smakiem. Rewelacyjnie smakuje na drugi dzień po upieczeniu, kiedy blaty ciast zmiękną, i nasiąkną naparem kawowo-alkoholowym:). SKŁADNIKI CIASTO 3 jaja 3 łyżki kakao ¾ szklanki cukru 3 łyżki miodu 3 szklanki mąki 1 łyżka sody 3 łyżki śmietany (jeśli ciasto jest zbyt twarde i nie daje się poprawnie rozwałkować) Jaja, cukier, kakao, miód i sodę ubijamy na parze przez(...)masła POLEWA Dodatkowo: napar z ½ szklanki kawy rozpuszczalnej ( z 3 łyżeczek kawy i 3 łyżeczek cukru ) wymieszanej z kieliszkiem wódki bądź rumu. WYKONANIE Ciasto Jaja, cukier, kakao, miód i sodę ubijamy na parze przez ok. 15 minut (na kuchence ustawiamy garnek z gotującą się wodą a na nim stawiamy metalową miskę). Gdy masa zacznie gęstnieć, zestawiamy ją z nad pary
RAROSSAgofry z jajkiem z masłem, miodem i pieprzem Gofry na maślance,są chyba jednymi z tych najlepszych. Nie wiem co ja tu robię. Czasami mam wątpliwości. Czasami chce odejść. Ostatnio chyba za często. Składniki: 50g przesianej mąki jajko 40-50ml maślanki łyżka rozpuszczonego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól, pieprz, ew. ja dałam jeszcze trochę oregano + jajko(...)miód, masło i pieprz do podania Jajko miksujemy z maślanką, dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Doprawiamy i dodajemy masło. Smażymy gofry zostawiając miejsce na jajko.* Podpiekamy gofry z 2-4min(zależy od gofrownicy) po czym wbijamy jajko i pieczemy, aż się zetnie. Podajemy z masłem, miodem i pieprzem. *ja wlałam trochę za dużo ciasta i potem
More food, love and dreamsplacki z czekoladą i bananem przełożone masłem orzechowym i polane miodem Czysto spontanicznie zakładam buty i łapię w drodze telefon. Krótko, bo krótko, bo ciemno, bo uszy mnie z lekka już bolały, ale biegnę, prosto przed siebie, a w okół mnie jeszcze śnieg leży, na drodze gdzie nie gdzie jeszcze lodowisko, ale biegnę. I w jednej chwili przypominam sobie czemu(...)pęka. Przepis: 50g przesianej mąki jajko 50ml maślanki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól, cynamon, coś do posłodzenia, aromat pasek pokrojonej czekolady masło orzechowe 1/3 banana + miód do polania Jajko miksujemy z maślanką i szczypta soli, zmniejszamy obroty i dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia,cynamonem, czymś do posłodzenia i aromatem. Banana kroimy w plasterki
More food, love and dreamsSütlaç, czyli turecki budyń ryżowy z figami, surowymi pistacjami i miodem inspiracja Jeśli będziecie chcieli wstawię potem przepis ;) Coś jak nasz ryż na mleku, ale, nie powiem dobre było. Przepis wypatrzony już dawno, ale czekałam na figi, które jak na złość teraz są we wszystkich moich sklepach i to tańsze, ale mówi się trudno >.< A jeżeli macie(...)trochę wody/mleka do rozmieszania łyżeczka cukru + ew. więcej do smaku małe żółtko lub 1/2 dużego szczypta soli skórka starta z cytryny łyżeczka cukru kilka plastrów figi surowe pistacje miód Wodę zagotowujemy, wrzucamy ryż, solimy, przykrywamy, gotując do wchłonięcia się płynu, gdy woda prawie cała się wchłonie wlewamy mleko, wrzucamy startą skórkę, przykrywamy co chwilę mieszając gotujemy, aż ryż stanie
More food, love and dreamsSerniczek z jogurtu greckiego z jagodami i miodem Uwielbiam robić zdjęcia o 11 w nocy, światło jest tak samo cudowne jak o 5 nad ranem, a dodać do tego mój (brak) talent(u) do robienia zdjęć Składniki: 250g jogurtu greckiego jajko 15g proszku budyniowego coś do posłodzenia jagody miód Wszystkie składniki ze sobą miksuję, przelewam do żaroodpornego naczynka, posypuje(...)jagodami i polewam miodem. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok.35-40min
More food, love and dreamszbyt zwartym sernikiem, proponuję połowę twarogu zamienić na serek mascarpone lub inny serek kremowy. Sernik z suszonymi śliwkami Składniki: spód 100g ciasteczek korzennych 35g masła 10g (1 łyżeczka) miodu masa twarogowa 500g twarogu trzykrotnie zmielonego (można dać pół na pół z mascarpone lub innym serkiem kremowym) lub gęstego z wiaderka 100g kwaśnej śmietany 18% 85g śliwek suszonych 75g cukru(...)polewa 115g śliwek suszonych 75ml śmietanki 30% 75g czekolady deserowej 25g czekolady mlecznej 1/2 łyżeczki (2g) żelatyny 1 łyżka wody Dodaj napis Wykonanie: - ciasteczka rozdrobnić na proszek - masło i miód podgrzać do rozpuszczenia się (np. w kuchence mikrofalowej) -ciasteczka połączyć z masłem i miodem, wymieszać, aby powstał mokry piasek - dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, wypuszczając go poza obręcz - ciasteczkami
Smakołyki BerenikiSkładniki : 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 0,5% 2 łyżki oliwy z oliwek 2 jajka 1 kaki 1 banan 2 łyżeczki miodu wielokwiatowego 4 kostki czekolady gorzkiej 4 kostki czekolady białej łyżka wiórków kokosowych Naleśniki pewnie każdy robi po swojemu. Ja zrobiłem je z 1,5 szklanki mąki(...)Czekoladę białą kroimy na drobne kawałki i wrzucamy do małego plastikowego pojemnika do żywności , obok do drugiego wrzucamy czekoladę gorzką, tak samo rozdrobnioną, a do nich wlewamy po łyżeczce miodu. Pojemniki plastikowe do przechowywania żywności można używać w parowarze zamiast pojemnika do ryżu. Czasami przy parowarach w zestawie nie ma pojemnika, także można używać tych do przechowywania żywności. Trzeba pamiętać
Parowar FacetaEnglish Polędwiczka wieprzowa z pieczoną dynią i dressingiem miodowym (4 porcje) Składniki: 1½ kg dyni, obranej i pokrojonej w 1 cm paski 2 płaskie łyżeczki curry 1 łyżka miodu 6 łyżek oleju 1 łyżeczka octu balsamicznego 500-600 g polędwiczki wieprzowej sól morska szczypta słodkiej papryki w proszku 2 łyżki mielonego pieprzu czarnego 2 łyżki oliwy Dressing miodowo-cytrynowy(...)łyżki oliwy 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 1½ łyżki miodu 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę szczypta soli i pieprzu Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj kawałki dyni z curry, miodem, olejem i octem. Wyłóż ją na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i włóż do nagrzanego do 200 oC piekarnika. Piecz do miękkości, przez około 15 minut
karmelowyBanana obieramy i kroimy na pół, kładziemy na głębokim talerzu, wyciskamy sok z połowy cytryny i obtaczamy w nim obie połówki banana. Do pojemnika do ryżu nakładamy 2 łyżki miodu wielokwiatowego, 1/4 mlecznej czekolady, którą drobno kroimy i pół łyżeczki cynamonu. Banany w parowarze dajemy na dolnej półce w folii aluminiowej, sos na górze. Włączamy parowar na 7 minut.Co(...)posypujemy płatkami migdałów. Sos wychodzi bardzo słodki, jak ktoś woli mniej słodki, polecam przepis 4. 2. Banana obieramy i w całości kładziemy na folii, polewamy go łyżką miodu wielokwiatowego i przyprawiamy cynamonem. Banana na folii aluminiowej wkładamy do parowaru i włączamy go na 8 minut. Po parowaniu wykładamy na talerz i dodajemy łyżkę żurawiny z jabłkiem. 3. Banana
Parowar Facetapoprawia nastroju, jak ulubiony deser. W tym wypadku są to domowe lody czekoladowe z nadzieniem z orzeszków ziemnych i miodu. Niesamowicie pyszne i kremowe… Lody zrobione własnoręcznie zawsze będą lepsze od kupnych, warto więc poświęcić odrobinę czasu i je przygotować Składniki: Lody czekoladowe: 300 ml śmietany kremówki 200 ml mleka 4 żółtka 1/3 szklanki cukru 100 g mlecznej czekolady(...)czekolady deserowej Nadzienie: 100 g orzechów ziemnych (obranych) 1 łyżka miodu 1 łyżka lodów (z wydrążenia dziurki) Przygotowanie: Lody czekoladowe: Do rondelka wlać śmietanę, mleko i doprowadzić do wrzenia. Wyłączyć gaz. Czekolady połamać na mniejsze kawałki i dodać do rondelka. Mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Rondelek z czekoladą ustawić na malutki ogień
Oryginalny smakzjeść, ale wieczorem czemu nie :) Każdy na pewno pamięta z dzieciństwa smak pieczonych jabłek, te z parowaru smakują bardzo podobnie oraz przywołują miłe wspomnienia. Mógłbym skończyć na jabłku, miodzie i cynamonie, ale oczywiście byłoby za prosto :) Wczoraj będąc w Makro, natrafiłem na promocję na różnorodne bakalie. Kupiłem kilka paczek, także trzeba zacząć wykorzystywać :) Składniki : 2 jabłka 2 łyżki mieszanki tropikalnej(...)rodzynki szlachetne, ananasy kandyzowane, orzechy nerkowca, papaja kandyzowana ) 2 łyżki mieszanki studenckiej ( rodzynki, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, migdały) 2 łyżeczki miodu 2 łyżki żurawiny Przyprawy : cynamon Jabłka myjemy i odkrajmy daszek. Ogryzka wykrajmy i trochę boki, robiąc miseczkę. W zależności jak grubą ściankę zostawimy, zależy ile się później będzie jabłko parować. Wsypujemy do każdego jabłka po łyżce każdej z mieszanek
Parowar FacetaMiałam ochotę na ciasto z miodem więc sięgnęłam po przepisy Siostry Anastazji i znalazłam przepis na piernik tradycyjny . Wykonuje się go dość szybko, jest smaczny i pulchny ale dla mnie to jest bardziej babka piernikowa. Czas pieczenia: około 60 min Temperatura pieczenia(...)Wielkość formy : 12 cm x 40 cm Składniki ciasta: 3 szklanki mąki 20 dag płynnego miodu 20 dag masła 1 szklanka cukru 3 jajka 1 szklanka kwaśnej śmietany 2 łyżki lodowatej wody 1 łyżka kakao 1 paczka przyprawy piernikowej 1 łyżeczka sody Składniki polewy: 1 czekolada (mleczna lub deserowa) 4-5 łyżek śmietanki Wykonanie: Mąkę, sodę kakao - przesiać
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaUwielbiam ciasta z miodem a w szczególności ten miodownik. Ciasto jest mięciutkie już tego samego dnia a od pysznej masy budyniowej z budyniami tofi nabiera jeszcze nieco wilgoci przez co rozpływa się w ustach. Polecam wypróbować z czystym sumieniem :) Ciasto: 4 szklanki mąki 3/4 margaryny 2 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szkl sztucznego miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej(...)łyżki śmietany Mąkę, cukier i miękką margarynę rozetrzeć razem. Jajka, śmietanę , sodę i miód wymieszać razem. Rozrobioną masę wlać do mąki i wyrobić ciasto. Podzielić na 3 części, rozwałkować i upiec placki po ok 15 min w 180 stopniach. Masa budyniowa: 2 szklanki mleka 3/4 margaryny 3/4 szklanki cukru Powyższe składniki zagotować . 2 jajka 1 szkl śmietany 2 budynie
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniacoś trzeba. Dlatego wyciągając z lodówki minimum składników, wyczarowałam pyszną sałatkę z magicznym kurczakiem. Składniki : Marynata: 2 łyżki sosu sojowego ciemnego, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, 1 łyżka miodu, 1 łyżka oliwy, papryka słodka 1 duża pierś z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 1 duży pomidor 1/2 ogórka garść sałaty (u mnie lodowa) sos vinaigre (z sosem balsamicznym(...)musztardą) 1/2 mozarella parmezan do posypania Przygotowanie : Kurczaka marynujemy przez noc. Do miski z pokrojonym w paski kurczakiem dodajemy sos sojowy, miód i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Warzywa umyć, pokroić i ułożyć na sobie. Na końcu dodać kukurydzę i mozarellę, wszystko podać w przygotowanym sosie w słoiczku. Kurczaka zgrillować, podać ciepłego. Szybka, zdrowa, fit, kolotowa sałatka gotowa do spożycia! :) najlepsza
Kitchens Alphabetpieczenia 0,5 łyżeczki sody 2 jaja 1,5 szklanki mąki pszennej (cześć mąki, np. pół szklanki można zastąpić otrębami pszennymi - tak jak u nas) Dodatkowo jogurt naturalny miód wielokwiatowy mandarynki, lub domowe konfitury, powidła * Dynię wydrążamy, usuwamy pestki, kroimy na kilka części. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia skórą do dołu i pieczemy ok. 1 godzinę(...)solą i proszkiem do pieczenia oraz sodą. Odstawiamy na 10 minut by ciasto odpoczęło. W tym czasie przygotowujemy jogurt, który podamy do placków - naturalny jogurt dokładnie mieszamy z miodem (ok. 150 g jogurtu z czubatą łyżeczką miodu) i ewentualnie filetujemy mandarynki, lub podajemy konfitury. Placki smażymy na mocno rozgrzanej patelni (można z odrobiną! tłuszczu) ok. 2 minuty
Symfonia Smaków