotowaniu na te chłodne dni. Pyszna zupa krem z brokułów z jabłkiem w stylu orientalnym, bo z zieloną pasta curry, masłem orzechowym i mlekiem kokosowym z dodatkiem kurczaka. Zupa ta na pewno świetnie sprawdzi się jako sycący i przepyszny posiłek dla całej rodziny. Jeżeli posiadasz Tefal Cuisine Companion to zrobi on tą zupę(...)Ciebie, szczegóły poniżej. Scroll down for recipe in English Łatwa zupa brokułowa z zieloną pastą curry (5-6 porcji) Składniki: 2 łyżki oleju sezamowego 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę 2 główki brokuła podzielone na różyczki 1 szklanka bulionu drobiowego 2 szklanki mleka 400 ml mleka kokosowego
karmelowypić codziennie, bowiem regularne spożywanie tego napoju wzmacnia odporność organizmu, a przy zastosowaniu go już podczas infekcji, znacznie skraca czas jej trwania. Dlatego też gorąco polecam! Najpierw musimy przygotować pastę z kurkumy. Pasta z kurkumy 3 łyżki kurkumy w proszku 1 szklanka wody W garnuszku zagotowujemy wodę i dodajemy kurkumę. Gotujemy cały czas mieszając 8 min., aż powstanie gęsta pasta(...)razie potrzeby można dodać odrobinę wody lub trochę kurkumy. Należy uważać, aby pasta nie przypaliła się. Następnie przekładamy ją do szklanego pojemniczka i przechowujemy w lodówce, do ok. 2 tygodni. Jeśli natomiast jej zapach zaczyna być lekko metaliczny, staje się wówczas niezdatna do użytku. Pastę z kurkumy dodajemy do Złotego Mleka, koktajli, zup oraz wszelkich innych dań. Złote mleko
Krokusowy Dompowiedzieć, że jaglane rafaello robiłam już trzeci raz i poprzednie dwie próby zakończyły się fiaskiem. Kuleczki były paskudne i musiałam je wyrzucić. Tym razem się udało! Chyba jednak dodatek pasty kokosowej tak podkręcił smak. A może Wy macie wypróbowany przepis na jaglane rafaello, ale bez pasty? Jeśli tak to podzielcie się w komentarzu, chętnie wypróbuję! Dla kogo: dla kochających kokos(...)uczulonych na gluten dla szukających zastosowania dla pasty kokosowej Składniki: 100g kaszy jaglanej 3 łyżki pasty kokosowej (manny kokosowej) 3 łyżki cukru kokosowego lub cukru białego łyżka wiórków kokosowych (+ wiórki do obtoczenia) migdały blanszowane (opcjonalnie) Wykonanie tradycyjne: Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem, a następnie gotujemy ok. 15 minut w proporcji 1:2,5 ( miara kaszy na dwie miary wody) na małej
Mania Wypiekaniarobiłam także przetwory z rozdrobnionej papryki. Wprawdzie przepis miałam jeden (wykorzystałam wersję znalezioną na stronie kuchenny bałagan), ale zrobiłam go w dwóch wersjach: w formie sosu i pod postacią pasty. Kiedy Dario zobaczył sos podczas przygotowań, popatrzył sceptycznie i zapytał, czy z tego to coś na pewno będzie? Nie przekonywałam go, ale po dwóch dniach otworzyłam słoiczek do śniadania(...)patrzyłam, jak zawartość znika w zastraszającym tempie. Sos i pasta okazały się przepyszne. Znakomicie smakują jako dodatek do kanapek z żółtym serem, zastępują ketchup, są rewelacyjne do mięs, sprawdzają się także jako dip. Żałuję, że tak późno trafiłam na ten przepis, ale wiem, że co roku będę do niego wracać. Polecam. Składniki: • 3 kg czerwonej papryki • 1/2 szklanki oliwy
W mojej kuchnizielona i odżywcza pasta z jakże dla nas pospolitego warzywa strączkowego, to świetna alternatywa dla orientalnego hummusu przygotowywanego z cieciorki. Hummus z bobu jest dla mnie symbolem lata, bo najlepszy przyrządzić można z młodych i świeżo ugotowanych ziarenek. To danie pozwala na odkrycie bobu w zupełnie nowej formie, totalnie odmieniając jego formę, smak i tradycyjne zastosowanie. U nas w domu(...)sezonie, pasta z bobu pojawia się co najmniej kilkakrotnie, czy to jako dodatek do kanapek, czy jako dip do krojonych warzyw. Składniki na 8 porcji : 800g surowego bobu 2 łyżki podprażonych na suchej patelni i zmielonych w młynku do kawy ziaren sezamu (albo czubata łyżka gotowej pasty tahini) 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę sok z ½ niewielkiej cytryny ½ łyżeczki kuminu
DietologGęsta i aromatyczna, pikantna pasta paprykowa do słoików. Idealna do tortilli, pizzy, jako dip, na kanapki czy jako marynata do mięs. Smakuje wspaniale i gwarantuję, że jeśli ktoś raz spróbuje tej pasty, to już nie sięgnie po gotowy ketchup! Pasta paprykowa przepis: Składniki Składniki na około 2 słoiki po 250 ml: Czerwona papryka – 1 kg 4 papryczki chilli(...)się pomarszczy i zrobi się czarna. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. Następnie zdejmujemy skórkę z papryki i papryczek chilli, kroimy na kawałki i oczyszczamy z nasion. Jeśli chcesz, żeby pasta była ostrzejsza zostaw nasiona z papryczek chilli. W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy drobno posiekaną czerwoną cebulę, czosnek, lekko podsmażamy i dodajemy paprykę i papryczki chilli. Całość doprawiamy solą
ale PyszniePasta ze słonecznika Przeglądając regał z moimi jedzeniowymi zapasami, spostrzegłem wielką paczkę wypełnioną słonecznikiem. Przypomniałem sobie, że od dnia jej zakupu upłynęło sporo czasu, tak więc pasuje dobrać się do niej… Rozszarpałem opakowanie jednym pociągnięciem, dorwałem się do środka i zalałem… Dopiero po tym czynie, zacząłem myśleć co dalej z tym fantem zrobić… Pierwszy pomysł, jaki(...)przyszedł do głowy, to pasta ze słonecznika . Dawno nic kanapkowego nie ukręciłem, więc założę się, że jest to gratka zarówno dla mnie, jak i dla Was. Teraz skrobię się po głowie, rozmyślając nad jakimś innym zastosowaniem dla słonecznika. Myślę nad krakersami, pasztecikami i klopsikami… Obserwujcie bloga uważnie, żeby nie przegapić tych potencjalnych hiciorów. Inne przepisy na pasty, znajdziecie
BlendmanBiszkopt piernikowy (śr: 18 cm) -4 jajka M -35g mąki gryczanej -25g skrobi z tapioki -30g kakao -5 łyżek ksylitolu -3 łyżeczki przyprawy korzennej Kremy 1) Pasta dyniowa -2 kg pokrojonej w kostkę dyni (najlepiej słodkiej piżmowej) -1/2 szkl. mleka kokosowego (lub zwykłego mleka) -1 łyżka oleju kokosowego -4 łyżki cukru kokosowego (lub innego cukru(...)Krem dyniowo-orzechowy -1 kg powyższej pasty dyniowej - ¾ -1 szkl. masła orzechowego Hardkorowy Alvin - ¾ szkl. fistaszków 3) Krem dyniowo-rzechowo-kokosowy -1 szkl. powyższego kremu dyniowo-orzechowego -4 łyżki gęstej śmietanki kokosowej Dodatkowo -sok z cytryny + woda (do nasączania blatów) -kilka kostek gorzkiej czekolady (do dekoracji) -łyżeczka śmietanki kokosowej (do wykonania oczu i ząbków) BISZKOPT PIERNIKOWY Białka oddzielić od żółtek
Candy Pandasprzygotowaniu a co najważniejsze – przepyszna! Nawet mój wybrzydzający ukochany chciał dokładkę;) Jeżeli lubisz takie szybkie i pyszne dania, polecam też przepis na jeszcze bardziej ekspresową zupę z czerwoną pastą curry i makaronem . Poniżej przedstawiam przygotowanie tradycyjne, jak i na Tefal Cuisine Compnaion, zapraszam! Scroll down for recipe in English Ekspresowa tajska zupa z mięsem i makaronem (2-3 porcje(...)wskazówkami na opakowaniu i odcedzonego 1 łyżka oleju kokosowego 250 g drobiowego mięsa mielonego 2 łyżki drobno posiekanej dymki 2 łyżeczki drobno posiekanych łodyżek kolendry 3 łyżki czerwonej pasty curry 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 400 ml bulionu drobiowego 1 czerwona papryka, bez pestek i pokrojona w plasterki 100 g pieczarek pokrojonych w plasterki 1 duża garść szpinaku baby
karmelowy