Ciepłe śniadanie na chłodne dni. Nikt się mu nie oprze :) Składniki: Na jeden omlet: 2 jajka 1 duża kromka chleba lub 2 mniejsze 3 łyżki mleka 2 łyżki startego sera żółtego 2 pieczarki duże 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól, pieprz 1 łyżka margaryny 2 łyżki oleju rzepakowego Sposób przygotowania: 1. Chleb kroimy na małe kwadraciki i smażymy na łyżce margaryny(...)mieszamy i wylewamy na rozgrzany tłuszcz rzepakowy. 4. Chwilkę zapiekamy na silnym ogniu, po czym zaniżamy ogień do minimum i podważamy boki omleta by całe jajko z wierzchu wypłynęło na spód. Dobrze ścięty omlet składamy na pół i zsuwamy na talerz. Efekt końcowy
Kuchnia w czekoladzienadrobić zaległości w gotowania. Ostatnio zaniedbałam troszkę bloga, ale postaram się teraz systematycznie zamieszczać jakieś fajnie przepisy. Dzisiaj proponuję alternatywę dla jajecznicy - omlet. SKŁADNIKI (na jeden omlet) 2 jajka opcjonalnie otręby i woda gazowana sól, pieprz czarny, curry, pieprz ziołowy, lub inne przyprawy według uznania :) DODATKI czarne oliwki pomidory koktajlowe ogórek zielony ser żółty szynka bazylia(...)Pokrojony w plasterki ser i szynkę dodajemy do płynnych jajek, (możemy pominąć te składniki). Przykrywamy patelnię pokrywką i czekamy aż jajka się zetną (nie obracamy). Jednocześnie kontrolujemy aby spód omleta się nie spalił. Gdy omlet jest gotowy, przekładam go na talerz i układam na nim moje ulubione dodatki, takie jak pomidory, plasterki ogórka zielonego, oliwki. SMACZNEGO
Zdrowo i kolorowoAle byłam zadowolona jedząc takie śniadanie. Uwielbiam omlet z owocami. Jest to porcja na dwie dorosłe osoby, lub 1 dorosła i dwoje dzieci. Białka z solą
Kuchnia PokoleńOKOŁO 12 SZTUK: 1 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1/2 szklanki zsiadłego mleka 1 małe jajko 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka margaryny Optima Omega 3 OMLET: 4 jajka 125 g twarogu wędzonego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka mleka 1 łyżka margaryny Optima Omega 3 sól pieprz czarny mielony DODATKI: 1 pomidor malinowy 1 słodka cebula biała(...)wykorzystałam połowę przygotowanych proziaków. Resztę można zabrać solo, bo są znakomitą przekąską lub usmażyć jeszcze jeden omlet i zrobić więcej kanapeczek. Moje kanapeczki biorą udział w konkursie piknikowym :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Bułki i drożdżówki , Dania z patelni , Na wynos , Pieczywo Tagged: jajka , mąka orkiszowa , twaróg wędzony
https:KKuchniaMniamznów szparagi w roli głównej;-) Dziś omlet ze szparagami zapiekany w piekarniku. Szparagi zblanszowałam czyli zanurzyłam je na około minutę w gorącej wodzie. Zalałam je masą jajeczną z dodatkiem świeżych ziół i sera cheddar. Polecam danie na niedzielne śniadanie. Składniki: na 2-3 porcje 15 szt. świeżych zielonych szparagów 4-5 szt. jajek kawałek sera cheddar lub parmezanu świeże(...)miseczce roztrzepałam jajka. Dodałam do nich śmietanę, posiekane zioła i dymkę. Starłam na tarce cheddar i wsypałam go do jajek. Wszystko wymieszałam i doprawiłam solą i pieprzem. Masą jajeczno-ziołową zalałam szparagi. Można już wstawić omlet do piekarnika. Ja jednak postanowiłam dodać do niego trochę wędzonego,chudego boczku. Pokroiłam go na małe kawałeczki i podsmażyłam na patelni. Dodałam
potrawyregionalnejuż wspomniałem użyte do omleta warzywa można dowolnie modyfikować, a świetnym pomysłem jest też dodanie kilku plasterków podsmażonego wcześniej na chrupko boczku. Bardzo dobry będzie również omlet posypany startym żółtym serem. Jajka dokładnie roztrzepałem i ubijałem za pomocą trzepaczki przez około 3 minuty, aby były delikatnie napowietrzone. Przyprawiłem je solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Na patelni rozpuściłem 20 gram(...)patelni, dodałem roztrzepane jajka, a na wierzch ułożyłem plasterki pomidora. Smażyłem na małym ogniu, odklejając co jakiś czas brzegi omleta od patelni, aż do ścięcia się w całości jajka. Następnie złożyłem omlet na pół i przełożyłem na talerz
Wyprawy kulinarneJajka, mleko i mąkę dokładnie roztrzepuję w misce, tak aby nie było żadnych grudek, a masa była dobrze napowietrzona. Wylewam na patelnie i mieszam ze szpinakiem. Jajka powinny zacząć się ścinać- wtedy posypuję omlet fetą, przykrywam patelnię i zmniejszam ogień. Od czasu do czasu podważam brzegi omletu aby nieścięta jeszcze masa wpłynęła pod spód. Jeżeli posiadasz patelnię bez plastikowych rączek
Cook&Lovedodać mleko i odrobinę soli i pieprzu. Za pomocą trzepaczki mocno ubić. Można ubić mikserem z końcówkami do ubijania białka. Wykonanie masy jajecznej w Thermomix do naczynia miksującego dodać jajka, mleko, odrobinę soli i pieprzu. nałożyć motylek, ubijać 3 minuty, obroty 3,5 reszta jak niżej Przygotowanie szpinaku – na patelni roztopić masło, wrzucić posiekany drobno ząbek czosnku. Smażyć kilka(...)paski i rozłożyć na górze. Wstawić patelnię do piekarnika nagrzanego do 220 C i piec tak długa aż ser się roztopi a masa u góry przesmaży. Można też usmażyć omlet tylko na patelni. Jak już masa jajeczna wyraźnie będzie przesmażona od dołu rozłożyć ser u góry i przykryć patelnię. Smażyć tak długo aż góra zgęstnieje a ser się roztopi. Smacznego
Kuchnia Pokoleńprzygotowałam dziś na obiad z farszem omlet owym. Przepis zaczerpnięty z zagranicznej strony. Składniki : mięso mielone - 400 g 1 czerstwa bułka sól i pieprz jajko - 1 szt cebula - 1 szt Omlet ; pomidor - 1 szt pietruszka - 1/2 pęczka mleko - 2 łyżki sól i pieprz jajka - 2 szt Dodatkowo; tłuszcz do smażenia bułka tarta do panierki Dekoracja; liście sałaty koperek(...)Przygotowanie; Mielone; Bułkę namoczyć w wodzie, dobrze odcisnąć. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę, przesmażyć na tłuszczu. Mięso mielone przełożyć do miski, dodać pozostałe składniki, dobrze wyrobić. Omlet ; Do miski wybić jajka, dodać mleko, sól i pieprz, roztrzepać widelcem. Pomidora pokroić w kosteczkę, natkę pietruszki opłukać, drobno pokroić, dodać do jajek, dokładnie wymieszać. Na rozgrzany tłuszcz na patelni wylać masę
Kuchnia DanusiJest pożywna alternatywa do pancakes , naleśników , francuskich tostów czy gofrów . Tak, tak taki repertuar śniadań mamy u nas w domu. Moje najmłodsze jakoś za jajkami nie przepada, dlatego staram się je przemycać w różnorodnych potrawach. Omlet na śniadanie świetnie się do tego nadaje. Poza tym jest puszysty i pyszny. Można go jeść samymi oczami! Świetna propozycja na przepis na jajka(...)przedszkola. Wiadomo nie wszystkie maluchy jedzą wszystko co im podadzą na talerzu. Puszysty omlet smakuje niemalże każdemu dziecku. Moja trójka dzieci uwielbia omlet na śniadanie. Omlet na śniadanie Składniki: 1 porcja 2 duże jajka 2 łyżki mąki szczypta soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka masła Oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywno. W garnuszku zmiksuj żółtka
codojedzeniaksiążki kulinarnej którą recenzuje tak i z tej przygotowałam jedno danie. Tym razem padło na danie obiadowe - libański zielony omlet . Składniki; 1 mała cebula 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 mała cukinia (ok 30dag) 4 jajka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej mięty 1 łyżka posiekanej kolendry sól i pieprz do smaku Przygotowanie; Cebulę(...)roztrzepujemy jaka z solą, pieprzem i posiekanymi ziołami. Kiedy cukinia będzie już miękka i lekko zarumieniona wlewamy jajka. Przykrywamy patelnie i smażymy na średnim ogniu do momentu cięcia jajek. Następie omlet wykładamy na talerz, za pomocą drugiego talerza przekładamy o na drugą stronę i znów na patelnię, drugą niż wcześniej stroną. Podsmażamy jeszcze chwilkę i ściągamy z ognia. Smaczny
Radość kipiąca uśmiechem.Bardzo delikatny, puszysty omlet. Śmietana powoduje, że omlet jest jeszcze bardziej delikatny. Z tej porcji powstaną Wam dwa omlety na dużej patelni. Przepis na thermomix na
Kuchnia PokoleńBardzo dobry, dietetyczny i zdrowy omlet. Wyszedł super, smakował wyśmienicie. Osoby które liczą kalorie i ograni czają kalorie gdzie idzie. Mogą upiec ten omlet w nagrzanym
Kuchnia Pokoleńnajlepiej opiec w tosterze, będą smaczniejsze! Nie warto wybierać złej jakości, bo przełoży się to na smak całości. Kanapka z omletem z cukinią i suszonymi pomidorami / około 6 kanapek Składniki: 1 mały chleb foremkowy, najlepiej razowy ze słonecznikiem 3 jajka 5 kawałków suszonych w oliwie pomidorów 1/2 małej cukinii 2 łyżeczki suszonego oregano sól do smaku wewnętrzna część sałaty lodowej(...)miski. Starannie mieszamy trzepaczką, dodajemy sól do smaku. Jajka wbijamy na patelnię z cukinią. Gdy jajka lekko zetną się, na wierzchu układamy kawałki suszonych pomidorów. Czekamy, aż omlet będzie gotowy, jajka mają być ładnie ścięte. Wierzch gotowego omletu posypujemy pozostałym, suszonym oregano. Gotowy omlet przekładamy na talerz. Przy pomocy foremki do ciasteczek wykrawamy omleciki. Przygotowujemy kanapki. Jedną z dwóch kromek
Moja smaczna kuchniapostać omletu, a w dodatku stanowi szybkie danie obiadowe,jak nie ma zbyt wiele w lodówce. Na śniadanie taka porcje może być zbyt sycąca. Proporcje na jeden ogromny omlet. 2 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mleka szczypta soli szczypta cukru 1/2 łyżki masła Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę wraz ze szczyptą soli. W misce(...)ogniu. Biszkopt jest gotowy, gdy zetnie się górna warstwa. Można na ostatnie chwile podpiekania przykryć patelnię pokrywką, aby wytworzyć wyższą temperaturę i przyspieszyć ścinanie, ale należy bardzo uważać czy omlet się nie przypala. Gotowy omlet ściągnąć z patelni i podawać natychmiast na płasko z dodatkami ułożonymi na wierzchu lub złożony na pół z dodatkami w środku. marcelina
Czerwony Gupik