Kokosowe muffiny śniadaniowe wg przepisu Nigelli Lawson w wersji bezglutenowej i bezmlecznej

Kokosowe muffiny śniadaniowe wg przepisu Nigelli Lawson w wersji bezglutenowej i bezmlecznej

Szukając przepisu na jakiś obłędnie pyszny i niekoniecznie lekki wypiek na weekend, odkurzyłam ostatnio na półce książkę Nigella gryzie autorstwa słynnej Nigelli Lawson. Nigella proponuje na śniadanie zamiast miski płatków zbożowych upieczenie muffinek – w sumie pomysł dobry, do porannej kawy przecież nie można sobie wymarzyć lepszego towarzystwa. Jest jedno ale – składniki przepisu, których unikam ;/ Wiecie co zrobiłam? Zrobiłam po prostu dwie wersje – jedne zawędrowały do pracy – drugie bezglutenowe i bezmle... czytaj dalej...