papryka - 32566 przepisów (strona:814/2172)

TAJINE ( Tadżin) 116

masła 1 łyżka czarnego pieprzu 1 łyżka mielonego kuminu 1 łyżka soli  Kochani jeśli robimy mięso czerwone ( jagnięcina i baranina) to: Trzeba jeszcze 2 duze pomidory , 1 łyżka papryki czerwonej i proponuje więcej czosnku.  Podczas gotowania będziemy co jakiś czas dodawać Wodę  wiec i będziemy musieli podsypywać nasze przyprawy. WSKAZÓWKA: Uwielbiam baraninę,nie którzy nie mogą(...)przyległo mięsko do dna. Czerwone mięso tuszymy okolo 30-40 min dłużej niż kurczaka  z wiadomych przyczyn dodając pokrojone drobno pomidory i łyżkę a nawet dwie słodkiej papryki.  Obieramy ziemniaki i kroimy wzdłuż jak frytki tylko 3 razy grubiej. Gotujemy następne 15 min. Dodajemy zielony groszek i znów 15 min. To wszytko SMACZNEGO

Viola cooks with passion
Placki z ryżu i warzyw 132

Pysznie i zdrowo Z nudów szukam wynalazków,przedstwaiam wam następny: Składniki; 2 torebki ryżu 1 czerwona,papryka, kiełki bambusa garść sól,pieprz, szczypior koperek 1 szklanka tarkowanego sera zółtego 1 szklanka zielonego  groszeku 2 jajka oliwa  Sposób; Gotujemy ryz w osolonej wodzie,odcedzamy i hartujemy kroimy w kosteczkę paprykę ,szczypiorek i koperek bardzo drobno, dodajemy sól i pieprz

Viola cooks with passion
Sałatka z kraba 140

Składniki: 1 krab ugotowany 1 ugotowana marchew 1/2 czerwonej cebuli 3 ząbki czosnku szczypior czerwona papryka 2 ugotowane jajka na twardo 2 łyżki majonezu  koperek sól,pieprz do smaku Sposób: Obieramy kraba dokładnie ze szczypiec również wyciągamy mięso kroimy w kosteczkę marchew,paprykę,czosnek i szczypiorek bardzo drobno. Tarkujemy jajka na dużych oczkach na tarce, Dodajemy sól , pieprz,majonez

Viola cooks with passion
TATAR z łososiem, awokado, szafranem i czarnuszką 138

puree. Łososia musimy posiekać w drobną kostkę razem z koperkiem oraz dodajemy sok z limonki Dzięki limonce łosoś nam się pieknie zetnie,odstawiamy do lodówki na kilka chwil. Kroimy paprykę ,cukinie do ozdoby i w bardzo drobną kostkę mozzarellę. Układamy kolejno w foremkę: Awokado,łosoś,paprykę którą faszerujemy mozzarellą,posypujemy całośc czarnuszką i szafranem. Polecam dressing Smacznego

Viola cooks with passion
Szaszłyki z kurczakiem 154

Czas na grilowanie ,uwielbiam szaszłyki Składniki: (w zależności ile szaszłyków robimy) Pierś z kurczaka wędzony boczek ogórki kiszone cukinia papryka żółta czerwona cebula czerwona i biała Do marynaty mięsnej : olej,czosnek,majeranek,słodka papryka,tymianek ,oregano,cząber ,sól,pieprz Sposób: Kurczaka kroimy w większą kostkę i marynujemy na minimum godzinę im dłużej tym lepiej. Kroimy nasze warzywa wedle uznania

Viola cooks with passion
Zupa- Flaki 150

cebula 1 korzeń  pietruszki 1 seler korzeń  Smalec 2 -3 łyżki Mąka  (w zależności jak chcemy zagęścić zupę) 4 kostki wołowe np.knor Pieprz ,czerwona papryka,liść  laurowy,ziele angielskie,majeranek Nie pisze ilości ponieważ każdy  ma swój smak Sposób: Flaki myjemy i gotujemy  okolo 30 minut Zlewamy Wodę płuczemy flaki i myjemy(...)mieszając musimy połączyć  mąkę  z wywarem okolo (1 litr) Następnie  wlewamy wszytko do garnka. Dodajemy Dobrą  garść majeranku przetartego w naszych dłoniach,pieprz i słodka paprykę Gotujemy na średnim ogniu pod przykryciem 20-30 minut Ponieważ   musimy zlikwidować  posmak mąki Natka pietruszki na sam koniec Smacznego

Viola cooks with passion
Pieczony kurczak z rozmarynem 111

Składniki: 1 kurczak około 1.5 kg 2 gałązki  rozmarynu 2 łyżki majeranku 4 łyżki  słodkiej   papryki 1 łyżka  tymianku 1 łyżka  Cząbru 5 ząbków  czosnku Sól,pieprz  Oliwa i 2 łyżki  smalcu Mix  warzywny który  dodajemy 20 min przed końcem  pieczenia(seler czosnek,rozmaryn,pietruszka nać,groszek,marchew(...)kalafior Sposób: Myjemy i Marynujemy kurczaka w wodzie z  obranym czosnkiem i łyżeczka  soli Pozostawiamy na noc w marynacie Następnie  Mieszamy majeranek  paprykę,tymianek cząber,pieprz i sól  I posypujemy naszego  kurczaka z dwóch stron Wcześniej smarujemy go oliwa i na wierzch  kładziemy smalec I polewamy blaszke Pieczemy około 1.5 godziny

Viola cooks with passion
Zapiekanka z Parmezanem 142

Moja rodzina uwielbia zapiekanki ,uwielbiam i ja. Składniki: Bagietki mogą być też zwykłe kajzerki troszkę masła 1/2 papryki żółtej żółty tarty ser 1 szczypior Kilka łyżek tartego parmezanu Kilka czarnych oliwek 200g pieczarek Zioła suche(bazylia,oregano,tymianek) przetarte w mozdzieżu 2 laski kiełbasy myśliwskiej (wedle uznania) polecam przesuszoną kiełbasę polską Pepperoni czosnek wedle uznania ketchup Sposób: Wszytko kroimy(...)siekamy tak jak na zdjęciu Pieczarki tarkujemy na dużych oczkach na tarce Przekrojone bułki smatujemy mała ilością margaryny,i ketchupu posypujemy ziołami,i parmezanem. I kolejno  pieczarki ,paprykę, Kiełbasę,pepperoni,oliwki,szczypior żółty tarty ser i parmezan. Piekarnik rozgrzewamy do 200C Zmniejszamy temperaturę i wkładamy do piekarnika na około 12 minut Smacznego

Viola cooks with passion
Zrazy wołowe 143

potrawy. Składniki: 1 kg Wołowiny Musztarda Kilka ogórków kiszonych Cebula czerwona/biała  wedle uznania Kilka plastrów boczku surowego  (na jedną  roladke jeden plaster) Wedle uznania papryka ja ją  dodałam po raz pierwszy. Sól,pieprz Mąka Sposób: Mięso  rozbijamy tłuczkiem  musi być bardzo cienkie. Smarujemy  mięso  musztarda ,umieszczamy boczek , cebule,ogorka,paprykę

Viola cooks with passion
Roladki schabowe z szynką parmeńska ,mozzarella i koperkiem 147

Szynka parmeńska polecam Włoska "Prosciutto di Parma" 4 łyżki oleju musztardowego (może  być inny) 10 łyżek tartego parmezanu 2 pęczki koperku 1 pęczek natki pietruszki Sól,pieprz Słodka papryka Bułka tarta 3 jajka Oliwa Sposób: Mozzarella rozdrabniamy widelcem i dodajemy olej musztardowy. Mieszamy energicznie. Koperek i pietruszkę siekamy drobno i łączymy  razem. I zaczynamy. Rozkładamy rozbity kawałek(...)wodę na ogniu i umieszczamy nasze cukierki w garnku na pół godziny. Wyciągamy bardzo ostrożnie ponieważ folie są  i pozostawiamy do wystygnięcia. Następnie rozwijamy nasze opakowania . Posypujemy roladki papryka i panierujemy w jajku i bułce  tartej. Smażymy na złoto brązowy kolor. Smacznego

Viola cooks with passion
Pieczony schab z kością w tymianku i rozmarynie 241

różne sposoby Oto jeden z nich. Składniki: (4 osoby) 4 grube porcje schabu z kością i odrobiną tłuszczu 3 łyżki tymianku świeżego najlepiej 2 łyżki rozmarynu 2 łyżki słodkiej papryki 4 ząbki czosnku obrany i przekrojony na pół 1/2 łyżeczki soli morskiej 3 łyżki majeranku NIE UŻYWAMY TŁUSZCZÓW DO PIECZENIA nasz schab ma w sobie wystarczająco Sposób: Mięso oczyszczamy(...)sól. Odstawiamy w chłodne miejsce na kilka,kilkanaście godzin. Ja jak zwykle preferuje cała noc w lodówce pod przykryciem. Następnie mięso myjemy  i przyprawiamy tymiankiem ,rozmarynem ,słodka papryka i umieszczamy w worku do pieczenia. Pieczemy bez oleju około  1 godziny w 200°C po upływie  40 minut proszę zmniejszyć temperaturę do 180°C Mięsko jest soczyste

Viola cooks with passion
Shish Kebab -Syryjskie danie z sałatką FATUSZ 267

Pitta i sałatką Fatusz. Składniki: 4 osoby 350 g  mięsa wołowego mielonego 350 g  mięsa baraniego mielonego 2 natki pietruszki pokrojona drobno 1 większa  słodka czerwona papryka starta na tarce 1 większa cebula przetarta na tarce 2 ząbki czosnku wyciśnięty na prasie sól,pieprz do smaku sezam wedle uznania 3 łyżki oleju musztardowego Sposób: Mięso mieszamy razem(...)dodając czosnek,cebulę ,paprykę sól i pieprz. Formujemy nasz Shish i nadziewamy na patyki. Następnie smarujemy olejem musztardowym i pieczemy w 180C 35 minut 5 Minut przed końcem posypujemy sezamem To wszytko. Możecie to danie zrobić z samej baraniny lub wołowiny. Polecam z sałatką Fatusz która również pochodzi z Syrii i przepis będzie na moim blogu. Buziaki i smacznego

Viola cooks with passion
Spagetti Fructti Di Mare 145

białego wina 500 ml soku z pomidorów(bazylia i oregano) (polecam włoskie pomidory w zalewie z bazylią i oregano w puszce wystarczy tylko potraktować je blenderem) plus zblendowana żółta papryka 1 mała cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki masła 1 natka pietruszki posiekana drobno makaron ugotowany wedle przepisu na opakowaniu Sposób: W garnuszku rozpuszczamy masło dodajemy czosnek, pietruszkę i cebulę(...)Mule w kurkach na białym winie>> łączymy wszystko razem gotujemy na małym ogniu 10 minut Zalewamy pomidorowym sosem , dodajemy bazylię i oregano albo blendujemy pomidory z papryką ja wolę tą drugą opcję Wstawiamy makaron, odcedzamy ale nie hartujemy zimną wodą.!!! Makaron musi nam połączyć się z sosem dzięki takiej metodzie jest to możliwe. Następnie przekładamy makaron do większego

Viola cooks with passion
Kurczak Peri Peri pieczony na liściach selera i pora w warzywach 196

gotuję dla swojej rodziny mogę sobie pozwolić tylko na "Medium" Składniki: 4 osoby 1 kurczak 1.2kg 1 seler naciowy 1 por 1 czerwona cebula 1 cebula biała 1 papryka zielona ,1 żółta 2 cukinie marynata: peri peri połączona z czosnkiem ,oliwą ,bazylią i tymiankiem Sposób: Kurczaka myjmy oczyszczamy z błonek resztek piór. Przekrajamy wzdłuż korpusu od strony kręgosłupa pozbawiając(...)blaszkę rozkładamy umyte liście selera i pora ,kładziemy kurczaka i pieczemy 1 godzinę w 180C Po godzinie równomiernie rozkładamy wszystkie warzywa na samego kurczaka tak by go zakryć całkowicie (papryka,cebula,cukinia) Dzięki tej metodzie nasz kurczak będzie soczysty a pierś mokra ;-) Posypujemy warzywa szczyptą soli pieczemy 20-25 minut Polecam  to danie z pieczonymi ziemniakami ze skórką. Smacznego

Viola cooks with passion
Leczo z cukinią papryką i kiełbaską 134

Leczo jest całe mnóstwo ten przepis nie jest oryginalny Węgierski My Polacy zawsze dodajemy coś od siebie ;-) Składniki: (6 +) 0.5 kg kiełbasy i boczku wędzonego 3 cukinie 3 słodkie papryki żółta, pomarańczowa ,czerwona 1 cebula czerwona i jedna biała 300g pieczarek malutkich 5 listków laurowych 2 kostki rosołowe 1 litr wywaru 3 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku 4 łyżki(...)między czasie kroimy pozostałe składniki w grubą kostkę (cukinia na 4 ,pieczarki na pół,) Usmażoną i odcedzoną z tłuszczu kiełbasę dodajemy do garnka zalewamy bulionem układamy kolejno kiełbasa, papryka ,cebula, pieczarki i cukinia, ziele angielskie. Dusimy pod przykryciem 10 minut. Następnie wszystko mieszamy, dodajemy sok, pomidory, bazylię , oregano, pieprz, sól,cukier Dusimy minimum 35min na średnim ogniu pod przykryciem

Viola cooks with passion