mus truskawkowy - 1829 przepisów (strona:25/122)

Tort maślano-truskawkowy Sezon truskawkowy w pełni. Robiąc dzisiaj zakupy na pobliskim ryneczku zakupiłam znowu ogromną moc truskawek...Straganów z truskawkami mnóstwo, ceny podobne, a tylko przy jednym stoisku kolejka, co najmniej z 15 osób stoi. Zaciekawiona i ja stanęłam w sznureczku. Truskawki przepięknie wyglądały, skubnęłam jedną z koszyczka, były przesłodkie:) Zrobiłam sobie więc słodki prezent urodzinowy(...)upiec sama dla siebie tortu? W końcu nie co dzień kończy się 40 lat:) I tak powstał tort, z biszkoptem bez proszku do pieczenia, z masą maślaną z dodatkiem musu truskawkowego, otoczony biszkoptami i ozdobiony oczywiście truskawkami. Składniki: biszkopt: 6 jajek 180 g cukru 180 g mąki pszennej szczypta soli masa: 250 g miękkiego dobrego masła szklanka musu truskawkowego

Tiramisu w wersji letniej, które szczególnie polubiły dzieci. Biszkopty moczone są w musie truskawkowym zamiast kawy i przełożone pysznym kremem z mascarpone. Pyszny i delikatny deser na każdą okazję. SKŁADNIKI na 6 porcji: 1kg truskawek 1 op. biszkoptów Savoiardi Nutrifree 250 g mascarpone 500 g śmietanki 30% cukier puder Mascarpone i śmietanka powinny być dobrze schłodzone. 0,5 kg truskawek(...)dekoracji. Śmietankę ubij na sztywno z dodatkiem 4-5 łyżek cukru pudru. Do ubitej śmietanki dodaj mascarpone i zmiksuj na gładki krem. Biszkopty przełam na pół i namocz w musie truskawkowym. Namoczone biszkopty układaj na dnie pucharków. Na nie nałóż po 2-3 łyżki kremu i po kilka plasterków truskawek. Ponownie nałóż namoczone w musie biszkopty na nie krem, truskawki

naprawdę wyjdzie, zrobiłam go niewiele. Zaledwie dwa pucharki, bo to co poszło do drożdżówek, to tak naprawdę kilka łyżeczek.  Czy smakował? Mi bardzo! Zwłaszcza w połączeniu z delikatnym musem truskawkowym. Składniki na 2 porcje:   200g obranego rabarbaru 2 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka mleka 4 łyżki syropu klonowego (można zastąpić cukrem) Mus truskawkowy: 100g mrożonych truskawek(...)misy z ostrzem do wyrabiania ciast i kruszenia lodu, dodajemy jogurt oraz syrop klonowy. Uruchamiamy sprzęt ustawiając prędkość na 10, temperaturę na 60⁰C i czas 2 minuty. Gotowym musem pokrywamy nasz budyń rabarbarowy. Schładzamy deser w lodówce lub podajemy od razu.  Sposób przygotowania tradycyjny: Rabarbar kroimy na małe kawałki, przekładamy do garnka z grubym dnem, dodajemy syrop klonowy

cukru 1 szklanka śmietany kremówki 1 szklanka śmietany kwaśnej 18% 150 ml mleka 2% 6 jajek 1 serniks lub budyń śmietankowy Wierzch: ½ litra śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru Mus truskawkowy: 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek 1 łyżka cukru 1 łyżka wody Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Mąkę wymieszaj z cukrem, wbij jajko, dodaj żółtko, oraz posiekane zimne masło, całość(...)rozpadną a woda odparuje i powstanie gęsty mus. Dobrze schłodzoną kremówkę ubij na sztywno mikserem, wsypując pod koniec cukier puder-masa ma być sztywna, rozsmaruj na zimnym serniku, rozprowadź truskawkowy mus i wykałaczką porób esy-floresy. Wstaw do schłodzenia do lodówki. A potem po prostu  zjedz :)  Słodkich wypieków

trochę cierpliwości bo ciasto musi być rozsmarowane cienko, a dość mocno się klei pieczemy ciasto około 20 minut w temp. 200 stopni w tym czasie miksujemy truskawki przekładamy mus truskawkowy do rondelka i gotujemy na małym ogniu aż zacznie bulgotać mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w 1/4 szklance wody  ciągle mieszając dodajemy do musu rozpuszczoną mąkę i gotujemy, aż zgęstnieje (próbujemy(...)dosładzamy) kiedy spód się upiecze wyciągamy go z formy i odklejamy go od papieru do pieczenia formę wykładamy folią aluminiową i na powrót wkładamy spód ciasta na wierzch wykładamy mus truskawkowy, na który z kolei wykładamy pokrojone w plastry truskawki wstawiany ponownie do piekarnika obniżając temp. do 180 stopni i pieczemy przez około 15 minut kiedy tarta ostygnie przekładamy

trochę cukru pudru). Mus truskawkowy: 0,5kg truskawek 3 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: Truskawki umyć i usunąć szypułki. Następnie zblendować z cukrem pudrem na gładki mus. Do pucharków wlewamy masę serową, mus truskawkowy i dekorujemy owocami. Autor przepisu: Kasia M-k Artykuł Deser truskawkowy pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Blueberry Corner by "jagodzianka" Naleśniki z serem i musem truskawkowym podałam jako lekki obiad, choć śmiało może robić za sycący deser. Taki posiłek jest … Przeczytaj cały artykuł Post Naleśniki z serem i musem truskawkowym pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

Troszkę lata w takie dni jak dzisiaj to bardzo miły akcent. Truskawek zamrożonych mam trochę, ale na ryneczku pojawiły się truskawki ostatnio, więc sięgnęłam po jeden koszyczek. Także dzisiaj mus truskawkowy z mega zdrowymi nasionami chia oraz słodkim mango. Składniki : * szklanka truskawek * łyżeczka miodu * 3 łyżki nasion chia * pół szklanki mleka kokosowego  * dojrzałe mango Przygotowanie : Nasiona chia zalać mlekiem(...)odstawić na całą noc. Truskawki zmiksować z miodem. Mango obrać, zmiksować na gładko. Mus truskawkowy ułożyć w szklance, polać nasionami oraz zmiksowanym mango. Można dodatkowo schłodzić deser

momentu połączenia się składników *** *** Truskawki myjemy, obieramy z szypułek i blendujemy razem z miodem na gładką masę *** *** Połowę masy śmietanowo jogurtowej przekładamy do pojemnika *** *** Na wierzch wykładamy połowę musu truskawkowego i przy pomocy łyżki lub noża robimy zawijasy, tak by rozprowadzić zmiksowane owoce *** *** Następnie na wierzch przekładamy resztę masy i powtarzamy czynność z musem truskawkowym *** *** Pojemnik przykrywamy folią spożywczą

spodem brownie . Masę serową przygotowałem z delikatnego twarogu ( à la serek kanapkowy)   z dodatkiem jogurtu, dzięki temu jest aksamitna i lekka. Do tego ustawione w rządku owoce i truskawkowy mus. Sądzę, że każdy sernikożerca będzie ukontentowany. Gorąco polecam na jutrzejszy Dzień Taty ! ;) Spód (na formę o średnicy 25 cm ) : 120 g gorzkiej czekolady 120 g masła 2 jajka(...)serowej i bardzo szybko w ją w niej rozprowadź. Na spodzie brownie poukładaj pionowo umyte i pozbawione szypułek truskawki. Wylej nań masę serową i wstaw do lodówki do stężenia . Mus truskawkowy: 500 g truskawek 2 łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny plus truskawki do dekoracji Umyte i odszypułkowane truskawki zmiksuj razem z cukrem blenderem na mus.  Żelatynę zalej 2 łyżkami

rozpływa się w ustach! Brak spodu wyszedł mu na korzyść, ponieważ dopiero w takiej postaci można w pełni rozkoszować się niebiańską pianką o smaku wanilii. Całość idealnie dopełnia orzeźwiający mus truskawkowy , który przywołuje letnie wspomnienia. Musicie koniecznie wypróbować!  Składniki: 1 kg twarogu sernikowego 400 g jogurtu greckiego  1 szklanka ksylitolu  2 miarki odżywki białkowej o smaku waniliowym(...)przelewamy masę sernikową i delikatnie wyrównujemy za pomocą szpatułki.  Pieczemy przez ok. 30-40 minut do zarumienienia w temp. 180 stopni C. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.  mus truskawkowy: 1/2 szklanki mrożonych truskawek  1 miarka odżywki białkowej o smaku lodów truskawkowych(może być dalej smak waniliowy) 1 łyżeczka żelatyny + odrobina ciepłej wody Truskawki miksujemy z odżywką

kolejny sernik – tak, tak, one chyba nigdy mi się nie znudzą! Dziś serwuję jednak ten bez pieczenia – sernik gotowany. Idealnie kremowy, delikatny, wręcz rozpływający się w ustach. Truskawkowy mus i palona beza włoska sprawiają, że ciężko poprzestać na jednym kawałku. Jest to sernik bez pieczenia, ale nie sernik na zimno. Masę serową zamiast piec gotuje się jak budyń(...)przypalenia. Pod koniec wsypujemy budyń i dokładnie rozprowadzamy. Foremkę wykładamy folią spożywczą, spód pokrywamy herbatnikami. Wylewamy połowę gorącej masy serowej, przykrywamy kolejną warstwą herbatników oraz resztą masy serowej. MUS TRUSKAWKOWY: Jeśli używacie mrożonych truskawek ( a można śmiało! ) najpierw musimy je rozmrozić. Blendujemy dokładnie na gładko, a dodatkowo przecieramy przez sito, dodajemy sok z cytryny oraz 3 łyżki cukru pudru. Wlewamy

gorącej wodzie i wlewamy do masy serowej cienką strużką cały czas miksując.  Wykładamy po łyżce masy na spody babeczek.  Wkładamy do lodówki na 5 minut.  Mus truskawkowy: 150 g truskawek 2 łyżki syropu klonowego pół łyżeczki agar agar filiżanka wody w temperaturze 90°C Truskawki miksujemy z syropem klonowym na gładki mus. Agar agar rozpuszczamy w gorącej(...)wodzie, wlewamy do musu truskawkowego i ponownie szybko miksujemy. Od razu wykładamy na babeczki do samych brzegów foremek. Babeczki ponownie lądują w lodówce, na minimum 2 h. Skomentuj

Wstaliśmy rano, a w domu unosił się cudowny zapach przygotowywanego śniadania. Mama zrobiła nam zapiekaną chałkę z musem truskawkowym. Mówię Wam to coś wspaniałego. Zaczekała aż się ubierzemy i na gorącą patelnię wrzuciła chałkę, żebyśmy mogli zjeść jeszcze cieplutką. I wiecie co nie tylko jest to przepyszne śniadanie jest do tego szybkie i proste. Zarówno dorośli(...)jajku, po czym od razu przekładamy na gorącą patelnię z roztopionym masłem i smażymy je z obydwu stron, aż nabiorą złocistego koloru. Podajemy je z cukrem pudrem i musem truskawkowym. Jej jeszcze teraz mi ślinka cieknie. SMACZNEGO

suchego patyczka. Ciasto po upieczeniu będzie przypominać kopczyk, możecie odciąć górkę jeśli chcecie mieć idealne równy torcik, ja ją jednak pozostawiłam, żeby było ciekawiej :) Mus truskawkowy: 1 kg truskawek 3-4 łyżki cukru 5 łyżeczek żelatyny Żelatynę zalewamy ok 1/2 szklanki zimnej wody, odstawiamy na 10 minut do napęcznienia, następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofali. Truskawki blendujemy dodając cukier(...)ubijamy z cukrem na sztywną pianę, a następnie bardzo delikatnie mieszając dodajemy je partiami do masy czekoladowej. Na koniec dodajemy żelatynę i likier kawowy. Tak przygotowaną masę wykładamy na mus truskawkowy. Ptysie: pół szklanki wody 40 g masła pół szklanki mąki pszennej 2 jajka 1/5 łyżeczki soli 200 ml śmietany 2 łyżeczki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny