mięso - 63110 przepisów (strona:351/4208)

Zupa pomidorowa z mielonym mięsem i kluskami + film 184

Zupa pomidorowa z mielonym mięsem i kluskami to pyszne danie, które z powodzeniem zastąpi tradycyjny, pożywny i sycący obiad, s zybko się ją przygotowuje i jeszcze szybciej znika ze stołu.     składniki na 6 porcji włoszczyzna ( marchew, pietruszka, kawałek selera ) 2 cebule 500 g mielonego mięsa 150 g koncentratu pomidorowego 3 łyżki oleju 3/4 szklanki mąki pszennej 1 jajko(...)włoszczyznę (marchew, pietruszkę oraz seler) ścieramy na tarce o dużych oczkach. W garnku z rozgrzanym tłuszczem rumienimy cebulę od czasu do czasu mieszając. Do zrumienionej cebuli dodajemy mielone mięso i wszystko chwilę podsmażamy. Do podrumienionego mięsa dodajemy startą włoszczyznę i wszystko krótko dusimy ciągle mieszając. Następnie wlewamy 1,5 litra wody, całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 30 minut

Smakowite Dania
Nuggetsy z kurczaka. 183

mleka 1/2 szklanki mąki Wykonanie : Piersi myjemy, osuszamy, przecinamy na pół i odcinamy po ukosie około 1,5 cm kawałki. Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą i obtaczamy w nich mięso. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, dodajemy do mięsa. Jajka roztrzepujemy z mlekiem i mąką, dodajemy do mięsa i mieszamy. Przyprawiamy jeszcze ewentualnie do smaku. Odstawiamy na godzinę do lodówki(...)Płatki drobno kruszymy i mieszamy z bułką tartą. Kawałki mięsa wyciągamy z zaprawy i obtaczamy w płatkach z bułką. Do rondla wlewamy większą ilość oleju i rozgrzewamy, smażymy mięso na złoty kolor z obydwu stron. Podajemy z sosem Madziarów, ketchupem lub sosem czosnkowym. Do tego proponuję surówkę z kiszonej kapusty i ziemniaczki, taki zestaw smakuje wybornie. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
” Kozacka ” kiełbasa dojrzewająca 197

świeża , golonka tylna 1 łyżka, mielonej , gorczycy brązowej 5 suszonych papryk habanero ( trzeba je zmielić ) 4 czubate łyżki ,ostrej , papryki mielonej 2 czubate łyżki soli naturalne jelita do kiełbasy Mięso z łopatki , kroimy w grube plastry , obijamy każdy tłuczkiem , tyle ,żeby naruszyć włókna mięsa , nie rozklepujemy na kotlety Tak obstukane, kroimy w grubą kostkę ( 2 x 2 cm ) . Boczek mielimy(...)maszynką o grubych oczkach . Golonkę pozbawiamy skóry , ale odcinamy z niej tłuszcz , zdejmujemy mięso z kości . Mielimy mięso i tłuszcz maszynką na najmniejszych oczkach . Wszystkie mięsa łączymy ze sobą w misce , dodajemy zmielone , suszone habanero , ostrą paprykę , sól , gorczycę i wszystko mocno wyrabiamy . Naprawdę solidnie , aż utworzy zwartą masę , to bardzo ważny proces . Ostawiamy na noc w chłodne miejsce . Drugiego

Ogrodnik w podróży
Pieczeń rzymska z różnych mięs 148

Pyszna pieczeń idealna na imprezy lub jak kiełbasa na chleb. Mięsa wrzucić do dużej miski. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć drobno pokrojoną na złoty kolor. Obsmażoną cebulę dodać do mięs. Dodać sos passata, sól, pieprz, bułkę tartą, żółtka. Jeśli lubicie bardziej ostre można dodać chilli w proszku do smaku. Dokładnie wszystko wymieszać. Na stolnicy rozłożyć folię spożywczą, na folii(...)rozłożyć plastry boczku wędzonego. Na środku rozłożyć połowę mięsa. Położyć wzdłuż rolady gotowane jajka na twardo, oczywiście obrane z łupinek. Na górę położyć pozostałe mięso. Zawinąć mięso w boczek, formując roladę. Pomóc sobie folią, zawinąć jak cukierek i wstawić do lodówki na dwie godziny. Po dwóch godzinach odwinąć z foli i włożyć roladę do keksówki. Pieczenie – nagrzać piekarnik

Kuchnia Pokoleń
Zupa meksykańska z mięsem mielonym 163

Kolorowa, sycąca, pikantna i bardzo smaczna! Taka właśnie jest zupa meksykańska z mięsem mielonym. Z listy składników wygląda, że jest trudna do zrobieni, ale tak naprawdę, chociaż składników jest sporo, to proces przygotowania idzie bardzo sprawnie i szybko. Więcej czasu spędzicie na zakupach składników, niż przy kuchence 😁  Jak pewnie z nazwy rozumiecie, że zupa jest naprawdę pikantna(...)jedzą tylko pikantne potrawy. Dla mnie, jak dla wielbiciela pikantnego jedzenia ta zupa była prawdziwym odkryciem! Już nie mogę się doczekać jak ugotuję ją ponownie 😊 Zupa meksykańska z mięsem mielonym - przepis: 400 g mięsa mielonego wołowego Puszka czerwonej fasoli  Puszka kukurydzy Puszka pomidorów (pokrojonych, bez skórek) 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki  1/2 żółtej papryki 2 średnie cebule

Kuchnia Łukasza
Klopsiki z mozzarellą w cieście francuskim 272

efektowną przystawkę, ciepłą kolację lub obiad. Środek klopsika wypełnia mozzarella, która po upieczeniu jest płynna. 1 duże opakowanie ciasta francuskiego ok 150 g sera mozzarella KLOPSIKI: 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 bułka kajzerka mleko do namaczania 1 jajko 1 cebula bułka tarta sól pieprz czarny olej rzepakowy do smażenia Bułkę namoczyć w mleku, a kiedy zmięknie odcisnąć(...)dodać do zmielonego mięsa. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni. Po wystudzeniu połączyć z mięsem, dodając jajko i przyprawy. Na końcu dodać 2-3 łyżki bułki tartej. W małą porcję mięsa wkładać po kawałku mazzarelli i formować klopsiki. Każdą kuleczkę obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Odkładać na ręczniku papierowym. Schłodzone

https:KKuchniaMniam
Ryżowa zapiekanka z mięsem 141

Ryżowa zapiekanka z mięsem Zapiekanka ryżowa , to po prostu jedna z tych potraw , które szanują nasz czas i rozumieją że mają być smaczne , proste , tanie i nieskomplikowane " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Oczywiście jest produktem , który powstał w fabryce potrzeba od zaraz – na wczoraj . Smakuje wyśmienicie , a jej zrobienie nie wymaga ani dużo czasu(...)jest zaletą nieocenioną " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki na wąską formę do pasztetu, 4 osoby : 1 pełna, szklanka ryżu , surowego 0,5 kg mielonego mięsa 1 mała cukinia 2 puszki krojonych pomidorów 1 szklanka bulionu – dowolnego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 marchewka sól do smaku 1 łyżeczka ostrej

Ogrodnik w podróży
Kulinarne historie w podcastach 156

już dobrze opisane. Ale nie odpuszczę tak ławo i przygotowałam dla Was coś innego – klika kulinarnych historii w podcastach . Choć jedna z nich nawiązuje do alergii na czerwone mięso, ale zaczyna się od soczystej jagnięciny i cheeseburgera. Gwarantuję Wam, że nie które te słuchowiska wzbudzają taki apetyt, jak słynny gulasz po burgundzku w jednej ze scen z Julie(...)dzwoni jej telefon. Po drugiej stronie słuchawki słychać męski głos. To Brian, który jak co roku w Walentynki dzwoni do obcych ludzi, by z nimi porozmawiać. Alpha Gal Lubię mięso i ciężko byłoby mi przejść tak obojętnie obok domowych burgerów lub karczku duszonego z cebulką, jaki tato robi. Ten podcast jest bardzo mięsny, a konkretnie opowiada historię Amy Pearl, której

Pink Envelope
Polędwiczka w sosie słodko-kwaśnym 181

jabłkowego 3 łyżki wody 4 łyżki cukru trzcinowego 4 łyżki sosu sojowego  1 łyżka koncentratu pomidorowego 200g ryżu (basmati, jaśminowy) 1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Polędwiczkę przekroić wzdłuż, a następnie pokroić w cienkie plastry. Oprószyć solą i pieprzem, wymieszać z mąką, odstawić na czas przygotowania warzyw. Cebulę pokroić z piórka, czosnek(...)słonkę, paprykę w paski. W woku lub głębokiej patelni rozgrzać olej (2 łyżki). Obsmażyć cebulę z czosnkiem, odsunąć na bok, następnie kolejno marchew, paprykę, cukinię. Dolać pozostały olej, wyłożyć mięso i smażyć mieszając, aż się przyrumieni. Warzywa zgarnąć do środka, dodać imbir, wymieszać z mięsem, smażyć razem ok 4-5 minut. Składniki sosu wymieszać, wlać do mięsa i warzyw, wymieszać

Obiad gotowy
Chili con carne 169

meksykańskiej albo - jak podają różne źródła - amerykańskiej, a dokładniej z pogranicza teksańsko-meksykańskiego (stąd określenie kuchnia Tex-Mex). Głównymi składnikami dania są różnego rodzaju papryka oraz mielone lub siekane mięso wołowe, pomidory, kukurydza, fasola oraz przyprawy (kumin, papryka, oregano).  Moje chili con carne zrobiłam z wołowiny pokrojonej w kostkę i podałam z bagietką, ale żeby było całkiem po meksykańsku(...)można podać je z nachos albo tortillą. Odrywa się wtedy kawałki placka, nabierając nimi sos. Myślę, że taki sposób jedzenia sprawi, że danie będzie smakowało jeszcze lepiej;) Składniki: 500g mięsa wołowego 1 duża cebula 1 puszka pomidorów krojonych (w sezonie 2-3 mięsiste pomidory obrane ze skórki) 1 marchew (opcjonalnie) 1 papryczka chili  1 czerwona papryka  1 puszka

Obiad gotowy
Empanadas de carne 183

Hiszpanii i Ameryki Łacińskiej. Dziś proponuję empanadas de carne. Empanadas to rodzaj pierożków, w których pyszne soczyste nadzienie wypełnia kruche ciasto. W kuchni hiszpańskiej tradycyjnie przygotowane są z mięsem, oliwkami, jajkami oraz rodzynkami. Uwielbiamy je z dipem jogurtowo-czosnkowym. Składniki (na ok 20 sztuk): ciasto: 2 szklanki mąki 3 łyżki śmietany 120g masła 1 jajko szczypta proszku do pieczenia szczypta(...)posypania Mąkę przesiać z solą i proszkiem, posiekać z masłem, dodać jajko i śmietanę i wodę, wyrobić gładkie, miękkie ciasto. Ciasto owinąć folią, schłodzić w lodówce przez godzinę. Mięso zmielić. Cebulę pokroić w kostkę. Czosnek posiekać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Na patelnię wlać 3 łyżki oliwy, zeszklić cebulę, dodać czosnek i mięso. Smażyć, aż mięso zmieni

Obiad gotowy
ZRAZY Z OGÓRKIEM I BOCZKIEM (keto, LCHF, optymalne, paleo) 244

razem przepis oparty na tradycyjnej kuchni śląskiej, czyli zrazy. W oryginale wykonywane są z wołowiny, ale ja zastępuję ją mięsem wieprzowym – karczkiem. Dzięki temu zrazy są bardziej soczyste, szybsze w przygotowaniu ponieważ czas duszenia jest dużo krótszy a przy okazji bardziej ekonomiczne Składniki na 10 zrazów: 1,5 kg karczku wieprzowego (10 plastrów karkówki wieprzowej) 10 plastrów boczku wędzonego(...)ogórków kiszonych musztarda dobrej jakości (patrz na skład!) smalec do smażenia czosnek granulowany papryka w proszku sól himalajska pieprz mielony Karkówkę umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Mięso pokroić na plastry grubości ok 1,5 cm a następnie rozbić tłuczkiem na cienkie plastry uważając by ich nie rozerwać. Ogórki kiszone pokroić wzdłuż w cienkie słupki. Każdy płat mięsa posmarować musztardą

Ola la LCHF
Duszony rozbratel 185

Pyszne mięso mam dla Was dzisiaj i jest to najlepszej jakości wołowina. Wołowina to mięso które uwielbiam i robię często. Tym razem zakupiłam rozbratel czyli mięso z grzbietowej części wołu i jest ono soczyste, delikatne z przerośniętym tłuszczem. Mięso jest pyszne, polecam wypróbujcie. Po uduszeniu mięso jest kruche i soczyste. Duszony rozbratel. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kluski śląskie z kurczakiem w kremowym sosie 244

sosie, Są tak pożywne że wystarczą za cały dwudaniowy obiad, a jakie pyszne! Polecam Wam ten duet. Składniki; Kluski: 80 dag gotowanych ziemniaków 30 dag mąki ziemniaczanej Sos: ½ kg mięsa z uda kurczaka bez skóry 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki klarowanego masła ½ litra bulionu drobiowego 1 łyżka sera mascarpone 10 dag kremowego sera gorgonzola 1 łyżeczka mąki(...)ziemniaczanej Sól himalajska do smaku Świeżo zmielony pieprz do smaku Świeżo posiekany koperek Sposób przygotowania: Przygotowanie sosu: Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, tak samo cebulę, czosnek obrać przecisnąć przez praskę. W garnku rozgrzać klarowane masło, dodać cebulę i czosnek, zeszklić chwilę, po czym dodać mięso, oprószyć solą i pieprzem do smaku, podsmażyć 5 minut, zalać gorącym bulionem i dusić

Wanilia i Kardamon
Kotlety mielone faszerowane pieczarkami 196

kotletów nadzianych farszem pieczarkowym. Poniższe kotlety idealnie smakują podane z sosem pieczarkowym oraz ziemniakami lub ugotowaną komosą ryżową. Szczerze polecam :) Składniki na 4 porcje(8 kotletów): 0,5 kg mięsa mielonego, np. z łopatki 1/3 szklanki przegotowanej wody 1 łyżka posiekanej, zielonej pietruszki 150 g pieczarek 1 mała cebula sól, pieprz 1 jajko bułka tarta  olej do smażenia Cebulkę(...)rozgrzać odrobinę oleju. Lekko zeszklić cebulkę. Następnie dodać pieczarki. Całość przyprawić solą oraz pieprzem. Gdy pieczarki będą miękkie to patelnię zdjąć z ognia. Wsypać pietruszkę, farsz wymieszać i ostudzić. Mięso mielone przełożyć do miski. Przyprawić solą oraz pieprzem. Następnie wlać wodę i wbić jajko. Całość bardzo dokładnie wymieszać. Jeśli masa jest zbyt rzadka – wsypać 1-2 łyżki bułki tartej

Ugotować

Proponowane wyszukiwania