Uwielbiam szybkie, sycące obiady z makaronem w roli głównej. Dziś zapraszam Was na jeden z takich przepisów – penne z kurczakiem w sosie śmietanowo-pomidorowym z papryką i bazylią . Bazą do mojego sosu było wspaniałe pesto pomidorowe z papryką i bazylią od Greckie Przysmaki . Polecam! Takie pesto idealnie sprawdzi się również samodzielnie jako dodatek np. do spaghetti. Na stronie Greckie(...)wiele więcej dobrej jakości produktów. W szczególności polecam oliwę z oliwek i oliwki Warto tam zajrzeć: A wracając do przepisu na penne z kurczakiem w sosie śmietanowo-pomidorowym z papryką i bazylią… Polecam Wam ten pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Podana porcja starczy na 2 osoby lub jedną bardzo głodną Spróbujcie. Składniki: (na 1-2 porcje) 1 pojedyncza
Słodkie okruszkidzisiaj mam dla was trochę zmienioną wersję ale równie smaczną. Składniki: 500 g kiełbasy (śląska, podwawelska itp) 2 łyżki oleju kokosowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 0,5 czerwonej papryki 1 marchewka 1 mała pietruszka 3 średnie ziemniaki 1 szkl passaty pomidorowej 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki ketchupu 1 łyżeczka suszonych pomidorów (można kupić(...)łyżeczka papryki słodkiej Do smaku: sól pieprz kolorowy pieprz ziołowy szczypta ostrej papryki Dodatkowo: 150 g zielonej soczewicy Przygotowanie: Marchewkę i pietruszkę pokroić w cienkie półplasterki. Cebulę i czosnek w drobną kostkę. Paprykę i ziemniaki w większą kostkę. Pieczarki pokroić na 4 lub 6 części jak są duże. Kiełbasę pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju kokosowym. Przełożyć
Ala piecze i gotujesprawdził się tu idealnie. Moja rodzina była bardzo zadowolona. Mam nadzieję, że i Wam posmakuje Składniki: (na około 4 porcje) 3 pojedyncze piersi z kurczaka 1/2 większej czerwonej papryki 1 opakowanie pomidorów krojonych w soku pomidorowym z cebulą 390 g 100 g margaryny 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka przyprawy do kurczaka* 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki szczypta soli ziołowej(...)ciut gęstsze sosy) makaron łazankowy – u mnie 12 jajeczny z jaj przepiórczych łazanka z kurkumą Makaron Babuni EkoMak opcjonalnie – koperek do podania *skład tej, którą używam: papryka słodka, sól, cukier, papryczka chili, czosnek mielony, kurkuma. Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozpuszczamy margarynę. Piersi z kurczaka kroimy w grubszą kostkę, a paprykę
Słodkie okruszkiobiad?- to chyba najczęściej zadawane sobie pytanie przy śniadaniu :) Bynajmniej ja tak mam, lubię już rano wiedzieć co będzie na obiadek. Dziś więc, proponuje pyszne pulpeciki z papryką, mówię Wam, że są przepyszne. Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego np z łopatki 2 marchewki 1 cebula pół papryki czerwonej pół papryki żółtej mały pęczek natki pietruszki sól,pieprz słodka mielona(...)papryka 1 sucha bułka mąka do obtoczenia sos: 1,5 szkl bulionu warzywnego 2 liście laurowe 4 ziarna ziela ang pół szklanki śmietany 3 łyżki mąki sól,pieprz 6 gałązek natki pietruszki Wykonanie: Do mielonego mięsa dodajemy odciśniętą, namoczoną wcześniej bułkę. Dodajemy też marchewkę i papryki które wcześniej tarkujemy na tarce o buraczanych oczkach. Siekamy drobno cebulkę, dodajemy również
Z Majeczką w kuchniChłód i kiepska pogoda nie odpuszczają, więc nadal przyrządzam na obiad rozgrzewające dania. Tym razem mam dla Was prosty, lekki pikantny sos z pieczonej papryki. Przygotowuje się go szybko i pasuje do wielu dań. Ja przeważnie, podaję taki sos z ugotowaną kaszą. Tu z gryczaną, dodatkiem sera feta i pestkami dyni. 2 czerwone papryki łyżka oliwy spora szczypta soli(...)pół szklanki passaty pomidorowej z ziołami ząbek czosnku pół łyżeczki pimentonu (wędzonej papryki pikantnej) sól i pieprz do smaku Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Paprykę myjemy, kroimy na ćwiartki i wycinamy gniazda nasienne. Nacieramy oliwą i solą. Układamy na blaszce do pieczenia i pieczemy około 20 minut, aż skórka zacznie odchodzić. Miękką, upieczoną paprykę miksujemy (bez skórki), z passatą pomidorową
Mienta blogprzyprawione. Można go podać na ciepło z puree ziemniaczanym lub ryżem. Doskonale smakuje na zimno jako dodatek do kanapek lub sałaty. Mięso ma wyrazisty smak, mimo dodatku sporej ilości papryki nie jest zbyt pikantne. Jeśli będziecie je przygotowywać dla małych dzieci, proponuję zmniejszyć ilość papryki do 1/4 łyżeczki. Składniki: pierś z indyka (użyłam niewielkiego kawałka ok.60 dkg) 1/2 łyżeczki soli(...)łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku sok z połowy cytryny 1-2 łyżeczki oleju rękaw do pieczenia Przygotowanie: Wszystkie przyprawy wymieszać w miseczce (papryka wędzona, papryka słodka, tymianek, granulowany czosnek, sól, sok z cytryny i olej) i natrzeć nimi pierś z indyka. Tak zamarynowane mięso odstawić na kilka godzin do lodówki
Codziennik KuchennyPlacki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki płatków owsianych natka pietruszki 1/2 łyżeczki soli olej do smażenia Gulasz: 2-3 cebule 1 papryka 2 marchewki 500 g piersi z indyka sól, pieprz papryka słodka mielona papryka chili olej do smażenia 1 - 1,5 szklanka wody lub bulionu Wykonanie: Gulasz: Cebule obieramy kroimy(...)kostkę i podsmażamy do zeszklenia na rozgrzanym oleju. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy na patelnię do cebuli. Pierś z indyka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do cebuli z papryką. Smażymy około 5-6 min. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w słupki. Dodajemy do mięsa na patelni. Przyprawiamy pieprzem, solą oraz obiema paprykami. Chwilę
Kuchnia MagdaLenyBanalnie proste i szybkie w przygotowaniu leczo z dodatkiem kiełbasy chorizo i warzyw: papryki, pomidorów, cebuli i czosnku. Doskonałe w smaku za sprawą mieszanki przypraw i świeżych, soczystych składników. Składniki (2-3 porcje): 500 gram dobrej jakości kiełbasy 200 gram kiełbasy Chorizo papryka żółtka papryka czerwona 4-5 pomidorów 2 cebule 2 ząbki czosnku(...)przyprawy, po 1/3 łyżeczki: mielonej papryki ostrej, papryki wędzonej, majeranku, soli, kuminu, kolendry mielonej 1 szklanka bulionu olej do smażenia Składniki kroję. Kiełbasę w plastry, warzywa w kostkę. Na oleju smażę kiełbasę do mocnego zarumienienia, niemal na chrupko. Wyciągam z garnka, odsączam na papierze i wylewam nadmiar tłuszczu, pozostawiając jedynie łyżkę. Na pozostałym tłuszczu smażę cebulę
Mango PapajaDługi weekend majowy oficjalnie rozpoczyna sezon grillowy. Dziś mam dla Was przepis na pyszną grillowaną paprykę nadziewaną kaszanką i pieczarkami. Wypróbujcie ten przepis, bo warto. SKŁADNIKI: 2 papryki czerwone, 3 kaszanki, 150g pieczarek, 1 cebula, oliwa, sól, pieprz, PRZYGOTOWANIE: 1. Pieczarki kroję w plasterki. Cebulę kroję w kostkę. Pieczarki razem z cebulą smażę około 5 minut na oliwie(...)kaszanki zdejmuję osłonkę. Kaszankę kroję w plasterki i dodaję do pieczarek. Mieszam i smażę razem przez około 5 minut. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. 3. Z papryki odcinam wierzchołki. Wydrążam gniazda nasienne. Wnętrze papryk wypełniam przygotowanym farszem. Papryki przykrywam odciętymi wierzchołkami. Zawijam w folię aluminiową. Układam na rozgrzanym grillu. Grilluję około 25 minut. Po tym czasie papryki odwijam
Tradycyjna kuchnia Kasisię z przepisem, korzystajcie i oczywiście ulepszajcie go :) Pięknie pozdrawiam! K.K. SKŁADNIKI: 1 kg wołowiny gulaszowej (pokrojona na ok. 2-3cm kawałki ) 300g wędzonego boczku 600g ziemniaków 200g papryki czerwonej 1 no może 2 puszki krojonych pomidorów bez skórki (ażeby było prościej i szybciej) 4 duże cebule 2 marchewki 1/2 ostrej papryczki chilli 1-2 główki czosnku ....tak główki(...)łyżki papryki wędzonej w proszku 1 pęczek natki pietruszki 1 pęczek szczypiorku sól do smaku ziele, liść laurowy, inne zioła do smaku (ewentualnie) 4 ogórki kiszone pokrojone w plasterki (ewentualnie) PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Boczek i cebulę kroję w kostkę, marchew kroję w talarki (można również zetrzeć na tarce do jarzyn). Krok 2. W garnku rozgrzewam niewielką ilość oliwy, dodaję pokrojony
Moja Książka KucharskaBardzo pyszna pieczeń z jajkiem, którą można sobie zrobić samemu w domu :) Idealna na Wielkanoc. Składniki: 1 kg mięsa mielonego z łopatki 1 papryka czerwona 1 cebula 7 jajek 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki ostrej musztardy papryka słodka papryka ostra oliwa z oliwek sól pieprz tymianek kminek Wykonanie: Cztery jajka gotujemy na twardo, studzimy,obieramy i odcinamy końcówki. Paprykę(...)drobną kostkę i podsmażamy na oliwie z oliwek. Z mięsa wyrabiamy masę, dodajemy do niego pozostałe surowe jajka, podsmażone warzywa, musztardę, bułkę tartą i doprawiamy do smaku pieprzem, solę, papryką słodką i papryką ostrą. Połowę masy wykładamy do foremki keksowej wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą, na masie układamy gotowane jajka i przykrywamy pozostałą masą mięsną. Po wierzchu posypujemy tymiankiem
Kuchnia u BietkiZnakomity dodatek do kanapek, jak również sałatek. Taką paprykę możemy przechowywać w lodówce przez długi czas. Oliwa w której papryka leżakuje, może być wykorzystywana na różne sposoby: można na niej smażyć, dodawać do sałatek oraz surówek. Ma cudowny zapach i smak ziół. Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject(...)s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -kilka papryk w rożnych kolorach -oliwa lub dowolny olej -kilka liści laurowych -kilka ziaren ziela angielskiego -pieprz ziarnisty -3-4 ząbki czosnku -łyżka octu jabłkowego lub sok z cytryny -szczypta soli -papryczka
Kulinarne przemyslenia