mascarpone - 11293 przepisów (strona:78/753)

Poznaję nowe czyli lukier plastyczny i tort z bratową 203

wychodzą równe, co krojąc nożem jeszcze nigdy mi się nie udało. Ania zakłada strunę, a ja zabieram się za masę Masa do tortu była mocno klasyczna, czyli śmietanowa z mascarpone, z dodatkiem sporej ilości owoców. Najpierw ubiłam 700 ml śmietanki z 3 sztukami śmietan fixu, a na końcu dodałam 250 g mascarpone. Całość dokładnie zmiksowałam. Następnie Ania dorzuciła malin, borówek(...)pieczemy około 30 min. w 180 stopniach. Ciepły biszkopt rzucamy na dywan z wysokości kolan. Masa : – 700 ml śmietanki kremówki 30% – 3 śmietan fixy – 250 g mascarpone – dowolne owoce, u nas około 250 malin, 250 g borówki oraz 250 g odsączonych brzoskwiń z puszki Śmietankę ubijmy wraz z śmietan fixem. Do ubitej dodajemy mascarpone i jeszcze

Relaxtime
DESEREK MASCARPONE Z OREO 178

SKŁADNIKI: 1 serek mascarpone 250 ml 150 g ciasteczek oreo 200 g owoców np. z syropu 4 łyżki cukru trzcinowego PRZYGOTOWANIE:  Serek mascarpone dokładnie ubijam z cukrem. Owoce wyjmuję z syropu. Ciasteczka oreo dokładnie rozkruszam na drobno. Do wysokiej szklanki przekładam ciasteczka następnie kładę serek mascarpone ok 2 łyżek. Kolejno dodaję warstwę owoców. Następnie znów kładę serek i pokruszone(...)ciasteczka oreo. Następnie dodaję mascarpone i owoce. Przekładam do lodówki na ok godziny. Smacznego

Gotowanie Patki
Ciemne ciasto z pysznym puszystym kremem 220

Wylać ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczenie – piec w nagrzanym piekarniku do 200 C 20 minut. Wyjąć ciasto z piekarnika i ostudzić. Przygotowanie kremu z serka mascarpone – do serka mascarpone dodać cukier i ubitą śmietanę. Delikatnie wymieszać. Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody i zostawić aż napęcznieje. Następnie zalać pozostałą wodą, ale musi być wrząca. Wlać(...)żelatyny i wymieszać. Zostawić aż ostygnie, następnie wlać do masy z serka mascarpone i wymieszać. Wylać masę na ostudzone ciasto i wstawić do lodówki. Przykryć ciasto, żeby nie przeszło zapachami z lodówki. Dziękuje Luiza, ciasto jest pyszne

Kuchnia Pokoleń
Ciasto kokosowo - cytrynowe 174

spodu, masy cytrynowej ( która kolorystycznie na cytrynową nie wygląda, ale zapewniam, że smak cytryny zaiste w niej występuje ;) ), warstwy herbatników oraz puszystego kremu kokosowego, na bazie śmietanki kokosowej, serka mascarpone i kremówki. Ciasto nie jest wysokie, ale wyższe też być nie powinno, tak jest naprawdę ok. To wypiek idealny na weekend - do kawki, herbatki, albo...na stół świąteczny, sami zdecydujcie(...)masła sok wyciśnięty z 1,5 cytryny 3 łyżki mąki ziemniaczanej, czubate Krem kokosowy: 1 puszka mleka kokosowego ( pojemność - 400 ml ), schłodzonego minimum 24 godziny wcześniej 250 g serka mascarpone, schłodzonego 400 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej około 5 łyżek cukru pudru ( lub więcej/mniej - do smaku )  8 g żelatyny ( 2 łyżeczki ) 2 łyżki likieru kokosowego - opcjonalnie

Opowieści z piekarnika
Tort czekoladowo - śmietankowy z jagodami 256

cukru ( 1 szklanka ) 150 g czekolady gorzkiej lub deserowej 10 g kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem z nutellą: 200 g nutelli 100 g serka mascarpone 50 g mlecznej czekolady Krem śmietankowy: 500 ml śmietany kremówki 36 % 150 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego Ponadto: 2 słoiczki(...)urośnie z górką, należy ją ściąć i pokruszyć - okruszki te posłużą do udekorowania boków tortu. Krem z nutelli: Czekoladę roztopić w mikrofali lub w kąpieli wodnej, przestudzić. Schłodzony serek mascarpone zmiksować wraz z nutellą ( w temperaturze pokojowej ) na gładki, jednolity krem. Dodać czekoladę i zmiksować do połączenia. Włożyć do lodówki do lekkiego zgęstnienia. Krem śmietankowy: Śmietana kremówka oraz serek mascarpone

Opowieści z piekarnika
KETO TIRAMISU (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu i cukru) 670

Tiramisu to włoski deser, który składa się z warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą, przełożonych kremem z serka mascarpone. Będąc na LCHF wcale nie musimy rezygnować z tego smakołyku. Wystarczy przygotować odpowiedni keto biszkopt a do kremu nie dodać cukru a powstanie przepyszne keto tiramisu, które po schłodzeniu jest idealne w letnie dni Składniki na ciasto: 10 jaj 110 g mąki(...)mąki kokosowej 5 g łupin babki jajowatej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bez glutenu) Opcjonalnie – słodzik (stewia/ erytrol – keto, LCHF), cukier – DO, ksylitol itd. Składniki na krem: mascarpone – 500 g 6 żółtek 3 białka opcjonalnie słodzik   Przygotowanie ciasta: Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić na puszystą masę, dodając opcjonalnie słodzik lub cukier. W misce wymieszać dokładnie suche składniki

Ola la LCHF
TORCIK NA ZIMNO CZEKOLADOWO - WANILIOWY 152

gorącej wody  5 - 6 łyżeczek syropu barmańskiego o smaku wanilii Krem waniliowy: 2 opakowania budyniu waniliowego 250 g masła lub margaryny 1/2 litra mleka 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru kryształ Krem czekoladowy: 2 opakowania budyniu czekoladowego 250 g masła lub margaryny 1/2 litra mleka 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru kryształ 1 łyżeczka ciemnego kakao Posypka(...)wystudzić. Następnie margarynę utrzeć. Do spienionej margaryny dodać 1/2 szklankę cukier, ubijać do momentu rozpuszczenia się cukru. Cały czas ucierając dodawać wystudzony budyń. Na koniec dodać 250 g serka mascarpone. Dobrze wymieszać. Krem czekoladowy -   ugotować budyń czekoladowy w 1/2 litra mleka - wystudzić. Następnie margarynę utrzeć. Do spienionej margaryny dodać 1/2 szklankę cukier, ubijać do momentu rozpuszczenia się cukru. Cały

Ciastka - domowe słodkości
TORT Z FRUŻELINĄ TRUSKAWKOWĄ 205

zainteresowanie. Jest mi niezmiernie miło i dotrzymuję słowa publikując ten przepis. Jest to klasyczny tort na jasnym biszkopcie z przepyszną frużeliną truskawkową i klasycznym kremem, na bazie śmietanki i mascarpone. Ponieważ sezon na truskawki właśnie się rozpoczął udekorowałam go plasterkami truskawek. Prosto i klasycznie tak lubię najbardziej TORT Z FRUŻELINĄ TRUSKAWKOWĄ /porcja na tortownicę o średnicy 25-30 cm BISZKOPT(...)jajek 1,5 szkl cukru 1 szkl mąki tortowej 0,5 szkl mąki ziemniaczanej 1,5 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki octu MASA ŚMIETANKOWA Z MASCARPONE 2 op śmietanki 30% ( razem ok 660ml ) 2 łyżki cukru pudru 2 op serka mascarpone FRUŻELINA TRUSKAWKOWA 500 g truskawek 2/3 szkl cukru 1-2 łyżki soku z cytryny

Pieguskowa Kuchnia
Borówkowe babeczki z kremem mascarpone 134

jednak nie jestem za tym, by dzieciom podawać kawę, a maślany krem wydawał się zbyt ciężki. Wymyśliłam więc ich bezglutenową wersję, kawę zastępując kakao, a masło w kremie – mascarpone i ekstraktem wanilii. Dodatek borówek sprawił, że babeczki są soczyste i jeszcze bardziej pasują do lata. Borówkowe babeczki z kremem mascarpone Danie Ciasto , Słodkie przekąski Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje(...)masło miękkie 50 g erytrol lub 70 g ksylitolu 100 g mąka kukurydziana 2 szt jaja 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszek do pieczenia krem 250 g mascarpone 4-5 łyżka ksylitol 1 łyżeczka ekstrakt wanilii 200 g borówka amerykańska Sposób przygotowania ciasto Masło utrzeć z erytrolem, dodać pozostałe składniki, wymieszać dokładnie. Ciasto przełożyć do kokilek na muffinki. Do każdej

Kucharzyca
ROLADA BEZOWA Z KREMEM CYTRYNOWYM I TRUSKAWKAMI 148

Delikatna, miękka rolada bezowa z chrupiącą posypką pralinową, kremem cytrynowym z mascarpone i truskawkami, bardzo lekka, idealna na lato. Wręcz rozpływa się w ustach. Na pewno zasmakuje Waszym gościom.    Przygotowanie : 30 min. Chłodzenie : 2 godz. Pieczenie: 20 min. Składniki dla 6 osób : Składniki na posypkę pralinową: ● 100 g cukru ● 100 g obranych orzechów laskowych(...)wody Składniki na roladę bezową: ● 230 g cukru ● 4 białka ● 1 łyżeczka Maizeny ● ½ łyżki octu jabłkowego ● sól Składniki na krem: ● 50 g cukru ● 2 cytryny (organiczne) ● 250 g mascarpone ● 300 g truskawek Do dekoracji: ● 150 ml śmietany kremówki 36% ● 15 g cukru (lub cukru pudru) ● listki mięty do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie : Przygotowanie posypki pralinowej: Zacznij od przygotowania posypki pralinowej

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Tort z kremem truskawkowym w kształcie serca 199

szklanki mąki pszennej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej Krem truskawkowy: 250 g truskawek 1,5 łyżki żelatyny 5 łyżek wody 130 g cukru pudru 500 ml śmietany kremówki 125 g serka mascarpone Krem śmietanowy: 700 ml śmietany kremówki 125 g serka mascarpone 3 fixy do śmietany 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: Świeże truskawki do dekoracji 100 g białej czekolady 50 ml śmietany(...)minut z cukrem pudrem (często mieszamy). Zdejmujemy z ognia.  Dodajemy napęczniałą żelatynę, mieszamy aż się rozpuści. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, łączymy z serkiem mascarpone. Stopniowo wlewamy mus truskawkowy. Mieszamy łyżką do połączenia się owoców ze śmietanką.  Krem śmietanowy: Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem fixów oraz cukru pudru. Dodajemy serek mascarpone i miksujemy

VioletoweKucharzenie
Leśne babeczki z mascarpone 144

dzisiejszym dniu mam dla Was coś słodkiego 😍 A mianowicie pyszne babeczki ze szpinakiem i kremem z mascarpone...smak babeczek jest fenomenalny! Najbardziej zaskakujące jest w nich to, że smak szpinaku jest niewyczuwalny. Ostatnim razem robiłam ciasto z zamrożonego szpinaku, tym razem postawiłam na świeży szpinak i kolor ciasta wyszedł jeszcze bardziej piękniejszy.  Babeczki możemy nie tylko przygotować na różnego(...)Optima Omega 3 pół opakowania, mąka pszenna 1 szklanka, mąka krupczatka 1,5 szklanki, cukier 1 szklanka, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, sok z cytryny 3 łyżki, krem z mascarpone: śmietanka 30-36 % 200 ml, serek mascarpone 250 g, cukier puder 6 łyżek, sok z cytryny 2 łyżki, dodatkowo: truskawki do dekoracji, Sposób przygotowania: Szpinak dokładnie myjemy, następnie miksujemy

kulinarne odsłony pati
Czekoladowy makaron z waniliowym mascarpone, malinami i sosem z białej czekolady 191

Obłędnie smaczny makaron czekoladowy z dodatkiem mascarpone wymieszanego z jogurtem greckim i wanilią, świeżymi malinami o prostym sosem z białej czekolady to danie, które zachwyci zarówno dorosłych jak i dzieci. Letnie, smaczne i przepyszne danie. Świetne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dodatek malin i świeżej mięty powoduje, iż całość jest lekka, świeża i zdecydowanie staje się definicją słowa(...)lato. Wypróbujcie i przekonajcie się sami.  Składniki (na 4 porcje): opakowanie czekoladowego makaronu Lubella  500 gram malin  500 gram mascarpone  250 gram jogurtu greckiego  1 laska wanilii  150 gram białej czekolady  2 łyżki masła  5 łyżek śmietany 30% świeża mięta Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, odcedź. Maliny i miętę umyj

Mango Papaja
Tort cytrynowo miętowy- oldschoolowy 177

Zainspirowana lemon meringue pie powstał taki torcik. Pyszny, z lemon curd i mascarpone.  Nasączony jest cytrynówką i miętą.  Posmarowany bezą włoska. Używając palnika cukierniczego przypiekłam ją troszkę ;) Nie przyzwoicie prosty do wykonania.  Orzeźwiający- słodko kwaśny z delikatną nutą mięty. Spróbujcie Biszkopt o średnicy 18 cm, pieczony w wysokiej tortownicy. Przepis na biszkopt 5 jajek  (osobno żółtka(...)Przetrzeć przez sito i gotowe. Można przechowywać w lodówce nawet tydzień (u mnie nie utrzyma się długo, w tajemniczy sposób znika ;) Krem cytrynowy 300 g lemon curd 200 g mascarpone  200 g śmietany kremówki oraz resztę lemon curd który pozostanie  Śmietanę z mascarpone wymieszać i ubijać na średnich obrotach, dodając łyżka po łyżce schłodzony lemon curd. Wymieszać

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Ciasto marchewkowe z mascarpone i lustrzaną polewą 171

ogóle niewyczuwalna, a ciasto dzięki niej jest niezwykle wilgotne. Zapach wypieku jest rewelacyjny, dzięki korzennym przyprawom i skórce z pomarańczy. Do przełożenia ciasta użyłam mojego ulubionego kremu z mascarpone, a wierzch oblałam słynną polewą lustrzaną. Do dekoracji zrobiłam z masy cukrowej marchewki, a boki ciasta obsypałam posiekanymi orzeszkami.  W tygodniu staram się ograniczać spożycie cukru, ale w weekend pozwalam(...)szklanka, jajka 4 szt, olej 1 szklanka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka, przyprawa do piernika 1 łyżka, skórka otarta z pomarańczy 1 łyżeczka, krem z mascarpone: śmietanka 36% 300 ml, mascarpone 250 g, cukier puder 3 łyżki, polewa lustrzana: woda 50 ml, cukier biały Diamant 150 g, kakao 4 łyżki, żelatyna 2 łyżeczki, śmietanka

kulinarne odsłony pati