Muffiny z Jagodami

Muffiny z Jagodami

Jesteśmy na wakacjach. Pogoda jak na zamówienie. Lato w Irlandii w tym roku się nie popisało. Tym bardziej spragnieni słońca, upałów nie narzekamy a aktywnie czas na słonku spędzamy. Pierwsze tygodnie spędziliśmy u mnie, na Podkarpaciu. Teraz odpoczywamy u męża, w otoczeniu mazurskich jezior. Mimo nieziemskich upałów, 40 stopni w cieniu, udało mi się upiec przepyszne muffiny z polskimi, prosto z lasu, przepysznymi jagodami. Wspaniała w smaku, pełna jagódek muffinka posypana brązowym cukrem, orzechami i cynamonem... czytaj dalej...