wykrojone. Kości gotuję z dodatkiem liścia laurowego, soli i ziela angielskiego. Po ugotowaniu mięso wystarczy wyciąć nożem, zmielić lub poszatkować i wykorzystać jako mięsny farsz do knedli, pyz, krokietów, naleśników, zapiekanek. Smacznie i tanio! Składniki knedle: 1 kg ugotowanych ziemniaków, 2 jajka, mąka ziemniaczana, ½ szkl. mąki pszennej sól. Składniki farsz: 500 g ugotowanego, posiekanego mięsa ze schabu 1 duża(...)środku układamy farsz, czyli mięsną kulkę i zawijamy knedel, zlepiając boki i formujemy kulę w dłoni, najlepiej ręce za każdym razem umączyć, łatwiej formuje się taką ziemniaczaną kluskę. Gotujemy wodę z solą, do gotującej wody wrzucamy knedle. Gotujemy je około 5 minut od wypłynięcia. Gotowe knedle wyjmujemy łyżką cedzakową, układamy na talerzach i podajemy z przesmażona kiełbaską, cebulką i szczypiorkiem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięNie macie pomysłu na obiad? A może chcecie zaskoczyć swoją Rodzinkę i przygotować domowe fast foody? Te tortille świetnie się do tego nadają! Mąż- najpierw zażyczył
Kuchnia w czekoladzieNa co dzień od ziemniaków wolę kasze i makarony, ale są takie miesiące w roku, kiedy bez ziemniaków nie mogę się obejść. Latem uwielbiam młode
Kulinarne InspiracjeKończy się sezon. Zaczynają się pojawiać "nowości" na sklepowych półkach. Zima odchodzi w niepamięć, bo już mamy wiosnę! Pancakes to chyba moje ulubione danie
Czarnawisienkajogurtu, która łagodzi ostrość piekących, ostrych potraw. Do ostrych potraw podaje się również pachami- przyprawiony jogurt podobny do raity podawanej w północnych Indiach. Na śniadanie podaje się dosa (naleśniki z mąki ryżowej), placki z różnych mąk z dodatkiem chutney i sambar (mieszanka ostrych przypraw smażona z czarną fasolą lub soczewicą) oraz ostrą zupę z soczewicy. Chętnie pija się kawę(...)pieprzem,obsmażyć na oleju na złoty kolor.Na pozostałym tłuszczu po smażeniu piersi udusić cebulę , a następnie wszystko przenieść do garnka, dodać curry ok.łyżki jak komu będzie pasować,zalac wód ,tyle aby pokryło mięso i gotować do miękkości.Lekko potrawę w garnku przestudzić i wymieszać z jogurtem naturalnym.Pokroić w talarki,a paprykę w drobne paseczki,posolic i wymieszać,przyprawić
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiKopalnia smaków, zdecydowanie! Wiem, że dzisiaj Tłusty Czwartek, ale jak to Wam już wczoraj oznajmiłam, u mnie dzisiaj bez "pączkowania". Tłusty Czwartek to ja miałam
Nastoletnie WypiekaniePrzepis na pyszne naleśniki z farszem z pieczarek i kurczaka, zapiekane w piekarniku. Z podanych proporcji wychodzi ok 12 sztuk. Składniki: Naleśniki: 2,5 szklanki mleka
e-PrzepisyKulinarneNaleśniki z lodami to deser , który nigdy nie wychodzi z mody, możemy być pewni że będzie smakował dorosłym i oczywiście dzieciom. Wraz z lodami, naleśniki mogą
NaleśnikiTacos … Burrito … Fajitas ….Brzmi interesująco , prawda?!A czym się różni jedno od drugiego zapewne niewiele z Was się orientuje. Ja specjalistką w kuchni
Ostra na SłodkoPo raz kolejny synek zażyczył sobie placuszki, lecz od razu zaznaczył "ale inne":) Nie pozostało mi nic innego jak poszperać w szafkach i stworzyć coś pysznego
Z miłości do słodkościaże te drożdże zacznōm robić, ale wtedy przeca sie mogecie wlyjś 8 na fejsbuka Co potrza? połno 9 szklōnka mōnki gryczanyj wiynksze pó 10 szklōnki mōnki pszynny niycałoł szklōnka wody szklōnka mlyka 2 dkg drożdży 1 jajco 50 g ôzpuszczōnego 11 masła trocha soli łeżeczka cukru masło klarowane (do pieczynia) Na wiyrch: gynsto 12 śmiytōnka 13 wyndzōny łosoś kawior(...)radzi, jak sie takego blina zjedli i ze ôzpuszczōnym masłym. Smacznego! 1 ô = ło 2 jedzą 3 naprawdę 4 są, ō- samogłoska w wymowie między o i u 5 naleśniki 6 dość 7 potrzeba 8 wejść 9 pełna 10 pół 11 rozpuszczonego 12 gęsta 13 śmietana 14 wrzućcie 15 o to trzeba dokładnie pytać w sklepach z materiałami opałowymi
Chop w kuchnimojprzepisna.pl | Wegańskie i bezglutenowe placki z batatów i cukinii Dzień dobry, w końcu się wzięłam za gotowanie, bo ostatnio miałam delikatnie mówiąc lenia. Mam dla Was
moj przepis naCo prawda sezon zbierania grzybów powoli zbliża się ku końcowi jednak w mojej kuchni po grzyby sięgam cały roku. Dzisiaj bardzo fajna propozycja krokietów
Niezły Młynekżyłam w przekonaniu, że go nie lubię :P podstawą takiego myślenia nie było twierdzenie "większość mówi, że szpinak jest okropny". Ja po prostu jako mała dziewczynka spróbowałam naleśnika ze szpinakiem i takie było moje wrażenie - nie da się jeść! Teraz nie wiem czy wtedy miałam inne poczucie smaku (są rzeczy, które kiedyś jadłam, a teraz nie i odwrotnie), czy był(...)świeżego szpinaku 1/2 kostki sera feta 1 świeży pomidor 5 ząbków czosnku 1 cebula pieprz do smaku oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Makaron wrzucamy do wrzącej, lekko osolonej wody, krótko obgotowujemy, mieszamy, po czym wyłączamy gaz i zostawiamy pod przykryciem, aż "dojdzie" (im grubszy makaron tym dłużej możemy obgotować przed wyłączeniem). Świeży szpinak dokładnie myjemy, odsączamy na sicie i grubo
Kolorowy Przepisowniknaleśników, chałki, tostów francuskich nie ma nic lepszego niż domowe przetwory. Muszę przyznać, że w ich przygotowaniu jestem nowicjuszką, bo w przetwory zwykle zaopatruje mnie moja mama. Przyszedł jedna czas, aby zmierzyć się z tym tematem. Przewagą domowych przetworów nad tymi ze sklepu jest to, że to my decydujemy co i w jakich proporcjach znajdzie się w słoikach. Moja(...)ulubione przetwory? Te przygotowane przez wasze mamy i babcie czy własne? Składniki: 4 kg truskawek 800 g cukru 4 cytryny Przygotowanie: Truskawki wkładamy na sito i płuczemy pod bieżącą wodą. Następnie usuwamy szypułki, większe owoce możemy przekroić na połowę. Truskawki umieszczamy w dużym rondlu, zasypujemy cukrem i wlewamy sok wyciśnięty z 4 cytryn, który zawiera naturalne pektyny, a te pomogą
Smakowity Blog Kulinarny