Sól, pieprz, czosnek granulowany, przyprawa do mielonego (niekoniecznie, ale jak kto lubi), majeranek, i wszystko to-czym lubicie przyprawiac mielone:) Sos: 2 średnie marchewki 1 średnia pietruszka 1/2 czerwonej papryki Ok. 10cm białej części pora 1 łyżka jogurtu greckiego lub serka śmietankowego (u mnie serek wystąpił, zamiennie-bo jogurtu zabrakło :)) Kostka rosołowa Sól, pieprz Płatki moczymy w mleku ok. Pół(...)bułkę i przyprawy. Całość mieszamy i odstawiamy. Do garnka wlewamy wodę i gotujemy ją razem z kostką, tartą marchewką i pietruszką, pokrojonym w cienkie krążki porem, drobno posiekaną papryką. Gotujemy całość około 10 min. Z masy mięsnej formujemy małe pulpety i wrzucamy je do gotujących się warzyw. Diusimy wszystko kolejne 15 min. Po tym czasie pulpety wyciągamy
Mamuśka wraca do formyDziś schabik, bo moj pierzasty przyjaciel (czyt. Kurczak się przejadł:P) Standardowo ilość dwudniowa:) Skladniki : Około pół kg. Plastrów schaba 1 duża papryka (drobno pokrojona) 1 duża cebula (drobno posiekana) 1 średnia marchewka ( posiekana w półkrążki) Marynata: 3 łyżki sosu sojowego jasnego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżeczki slodkiej papryki 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
Mamuśka wraca do formyziołowego SOS 1 łyżeczka oliwy z oliwek Kostka rosołowa 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (albo więcej, jak kto woli:)) 2 łyżki jogurtu greckiego Majeranek, 1 łyżeczka papryki słodkiej, sól, pieprz Składniki na mięso łączymy i dobrze wyrabiamy, dobrze jest je odstawic na jakieś pół godziny, żeby wszystko co sypkie wciągnęło nadmiar wilgoci. Na głębokiej patelni(...)formujemy kulki i wrzucamy do "tego czegoś co ciężko nazwać wywarem" :D Pulpety dusimy pod przykryciem około 20 min, następnie wyciągamy je. Do sosu wkładamy koncentrat, jogurt, majeranek i paprykę w proszku-calość gotujemy koło 5min,po tym czasie sos blendujemy,zgęstnieje dzięki zblendowanej cebuli:) Pulpety wrzucamy do sosu:) U mnie podane z "trendy lunch" z lidla, bardzo
Mamuśka wraca do formyprawde pyszne danie! Lekkie i baardzo sycące:) SKŁADNIKI: 400g piersi z kurczaka 1 brokuł 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 200g jogurtu greckiego Czosnek granulowany, papryka słodka, przyprawa do kurczaka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, garstka świeżej pietruszki Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy łyżkę oliwy, słodką paprykę, przyprawę do kurczaka, czosnek granulowany. Dokładnie mieszamy
Mamuśka wraca do formyboczku surowego 1 kg podgardla surowego 75 gramów soli peklowej 5 ząbków czosnku 5 łyżek majeranku 2 łyżki świeżo utłoczonego w moździerzu pieprzu czarnego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka ostrej papryki 250 ml zimnej wody 10 metrów jelit wieprzowych Mięso kroimy w kostkę, dodajemy sól peklową wszystko razem dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na 48 godzin
Kuchnia na wzgórzustole. Zwłaszcza że są wręcz idealną alternatywą dla tradycyjnego grilla. :) Smażone kiełbaski z cebulą Przygotuj nóż i deskę do krojenia, patelnię, miski. Przygotuj składniki: 1 kg kiełbasy grillowej, wędzoną paprykę, suszony tymianek, świeży tymianek cytrynowy, sól, pieprz, cebulę, olej do smażenia. Każdą z kiełbas z obu stron natnij w dekoracyjną kratkę. Świeży tymianek umyj, osusz i drobno posiekaj. Kiełbaski natrzyj(...)papryką oraz tymiankiem i oprósz z obu stron solą i pieprzem. Cebulę obierz z łupinek i pokrój w piórka. Na patelni rozgrzej olej. Na gorącym tłuszczu podsmaż kiełbasę i cebulę. Danie będzie gotowe, gdy kiełbaski ładnie się przyrumienią, a cebula zmięknie. Tak przygotowane kiełbaski podawaj z dodatkiem ketchupu i świeżego pieczywa
blog.moje-pasje.infoŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 23 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-6 Składniki: 150 g makaronu fusilli MALMA, 250 g polędwiczki wieprzowej, opakowanie krojonych pomidorów, średnia papryka czerwona, bakłażan, duża cukinia, przyprawa do makaronu, sól, pieprz, cukier, łyżka masła, łyżka oleju, 2/3 pęczka posiekanej natki pietruszki, opakowanie mozzarelli, 20 g startego na małych oczkach sera Grana Padano(...)opcjonalnie). Przygotowanie: Cukinię, bakłażana i paprykę kroję w drobną kostkę. Polędwiczkę oczyszczam z błon, kroję na 3 części wzdłuż, a następnie w plasterki. Oprószam solą i pieprzem. Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie. Na oleju na większym ogniu podsmażam mięso (około 2-3 minuty), wykładam na ręcznik papierowy. Na tej samej patelni roztapiam masło, wrzucam warzywa dosyć solidnie oprószone
JejKuchniaskórką parmezanu. Nadaje ona zupie intensywny, niepowtarzalny smak i aromat. Trudno porównać go z czymś innym. Do przygotowania mojej minestrone użyłam świeżych warzyw - marchewki, selera, cukinii, zielonej fasolki i papryki oraz kilka plasterków boczku. Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka 1 czerwona papryka 1/2 korzenia selera 1 nieduża cukinia 2 ziemniaki garść zielonej fasolki szparagowej 1 cebula 1 ząbek czosnku
Kulinarne Inspiracjejest to J #lubelloveinspiracje #lubella #lubellamini Składniki na dwie porcje: 25 dag makaronu mini kokardki Lubella 1 cukinia 1 duża cebula Pęczek botwinki bez buraczków 1 biała podłużna papryka 4 suszone pomidory z zalewy 3 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy 50 g startego parmezanu 50 ml słodkiej 12% śmietanki Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Makaron wrzucam(...)przepisu na opakowaniu w tym czasie gdy gotuje się makaron, rozgrzewam olej na patelni, dodaję posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażam aż się zeszkli, dodaję pokrojoną paprykę, cukinię oraz suszone pomidory pokrojone w drobną kostkę, chwilę smażę, doprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dodaję pod koniec pokrojone łodygi botwinki wraz z liśćmi oraz odcedzony i ugotowany
Wanilia i Kardamonkoniecznie :) Muszę przyznać, że dziś nawet za bardzo nie marudził, chyba w tym upale mu się nie chciało :) Składniki: 2 piersi z kurczaka pojedyncze 1 duża cebula 1 duża papryka czerwona 1 marchewka garść pomidorków papryczkowych 1/2 puszki kukurydzy 1/2 szklanki bulionu sól, pieprz, tymianek 3 łyżki oleju 1 łyżka masła Wykonanie: Piersi pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem(...)dużą kostkę cebulę, chwilę podsmażyć. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do cebuli, doprawić solą i pieprzem, podsmażyć chwilę i zalać bulionem. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i pomidorki pokrojone na ćwiartki. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu około 10 minut. Na koniec dorzucić usmażone piersi i jeszcze kilka minut poddusić. Można podać z ryżem
Agusiowe smakołykiduże cukinie - 1 szalotka - 2 ząbki czosnku - 100 g kaszy orkiszowej - 2 grube kabanosy, możesz też użyć szynki, kiełbasy bądź mięsa z pieczonego kurczaka - 4 łyżki drobno pokrojonej czerwonej papryki w zalewie z oliwy z oliwek (zamiennie świeża) - 20 listków bazylii - 20 listków szałwii - 20 listków mięty - 150 ml jogurtu naturalnego - ser camembert - sok z 1/2 połowy cytryny - 1/2 awokado(...)pieprz, (opcjonalnie trochę kuminu i soli czosnkowej) WYKONANIE: - cukinię wydrąż z gniazd nasiennych - szalotkę, czosnek posiekaj - ugotuj według instrukcji na opakowaniu kaszę - rozgrzej patelnię podsmaż szalotkę, czosnek, dodaj paprykę, pokrojone kabanosy i dalej podsmażaj, dodaj przyprawy, następnie kaszę, całość mieszaj i smaż 2-3 minuty - nadzienie dopraw solą, pieprzem i kuminem - nadziej cukinie, na wierzch poukładaj kawałki sera camembert
SMYKWKUCHNIpodać z ziemniakami lub pieczywem. Polecam!!! SKŁADNIKI: 600g żołądków drobiowych. 1 marchewka, 4 ogórki kiszone, 200g pieczarek, 1 cebula, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, 1,5 łyżki mąki, oliwa, majeranek, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Żołądki zalewam wodą. Zagotowuję. Wodę odcedzam. Cebulę kroję w kostkę. Cebulę razem z żołądkami podsmażam 3 minuty na oliwie(...)podsmażonych żołądków wlewam około 1 litra wody. Dodatkowo w szklance wody mieszam mąkę. Wlewam do żołądków. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie oraz paprykę słodką mieloną. Całość gotuję około 45 minut. 3. Pieczarki kroję w plasterki. Ogórki kiszone ścieram na tarce o dużych oczkach. Marchewkę obieram i kroję w kostkę. Warzywa dodaję do żołądków. Całość gotuję do momentu, aż żołądki będą
Tradycyjna kuchnia Kasiząbków czosnku 2 cm świeżego imbiru 3 goździki 4 ziarna ziela angielskiego 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki płatków chilli 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka cukru 0,25 mielonego kardamonu sól, pieprz sok z cytryny oliwa i/lub masło do smażenia Jak zrobić bób w sosie pomidorowym: Bób ugotować w lekko(...)imbir starty na tarce o małych oczkach. Przyprawy: goździki, ziele angielskie, kmin rzymski i płatki chilli utrzeć w moździerzu. Do zmielonych przypraw dodać pozostałe (mielone) przyprawy: cynamon, kolendrę, słodką paprykę, kardamon, sól i pieprz, wszystko dokładnie wymieszać. Do przesmażonej cebuli dodać mieszankę przypraw, dokładnie wymieszać i przesmażyć, aż przyprawy zaczną pachnieć, jeżeli mieszanka jest zbyt sucha, podlać niewielką ilością wody
Codzienne Gotowaniedrożdży 150g mąki 75 ml letniej wody 70 g wędzonej szynki jamon serano kilka pomidorków koktajlowych 150 g wędzonego sera twarogowego 1 łyżka suszonego oregano 1/4 papryki czerwonej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z drożdży, połowy wody, łyżki cukru i łyżki mąki robimy zaczyn i odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Przesiewamy mąkę do miski, dodajemy rozczyn, resztę wody i zagniatamy ciasto(...)zostawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. Rozkładamy ciasto na wysmarowanej okrągłej blaszce, na to kruszymy połowę sera twarogowego, układamy pokrojone w plasterki pomidorki koktajlowe, pokrojoną w cieniutkie paseczki paprykę, rwiemy na mniejsze kawałki szynkę i posypujemy resztą twarogu. Posypujemy oregano i pieczemy 15 - 20 minut w 200 stopniach
Delusional Trine