Czy tylko u mnie w mieście lato jest deszczowe, smutne i pochmurne? 😞 Wróciłam z urlopu i taka pogoda, że tylko uciekać stąd ponownie zostaje⛱ Przyznam
Zdrowie i pysznie na talerzuKolejna propozycja placuszków na śniadanie lub podwieczorek. Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 jajko 1 budyń waniliowy (40 g proszku budyniowego) 1 łyżeczka
talerz przyjemnościUwielbiam wszelkiego rodzaju naleśniki … krokiety … na słodko … na ostro … z mięsem … puste … z owocami itd … itd .( o czym mówiłam
Ostra na Słodkokonkretnego pomysłu na śniadanie, wtedy właśnie powstają najlepsze potrawy, tak jak dziś Bardzo lubię wszelkiego rodzaju plaski i naleśniki, dlatego bardzo chętnie kombinuję z ulubionymi dodatkami i wymyślam nowe przepisy. Dziś podzielę się przepisem na przepyszny placko-naleśnik z płatków owsianych na kefirze z dodatkiem pora, nadziany serem żółtym i pomidorkami koktajlowymi. Kolejny mój autorski przepis, który(...)zmiękły. Por umyć, osuszyć, pokroić w cienkie paski. Do płatków dodać jajko, mąkę, por i przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Nieprzywierającą patelnie mocno rozgrzać, w razie potrzeby posmarować kapką oleju, wyłożyć „ciasto” i rozprowadzić łyżką po całej powierzchni patelni. Smażyć na średnim ogniu pod pokrywką z dziurką. Kiedy wierzch się zetnie na jedną połowę placka wyłożyć ser starty
Smaki Arminewielu z Was gości on często na domowym stole. U mnie najczęściej pojawia się on w lazanii. Konsystencja sosu jest idealna także do wszelkiego rodzaju makaronów (np. Spaghetti Bolognese), naleśników, pizzy oraz warzyw. Sos pomidorowy z wołowiną. Składniki 400 g wołowiny np. łopatka, łata, szponder, mostek, wołowinę zmiel dwa razy na najgrubszych oczkach 50 g selera naciowego (jedna(...)płaską stroną noża 2 - 3 szczypty świeżo startej gałki muszkatołowej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 listek laurowy sól ok. 2 łyżki cukru 300 ml zimnej wody 2 łyżki oleju rzepakowego czarny pieprz, opcjonalnie Przygotowanie Wybór Ciœnienia Niskie Czas Gotowania 10 min Otwieranie Garnka Naturalne Jeœli powy¿sze wskazówki nic Ci nie mówi, zapraszam tutaj . rozgrzej otwarty, pusty szybkowar
Szybko Szybkowarusmażyłam placki ziemniaczane na ostro a w dodatku big size i bardzo im smakowały! Placki przypominają naleśniki i nawet przez chwilę zastanawiałam się czy je nawet nazwać -ziemniaczane naleśniki. Są to typowe placki na ostro . Ziemniaki zmiksowałam z cebulą, solą i pieprzem, więc już same placki są pikantne i smaczne. Ale ja wolałam podać z pieczonym kurczakiem(...)smaku. Placki ziemniaczane Składniki: na 4 duże placki 800 g ziemniaków 2 jajka 1 mała cebula 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki białego pieprzu 125 g pszennej mąki masło klarowane lub olej do smażenia Sos z pieczarek 250 g pieczarek 1 mała cebula 250 creme fraiche 100 ml śmietanki 1 łyżka masła klarowanego sól i czarny pieprz do smaku 1 łyżka natki
codojedzeniawielu z Was gości on często na domowym stole. U mnie najczęściej pojawia się on w lazanii. Konsystencja sosu jest idealna także do wszelkiego rodzaju makaronów (np. Spaghetti Bolognese), naleśników, pizzy oraz warzyw. Sos pomidorowy z wołowiną. Składniki 400 g wołowiny np. łopatka, łata, szponder, mostek, wołowinę zmiel dwa razy na najgrubszych oczkach 50 g selera naciowego (jedna(...)płaską stroną noża 2 - 3 szczypty świeżo startej gałki muszkatołowej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 listek laurowy sól ok. 2 łyżki cukru 300 ml zimnej wody 2 łyżki oleju rzepakowego czarny pieprz, opcjonalnie Przygotowanie Wybór Ciœnienia Niskie Czas Gotowania 10 min Otwieranie Garnka Naturalne Jeœli powy¿sze wskazówki nic Ci nie mówi, zapraszam tutaj . rozgrzej otwarty, pusty szybkowar
Szybko Szybkowarkaszę, sól i cukier. Wymieszałam i ponownie zagotowałam. Zostawiłam na małym gazie. W tym czasie kasza wchłonęła mleko. Cebulę posiekałam w kosteczkę, wrzuciłam na rozgrzany na patelni olej (2 łyżki). Zeszkliłam i dodałam do kaszy razem z rozkruszonym serem. Przyprawiłam solą i pieprzem. Wymieszałam. Z ciasta odkrawałam kawałki, rozwałkowałam na placki i wykrawałam z niego krążki(...)cebuli i może dla zaostrzenia smaku, pieprz czarny. Próbujcie, mieszajcie, kombinujcie... Życzę SMACZNEGO! Krys Polecam inne smaczne pierogi a przepisy znajdziecie w zakładce MENU: DANIA MĄCZNE, PIEROGI, NALEŚNIKI... D ziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz
Kuchnia u KrysiBardziej podobne do polskich racuszków na maślance niż do naleśników ... trochę jak angielskie pancake's, nieduże, puszyste. Mogą być na drożdżach (chociaż ten składnik stosowany jest już bardzo rzadko) lub z niewielkim dodatkiem sody (proszku do pieczenia). Walijczycy lubią je zjadać ułożone w wysoki stosik i polane Golden Syrup (złocistym syropem), lub posypane cukrem. Kroją je wtedy na kliniki(...)jajka szczypta soli 1 łyżeczka sody (lub proszku do pieczenia) 25g roztopionego masła 50g cukru 1 cukier wanilinowy lub 1 łyżka cukru domowego skórka otarta z 1 sparzonej cytryny olej do smażenia (lub sklarowane masło ) Wykonanie: Jest bardzo proste. Wszystkie skłądniki mieszamy w misce. Możemy to zrobić np. rózgą. Odstawiamy, aby ciasto "odpoczęło" na ok. 30 minut
Walijskie Pichcenieroku szaleję z dyniowymi przepisami jak nigdy – rodzinka jest zachwycona! Dyniowe ciasta …. dyniowe kluseczki i kopytka , naleśniki dyniowe , placuszki oraz przepyszne zupy! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne pierożki Tortellini ( tradycyjne włoskie pierożki ) nadziewane dynią oraz soczewicą , które to sprawiają, że są one niezwykle sycące. Wszystko to fantastycznie doprawione , na ostro, tak jak lubię i okraszone(...)cebula – 1 szt * czosnek – 3 ząbki * kasza manna – 2 łyżki * sól, pieprz, chili, majeranek, gałka muszkatołowa – do smaku DODATKOWO: * cebula * oliwa z oliwek ( u mnie olej Carotino ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: FARSZ: Opłukaną soczewicę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy. W garnku rozgrzewamy niewielką ilość oliwy, dodajemy posiekaną cebulkę oraz czosnek, a następnie pokrojoną dynię – przesmażamy
Ostra na Słodkoroku szaleję z dyniowymi przepisami jak nigdy – rodzinka jest zachwycona! Dyniowe ciasta …. dyniowe kluseczki i kopytka , naleśniki dyniowe , placuszki oraz przepyszne zupy! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne pierożki Tortellini ( tradycyjne włoskie pierożki ) nadziewane dynią oraz soczewicą , które to sprawiają, że są one niezwykle sycące. Wszystko to fantastycznie doprawione , na ostro, tak jak lubię i okraszone(...)cebula – 1 szt * czosnek – 3 ząbki * kasza manna – 2 łyżki * sól, pieprz, chili, majeranek, gałka muszkatołowa – do smaku DODATKOWO: * cebula * oliwa z oliwek ( u mnie olej Carotino ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: FARSZ: Opłukaną soczewicę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy. W garnku rozgrzewamy niewielką ilość oliwy, dodajemy posiekaną cebulkę oraz czosnek, a następnie pokrojoną dynię – przesmażamy
Ostra na SłodkoSprawdzony przepis na szybki i puszysty omlet podany na słodko. Wykonasz go w kilka chwil, jest puszysty i bardzo smaczny. Idealna propozycja dla całej rodziny na
Zasmakuj KuchniWitam serdecznie Propozycja na pyszne placki z borówką amerykańską lub czarnymi jagodami. Placuszki możemy przygotować na śniadanie lub kolację i na pewno dzieciom posmakują. Polecam wypróbować
Uwaga Babcia GotujeJak wiecie, uwielbiam niedzielne poranki. Wtedy na spokojnie możemy razem z Miśką zjeść śniadanie. Tym razem kolejna porcja uwielbianych przez Nią placuszków. Dodatek jajek od wiejskich
Gotowanie z pasjąNaleśniki nie zawsze muszą być na słodko, czy jako mięsne krokiety, wystarczy dobry pomysł i chęci by w kilka chwil z prostych składników, przygotować smaczne
Wanilia i Kardamon