mus truskawkowy - 1829 przepisów (strona:98/122)

Pana cotta z galaretką z polskich owoców 114

opakowania cukru wanilinowego, cukier puder do smaku, żelatyna na ok. 1500 ml płynu, 450 g mieszanki owocowej mrożonek Hortex (truskawki, maliny, wiśnie oraz porzeczk), 2   galaretki truskawkowe. Przygotowanie: pana cotta: Mleko przelewamy do garnka i zagotowujemy. Dodajemy cukier puder, żelatynę i energicznym ruchem mieszamy do całkowitego ich rozpuszczenia. Dolewamy śmietankę i ponownie całość mieszamy. Pozostawiamy do przestygnięcia w temperaturze(...)pana cottę można zmiksować, wówczas będziemy mieli pewność, że nie powstaną gródki z żelatyny.    Schłodzone mleko przelewamy do przygotowanych, dowolnych pojemniczków, pucharków i pozostawiamy do stężenia. mus owocowy: Mieszankę owocową przekładamy do garnka, wlewamy 500 ml gorącej wody i gotujemy na wolnym ogniu, do momentu, aż owoce zmiękną (kilka min). Następnie przecieramy je przez gęste sito, żeby oddzielić

Moniki Smakołyki
Galaretka truskawkowa 77

dodatkiem do ciasta, więc pomyślałam że zamiast takiej galaretki z torebki zrobię domową galaretkę z owoców. Galaretka z pomarańczy była super - teraz przyszła kolej na galaretkę truskawkową, robiłam ją już dwa razy i jest świetna. Do tego bita śmietana wymieszana z serkiem mascarpone i pestki granatu. Obowiązkowy listek melisy lub mięty i przepyszny deser gotowy. Polecam!:) Składniki(...)robić ze świeżymi 2 pomarańcze pół cytryny 1/3 szklanki cukru (ilość zależy od naszych upodobań) 4 łyżeczki żelatyny (1 i 1/2 łyżeczki na 250 ml powstałego musu - mi wychodzi około 600 ml) * do dekoracji: śmietanka 30% około 150 ml, serek mascarpone około 125 g, cukier puder, pestki granatu, mięta/melisa Wykonanie : Truskawki zmiksować blenderem na mus

cucinare
Galaretka truskawkowa 143

dodatkiem do ciasta, więc pomyślałam że zamiast takiej galaretki z torebki zrobię domową galaretkę z owoców. Galaretka z pomarańczy była super - teraz przyszła kolej na galaretkę truskawkową, robiłam ją już dwa razy i jest świetna. Do tego bita śmietana wymieszana z serkiem mascarpone i pestki granatu. Obowiązkowy listek melisy lub mięty i przepyszny deser gotowy. Polecam!:) Składniki(...)robić ze świeżymi 2 pomarańcze pół cytryny 1/3 szklanki cukru (ilość zależy od naszych upodobań) 4 łyżeczki żelatyny (1 i 1/2 łyżeczki na 250 ml powstałego musu - mi wychodzi około 600 ml) * do dekoracji: śmietanka 30% około 150 ml, serek mascarpone około 125 g, cukier puder, pestki granatu, mięta/melisa Wykonanie : Truskawki zmiksować blenderem

cucinare
Sorbet szampański 172

Dzisiaj coś tylko dla dorosłych :) Pyszny sorbet truskawkowy z dodatkiem szampana i soku z limonki. Przepis bardzo prosty, a smak fantastyczny :) Zapraszam do przygotowań! Składniki na 6 porcji: 250 g truskawek 2 łyżki drobnego cukru 2 łyżki soku z limonki 80 g szampana CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN +chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Truskawki blendujemy z cukrem i sokiem(...)limonki na gładką masę. Przecieramy przez sitko, dodajemy szampana, delikatnie mieszamy. Miskę wykładamy folią spożywczą, wlewamy nasz mus i wkładamy do zamrażarki. Chłodzimy. Masę raz na jakiś czas należy "przeczesać" widelcem, aby nie powstały kryształki lodu. Wyciągamy na 10 minut przed podaniem, aby sorbet trochę zmiękł. Smacznego

My Culinary Art
Krajanka czekoladowo-truskawkowa na Walentynki 224

dnia św. Walentego prawie miesiąc, ale przygotowując deser na weekend, przyszły mi na myśl: czekolada i truskawki. Pod musem z mrożonych truskawek zagęszczonym galaretką kryje się kasza manna gotowana na mleku z dodatkiem słodzonego mleka skondensowanego. Do deseru wykorzystałam również część ciasteczek migdałowych, a wierzch posypałam startą białą czekoladą. Składniki: Spód: 250 g kruchych ciastek, najlepiej migdałowych 100 g stopionego(...)masła Masa z kaszy: 3 szklanki mleka 1 szklanka słodzonego mleka skondensowanego 1 szklanka kaszy manny 80 g gorzkiej czekolady opakowanie (450 g) mrożonych truskawek 2 galaretki truskawkowe 200 g masła oraz starta biała czekolada lub płatki migdałów do dekoracji Ciastka zmielić w malakserze, wymieszać z rozpuszczonym masłem. Wylepić spód kwadratowej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (moja blaszka miała

Czerwień i błękit
Wykwintne sorbety - perski smakołyk. 177

się zetnie i będzie dosyć  gęsty ,wydłużając czas między mieszaniem do 2 h. Potem całość przełożyć  do malaksera i miksować  ,aż sorbet nabierze lekkości i konsystencji musu. Teraz możemy już się delektować  albo włożyć sorbet jeszcze na 20 min do zamrażarki. Sorbet  bazyliowy, wytrawny. Robimy go tak samo jak cytrynowy  dodając pocięte liście bazylii(...)więc sorbety dosyć szybko się rozpuszczają, podobnie jak lody. Jeżeli chcemy, to  do mieszaniny syropu z sokiem , możemy dodać  białko lekko roztrzepane, albo trochę rozpuszczonej żelatyny . Sorbet truskawkowy. Składniki: 0,5 kg truskawek świeżych lub mrożonych400ml wody mineralnej.6 łyżek cukru 3 łyżki soku z cytryny Wykonanie:Wszystkie składniki wrzucamy do blendera, dobrze też  sprawdza się mikser

Kulinarny karnet Christophera
Mini serniczki z kremem truskawkowym 513

żółtko 1 łyżka cukru 1 łyżka soku z cytryny 50 g masła Wykonanie: - składniki na masę serową powinny być w temperaturze pokojowej, składniki na ciasto oraz masło do kremu truskawkowego muszą być schłodzone - mąkę przesiać z kakao i cukrem, dodać zimne masło, posiekać, dodać żółtko i szybko zagnieść gładkie ciasto, schłodzić je 30 minut w lodówce - formę na muffiny wysmarować(...)blenderem na mus - mus przełożyć do rondelka z żółtkiem, cukrem i sokiem z cytryny, podgrzewać na małym ogniu do lekkiego zgęstnienia masy, cały czas mieszając - po tym czasie masę zdjąć z ognia, dodawać po kawałku zimne masło, za każdym razem mieszając do jego rozpuszczenia - podpieczone serniczki wyjąć z piekarnika, na wierzch każdego wyłożyć trochę kremu truskawkowego, tak, by nie wylewał

Smakołyki Bereniki
domowe mleko truskawkowe 118

składniki: 100 g truskawek bez szypułek 500 ml mleka 1-2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1/2 łyżki cukru kryształu wykonanie: Truskawki myjemy, dodajemy do nich

Domowy Smak Jedzenia
Torcik delicja jabłkowa 246

jasnego biszkopta:1 szklanka zaparzonej i wystudzonej czarnej herbaty z cytrynącukier do smakuPoncz do kakaowego biszkopta:½ szklanki likieru czekoladowego½ szklanki gorącej przegotowanej wodycukier do smakuDodatkowo:250 g frużeliny truskawkowej (lub wiśniowej)(można zastąpić konfiturą, podgrzaną z dodatkiem 2 łyżeczek żelatyny)Najpierw należy przygotować biszkopt jasny. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, cały(...)temperaturze 160 - 170ºC około 20-25 minut (do suchego patyczka).Upieczony biszkopt wyjąć z piekarnika i pozostawić na kilka minut w formie do przestygnięcia.Jeżeli chodzi o mus jabłkowy zdecydowałam się tu na zmianę w stosunku do oryginalnego przepisu, żeby uniknąć stosowania żelatyny. Zastosowałam warstwę z jabłek karmelizowanych miodem. Jabłka pokroić na mniejsze części, skropić sokiem z cytryny

Świat Ciasta
Top 20 przepisów na wielkanocne słodkości 105

wielkanocny stół. 15. Kruche, słodkie i bardzo smaczne babeczki z masą krówkową . 16. Kokosowy pudding z tapioki podany z musem z mango . Pomysł na prosty, szybki i bardzo smaczny deser - pudding z tapioki przygotowany na mleku kokosowym polany musem z mango i podany z malinami oraz borówkami. Świetne połączenie smaków 17. Mini tiramisu z kremem kajmakowym i frużeliną truskawkowo-malinową(...)Deser czekoladowy - "odchudzona" wersja, tj. bez dodatku śmietany. Taki deser przypadnie do smaku osobom będących na diecie jak i fanom lekko galaretowatych/musowych słodkości.  19. Panna cotta z galaretką truskawkową - delikatny, rozpływający się w ustach deser śmietanowo-galaretkowy. 20. Pianka truskawkowa - błyskawiczny do przygotowania deser na bazie jogurtu naturalnego i galaretki truskawkowej

Ugotować
"Surówka" piękności - nocna owsianka na jogurcie naturalnym i mleku 127

przed podaniem (np. wieczorem) płatki owsiane wymieszać z mokrymi składnikami i całość wstawić do lodówki do schłodzenia i napęcznienia płatków. Owsianka świetnie pasuje podana z owocowymi musami/frużelinami (np. truskawkową, malinową itp.). Składniki na 2 porcje: 1/2 szklanki płatków owsianych górskich (70 g) 1 mały jogurt naturalny (150 g) 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka miodu Wygląd płatków po nocnym schłodzeniu(...)Całość bardzo dokładnie ze sobą wymieszać. Wstawić do lodówki na kilka godzin (do schłodzenia i napęcznienia płatków).  Gotową masę przemieszać. Owsiankę przełożyć do pucharków (najlepiej naprzemiennie z gęstym musem owocowym) . Ewentualnie ozdobić świeżymi owocami

Ugotować
Wegańskie żelki - naturalne i bez żelatyny 170

Mogą być w każdym wymarzonym smaku, kolorze i kształcie. Domowe żelki nie zawierają żelatyny ani sztucznych substancji i barwników! Do tego są dietetyczne. Ja przygotowałam malinowo-truskawkowe w kolorze intensywnej czerwieni. Szybki, prosty i zdrowy przepis. Żelki z tego przepisu wychodzą mięciutki i delikatne, jeśli lubimy bardziej zwięzłe wystarczy dodac więcej agaru. Składniki (10-12 dużych żelków): 1 czubata łyżeczka(...)pełna szklanka malin 3/4 szklanki truskawek 1/4 szklanki wody x2 1-2 łyżki syropu słodzącego lub cukru jeśli lubimy słodkie żelki (ja dodałam łyżkę golden syrup) (Ogólnie na szklankę musu powinno się dodać łyżeczkę agaru) Przygotowanie  (10 minut) : - miksujemy owoce z 1/4 szklanki wody (łącznie wyszło mi 3/4 szklanki przecieru owocowego) - agar zagotowujemy  wraz z owocami

Pora na pora i pomidora
Kisiel truskawkowy 201

Kisiel truskawkowy 200 g truskawek  500 ml wody 2 łyżki cukru brązowego  3 łyżki mąki ziemniaczanej  Truskawki myjemy i kroimy w plasterki  Wrzucamy do garnka, zalewamy 400 ml wody, dodajemy cukier i zagotowujemy W kubeczku w 100 ml wody rozmieszać mąkę ziemniaczaną Z zagotowanego kompotu wyciągnąć owoce, zblędować na masę owocową i zostawić do dekoracji(...)gotującego kompotu wlewamy mąkę i mieszamy aż powstanie gładka masa.  Gotowy kisiel przelewamy do salaterek i ozdabiamy musem owocowym Smacznego

Klaudynkowa kuchnia
Tarta z kremem truskawkowym 63

osoby z nietolerancją powinny skonsultować się ze swoim lekarzem, czy mąka owsiana bez certyfikatu jest dopuszczona w ich diecie. Gorąco polecam nie tylko dla bezglutenowców! Print Tarta z kremem truskawkowym .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Deser idealny na każdą okazję. Course Ciasta Cuisine Polska Keyword kruche ciasto, truskawki Prep Time 15 minutes Cook Time(...)tartą bułką. Schłodzone ciasto rozwałkować, wyłożyć nim formę, ciasto przed wstawieniem do piekarnika nakłuć widelcem. Spód piec przez 10 minut, następnie wyjąć z piekarnika. Truskawki zmiksować na gładki mus. Żółtka i cukier ubić na gęstą masę. Śmietanę ubić na sztywno. Żółtka i cukier ubić na gęstą masę. Śmietanę ubić na sztywno. W misce zmiksować serek mascarpone, dodać

SprawdzonaKuchnia.pl
Jogurtowiec truskawkowy 1707

umytych, obranych truskawek 4-5 łyżek cukru pudru (proszę dosłodzić do smaku) 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 3,5 łyżki żelatyny Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa około 150g umytych, obranych truskawek poszatkowane pistacje do ozdoby   1. Galaretkę rozpuścić w 200ml gorącej wody i odstawić do ostygnięcia. 2. Keksówkę o wymiarach 25x12cm wyłożyć folią spożywczą. Około(...)lekko tężejącą galaretkę i blaszkę wstawić do lodówki, aby galaretka całkiem stężała. 3. Żelatynę zalać 1/3 szklanki gorącej wody i mieszać, aż się rozpuści. 4. Truskawki (350g) zmiksować na mus i wymieszać je z sokiem z cytryny, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym. Dodać jogurt i wymieszać. 5. Do żelatyny dodać 3-4 łyżki masy truskawkowo-jogurtowej i wymieszać. Tak rozmieszaną żelatynę

Mała Cukierenka
Ciasto Muller Froop 200

Ciasto jest pieczoną wersją jogurcików Muller Froop z pysznym musem owocowym. Jest stosunkowo tanie, proste no i oczywiście bardzo smaczne. I kiedy wiem ,że muszę się spieszyć ze zrobieniem zdjęcia bo ciasto znika , uświadamia to mnie tylko w przekonaniu ,że ciasto jest smaczne i na pewno nie raz jeszcze wykorzystam ten przepis :) zaliczam do udanych przepisów. Składniki: 3 łyżki mąki(...)pszennej 4 łyżki cukru 1 łyżka kakao 4 jajka 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 300 ml kremówki 30% 2 opakowania galaretki truskawkowej 350 - 400 g mrożonych trskawek Wykonanie: Białka ubijamy z cukrem. Dodajemy po kolei po jednym żółtku, następnie porcjami: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, olej ( można miksować lecz na najniższych obrotach, bądź ręcznie). Gotową masę przelewamy

W Moim Magicznym Domu
Egzotyczny deser z perełkami tapioki w musie z mango, z pitają i granatem 76

Pitaja (Pitahaya),to egzotyczny owoc znany również jako smoczy owoc, czy truskawkowa gruszka. W smaku jest nie za słodka, lekko kwaskowata, coś pomiędzy truskawką a kiwi. Jest idealnym dodatkiem do deserów. W połączeniu z mango, pestkami granatu i perełkami tapioki otrzymamy pyszny egzotyczny deser. Co to są perełki tapioki? To granulat wytwarzany ze skrobi pozyskiwanej z korzenia manioku. Skrobia(...)manioku jest formowana w granulki, w rozmiarach 1 do 8 milimetrów. To najczęstsza forma produktów z tapioki , choć dostępne są również w postaci proszku, płatków lub pałeczek. Mus możemy przygotować z dojrzałego mango, polecam jednak do tego deseru użyć pulpy z mango, takiej z puszki, gdyż jest słodsza i idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Można ją kupić, podobnie

Tajemnice Smaku
Ciasto z truskawkami i bezą na oleju rzepakowym 317

truskawkami musi być pyszne! Polecam również przepisy na: Ciasto kokosowo-truskawkowe z jogurtową pianką Tort z truskawkami na kakaowym biszkopcie z kremem Drożdżowe bułeczki z truskawkami (migdałowo-cynamonowe) Ciasto z truskawkami jest słodkie, pyszne i nie wiadomo kiedy znika Przygotowywałam ciasto podobnie jak ciasto na Tartaletki z musem czekoladowym, tylko zamiast masła wykorzystałam olej rzepakowy. Czemu akurat olej rzepakowy? Gdyż

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię