ŁOSOŚ W SOJOWO-SEZAMOWYM SOSIE 182składniki: świeży filet z łososia dymka chilli świeża kolendra olej arachidowy oliwa z oliwek sos sojowy tamari (bezglutenowy) 1/2 cytryny Łososia myjemy i osuszamy ręcznikiem
Cytryna&Co.
MULE W BIAŁYM WINIE 217Dzisiaj pracowałyśmy sobie z Doboshi a w przerwie pojechałyśmy na zakupy. Kupiłam ponad kilogramowe opakowanie muli. I postanowiłam po raz pierwszy zrobić samodzielnie spaghetti alle vongole
Cytryna&Co.
ŚLEDŹ W ŚMIETANIE Z SELEREM NACIOWYM I JABŁKIEM 181Czasami nachodzi mnie ochota na śledzika, ale w domu nie mam na niego wspólników. Tym razem zrobiłam tę sałatkę, zabrałam koleżankę i pojechałyśmy do mojej Mamy
Cytryna&Co.
DORADA PIECZONA 163Kiedyś podczas wakacji w Hiszpanii upiekliśmy z Wężem przepyszną doradę. Cały czas pamiętamy ten smak i dzisiaj zafundowaliśmy sobie wakacyjne wspomnienie na talerzu :) Składniki dla dwóch
Cytryna&Co.
LOBSTER BISQUE. Przepyszny krem z homara 219Już jakiś czas przymierzałam się do zrobienia kremu z homara. Homar leżał zamrożony w zamrażalniku aż wreszcie kilka dni temu wpadłam w kreatywny kulinarny szał
Cytryna&Co.
SOS BAZYLIOWO- POMIDOROWY DO RYB 164Kiedy na naszym stole zagościł stek z tuńczyka,postanowiliśmy okrasić go pysznym,świeżym sosem bazyliowo- pomidorowym. Andrzeja kulinarne pomysły nie mają końca, znowu zaskoczył mnie świetnym
Cytryna&Co.
ŚLEDŹ X 3: Korzenny z syropem klonowym, tatar ze śledzia z buraczkami, śledzik w oleju z gorczycą 199Trzy rodzaje świątecznego śledzika! Sama nie wiem, który lepszy. Do wszystkich przepisów: śledzie płuczemy w zimnej wodzie i moczymy je w niej przez min. godzinę. ŚLEDŹ
Cytryna&Co.
DORSZ Z SZAŁWIĄ, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI POD MIMOLETTE 215Miałam zrobić dorsza w papilotach, ale jak zwykle lenistwo (nie potrzeba!;) jest matką wynalazku i szybkich rozwiązań ;) Składniki: filet z dorsza sól ziołowa, pieprz 2 łyżki
Cytryna&Co.
Przegrzebki 007 ;) z Martini extra dry 168Wpadłam dzisiaj na bazarek na Olkuską właściwie głównie do Tutto Bene po włoskie specjały i żeby zabić czas i napić sie pysznej kawy, bo
Cytryna&Co.
Pieczony łosoś - zapiekanka ekspresowa 166Kiedy nie ma czasu, dania jedno-garnkowe, jedno-brytfankowe są najlepszym wyjściem, żeby w pół godziny przygotować pyszny obiad. Bardzo często piekę w ten sposób rybę
Cytryna&Co.
Paprykarz domowy niezwykle smaczny 197Jeżeli ktoś jest tak wiekową osobą jak ja ;), na pewno pamięta trzy specjały turystyczne gwarantujące "dobrze zbilansowaną" dietę podczas wojaży w XXw. a także menu niejednego
Cytryna&Co.
PASTA Z MAKRELI I AWOKADO - KILKA WERSJI 197Mój Szwagier dał mi przepis na super pastę z makreli i awokado. Robiłam ją już kilka razy z drobnymi modyfikacjami, ponieważ nie jem kurzych jaj i
Cytryna&Co.
TATAR Z TUŃCZYKA Z MANGO 223Zainspirowana ostatnimi kulinarnymi ekscytacjami w różnych restauracjach postanowiłam poeksperymentować ze smakami. Bardzo lubię połączenie mięsa/ryb i mango. Sprawdziło się ono również w tym przypadku
Cytryna&Co.
Dorsz z ryżem w sosie tandoori 165Rzadko korzystam z gotowych sosów i innych produktów, ale czasami mi się zdarza – pod warunkiem, że mają dobry skład. Te z Pataks są
Flymetothespoon
Domowe sushi 181Jeszcze nie jestem najwytrawniejszym sushi masterem, choć przed laty dość często robiłam domową wersję sushi. W ostatnich latach decydowałam się na jedzenie sushi poza domem, dzięki
nietylkopasta.pl