mleko w proszku - 9321 przepisów (strona:327/622)

Prosta babka cynamonowa 128

łyżeczki cynamonu 3/4 szklanki jogurtu naturalnego lub śmietany 1/2 szklanki oleju Polewa: tabliczka gorzkiej lub mlecznej czekolady (100 g) 3 łyżki mleka dowolna posypka do dekoracji Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać cynamon. W osobnym naczyniu dobrze wymieszać lub zmiksować pozostałe składniki. Do mokrych składników wsypać suche i wymieszać łyżką lub szpatułką(...)minut (aż babka się zarumieni/do suchego patyczka). Po wyjęciu z piekarnika wyciągnąć babkę z formy i studzić na kratce lub na talerzu. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać mleko i wymieszać. Wystudzoną babkę oblać polewą i posypać posypką

Ze smakiem i z pasją
Krówka z chrupiącym kremem budyniowym 344

CIASTO : * jajko – 4 szt * kisiel pomarańczowy – 1 op * mąka pszenna – 3 łyżki * cukier – 0,5 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * kakao – 1 łyżka MASA BUDYNIOWA : * płatki migdałów – 180 g * mleko – 700 ml * margaryna – 250 g * budyń waniliowy – 1 op * cukier – 3 łyżki DODATKOWO : * herbatniki(...)wlewamy żółtka i dodajemy przesianą mąkę z kisielem , kakaem i proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy i wlewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 35 min / 180C. Studzimy i kroimy na 2 blaty. MASA BUDYNIOWA : Płatki migdałów siekamy w słupki , prażymy kilkanaście sekund na suchej patelni. 150 ml mleka gotujemy , zalewamy migdały. W pół szklaki pozostałego mleka rozrabiamy budyń

Ostra na Słodko
CIASTO DYNIOWE Z ORZECHAMI 277

SKŁADNIKI CIASTO 250 g dyni lub marchewki  1 pomarańcza  100 g masła 80 g (4 łyżki) miodu 125 ml mleka 2 jajka 225 g (1 i 1/2 szklanki) mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru (najlepiej brązowego) 100 g posiekanych orzechów włoskich LUKIER POMARAŃCZOWY 1 szklanka cukru pudru 50 ml soku(...)małym ogniu, rozpuszczamy pokrojone w kostkę masło. Dodajemy miód, mieszamy, odstawiamy z ognia. Dodajemy startą dynię lub marchewkę. Dolewamy mleko i 50 ml soku z pomarańczy, a gdy połączą się z masłem dodajemy jajka. Mieszamy rózgą. Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Dodajemy cukier, skórkę z pomarańczy i posiekane orzechy. Mieszamy. Do suchych składników dodajemy mokre

cool and minty
Kurczak w mleku kokosowym z nutą pomarańczy 169

sukces. Kurczak w mleku kokosowym z nutą pomarańczy składniki: 2 piersi kurczaka 1 pomarańcza 4 marchewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 małe puszki mleka kokosowego 2x165 ml 2 goździki 1 łyżeczka kurkumy w proszku 2 cm imbiru świeża kolendra olej kokosowy sól, pieprz Wykonanie: Kurczaka oczyszczamy z błonek i kroimy w dużą kostkę. Doprawić solą, pieprzem i kurkumą oraz(...)łyżce oleju posiekany czosnek, cebula oraz starty imbir. podlać wodą. Dodać kurczaka i smażyć około 5 minut. Dodać pokrojoną w talarki marchew i smażyć kolejne 5 minut. Wlać mleko kokosowe oraz sok z pomarańczy. Dodać goździki. Gotować do chwili gdy marchewka będzie miękka, ale nie rozgotowana. Przed podaniem wyłowić goździki oraz dodać posiekaną kolendrę. W razie konieczności doprawić solą, pieprzem

Przysmaki Karolki
BABECZKI KARPATKOWE 2249

jeszcze upieczonym dla kogoś. BABECZKI KARPATKOWE /własny;/ na 13-15 sztuk 250g masła 4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru  1/4 łyżeczki soli 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany nadzienie: 3 szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 2 opakowania cukru wanilinowego 4 czubate łyżki mąki pszennej 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 3 żółtka Zimne(...)masło siekam z mąką, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. Rozcieram w palcach do uzyskania konsystencji wilgotnego piasku, po czym dodaję śmietanę oraz żółtka i zagniatam szybko gładkie, elastycznie ciasto, które łatwo odchodzi od rąk. Zawijam w folię spożywczą i na 30 minut wstawiam do lodówki. Połowę mleka zagotowuję z obydwoma rodzajami cukru,  a w drugiej części

W kuchni Karmel-itki
Makowiec z bakaliami 176

jabłka 0,5 szkl. cukru pudru 120g miękkiego masła 6 jajek 3 łyżki likieru amaretto 100g płatków migdałowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia bakalie (orzechy, rodzynki) 2 gorzkie czekolady na polewę płatki kokosowe do dekoracji Wykonanie: Mak sparzyć gorącym mlekiem i gotować na wolnym ogniu 0,5 godziny, odstawić do ostygnięcia.Odsączyć z nadmiaru płynu i zmielić dwukrotnie. Żółtka oddzielić

Anioły w kuchni
Muffinki kawowe 320

szkl. bo więcej nie miałam ) 1 i 3/4 szkl. cukru ( ja użyłam cukru trzcinowego i dałam 1,5 szkl.) 1 łyżeczkę proszku do pieczenia 1/2 szkl. płatków owsianych ( tak aby było zdrowiej ;) ) Sposób przygotowania Do miski należy wlac mleko, jajka, szczyptę soli, cukier waniliowy i rozpuszczoną kawę w łyżce gorącej wody. Miksujemy na kremową jednolitą masę . Następnie dodajemy margarynę , cukier

Słodkości i nie tylko
Babka biszkoptowa z majonezem 192

pomarańczy 1 łyżeczka skórki z pomarańczy(świeża) 5 łyżek majonez kielecki 3/4 szkl mąki pszennej 3/4 szkl mąki ziemniaczanej  2 łyżeczki proszku do pieczenia sól szczypta Lukier 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki mleka około 0,5  szkl cukru pudru żółty barwnik* Przygotowanie: Białka z solą ubić na sztywno. Do ubitych białek stopniowo dosypywać cukier i miksować(...)Mąki i proszek do pieczenia zmieszać, dodawać porcjami do masy i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej masłem formy. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach około 45 minut. Do suchego patyczka. Babkę po upieczeniu wyjąc z formy i studzić na metalowej kratce. Zimną babkę polać lukrem. Lukier: Cukier puder utrzeć z sokiem i mlekiem na gładką masę

Ala piecze i gotuje
Muffinki z borówkami i posypką migdałową 98

cytryn 60 g masła, roztopionego 1/4 szklanki oleju 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 szklanka mleka 1 i 1/3 szklanki świeżych borówek amerykańskich* Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W jednym naczyniu wymieszać  cukry, mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. W drugim naczyniu wymieszać do połączenia: skórkę otartą z 2 cytryn lub 1 dużej

Kubki smaku
Cynamonek 110

Superowy placek na świąteczny stół. Składniki:  Mleko ¾ szklanki Cukier ¾ szklanki Margaryna ½ kostki Cynamon mielony 3 łyżeczki Jajka 3 szt. Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Soda oczyszczona 1 łyżeczka Mąka tortowa typ 450 2 szklanki Powidło śliwkowe 4 łyżki Składniki na polewę: Czekolada mleczna 1 szt. Mleko 2 łyżki Masło 1 łyżka Wykonanie: Mleko, margarynę i cukier zagotować i ostudzić

Tradycyjna Kuchnia
jogurtowiec z jagodami 118

składniki: biszkopt: 3 jaja 3/4 szkl cukru łyżka zimnej wody 1/2 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia krem: 500 ml jogurtu greckiego 2 łyżki cukru pudru 2 duże łyżki żelatyny 1/2 szkl mleka łyżeczka ekstraktu z wanilii ponadto: ok 500 ml jagód owocowa galaretka (moja żurawinowa) Jaja ubić z cukrem i dodatkiem wody(...)gładki kogel-mogel. Delikatnie wmieszać obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Przelać do tortownicy (moja 26cm) wyłożonej papierem do pieczenia, piec ok 20 minu Po upieczeniu wystudzić w blaszce, następnie delikatnie odkleić papier, po czym ponownie umieścić w blaszce. Żelatynę namoczyć w zimnym mleku, odstawić na ok 10 minut. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, żelatynę podgrzać

6niebo
Rolada Yule Log 327

francuskimi wypiekami i deserami.   SKŁADNIKI: na ciasto: 1/2 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki naturalnego kakao w proszku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczka soli 1/2 szklanki cukru 3 duże jajka lub 4 małe 1/4 szklanki tłustego mleka cukier puder na nadzienie: szklanka śmietany kremówki 2 łyżeczki cukru na polewę: szklanka śmietany kremówki 140g gorzkiej czekolady 30 g masła(...)PRZYGOTOWANIE: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Formę o wymiarach 40x25cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i solą. Ubić cukier z żółtkami na lekką, puszysta masę. Na przemian dodawać do niej sypkie składniki i mleko. W osobnym naczyniu ubić na sztywno biała. Dodawać stopniowo do masy delikatnie mieszając. Ciasto przełożyć na blaszkę i piec

Pyry na Gaz
Korzenne pancakes z miodem, orzechami i czekoladą 140

kochani pierniki już czekają w puszkach, czy podobnie jak ja zbieracie siły do ich zrobienia? Składniki 250 ml mleka 2 jaja 2 łyżki oleju 1,5 szkl. maki pszennej 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika (wedle uznania, ja sypałam "na oko") 0,5 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka(...)miodu czekolada nutella czekolada gorzka na polanie orzechy włoskie drobno posiekane  Sposób Mleko wlać do miski, wbić 2 jajka, dodać 2 łyżki oleju, całość zmiksować, tak, aby ciasto podwoiło swoją objętość. Dodać mąkę , cukry, sól, przyprawy, miód oraz proszek do pieczenia, całość zmiksować. Gotowe ciasto smażyć na patelni na średnim ogniu z dwóch stron. Gotowe pancakes przełożyć czekoladą nutellą

Kuchenne aromaty
Ciasto podwójnie czekoladowe 266

przepis: Ciasto czekoladowe : 2 jajka 100 g topionego masła 1/2 szklanki cukru 170 g mąki (1 szklanka 250 ml) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/3 szklanki ciemnego kakao 2 łyżki kwaśnej śmietany 3/4 szklanki mleka Ganache: 400 g czekolady (50/50 mlecznej i gorzkiej) 350 ml śmietanki kremówki 30-36 % 20 g masła Jak zrobić ciasto podwójnie czekoladowe(...)dodajemy roztopione masło, cukier i dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki. Do osobnej misy przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao.  Przesiane składniki suche dodajemy do składników mokrych, mieszamy za pomocą trzepaczki do połączenia się składników. Ciasto będzie dosyć gęste. Po tym dodajemy mleko, kwaśną śmietanę i ponownie krótko mieszamy. Tak przygotowane ciasto przekładamy do tortownicy i pieczemy

Kuchnia Łukasza
Wielkanocna babka krówkowa 159

pokojowej 2 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 5 jajek 200g masy kajmakowej 250g krówek  50g mlecznej czekolady 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Polewa: karmelowa czekolada 100g (można zastąpić białą lub mleczną) 5 łyżek mleka 1 łyżka oleju 1. Krówki siekamy na kawałki i posypujemy delikatnie mąką - dzięki temu się nie skleją. Siekamy również czekoladę. 2. Mąkę(...)mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia. 3. Masło ucieramy z cukrem na puch. 4. Cały czas miksując dodajemy jajka, następnie masę kajmakową a na końcu stopniowo mąkę.  5. Do powstałej masy dodajemy posiekane krówki i czekoladę. Mieszamy drewnianą łyżką. 6. Masę wylewamy do foremki na babkę (u mnie silikonowa). Pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy

Szefowa kuchni