Sos beszamelowy 214Sprawdza się jako dodatek do warzyw np. kalafiora, brokuła itp. ale także do past i cannelloni. Składniki: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 2 szklanki mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa (najlepiej świeżo starta ale może być też mielona) W rondelku o grubym dnie rozpuszczamy masło na małym ogniu i dodajemy mąkę. Całość energicznie mieszamy aby nie powstały grudki. Pozostawiamy
Pudełko rozmaitości
Pascha waniliowa 349kostce) 8 żółtek (białka wykorzystałam do zrobienia bezy 20 dag masła, w temperaturze pokojowej 1 szklanka śmietany kremówki 36% ( używając 30% też wychodzi) 250 g cukru pudru pół łyżki pasty z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii 3/4 szklanki rodzynków ( zamiast rodzynków można użyć np. suszonej żurawiny) pół szklanki posiekanych migdałów W misie miksera ucieramy żółtka z cukrem
Pudełko rozmaitości
Jak zrobić espresso bez ekspresu? 3 sposoby 107Marzy Ci się mocna kawa, ale nie masz odpowiedniego sprzętu? Z tego tekstu poznasz sposoby na przygotowanie espresso bez ekspresu. Sprawdź, jak zrobić napar, który doda
Rozdomowiona
Jak zrobić wodę owsianą? Dwa proste przepisy 115Jeśli szukasz informacji, jak zrobić wodę owsianą, prawdopodobnie chcesz włączyć do swojej diety zdrowy napój. Pity, szczególnie na czczo przed śniadaniem, pomaga zredukować wagę, obniżyć cholesterol
Rozdomowiona
Burrata Historia i Pochodzenie 110Burrata Historia i Pochodzenie Obiad na zamówienia dla A. Historia Burraty Burrata, wyjątkowy włoski ser, to prawdziwy klejnot w świecie serów, który zachwyca smakiem i teksturą
RafalCook
Spaghetti Pochodzenie i Historia 131Spaghetti Pochodzenie i Historia Makaron spaghetti, jeden z symboli włoskiej kuchni, ma długą i fascynującą historię. Jego korzenie sięgają starożytnego Rzymu i krajów śródziemnomorskich, gdzie był
RafalCook
Makaron Farfalle Historia i Pochodzenie 114Makaron Farfalle Historia i Pochodzenie. Włoska kuchnia jest znana na całym świecie z bogactwa smaków i różnorodności form. Jednym z charakterystycznych elementów tej kuchni jest makaron
RafalCook
Focaccia jak obraz 116Włoska focaccia w nieco innym wydaniu, gdyż wyglądająca niemalże jak obraz . Przygotowana z ciasta drożdżowego , na którym to cieście układane są warzywa oraz zioła, tworząc coś
MeCooks
Salsa di Pomodoro e Basilico – Pomidory i Bazylia 125Salsa di Pomodoro e Basilico – Pomidory i Bazylia – Klasyczny Smak Italii Italia — kraj, który kojarzy się nie tylko z wyśmienitą
RafalCook
Jak zrobić chleb bananowy? Przepis i porady 123Chleb upieczony z dodatkiem bananów to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Niezwykle popularny w Stanach Zjednoczonych, bywa także traktowany jako słodka przekąska do popołudniowej kawy. Co
Rozdomowiona
Tagliatelle Fra Diavolo — Historia i Pochodzenie 124Tagliatelle Fra Diavolo — Historia i Pochodzenie Włoska kuchnia słynie z bogactwa smaków i aromatów, które zachwycają podniebienia smakoszy na całym świecie. Jednym z najbardziej charakterystycznych i
RafalCook
Pasta do kanapek 95Chyba skończę gotować te rosoły, bo przemiał mięsa i warzyw jest spory...nie, no żartuję. Dzisiaj przyszło mi na myśl zrobienie takiego smarowidła do kanapek
R'n'G Kitchen
Pesto rosso przepis 141Pesto rosso przepis Pesto pomidorowe z suszonych pomidorów to moje ulubione! Jego nazwa oznacza „czerone pesto”, co wynika z koloru składników użytych do przygotowania
Dorota Smakuje
Langosz 164Langosz to fast food w wydaniu węgierskim. Jest to cienki placek z ciasta drożdżowego , smażony na głębokim tłuszczu i podawany w najprostszej jego wersji z kwaśną
MeCooks