muffinki - 4060 przepisów (strona:21/271)

kuchni właśnie chodzi!   Zaopatrzyłam się ostatnio w blachę do mini-babeczek - takich o średnicy 4cm - i koniecznie musiałam ją natychmiast wypróbować. Tak więc na dzisiejszej, kulinarnej "tapecie" - mini-muffinki! Z zasady hołduję przekonaniu - przekładając je również na kucharzenie - że jeśli mam coś sprawdzonego i to coś działa (!), to korzystam z takiego patentu masowo. Tak więc ponownie wróciłam do przepisu(...)muffinki podpatrzonego na blogu Fajne babeczki i wykorzystałam z drobnymi modyfikacjami.   Składniki na 24 mini-muffinki o średnicy ok.4cm - plus 4 standardowo duże, gdy zabrakło mi już tej mniejszej blachy :) 1¾ szkl. mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 czubate łyżki kakao - gorzkiego ½  szkl. cukru 1 mały cukier wanilinowy 2 jajka 1/3  szkl. oleju ¾ szkl

Muffinki te smakują wszystkim, są pyszne dzięki budyniowi i czekoladzie w środku , a dodatkowo dekoracyjny lekki krem sprawia ,że można się nimi zajadać bez końca :) A w dodatku wyglądają rewelacyjnie. Goraco polecam je każdemu. Muffinki z nadzieniem budyniowym  Składniki na muffinki: - budyń waniliowy - 300 g mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia  - 1/2 łyżeczki sody  - szczypta soli(...)składników dodać powoli mleko z jajkami i przestudzony tłuszcz z cukrem. Wszystko razem delikatnie utrzeć, ale nie zbyt długo. Ciasto powinno być grudkowate.  Papilotki lub silikonowe foremki na muffinki napełniamy ciastem na dnie, a następnie wypełniamy przestudzonym budyniem i kawałkiem gorzkiej czekolady , wszystko przykryć ciastem.  Z tego przepisu wychodzi około 12-15 sztuk muffinek.  Pieczemy je przez

Suche składniki wsypać do mokrych i wymieszać. Ciasto przelać do foremek do muffinek wyłożonych papilotkami. W środek każdej muffinki wcisnąć kostkę białej czekolady. Muffinki piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Upieczone muffinki odstawić do wystygnięcia. W tym czasie(...)przygotować krem: zmiksować serek z masłem i cukrem pudrem. Muffinki udekorować kremem i odstawić na godzinę do lodówki. MUFFINY Z CZEKOLADOW Ą  NIESPODZIANK Ą  (20 sztuk)   SKŁADNIKI 150 gr mąki pszennej   100 gr cukru 1 opakowanie proszku do pieczenia

dawno na blogu nie było przepisu na muffinki. A przecież są takie łatwe do zrobienia i nie potrzeba do nich jakiś specjalnych umiejętności kucharskich. I najważniejsze - zawsze wychodzą, robi się je szybko i zawsze dobrze smakują ;) U mnie w wersji z gorzką czekoladą i z kolorową bitą śmietaną, w mini wydaniu. Takie na raz ;) Jeśli nie posiadacie blaszki na mini(...)muffinki, nic nie szkodzi - przepis idealnie nadaje się również na wersję standardową, tylko zamiast 24 mini muffinek upieczecie (z tej porcji) 12 w standardowej wielkości. Krem jest lekki i bardzo smaczny. Najlepszy w dniu wykonania i ładnie trzyma kształt szprycy.   'mini muffinki z gorzką czekoladą i kolorową bitą śmietaną' Składniki (na 24 szutk mini muffinki lub 12 sztuk standardowej

Dzisiaj zapraszam na muffinki jogurtowo- cytrynowe. Pyszne, jak każde ciasto z dodatkiem jogurtu. Mięciutkie, delikatne i słodkie muffinki o mocno cytrynowym smaku.  Do przygotowania tych muffinków potrzebujemy 5 minut czasu wolnego i widelec. Czy są ciasta łatwiejsze do przygotowania od tych, na muffinki?  Składniki (12 muffinów): 160 g mąki pszennej 140 g cukru płaska łyżeczka cukru waniliowego pół(...)wystarczy 20 - 30 sekund). Do składników mokrych wsypujemy składniki suche i całość mieszamy widelcem. Robimy to jak najkrócej. Tylko do połączenia się składników.  Ciasto przekładamy do foremek na muffinki do 3/4 wysokości papilotki i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Muffinki pieczemy 25 minut w temperaturze 175 stopni (grzałka dolna + grzałka górna, bez termoobiegu). Powinniśmy osiągnąć efekt tzw. suchego patyczka

Dzisiejsze muffinki to w zasadzie ani nic nowego ani specjalnie odkrywczego, raczej wykorzystanie sprawdzonych i dobrze funkcjonujących przepisów na  MUFFINKI BANANOWE  i  MUFFINKI KOKOSOWO-SZPINAKOWE , z małą kombinacją co do składników. Wyszło to kombinowanie jednak całkiem smacznie, więc mogę Wam polecić do spróbowania. Piekłam wczoraj buraki, a potem dynię i chciałam przy okazji wrzucić jakieś szybkie(...)ciasto do pieca, najlepiej muffinki bo najprostsze i dobrze się je. Wykorzystałam jednego upieczonego buraka i 40 minut później wyciągałam z pieca buraczane ciacha, jak zwykle banalne do zrobienia. Do jednej miski wsypujemy: - 2 szklanki mąki, - 1 szklankę wiórków kokosowych , - 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Do drugiej miski składniki mokre: - 2 małe dojrzałe rozgniecione banany, robiące nam za substytut jajka

nami coś słodkiego". Ja często zamrażam muffiny i wyjmuję kiedy mam na nie ochotę. Bardzo szybko się rozmrażają i są idealnym rozwiązaniem na poczęstunek dla niezapowiedzianych gości. Moje ulubione muffinki to te bardzo czekoladowe a przepis na nie poniżej. Muffinki bardzo czekoladowe Składniki: 200 gram czekolady gorzkiej 180 gram mąki (pół na pół pszennej i żytniej razowej) 20 gram kakao(...)łyżeczka proszku do pieczenia 175 gram masła 2 jaja 130 gram cukru 100 gram kefiru cukier waniliowy dodatkowo: Domowy dżem wiśniowy z dużą ilością owoców Muffinki bardzo czekoladowe Wykonanie: Masło roztapiamy w rondelku, dodajemy czekoladę połamaną na kosteczki i dokładnie mieszamy do całkowitego połączenia się składników. Jajka ubijamy z cukrem na puszysty krem. Do tego wlewamy letnią czekoladę z masłem

Publikuję kolejny przepis na rewelacyjny krem do muffinek- tym razem o smaku czekoladowym. Podczas świąt Wielkanocnych tak udekorowaliśmy nasze muffinki a nimi stół. Polecam! Czekoladowy krem do muffinek Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow(...)Wykonanie: Śmietanę kremówkę ubijamy i pod koniec dodajemy stopniowo cukier puder, serek naturalny i kakao. Całość dokładnie mieszamy do czasu połączenia się składników. Do szprycy nakładamy krem i dekorujemy muffinki. Krem posypujemy czekoladą i kładziemy 1 i 1/2 jajeczka czekoladowego.   Zapraszam również do skorzystania z przepisów na muffinki: Przepis podstawowy na muffinki , Muffinki z kremem czekoladowym i polewą czekoladową

Przepisy na muffinki zostały już opublikowane we wcześniejszych postach więc przyszedł czas na krem. Poszukiwania przepisu na idealny krem do muffinek ponownie zajął mi sporo czasu.... być może jestem wybredna ale albo kremy wychodziły zbyt słodkie albo masa na pięknie udekorowanym ciastku zbyt krótko wyglądała pięknie ;) I oto jest!  Wyjątkowo delikatny, niezbyt słodki a pyszny i dość trwały krem(...)serek naturalny, syrop barmański i barwnik zielony (w ilości zgodnej z zaleceniami na opakowaniu barwnika). Całość dokładnie mieszamy do czasu połączenia się składników. Do szprycy nakładamy krem i dekorujemy muffinki. Dodatkowo, możemy je udekorować ozdobami cukierniczymi.       Smacznego! Zapraszam również do skorzystania z przepisów na muffinki: Przepis podstawowy na muffinki , Muffinki z kremem czekoladowym i polewą czekoladową Muffinki

Jako, że dziś mamy Walentynki zapraszam Was na prawdziwą czekoladową rozkosz :D Miękkie, wilgotne muffinki z kawałkami czekolady i czekoladową polewą… niebo w gębie w małym rozmiarze. Doskonałe na co dzień i od święta. Z okazji Dnia Zakochanych ozdobiłam je dodatkowo cukrową posypką oraz odpowiednimi do okazji pikerami :) Muffinki są bardzo szybkie w przygotowaniu, wręcz na ostatnią chwilę, także(...)zwlekajcie długo i upieczcie te pyszności specjalnie dla bliskiej Waszemu sercu osoby :) Smacznego! Składniki (na 12 sztuk): Muffinki: 200 g mąki pszennej 70 g gorzkiej czekolady 100 g cukru 2 czubate łyżki kakao 3 łyżki masła 2 duże jajka (w temperaturze pokojowej) 150 ml mleka (w temperaturze pokojowej) 1 płaska łyżka cukru waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Malutkie muffinki na dwa kęsy wzbogacone polskimi, sezonowymi śliweczkami. Zrobiłam je na deser po niedzielnym obiedzie, gdyż spodziewaliśmy się kilku gości. Muffinki najbardziej smakowały mojej babci, która uwielbia ciasta ze śliwkami. Ich skromna wielkość sprawia, że z wielką chęcią sięga się po kolejną sztukę. Muffinki można również upiec w tradycyjnych papilotkami, jeśli nie posiadamy formy na mini muffinki. Serdecznie polecam(...)oprószenia     Przygotowanie:   Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Jajko, mleko i olej wyjmijcie z lodówki przynajmniej 2 godziny przed użyciem. To ważne! Inaczej muffinki mogą wyjść gumowe i zbite.   Suche składniki (mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia) wymieszać w misce. W innym naczyniu wymieszać składniki mokre (jajko, olej, mleko). Zawartość obydwu misek

Muffinki jogurtowe to taki klasyk. Jeden z najbardziej podstawowych przepisów na muffinki. Ja korzystam z przepisu Nigelli Lawson, jedyne co zmieniłam to zastosowałam odrobinę większe proporcje, aby wychodziła cała blacha muffinów. Bo przepis jest świetny. Muffiny są bardzo wilgotne i co ważne – na drugi czy nawet trzeci dzień smakują tak samo dobrze, jak po upieczeniu. A robi się(...)szybko i bezproblemowo – poradzą sobie z nimi nawet najmłodsi. Coś mi się zdaje, że po pierwszym zrobieniu będziecie wracać do tego przepisu tak samo często jak ja. Muffinki jogurtowe: ok. 170 g jogurtu naturalnego ok. 170 g drobnego cukru do wypieków (1 szklanka) 100 g rozpuszczonego masła (pół kostki) 200 g mąki pszennej (1,5 szklanki) 3 jajka

Bardzo dobre muffinki, marchwi nie czuć wogóle. Natomiast dzięki marchewce są wilgotne i pyszne. Muffinki te można udekorować bitą śmietaną lub kremem z serka waniliowego. Ja nie zdążyłam tego zrobić, ponieważ goście nie chcieli czekać i zjedli ciepłe. Przepis na krem z seka jest bardzo prosty. Masło z cukrem i esencją waniliową wymieszać na gładką masę. Następnie dodawać po łyżce(...)pewni, że marchew dokładnie się wymieszała z pozostałą masą. Wlać ciasto do foremek od muffinek do 3/4 wysokości. Nagrzać piekarnik do 180 C i piec 20-25 minut. Wyjąć muffinki z foremek jak lekko przestygną. Polecam bardzo te muffinki, ponieważ są super i szybko się je robi. To dla niektórych osób też jest bardzo ważne