Rabarbar jest przez krótki czas. Korzystajmy więc z tego kwaśnego i zdrowego warzywa. O jego właściwościach pisałam w poście rabarbarowe ciasto z maślanką Ciasto drożdżowe jest ciastem, które smakuje chyba wszystkim. Długo zachowuje świeżość, pachnie cudownie i można do niego dodawać dowolne sezonowe owoce. Polecam je z białym serem. strucla serowa PRAŻONYMI JABŁKAMI BORÓWKĄ AMERYKAŃSKĄ(...)Ładnie wygląda również w okrągłej formie. Dodałam oprócz rabarbaru - truskawki. Polecam inne ciasta z rabarbarem: KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM CIASTECZKA SEROWE Z RABARBAREM CIASTO Z RABARBAREM CZERWONĄ PORZECZKĄ I MAŚLANKĄ CIASTO Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI
potrawyregionalnePożywna zupa, nazywana u nas w regionie zalewajką. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 litr maślanki 15 dag wędzonego boczku 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól do smaku pieprz do smaku cukier do smaku 1 liść laurowy 2 jajka lecz nie koniecznie Wykonanie: Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać jednym litrem wody, przyprawić i ugotować do miękkości. Następnie(...)wlać maślankę rozbełtaną z mąką. Na maśle usmażyć pokrojony boczek z cebulą, dodać do zupy, doprawić jeszcze chwilę podgotować, dodać jajka i gotowe
Tradycyjna Kuchniapisać... Składniki na 12 sztuk: 1 szklanka mąki 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 50 g kakao 1 jajko 1/4 szklanki oleju 1/2 szklanki maślanki 1/2 szklanki mocnej kawy parzonej, gorącej dodatkowo: 75 g czekolady deserowej łyżka mleka wiórki z białej i mlecznej czekolady Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. Dodać cukier(...)wymieszać. W osobnej misce wymieszać maślankę, olej i jajko. Składniki mokre wlać do suchych i krótko wymieszać rózgą lub mikserem. Na końcu wlać gorącą kawę (odcedzoną z fusów), zmiksować tylko do połączenia składników. Masa powinna być dość rzadka. Foremkę na muffinki wyłożyć papilotkami i napełnić ciastem. Piec w 170*C około 15 minut. Wystudzić. Połamaną czekoladę i mleko umieścić
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniatrochę większa Składniki: na ciasto: 1 szklanka mąki 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 50 g kakao 1 jajko 1/4 szklanki oleju 1/2 szklanki maślanki 1/2 szklanki mocnej kawy parzonej, gorącej na krem: 200 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 50 g drobnego kokosu 150 ml mleka 2 łyżeczki żelatyny(...)czekolady z napisem (można je kupić w sklepie Słodki Świat- klik ) Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. Dodać cukier i wymieszać. W osobnej misce wymieszać maślankę, olej i jajko. Składniki mokre wlać do suchych i krótko wymieszać rózgą lub mikserem. Na końcu wlać gorącą kawę (odcedzoną z fusów), zmiksować tylko do połączenia składników. Masa powinna być dość
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniatakże zrobić bez dodatku cukru i wypełnić słonym nadzieniem. Polecam na kolację lub piątkowy obiad. Składniki na około 10 sztuk: 2 jajka 230 g mąki 3/4 szklanki maślanki 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej 3 łyżki cukru 50 ml oleju szczypta soli cukier puder z wanilią do posypania* Jajka roztrzepać z maślanką. Dodać resztę składników i całość
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaSkładniki: jajka 4 sztuki, cukier 1/2 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, maślanka 3/4 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mąka tortowa 3 szklanki, drożdże suche 1 opakowanie, wiórki kokosowe 14 łyżek, śliwki 20 sztuk składniki temperatura pokojowa - do misy robota wsypać cukier, cukier wanilinowy, wbić jajka i na kogel-mogel ubić na dużych obrotach z 3 minuty wlać w trakcie ubijania(...)maślankę, olej, gdy się składniki połączą wyłączyć i wsypać mąkę, drożdże ciasto wyrabiać na średnich obrotach z 5 minut, ciasto nie może być ani gęste ani za rzadkie, wyjąć mieszadło, misę nakryć talerzem na 1,5 godziny aby ciasto wyrosło forma silikonowa okrągła 24 cm - ciasto przełożyć do formy, wierzch posypać połową wórek kokosowych ułożyć połówki śliwek wypestkowanych, posypać resztą
W Mojej Kuchni Lubięszkl maślanki 1 jajko 0,5 szkl mąki gryczanej ok 1 szkl mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Jajko rozbić cukrem i szczyptą soli, dodać maślankę i mąkę, oraz proszek do pieczenia, wymieszać niezbyt rzadkie ciasto ale gęściejsze niż na naleśniki. Smażyć niewielkie placki . Podawać ze śmietanką i sokiem, lub polane miodem
Gotowanie jest łatwemaślanki pół szkl mleka 1 jajko cukier do smaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia spora garść jagód mąka olej do smażenia nadzienie 1 kostka białego sera śmietana cukier Jajko rozbełtać z cukrem, dodać maślankę i mleko. następnie proszek do pieczenia i stopniowo dodawać mąkę , ciasto powinno być gęściejsze niż na zwykłe naleśniki, Dodać jagody i wymieszać. Smażyć małe pulchne naleśniki
Gotowanie jest łatweczekoladą, pod zębami chrupie słodka kruszonka. Zapraszam na małą chwilę zapomnienia.. Proporcja na ok. 18 sztuk dużych drożdżówek. - 4,5 szklanki mąki* - 1 szklanka mleka - 0,5 szklanki maślanki/kefiru - 110 gr masła stopionego i wystudzonego - 3 płaskie łyżeczki suchych drożdży ( lub odpowiednio 70 gr drożdży w kostce** ) - 0,5 szklanki cukru - 5 żółtek - 0.25 łyżeczki soli Kruszonka(...)utrzeć z kilkoma łyżkami ciepłego mleka, łyżką cukru i 2 łyżkami mąki. Po wyrośnięciu dodać do mąki. Do misy miksera włożyć suche składniki, następnie dodać żółtka, ciepłe mleko i maślankę. Wyrabiać na najwyższych obrotach miksera ok. 4 minut, następnie dodać masło i wyrabiać kolejne 7 minut. Następnie ciasto należy odstawić na 30 minut do rośnięcia przykryte bawełnianą ściereczką
kawawszklancesprzed tygodnia. Czy się udało? Oceńcie sami. Składniki : 250 g mąki krupczatki 200 g zimnego masła zimne jajko płaska łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki maślanki naturalnej 2 gruszki konferencje naturalny serek homogenizowany cukier puder Mąkę wymieszać z cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Do suchych składników dodać pokrojone masło i jajko. Szybko połączyć składniki, dodając(...)maślankę, by całość się zlepiła. Z ciasta uformować kulę i włożyć ją do zamrażarki na 10 minut. W tym czasie umyć gruszki, usunąć z nich gniazda nasienne i pokroić owoce na paski grubości do 3 mm. Ciasto rozwałkować, formując z niego koło. Przełożyć je na formę do tarty i jeszcze palcami porozciągać, by ciasto nachodziło na brzegi formy. Wyrównać
Weekendy w domu i ogrodziepłaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szklanka wiórków kokosowych + wiórki kokosowe do dekoracji 1 cukier waniliowy aromat rumowy 6 ml 3/4 szklanki oleju 3/4 szklanki maślanki 3 jajka Polewa: biała czekolada 100 g śmietanki 30% Przygotowanie: Mąkę przesiewamy przez sitko. Dodajemy do niej kakao, sodę, proszek do pieczenia. W osobnej misce roztrzepujemy jajka i mieszamy(...)razem z olejem maślanką i aromatem rumowym. Mokre składniki przelewamy do suchych i całość mieszamy łyżką do połączenia składników. Do masy dodajemy wiórki kokosowe. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Masę przelewamy do formy i wyrównujemy. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (opcja góra-dół). Pieczemy 50-55 minut. Ciasto pozostawiamy do wystygnięcia
Taste Therapyprzecież jest to pyszna, bardzo orzeźwiająca zupa i na dodatek ma fantastyczny kolor! Gorąco..., a raczej chłodno polecam na te pełne słońca dni;) Składniki: 1 litr maślanki pęczek świeżej botwinki pęczek rzodkiewki pęczek dymki zielony ogórek 2 łyżki koperku 1 jajko ugotowane na twardo sól, pieprz Przygotowanie: Botwinkę dokładnie umyć i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do garnka(...)zalać wodą i gotować aż buraczki będą miękkie. Odcedzić i zostawić do ostygnięcia. Ogórka pokroić w drobną kostkę, dymkę i rzodkiewkę w plasterki, dodać do nich botwinkę, zalać maślanką, dodać koperek i dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wstawić do lodówki aż się dobrze schłodzi. Podawać z ugotowanym na twardo jajkiem i odrobiną zieleniny - u mnie rzeżucha;) Smacznego
Codzienne Gotowanienoclegi, o to zadbała firma, a http://kwaterydlafirm.pl/ sprawdziły się doskonale. Czysto, przytulnie i komfortowo i w samym sercu Wrocławia :) Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka maślanki 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 3 jajka 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżeczki proszku do pieczenia 6-7 brzoskwiń Kruszonka: 3 łyżki cukru 5 łyżek mąki pszennej 60 g miękkiego(...)masła Czekoladę bardzo drobno posiekać, odłożyć. Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia i przygotowaną wcześniej czekoladę. W drugim naczyniu połączyć maślankę, olej i jajka. Suche składniki dodać do mokrych i bardzo dokładnie, energicznie wymieszać. Blachę o wymiarach 23 x 30 cm natłuścić, wyłożyć ciasto. Na nim poukładać pokrojone w ćwiartki brzoskwinie. Mąkę, cukier i masło na kruszonkę połączyć, ucierając
Domowa cukiernia Ewykawy, nikt nie będzie rozczarowany. Odwracane ciasto z figami i malinami Składniki: (na tortownicę o średnicy 22 cm) 230 g miękkiego masła 150 g cukru 4 jajka 120 ml maślanki skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 245 g mąki pszennej 60 g mąki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: 60 g masła(...)skórką z cytryny. Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Po jednym wbijać jajka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Wlać ekstrakt, połączyć. Na zmianę dodawać mąkę i maślankę, miksując na najniższych obrotach miksera. Gotowe ciasto wylać na owoce. Piec w 180 st. C. przez 40-50 minut, do suchego patyczka. Przestudzić w formie przez 10-15 minut, następnie
Pożeraczka, czyli raz adobrzemąki orkiszowej pełnoziarnistej czubata łyżeczka (lub dwie) cynamonu 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli kostka (250 g) masła lub margaryny 3 jajka 3/4 szklanki cukru 2 szklanki maślanki 100 g startej dyni 100 g startego jabłka ewentualnie: 24 łyżeczki kwaskowej marmolady (u mnie z pigwowców) Wymieszać suche składniki (poza cukrem). W dużej misce zmiksować masło z jajkami(...)cukrem. Do masy dolać maślankę. Ponownie zmiksować. Dosypać suche składniki. Szybko zmiksować tylko po to, by składniki się połączyły. Dodać dynię i jabłko, wymieszać łyżką. Przełożyć po łyżce masy do foremek na muffiny. Do każdej foremki włożyć teraz po łyżeczce marmolady. Dopełnić foremki resztą ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni ok. pół godziny. Muffiny są wilgotne w środku
Weekendy w domu i ogrodzie