serek homogenizowany 500 g · galaretka truskawkowa 1 szt · galaretka cytrynowa 1 szt · galaretka niebieska 1 szt · śmietana kremówka 330 ml · żelatyna fix deserowa 2 szt · cukier waniliowy · biszkopty okrągłe galaretkę niebieską i żółtą każdą osobno rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i zostawić do stężenia. Galaretki pokroić w kostkę. Galaretkę czerwoną rozpuścić w 350 ml wrzątku(...)zostawić do ostudzenia. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowym, cały czas miksując dodać porcjami twaróg i żelatynę przygotowaną wg opisu na opakowaniu. Dno wyłożyć biszkoptami, masę delikatnie wymieszać z pociętymi galaretkami i wyłożyć na biszkopty, wyrównać. Wylać zimna galaretkę na wierzch, wstawić do lodówki na parę godzin
Camilla w kuchniteraz ;-) i okazały się pyszne!!! Słodkie, kremowe, wprost rozpływają się w ustach! Polecam! Składniki na czekoladki truskawkowe 250 g cukru 100 ml wody 125 g masła 90 g budyniu truskawkowego w proszku bez cukru (około 3 opakowań) POLEWA: 100 g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła Do garnka wsypujemy cukier, wlewamy wodę, włączamy grzanie, mieszamy aż cukier się(...)dokładnie mieszamy, żeby nie powstały grudki i zagotowujemy. Gotujemy 5 minut, po tym czasie zdejmujemy z ognia i miksujemy kolejne 5 minut. Wlewamy do foremki, schładzamy w lodówce. Gdy masa już dobrze stężeje przygotowujemy polewę. Czekoladę wraz z masłem umieszczamy w miseczce i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (miseczkę umieszczamy nad gotującą się wodą, tak by woda jej nie dotykała). Pralinki
Rozpustne gotowaniewilgotne ciasto. Pomysł na poniższe ciasto zaczerpnęłam ze strony Słodkie Fantazje . W oryginalnym przepisie dodajemy mąkę pełnoziarnistą i borówki. Jeżeli lubicie słodkości i znudziły się Wam koktajle truskawkowe to wypróbujcie poniższy przepis. Nie zawiedziecie się :) P.S. Podczas pieczenia po całym mieszkaniu roznosi się zapach truskawek... ahh ♥ Składniki na 1 małą keksówkę: 2 duże jajka 180 g jogurtu naturalnego(...)łyżeczki proszku do pieczenia 250 g małych truskawek (mogą być świeże jak i mrożone) do posypania cukier puder Jajka z cukrem (brązowym i zwykłym) ubić na jasną masę. Na sam koniec ubijania dodać jogurt naturalny i ekstrakt z wanilii. Ubijać jeszcze kilka minut. Następnie mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać do masy jajeczno-jogurtowej. Składniki połączyć
UgotowaćSezon truskawkowy niemal się rozpoczął, a ja wykorzystuje ostatnie sztuki mrożonych. Szybko chciałam je wykorzystać, więc 'upichciłam' jogurtowe ciasto z mieszanką dwóch mąk: pszennej graham i gryczanej. Świetnie się komponują, więc zachęcam do wypróbowania. :) Składniki: 1/2 szklanki mąki pszennej graham T1850 1/2 szklanki mąki gryczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek cukru trzcinowego 2 jajka 2 białka (opcjonalnie) 200g(...)jogurtu naturalnego aromat śmietankowy 1/2 szklanki mrożonych lub świeżych truskawek Sposób przygotowania: Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Kolejno dodajemy mąki pszenną, gryczaną i proszek do pieczenia. Ponownie miksujemy. Dodajemy jogurt naturalny i aromat śmietankowy - krótko miksujemy, tylko do połączenia składników. Jeśli mamy nie wykorzystane białka to ubijamy je na sztywną pianę ze szczyptą soli. Masę białkową dodajemy
Truskawkowa Fiestamargaryny 1/3 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 cukru wanilinowego 1 jajko 1 żółtko 1,5 łyżki kwaśnej śmietany Nadzienie: 3-4 duże gruszki 1 mały kisiel truskawkowy "słodka chwila" Sposób przygotowania: Ciasto przygotowujemy jak na szarlotkę: mąkę z margaryną siekamy na kruszonkę, dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy gładkie ciasto. Chłodzimy je w lodówce przez około(...)połączenia składników. Ciasto z lodówki wałkujemy, wycinamy kawałki/kółka, którymi wylepiamy dno i brzegi foremek do babeczek/muffinek. Jedną foremką odmierzamy i wycinamy kółka na "przykrywkę". Każdą foremkę napełniamy masą gruszkową, przykrywamy krążkiem, lekko sklejamy boki i nakłuwamy widelcem "przykrywkę". Całość pieczemy około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni
Kolorowy PrzepisownikPoznaniu. My uwielbiamy lody i desery lodowe z owocami, często je robię, gdyż nie kupujemy gotowych lodów, na blogu nazbierało się trochę przepisów: Deser lodowy z truskawkami i czekoladą truskawkową (Semifreddo) Semifreddo porzeczkowe (deser lodowy) Najlepsze lody czekoladowe z truskawkami (deser lodowy) Deser lodowy z truskawkami Deser lodowy z truskawkami (semifreddo) Deser lodowy z truskawkami i żelkami 200 ml zimnej(...)trzepaczką, pod koniec ubijania dodajemy łyżkę cukru pudru. Mrożone truskawki miksujemy na mokry piasek. 1/3 truskawek odkładamy, a do pozostałych dodajemy połowę ubitej śmietanki, miksujemy ponownie tworząc różową mrożoną masę. Resztę zmiksowanych truskawek mieszamy z 1 łyżką cukru. Przekładamy naprzemiennie masę z truskawek, ubitą śmietanką, na powierzchni deseru robimy kleks z bitej śmietany i układamy zmiksowane truskawki wymieszane z cukrem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniędzięki czemu moja zamrażarka praktycznie nic, prócz truskawek, nie kryje. A może dżem?Na zdjęciach propozycja podania - orkiszowe bułeczki posmarowanegreckim jogurtem i tym właśnie dżemikiem.Wrażenia smakowe... mniaam! DŻEM TRUSKAWKOWY. (prościzna!) 2 kg truskawek 1 kg cukru sok z 1 cytryny 2 opakowania "żel-fruct" Owoce opłukałam pod bieżącą wodą, wyszypułkowałam. Truskawki zasypałam cukrem, wcisnęłam sok z cytryny(...)rozpadły. Wsypałam zawartość opakowań "żel-fructów" i porządnie wymieszałam. Gotowałam ok. 10 minut, zdjęłam z ognia i mieszałam jeszcze 2 minuty, do częściowego zaniku piany. Resztę piany zebrałam. * Gorącą masą wypełniłam słoiczki, uprzednio dobrze umyte i wyparzone. Zakręcałam wieczko, po czym odstawiałam zamknięte dżemiki do góry dnem. W tym stanie zostawiłam je do całkowitego wystudzenia. * Kiedyś wyczytałam, że piana przyspiesza
W kuchni Karmel-itkiKlimat świąt jeszcze jest odczuwalny, więc jeszcze można upiec ciasto związane z tym klimatem. Na tą porę roku idealnie pasuję wszelkiego rodzaju bakalie i orzechy, więc
Truskawkowa FiestaNa początku spodziewałam się, że wyjdzie omlet, ale wyszło jak wyszło. Bardzo smaczna i sycąca jajecznica z pomidorem i pieczarkami. Składniki: 2 jajka 1 pomidor 2
Truskawkowa Fiestadoskonały pomysł na weekendowe śniadanie lub deser. Do przygotowania tostów francuskich zainspirował mnie przepis z książki Patrycji Chmiel "Romans z gotowaniem. Potrawy, w których się zakochasz! " , jednak zamiast sosu truskawkowego użyłam całych owoców. Zresztą jeśli chodzi o dodatki, to ilość możliwości jest nieograniczona :) Składniki – proporcje na 3 osoby 9 kromek chałki, słodkiej bułki lub pszennego chleba tostowego o grubości około(...)olej do smażenia szczypta soli 1 opakowanie bitej śmietany w proszku i 200 ml mleka ulubione owoce Przygotowanie Jajka, mleko, cukier waniliowy i sól dokładnie wymieszać. Przelać masę jajeczną na głęboki talerz. Niewielką ilość masła rozgrzać na patelni, kromki pieczywa zamaczać z obu stron w masie jajecznej i smażyć na patelni po około 2-3 minuty z każdej
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataWiosna za oknem, truskawki pojawiają się w sklepach..... i kusi. No i skusiło. Przecier truskawkowy a pod nim serek tofu z nutka kokosa i czekolady. Połączenie słodyczy serka z lekkim, naturalnym kwaskiem wczesnych truskawek. Składniki ( 2 duże porcje): 250 g truskawek 150 g serka gładkiego tofu 3/4 gorzkiej czekolady lub 3-4 duże łyżki nutelli (wersja(...)potrzebuje dosłodzić) Przygotowanie (7 minut): - truskawki kroimy i miksujemy - serek tofu kroimy i miksujemy z mleczkiem kokosowym i rozpuszczoną czekoladą / nutellą na gładka masę - do szklanki wkładamy najpierw serek a następnie zmiksowane truskawki - GOTOWE! Cena : 3,5 zł porcja SMACZNEGO
Pora na pora i pomidorakisielu truskawkowego 1 op. cukru waniliowego ( 16g ) 2 łyżki kakao(...)mieszamy aby składniki się ładnie ze soba połączyły. Następnie zdejmujemy z gazu i dorzucamy łyżkę margaryny i mieszamy do czasu rozpuszczenia sie tłuszczu. 1. Miksujemy białka na sztywną masę. 2. Margarynę , żółtka i cukier ucieramy. 3. Dodajemy mąkę z proszkiem ( przesiałam przez sitko ). 4. Wlewamy olej. 5. Dodajemy ubitą wcześniej pianę. 6. Ciasto dzielimy na 4 części
Słodkości i nie tylkoPo raz pierwszy upiekłam muffiny w pełnym wymiarze fit. Jesień zbliża się wielkimi krokami, więc nie może zabraknąć cynamonu. Przedstawiam proste i bardzo smaczne muffinki. :) Składniki
Truskawkowa FiestaTort z przepisu Nigelli Lawson wydaje się być typowo letnim. Wydaję mi się jednak, że nie ma nic piękniejszego niż lato wiosną ;-). Torcik pyszny, a
Humanistka w kuchniPĄCZKI "TRUSKAWKA W CZEKOLADZIE" /przepis własny/ Składniki: 45 g ekologicznej mąki pszennej graham 10 g zmielonych migdałów ciętych bio 10 g kakao w proszku 1 jajko łyżka syropu truskawkowego 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka oliwy z oliwek bio extra virgin szczypta soli 65ml mocnej kawy arabiki (1/4 szklanki) 2 kasztany jadalne bio 2 figi ekologiczne Dodatki: passiflora(...)ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Resztę składników połączyć, następnie dodać utarte żółtko, a na końcu ubitą pianę. Dodać drobno pokrojone figi i kasztany jadalne. Powstałą masę przelać do natłuszczonych foremek i piec około 4 minut. Uwaga: bardzo szybko się pieką! Następnie wyjąć, udekorować i zajadać póki ciepłe. Smacznego! *** Wszystkie składniki wyróżnione pogrubioną czcionką
Poranek na słodkopunkcie przepysznych malin - o ile już nie zwariowaliście ;) Postanowiłam wykorzystać truskawki, bo już niedługo będę bardzo za nimi tęsknić. Postawiłam na delikatną i rozpływającą się w ustach piankę truskawkową z dodatkiem banana. MNIAM J Składniki: Ok. 300 g truskawek 2 łyżeczki cukru Ok. 150 ml mleka 2-3 łyżeczki żelatyny 4 łyżeczki wody Wykonanie: Truskawki umyć, oderwać szypułki i wrzucić(...)napęczniała. Następnie zatopić szklankę z żelatyną w gorącej wodnej kąpieli. Do płynnej żelatyny dodać troszkę zmiksowanych truskawek, dobrze wymieszać i przelać do zmiksowanych truskawek. Teraz należy dobrze wymieszać masę, żeby połączyła się dobrze z żelatyną. Przelać gotową masę do pucharków i odstawić na kilka godzin do lodówki
The Sweet Damselsztucznych barwników, dodatków smakowych. " Na warsztatach mieliśmy okazję do próbowania cudownych wprost syropów m.in. rumiankowego, hibiskusowego, limonkowego, żurawinowego oraz równie doskonałych konfitur, jak np. truskawek w czekoladzie czy rabarbarowo-truskawkowej. Większość produktów trafiła jako podarunki do czerwonych toreb Eterno i ku wielkiej radości powędrowała z uczestnikami do domu. O obfite prezenty zadbała także firma Dr.Oetker , która po raz pierwszy towarzyszyła(...)Miłośnicy konfitur, które "gotują się same" wracali hojnie obdarowani produktami Dr.Oetkera, wśród których znalazły się nie tylko te już uznane, ale i sporo wprowadzanych na rynek nowości, np. śmietanowe masy do ciast ( klik ). Jeszcze raz dziękuję wszystkim uczestnikom i partnerom za wspólne wędrówki pośród smaków lata. Do zobaczenia znowu przy kolejnym stole:) P.S. I jeszcze ważna informacja - rozwiązanie
KUCHARNIAmniejsze kawałki żeby ciasto lepiej się kroiło. Ciasto jest kremowe, puszyste i delikatne, bardzo zasmakowało mojemu mężowi ;) Składniki na małą blaszkę 20x25cm: paczka maślanych herbatników 1 galaretka truskawkowa 250 ml kremówki 36 % szklanka mrożonych truskawek (najlepiej niedużych) tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady 3-4 łyżki mleka posypka lub świeże owoce do dekoracji Przygotowanie: CIASTO: Blaszkę wyłożyć papierem(...)wody (ok 200 ml), ostudzić. Kiedy zacznie tężeć, ubić bitą śmietanę. Dodać do niej tężejącą galaretkę i krótko zmiksować. Następnie dodać truskawki (w całości lub zmiksowane na gładką masę) i wymieszać. Masę wyłożyć na herbatniki i przykryć kolejną warstwą ciastek. POLEWA: Do rondelka wlać 3-4 łyżki mleka i dodać połamaną w kostki czekoladę. Na małym ogniu podgrzewać ciągle
Ze smakiem i z pasjąskładniki* paczka podłużnych biszkoptów* 500 ml śmietany kremówki* 1 szklanka adwokata* 2 opakowania bitej śmietany w proszku* 6 łyżeczek żelatyny* likier truskawkowy lub malinowy* truskawki* galaretka truskawkowa lub leśnaSposób wykonaniaŻelatynę namoczyć w 1/3 szklanki przegotowanej zimnej wody, a następnie rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej.Przygotować kwadratową tortownicę.Biszkopty moczyć w likierze najpierw wierzch, spód i znów wierzch biszkopta i układać(...)kremówkę na sztywno razem z bitą śmietaną w proszku, dodać łyżkę do adwokatu, wymieszać, dodać drugą łyżkę i wymieszać, a następnie dodać całą bitą śmietanę i wymieszać.Wylać część masy na biszkopty, ułożyć truskawki, a następnie wylać resztę masy, wyrównać i wstawić do lodówki do stężenia.Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu i zimną galaretkę wylać na masę adwokatową.Wstawić
Mix smaku