Składniki 3 szt dużej papryki 1 puszka kukurydzy 2 szklanki ugotowanego ryżu na pół twardo 250g pieczarek 1 cebula sól , pieprz do smaku masło zioła według uznania wykonanie Pieczarki smażę z cebulą ok, 2 minut. Do miski przekładam pieczarki, kukurydze i ugotowany ryż .Dokładnie mieszam , szczypta soli i pieprzu i ponownie mieszam . Umytą paprykę kroje na dwie(...)części w poprzek (dlatego musi być duża) usuwam gniazda i ponownie płucze. Środek papryki wysuszam ręcznikiem papierowym . Oprószam pieprzem, bazylią i wkładam farsz . Na wierzch daję plaster masła ( można to przykryć plasterkiem sera żółtego , osobiście tego nie stosuje) . Nagrzany piekarnik do 180oC i papryczka po 30 minutach gotowa . Pyszna przystawka
Eli Gotowaniemarynatom . Jestem z tego powodu strasznie nie szczęśliwa ponieważ uwielbiałam je . Wracając do dnia dzisiejszego i pieczarek postanowiłam na obiad zrobić filet drobiowy na faszerować pastą pieczarkowa i pieczona papryka . Składniki 2 filety drobiowe 15 pieczarek średnich 2 duże cebule 2 papryki czerwone 1 łyżka tartej bułki sól, pieprz do smaku Wykonanie Filet powiększyć , czyli przekroić go wzdłuż na pół(...)całkiem przecinając , rozłożyć ( tak jak książkę) lekko rozbić , posolić i popieprzyć , odstawić w chłodne miejsce. Paprykę rozkroić oczyścić z nasion ,umyć i położyć do rozgrzanego piekarnika .pieczarki i cebulę pokroić i podsmażyć do miękkości , następnie zmiksować je na pastę , doprawić solą i pieprzem ,dodać bułkę tartą, dokladnie wymieszać.Jesli papryka upiekła się , nalezy ją wyjąć obrać ze skórki ( nie koniecznie
Eli GotowanieOrginał to gotowane ziemniaki ,jajko i skwarki . Ponieważ ja jestem bardziej roślinożerna jak mówi mój mąż , dodaje różne warzywa do niego w zależności od sezonu. Dzisiaj to będzie papryka. Skladniki ziemniaki gotowane ok 1 szklanki ( tylko tyle zostało z obiadu) 1 jajko 1 czubata łyżka mąki 1 papryka 1 cebula 10 cm kiełbasy lub czegoś innego(...)skwarki( nie koniecznie w tych co teraz zrobiłam nie ma) sol, pieprz do smaku oliwa do smażenia Wykonanie Cebulę i paprykę kroję w kostkę i podsmażam do miękkości . Ziemniaki jeśli jeśli nie były tłuczone to je tłukę lub przepuszczam przez praskę , dodaję do nich jajko,sól(szczypta),pieprz,podsmażoną paprykę cebulę i skwarki , dokladnie mieszam . Formuję kotlety i smażę
Eli Gotowaniesprawiło, że obiad z meksykańskiego przeobraził się w jamajsko-meksykańsko-grecki. Już bez zbędnego gadania, oto przepis: Meksykańska tortilla 6 tortilli podwójna pierś z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1/2 ogórka 2 pomidory cebula czerwona cebula 1 puszka kukurydzy oliwki 20 dag sera żółtego ostra papryka, słodka papryka, pieprz cayenne, sól, pieprz Kurczaka dokładnie umyć i pokroić
Przepysznik - BLW i nie tylkoSkładniki; 25 dag kaszy jaglanej, 600 ml. bulionu warzywnego, 10 dag chudego twarogu, 10 dag czarnych lub zielonych oliwek, 2 jajka, 2 łyzki oliwy, 1 czerwona papryka, 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu, ząbek czosnku, mielona papryka, sól, pieprz, 2 łyzki mąki kukurydzianej 2 łyzki masła Bulion należy zagotować , kasze wypłukać i wrzucić do bulionu. Gotowac około(...)wchłonie płyn i będzie miekka. Odstawic pod przykryciem do ostudzenia a w tym czasie paprykę należy pokroić w drobna kostke a oliwki i czosnek należy posiekać. Schłodzony twaróg należy wymieszać z jajkami, oliwkami, sola, pieprzem oraz rozmarynem. Na końcu dodac paprykę i czosnek i wszystko dokładnie wymieszać z kasza. Mase doprawić do smaku i formowac z niej niewielkie placuszki
Radość kipiąca uśmiechem.ulubioną kompozycją przypraw, będzie niezastąpionym dodatkiem do mies z grilla, sałatek, czy też w jako dodatek do pieczywa. składniki na 450-550 g gotowego ajwaru 2 bakłażany 4 papryki 6 pomidorów 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 50 ml oliwy pół łyżeczki cukru sól, pieprz ostra papryka ocet winny (dodawać ostrożnie ) Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni, wkładamy do niego(...)bakłażana, oraz papryki pieczemy przez 15-20 minut. W tym czasie o bieramy cebulę i drobno ją siekamy, drobno siekamy również ząbki czosnku. Pomidory wkładamy do miski i zalewamy je wrząca wodą, czekamy dwie minuty, wylewamy wodę i obieramy pomidory ze skórki. W garnku rozgrzewamy 50 ml oliwy, a kiedy osiągnie odpowiednią temperaturę wrzucamy do garnka cebulę szkląc
Miód i pieprzCebula, czosnek, pomidory i papryka to dość popularny zestaw składników obiadowych. Francuzi przyrządzają z nich ratatouille, Amerykanie jambalayę, a Węgrzy leczo. To ostatnie to chyba jedno z nielicznych dań kuchni węgierskiej, które oryginalnie jest jarskie. Tradycyjnie podawane z kleksem śmietany, u mnie wersja wegańska. Zapraszam :). P. S. Tu znajdziesz leczo w naleśnikach. Składniki: kilka łyżek oleju 2 cebule 4 ząbki(...)czosnku 3-4 czerwone papryki 2 małe cukinie 4-5 większych pomidorów lubczyk 3 kulki ziela angielskiego 3 liście laurowe papryka wędzona, pieprz cayenne sól, czarny pieprz Rozgrzej olej i podsmaż drobno pokrojone cebule i czosnek. Następnie dodaj drobno pokrojone: papryki, cukinie i pomidory, dorzuć zioła i przyprawy i duś do miękkości. Dopraw do smaku pieprzem i solą. Podawaj
Qlinarnie i Qlinarniecałym tygodniu mamy w końcu czas by na spokojnie usiąść przy stole i zjeść coś ciepłego. Przepis własny. Składniki: 2 pomidory malinowe średniej wielkości 2 duże jaja 1/4 czerwonej papryki ząbek czosnku - mały, lub pół większego większa szczypta suszonej bazylii szczypta pieprzu ziołowego szczypta soli 3 gałązki natki pietruszki opcjonalnie: można dodać płaską łyżeczkę koncentratu. Wykonanie: Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać(...)skórki, pokroić w drobną kostkę posolić - zostawić na 10 minut by puściły sok. Włożyć na patelnię. Paprykę także pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę, dołożyć do pomidorów wraz z papryką. Dodać przyprawy: bazylię, sól, pieprz. Sos gotować przez kilka minut, by pomidory lekko rozgotowały się a papryka zmiękła. Cały czas gotując, zrobić dwa wgłębienia, wbić w nie jaja
Poezja Smaków - blog kulinarnygustu. Na pewno moje eksperymenty na tym się nie zakończą, bo kasza daje dużo możliwości ;) Składniki (1 porcja - zdjęcie): 65 g suchej kaszy jaglanej (ok. 5 łyżek) 40 g papryki czerwonej (mniej niż 1/4 całej) 45 g bakłażana (ok. 1/5 całego) 45 g pora (kawałek ok. 10 cm) 35 g pomidora (ok. 2 grube plastry) 20 g roztrzepanego jajka(...)dużego) +olej do smażenia: 1 łyżeczka do smażenia warzyw 1 łyżka do smażenia kotletów przyprawy: sól, pieprz, tymianek, oregano, słodka papryka Przygotowanie: 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Bakłażana najpierw kroimy w plastry, posypujemy solą, jak wypuści sok, ścieramy go ręcznikiem kuchennym albo opłukujemy. 3. Paprykę, bakłażana, pomidora kroimy w drobną kostkę. 4. Pora ciekamy
Malowane smakiemwędzonych żeberek*, 1 listek laurowy, 5 ziaren pieprzu czarnego, 3 owoce ziela angielskiego, 2-3 ząbki czosnku, 500 g fasoli piękny jaś** 2 średnie cebule, 1 papryka żółtka, 1/2 papryki czerwonej, tłuszcz do smażenia – smalec, olej, tłuszcz gęsi.. 600 g pomidorów podłużnych*** Fasolę zalać wodą, zagotować. Odstawić na godzinę. Następnie gotować, aż będzie al dente. Odstawić do ostygnięcia, odcedzić(...)pogotować, aby odparował. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić na kawałki. Cebule pokroić w półplasterki, podsmażyć na tłuszczu (lekko zrumienić, a nawet bardziej niż lekko), dodać pokrojoną w kawałki paprykę (1 X 3 cm), chwilę podsmażyć. Do cebuli i papryki dodać żeberka , fasolę, smak z żeberek, pomidory. Wszystko wymieszać, poddusić razem około 4-5 minut. *żeberka prawdziwie wędzone a nie barwione
królestwo garówkolb młodej kukurydzy 4 jajka 3 małe czerwone cebule 1 mała ostra papryczka garść świeżego tymianku garść świeżej bazylii Składniki na marynatę do mięsa: 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki wędzonej papryki 1 duża cebula 2 duże ząbki czosnku świeżo zmielony kolorowy pieprz sól do smaku oliwa z oliwek Składniki na sos do sałatki
Garniec Magaliepachnące ziołami. O tej porze roku najlepsze, gdyż sezon na warzywa, z których się składa - w pełni :) SKŁADNIKI 1 duży bakłażan 2 małe cukinie 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 3 małe pomidory 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżeczki przecieru pomidorowego zioła prowansalskie tymianek liść laurowy sól pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Cebulę i czosnek(...)obieramy ze skórki), usuwamy gniazda nasienne i kroimy w dość dużą kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i szklimy cebulę z czosnkiem. Dodajemy papryki, przykrywamy i dusimy parę minut. Dodajemy cukinię, bakłażana i pomidory. Doprawiamy solą, pieprzem, dwoma łyżkami ziół prowansalskich i łyżeczką tymianku. Dorzucamy liść laurowy i przecier pomidorowy. Przykrywamy i dusimy na małym
Moje Kuchenne Rewelacjeżółtkami'' będzie ''co z kurczakiem'', mam nadzieję, że się zainspirujecie i gotować będziecie ! A ja nie czuje jak rymuje? SKŁADNIKI PODANE NA JEDNĄ PORCJĘ. SKŁADNIKI: - 100G piersi z kurczaka - papryka czerwona -papryczka chili - cebula malutka lub 1/5 dużej - ząbek czosnku - 1/4 pora - sok z połowy cytryny - łyżeczka maggi PRZYPRAWY: - kminek 1/2 łyżeczki - chilli 1/2 łyżeczki - papryka słodka 1 łyżeczka - curry(...)patelnię wylej wodę tak aby przykryła całe ''dno''. Rozgrzej na wolnym ogniu. 3) Na patelnię wrzuć: posiekany czosnek, cebulę, pora. Smaż ok 5 minut i dodaj kminek chili, słodką paprykę. Mieszaj i smaż ok 5 minut. Dodaj posiekaną paprykę. 4) Pokrojonego kurczaka wymieszaj z curry. 5) Na patelnię dodaj cytrynę, chilli, maggi i kurczaka. 6) Smaż i mieszaj do miękkiego
fitolarun.blogspot.comSkładniki: (na 8 roladek) 8 plastrów schabu, 400 g pieczarek, 1 świeża papryka (może być również konserwowa), 1 cebula, 3-4 ogórki kiszone, sól, pieprz, musztarda, mąka. Przygotowanie: Pieczarki umyć, pokroić w kostkę i podsmażyć lekko posolone i popieprzone. Cebulę, paprykę i ogórki pokroić. Schab rozbić na dość cienkie plastry. Posolić, popieprzyć i posmarować musztardą. Na plastry(...)schabu położyć pieczarki, ogórka, cebulę i paprykę. Zawinąć i wykałaczkami pozaczepiać, tak by się nie rozwaliły. Na gorący tłuszcz włożyć roladki i podsmażyć - im mocniej będą podsmażone roladki, tym ciemniejszy będzie sos. Ja pod koniec smażenia wyciągam wykałaczki, ale jeżeli nie jesteś pewna, że roladki są dobrze zawinięte i się nie rozwalą, zostaw je. Gdy mięso ma już
W kuchni u Moniki