ogórki - 26028 przepisów (strona:392/1736)

Sałatka ziemniaczana (wegańska) 122

Sałatka ziemniaczana, czyli sałatka z ziemniaków, ogórka, cebuli w sosie majonezowym lub śmietanowym. Danie to pochodzi z kuchni niemieckiej, gdzie nazywana jest Kartoffelsalat , ale znane jest również w kuchni polskiej oraz w amerykańskiej. Jeśli chodzi o sos do sałatki to uznaje się, że tradycyjna niemiecka sałatka ziemniaczana przyprawiana jest wyłącznie olejem z octem lub sokiem z cytryny [1] . Ponadto, przyjmuje(...)się, że dopiero amerykańscy imigranci zaczęli podawać ją z dodatkiem majonezu [2] . Przepis na sałatkę ziemniaczaną Składniki 1 kg ugotowanych ziemniaków (około 1,1 kg nieugotowanych) 4 większe ogórki kiszone lub konserwowe * (300 g) cebula najlepiej dymka lub inna delikatna (50 g) dwie łyżki szczypiorku 12 łyżek majonezu / śmietany / jogurtu ** (300 g) 3 łyżeczki musztardy (39 g) około

WegePrzepis
Ogórkowa przystawka z serem feta 120

ogórek zielony 2 szt ser feta 1 kostka  cytryna 1/2 szt  suszona natki pietruszki  ·czosnek marynowany 2 ząbki  Ogórki umyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą, ser pokroić w kostkę, ząbki czosnku rozetrzeć na miazgę, cytrynę dobrze umyć, odkroić 2-3 plasterki do dekoracji, a z reszty wycisnąć sok i połączyć z czosnkiem, na talerzu ułożyć(...)ogórki, polać sosem, posypać natką i udekorować

przepisy- Milki
Karp smażony w zalewie octowej 121

ziarna ziele angielskie, 2 szt. liście laurowe, kilka ziaren pieprzu, 1/3 szklanki cukru, 1 płaska łyżeczka soli ½ szklanka octu 10%, 3 szklanki wody, Karp smażony w zalewie octowej , przepis . Ogórki i paprykę kroimy w kostkę. Wodę z octem zagotowujemy, dodajemy cukier, sól, cebulę pokrojoną w piórka i przyprawy, obgotowujemy, studzimy. Na dnie słoja układamy połowę pokrojonego ogórka, paprykę(...)cebulę, karpia smażonego wkładamy do słoja, na wierzchu kładziemy resztę ogórka, papryki i cebuli. Zalewamy karpia zalewą octową i zostawiamy w chłodnym miejscu. Na Sylwestra smażony karp w zalewie będzie idealny w smaku, wyciągamy je ze słoja, układamy na talerzu wraz z marynowaną cebulką, ogórkiem i papryką. Smacznego! Wszystkiego najlepszego w nadchodzącym Nowym Roku! The post Karp smażony w zalewie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka śledziowa z buraczkami 92

śledzi, nie tylko w Święta. Zapraszam po sprawdzony przepis. SKŁADNIKI: 600 g płatów śledziowych słoik buraków tartych (wiórki) 290 g 1 czerwona cebula 2 jajka ugotowane na twardo 5 ogórków konserwowych 3 spore łyżki majonezu łyżka posiekanego koperku sól, świeżo zmielony pieprz PRZYGOTOWANIE: Zaczynam od moczenia śledzi. Płuczę je pod bieżącą zimną wodą, wkładam do większej miski i zalewam(...)razu je posiekać robiąc sałatkę. Śledzie dokładnie osusz, posiekaj w drobną kostkę. Ułóż je w misce, dodaj posiekane drobno składniki: obraną czerwoną cebulę, jajka ugotowane na twardo, ogórki konserwowe. Następnie dołóż buraczki tarte oraz majonez, dopraw świeżo zmielonym pieprzem oraz solą. Jeśli lubisz dodaj łyżkę lub dwie posiekanego świeżego koperku. Sałatkę na talerzu udekoruj gałązkami koperku. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Szybkie przekąski i przystawki na imprezę 719

włoskim : bagietka, salami, ser mozzarella lub dobry żółty ser, pomidorki koktajlowe  Koreczki owocowe : plasterek banana, plasterek kiwi i winogrono zepnij wykałaczką Koreczki śledziowe : ciemny chleb, śledzie w oleju, ogórek konserwowy lub kiszony, plasterek papryczki chili Koreczki serowe : ser camembert, oliwki lub winogrona, orzechy włoskie lub orzechy pekan Koreczki z kabanosem : ulubione kabanosy, żółty ser np. Gouda,  papryka czerwona(...)ogórek konserwowy lub pomidorki koktajlowe. Koreczki z pieczarkami : marynowana papryka, pieczarki konserwowe, kabanosy, żółty ser, zielone oliwki Koreczki wegetariańskie : rzodkiewki, czerwona papryka, zielone oliwki, pomidorki koktajlowe i ewentualnie ser mozzarella Koreczki w stylu tureckim : twardy ser kozi lub owczy w solance, oliwki, świeży ogórek, papryka Małe kanapki z wędzonym łososiem lub innymi dodatkami. Do ich przygotowania sprawdzi się bagietka pokrojona

Cztery Fajery
Imprezowe ptysie z pastą rybną – szybka przekąska 116

pastą rybną znikają u mnie bardzo szybko. Polecam je i Wam, spróbujcie. Składniki: około 300 g wędzonej ryby – pstrąga lub makreli 2 jajka ugotowane na twardo 2 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu 1 łyżka naturalnego jogurtu pieprz i sól do smaku gotowe ptysie Brześć Przygotowanie: Kawałki ryby przekładamy do miski, sprawdzając czy nie ma ości. Rozdrabniamy widelcem. Następnie(...)dodajemy pokrojone w kostkę jajka, drobno pokrojone ogórki kiszone, majonez i jogurt. Doprawiamy całość czarnym mielonym pieprzem (spora szczypta) i solą (niewielka ilość). Mieszamy składniki, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Ptysie kroimy na pół. Na spód nakładamy pastę rybną, przykrywamy drugą połową ptysia. Tak przygotowane ptysie układamy na talerzu. Zdobimy listkami bazylii lub szczypiorkiem i podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Śledzie po cygańsku 155

Składniki: 5 filetów śledzi al'a matias 1 świeża ostra papryczka 1 cebula 4 ogórki konserwowe 150 g ketchupu 2 łyżki ostrej musztardy 1 ząbek czosnku 4 łyżki oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki cukru szczypta czarnego pieprzu Sposób wykonania: Matiasy zalewamy zimną wodą i moczymy przez godzinę. Czosnek oraz ostrą papryczkę (bez gniazda(...)nasiennego) drobno szatkujemy. Cebulę i ogórki kroimy w małą kostkę.  Do pokrojonych warzyw dodajemy olej, ketchup, musztardę oraz wszystkie przyprawy, mieszamy. Filety kroimy na 2 cm kawałki i wrzucamy do sosu. Wszystko razem dokładnie mieszamy

Qchnia po prostu
Bułki z pulled pork, cebulą, ogórkiem kiszonym i sosem chrzanowym 88

rano jak robiłam im wegetariańskie śniadanie, już zaczęli stękać. Rozpuszczone jak dziadowskie bicze.  Składniki: 4 ulubione bułki 2 szklanki  pieczonej wieprzowiny 1 duża czerwona cebula 1 duży ogórek kiszony 1 opakowanie małego jogurtu naturalnego 1 czubata łyżka chrzanu pół łyżeczki musztardy sól   Bułki kroimy na pół i podgrzewamy w piekarniku. Mięso też można chwilę podgrzać. Cebulę(...)ogórek kroimy w plasterki. Jogurt, musztardę i chrzan mieszamy w słoiku, doprawiamy solą. Na dolną bułkę wlewamy odrobinę sosu z pieczenia mięsa, później nakładamy mięso, ogórek z cebulą, całość polewamy sosem, zamykamy drugą połową bułki.  Artykuł Bułki z pulled pork, cebulą, ogórkiem kiszonym i sosem chrzanowym pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Sałatka jarzynowa 93

tego mi właśnie w niej brakowało. Jeden, błahy składnik, zmienił jej smak diametralnie.  Składniki: 4 średnie marchewki 3 średnie korzenie pietruszki 1 mały seler 4 średnie ziemniaki 3 ogórki kiszone 4 jajka ugotowane na twardo 1 cebula 1 mały ząbek czosnku 1 puszka groszku konserwowego 2 jabłka mały kubek jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy(...)laurowe. Od czasu do czasu sprawdzajcie poziom ugotowania warzyw, niektóre z nich mogą się ugotować wcześniej niż reszta. Jarzyny po ostudzeniu kroimy w małą kostkę. To samo dotyczy jabłek, ogórków, jajek i cebuli. Wszystko wrzucamy do miski, dosypujemy groszek. Do słoika wlewamy jogurt, majonez i musztardę, zamykamy i energicznie mieszamy. Sos wlewamy do warzyw, doprawiamy solą i pieprzem. Wielkość

Kardamonovy
Sos tatarski 88

intensywny. Jest bardzo duża szansa, że do niego wrócę. Muszę tylko pomyśleć do czego będzie jeszcze pasował, poza jajkami i śledziem. Składniki: 8 marynowanych grzybów (mogą być pieczarki) 2 ogórki konserwowe 1 mała cebula 2 płaskie łyżki jogurtu greckiego 2 płaskie łyżki majonezu 1 płaska łyżeczka musztardy sok z połowy cytryny 1 łyżeczka cukru pudru sól pieprz Ogórki

Kardamonovy
Mizeria 80

przestawiło w mózgu, jeżeli chodzi o mięso. Wiecie co przed chwilą zjadłam? Pulpety w sosie pomidorowym. Nie, nie wegetariańskie. Koniec świata. Tak czy siak, mizeria wymiata! Składniki: 4 duże ogórki gruntowe duży kubek jogurtu naturalnego pół pęczka koperku pół łyżeczki cukru (można użyć cukru pudru) sól pieprz Ogórki dokładnie myjemy i kroimy w bardzo cienkie plasterki. Możecie

Kardamonovy
Chłodnik ze szczawiem i serem wędzonym 83

Jeżeli lubicie smak tych liści, dodajcie dodatkowy pęczek. Składniki: 1 pęczek szczawiu 1 l maślanki (można także użyć kefiru lub jogurtu naturalnego) 3/4 szklanki wrzącej wody pęczek rzodkiewki 2 ogórki gruntowe 1 ząbek czosnku pół pęczka koperku szczypta cukru kawałek sera wędzonego (ja użyłam fety) sól pieprz (przepis na 3-4 porcje) Szczaw dokładnie myjemy i szatkujemy, zalewamy wrzątkiem(...)jednak szczaw jest wyjątkowo twardy, można go pogotować minutę. Szczaw z wodą lekko studzimy i dolewamy do tego maślankę. Całość uzupełniamy o pokrojone w półplasterki rzodkiewki, pokrojone w kostkę ogórki (ja ich nie obierałam), rozdrobniony czosnek i poszatkowany koperek. Wszystko mieszamy, doprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem i cukrem. Wkładamy do lodówki, podajemy ze startym serem wędzonym.  Artykuł Chłodnik

Kardamonovy
Surówka z młodej kapusty i kukurydzy 87

czegoś podobnego na  najbliższą niedzielę, ale w tych upałach (na wynos) raczej się nie sprawdzi. Spoko, coś wymyślę.  Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 puszka kukurydzy 2 ogórki gruntowe 1 czubata łyżka majonezu 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Z kapusty pozbywamy się brzydkich zewnętrznych liści, szatkujemy ją i wrzucamy(...)miski. Dodajemy do niej kukurydzę i ogórki pokrojone w kostkę (ja ich nie obierałam). Do słoika wlewamy jogurt, majonez i sok z cytryny, zamykamy go i energicznie mieszamy. Do warzyw dodajemy sos, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Artykuł Surówka z młodej kapusty i kukurydzy pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy