pory przygotowywałam flatbread oraz proziaki , które z powodzeniem zastępują tradycyjne pieczywo do kanapek i nie tylko. Do tego rodzaju "pieczywa z patelni" świetnie pasują pasty warzywne, ale i wszelkiego rodzaju gulasze, curry czy inne potrawki warzywne i mięsne, w których możemy zamaczać pieczywo lub zebrać nim resztki z talerza, tak,jak robią to Włosi. Zachęcam do wypróbowania moich przepisów(...)cytryny, grana padano i płatkami chili Gremolata Oliwa z oliwek aromatyzowana czosnkiem, oregano i chili Oliwki marynowane w oregano i majeranku Oliwki marynowane z czosnkiem i suszonymi pomidorami Pasta z ciecierzycy z oregano, czosnkiem i chia Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pesto z pieczonej dyni Ricotta z dymką i rzodkiewką Podpłomyki Składniki: 250 g mąki
Moja smaczna kuchniapasty kanapkowe NAbio. Czym mnie zainteresowały? Przede wszystkim ciekawymi połączeniami produktów. Do wyboru mamy 14 kompozycji smakowych, z których miałam okazję próbować: * z komosą ryżową w stylu indyjskim Coś dla fanów quinoi - świetnie smakuje nie tylko na kromce chrupiącej bagietki, ale także... jedzona prosto ze słoiczka. W składzie znajdziemy ciekawe zestawienie smaków - banana z curry. Smakuje(...)owocowo, tropikalnie. Całość jest słodka, lekko pikantna. Po prostu pyszna. Smakowała mi najbardziej ze wszystkich! * z ciecierzycą i jagodami goji - czyli pasta z superfoods. Oprócz bazowych składników zawiera również mango, komosę, przecier z jabłek, przyprawę curry i imbir. Jest lekko słodka, nieco orientalna. Jagód nie pożałowano, za co duży plus. * z buraczkami i chrzanem Trochę jak nasza poczciwa ćwikła
Poranek na słodkoOstatnio ciecierzyca stała się moim ulubionym strączkiem i zaczęłam ją używać dosłownie do wszystkiego. Robię z niej burgery, sałatki, curry czy potrawki. Najczęściej jednak przygotowuje z niej pasty na kanapki. Tym razem z ciecierzycy przygotowałam pastę a'la tuńczykową. Próbowałam odtworzyć pastę, którą robiłam przed przejściem na weganizm i myślę, że mi się udało :) W tradycyjnej paście zawsze dodawałam kukurydze
wegujemyGrilled nectarine with country ham and wasabi foam Składniki. 1 szt. nektarynka 2 plastry wiejskiej szynki 1 łyżeczka curry masło Pianka wasabi. 100 ml śmietana 36% pasta wasabi 1 łyżeczka sok z cytryny sól biały pieprz pestki granatu Wykonanie Pinka wasabi. Śmietanę kremówkę, wymieszać z pastą wasabi, dodać sok z cytryny, sól i pieprz, przelać do syfonu kucharskiego, nabić jednym
Kulinarny karnet Christopherabobu z buraczkiem i fetą Sałatka z łososiem i granatem Roladki z bakłażana faszerowane serem feta Mus szparagowy z krewetkami Pieczarki faszerowane mięsem krabowym Tradycyjny hummus Pasta pieczarkowa ze szczypiorkiem Węgierska zupa gulaszowa Curry z wołowiny Kefta wołowa Bułeczki z pieczarkami Zapiekanka z ciasta filo ze szpinakiem, fetą i papryką Pizza bianca z szynką parmeńską i rukolą Potrawka z ciecierzycy
Codzienne Gotowaniecytryny 2 łyżki sosu sojowego sól olej kokosowy Przygotowanie: Czosnek i cebulę drobno posiekać. Do moździerza wrzucić imbir, posiekany czosnek i cebulę, wsypać chili, kurkumę, curry, paprykę słodką. Wszystko rozetrzeć na gładką pastę. W garnku rozgrzać około 5 łyżek oleju kokosowego. Wrzucić pastę i smażyć wszystko około 3 minuty. Dodać dynię i wszystko razem wymieszać. Wlać bulion, mleko kokosowe, dodać
Jaglusiaspróbować! Składnik: 1kg (waga obranej i oczyszczonej dyni) 400ml mleczka kokosowego 400ml bulionu warzywnego/rosołu imbir - kawałek ok. 5cm 3 płaskie łyżki przyprawy curry 3 płaskie łyżki nasion kolendry (roztartych w moździerzu) garść świeżej bazylii cytrynowej pasta chili (może być sambal) dwie szczypty soli Dynię oczyszczamy, kroimy w półksiężyce, ściągamy skórę obieraczką i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia(...)Imbir obieramy, ścieramy na tarce z drobnymi oczkami. Bulion podgrzewamy, dodajemy upieczoną dynię, garść bazylii, dwie szczypty soli, curry oraz kolendrę oraz imbir, blendujemy na gładki krem. Zupę podgrzewamy, wlewamy mleczko kokosowe i intensywnie mieszamy. Krem podajemy z kleksem z pasty chili
Gotowanie i blogowaniejeszcze prażonych migdałów i słonecznika z odrobiną curry. Wyszło wyśmienicie. :) Co powinniście mieć, aby go przygotować : 1 puszka cieciorki 5 łyżek sezamu lub tahini 3 łyżki młodego jęczmienia w proszku 2 łyżki słonecznika 2 łyżki migdałów krojonych 2 łyżki oliwy z oliwek 2 duże ząbki czosnku sok z 1/2 limonki odrobina pasty chili woda pieprz sos sojowy Wszystkie składniki, poza(...)wyszła nam lekka gładka masa. Słonecznik z migdałami wrzucamy na suchą patelnię i prażymy do zrumienienia. Na samym końcu dodajemy nieco przyprawy curry i chwileczkę razem prażymy, aby wydobyć aromat z przyprawy. Dodajemy do pasty i jeszcze lekko blendujemy. Próbujemy i ew. dodajemy przypraw według uznania. Gotowe :) Życzymy smacznego
vegetanieświeżego imbiru 1,2 litra domowego bulionu warzywnego lub drobiowego pół puszki mleka kokosowego (200 ml) 2 łyżki tahini (tahiny) – pasty sezamowej 2 łyżki oliwy z oliwek (może być aromatyzowana np. chili lub czosnkiem) 2 łyżeczki curry w proszku sól morska świeżo mielony pieprz do podania: dowolne ziarna, krewetki, jogurt naturalny listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content(...)kawałek świeżego imbiru 1,2 litra domowego bulionu warzywnego lub drobiowego pół puszki mleka kokosowego (200 ml) 2 łyżki tahini (tahiny) - pasty sezamowej 2 łyżki oliwy z oliwek (może być aromatyzowana np. chili lub czosnkiem) 2 łyżeczki curry w proszku sól morska świeżo mielony pieprz do podania: dowolne ziarna, krewetki, jogurt naturalny'; document.write(" "); Cebulę, czosnki oraz imbir obieramy i wraz
Poezja smakukurkumą . Jednym słowem, to curry może nam tylko wyjść na zdrowie Składniki: 2 cebule 4 cm korzenia imbiru lub 2 łyżki pasty imbirowej 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżeczki mielonego kuminu (kminu rzymskiego) 1 łyżeczka żółtego curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1 kg ziemniaków 1 cytryna 1 puszka mleka kokosowego 2 średnie marchewki 1 szklanka zielonego groszku (może być mrożony) garść
Lamarida.plkawałek 1/3 łyżeczki skórki z limonki 1 łyżeczka soku z limonki 1/4 łyżeczki kuminu 1/3 łyżeczki soli Do moździerza wrzucamy wszystkie składniki i ucieramy na pastę. Przechowujemy w lodówce. Dodajemy do sosów typu curry, zup tajskich i dań kuchni azjatyckiej
KuchcikoweLovefenomenalny, zrobiłam z małymi zmianami. Polecam z całego serca! Ketchup dyniowy (ilość na słoiczek 500 ml) 500 g dyni, 1/4 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka pasty harisa, 1/2 łyżeczki ziaren pieprzu, 1/2 łyżeczki curry, 170 ml soku pomarańczowego, 50 ml białego octu balsamicznego, 90 g cukru Dynię obrać, oczyścić i pokroić w większą kostkę. Do garnka wlać wodę, kiedy zacznie
Plate of Joypowrócicie do tego przepisu. U mnie zawsze znikają ekspresowo. Polecam! Składniki: (3 sztuki) (*) 3 jajka pieprz naturalny sól (opcjonalnie) Dodatkowo: 1/2 wędzonego udka (**) 1/2 cebuli pasta warzywna Wawrzyniec (u mnie z grillowaną cukinią i curry) (***) Ponadto: masło do smażenia Cebulę należy obrać i drobno posiekać, a mięso kurczaka oddzielić od kości i pokroić na niewielkie kawałki (czym drobniej pokroicie składniki(...)masy usmażyć placki (uważajcie przy przewracaniu, ponieważ są bardzo delikatnie, dlatego placki wygodniej jest smażyć na mniejszej patelni. Nie powinny być też zbyt grube). Gotowe placki dość obficie posmarować pastą warzywną i ostrożnie zwinąć w rulony. Gotowe roladki można podawać w całości lub pokroić na mniejsze kawałki. Idealnie smakują bezpośrednio po przygotowaniu oraz również na zimno. (*) Placki smażyłam
Di gotujeprzede wszystkim bardzo smaczne! Inspiracja tutaj składniki sos: 2 łyżki czerwonego octu winnego 1 łyżka mąki 1 łyżka koncentratu pomidorowego - u mnie pasta pomidorowa 1 łyżeczka przyprawy Garam masala 1 łyżeczka curry w proszku 2 - 4 ząbki czosnku, przekrojone na pół 400 g pomidorów z puszki pokrojonych w kostkę ok 3 cm kawałek świeżego imbiru
Stare Garyszczypta soli- 1,5 łyżki pasty Tikka Masala - pół łyżeczki cukru- po łyżeczce żółtego ostrego curry, mielonego kminu, czosnku- 1/4 łyżeczki szafranu(...)mięta była mocno rozdrobniona. Następnie miskę z sosem chowamy do lodówki. Mięso wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy z drobno posiekaną cebulą i pokrojoną w krążki papryczką. Pastę Tikka Masala mieszamy z odrobiną ciepłej wody i wlewamy na patelnię razem z szafranem. Wrzucamy przyprawy i smażymy aż woda odparuje. Kolendrę szatkujemy i dodajemy do mięsa. Po 2 minutach nadzienie jest
W poszukiwaniu inspiracji