papryka - 32566 przepisów (strona:1145/2172)

Ziołowy kurczak na parze z sałatką szparagową 193

przepis na pysznego , soczystego kurczaka w ziołach ugotowanego na parze i smaczną sałatkę z fasolki szparagowej i suszonych pomidorów. SKŁADNIKI :* filet z kurczaka – 150 g* sól* pieprz* wędzona papryka mielona* estragon* oregano* fasolka szparagowa zielona – 100 g* suszone pomidory w oleju – 50 g* czosnek – 1 ząbek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Filet z kurczaka oczyszczamy , delikatnie rozbijamy ręką(...)Nacieramy go solą , pieprzem , papryką , oregano i estragonem.Zawijamy w folię i odstawiamy na ok. 30 minut do lodówki.Po tym czasie gotujemy go na parze do miękkości( jeśli nie mamy parowaru możemy śmiało użyć garnka z wodą i ustawionego na nim durszlaka ).Fasolkę szparagową podgotowujemy al dente.Pomidory kroimy w kawałki.Olej z pomidorów rozgrzewamy na patelni , wrzucamy posiekany czosnek , chwilkę

Ostra na Słodko
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i warzywami 572

fasola ( adzuki ) – 150 g* ryż – 100 g* pomidory w puszcze – 300 g* ser żółty ( plastry ) – 6 szt* olej – 50 ml* sól* pieprz* papryka* świeża bazyliaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Namoczoną wcześniej fasolę gotujemy do miękkości.Ryż gotujemy al dente.Filety z kurczaka oczyszczamy , kroimy na 4 kawałki , lekki rozbijamy tłuczkiem , a następnie oprószamy z każdej strony solą , pieprzem(...)ostrą papryką.Kukurydzę odsączamy z zalewy.Pomidory wraz z zalewą wlewamy do miski ( większe kroimy na kawałki ) , dodajemy kukurydzę , ugotowaną fasolę i ryż.Doprawiamy delikatnie do smaku i wszystko razem dokładnie mieszamy.Całość wlewamy do naczynia do zapiekania posmarowanego delikatnie olejem.Na wierzch , delikatnie zanurzając układamy nasze kawałki kurczaka.Całość skrapiamy resztą oleju i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika.Po

Ostra na Słodko
Sałatka chrzanowa z kurczakiem 390

Ogórek konser. – 2 szt* Cebulka Maryn. – 80 g* Chrzan – 3 łyżki* Majonez – 4 łyżki* Jogurt naturalny – 3 łyżki* Szczypiorek – 1 pęczek* Sól – do smaku* Pieprz – do smaku* Papryka – do smaku* Oliwa z oliwek – 100 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Filet z kurczaka oczyszczamy , kroimy w kostkę , posypujemy solą , pieprzem i papryką.Podsmażamy do miękkości  na gorącej oliwie , uważając by nie przypiec , bo mięso

Ostra na Słodko
Krokiety z pasztetem 305

drobno siekamy , podsmażamy na odrobinie oleju.Marchew trzemy na grubych oczkach.Pasztet drobniutko siekamy.Wszystko razem dokładnie mieszamy i ucieramy do powstania konsystencji nadającej się do smarowania.Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i papryką. CAŁOŚC :Na środek naleśników układamy po 2 łyżki farszu , zakładamy boki i zwijamy krokiety.Panierujemy w jajku i bułce tartej.Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju.Podajemy gorące.Smacznego

Ostra na Słodko
Żeberka w sosie własnym 149

skuszą się na nie zarówno panowie , jak i panie.Polecam!SKŁADNIKI:* żeberka – 800 g* cebula – 3 szt* olej – 125 ml* śmietana 18% – 1 łyżka* sól , pieprz , papryka , listek laurowy  SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Żeberka oczyszczamy i dzielimy na porcje.W gęsiarce ( lub dużej patelni ) rozgrzewamy olej , dodajemy żeberka i podsmażamy kilka minut z każdej strony.Pod koniec dodajemy pokrojoną(...)piórka cebulę i chwilkę smażymy.Zalewamy 2 szkl. wody , dodajemy sól , pieprz , paprykę i listek laurowy.Na wolnym ogniu dusimy do miękkości ( ok. godziny ).Co jakiś czas przewracamy i w razie potrzeby podlewamy wodą.Pod koniec odlewamy do garnuszka trochę powstałego sosu , dodajemy śmietanę , dokładnie mieszamy i wlewamy z powrotem do gęsiarki.Doprawiamy do smaku i podajemy gorące!Np. z kapustą

Ostra na Słodko
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym 215

dodać ulubione przyprawy i już można się cieszyć smakiem fantastycznego mięsa.   SKŁADNIKI:( 4 porcje )** polędwiczki wieprzowe 2 szt** cebula – 2 szt** masło – 150 g** bulion – 300 ml** sól** pieprz** papryka** śmietana 18% słodka – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Polędwiczki oczyszczamy , kroimy w plastry.Lekko rozbijamy za pomocą dłoni.Z każdej strony posypujemy odrobiną soli  pieprzu.W garnku z grubym dnem / gęsiarce rozgrzewamy masło

Ostra na Słodko
PARÓWKOWE KOTLETY Z PIECZARKAMI 146

pieczarki – 100 g* cebula – 1 szt* mąka – 1,5 szkl* mleko – 2 szkl* jajko – 2 szt* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka* sól , pieprz , papryka* olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Cebulę drobno siekamy , podsmażamy na złoto na rozgrzanym oleju.Dodajemy oczyszczone i pokrojone pieczarki , odrobinę soli i smażymy kilka minut.Parówki lekko podgotowujemy , kroimy na grubsze plasterki.W

Ostra na Słodko
Kurczak diabelski w jogurtowej marynacie 339

naturalny – 100 g* pikantny ketchup – 4 łyżki* sól – do smaku* pieprz – 1 szczypta* imbir – 1 szczypta* curry – 1 szczypta* chili – 1 szczypta* papryka słodka – 1 szczypta* tabasco – 0,5 łyżeczki* rozmaryn – 1 gałązka* oliwa – 3 łyżki  SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Filet z kurczaka oczyszczamy , kroimy na 4 części , delikatnie rozbijamy.W(...)misce mieszamy jogurt , ketchup , oliwę , sól , pieprz , imbir ,  chili , paprykę , tabasco ,curry i świeży rozmaryn.Wkładamy mięso , dokładnie obtaczamy , zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki ( im dłużej będzie w lodówce , tym smak będzie intensywniejszy ).Po tym czasie wyciągamy , delikatnie oczyszczamy z zalewamy i na niewielkiej ilości oleju smażymy na wolnym ogniu po kilka minut z każdej strony , lekko

Ostra na Słodko
TARTA Z MIĘSEM MIELONYM 151

farsz.Na odrobinie oleju podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek.Dodajemy zmielone mięs i smażymy kilka minut cały czas mieszając.Dodajemy startą marchew , dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą , pieprzem i papryką.CAŁOŚĆ :Schłodzone ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika na 10-12 minut.Na podpieczone ciasto wyciągamy przygotowany farsz.Zalewamy jajkami roztrzepanymi z mlekiem i startym żółtym serem.Wkładamy do piekarnika na niską półkę

Ostra na Słodko
Faszerowane roladki schabowe 129

zachwycą domowników!Polecam! SKŁADNIKI :( 2 porcje )* schab ( plastry ) – 2 szt* marchew – 2 szt* pietruszka – 1 szt* por – 1 szt* cebula – 1 szt* sól , pieprz , papryka* olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Schab oczyszczamy , rozbijamy na dość cienki kotlet.Oprószamy solą , pieprzem i papryką.Marchew , pietruszkę i pora obieramy , kroimy julienne ( zapałki / słupki ).Wszystkie warzywa mieszamy razem

Ostra na Słodko
Tort naleśnikowy z wątróbką 188

mąka pszenna – do obtoczenia wątróbki* mleko – do zamoczenia wątróbki* olej rzepakowy – 125 ml* sól – do smaku* pieprz – do smaku* majeranek – dm smaku* papryka – do smakuSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:NALEŚNIKI:Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.Smażymy małe , średniej grubości naleśniki , odkładamy w ciepłe miejsce.FARSZ:Wątróbkę oczyszczamy , moczymy kilkanaście minut w mleku , odsączamy.Obtaczamy w mące(...)wątróbkę i cały czas mieszając smażymy do momentu aż wątróbka rozpadnie się i zrobi się masa.Dodajemy obrane i starte na tarce jabłko.Doprawiamy do smaku solą , pieprzem , majerankiem i papryką – dokładnie mieszamy.CAŁOŚĆ:Na talerzu układamy naleśnik , smarujemy farszem , przykrywamy kolejnym naleśnikiem.Powtarzamy do wykończenia składników , dociskamy , odstawiamy na chwilę.Przed podaniem śmiało możemy posypać np. żółtym serem

Ostra na Słodko
Farszynki z mięsem – bez laktozy 165

smakuFARSZ:* ugotowane mięso wieprzowe – 150 g* jajko – 1 szt* cebula – 1 szt* sól – do smaku* pieprz – do smaku* papryka ostra – do smakuSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:CIASTO:Ziemniaki gotujemy , odcedzamy , tłuczemy albo mielimy w maszynce do mięsa.Dodajemy jajko , mąkę i sól , a następnie wyrabiamy gładkie , elastyczne ciasto.FARSZ:Cebulę drobno siekamy i szklimy na patelni.Jajko gotujemy(...)twardo.Mięso mielimy razem z jajkiem i cebulą.Doprawiamy solą , pieprzem i papryką, a następnie dokładnie mieszamy.CAŁOŚĆ:Z ciasta urywamy kawałek , formujemy kulkę , rozwałkowujemy , nakładamy na środek farsz, zawijamy i formujemy kotlety.Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju.Smacznego

Ostra na Słodko
Makaron Farfalle z bobem i kremowym sosem – bez laktozy 151

cebula dymka – 2 szt* por – 1 szt* czosnek – 1 ząbek* śmietana ( u mnie sojowa 17% )  – 150 ml* olej do smażenia* sól , pieprz , papryka  – do smaku* szczypiorekSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Bób gotujemy w osolonej wodzie , przelewamy zimną wodą.Makaron gotujemy al dente.Cebulkę i pora drobno siekamy , podsmażamy na niewielkiej ilości oleju , a następnie dodajemy pokrojony boczek.Po przesmażeniu(...)bób możemy ale nie musimy obierać – jak wolimy ).Całość przesmażamy kilka minut , uważając , by czosnek nie przypalił się.Zalewamy śmietaną i dokładnie rozprowadzamy.Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i papryką.Podajemy gorące z ugotowanym makaronem i świeżym szczypiorkiem.Smacznego

Ostra na Słodko
Schab pod pierzynką 136

nawet najbardziej wybrednych smakoszy!Polecam!SKŁADNIKI:* schab – 4 plastry* por – 1 szt* marchew – 2 szt* cebula – 1 szt* majonez – 2 łyżki* przyprawy : sól , pieprz , papryka* olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Oczyszczone mięso delikatnie rozbijamy na plastry, doprawiamy solą , pieprzem i papryką.Na mocno rozgrzanym oleju podsmażamy na złoto drobno posiekaną cebulkę , a następnie dodajemy mięso

Ostra na Słodko
ZRAZY Z WĄTRÓBKI Z KASZĄ JAGLANĄ 163

duże jajko – 1 szt* bułka tarta do panierowania* mleko do moczenia wątróbki – ok. 0,5 szkl* mąka pszenna do obtoczenia wątróbki – 3 łyżki* sól * pieprz * papryka * olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Kaszę jaglaną dwukrotnie płuczemy ( usunie to goryczkę ) , zalewamy ok. 0,5 l wody , solimy i gotujemy do miękkości.Pozostawiamy pod pokrywką, żeby jeszcze doszła i zachowała ciepło(...)kilka minut do miękkości.Po usmażeniu solimy , a następnie miksujemy na gładką masę.Do masy dodajemy ugotowaną kaszę i startą na grubych oczkach marchewkę.Doprawiamy do smaku solą , pieprzem , papryką , a następnie wbijamy jajko i bardzo dokładnie mieszamy.Formujemy zraziki , a następnie obtaczamy w bułce tartej.Smażymy na wolnym ogniu na złoto.Podajemy gorące – solo lub z sosem grzybowym!Smacznego

Ostra na Słodko