Duuużo się dzieje w moim życiu ostatnio, na tyle dużo, że znowu miałam długa przerwę w pisaniu. Postaram się nadrobić. Chciałam wrzucić kilka przepisów przed świętami, ale niestety nie zdążyłam:( Będzie więc wspomnienie Wielkanocy! :) Moja Wielkanoc była dość nietradycyjna pod względem kulinarnym. Mięsa nie lubimy więc go nie było, słodkich wypieków jeść nie mogę by dbać o moją rozchwianą
pyszne zdrowościPierogi goszczą na polskich stołach od setek lat. Prawdopodobnie zostały sprowadzone z Dalekiego Wschodu. Dawno temu pierogów nie jedzono często. Przygotowywano je głównie z okazji różnych świąt. Mimo, że teraz można je jeść cały rok i tak najlepiej smakują w Boże Narodzenie. Składniki Ciasto: 125 g mąki żytniej razowej 125 g mąki pszennej 150 ml bardzo ciepłej wody
My Chcemy Jeśćczasie Świąt Bożego Narodzenia nie może zabraknąć ciasta z makiem. Legendy mówią, że dania z dodatkiem maku miały zapewnić dostatek i szczęście. Zamiast tradycyjnego, ale ciężkiego makowca proponuję lekką tartę z makiem na zimno. Składniki Spód: resztki ciasta z piernikowych gwiazdek lub 1 małe opakowanie herbatników Krem: 60 g maku 1 opakowanie sera ricotta light 10 sztuk
My Chcemy Jeśćwiosna za oknem, aż chce się żyć! Z tego też powodu w mojej kuchni będzie dziś kolorowo i wiosennie, nie może być inaczej! Jeśli nie macie dość jajek po Świętach a chcecie przygotować w weekend radosne śniadanie, mam dla Was propozycję nie do odrzucenia! Zamiast tradycyjnej jajecznicy, proponuję alternatywę w postaci jajecznej zapiekanki. Wygląda obłędnie, smakuje wybornie
Garniec MagalieDziś w mojej kuchni zapachniało już świętami. A wszystko przez przyprawy korzenne, których użyłam do dzisiejszego wypieku. Wyszedł pyszny, aromatyczny i mięciutki (za sprawą dodanych bananów). Składniki: 20 dag margaryny 1 ½ szklanki cukru 3 jaja 1 szklanka mąki 1 szklanka musli z orzechami 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie
Tradycyjna KuchniaCzas świąt zbliża się małymi kroczkami. Zatem pora pomyśleć o menu wigilijnym. Dziś tradycyjna zupa z grzybów i śliwek suszonych. Składniki: 20 dag suszonych śliwek 10 szt. Grzybków suszonych ½ łyżeczki cynamonu Cukier Wykonanie: Grzyby umyć, namoczyć – następnie ugotować , odcedzić ( wywar odstawić). Śliwki rozgotować w malej ilości wody z dodatkiem cynamonu. Ugotowane grzyby pokroić ze śliwkami ( lecz nie koniecznie
Tradycyjna Kuchniaracji zbliżających się świąt komponuję już od jakiegoś czasu wigilijne menu. Był barszcz, były uszka, były paluszki drożdżowe z kminkiem. Pora na moje ulubione ślimaczki z kapustą i grzybami. Składniki na ciasto: 30 dag mąki 15 dag margaryny ½ szklanki śmietany 2 dag drożdży Sól i gałka muszkatołowa do smaku Nadzienie: ½ kg kapusty ½ szklanki grzybów suszonych 1 cebula 2 łyżki
Tradycyjna Kuchniacudne, kruche ciasteczka kojarzą mi się ze świętami. Często gościły u nas na rodzinnym stole. Nie bez znaczenia ma kształt tych słodkości- świąteczna, noworoczna wróżba na szczęśliwy nadchodzący rok! Składniki: 40 dag mąki 1 margaryna 1 łyżka śmietany 15 dag zmielonych orzechów włoskich 10 dag cukru pudru Cukier puder do posypki Wykonanie: Wszystkie składniki na ciastka dokładnie wymieszać
Tradycyjna KuchniaDzień dziecka to jedno z najwspanialszych świąt w ciągu całego roku. Jeśli chcecie swoim pociechom przygotować coś niezwykle pysznego i zdrowszego niż ze sklepu, poniżej znajdziecie listę inspiracji:) Kliknięcie w zdjęcie przeniesie bezpośrednio do przepisu <3 Smacznego
KreatywnePinyMamy tyle różnych świąt… Lubię je, bo dzięki nim jest ciekawiej. Np. właśnie dzisiaj, czyli 30 maja przypada Światowy Dzień Soku. Jedna szklanka tego dobra odpowiada za 1 z 5 porcji warzyw i owoców, które powinniśmy spożywać w ciągu dnia. Sok kojarzy mi się przede wszystkim ze śniadaniem – te wszystkie amerykańskie filmy i porcja pomarańczowego soku
Pasja SmakuZapraszam Was do zapoznania się z drugim numerem "Chochli". Ten kulinarny magazyn wydawany przez grupę Babeczki, znacie już z pierwszego numeru, który ukazał się przed świętami wielkanocnymi. Tym razem tematem przewodnim magazynu są truskawki, rabarbar i grill. Tworząc drugi numer dałyśmy Wam możliwość nie tylko pobrania na swój dysk, ale także przeglądania go w wersji online. Wielkie podziękowania należą
Codzienna kuchnia niecodziennaPierwszy i drugi dzień Świąt zawsze upływał u mnie w domu na rodzinnym biesiadowaniu przy stole, na którym nigdy nie mogło zabraknąć pieczonego boczku. Starannie wybrany, dobrze doprawiony i wypieczony boczek znikał ze stołu szybko i bez śladu. To jedna z najlepszych świątecznych wędlin. Doskonała na chlebie i jako samodzielna przekąska. Składniki: Boczek oliwa 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka
Kulinarna PatilogiaKochani, tak jak już wspominałam we wcześniejszym poście będę przygotowywała przyjęcie na Pierwszą Komunię Świętą.W związku z tym postanowiłam się podzielić z Wami, co można wykorzystać z mojego bloga i ja też to uczynię. Główne dania: rosół z domowej kury lub krem z boczniaków polędwiczki duszone w powidłach lub pierś z kurczaka po królewsku
pieprzny smaczekkolację 6 lub nawet 8 osób, które poradzą sobie z taką ilością mięsa. Dlatego właśnie indyk pieczony w całości najczęściej znajduje się na naszych stołach przy okazji różnych świąt i innych rodzinnych spotkań. A warto spróbować, gdyż nie jest on trudny w przygotowaniu (choć kłopotliwy z racji gabarytów), a możemy go wtedy nafaszerować czymś ciekawym jak również sprawić
Kulinarna Pokusaprzy tym za potrawę jeśli może nie szczególnie wyrafinowaną, to z pewnością też nie pospolitą. Z tej właśnie racji jest częstym gościem na naszych stołach z okazji np. różnych świąt. Nie jest to potrawa trudna do zrobienia, choć wymaga przestrzegania kilku zasad. Ponieważ schab jest pieczony, musimy uważać, aby był miękki i soczysty, nie zaś twardy i suchy. Efekt
Kulinarna Pokusa