Papryka faszerowana to moje ulubione danie z dzieciństwa. Dzisiaj w troszkę innej odsłonie, zdrowszej - z komosą ryżową, kurczakiem i groszkiem w sosie pomidorowym. Zapraszam. Do przygotowania
Szybko Tanio Smaczniepropozycja, która powinna posmakować każdemu. Do przygotowania piersi użyłam serka kremowego o smaku pesto i rukoli firmy Arla Apetina. Wzbogacił on znacząco moją potrawę, nadając całości niepowtarzalnego, aromatycznego charakteru. Obiad bardzo szybko znikł z talerzy, a tak przygotowane piersi na prośbę domowników będą często pojawiały się na moim stole. Spróbujcie. ... czyż nie wygląda smakowicie? Składniki: 2 piersi z kurczaka(...)Apetina, tak aby w całości pokryć wierzch piersi warstwą serka. Czerwoną paprykę kroimy w drobną kostkę, kładziemy po kilka kawałków na każdy plaster piersi posmarowany serkiem. Tak przygotowane mięso posypujemy po wierzchu słodką papryką i układamy w natłuszczonym oliwą z oliwek naczyniu żaroodpornym. Naczynie z mięsem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut (połowa czasu
Słodkie okruszkiSzukając "czegoś" na obiad natknęłam się własnie na Grejpfrutowe udka z kurczaka u Mirabelki. Zainspirowałam się przepisem, wprowadziłam modyfikacje. Nie jestem osobą przepadającą za grejpfrutem tylko dlatego, że ma gorzki smak, ale chciałam wypróbować,wyszedł dobry, z goryczką ale i słodyczą, nie ukrywam, smak grejpfruta jest dość mocny. Gorąco polecam osobom lubiącym grejpfruty ! :) Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka(...)obrać z błonek, zblendować tak by był widoczny miąższ. Ćwiartki natrzeć solą i 3 łyżeczkami słodkiej papryki - umieścić w misce i zalać miąższem. Odstawić do lodówki na całą noc. Mięso, odsączyć z soku, obtoczyć w mące z dodatkiem słodkiej papryki w proszku, smażyć na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia skórki. Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka i czosnek w talarki
Garnkowe fanaberiePstrąg jest rybą słodkowodną, żyjącą w zimnych, czystych, dobrze natlenionych, wartkich wodach. W środowisku naturalnym występuje w Ameryce Północnej, Europie i w Północnej części Azji. W
W kuchni Katiezrobić z "łapówką" od pracownika w postaci domowych papryczek chili? odp. typowy obiad o nietypowym ostrym smaku :)Składniki na obiad dla 3 osób:3 plastry karczkujajkobułka tartaolej do smażenia2 cebule2 ząbki czosnku 2 papryczki chili (u mnie zielone bez pestek)zioła: świeży tymianek i rozmarynsól pieprzPropozycja podania karczku: z kluskami śląskimi i z surówką z kiszonej kapusty.Karczki lekko rozbijamy tłuczkiem(...)cebulę i papryczki wodą i zagotowujemy a po chwili wrzucamy usmażone karczki i dusimy około 20 minut aż zrobi się sos. Do sosu dodajemy posiekany tymianek i rozmaryn. Mięso podajemy z kluskami śląskimi i np. z surówką z kiszonej papryki. Ostrości papryczek po usmażeniu i duszeniu aż tak się nie wyczuwaopiekany karczek z chilikluski śląskie przed kąpielą we wrzątku
Bon Appetit MałgorzatySmaczny gęsty sos na bazie żeberek i warzyw.Przygotowanie nie jest trudne, ale chwilę trzeba poświęcić czasu. Sosu wychodzi więcej, tak że starczy na 2-3
Pasje JolkiSkładniki: 500 g polędwiczki wieprzowej sól pieprz 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki masła 2 dojrzałe banany, pokrojone w plastry szklanka jogurtu greckiego łyżka mąki kukurydzianej
Kulinarny PamiętnikSpaghetti to niegdyś moja ulubiona potrawa. Zwłaszcza z żółtym, ciągnącym serem i dodatkiem w postaci kiszonego ogórka. No i jak z tego zrezygnować? Na pewien czas
All My Fit Lifepodpowiedzi jak kroić świeże zioła, przygotować własną sól ziołową czy filetować rybę. Mnóstwo podstawowych w kuchni czynności opisanych jest krok po kroku - np. przygotowanie owoców, warzyw, ryb i mięsa do dalszej obróbki. Makarony, faworki, jajka w koszulkach czy kruche ciasto - z tą książką na pewno udadzą się każdemu, kto w kuchni jest zielony. Dowiemy się jak pozbawić migdały(...)tortelli. Pizza, focaccia, nadziewane kopytka... mogłabym tak jeszcze długo wymieniać, bo jest to naprawdę ciężkie tomisko!:) 500 stron i twarda okładka naprawdę nie ważą mało!Oprócz mnóstwa pomysłów na obiady - nie tylko z makaronem w roli głównej - znajdziemy tu też pyszne sałatki oraz ciasta i desery. Jest to naprawdę inspirująca książka dla każdego kto chciałby lepiej poznać kuchnię włoską.Dostępność
Kraina Tysiąca SmakówJeżeli szukacie pomysłu na rodzinny smaczny obiad zapraszam Was na duszony schab wieprzowy z dodatkiem zielonej fasolki. Jestem pewna, że zasmakuje Wam to proste połączenie ;) Plastry schabu duszone Składniki: - pół kilograma schabu wieprzowego bez kości - 0,5 l bulionu warzywnego - garść suszonych podgrzybków - kromka chleba razowego Marynata: - 2 ząbki czosnku - pieprz ziołowy - pieprz cayenne - mielona kozieradka - świeżo mielony pieprz - sól(...)wyjęcia naszego schabu z lodówki około pół godziny przed smażeniem, aby uzyskał temperaturę pokojową. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, a następnie smażymy plastry z obu stron na rumiano. Gdy mięso już ładnie zbrązowieje zlewamy je bulionem, zmniejszamy ogień, dorzucamy grzybki suszone i dusimy około godziny, od czasu do czasu mieszając. Na koniec lekko zagęszczamy miąższem z kromki chleba razowego
Sajkofanka smakuChrupiący filet z kurczaka taki jak w KFC :) Zapraszam do wypróbowania. Idealny na obiad lub imprezowy wieczór. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno :). Podajemy z ulubionymi dodatkami lub sosami :) Składniki: * filet z kurczaka 500 g * chili pieprz cayenne 1/2 łyżeczki * papryka słodka 1/2 łyżeczki * sól 1/2 łyżeczki Ciasto naleśnikowe: * jajko * mleko 1/4 szklanki * mąka 1/2 szklanki * chili(...)lodówki. ( najlepiej na całą noc). Do miski dodajemy wszystkie podany wyżej składniki do ciasta naleśnikowego i miksujemy. ( Ciasto musi być gęściejsze od tradycyjnego ciasta naleśnikowego aby nie spłynęło po mięsie ). do gotowego ciasta przekładamy filet z kurczaka i mieszamy. Do pojemnika z przykrywką wsypuje ok szklanki mąki. Pojedynczo przekładam kawałki kurczaka do mąki układam je tak aby nie stykały się
Kulinarne przygodyBrokuły zatopione w śmietance z serem pleśniowym i zapieczone to dodatek, który urozmaici niejeden obiad. U boku ulubionego mięska lub rybki sprawdzą się świetnie. Mniam… Składniki: 1 mały brokuł 80 g sera lazur 100 g śmietany kremówki 30% 1 jajko sól pieprz Przygotowanie: Brokuła podzielić na różyczki i wrzucić do wrzącej, lekko osolonej wody. Gotować na małym ogniu(...)wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C . Zapiekać około 20 minut, aż jajko się zetnie. Smacznego To też może Cię zainteresować: Parmigiana di melanzane Pieczona kapusta Cukinia faszerowana mielonym mięsem, czarnymi oliwkami i serem lazur Zapiekanka z cukinią, figami i kozim serem (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Oryginalny smakbojowe Wikingów w porze najwyższej oglądalności. Jak to wszystko unieść na chłodno! Nie da się! Dlatego dzisiaj krótko, mam Wam do zaproponowania bajecznie prostą zapiekankę teksaską, kolejny pomysł na obiad z książki "Potrawy z różnych stron świata". Pomysł z Ameryki, ale myślę, że na zimnej, północnej Islandii też mogliby się nią ogrzać, ewentualnie pokusić się o przygotowanie w stosownym naczyniu(...)zapiekanką. Można ją przygotować błyskawicznie, szczególnie, jeżeli dzień wcześniej przygotujecie sobie do innego dania więcej puree ziemniaczanego. Potrzebujemy: - puree z 6-8 ziemniaków średniej wielkości - ok. 700 g mielonego mięsa, najlepiej wołowego - 3 duże łyżki bułki tartej - pół szklanki gorącego mleka - 1 cebula - 2 jajka - ok. 100g twardego żółtego sera - sól, pieprz, słodka papryka - trochę tłuszczu do nasmarowania naczynia
I tu będę miała takie teUdziec indyczy z żurawiną Pieczony Udziec z indyka podany z aromatycznym sosem to propozycja obiadu który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom. składniki dla 6 osób 1,5 kg udźca z indyka 80 g żurawiny mrożonej lub suszonej 50 ml koniaku lub wódki gorzkiej marynata 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki domowego maggi szczypta(...)cześć ( około 1/3) układamy po wewnętrznej stronie wyjętego z lodówki udźca. Całość formujemy w roladę i owijamy sznurkiem (naturalnym i bezbarwnym, aby nie okazało się, że farbuje on mięso w trakcie pieczenia). Udziec wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około 30 minut. cielęciny nie należy niczym przykrywać. Następnie zmniejszamy temperaturę do 175 stopni, przykrywamy roladę i pieczemy
Miód i pieprzWitam serdecznie Propozycja na pyszną i zdrową pieczeń drobiową z piersi kurczaka, można ją podawać z pieczywem lub do obiadu z ziemniakami. Jest przepyszna i pięknie pachnie, warto wypróbować przepis:). Będziemy potrzebować: około 1,5 kg piersi kurczaka 2 cebule (około 200 g) 2 jajka 3 łyżki kaszy manny (60 g) olej do smażenia przyprawy: 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki(...)rozgrzanym oleju na patelni, tak żeby cebula się zeszkliła ale nie zrumieniła. Umytą i osuszoną pierś z kurczaka kroję na mniejsze kawałki i mielę w maszynce do mielenia mięsa. Do zmielonej piersi kurczaka dodaję podsmażoną cebulę, jajka, kaszę manną, przyprawy, doprawiam solą (dwie duże szczypty), pieprzem (dwie duże szczypty) i całość dokładnie mieszam łyżką tak żeby powstała jednolita masa (możemy
Uwaga Babcia Gotuje