ogórki - 26028 przepisów (strona:193/1736)

Kubeczki ogórkowo-serowe czyli trochę historii 133

serowe 150 g białego sera   2 łyżki jogurtu 4 ogórki gruntowe lub 2 sałatkowe długie  2 ząbki czosnku  pęczek koperku pieprz czarny do smaku  Ogórki kroimy na 4-5-cm kawałki. Delikatnie wyjmujemy środki, tak, by nie uszkodzić skórki, bo będą to nasze kubeczki. Biały ser mielimy, dodajemy jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz(...)kaloryczności. To warzywo stworzone dla wszystkich osób chcących zmniejszyć swoją wagę. 100 gramów to zaledwie kilkanaście kcal. Ponadto ogórek pomaga regulować pracę układu pokarmowego, a zawarte w nim związki zasadowe wpływają na odkwaszanie organizmu. Listę korzyści, wynikających ze spożywania ogórków uzupełnia fakt, że znajdują się w nim także witaminy, między innymi: C oraz te z grupy witamin

Gotuj Sam!
Śledzie po łowicku 317

zetrzeć na tarce i wymieszać z pokrojonymi filetami śledziowymi.  Składniki: 3 płaty śledzi a'la matjas w oleju 2 mniejsze marchewki 1 korzeń pietruszki 1 mała cebula 2 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu olej sól, pieprz Marchewkę i pietruszkę umyć oraz zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i drobno posiekać. Ogórki zetrzeć na tarce. Śledzie(...)rozgrzać odrobinę oleju. Dodać marchewkę oraz pietruszkę. Gdy lekko zmiękną to dodać cebulkę. Całość posolić oraz popieprzyć. Smażyć kilka minut na średnim ogniu. Warzywa ostudzić. Następnie dodać do nich ogórki kiszone i 1/3 część pokrojonych filetów. Całość doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać z majonezem. Na dno naczynia przełożyć resztę filetów śledziowych i przykryć je warzywami. Śledzie wstawić

Ugotować
Zupa chlebowa z jajkiem 179

mojej zupie. Składniki: – 2 cebule małe – 2 ząbki czosnku – 200 g miąższu z chleba – 1/5 litra wody – 1/2 szklanki soku z ogórków kiszonych – 100 g boczku wędzonego – sól, pieprz do smaku – 3 łyżki oliwy – 4 jajka gotowane na twardo   Wykonanie: – Cebulę i czosnek(...)obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na oliwie. – Wlać gorącą wodę, dodać pieprz, delikatnie posolić, bo sok z kiszonych ogórków też jest słony. – Dodać pokruszony chleb i gotować ok. 10 minut, po czym zmiksować zupę. – Ponownie zagotować, wlać sok z ogórków i doprawić solą, jeśli jest

To co kocham
Boeuf strogonow przepis z 1963 roku 126

oraz brak pieczarek i kiszonych ogórków. Zdecydowaliśmy się więc na mały eksperyment - jedną cześć przygotowaliśmy trzymając się ściśle receptury z 1963 roku, a drugą doprawiliśmy po swojemu dodając ogórki kiszone, musztardę, Vegamite, a w przypadku Pawła także.... zielony groszek. Składniki - wg oryginalnego przepisu 60 dag polędwicy (może być od "głowy") lub 80 dag rostbefu 6 dag tłuszczu(...)składników, bez których nie wyobrażam sobie tej potrawy 2 szklanki wywaru mięsnego  (można nieco więcej, można nieco mniej, w zależności od tego jak gęsta ma być potrawa) 2 ogórki kiszone pokrojone w cienkie paseczki 30 dag pieczarek pokrojonych w cienkie plasterki i podsmażonych na oleju 1 łyżeczka  musztardy (w naszym wypadku Colmans ) 1 niepełna łyżeczka Vegamite , która

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa krem z kiszonych ogórków 114

smak, mmmm... ten zapach unosił się w powietrzu <3  Składniki 500 g żeberek 500 g ogórków kiszonych 1/2 szklanki kwasu z ogórków 1 duża marchew 1 pietruszka 1 mały seler koperek szczypiorek śmietana 18% sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Żeberka myjemy, zalewamy zimną wodą, dodajemy sól (1/2 łyżeczki(...)gotujemy 30 min. Następnie mięso wyjmujemy, przecedzamy wywar, dodajemy starte jarzyny, gotujemy 10 min. Ogórki ścieramy na tarce do jarzyn, dodajemy do zupy i gotujemy do ich miękkości. Następnie wlewamy kwas z ogórków, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupę lekko studzimy i blendujemy (można na gładko lub tak jak u nas nie całkiem zmiksowana). Następnie wrzucamy posiekany

R'n'G Kitchen
Karkówka w sosie ketchupowym 234

konserwowymi. Podczas pieczenia tworzy się fajny sos, który pasuje zarówno do ryżu jak i ziemniaków. Polecam. Składniki: 1 kg karkówki 0,5 kg pieczarek 2 duże cebule ok. 5 ogórków konserwowych 6 łyżek ketchupu sól, pieprz tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Karkówkę lekko rozbijamy tłuczkiem. Solimy i pieprzymy z każdej strony. Cebulę i ogórki kroimy w kostkę. Pieczarki(...)kroimy w plasterki. Cebulę i pieczarki podsmażamy do czasu aż pieczarki odparują z nadmiaru wody. Mięso układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy pieczarkami i ogórkami. Smarujemy ketchupem. Pieczemy pod przykryciem przez 1-1,30 h w 200 stopniach C. Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: ok. 2 h Koszt przygotowania

Pobite gary Barbary
Zupa ogórkowa - krem 126

ogórkowa. Ale nie taka tradycyjna pokrojona w kosteczkę ale podana w formie kremu. Powiem Wam, że bardzo mi smakowała Składniki: 1200 ml wody u mnie bulion 5 średnich kiszonych ogórków 2 marchewki 2 średnie ziemniaki 1 mała pietruszka kawałek selera oraz zielonej części(...)pora świeży koperek 2-3 łyżki oleju 2 łyżki masła świeżo mielony pieprz 2-3 ziarna ziela angielskiego, liść laurowy opcjonalnie jogurt grecki Wykonanie: Warzywa obrać, umyć i pokroić. Ogórki zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Warzywa oprócz ogórków podsmażyć na oleju do lekkiego zeszklenia warzyw po czym zalać bulionem dodać przyprawy. Tarte ogórki zasmażyć na maśle

W garach u Gosi
Klopsiki w sosie ogórkowym 175

Wykonanie: W garnku zagotować ok 600-700ml wody, wrzucić liść laurowy, ziele angielskie. Mięso mielone doprawić, uformować klopsiki i wrzucić do gotującej się wody. W między czasie zetrzeć ogórki na tarce o dużych oczkach Do gotujących się klopsików wrzucić potarte ogórki, koperek lub natkę pietruszki i dalej   gotować na niewielkim ogniu ok 20 minut. Jeśli chodzi(...)przyprawienie sosu najlepiej zrobić to pod koniec gotowania ponieważ ogórki podczas gotowania oddadzą jeszcze soli i mogłoby się okazać, że sos będzie za słony. Aby zagęścić sos można w niewielkiej ilości zimnej wody rozprowadzić ok. 2 łyżki mąki i dodać do wywaru, zagotować lub dodać śmietankę

W garach u Gosi
Ogórki kanapkowe z kurkumą 127

bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Ogórki są rewelacyjne aromatyczne i chrupiące. Robię je już kolejny rok, bo rodzina uwielbia, ja zresztą też :) Składniki: Ogórki średniej wielkości 500ml wody 1 i ¾ szklanki octu 10% 1 i ¾ szklanki cukru 1 łyżka gorczycy 1 łyżka czarnego pieprzu w ziarnach 10 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka kurkumy(...)1płaska łyżka soli Przygotowanie: Ogórki umyć, pokroić w plastry. Układać we wcześniej przygotowanych słoikach. Zalewa : wodę zagotować z cukrem oraz przyprawami. Dodać ocet i gotować pod przykryciem przez 5 minut. Zalewę przelać przez sito( przecedzić) i gorącą zalać przygotowane ogórki. Słoiki mocno zakręcić, pasteryzować około 7 minut od momentu zagotowania (tj. wstawić słoiki do wyłożonego ściereczką garnka, zalać

W garach u Gosi
Zupa ogórkowa z ryżem i koperkiem 150

przekrawamy jeszcze na pół, zalewamy 3 litrami wody. Zagotowujemy, usuwamy szumowiny, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy około 40 minut. 2. Seler naciowy, koper i por drobno siekamy, ogórki, marchew i pietruszkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Dodajemy do zupy wszystkie warzywa poza ogórkami. Gotujemy kolejne 30 minut, po tym czasie dodajemy ryż, gotujemy kolejne 15 minut(...)samym końcu dodajemy ogórki wraz z sokiem, który puściły. Gotujemy jeszcze 5-10 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym

Szefowa kuchni
Sałatka Gyros II + film 123

również na uroczystą kolację.   składniki na 6 porcji podwójna pierś z kurczaka 1/2 główki kapusty pekińskiej 3-4 łyżki przyprawy do gyrosa 2 czerwone cebule 6 średnich ogórków konserwowych 100 g ketchupu 250 g sera feta 3 łyżki oleju sos 3-4 łyżki majonezu 200 g śmietany 18% 2 ząbki czosnku czarny pieprz sól przepis Kurczaka kroimy(...)patelni z rozgrzanym tłuszczem około 5-7 minut do momentu aż mięso uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy, zdejmujemy z ognia i studzimy. Kapustę pekińską drobno szatkujemy, ogórki konserwowe kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy. Wszystkie składniki sałatki układamy warstwowo – kurczaka, keczup, połowę kapusty pekińskiej, ogórki, czerwoną cebulę, pokruszony ser feta i drugą połowę poszatkowanej kapusty

Smakowite Dania
Ogórki konserwowe 143

Stary,sprawdzony i niezawodny mój przepis na ogórki konserwowe słodko-kwaśne   ok. 2,5 kg średnich ogórków 2 marchewki 2 ząbki czosnku kawałek korzenia chrzanu kilka baldachów kopru 2 łyżki gorczycy zalewa: 8 szkl. wody  2 szkl. octu 10% 1 szkl. cukru 2 łyżki soli kamiennej do przetworów 1 łyżka ziaren ziela angielskiego 5-6 liści(...)sól i przyprawy należy zagotować i wystudzić. Do każdego słoika wsypać po pół łyżeczki gorczycy,włożyć baldach kopru,kilka plasterków marchewki,2-3 plasterki czosnku i parę wiórków chrzanu. Ogórki poukładać w słoikach,zalać zalewą i szczelnie zakręcić nakrętki. Słoiki należy pasteryzować  3 minuty licząc od momentu zagotowania się wody. Z podanej porcji wychodzi 8 słoików

Kolorowa kuchnia Elki
Oczyszczający koktajl ogórkowo-melonowy z miętą 141

prawdziwa bomba witaminowa i solidny zastrzyk energii. Ogórek składa się w 95% z wody, więc świetnie nawilża organizm od wewnątrz, a przy tym jest niezwykle mało kaloryczny. Sok z ogórka ma właściwości oczyszczające i wspomaga odchudzanie. Mięta nie tylko pięknie pachnie, ale również silnie pobudza trawienie. Ma działanie przeciwskurczowe, skutecznie walczy z problemami z układem pokarmowym jak niestrawność czy wzdęcia(...)bogatym źródłem witamin (jak B1, B2, B6, PP, E, C, A) oraz cennych przeciwutleniaczy. Melon wspomaga oczyszczanie organizmu oraz ułatwia usuwanie nadmiaru wody z organizmu. 1/2 melona żółtego 3 ogórki gruntowe sok z 1 cytryny 1 łyżka posiekanych listków mięty kostki lodu 1/2 szkl. wody mineralnej Melona pozbawić nasion i skórki,pokroić w kostkę. Ogórki obrać i pokroić

Kolorowa kuchnia Elki
SAŁATKA JARZYNOWA 154

kawałek jabłka oraz ogórki w zalewie curry, które dodają całego "smaczku"   SKŁADNIKI 5 ziemniaków 3 marchewki 1 pietruszka ka kawałek selera 5 jajek 1 małe jabłko 5 ogórków kiszonych 3 ogórki curry 1 cebula groszek konserwowy majonez kielecki sól, pieprz  WYKONANIE Ziemniaki, marchew, selera i pietruszkę gotujemy pod przykryciem do miękkości, studzimy, obieramy ze skórki(...)Jajka gotujemy na twardo. Warzywa, jajka, ogórki i jabłko kroimy w kostkę (jabłko przed pokrojeniem obieramy ze skórki). Pokrojone składniki mieszamy z groszkiem i majonezem, przyprawiamy solą i pieprzem

słodki bratek
Chłodnik litewski z ziemniakami. Regionalne Smaki. Czerwiec 177

wersji chłodnika. Składniki: 1,5 szkl młodych buraków (pokrojonych w drobną kostkę) 2,5 szkl. wody (do gotowania buraków) 2 szkl. gęstego jogurtu naturalnego 2 szkl. maślanki naturalnej 4 ogórki gruntowe 6 rzodkiewek  kilka młodych, ugotowanych ziemniaków + smażona cebulka lub swarki z boczku 1/4 szkl. siekanego koperku 1 ząbek czosnku lub 2 łyżki siekanego szczypiorku 1/2 łyżeczki(...)wolnym ogniu, aż będą miękkie. Wystudzić ugotowane buraki wraz z wodą, w której się gotowały.  Jogurt, maślankę, buraki i wodę z ich gotowania, wymieszać. Dodać rzodkiewkę i ogórki pokrojone w kostkę oraz posiekany koperek i czosnek drobno pokrojony. Chłodnik przyprawić do smaku solą i pieprzem, wstawić do lodówki na 1 godzinę, aby się schłodził. Chłodną zupę podać

Codziennik Kuchenny

Proponowane wyszukiwania