Prosty i bardzo smaczny sos pomidorowo-paprykowy z dodatkiem kurczaka, ajwaru oraz kaparów, które nadają mu wyrazistego smaku. Jego przygotowanie to zaledwie 20 minut! Idealnie sprawdzi się jako sos do makaronów, ryżu czy ziemniaków - co kto lubi 😏 Ajwar to klasyczna bałkańska pasta na bazie papryki i bakłażana. Ajvar firmy Rolnik jest to łagodna w smaku kompozycja soczystych warzyw – papryki, bakłażanów(...)smażonych na złocistym oleju słonecznikowym i doprawionych mieszanką aromatycznych przypraw. Z pewnością wzbogaci smak mięs, sosów, serów czy kanapek. Ja jako miłośniczka różnego rodzaju makaronów sos podałam z makaronem typu świderki...Mniam! Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 filet z kurczaka 1 papryka czerowna 1 puszka pomidorów krojonych 5-6 łyżek Ajvaru Rolnik 1/2 szklanki soku
Kuchnia MagdaLenyfilet z kurczaka - 1 podwójny papryka żółta - 1 szt papryka czerwona - 1 szt szczypiorek - 1 pęczek przyprawa kebab- gyros - 1 łyżka tłuszcz ryż - 3 woreczki ziarna sezamu - 3 łyżki sos słodko- kwaśny - 1 słoik ( 520 g) Sposób przygotowania: Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, osączyć na sicie. Filety umyć, osączyć, pokroić w grubsze paski. Mięso wymieszać z przyprawą(...)Papryki umyć, osączyć, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w paski. Do usmażonego mięsa dodać papryki, mieszając wlać sos słodko kwaśny, gotować kilka minut na wolnym ogniu. Szczypiorek umyć, osączyć, pokroić, dodać do sosu, wymieszać. Sezam zrumienić na suchej patelni. Na talerze wyłożyć ryż, kurczaka w sosie, posypać ziarnami sezamu. Smacznego ! (function
Kuchnia Danusiprzygotowania 2 porcji potrzebujemy: – 5-6 ziemniaków – 1 polędwiczkę wieprzową (możecie oczywiście zastąpić kurczakiem czy np ulubioną kiełbaską) – 1 cebula – 1 słoik groszku – 1 słoik czerwonej fasoli – 1 słoik kukurydzy – koncentrat pomidorowy – przyprawy: sól, pieprz, tymianek, cząber, ostra papryka opcjonalnie: ser do zapieczenia (na wierzch) Ziemniaki obieramy, kroimy w cienkie plastry, myjemy(...)odsączamy z wody (możemy też osuszyć za pomocą papierowego ręcznika). Podgotowujemy w osolonej wodzie – ok 10 minut i odcedzamy i studzimy. Mięso miksujemy z pomocą blendera (możecie oczywiście mięso pokroić na kawałki i podsmażyć je w takiej formie) i podsmażyć razem z posiekaną cebulą na rozgrzanej patelni. Przyprawić cząbrem, tymiankiem, papryką oraz dodać resztę warzyw i koncentrat. Naczynie żaroodporne
Szybko Tanio SmacznieSUROWIEC - 5 ćwiartek z kurczaka to około 2 kg PRZYPRAWY I WARZYWA ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana do przygotowania solanki. Solankę robimy 10%,to znaczy np.1000 g mięsa+400 g wody +40 g soli -nad pietruszki 2 pęczki -korzeń pietruszki 1 duży -marchewka 2 duże -koperek 1 pęczek -seler 1 korzeń -por 2 sztuki WYKONANIE Kupione ćwiartki przygotowujemy(...)zaczynamy gotować. Gdy zacznie się gotować zakręcamy gaz wkładamy termometr i czekamy aż temperatura spadnie do 80 stopni. I staramy się utrzymać 75-80 stopni. Następnie wkładamy ćwiartki kurczaka z sondą wbitą w najgrubszą część ćwiartki. Gdy osiągnie 72 stopnie wyjmujemy aby wszystko ostygło. Później wieszamy w przewiewnym miejscu na kilka godzin aby ociekł. WĘDZENIE Wędzimy w temperaturze
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.Chociaż połączenie składników może wydawać się nietypowe - efekt jest pyszny. Pałki kurczaka z chrupiącą skórką i pieczone warzywa świetnie łączą się z delikatnym posmakiem słodyczy miodu
Zielona KuchniaJeżeli szukacie innego sposobu na filet z kurczaka niż ten w panierce, chcecie, żeby było lekko i zdrowo to ten przepis jest idealny. Przepis jest bardzo
Moja Galeria SmakuDziś bardzo szybka i łatwa odmiana dla tradycyjnych kotletów z filetu z kurczaka. Takie roladki przygotowuje się dosłownie w kilka minut a efekt smakowy i wizualny
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiSzukacie pomysłu na jutrzejszy obiad? W takim razie polecam rewelacyjne kotleciki z kurczaka z pieczarkami. Charakteru kotlecikom dodaje ostra papryka oraz przyprawa maggi. Przepis dostałam daaaawno
Z miłości do słodkościcierpliwości i możemy własnoręcznie sporządzić wyrób, który nie dość że nie przewyższa w smaku sprzedawane produkty, to w dodatku jest od nich znacznie zdrowszy. składniki 1 kg drobiowego mięsa ( kacze skrzydełka, szyje i inne kawałki dowolnego drobiu) 5 listków laurowych 8-10 ziaren ziela angielskiego 3 łyżki lubczyku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 4 cebule 4 marchwie 3 korzenie pietruszki(...)wrzenia, a następnie zmniejszamy temperaturę, tak aby wywar tylko "mrugał" i gotujemy sześćdziesiąt minut ( jeżeli włożyliśmy kawałki kurczaka, zamiast kaczki, gotowanie skracamy do 40 minut). Po tym czasie przelewamy wywar do drugiego naczynia, (najlepiej użyć do tego durszlaka), odrzucając wygotowane mięso i warzywa. Teraz w garnku podgrzewamy gęsi smalec, następnie do garnka wrzucamy pozostałą obraną i pokrojoną
Miód i pieprzoraz mięsem ( ten element można pominąć). Choć pewnie strączki rzadko goszczą na naszych stołach warto z nich korzystać. Zwłaszcza gdy nadchodzi sezon jesienno-zimowy, gdyż zawierają dużą ilość białka i innych wartości odżywczych takich jak: kwas foliowy czy potas . Zapraszam do wypróbowania ciecierzycy w tej postaci:) Składniki na 4 porcje: - 200 g ciecierzycy - połowa piersi z kurczaka(...)według przepisu. Cebulkę i czosnek drobno siekamy. Podsmażamy na patelni. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i dodajemy na patelnię, przyprawiamy delikatnie. Całość smażymy. Marchew, pietruszkę, seler i por kroimy na pół plasterki a paprykę w drobne krótkie paseczki . Dodajemy do podsmażonego mięsa i całość dusimy podlewając odrobiną wody. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy ugotowaną ciecierzycę oraz przecier pomidorowy (polecam
Health-Fit-Lifeczosnek posiekać i podsmażyć na łyżce tłuszczu, następnie dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i doprawić ziołami, podsmażyć i odparować. Fasolki ugotować w osolonej wodzie, ok 10 min. Odcedzić. Podpiec ciasto w temp 180 st ok 15 min, wyjąć, rozłożyć równomiernie podsmażone mięso, na wierzchu ułożyć fasolki i pomidorki. Zalać śmietanową masą i posypać żółtym serem, zapiec przez
Gotowanie jest łatwewędzonego boczku Włóż kurczaka do garnka. Obierz pietruszkę, batata i pokrój w kostkę. Dodaj do kurczaka wraz z liściem laurowym, porem i cebulą i czosnkiem. Wlej wrzątek, wsyp łyżkę soli i gotuj bulion przez godzinę. Wyjmij cebulę, liście pora i liść laurowy. Mięso obierz z kości i skóry i włóż z powrotem do garnka. Pokrój resztę pora w krążki. Poszatkuj(...)utartą mozzarellę i śmietankę. Mieszaj zupę, aż mozzarella się rozpuści. Usmaż boczek i lekko przestudzony pokrusz. Podaj zupę w głębokim talerzu posypaną natką i boczkiem. The post Zupa z kurczakiem, groszkiem i batatami appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniasmażenia Wykonanie: Cebulę obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy na rozgrzanym oleju do zeszklenia. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do zeszklonej cebuli, przyprawiamy solą, pieprzem oraz 1 łyżeczką przyprawy do gyrosa i smażymy do momentu aż mięso nie będzie surowe. Studzimy. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Pieczarki odsączamy(...)sobą składniki mokre: rozbełtane jajka z mlekiem, olejem, ketchupem oraz majonezem. Składniki suche dodajemy porcjami do składników mokrych i mieszamy łyżką drewnianą. Na końcu dodajemy pokrojone produkty: cebulkę z kurczakiem, paprykę, kukurydzę oraz pieczarki. Mieszamy. Masę wykładamy do papilotek, zajmując 3/4 ich objętości. Pieczemy przez 20-25 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podajemy na ciepło lub zimno
Kuchnia MagdaLenypłaty mięsa. Następnie oprószyć solą i pieprzem. Potem kawałki mięsa panierować w jajku i bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor, osączyć na papierowym ręczniku i odstawić do przestudzenia. Na talerzach ułożyć porwaną sałatę, u mnie mieszanka masłowej i strzępiastej z dodatkiem kilku listków rukoli. Usmażonego kurczaka pokroić w średnią kostkę. Pomidorki przekroić na pół. Na sałacie ułożyć kawałeczki kurczaka
Monia miesza i gotujeżelatyny sól przepis Umytą i obraną włoszczyznę wkładamy do garnka z kurczakiem, wlewamy około 2 litrów zimniej wody, wrzucamy podpieczoną na gazie cebulę, kilka ziaren ziela angielskiego i czarnego pieprzu. Gotujemy rosół około 60 minut, pod koniec gotowania rosół doprawiamy solą. Z ugotowanego rosołu wyjmujemy marchewkę oraz mięso, marchew kroimy w plasterki a mięso oddzielamy od kości i kroimy
Smakowite Dania