chłodnika pomidorowego będziemy potrzebować: około 600 g pomidorów 500 ml soku pomidorowego 400 g jogurtu naturalnego kremowego (można użyć śmietany) około 250 g ogórków gruntowych 1 cebula czerwona 2 ząbki czosnku 2 łyżki usiekanego koperku 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżka soku z cytryny szczypta cukru do smaku sól, pieprz biały lub czarny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku
Uwaga Babcia Gotujeczęsto zabieram sobie w słoiczku do pracy a Wy? 1 l jogurtu naturalnego gęstego 1 szkl śmietany 18% 1/3 szkl koncentratu barszczu Krakus 1 pęczek rzodkiewki 4 ogórki małosolne 1/2 pęczka koperku 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka szczypiorku sól, pieprz do smaku Jogurt naturalny, śmietanę i koncentrat barszczu wymieszać. Warzywa umyć. Rzodkiewki razem z ogórkami zetrzeć(...)tarce o grubych oczkach lub pokroić w drobną kosteczkę. Koperek i szczypiorek posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić w chłodne miejsce na 1 godzinę. Chłodnik podawać z jajkiem na twardo, posypany szczypiorkiem. #chlodnik #krakus #sprytnieizdrowo
Smakołyki Asimieszane) 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 1/4 dużego pora 100g ryżu 1/2 szklanki śmietany 18% 2 liście laurowe 4 kuleczki ziela angielskiego 2 łyżki posiekanego koperku 4 większe ogórki kiszone wegeta (opcjonalnie) sól pieprz Mięso umyć i przełożyć do garnka. Zalać dwoma litrami wody i zagotować. Warzywa oczyścić i umyć. Marchewkę, pietruszkę i selera zetrzeć na grubej tarce(...)ziele angielskie, liście laurowe i ryż. Opcjonalnie można wsypać trochę wegety. Po 30-tu minutach gotowania dodać ogórki starte na grubej tarce, Gotować kolejne 30 minut. Po tym czasie wyjąć mięso, zalać rozmieszaną śmietaną, doprawić solą i pieprzem i posypać koperkiem. Smacznego! Mięso można rozdrobnić i dodać ponownie do zupy
kuchnia doskiwersję. Ogórek orzeźwia, a rzodkiew nadaje sałatce wyrazistości. Polecam :-) SKŁADNIKI 1,5 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej 2 zielone ogórki 1 biała rzodkiew 0,5 pęczka koperku 2 - 3 łyżki majonezu sól, pieprz Ogórki obieramy i kroimy w kostkę, rzodkiew ścieramy na tarce jarzynowej, koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do miski, dodajemy kaszę, majonez, sól, pieprz i dokładnie
Czary - gary w kuchniPamiętajcie, że koncentrak z buraków możecie również przygotować sami w domu (klik). Składniki na ok 6 porcji Czas przygotowania: 25 min 2 pęczki botwinki 1 ogórek gruntowy 1 duży pęczek koperku 1 duży pęczek szczypiorku lub dymki ok 200 ml dobrej jakości koncentratu z buraków 400 ml kefiru lub zsiadłego mleka 250 g kwaśnej śmietany 4 ząbki czosnku(...)dente dorzucamy łodygi,a na samym końcu liście, wlewamy koncentrat buraków, odstawiamy do wystygnięcia 3. Wlewamy kefir i śmietanę, dodajemy obranego i startego na tarce ogórka, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek i dymkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem 4. Przechowujemy w lodówce, podajemy z ugotowanym na twardo jajkiem
Słodki Kompromiskońcu przygotować:)Ps. przypominam o trwającej do dziś (09 sierpnia) do g. 22 akcji gotowanie za głosowanie. Składniki: 12 średnich, ugotowanych i ostudzonych ziemniaków 6-7 ogórków kiszonych 1 cebula Pół pęczka koperku 1 łyżka musztardy 1 łyżka śmietany 18% 2 łyżki majonezu Sól Pieprz Przygotowanie: Ziemniaki, ogórki i cebulę pokroić w kostkę, a koperek drobno posiekać
Fabryka pomysłówszybsze jej wywołanie proponuję zrobić szybką i smaczną sałatkę z ciecierzycą, ogórkiem, makaronem pełnoziarnistym oraz olejem lnianym. Składniki: 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy 1/2 ogórka szklarniowego 200g ugotowanego makaronu 1/2 (100g) opakowania miksu sałat 1 łyżka oleju lnianego przyprawy: papryka wędzona, czosnek granulowany, pieprz czarny, sól ziołowa, świeży koperek Sposób przygotowania: Ogórka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Do miski wrzucamy
Truskawkowa Fiestadojrzało makaron i już wiedziałam co będzie na obiad. Zapiekanka z makaronem i dodatkami. Składniki: makaron kokardki 200 g pomidor 1 szt papryka czerwona 1 szt ogórek korniszon 6 szt koperek świeży do smaku jajka 3 szt mleko 4 łyżki ser żółty 200 g sól i pieprz do smaku Krok 1 Makaron gotujemy al-dente i zostawiamy do odcieknięcia(...)wody. Krok 2 Do misy wbijam jaja, wlewam mleko i dodaje pokrojony drobno koperek , mieszam. Krok 3 Paprykę i pomidora kroje drobno w kosteczkę, a ogórka w plasterki jak mały lub w kostkę gdy większe. Krok 4 Ser kroje w cienkie słupki. Krok 5 Do misy z jajami, mlekiem , koperkiem dodaje warzywa i na samym końcu dodaje makaron
Różowa kuchnianocy ;) Na garnek średniej wielkości potrzebne są: 2 podudzia z kurczaka 4 duże marchewki 3 piertuszki 1/2 selera 1/2 pora 1 cebula 5 małych ziemniaków natka pietruszki koperek słoik kiszonych ogórków ( wraz z wodą ) 4 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4-5 kulek ziela angielskiego sól pieprz ( zawsze świeżo mielony ) szczypta cukru. Z udek, liści laurowych i ziela(...)lekko ugotowane dodać starte na grubej tarce kiszone ogórki. Do zupy wlać również całą wodę z ogórków. Dopiero teraz należy zacząć doprawiać zupę solą, pieprzem, cukrem i czosnkiem. Wszystko razem musi się zagotować. Pod koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i koperek. Wyjąć kurczaka, mięso oddzielić od kości i znów włożyć do zupy. To jest moja wersja ogórkowej, którą
Jemy Pijemyulubioną wersję z koperkiem! Najlepiej smakuje z mięsem grillowanym.Składniki:150 g ogórka200 ml jogurtu naturalnego (najlepiej typu greckiego)2 ząbki czosnkupół łyżeczki cukrusól i pieprz do smaku2-3 łyżki świeżego siekanego koperkuodrobina soku z cytrynySposób przygotowania:1. Obranego ogórka ścieramy na tarce jarzynowej. Odciskamy z nadmiaru soku.2. Jogurt mieszamy ze zmiażdżonymi ząbkami czosnku, cukrem, ogórkami, solą i pieprzem(...)Dodajemy sok z cytryny i koperek. Całość mieszamy.3. Sos chłodzimy przed podaniem.4. Sos podajemy do grillowanych mięs, warzyw, wędlin, pizzy itp.Smacznego
Kuchnia domowa Anigrilla. Tegoroczne lato jest w naszej rodzinie pod znakiem chłodników, zarówno chłodnik ogórkowy jak i chłodnik litewski bardzo nam posmakowały i ciągle je przygotowujemy. 1 kg. ogórków pęczek rzodkiewki pół pęczka koperku 2 ząbki czosnku 1 litr jogurtu naturalnego(...)można dodać mniej) sól pieprz ugotowane jajko (opcjonalnie) kilka ugotowanych ziemniaków (opcjonalnie) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ogórki umyć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Gdy wszystkie ogórki są starte odlać z nich wodę. Rzodkiewki umyć i również zetrzeć. Koperek posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki wymieszać razem z jogurtem . Doprawić do smaku solą
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieprzepis na domowe ogórki małosolne. Składniki 15 ogórków gruntowych (na gliniany garnuszek 2 l) 1 główka czosnku 1 pęczek kopru 1 pęczek koperku 1 łyżka soli na 1 l wody Ogórki dokładnie myjemy. Odcinamy końcówki. Czosnek obieramy. Na dnie glinianego garnuszka układamy dużą gałązkę kopru i kilka mniejszych koperku oraz 2-3 ząbki czosnku. Następnie układamy
My Chcemy Jeśćolejem rzepakowym z dodatkiem cebuli. Składniki: beczka śledzi 550 g z olejem wiejskim SEKO 1 opakowanie Crème fraîche z zielonym pieprzem 3 ogórki konserwowe kilka rzodkiewek świeży koperek Przygotowanie: Crème fraîche z zielonym pieprzem przekładamy do miseczki, dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki, cebulę i rzodkiewkę. Doprawiamy całość solą, pieprzem i świeżym koperkiem. Nadziewamy zawinięte śledzie
Życie zaczyna się w kuchniSkładniki: 2 większe zielone ogórki średnia cebula świeży koperek sól, pieprz +/- 2 łyżki octu jabłkowego łyżka śmietany łyżka jogurtu naturalnego 2 płaskie łyżeczki cukru Przygotowanie: Ogórki umyć, osuszyć i obrać ze skórki. Pokroić w ćwiartki. Drobno pokrojoną cebulę dodać do ogórków, wymieszać z octem, solą, pieprzem (do smaku), śmietaną, jogurtem i cukrem. Na koniec posypać posiekanym(...)koperkiem............ Smacznego
Gaździnka warzya do tego chrupiące grzanki. Składniki: 2 szklanki ziaren orkiszu wywar warzywny (marchew, pietruszka, seler) 100 g mięsa z kością lub bulion drobiowy cebula seler naciowy koperek sok z ogórków kiszonych sól, pieprz Sposób wykonania
w kuchni i w ogrodzie