lubiane ciasto bez pieczenia, do tego bardzo proste w wykonaniu. Krem z dodatkiem ajerkoniaku jest przepyszny, nie mogłam się powstrzymać przed wyjadaniem go z miski ;). Pomyślałam, że kiedyś przygotuję tort z takim kremem :). Jedyne co zmieniłam w oryginalnym przepisie, to ilość cukru - zredukowałam ją o ponad połowę, bo cała szklanka, to zdecydowanie za dużo, ale ostatecznie krem i tak mógłby(...)wiórków kokosowych ( 250 g + 50 g ) 1 szklanka adwokata, w temperaturze pokojowej Wykonanie: W naczyniu umieścić żółtka, obie mąki oraz około pół szklanki mleka i zmiksować na gładką, bezgrudkową masę. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Gdy zawrze, zdjąć z ognia i cały czas mieszając rózgą kuchenną wlewać zmiksowaną mieszankę. Postawić z powrotem na palnik i nie zaprzestając
Opowieści z piekarnikawystarczy ;-). Po raz pierwszy konfitury z dyni robiłam w tamtym roku. Okazały się strzałem w dziesiątkę, nadają się idealnie do kanapek, ale też jako nadzienie do naleśników, ciasteczek, ciast, tortów, deserów czy do owsianki! Dzisiaj prezentuję Wam najlepszy w smaku dżem z dyni. Dlaczego najlepszy? Po pierwsze przygotowany z pieczonej dyni Hokkaido, która sama w sobie jest o wiele bardziej(...)dużego garnka (najlepiej z grubym dnem), dodajemy mango, sok z cytryny, i posiekany imbir. Gotujemy 50 minut. Dodajemy cukier gotujemy 10 minut. Za pomocą blendera miksujemy na gładką masę. Gotujemy ciągle mieszając 10 minut. Nakładamy do wyparzonych słoików, bardzo szybko zamykamy i odwracamy do góry dnem. Słoiczki możecie przykryć ściereczką, tak aby jak najdłużej były w cieple
SMYKWKUCHNIwidzicie. Dziś przepis na tort. Kto powiedział, że tort musi być na słodko? :) Dziś pokażę Wam bardzo smaczny przepis na tort na słono. Spektakularne jest również to, że do tortu użyłam pora. Por jest wybornym warzywem, może trochę niedocenianym. U mnie kilka razy jeszcze wystąpi w roli głównej. Do ciasta użyłam: 200 g mąki pszennej 100 g masła(...)wodzie lub zeszklić na maśle. Ja wolę ten drugi wariant.Rozkładamy go równomiernie na upieczonym spodzie.Do śmietany dodajemy jajka, ser starty na tarce, sol, pieprz i gałkę. Masą zalewamy pora i pieczemy jeszcze ok 45 min.*do masy można dodać pokrojony w kostkę boczek
Olikowa kuchniaBeza chodziła mi po głowie od długiego czasu. Na szczęście w mojej rodzinie znalazłam eksperta, który uświetnia wszystkie imprezy tortami bezowymi :) Zgodnie ze wskazówkami Karoliny zrobiłam tort bezowy z kremem i malinami - jestem zachwycona, dlatego dzielę się przepisem na hiper-elegancki deser! Kilka sposobów na udaną bezę Beza nie wydaje się najłatwiejszym deserem do przygotowania, ale trzymając się kilku(...)zwiększaj obroty. Kiedy pianka będzie już sztywna dodawaj cukier (łyżka po łyżce) ciągle miksując do uzyskania gładkiej (bez grudek cukru - możesz to sprawdzić rozcierając odrobinę piany między palcami), błyszczącej masy. Na koniec ubijania dodaj sok z cytryny. Przesianą mąkę ziemniaczaną dodaj na koniec i wymieszaj szpatułką. Na kratce z piekarnika połóż papier do pieczenia i wyłóż na niego pianę
Gary Bez dnaMawiają, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Szczególnie, kiedy żyje się szybko i jada w ciągłym biegu, warto znaleźć czas rano, aby zjeść coś porządnego. Najlepiej
W kuchni Karmel-itkiSezon na śliwki trzeba wykorzystać! Ciasto ze śmietankowym proszkiem budyniowym oraz śliwkami i kruszonką. Bardzo proste w przygotowaniu ciasto, które smakuje świetnie prawie z każdymi owocami
Kuchnia MagdaLenyMałe, słodkie, kruche chmurki. Bezy. Przez wiele lat wydawało mi się, że bezy są koszmarnie trudne. Trzeba dobrze ubić białka uważając, aby ich nie "przebić", trzeba
W kuchni Karmel-itkiNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle
Humanistka w kuchniWiatr huczy, miota bezbronnymi gałęziami w przypływie gniewu, a liście szeleszczą na pomoc. Zaraz zacznie padać. Oglądam ten spektakl przez okno. Żeby nie kusić losu (ponoć
W kuchni Karmel-itkiTorcik czekoladowo-kawowy to bez wątpienia wypiek na szczególne okazje. Jednym z najważniejszych dni w ciągu roku, które warto świętować i celebrować jest bez wątpienia Dzień
Mienta blogwłasną personalizacją, mini wałek do ciasta który wybrała córka a także foremka do ciastek 3D - idealna na Święta Bożego Narodzenia. Deska świetnie się sprawdza przy dekorowaniu tortów a także jako podstawka pod pizzę, wędliny czy sery. Wałek spodobał się mojej córce, a musze przyznać ze było w czym wybierać bo gotowych wzorów jest naprawdę dużo. Foremka natomiast(...)pudełku wałka znajduje się przepis na ciasteczka i na początek postanowiłam odtworzyć właśnie ten. Wyszło smacznie i pięknie... Wałek oczywiście nadaje się do odciskania wzorów także na masie cukrowej, marcepanowej, plastelinie czy glinie... Ciasteczka ucieszą nie jednego łasucha, zapewniam Was! A oto przepis na ciasteczka; składniki; 25 dag mąki pszennej 10 dag cukru pudru 12 dag masła
Radość kipiąca uśmiechem.właśnie teraz staram się przestrzegać. W ciągu tygodnia złamałam się i zjadłam dwie kostki ptasiego mleczka, ale tylko dlatego, że Mąż miał urodziny i sam osobiście udzielił dyspensy 😁 Nawet tortu nie robiłam, choć na niedzielę na pewno coś przygotuję, bo wiecie... białek dużo w zamrażarce i trzeba je zużyć! Ps. Każdy powód jest dobry, nie...? Składniki na blaszkę 24x36cm Biszkopt(...)łączymy z pianą. Biszkopt przelewamy do formy, której sam spód wykładamy papierem i pieczemy w nagrzanym do 180st C piekarniku do suchego patyczka (ok. 20-25 minut). Studzimy. 2. Masa czekoladowa: Żółtka ubijamy z cukrem. Śmietankę mocno podgrzewamy, ale nie gotujemy. Dodajemy do niej podzielone na małe kawałki gorzkie czekolady i mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia. Przelewamy do masy żółtkowej
Kuchnia w czekoladzieręce. Całość wyszła lekka, obłędnie kokosowa i idealnie letnia za sprawą truskawek. Idealny wakacyjny tort. Smakował wszystkim. Nikt, ale to nikt nie kręcił nosem. Chyba nie ma lepszej rekomendacji. Tort kokosowo-truskawkowy Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm) biszkopt: 3 jajka 120 g cukru 60 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 25 g wiórków kokosowych krem(...)przez 40-45 minut. Ostudzić w uchylonym piekarniku. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Mleczko kokosowe zagotować z połową cukru. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem na puszystą, jasną masę. Powoli wlewać gorące mleko, cały czas miksując. Przelać masę do garnuszka, gotować, aż zgęstnieje do konsystencji budyniu. Zdjąć z palnika, dodać odciśniętą żelatynę, wymieszać. Przełożyć do miski, miksować przez około
Pożeraczka, czyli raz adobrzeKochani dziś mam dla Was przepis na tartę , którą zrobiłam z okazji dnia mamy:) Ponieważ zaczął się sezon truskawkowy właśnie te owoce pojawiły się na mojej
Cukier&PuderW różowej krasie, w bucikach na obcasie, z rozpuszczonymi blond włosami, chadza swymi ulubionymi trasami po królewskim parku. Ptaki śpiewają radośnie, wiwatują słonecznej wiośnie, a uśmiech
W kuchni Karmel-itki