ogórki na occie - 1000 przepisów (strona:50/67)

Cukinia w curry na zimę 291

ZDJĘCIU) cebula  seler gorczyca na zalewę: 1 litr wody 1 szkl. octu 10% 1,5 szkl cukru 1,5 łyżki soli 2 łyżeczki curry PRZYGOTOWANIE: składniki zalewy zagotować na dno słoika dać plaster cebuli i mały kawałek selera(ja daje tyle co chrzanu do ogórków),trochę gorczycy,i paski cukinii,zalewamy zalewa i pasteryzujemy

Swojskie jedzonko
Sałatka dietetyczna z fetą i różowym sosem! 271

pomidorki koktajlowe - fit feta - oliwki czarne kilak sztuk - świeża bazylia - papryka czerwona - ogórek zielony - różowym marynowany imbir - kromka chleba na zakwasie pełnoziarnistego SOS RÓŻOWY DO SAŁATKI: - 3 łyżki jogurtu naturalnego (ja używam marki Zott) - 1 łyżka ketchupu (ja używam Pudliszki) - 1 łyżeczka miodu - 1 łyżeczka octu winnego - sól Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj, dolej ewentualnie 1 do 3 łyżek wody. Taka

SMYKWKUCHNI
Kaczucha 119

tego nie robią ). Do powstałego sosu dodać 2 łyżeczki sosu sojowego, łyżeczkę octu i szczyptę brązowego cukru, łyżeczkę masła, energicznie mieszając nieco zredukować sos. Polać kaczkę sosem ( ja włożyłam do garnka z sosem całe mięso i zamieszałam ).  Podawać z kluseczkami na pieczonej marchewce,plus świeży ogórek,  skropić sosem sojowym................... Smacznego Ja ją pokroiłam w ten sposób, żeby

Gaździnka warzy
RYBA PO JAPOŃSKU. 391

wigilijnym stole; / 1kg filetów rybnych (np. mintaj, miruna) słoik papryki konserwowej słoik ogórków warszawskich słoik pieczarek marynowanych 4-5 dużych cebul mąka bułka tarta kilka jaj przyprawa do ryb sok z cytryny zalewa: (robię ją na smak, często zmieniam proporcje) 4 słoiczki koncentratu szklanka wody szklanka octu 1/2 szklanki oleju 3-4 łyżki cukru 2 łyżki soli Ryby posypuję

W kuchni Karmel-itki
Ryba po japońsku 144

szklanki oleju – 6 łyżek octu – 3 łyżki ketchupu – 2 łyżki koncentratu pomidorowego – 2 łyżki cukru – przyprawy(ziele angielskie pieprz, liść laurowy) Wszystko razem mieszamy i zostawiamy aby ostygło. Układanie: W szklanym naczyniu układamy warstwy: – warstwa usmażonej ryby – trochę pokrojonych ogórków – trochę cebuli – trochę papryki – ponownie, rybę, ogórki

Kulinarna Patilogia
Sushi! 224

jednym składnikiem rybnym bądź wegetariańskim (np. ogórkiem), ale oczywiście do swojego sushi możecie upchnąć, co tylko Wam się podoba :) Zapraszam do przygotowań! Po więcej przepisów kuchni azjatyckiej zapraszam na mój blog KUCHNIA TAJSKA WG DAGMARY . Ryż idealny: 300 g specjalnego ryżu do sushi 40 ml octu ryżowego 40 g cukru szczypta soli Ocet łączymy z cukrem i solą. Mieszamy(...)służy raczej do ozdoby). Odwracamy ryżem do dołu. Przez środek nori przy pomocy palca smarujemy odrobiną majonezu, odrobiną wasabi, na to kładziemy pasek ryby i warzywa, np. marchewki lub ogórki pokrojone w julienkę,. Tak jak w przypadku hosomaków, podważamy matkę kciukami, dociskamy wnętrze resztą palców i zdecydowanie zawijamy, pozostawiając łączeniem do dołu. California Maki kroimy na 4 części

My Culinary Art
Sushi-krok po kroku 150

też polubię patrząc na zastawiony stół i jeszcze dodatkowo ten łosoś!!! SKŁADNIKI: Porcja na 6 rolek czyli ok. 50 części. 500 g. ryżu 200 g. łososia 1 mango 1 ogórek 1 opakowanie surimi krabowych  sos do ryżu ok. 9 łyżek  wasabi (1 opak. wystarczy na kilka razy/ smarujemy cienki pasek do środka rolki) 1 opakowanie serka śmietankowego(...)proporcjach 1:1 przez 10  minut, a następnie odstawiamy pod przykryciem do całkowitego  wchłonięcia się wody.  Ryż studzimy i mieszamy z sosem do ryżu czyli  octem ryżowym zmieszanym z cukrem brązowym, dzięki czemu jest on lepki i  łatwo formuje się z niego sushi.  Na aldze odwróconej chropowatą stroną do góry, układamy ryż tak żeby

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z kapusty 165

Dużą popularnością cieszy się sałatka z ogórków.Sałatka z kapusty jest równie dobra i stanowi świetny dodatek do obiadów i kanapek.Składniki:-3-3,5 kg poszatkowanej kapusty-0,6 kg marchwi-0,6 kg cebuli-szklanka oleju-1/3 - 1/2 szklanki octu-2 łyżki cukru-do smaku ok. 3-4 łyżki soli-pieprz do smaku   Kapustę

Maminek kulinarny
Gazpacho 150

Obecnie klasyczne hiszpańskie gazpacho składa się zazwyczaj z surowych warzyw, octu i oliwy z dodatkiem rozmoczonego chleba.  Składniki zupy można pokroić lub rozdrobnić mikserem. Ja pokroiłam warzywa, bo taka wersja bardziej mi odpowiada.  Składniki:1l soku pomidorowego1 czerwona papryka1 zielona papryka1 żółta papryka3 ogórki małosolne2 ząbki czosnkukilka zielonych oliwek1 cebula1 papryczka chillisól, pieprz Przygotowanie:Warzywa

Smakowity Blog Kulinarny
Letnia sałatka 262

wpisują się tutaj rewelacyjnie :) Składniki: - 1 główka sałaty masłowej - 2 ogórki gruntowe - 2 pomidory - 2 papryki czerwone - 2 małe czerwone cebule - 1/2 puszki kukurydzy - 1/2 puszki fasoli czerwonej - 1 opakowanie sera feta - 2 suszone pomidory - 1 mały słoiczek czarnych oliwek sos: - 8 łyżek oliwy z oliwek - 2 łyżki octu winnego - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - 2 łyżeczki miodu - sól - pieprz

Zainspirowana w kuchni
Kabaczki po meksykańsku - zaprawa na zimę 331

sukces. Kabaczki są równie pyszne jak ogórki. Oczywiście zamiast kabaczków można użyć cukinii, efekt będzie ten sam. 2,5 kg młodych kabaczków lub cukinii 4 łyżki soli 1 - 2 główki czosnku 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku zalewa:  8 łyżek oleju 1 i 3/4 szklanki octu 10% 1/2 kg cukru Kabaczka pokroić w paski, posolić, wymieszać

Jadło i czytadło
Najlepsze amerykańskie hamburgery 169

bułki hamburgerowe XXL ·        mała cebula pokrojona w pióra ·        około 3 ogórki konserwowe pokrojone w plastry ·        sałata lodowa ·        1 pomidor, pokrojony w plasterki(...)łyżeczka sosu worcestershire ·        ¼ papryczki chilli drobno pokrojona ·        1 łyżka octu ·        1 łyżeczka soku z cytryny ·        sól, pieprz Przygotowanie: Wołowinę mieszamy z przyprawami i odstawiamy do lodówki na około 45 minut

Mania Gotowania
Ogórki kiszone i z musztardą 170

szkl wody 1 szkl octu 10% 2,5 szkl cukru   3 łyżki soli himalajskiej 5 dużych łyżek musztardy stołowej pieprz, ziele angielskie, 2 listki laurowe Przygotowanie:              Kiszone. Do każdego słoika wsadzić czosnek, kwiaty kopru, kawałek chrzanu, łyżeczkę kolendry, kilka ziarenek ziela angielskiego i ciasno poukładane ogórki. Zalać zimną wodą z (dokładnie

Gaździnka warzy
Sałatka z botwinką i awokado. 120

Czego użyłem? -sałata strzępiasta -liście młodej botwinki -żurawina posiekana -ogórek zielony pokrojony w kostkę -awokado pokrojone w kostkę -orzechy włoskie zgniecione w moździerzu -tarty parmezan Umyte liście sałaty rozrywamy na mniejsze kawałki, mieszamy z botwinką i przepłukujemy w misce z zimną wodą z łyżką oliwy. Dodajemy pozostałe składniki. Sos: -łyżka octu cydrowego lub jabłkowego -szczypta pieprzu i soli -łyżka oliwy

BaRepas
Korniszonki z pepperoni 153

koreczków, pizzy itp.Składniki na zalewę:-3 szklanki octu-4 szklanki cukru-6 szklanek wody-2-3 łyżki soli-ziarna gorczycyZalewę zagotowujemy i studzimy.Do słoików wrzucamy liść laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego, szczyptę gorczycy,pół ząbka czosnku, kilka plasterków marchewki i kawałek kopru.   2-3 kg małych ogórków myjemy i osuszamy.      Papryczkę kroimy

Maminek kulinarny