szklanki cukru pudru – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia – 2 żółtka – 1 łyżka kwaśnej śmietany Warstwa orzechowa: – 150 g posiekanych drobno orzechów – 1/4 szklanki cukru – 2 łyżki miodu – 60 g masła Ciasto zaczynamy od przyszykowania ciasta kruchego. Cukier łączymy z mąką i proszkiem do pieczenia. Dodajemy pokrojone w kostkę masło i zagniatamy pomiędzy(...)rozwałkowane ciasto przekładamy do foremki, wypełniając nim dokładnie całe dno. Ciasto nakłuwamy widelcem i wstawiamy do lodówki na czas szykowania masy orzechowej. Jeżeli mamy całe orzechy to siekamy je na mniejsze kawałki dowolnej wielkości. Cukier, miód i masło wrzucamy do garnuszka z grubym dnem i podgrzewamy, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Masę doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy orzechy. Gotujemy
Relaxtimeoczyszczonej MASA GRYSIKOWA: 1 szkl. kaszy manny 750 ml mleka 170g cukru 1 kostka masła Kilka kropli aromatu rumowego lub 1 łyżka likieru Amaretto KARMEL ORZECHOWY: 350-400 g orzechów włoskich 150 g masła ½ szkl. cukru 4 łyżki miodu DODATKOWO: Powidła śliwkowe Woda Sok z cytryny PRZYGOTOWANIE: PLACKI MIODOWE: 1.Wyrabiamy ciasto. Dzielimy na 3 części. Rozwałkowujemy. 2. Pieczemy w formie(...)stopniowo po łyżce wystudzonej masy grysikowej. 5. Na koniec dodajemy kilka kropli aromatu rumowego lub łyżkę likieru Amaretto lub innego likieru. KARMEL ORZECHOWY: 1. Na patelni podprażamy 350-400 g orzechów włoskich. 2. Dodajemy 150 g masła, pół szkl. cukru i 4 łyżki miodu. 3. Masa powinna się zagotować, a w konsystencji przypominać karmel. 4. Jeszcze ciepłą wylewamy na dolny
Marcepanowa kuchniałyżki śmietany (ile ciasto przyjmie) MASA JABŁKOWA: ok. 1,5 kg jabłek, 2-3 łyżki cukru 2 galaretki truskawkowe KREM ORZECHOWY: 2 jajka 1 szkl. cukru 1 szkl. mleka 3,2 % 20 dag zmielonych orzechów włoskich 1 kostka masła 1 kieliszek wódki DODATKOWO: herbata do nasączenia polewa czekoladowa WYKONANIE CIASTO : z podanych składników zagniatamy kruche kruche ciasto, dzielimy(...)przekładamy ciasta, dociskamy.. KREM ORZECHOWY : Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy mleko, następnie orzechy, mieszamy, zagotowujemy na małym ogniu, uważając aby masa się nie przypaliła. Studzimy. Ucieramy masło, dodajemy po trochu masę orzechową oraz alkohol. Krem wykładamy na wystudzone ciasto, polewamy polewą
słodki bratekznieść się w sumie 8 warstw ciasta filo, każda posmarowana masłem. Następnie kładziemy połowę przygotowanych orzechów, wyrównujemy. Na orzechy kładziemy kolejno 8 płatów ciasta, każdy dokładnie smarujemy masłem. Wykładamy resztę masy orzechowej i wyrównujemy. Orzechy przykrywamy 8 płatami ciasta filo, pamiętając o smarowaniu każdego z osobna masłem, łącznie z warstwą wierzchnią. Kiedy ułożymy całość, nacinamy wierzchnie warstwy ciasta w dogodne
Malinowe Pocałunkiwilgotna w środku, a chrupka na zewnątrz. Składniki kruchego ciasta: 200 g mąki pszennej (typ 500) 1 płaska łyżeczka wanilii mielonej 80 g cukru 100 g zimnego masła 3 żółtka Składniki orzechowej bezy: 3 białka 180 g cukru (3/4 szklanki) 150 g orzechów włoskich (polecam Skworcu ) Dodatkowo: 150 g powideł śliwkowych 40 g płatków owsianych Wykonanie: Tortownicę o średnicy(...)wykładamy papierem do pieczenia. Wykonanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, mieloną wanilię, cukier i wkrajamy masło, które siekamy nożem. Dodajemy żółtka i całość zagniatamy. Ciasto wykładamy na blaszkę i wylepiamy nim spód oraz boki, do wysokości około 2 cm. Ciasto ma strukturę lekko sypką, ale kleistą, więc łatwo się nim równomiernie wykłada blaszkę. Po wylepieniu boków, spód ciasta
Smak mojego domumoździerzu bądź nożem. Jak piana z masła opadnie to rozpoczyna się palenie masła, zwiększamy wtedy czujność i pilnujemy. Masło ma mieć piękny złoty kolor i orzechowy aromat wzbogacony zapachem przypraw. Takim masłem polewamy pierogi. PS.: Jak komuś mało świątecznych aromatów to można do pierogów dodać jogurt z cynamonem : ) PS.: 2 Zdjęcia „ takiese „ bo Najcierpliwszy lampartuje się po Krakowie
ladykitchenjajka 4 łyżki płynnego miodu Składniki na masę z kaszy manny: 1/2 l mleka 8 płaskich łyżek cukru 6 łyżek kaszy manny 1 paczka masła Składniki na masę orzechową: 20 dkg orzechów włoskich 5 dkg cukru kryształu 1/2 kostki margaryny 2 łyżki miodu Dodatki: 1 puszka masy krówkowej Sposób wykonania blatów ciasta: Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną(...)manną ciągle mieszając i przez kilka minut gotować do powstania budyniu, zdjąć z ognia, schłodzić. Miękkie masło utrzeć mikserem, dodawać stopniowo budyń z kaszy manny i miksować do uzyskania jednolitej masy. Gotową masę włożyć do lodówki na kilka godzin. Sposób przygotowania masy orzechowej: Orzechy posiekać, włożyć do rondelka z pozostałymi składnikami, wymieszać i podgrzać do zawrzenia. Sposób przygotowania ciasta: Blat
Przepisy kulinarne babci Antoninywody, po napęcznieniu dodać wrzątek. Rozpuścić. Przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Dodać cukier puder. Przestudzoną żelatynę wlać do śmietany. Powoli mieszać. Dodać czekoladę - wymieszać. Masa orzechowa 60 - 70 gram masła kilka posiekanych orzechów 5 łyżek nutelli 2 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Masło, orzechy, nutellę, cukier puder zmiksować. Kawę rozpuścić w odrobinie gorącej wody
Kuchnia smakówwody, po napęcznieniu dodać wrzątek. Rozpuścić. Przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Dodać cukier puder. Przestudzoną żelatynę wlać do śmietany. Powoli mieszać. Dodać czekoladę - wymieszać. Masa orzechowa 60 - 70 gram masła kilka posiekanych orzechów 5 łyżek nutelli 2 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Masło, orzechy, nutellę, cukier puder zmiksować. Kawę rozpuścić w odrobinie gorącej wody
Kuchnia smakówkakaowe) KREM: 350g miękkiego masła 3/4 szklanki mleka 4 łyżki cukru waniliowego 400g pełnego mleka w proszku 1 duża puszka kajmaku orzechowego POLEWA: 1 gorzka czekolada 2 orzechowe czekolady 2 łyżki masła 2 łyżki wody 1/2 szklanki posiekanych orzechów laskowych Przygotowanie: KREM: Płynne mleko i cukier zagotować, ostudzić. Masło utrzeć na puszystą masę.Wlać mleko z cukrem i mleko
Cakes By Kejttortowej 1 łyżka kakao szczypta soli Masa orzechowa: 1 1/2 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 żółtka 500 ml mleka 1/2 szklanki cukru 250 g masła 120 g cappuccino orzechowego, proszku 1-2 opakowania krakersów Do miseczki przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao, dodajemy bułkę tartą oraz zmielone orzechy i wszystko mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą(...)żółtka. Pozostałe mleko doprowadzamy do wrzenia. Na gotujące się mleko wylewamy masę żółtkową, cały czas mieszając. Dodajemy proszek cappuccino i mieszamy do połączenia. Gęsty budyń odkładamy do wystudzenia. Miękkie masło miksujemy na tzw. puch. Następnie stopniowo dodajemy masę budyniową ( masło i budyń powinny być w tej samej temp.). Na biszkopt wykładamy 1/4 masy. Układamy jeden obok drugiego krakersy, które przykrywamy
Smaki Na Talerzunaszym blogu jest bardzo prosty, a jedzenia dużo i wiele, wiele przyjemności. Przepis Składniki: 300 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 330 g masła (130 g do spodu i 200 g do masy orzechowej) 330 g cukru (130 g do spodu i 200 g do masy orzechowej) 2 jajka 2 opakowania cukru waniliowego 200 g zmielonych orzechów laskowych(...)Całość wyrabiamy na gładką masę. Zawijamy ciasto w folię spożywczą i wkładamy na około 30 minut do lodówki. W tym czasie możemy przygotować masę orzechową, w tym celu roztapiamy w garnku pozostałe 200 g masła. Dodajemy cukier, oraz cukier waniliowy i dokładnie mieszamy. Dodajemy orzechy i 4 łyżki zimnej wody. Całość dokładnie mieszamy, aż wszystkie składniki się wymieszają i ładnie
KasiaiKrzysiu.plcukru pudru 1 łyżka cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 żółtek Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek 1 galaretka pomarańczowa Krem orzechowy: 200 g orzechów laskowych 1/2 szkl gorącego mleka 300 g miękkiego masła 150 g cukru pudru Dodatkowo: ok. 100 g maślanych herbatników Polewa czekoladowa: 40 g masła 4 łyżki mleka 100 g mlecznej czekolady Lukier(...)orzechy, zmiksować. Składanie ciasta: W blaszce umieścić pierwszy kruchy blat ciasta. Na niego wyłożyć masę jabłkową, przykryć II blatem kruchego ciasta. Ciasto wysmarować kremem orzechowym, na kremie poukładać herbatniki- ciasno obok siebie. Polewa czekoladowa: Masło stopić w garnuszku wraz z mlekiem. Do ciepłej mieszanki wsypać posiekaną czekoladę, mieszać, aż się rozpuści i powstanie aksamitna czekoladowa polewa. Ostudzoną polewą wylać
Nastoletnie Wypiekanieprzygotowuje się dużo łatwiej i szybciej od tych tradycyjnych -drożdżowych. Idealna propozycja na nadchodzące święta 🎄 i nie tylko... Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki orzechowej Radix-Bis 200 g masła 1 jajko 2 łyżki cukru pudru 200 g serka homogenizowanego waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 1 szklanka maku białego Radix-Bis 100 g orzechów(...)wiórki kokosowe. Podgrzewamy do połączenia składników. Studzimy, a następnie wbijamy jajka i całość dokładnie mieszamy. Ciasto: W misce mieszamy mąkę pszenną z mąką orzechową, cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy kawałki masła, całe jajko oraz serek waniliowy i zagniatamy ciasto, aż będzie sprężyste. Jeżeli lepi się nam do dłoni to podsypujemy jeszcze odrobiną mąki pszennej. Ciasto dzielimy
Kuchnia MagdaLenyAnastazji. Mazurek bardzo smaczny i udany. Jeśli nie macie pomysłu na świąteczne ciasto to właśnie Wam polecam tego pysznego orzechowego mazurka. Dekoracje można zrobić dowolną. Ja posypałam posypką cukrową. Polecam również mazurka cytrynowego oraz mazurka chałwowego Ciasto 200 g masła 200 g cukru 200 g mąki pszennej 8 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło utrzeć z cukrem(...)23x38 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie cześci i upiec dwa placki. Piec w temp 180 stopni C około 30-40 minut. Masa orzechowa 3 jajka 250 g masła 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki orzechów mielonych Jajka ubić z cukrem na parze. Masło utrzeć na pulchną masę i dodać ubitą pianę, orzechy i wszystko wymieszać. Polewa
O kuchni z uczuciem