mielona - 500 przepisów (strona:26/34)

Tureckie bułeczki-Wypiekanie na śniadanie 158

drożdżami, dolać  mleko.Wymieszać, wyrobić rzadkie ciasto.Zostawić na 45-60 minut.Następnie do zaczynu dodać: 215 g białej pszennej mąki chlebowej[ dałam zwykłą pszenną] 20 g mielonych migdałów 25 g ciemnego słodu 15 g ciemnego muscovado [ dałam taki cukier] 1 łyżeczka soli 50 g stopionego masła 50 g melasy 1 jajko 100 g rodzynek [ dałam

Moje domowe kucharzenie
Mleczny koktajl z siemieniem lnianym 146

Składniki: 1 łyżka siemienia lnianego niemielonego1 szklanka mleka1 bananPrzepis:Siemię lniane podprażamy na suchej patelni pod przykrywką przez 5 minut na dużym ogniu, ciągle potrząsając patelnią

Emcia Pichci
Sernik z polewą kajmakową 318

Składniki na spód:250 g maślanych herbatników czekoladowych150 g masłaSkładniki na masę serową:1 kg sera trzykrotnie mielonego5 jajek1 szklanka cukru6 łyżek mąki pszennej100 ml śmietanki

Emcia Pichci
Faworki 1892

Zastanawiałam się co upiec w tym roku na Tłusty Czwartek – pączki czy faworki? I to kusi i to nęci :) Dziś prezentuję Wam faworki, żebyście też mieli wybór (przepis na pączki można znaleźć tutaj ). Ciasto na faworki przy pierwszym zagniataniu jest dość twarde, dlatego jeśli macie pod ręką kogoś silnego, kto podjąłby się tego zadania warto skorzystać z pomocy. Potem

Ciastkozercy
PIERŚ Z KURCZAKA W DOMOWYM PAPIRUSIE 1222

zewnątrz. Smażymy z każdej strony po 5 minut (uwaga - na suchej patelni) przewracając fileta dwukrotnie. Ogółem czas smażenia powinien wynosić około 20 minut. Po tym czasie będziemy mieli pewność, że pierś jest upieczona w środku.  Upieczone mięso przekładamy na talerz i odstawiamy na kilka minut, aby odpoczęło. Dopiero po tym czasie odwijamy papier. Podajemy z ulubioną surówką

Walijskie Pichcenie
Najprostsze ciasto marchewkowe 153

szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki esencji waniliowej (można ją zastąpić cukrem waniliowym) Marchew obieramy, płuczemy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do malaksera i mielimy drobno. Dodajemy jajka, olej i esencję waniliową. Miksujemy. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy cukier i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy. Mokre składniki (marchew z dodatkami) wlewamy do miski z suchymi

Codzienna kuchnia niecodzienna
Dacquois orzechowe z cytrynowym kremem i borówkami amerykańskimi 183

białek - 150 gramów cukru (kryształ) - 100 gramów cukru pudru - 200 gramów orzechów laskowych - 100 gramów migdałów (płatków) Przygotowanie ciasta (dacquois): 150 gramów orzechów laskowych i 50 gramów migdałów mielimy na mączkę. 50 gramów orzechów i 50 gramów migdałów siekamy. Biała ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając do nich cukier (kryształ). Orzechową mąkę łączymy z cukrem pudrem. Dodajemy do tego ubite

Życie zamknięte w smaku
Paprykowy sos 115

koncentraty pomidorowe ( w tym przypadku pudliszki) - 2 łyżki soli - 1 szklanka octu - 7 listków laurowych - 7 ząbków czosnku - 1/2 kg cukru - 1/2 litra oleju Przygotowanie: Paprykę wydrążamy, myjemy i mielimy w mikserze lub maszynce wraz z czosnkiem. Zmieloną paprykę wrzucamy do garnka i gotujemy 15 minut. Następnie wrzucamy pozostałe składniki i gotujemy dodatkowe 15 minut. Sos przekładamy do słoików

Zainspirowana w kuchni
Żytnie placuszki z prażonym słonecznikiem i cynamonowo-goździkową nutą 131

arachidowy kostka + cynamon, kardamon, goździki Składniki (około 8 placków): 30g  otrębów żytnich z zarodkami  Skworcu 20g płatków owsianych 2 łyżki mieszanki  Cynamonowy Raj  (jedna łyżkę mielimy na mąkę) 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka ksylitolu 100g jogurtu naturalnego dość gęstego jajko 0,5 łyżeczki cynamonu Sposób przygotowania: Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki miksujemy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciastka owsiane z suszonymi śliwkami i cynamonem 110

ksylitolu firmy  Oleofarm   4 łyżki  syropu z agawy łyżeczka cynamonu 2 łyżki oleju kokosowego  dostępnego w sklepie  Centrum Sylwetki szczypta soli 50g płatków żytnich (mielimy na mąkę) 0,5 łyżeczki sody 110g płatków owsianych błyskawicznych 200g suszonych śliwek (siekamy) Sposób przygotowania: Jajko, ksylitol, sól, syrop z agawy, cynamon, olej (w płynnej postaci) miksujemy dodajemy płatki

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Czeko lepki -test 127

Czeko lepki (firmy Wedel) to nowy produkt wymyślony specjalnie dla dzieci a może nawet bardziej dla dorosłych, żeby mieli czym zająć swoje pociechy. To 3 opakowanka czekolad ( mlecznej, gorzkiej i białej ) w kolorowym pudełku (dostępne jest 5 wariantów: różowy- polana, niebieski- ocean , żółty- kosmos, dżungla i bajkolandja, ale tych niestety nie udało mi się kupić), które nadają się do lepienia

Wielki apetyt
PULPETY RYBNE ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM 188

sposobem użyliśmy rybki, chociaż w trochę innej postaci.Użyłam do nich:1kg filetów z dorszamała cebulaprzyprawa do rybmajeraneksolpieprzodciśnięta kajzerkaprzecier pomidorowy z bazylią i oreganoWykonanie:Filety kroimy na kawałki, mielimy w maszynce do mięsa wraz z cebulą o wcześniej namoczoną w mleku kajzerką. Masę rybną przyprawiamy przyprawą do ryb, majerankiem, odrobiną soli i pieprzu. Dobrze mieszamy, aż do dokładnego połączenia składników

Walijskie Pichcenie
CHRUŚCIKI 2014 135

duszą na ramieniu zrobiłam odstępstwo. Zaintrygował mnie przepis ze strony Smacznej Pyzy (oryginał TUTAJ).  W przepisie, aby dobrze napowietrzyć ciasto zaleca się przemielenie je dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa. Pomysł wydał mi się rewelacyjny! Robiąc ciasto w powyższego przepisu troszkę się martwiłam, bo ciasto po wyrobieniu i zmieleniu było lekko gumowate, inne w konsystencji od tego, do którego

Walijskie Pichcenie
Lasagne bolognese - czyli lazania po bolońsku 357

Lazania przez bardzo długi czas był moją zmorą. Niby wszystko wychodziło, a jednak ciągle czegoś brakowało. Sos był zbyt słabo doprawiony, beszamel taki nijaki, a o

Kolizje Smaków