Składniki ok. 500ml bulionu warzywnego 200 g kaszy jęczmiennej wiejskiej 1/3 selera 3 marchewki 1pietruszka 300gr boczku wędzonego 1papryka pietruszka natka zielona Wykonanie Marchew, seler,pietruszkę i paprykę,wymyta i obraną pokroić w kostkę . Boczek pokroić w kostkę i zeszklić na patelni. Kaszę wsypać do rondelka ,dodać bulion,(a jak nie masz to wodę osolona do smaku)zamieszać ,wstawić(...)Składniki 500gr. ogórki zielone 130ml śmietany 1/2łyżeczki czarny pieprz mielony sól do smaku 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki ocet jabłkowy Wykonanie Ogórki umyć ,obrać .Zetrzeć na plasterki na tarce sałatkowej. Posolić i odstawić do zmięknienia Odcisnąć . Śmietanę doprawić pieprzem,cukrem i octem,dokładnie wymieszać do rozpuszczenia cukru. Całość zalać gotową śmietaną .Smacznego
w mojej kuchniBardzo lubię zestaw ziemniaczki + sadzone jajko.Czasami jednak nawet ulubiony zestaw może się znudzići wtedy zaczyna się w głowie wyścig myśli co by tu zrobić, żeby było
bistro mamaSkładniki Podwójna pierś z kurczaka 2 łyżeczki bazylii 2 łyżeczki papryki słodkiej 2 łyżeczki papryki ostrej 2 łyżeczki curry 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka złocistej (kamis) 2 łyżeczki kebab-gyros (prymat) 2 łyżeczki kebab- shoarma (kamis) 3 ząbki czosnku (wycisnąć przez praskę) Przygotowanie: Wszystkie przyprawy wymieszać w miseczce. Pierś pokroić na kilka kawałków (wedle uznania). Obsypać dokładnie kawałki piersi wymieszanymi(...)przez 35 minut. (temperatura i czas zależy od piekarnika) Można podać z ziemniakami lub ryżem. Do sałaty użyłam sosu vinaigrette. Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól pieprz 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki musztardy Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Ja dodaje je wszystkie do słoika, zakręcam, potrząsam i dodaje do sałaty
The Sweet Damselsurówki – przepisy . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka tzatziki z kurczakiem – Składniki: Składniki na sałatkę: 600 g filetów z kurczaka sól i pieprz do smaku 2-3 czubate łyżeczki papryki słodkiej (do smaku, do zamarynowania kurczaka) 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego (do zamarynowania kurczaka) 1 płaska łyżeczka suszonej bazylii (do zamarynowania kurczaka) 1 płaska łyżeczka suszonego oregano (do zamarynowania kurczaka(...)ogórek wężowy (200g) 1 ząbek czosnku (lub więcej – wedle uznania) pół pęczka koperku 10 listków świeżej miety 1 łyżka oliwa z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego sól do smaku pieprz czarny do smaku, świeżo mielony (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka tzatziki z kurczakiem – Wykonanie: Filety z piersi kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę, dodać przyprawy do marynaty
Kulinarne Przebojewanili, szczypta cynamonu, szczypta kawy rozpuszczalnej Przygotowanie: Dodaj do miski przesianą mąkę z kakao, cukier proszek do pieczenia, sól i dokładnie wymieszaj. W drugiej misce połącz mleko z octem jabłkowym i po chwili dodaj jabłko. Połącz ze sobą suche i mokre składniki tak aby nie było żadnych grudek. Rozłóż równomiernie ciasto na rozgrzanej i posmarowanej olejem gofrownicy(...)łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli opcjonalnie do wersji wytrawnej: 1 łyżka płatków drożdżowych, 1/2 łyżeczki czosnku, pieprz. Do masy można też dorzucić pokrojone pieczarki, cebulę czy paprykę. Przygotowanie: Połącz suche składniki i dodaj wodę lub mleko. Po wymieszaniu odłóż masę na ok. 5 minut. Rozłóż równomiernie ciasto na rozgrzanej i posmarowanej olejem gofrownicy i piecz
wegujemyKolejne przetwory... Dużo ich, ale za to potem mamy swoje własne skarby lata pozamykane w słoiki. W zeszłym tygodniu robiłam szybki przecier pomidorowy, zielony dżem z
Kuchnia domowa Anisól i pieprz do smaku 1 czerwona cebula ½ papryki 1 jajko + 1 łyżka mleka bułka tarta ½ łyżeczka ostrej czerwonej papryki olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Bułkę tartą mieszamy wraz z papryką następnie wykładamy na talerz. Plastry schabu wkładamy między folię spożywczą i dokładnie rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty. Oprószamy je solą i kolorowym pieprzem, zanurzamy w rozbitym z 1 łyżką mleka(...)piórka czerwonej cebuli, przykrywamy kolejną taką samą warstwą składników. Całość skrapiamy sosem winegret. Klasyczny sos winegret (vinaigrette) to tzw. emulsja, która powstaje przez ubijanie oliwy lub oleju z octem lub sokiem z cytryny, który może być uzupełniony dodatkiem musztardy, miodu lub cukru pudru, suszonych lub świeżych ziół, oraz czosnku. Sos do sałatki z kotletem schabowym został przygotowany z dodatkiem musztardy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięBucatini z masłem i parmezanem Bucatini ze szpinakiem, orzechami laskowymi i grana padano Kasza gryczana z brukselką i pieczarkami Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Kurczak w sosie z kaszą jęczmienną Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem Makaron orzo(...)chrupiącą cukinią i czerwoną fasolą Mini penne rigate z ciecierzycą w pomidorach Naleśniki Naleśniki z jabłkami Naleśniki z serem Pappardelle z brokułami, czosnkiem i szczypiorkiem Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami w pomidorach Pappardelle w pomidorach z orzechami włoskimi Pełnoziarniste penne ze szpinakiem i pieczarkami Pełnoziarniste rigatoni z kurczakiem Pełnoziarnisty ryż z cukinią, czosnkiem i cebulą w natce
Moja smaczna kuchnianiekonserwowanego, ja polecam oleje od Oleania. Kurczak: 1 średniej wielkości filet z kurczaka 1 jajo 4 łyżki jogurtu greckiego 5-6 łyżek sezamu sól, pieprz,słodka i ostra papryka Kurczaka dokładnie myjemy i kroimy w cienkie paseczki, a następnie mieszamy z przyprawami i odstawiamy żeby trochę nimi nasiąknął (ja nie miałam na to czasu, ale lepiej jest przygotować mięso wcześniej(...)niej przekrojone na pół pomidorki, posiekane oliwki, oraz pokrojną w krążki cebulę. Na wierzch układamy upieczonego kurczaka. Dressing miodowo musztardowy: 4 łyżki oleju lnianego zimno tłoczonego Oleania 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy ze sobą i polewamy nim obficie nasze danie. Smacznego
Cynamonowe szczęścieKiełki Jogurt grecki 400 g 7 jaj Drożdże instant Opakowanie makaronu pszennego Masło Mąka pełnoziarnista Razem: ok. 120 zł Przyprawy: Tymianek Lubczyk Sól Pieprz Sos piri piri lub ostra papryka Olej sezamowy Sos sojowy Sos rybny Spiżarnia: Olej Oliwa z oliwek Zwykła mąka Majonez (opcjonalnie) łyżka musztardy miodowej 2 łyżki oliwy Parmezan Pieczarki Brukselki (pieczarki i brukselki to produkty, które(...)chwilkę do mikrofali. Muffiny możecie podawać z dowolną sałatą, albo szpinakiem i zwykłym dresingiem z soku z cytryny, musztardy miodowej i oliwy lub po prostu z rukolą skropioną octem balsamicznym. Przepis na muffiny z warzywami. Środa – Pitta z sałatką paprykową tri colores, cieciorką i pieczonym kurczakiem Kiedy przyniosłem do pracy środowy lunch, jedna z koleżanek stwierdziła, że pierwszy
Niedzielny kucharzryby z rusztu, płastuga duszona Mięso cielęcina, jagnięcina, wszystkie dania mięsne w jasnych sosach, mięso mielone wołowina, wieprzowina, gulasz, stek ciemne mięsa, głównie steki, rolady, pieczeń w occie, stew wołowiny steki, pasztety, farsze mięso mielone Drób i dziczyzna dania z drobiu w jasnych sosach pieczone kurczaki, potrawka z kury, pieczeń z dzika pieczone kurczaki, gęsi, indyki(...)pierniczki pieprzowe Uwagi Kupować zawsze całe ziarna pieprzu. W razie potrzeby zmielić w młynku do pieprzu. Używać bardzo oszczędnie ponieważ jest bardzo ostry. Pieprz cayenne to suszona zmielona papryka chili. Pieprz czarny jest ostrzejszy, ale mniej aromatyczny niż biały. Konserwowane ziarna pieprzu zielonego grubo pokroić, mrożone rozgnieść lub zmielić. Ziarna pieprzu zawierają białka, tłuszcze, błonnik, wapń, żelazo
Pomysłowa kuchniajako mi sie sam wcisła [34] poezyjoł. [35] Bakłażana opukejcie [36] i osuszcie. Pokrejcie cukinia, papryka, tōmaty i wszyske te warzywa wciepcie ze prziprawōma do gorka. Na sōm poczōntek papryka, bo je najtwardszo, a potyn nastympne [37] i niech sie to tera fajnie podusi, aże zmiynknie. Na koniec wlyjcie tam łocet, niech sie to połra razy bluknie [38] i fertich(...)otworzy [11] ciężko powiedzieć [12] rzeźnik [13] nie Ślązacy [14] inne [15] narody [16] zostawię [17] któryś [18] każdy z Was [19] wie [20] pomidorów [21] łyżek [22] octu [23] wrzuciłem [24] dużo [25] najbardziej [26] on [27] nazwę [28] pokrójcie [29] odstawcie [30] przez [31] podsmaży [32] rozbierzcie [33] hm… można powiedzieć, że jest to coś w rodzaju
Chop w kuchnioliwy, np. Monini Gran Fruttato 1 łyżka miodu 2 łyżki tahiny, domowej lub ze sklepu sól i pieprz do smaku Przygotowanie sałatki wieloziarnistej: W misce wymieszaj kaszę z pomidorkami, papryką, ziołami, pestkami granatu, ciecierzycą oraz serem feta. W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę, miód i tahinę. Dodaj trochę soli i pieprzu. Możesz od razu polać sałatkę dressingiem(...)tymianku 2 łyżki oliwy sól i i pieprz do smaku 1 opakowanie Monini Rice & More 90 sek. Włoski orkisz, soczewica & brązowy ryż 4 łyżki wody 1 łyżka octu balsamicznego opcjonalnie 2 łyżki tartego parmezanu do podania garść posiekanej natki pietruszki do podania Przygotowanie błyskawicznego kaszotto: W misie robota kuchennego z nożem w kształcie litery S umieść cebulę, czosnek
Chilli Czosnek i Oliwaswoim rodzinnym gronie wielu zwolenników na ten charakterystyczny zimny sos z dodatkiem marynowanych w occie warzyw. Już zawitał wcześniej na moim blogu, ale mam w głowie kilka przepisów - w zależności jakie są przekąski, kto co lubi, urozmaicam ilości i przyprawy. Choć sporządza się go jedynie na bazie majonezu z dodatkiem drobno posiekanych warzyw marynowanych, dobrze doprawiony ziołami, ten przepis będzie(...)przygotowuję go do uzupełnienia innych sosów: pomidorowego i ajoli - stanowią razem trio, czasem z bonusem ajvaru jak mamy więcej gości. Coś innego? Zamiast ogórków konserwowych dodajcie kiszone, albo marynowaną paprykę i marynowaną cebulkę. Składniki: 5 łyżek z "górką" dobrego majonezu 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 5 ogórków konserwowych 1 mniejsza cebulka sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia Sposób przygotowania: majonez
Zasmakuj Kuchnisól i pieprz łyżka oliwy z oliwek Cebulę kroimy w piórka, smażymy na patelni na łyżce oliwy z oliwek przez 10-15 minut. Po tym czasie dodajemy cukier i ocet balsamiczny. Dusimy jeszcze 5-6 minut. Jeśli jest taka konieczność dodajemy łyżkę lub dwie wody. Doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy do miseczki. Mango obieramy i drobno siekamy. Wkładamy do garnka(...)patelnię grillową i smażymy kotlety po 3-4 minuty z każdej strony. Bułki grillujemy na patelni lub nie (wedle uznania). Na jednej części bułki układamy sałatę, pomidora i pokrojone papryki. Następnie kładziemy grillowanego kotleta i w zależności od upodobań salsę z mango lub chutney z cebuli. Delektujemy się smakiem zdrowych hamburgerów! Gotowe
Mango Papaja