Często bywa tak że szukam inspiracji na dodatek do mięsa które ma gości na obiedzie. Ostatnio wielkim powodzeniem cieszy się w naszym domu mizeria, dla odmiany przygotowuję ją z rzodkiewką i znika w ekspresowym tępię. To świetny dodatek do drobiu jak i wieprzowiny. Prosty ale smaczny pomysł, gdyż dodatki nie musza być skomplikowane by były smaczne ... Mizeria z rzodkiewką
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkinowozelandzkie podane w ostrym sosie limonkowym, z dodatkiem aromatycznej mięty, serwowane na złotych i chrupiących medalionach z semoliny. Danie jest wyśmienite! W sam raz na wakacje i lekki obiad w gronie przyjaciół. Podany z lampką schłodzonego cydru smakuje wybornie! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 15 małży nowozelandzkich (mrożone) - 2 szalotki - 1 chili czerwone - sok z 1/2 limonki - 2 łyżki masła
SMYKWKUCHNIOboje z mężem uwielbiamy kuchnię w stylu meksykańskim. Tu tortille w trochę mniej tradycyjnej wersji bo z fetą. Szybko i smacznie, w sam raz na obiad dla zabieganych:) 4 placków tortilli ok. 40 g pikantnego chorizo czerwona papryka mała puszka kukurydzy bez cukru 0/5 avocado 100 g sera feta szczypta pieprzu 1/4 łyżeczki papryki wędzonej pikantnej 1/4 łyżeczki kminu
Mienta blogzostaje mi środek sparzonej kapusty włoskiej. Zazwyczaj nie wiadomo co z nim zrobić, ja robię ten właśnie kapuśniak. Jest to prosta i pyszna zupa, w sam raz na szybki obiad. Składniki na kapuśniak z włoskiej kapusty. kapusta włoska (to co zostanie z robienia gołąbków, lub 1/4 świeżej główki) 2 udka z kurczaka (bez skóry) 4 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera
Rozpustne gotowaniePowiem szczerze, że nie wiem skąd mam ten przepis, a jest on już z nami ładnych parę lat. Najczęściej szarlotkę przygotowuję w sytuacji, gdy na obiad zamierzam podać coś pracochłonnego i na przygotowanie deseru nie mam już siły lub czasu. Dodam jeszcze, że pomimo łatwości jej przygotowania i prostoty użytych składników jest naprawdę pyszna. Podaję ją jeszcze ciepłą, najczęściej
Rozpustne gotowanieNiby nic takiego, ale zachęcam do spróbowania. Pierwszy raz przygotowałam je na jakiś wyjazd, tyle tylko ,że zamiast chleba użyłam pszennych bułeczek. Tak nam posmakowały, że teraz gdy na obiad piekę ćwiarteczki z kurczaka, zawsze piekę więcej, by wystarczyło jeszcze na kanapki. Pycha!!! Składniki na kanapki z pieczonym kurczakiem 3 kromki świeżego chleba 1 pieczone udko lub ćwiartka z kurczaka
Rozpustne gotowanieJest pyszna, soczysta, a delikatna nuta cytryny delikatnie podkreśla smak drobiowego mięska. Do tego jeszcze chrupiąca panierka, skrywająca aromatyczne wnętrze.... mmmm... pyszności!!!
Rozpustne gotowanieCzasami jest tak, że nie mamy na nic czasu. Obiad gotujemy w pośpiechu, bo np. dzieci właśnie wróciły ze szkoły i chcą zjeść coś i to natychmiast! Albo mąż nieśmiało zagląda do kuchni z błaganiem w oczach, bo przecież on już z głodu umiera!!! W takich, bądź co bądź rzadkich przypadkach przygotowuję pysznego kurczaka w sosie śmietanowym , do tego makaron
Rozpustne gotowaniezajmie. Ciasto drożdżowe do szybkiego wzrostu potrzebuje ciepła i nie może stać w przeciągach. Najlepiej ustawić je w pobliżu ciepłego grzejnika lub np. ciepłych garnków, w których np. gotujemy obiad. Gdy już ładnie wyrośnie należy je delikatnie wyrobić i uformować, nadziać, czy obłożyć dodatkami. Teraz powtórnie odstawiamy do wyrośnięcia, a gdy to nastąpi ostrożnie wkładamy do nagrzanego do 180 stopni
Rozpustne gotowaniepokrojoną w kostkę czekoladę lub skórkę pomarańczową, łyżeczkę powideł lub owoce. Czasami je dekoruję, dając upust swej wyobraźni, ale dziś były saute! Nie doczekały nawet do obiadu ;-) Składniki na muffinki czekoladowe- przepis podstawowy w zależności od wybranych foremek na 12-16 sztuk (ja robię malutkie i mam wtedy 20 sztuk) 320 g mąki pszennej (2 szklanki
Rozpustne gotowaniejuż druga porcja w tym roku. Pierwsza tak szybko zniknęła, że nie zdążyłam nawet zrobić zdjęć. Nie ma się co dziwić, były pyszne, takie chrupiące, idealne do obiadu, na kanapki, a nawet jako niezobowiązująca przekąska :-). Ogórki małosolne zrobione samodzielnie nie mają sobie równych! Kiedyś miałam problem ze stworzeniem idealnej solanki, zawsze w przepisach podawana była ilość soli w łyżkach
Rozpustne gotowanieJak już kiedyś wspominałam mój Mężuś uwielbia ryby, a najbardziej w tym wydaniu. Pieczone w piecu, nadziane czosnkiem i ziołami, delikatnie oprószone przyprawą
Rozpustne gotowanielepsze niż te z truskawkami (nie żebym miała coś do truskawek, ale jagody nadały tym babeczkom nowego wymiaru), bardzo soczyste, słodziutkie i przynajmniej widać kto podjadał je przed obiadem :) Polecam! Składniki na babeczki z jagodami na 12 sztuk (składniki muszą być w temperaturze pokojowej) 320 g mąki pszennej tortowej (dobrej jakościowo) 15 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
Rozpustne gotowaniePrzepraszam wszystkich za krótką nieobecność, ale wiecie jak to jest: wakacje, urlopy, goście... Już wracam i mam nadzieje, że się zdążyliście stęsknić :)
Rozpustne gotowanie