włosy, dlatego biszkopty do tortu i krem maślany zrobiłam właśnie w tych kolorach. Dodatkowo boki obsypałam jadalnym brokatem, który bohaterki bajki wprost uwielbiają. Biszkopty przełożone zostały masą z serka mascarpone i śmietanki 36%, a w środek dodatkowo włożyłam maliny w galaretce. Może tort nie jest idealny pod względem wyglądu (córcia tak bardzo chciała patrzeć jak go ozdabiam, aż w niego(...)łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki cukru barwnik błękitny i różowy aromat śmietankowy szczypta soli Na masę: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietanki 36% 3 łyżki cukru pudru 1/3 szklanki gorącej wody 2 łyżeczki żelatyny Na krem maślany: 600 g masła 82/83% 600 g cukru pudru sok z połowy cytryny
Krylowa Kuchniaprzetłumaczona na język polski oznacza przebudzenie się, ocknięcie, poderwanie się. Piękne połączenie. Z racji tego mamy dla Was włoską propozycję nawiązującą do wiosennego przebudzenia – deser z biszkoptami, kawą, mascarpone i śmietanką kremówką. Nie trzeba dopowiadać, że znika błyskawicznie. Składniki 200 g podłużnych biszkoptów do tiramisu 300 g mascarpone 400 ml śmietany kremówki 50 ml likieru amaretto lub wina marsala(...)wrzącej wody, odstawić do przestygnięcia, ziarnistą przelać przez filtr. Wlać likier amaretto lub wino marsala. Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Następnie stopniowo dodawać do niej po łyżce mascarpone, cały czas miksując na niskich obrotach. Dosłodzić do smaku, zmiksować, wstawić do lodówki. Na dnie wybranego naczynia ułożyć warstwę biszkoptów – uprzednio każdy z nich chwilę namoczyć w kawie
niecodziennikparyPonownie mieliśmy na kolacji gościa, który preferuje dania bezmięsne, dlatego też przygotowaliśmy makaron z tuńczykiem i świeżym jarmużem . Bogactwo smakowe sosu tworzyły również suszone pomidory, cebula oraz kremowe mascarpone, a jego konsystencja pozwoliła na dokładne wymieszanie go ze wstążkami makaronu. Pyszne, proste, szybkie i kolorowe danie. Składniki na makaron z tuńczykiem i jarmużem 1 puszka tuńczyka w sosie własnym(...)odsączeniu) 1 średnia cebula 125 g mascarpone 70 g świeżego jarmużu 1 / 2 słoika suszonych pomidorów w oleju sól, pieprz do smaku olej do smażenia 400 g makaronu wstążki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, następnie przelać go zimną wodą. Tuńczyka osączyć. Pomidory pociąć w cienkie paski, jarmuż na mniejsze części. Cebulę obrać, pokroić w drobną
niecodziennikparyzdecydowanie będzie jeden ze smaczniejszych przepisów na blogu. Niesamowicie wilgotne ciasto kakaowe, masa budyniowa z dodatkiem mascarpone oraz orzeźwiająca, lekko kwaśna frużelina wiśniowa. Całość smakuje po prostu bajecznie. Jeśli nigdy nie robiliście babki majonezowej, może dziwić Was dodatek majonezu do ciasta, ale zapewniam, że to głównie dzięki niemu wychodzi ono tak dobre. Do jego przygotowania wykorzystałam mój ulubiony, zdecydowany(...)żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej (z lekką „górką”) 1 łyżka mąki pszennej (z lekką „górką”) około 2/3 szkl. cukru 200 g masła 250 g mascarpone Frużelina wiśniowa: 450 g mrożonych wiśni 5 łyżek cukru 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki soku z cytryny 2 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej Kawę zalewamy około 1/2 szklanki cieplej wody. Odstawiamy
Smaki Na Talerzulistki laurowe 2 puszki krojonych pomidorów (2x400g) 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano duża szczypta cukru 2 łyżki octu balsamicznego sól, pieprz Do muszli makaronowych: 200g serka mascarpone 250g mozzarelli pęczek bazylii 3 ząbki czosnku parmezan do podania Jak zrobić muszle makaronowe zapiekane w sosie bolońskim? Przygotowanie sosu bolońskiego: Przygotowanie dania należy rozpocząć od zrobienia sosu bolońskiego(...)podlać niewielką ilością wody. Sos bolońskie na tym etapie powinien być dość rzadki, ponieważ jeszcze będzie zapiekany z makaronem, który wchłonie nieco wody. Przygotowanie makaronu i nadzienia: Serek mascarpone przełożyć do miski, dodać porozrywaną na mniejsze kawałki mozzarellę, doprawić solą i pieprzem, wcisnąć 3 ząbki czosnku oraz garść pokrojonej bazylii. Wszystko dokładnie wymieszać. W dużym garnku zagotować wodę
Codzienne GotowaniePrzepis na pyszną tartę z mascarpone borówkami i malinami. Szybka, łatwa i w ekspresowym tempie znika;) Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 6 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: średnie SKŁADNIKI NA TARTĘ: 250 g mąki tortowej 150 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko 3 łyżki zimnej wody szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM(...)śmietany kremówki 30% 200 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru borówki, maliny 1. Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem, dodajemy szczyptę soli oraz masło i miksujemy. Następnie dodajemy żółtko, 3 łyżki wody i ugniatamy na jednolitą masę. Gotowe ciasto zawijamy folią i wkładamy do lodówki na 30minut. 2. Stolnicę przesypujemy mąką i wałkujemy ciasto na kształt formy. Tak rozwałkowane nawijamy
karolgotujeprzesuszyć ciasta, powinno być lekko niedopieczone, z miękkim środkiem, który będzie gęstniał w miarę stygnięcia. Pokrojone na porcje ciasto polecam serwować z prostym i pysznym kremem z mascarpone i ajerkoniaku. SKŁADNIKI / na formę o średnicy 22 cm 180 g gorzkiej czekolady 125 g masła 4 jajka, żółtka i białka oddzielnie 40 g brązowego cukru 40 g białego cukru(...)jogurtu naturalnego 80 g mielonych migdałów 40 g mąki gryczanej mała szczypta soli 1 płaska łyżeczka sody KREM Z MASCARPONE 500 g mascarpone 5 łyżek ajerkoniaku 1-2 łyżeczki cukru pudru lub ksylitolu WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni C bez termoobiegu. Spód formy o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia i zapinamy obręcz. Połamaną na kostki czekoladę
cool and mintyCzekoladowy herbatnikowiec to ciasto bez pieczenia, takie trochę kryzysowe, które robię kiedy nie chce mi się piec albo brakuje pomysłu na coś słodkiego do kawy. Potrzebujemy do niego serek mascarpone, dwie czekolady, śmietanę i herbatniki. Samo wykonanie zajmuje nie wiele czasu, a efekt jest bezbłędny. Deser prosty, ale godny uwagi. CZEKOLADOWY HERBATNIKOWIEC Składniki: 500 g mascarpone 600 ml śmietany(...)sekund do mikrofali) Podgrzewamy 150 ml śmietany i rozpuszczamy w niej 100 g czekolady gorzkiej, po rozpuszczeniu studzimy. Przestudzoną mieszankę czekoladową miksujemy z 250 g serka mascarpone i skórką pomarańczową, a następnie delikatnie łączymy z 150 ml śmietany ubitej na sztywno i przestudzoną żelatyną. Analogicznie przygotowujemy masę jasną tylko do jasnej zamiast skórki dodajemy ekstrakt waniliowy. masa czekoladowa
Bon appetit mon amiedodatkiem likieru pomarańczowego. Taki deser powinien zachwycić Wasz ą drug ą po ł owk ę ;) SKŁADNIKI (2 porcje) 1 opakowanie ciasta francuskiego 250 g mascarpone 200 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej) 1-2 łyżki likieru pomarańczowego 1 pomarańcza **** INGREDIENTI (2 porzioni) 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di mascarpone 200 g di cioccolato (fondente(...)latte) 1-2 cucchiai di liquore all'arancia 1 arancia PRZYGOTOWANIE Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do wystygnięcia. Rozpuszczoną czekoladę miksujemy z mascarpone i 1-2 łyżkami likieru pomarańczowego oraz otartą skórką z pomarańczy. Krem przykrywamy i schładzamy w lodówce ok. 30 minut. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni. Z ciasta francuskiego wykrawamy 4 serca, wykładamy
La grande e la piccola cuocatakich tradycyjnych pączków i nie zsychają się szybko, na drugi dzień są równie dobre! I smak, smak jest całkowicie inny bo oprócz masła czy jajek do ciasta dodałam serek mascarpone, dzięki czemu ciasto zyskało ten nawet trudny do opisania smak, ale taki śmietankowy jakby. Polecam Wam bardzo, pączki robię normalnie na drożdżach bo takie uważam za najlepsze! Wciąż nie dorobiłam(...)TWIX i SNICKERS . Pasuje idealnie do pączków a w połączeniu z kawą to totalna petarda. Przepis na Dulce Leche znajdziecie również w tym poście. PRZEPIS NA PĄCZKI NA SERKU MASCARPONE: - 410 -420 g mąki pszennej tortowej - 4 żółtka - 50 g masła - 100 ml mleka - opakowanie drożdży instant (7g) - 250 g serka mascarpone - 30 ml wódki lub spirytusu - łyżka cukru pudru
SMYKWKUCHNIJuż niedługo tłusty czwartek, jedni pieką pączki inni zaś faworki. A co powiecie na prosty i szybki przepis na faworki z dodatkiem serka mascarpone? Mega chrupiące, lekkie i delikatne. Ich przygotowanie tak samo jak i pieczenie zajmuje niewiele czasu. Dodatkowo ciasta nie trzeba ani chłodzić w lodówce, ani też mocno wybijać wałkiem. Jeśli jeszcze nie próbowaliście faworków z mascarpone(...)polecam :) Składniki: * 300 g mąki pszennej * 250 g serka mascarpone * 4 żółta * 1 łyżka octu * szczypta soli * olej do smażenia * cukier puder do posypania Wykonanie: Mąkę wsypać do miski, dodać żółtka, serek mascarpone, ocet i sól. Zagnieść ciasto. Drewnianym wałkiem bić ciasto kilka razy, po to, aby wtłoczyć w nie powietrze. Ciasto podzielić na 2 części, Na stolnicy podsypanej mąką
Zrób to smacznieSKŁADNIKI: Biszkopt: blaszka i wymiarach 20x26 cm 3 jajka, 3 łyżki cukru, 3 łyżki mąki, 1 łyżka kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem kajmakowy: 125 g mascarpone, 200 g masy kajmakowej Krem z białą czekoladą: 200 ml śmietany kremówki, ¾ tabliczki białej czekolady, 125 g mascarpone Dodatkowo: okrągłe biszkopty, 1 szkl. mocnej kawy, 1 galaretka malinowa, maliny, kawa Inka(...)mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie mieszamy. Przekładamy do blaszki wyłożonej pergaminem. Pieczemy ok. 15-20 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu nasączamy kawą. Krem kajmakowy: Mascarpone mieszamy z kajmakiem. Krem z białą czekoladą: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy czekoladę a na końcu mascarpone. Galaretkę rozpuszczamy w 2 szkl. wrzątku. Przełożenie
słodki bratekchrupiący dodatek. Puszysty, delikatny sernik z borówkami, na spodzie z płatków kukurydzianych to bardzo łatwy, szybki i pyszny deser. Żeby sernik był aksamitny i delikatny, twarogu dodaję serek mascarpone, a twaróg powinien być trzykrotnie zmielony. Aby ułatwić sobie zadanie tym razem do sernika wykorzystałam gotowy, z wiaderka twaróg sernikowy z mascarpone President. Składniki na blaszkę o wymiarach(...)kukurydzianych 100 g gorzkiej czekolady 70% SERNIK 3 jaja 250 g borówki amerykańskiej 80 g cukru (20 g do białek, 60 g do sera) 500 g twaróg sernikowy z mascarpone President sok z 1/2 cytryny 20 g budyniu waniliowego w proszku Wykonanie CZEKOLADOWE PŁATKI Czekoladę siekamy i rozpuszczamy w misce w kąpieli wodnej, zdejmujemy z palnika. Do rozpuszczonej, gorącej
Tajemnice Smakurogale świętomarcińskie. U mnie jednak zamiast rogali zagościły pączki. Co prawda nie takie tradycyjne z drożdży, ale bardziej nowoczesne i na pewno szybsze do zrobienia - pączki z serka mascarpone. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Już od jakiegoś czasu leżał w lodówce serek mascarpone, niewykorzystany przy okazji robienia ostatniego tortu, więc postanowiłam go jakoś spożytkować. A że miałam ochotę na pączki, to połączyłam(...)dziesiątkę. Pączki wyszły naprawdę smaczne, mięciutkie, puszyste w środku i w miarę upływu godzin wcale nie traciły na jakości. Polecam. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 250g serka mascarpone 2 jajka 1,5szkl. mąki pszennej tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru pudru + do obtoczenia 1 mały cukier waniliowy 2 łyżki wódki lub spirytusu kilka kropel aromatu
Waniliowe Improwizacje