zmiksuj w malakserze. Dodaj pokrojoną trawę cytrynową i miód. Wlej do miski i zanurz skrzydełka. Marynuj mięso przez 2 godziny lub przez noc. Ułóż skrzydełka w żaroodpornym naczyniu, polej marynatą i piecz przez godzinę w piekarniku nastawionym na 175ºC. Oczyść brukselki z uszkodzonych liści, obetnij końcówki.Podziel na pół, jeśli są bardzo duże. Blanszuj przez 4 minuty w lekko osolonej
codojedzeniaimbiru mielonego 1 łyżeczka imbiru tartego świeżego mała szczypta chili sól morska Przygotowanie: Polędwiczkę pozbawioną błonek nacieramy solą morską. Z oliwy, miodu, soku z cytryny, czosnku i przypraw robimy marynatę, którą nacieramy naszą polędwiczkę. Warto, żeby parę godzin postała sobie w chłodzie. Następnie obsmażamy krótko z każdej strony na mocno rozgrzanej patelni. Pieczemy w folii do pieczenia przez
Kuchnia po mojemupasowały do szaszłyków. Karmelizujemy je z miodem na patelni, gdzie smażyliśmy mięso. Gdy kaczka odpocznie, kroimy ją w kostkę i nakłuwamy na patyczki naprzemiennie z jabłkiem. Gotowe szaszłyki polewamy marynatą, która została. Pieczemy w piekarniku ok. 10 minut w temperaturze 180 stopni. Możemy je również przyrządzić na grillu. Smacznego
MarcinChefoprószyłam świeżo zmielonym pieprzem . Cebulę pokroiłam w piórka. Do miski włożyłam kotlety, obłożyłam piórkami cebuli i zalałam mlekiem. Odstawiłam do lodówki do następnego dnia. Kotlety w tej marynacie muszą poleżeć kilka godzin. Najlepiej odstawić na całą noc. Po wyjęciu z lodówki kotlety wyjęłam z zalewy, oczyściłam z kawałków cebuli i odcisnęłam na ręczniku papierowym. Przygotowałam panierkę. Kotlety oprószyłam mąką
Kuchnia u KrysiŚwieża ryba zawsze wygrywa z mrożoną, soczysta z chrupiąca skórka- pycha! Kupując świeże filety możemy zapomnieć o kruszącym się suchym rybim mięsie i ciągnącej się skórze. Dzięki czosnkowej marynacie ryba ma wyjątkowy, nienarzucający się aromat. Ja swoje filety usmażyłam na oleju kokosowym, ze względu na to, że ma wysoką temperaturę dymienia, więc nie spalimy na nim naszej ryby, ponadto jest
Cook&LoveSkładniki: 1 podwójny filet z kurczaka marynata: 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki oleju arachidowego lub kukurydzianego sok z 1/2 limonki 3 ząbki czosnku po pół … Czytaj dalej Kurczak satay
czarrna od kuchnisosie pomidorowym , pyszne octowe pikle z papryką, a teraz przyszła pora na słodko-kwaśną sałatkę z ogórków i cebuli. Jak przygotować pyszną sałatkę z ogórków i cebuli do słoików? Marynata do tej sałatki nie jest mocno kwaśna, gdyż przygotowałam ją na bazie octu winnego, który ma tylko 5,4 % zawartości kwasu, dodatek cukru i wytrącony płyn z ogórków dodatkowo łagodzi
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniękurczaka to kolejna propozycja na danie z grilla dla dzieci. Składniki : pałki z kurczaka przyprawa do kurczaka olej rzepakowy sezam Przygotowanie : Pałki z kurczaka marynujemy w marynacie z połączenia przyprawy do kurczaka, oleju i sezamu. Odstawiamy na minimum godzinkę w chłodne miejsce. Grillujemy na spokojnie 40-50 minut kilkukrotnie obracając zwracając szczególną uwagę na unikanie ognia ponieważ pałki muszą
Mechanik w kuchniSkładniki: 2 puszki krojonych pomidorów 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek gałązka świeżego oregano pieprz, sól suszona papryczka chili; Marynata ziołowa: 2 cebule dymki łyżka … Czytaj dalej Tortellini z sosem pomidorowym i kurczakiem
czarrna od kuchnigrilla soczysta karkówka Karczek myję, osuszam, następnie dzielę na cztery grubsze plastry, każdy „rozbijam” tłuczkiem, delikatniej niż na schabowe. W miseczce mieszam olej z przyprawami. Powstałą marynatą nacieram kawałki karczku. Odstawiam do lodówki, na co najmniej godzinę ( im dłużej, tym lepiej). Po tym czasie karkówkę grilluje mężuś, grilluje powoli, z obu stron, na rumiano:) soczysta
Takie tam pichcenieSkładniki do kupienia w Almie 30 dkg fileta z indyka 1 cukinia 20 dkg pieczarek 3 nieduże cebulki marynata: po 1 łyżeczce koncentratów chili, curry i czosnku 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki … Czytaj dalej Szaszłyki z indyka
czarrna od kuchniSkładniki do kupienia w Almie: 20 dkg twardego tofu 1 cukinia 1 czerwona papryka 5-6 pieczarek 2-3 cebulki marynata: 2 ząbki czosnku szczypta nitek chili sok z 1/2 cytryny 2 … Czytaj dalej Szaszłyki z tofu
czarrna od kuchniSkładniki do kupienia w Almie 30 dkg fileta z indyka 3-4 krążka ananasa z zalewy 2 banany 1 czerwona papryka czarne oliwki marynata: 1/2 łyżeczki pasty chili 2 łyżeczki płynnego miodu sól … Czytaj dalej Szaszłyki z bananem
czarrna od kuchniSkładniki do kupienia w Almie 0,5 kg karkówki marynata: 2-3 łyżki oleju sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki curry po 1/2 łyżeczki koncentratu z chili, curry i pietruszki Proeco … Czytaj dalej Karkówka curry
czarrna od kuchniwięc lubicie bardzo pikantnie lub cierpicie na nadmiar ostrych papryk chili, polecam wam zrobienie tego ostrego sosu. Potem możecie go przechowywac w lodówce przez długi czas i używać jako marynaty, salsy lub przyprawy. Możliwości użycia są nieograniczone. Wkrótce podam wam przepisy na potrawy z tym sosem. Ostry sos a’la Tapatio Składniki : ¼ kg ostrych czerwonych papryk chili (typu jelapeno
Jem więc Jestem