Kaiserschmarrn to austriacka wersja naleśników. Nazwa pochodzi od cesarza ( Kaiser ) Franciszka Józefa I, a historii powstania tychże cesarskich omletów jest wiele. Każda z nich ma jednak coś wspólnego z Franciszkiem Józefem I. Żadna z nich nie wydała nam się jednak na tyle ciekawa, aby warto było o niej coś więcej napisać. Składniki (4 porcje): - 4 jajka(...)nią ciasto. Patelnię przykrywamy (na przykład dużym talerzem). 3) Smażymy na wolnym ogniu przez około 10 minut, a w międzyczasie rodzynki moczymy w rumie. 4) Sprawdzamy, czy omlet nie przywiera (jeśli przywiera to lekko podważamy). Jeśli omlet nie jest surowy od góry, obracamy go ostrożnie (ale odważnie i zdecydowanym ruchem) na drugą stronę. Przykrywamy patelnię i smażymy przez kolejne
Roślinożerni urlopowiczeOmlet z szynką i serem z dodatkiem słodko - ostrego dżemu z chilli to idealny pomysł na weekendowe śniadanie. Pomysł na ten omlet zaczerpnęłam od Jamiego Olivera i muszę przyznać, że rezultat przeszedł moje oczekiwania. Omlet jest niezwykle smaczny, soczysty i sycący, po prostu pyszny! Zdecydowanie polecam! Omlet z szynką i serem Składniki: 2 jajka sól, pieprz żółty(...)suchej patelni. Na patelni roztopić masło. Wlać masę jajeczną, chwilę smażyć aż lekko się zetnie po czym posypać serem, ułożyć plastry szynki i dodać kilka kleksów dżemu chilli. Gdy omlet zacznie się ścinać należy zacząć go zwijać, najpierw boki zawinąć nieco do środka, a następnie zwijać go w roladkę. Chwilę jeszcze smażyć, aż lekko się przyrumieni po czym podawać
Codzienne Gotowaniejednak pokombinować, aby nie były to tylko płatki zalane mlekiem. Wystarczy ‚udekorować’ Nasze potrawy płatkami, ponieważ powiedzenie, że ‚je się oczami’ u dzieci bardzo się sprawdza- i tak zwykły omlet z duszonymi jabłkami czy tosty francuskie ze śliwką zyskują na wyglądzie, jak i na dodatkowym smaku. Omlet biszkoptowy z prażonymi jabłkami, 2 porcje: Omlet: 4 jajka 1 szklanka płatków Lubella(...)patelni rozgrzać masło, wlać masę, wierzch posypać płatkami i zakryć przykrywką. Smażyć na bardzo małym ogniu przez 2-3 minuty, a kiedy wierzch będzie już lekko ścięty, przełożyć omlet na drugą stronę i smażyć około 1 minutę. Jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę, przełożyć do garna. Wlać odrobinę wody i dusić pod przykryciem przez około 5 minut. Dodać miód, wymieszać
Kraina Miodem Płynącawina masło do smażenia szpinaku oliwki zielone sól, pieprz Jajka wbij do miski i roztrzep na gładką masę, przypraw. Na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym smaż dwa omlety, jeden po drugim. By omlet był idealnie wilgotny, a zarazem ścięty, wlej połowę masy na rozgrzaną patelnię i niemal od razu zacznij zwijać omlet w rulon delikatnie obracając(...)rancie patelni. Tak samo wykonaj drugi omlet. Na rozgrzanej patelni z niewielkim dodatkiem masła podsmaż szpinak. Wlej wino, które szybko zredukuje swoją objętość. Dodaj pokruszony ser feta, dopraw składniki pieprzem. Kromkę pieczywa również podgrzej na patelni lub w tosterze na chrupko. Pokrój pomidorki i oliwki na mniejsze kawałki. Podaj kromkę stostowanego pieczywa z duszonym szpinakiem, połóż na kanapce omlet, wierzch
Mango PapajaBiszkoptowy omlet jaglany z nektarynką, posiekaną w paseczki świeżą miętą i nasionami słonecznika. Fantastyczny sposób na rozpoczęcie dnia na słodko, pysznie i zdrowo. Rety! Co za przepis mi wyszedł zupełnie przez przypadek! Miałam dziś zjeść owsiankę i stało się coś nieprawdopodobnego. Otóż skończyły mi się płatki owsiane i wciąż nie mam pojęcia jak do tego doszło!! Patrzę do szafki(...)musiałam dziś nieźle czarować, żeby zjeść śniadanie na słodko. Znalazłam kaszę jaglaną, zmieliłam ją na mąkę (w młynku do kawy) i wyszło mi takie cudo! Na prawdę niechcący. Biszkoptowy omlet jaglany posłodziłam erytrolem (ostatnio to mój ulubiony słodzik), no i dodałam połowę nektarynki (jakoś mam ostatnio na nie chętkę). Teraz będę wracać do tego przepisu co rusz, bo mimo
Dietologokazji pierwszego dnia lata mam dla Was przepis na przepyszny letni omlet ziołowy z ogórkiem, rzodkiewką i twarogiem, który nasyci nawet największego łasucha! Przed Wami ciężki dzień? Ten przepis sprawdzi się idealnie. Przepis jest prosty w wykonaniu, nie zawiera mąki i świetnie sprawdzi się jako białkowo-tłuszczowe śniadanie, nawet dla osób na diecie ketogennej. Przepis na 2-3 omlety, przy(...)podziale na dwa – jeden to ok. 367kcal, B: 36,7g, T: 21,2g, W: 5,2g. Składniki na omlety: – 4 jajka – 2 łyżki śmietanki 30% – 15g parmezanu – 1 łyżka posiekanego koperku – 1 łyżka posiekanego szczypiorku – sól, pieprz – odrobina masła do smażenia Składniki na nadzienie: – 200g twarogu półtłustego – 2-3 łyżki
Be Fit Be StrongSłodkie placki i omlety dość często pojawiają się w mojej kuchni, zazwyczaj w roli słodkiego śniadania. Jest to sprawdzony sposób na pozbycie się chęci sięgania po słodycze w ciągu dnia ;) Placki bananowe z tego przepisu robi się ekspresowo i potrzebujemy zaledwie kilku składników żey stworzyć pożywne, pyszne śniadanie na słodko. W plackach nie znajdziemy cukru, jedynie banana, który(...)były lekkie. Pamiętajcie też żeby placki smażyć na bardzo małym ogniu i najlepiej pod przykryciem, wyjdą wtedy puszyste i nie przypalą się. Po więcej słodkich śniadaniowych inspiracji zapraszam tutaj: Omlet bananowy Pieczony omlet z owocami Placki kokosowo-bananowe Słodki omlet z czerwonej fasoli Pieczona owsianka z owocami Pełnoziarniste gofry bananowe BEZGLUTENOWE PLACKI BANANOWE BEZ CUKRU Czas przygotowania
HealthyCreationsprzygotowany omlet jest mięciutki, puszysty i bardzo sycący. Delikatne ciasto chrzanowe świetnie komponuje się z białą kiełbasą! Omlet możecie podawać z ulubionym sosem lub świeżymi warzywami, choć w moim domu zazwyczaj znika w wersji solo! Zawsze robię kilka porcji. Polecam! (Omlet o średnicy 18-20 cm) 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mleka 1 łyżka chrzanu(...)żółtkową. Całość doprawić niewielką ilością soli z pieprzem. Białą kiełbasę bez skórki pokroić w plasterki, a następnie równomiernie ułożyć na patelni z odrobiną rozgrzanego tłuszczu. Kiełbasę zalać masą biszkoptową. Omlet smażyć pod przykryciem do momentu ścięcia się wierzchu i przewrócić na drugą stronę. (Uważać przy przewracaniu placka, ponieważ jest bardzo delikatny. Ja przekładam go na talerz, a następnie ponownie
Di gotujeDzień dobry w poniedziałek! Dzisiaj kłania się przed nami omlet, ale nie taki byle jaki ;) To omlet ze szparagami, a szparagi to samo zdrowie jak wiadomo ;) Mnóstwo witamin i cennych elementów odżywczych. Nie żałujcie sobie ;) Ja obżeram się nimi cały maj ;) Taki omlet ma jedną (z wielu) zaletę, taką że z jednego przepisu możemy przygotować kilkanaście różnych wersji(...)jajecznej dodajemy pokrojony szczypiorek. Na patelni podsmażamy 2 minuty szparagi i czosnek. Jajka wylewamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy około 2 minut z każdej ze stron, pamiętaj żeby smażąc omlet boki przesuwać do środka aby rzadka masa napływała na brzegi i ścinała się. Jeśli już na wierzchu nie będziemy mieli rzadkiej masy przekręcamy omlet na patelni, smażymy do zarumienienia
Życie zaczyna się w kuchnilepszego śniadania niż owsianka. No chyba że omlet owsiany. Dziś w wersji na słodko z jabłkiem, jogurtem, orzechami i cynamonem. Pyszna śniadaniowa alternatywa dla wszystkich owsiankożerców, którzy nie lubią nudy! Dobrze wiecie, że jestem uzależniona od owsianek z rana. Codziennie jem śniadanie na bazie płatków owsianych, bo to najlepiej się u mnie sprawdza. Mój organizm świetnie przyswaja rano płatki(...)dużo energii i czuję sytość dosyć długo. Płatki owsiane to bardzo wdzięczny produkt i można z niego wiele wyczarować? Więc dziś mała inspiracja na słodko, bo ostatnio był omlet owsiany na słono i zielono . Jestem pewna, że dzisiejsza wersja posmakuje zarówno wielbicielom owsianki, jak i szarlotki. Składniki na 1 porcję : 1 duże jajko 1 łyżka wody 25g płatków owsianych górskich
DietologJeśli lubicie omlety i skończyły Wam się pomysły na przyrządzenie tej potrawy, to podrzucę Wam pomysł na pyszne połączenie, które może Wam się wydać szalone, dziwne, a nawet nie za bardzo smaczne, ale spróbujcie i przekonajcie się sami, że jest naprawdę pyszne. Polecam Składniki: – 2 jajka – 4 łyżki mleka – 1 dojrzały banan – 20g sera żółtego(...)minuty, aż jajko całkowicie się zetnie. Następnie złożyć na pół i delikatnie zsunąć na talerz. Polać miodem lub syropem z agawy i podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego Omlet z bananem, serem żółtym i masłem orzechowym Omlet z bananem, serem żółtym i masłem orzechowym Omlet z bananem, serem żółtym i masłem orzechowym Artykuł Omlet z bananem, serem żółtym i masłem orzechowym
Smaki Arminenich: Zdrowe ciastka, ciasta i babeczki jak te marchewkowe babeczki czy chlebek jabłkowy Domowe pełnoziarniste bułeczki np. dyniowe lub z suszonymi pomidorami Omlety na słodko bez cukru i białej mąki (słodzone owocami lub bakaliami), przykładowy przepis znajdziecie poniżej Hummus (lub inne pasty na bazie warzyw, jajek lub twarogu) z warzywami lub pełnoziarnistym pieczywem(...)orzechów czy bakalii. Właściwie w ten sam sposób przygotowuję omleta na patelni, więc jeśli nie dysponujecie piekarnikiem, możecie odpowiednio dostosować ilość składników i usmażyć omleta na nieprzywierającej patelni. PIECZONY OMLET Z OWOCAMI Czas przygotowania 30-40 minut Z podanych składników upiekłam omlet w formie o wymiarach 25x28cm Banan 2 jajka 200 g jogurtu naturalnego 60 g mąki orkiszowej
HealthyCreationsrazem polecam Wam przepis na omlet ze szpinakiem i pieczarkami, autorstwa Joanny Drzazgi, zaczerpnięty z książki Z miłości do smaku (wyd. Carrefour Polska), którą polecałam Wam w ubiegłym roku na blogu. Lekki, smaczny i pożywny, taki omlet to fajna propozycja np. na kolację. Przygotowanie : 20 min. Smażenie: ok. 4 min. Porcja dla 1 osoby Składniki : ● 3 jajka(...)Dokładnie wymieszaj widelcem lub lekko trzepaczką rózgową, dopraw solą i pieprzem. Na patelni, na średnim ogniu rozgrzej masło. Masę jajeczną wlej na patelnię i delikatnie kilka razy porusz spód omletu widelcem. Dzięki temu omlet będzie bardziej puszysty. Gdy omlet zacznie się na brzegach ścinać, ale jest jeszcze troszkę płynny, złóż go na pół i smaż jeszcze chwilkę. Przełóż na talerz
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaPyszny puszysty omlet na deser, może być też na śniadanie ale tym razem w wersji na słodko. Co prawda cukru jest bardzo mało w nim a w zasadzie tylko w budyniu ale i tak jest słodki za sprawą jagód. Zimowa porą możemy poczuć smak lata. Jagody mrożone idealnie się nadają do zrobienia domowego budyniu. U mnie wersja mocno kokosowa. Zapewniam(...)jednym nie poprzestaniecie. Ilość cukru możecie dopasować pod siebie. Omlet: 3 jajka 1 łyżka masła 2 łyżki mąki pszennej szczypta soli Budyń jagodowy: 200 g jagód mrożonych 400 ml mleczka kokosowego 100 ml wody 3 żółtka 30 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru trzcinowego Pozostałe: wiórki kokosowe jagody mrożone Omlet: Jajka wyjmuje wcześniej z lodówki żeby
wesoła kuchniaŁatwy , smaczny posiłek dla całej rodzinki.Zapraszam.Grzyby suszone możemy zastąpić np.grzybkami shitake. Omlety: ******************** 8 łyżek mąki pszennej 4 jajka 1/2 l.mleka lub wody szczypta soli masło do smażenia i do formy Farsz : ****************** 20 dag.mielonego mięsa z kurczaka 2 dag.suszonych grzybków 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 dag.mąki 1 szkl.šmietany 1 mała cebula Olej 3 łyżki startego żółtego sera(...)rozgrzać na patelni , wrzucić cebulę , zeszklić. 4 . Dodać mielone mięso z kurczaka i grzyby , przyprawić solą , imbirem i papryką sypką , wymieszać . Dodać do farszu , wymieszać .Dusić 5 minut. Omlety - 1 . Jajka mocno roztrzepać , wlać mleko , dodać mąkę i szczyptę soli .Dokładnie wymieszać .Masło rozgrzać na patelni i usmażyć 8 omletów. 2 . Formę do zapiekania natłuścić . 3 . Na omletach rozsmarować
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki