marynata - 6549 przepisów (strona:85/437)

Sekretem przepisu na kurczaka, który jest kruchy i soczysty jest MARYNATA. W tym przypadku marynowanie w sosie sojowym i przyprawach (najlepiej przez noc) jest absolutnie nie do pominięcia! Wiem, że wymaga to wcześniejszego planowania ale efekt jest naprawdę przepyszny. Chrupiąca surówka z białej rzodkwi gościła w mojej kuchni po raz pierwszy i przyznam, że od razu skradła moje serce. Dostępność(...)rzodkwi i selera naciowego: 1 duża biała rzodkiew 4 łodygi selera naciowego garść suszonej żurawiny 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu pół cytryny pieprz ziołowy cukier sól Przygotowanie: MARYNATA DO UDEK Do naczynia, w którym będziemy marynować mięso wlewamy: sos sojowy, sok z wyciśniętej limonki, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, miód oraz chili pokrojone w plasterki. Wszystkie składniki mieszamy

stwierdził mój starszy syn , ” facet nie koza , na trawie nie wyżyje ” Składniki na 3-4 osoby : 2 plastry chudej karkówki ( około 2 cm grube ) marynata : 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki cząbru 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki 1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku pieprz , sól do smaku 2 łyżki oleju pozostałe : 1 papryka spiczasta(...)ogórka szklarniowego ) sos : jeden kubek jogurtu greckiego ( 400 g ) 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cukru lub miodu sól , pieprz do smaku Wieprzowinę siekamy drobno , mieszamy ze składnikami z pozycji marynata i odstawiamy na dwie godziny do lodówki . Smażymy na bardzo mocno rozgrzanej patelni , aż mięso ładnie się zrumieni , przysmaży . Osobiście ,smażę mięso bez oleju , na dobrej patelni wystarczy

kolacje. Dzisiejszą przygotowałam z dodatkiem kurczaka o smaku cytrynowym z sosem winegret o smaku pomarańczowym. SKŁADNIKI: 0,5 kg filetu z kurczaka 5 jajek 2 pomarańcze mix sałat żurawina MARYNATA: sok z połowy cytryny szczypta lubczyka szczypta oregano 2 ząbki czosnku sól i pieprz SOS: 1/4 szkl oliwy z oliwek sok z połowy pomarańczy 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka(...)miodu ewentualnie sól, pieprz WYKONANIE: składniki marynaty dokładnie wymieszać, czosnek przecisnąć przez praskę, połączyć, filet umyć, osuszyć, włożyć do marynaty, najlepiej na noc, usmażyć na patelni grillowej, przygotować sos- wszystkie składniki dokładnie mieszamy, sałatę umyć, osuszyć, włożyć do półmiska, jajka podzielić na ćwiartki, ułożyć na sałacie,  filet pokroić w paski, ułożyć między jajkami, z 2 pomarańczy wyciąć filety, dodać

czyli 10 minut we wrzątku Zlej wodę i odstaw do ostygnięcia. Obierz jajka, przełóż do dużego słoja. Obierz czosnek i imbir. Imbir zetrzyj na tarce. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki marynaty. Zalej marynatą i odstaw do lodówki na minimum 12 godzin lub do 24 Składniki MARYNATA 6-8 jajek do zamarynowania 250 ml sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego

Moje satay'e przygotowałam z kurczaka i usmażyłam na patelni grillowej. Myślę, że równie wybornie smakują z innym rodzajem mięsa np. polędwiczką wieprzową. Składniki: 2 piersi z kurczaka na marynatę: szalotka ząbek czosnku 2 cm świeżego imbiru papryczka chilli łyżeczka kurkumy łyżeczka nasion kolendry łyżeczka kuminu łyżka cukru brązowego 2 łyżki sosu sojowego łyżka sosu rybnego sok z połowy limonki(...)limonki 1/2 łyżeczki mielonej papryki chilli  Szalotkę posiekać, czosnek i imbir zetrzeć na tarce, papryczkę chilli drobno pokroić. Nasiona kolendry i kumin utrzeć w moździerzu. Wszystkie składniki marynaty wymieszać lub zmiksować w blenderze.  Piersi z kurczaka pokroić w podłużne grube paski i obtoczyć w marynacie. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.  Zamarynowane mięso nadziać

sreberko i z przyjemnością zabrałam do domu, by skosztować go jeszcze jeden raz ;) Składniki: 2kg schabu bez kości 1 polędwica wieprzowa 1 większe opakowanie suszonych śliwek 1 cebula Marynata: 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżka octu balsamicznego 1 płaska łyżka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 ziarenka Odrobina suszonego(...)świeży schab, ale polędwiczkę zakupioną wcześniej i zamrożoną, dlatego nacięłam schab długim cienkim nożem, tak by powstała kieszonka. Włożyłam zamrożoną polędwiczkę i z boku nadziewałam śliwkami. Podane składniki na marynatę mieszamy ze sobą. Mięso przekładamy do naczynia, nacieramy marynatą, przykrywamy i odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie przekładamy do formy, w której będzie się piekł (ważne

filety z kurczaka 1 awokado 2 jajka ugotowane na twardo 250 g pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula Cienko krojony boczek wędzony z 8 plastrów (100 g) Sałata rzymska Marynata do kurczaka: 2 łyżki papryki słodkiej 1 łyżka papryki ostrej 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka soku z cytryny Sos: Pół kubka jogurtu greckiego 1 łyżeczka suszonego czosnku(...)łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka posiekanej pietruszki 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka musztardy miodowej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu Przygotowanie: Krok 1 Wymieszaj składniki marynaty do kurczaka, a następnie włóż do niej filety i dokładnie obtocz marynatą. Odstaw na 15 minut. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Filety zawiń w folię aluminiową (każdy oddzielnie) i wstaw do piekarnika. Piecz

papryki chilli pieprz i sól Do durum kebab: 4 placki tortilla papryka pomidor sałata sos czosnkowy folia aluminiowa Przepis – Domowy kebab z piersi kurczaka Przepis zaczynamy od przygotowania marynaty. Do jogurtu dodajemy posiekaną pietruszkę, łyżkę kminu rzymskiego, łyżkę słodkiej papryki, łyżeczkę papryki chilli, a na koniec pieprz i sól. Marynata powinna być pikantna. Zabieramy się za mięso. Pierś kroimy(...)się by nie był kawałki nie miały więcej niż pół centymetra wysokości. Możemy też pierś rozbić tłuczkiem, ale to wtedy gdy mamy problemy z krojeniem. Kawałki kurczaka dodajemy do marynaty i odstawiamy naszą mieszaninę do lodówki. Rozgrzewamy nasz piekarnik do 220 stopni Celsjusza. Bierzemy naszą cebule i przekłuwamy ją patykiem. Całość stabilizujemy na blaszczce lub patelni. Teraz wyciągamy z lodówki

roli dania obiadowego jak również zimnej przekąski. Składniki: 800g polędwiczek wieprzowych (2 sztuki) 230g suszonych moreli 20 plastrów parzonego wędzonego boczku 10 plastrów żółtego sera 2 łyżki masła Marynata: 4-5 łyżek miodu 5 łyżek soku z cytryny 3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 1 łyżka kolendry sól pieprz Wykonanie: 1.  Polędwiczki oczyścić z błon i za pomocą długiego(...)cienkiego noża wykonać na jej całej długości nacięcie, tak aby powstała kieszonka. 2.  Marynata Wymieszać ze sobą składniki marynaty i natrzeć polędwiczki. Odstawić na około 1 godzinę. 3.  Po tym czasie polędwiczki faszerować suszoną morelą, owinąć plastrami sera i plastrami boczku. Na każdej polędwiczce ułożyć po 1 łyżce masła, zawinąć w folię aluminiową i przełożyć do naczynia żaroodpornego

Cienkie plastry wołowiny połączone w słodko słonej marynacie. Składniki 4 sznycle wołowe 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki cukru palmowego pieprz Przygotowanie Mięso (grubość 5- 10 mm ) myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Sos sojowy, cukier, pieprz  i olej łączymy. Wołowinę mieszamy z marynatą. Pozostawiamy w marynacie przez kilka godzin w temperaturze pokojowej. Następnie grillujemy na rozgrzanej

już w kuchni staropolskiej. Polecany jest przez wielu dietetyków, jako ryba nisko kaloryczna, pożywna i zawierająca wiele substancji odżywczych. Filet z pstrąga Yuan Yaki. Składniki: – filety pstrąga łososiowego Marynata – proporcje 1:1:1 – sos sojowy – mirin – sake – 1 limonka lub cytryna Dodatkowo (dekoracja): – rzodkiewki – fenkuł – świeży tymianek – płatki szalotki(...)natka pietruszki – chilli nitki – pieprz czerwony Filet z pstrąga łososiowego pozbawiamy skóry i kroimy na kawałki. Szykujemy marynatę (ilość proporcjonalnie do ilości ryby) – wszystkie składniki mieszamy, zalewamy rybę, na wierzch kładziemy plastry cytrusów (ze skórką). Odstawiamy do lodówki na ok. 1,5 – 2 godzin. Im grubsza ryba, tym dłużej trzeba ją marynować. Pstrąga odsączamy z marynaty

gotowana kukurydza, ale myślę, że sprawdzi się wspaniale na przykład z ziemniakami pureé i sałatka...  Przepis ze strony  Today Food , z której pochodzi również  kurczak w marynacie prowensalskiej . Składniki: (spokojnie na 2-3 porcje)   2 spore pojedyncze piersi z kurczaka 1/4 szklanki mleka kokosowego 1/2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka brazowego cukru 1 duży zabek czosnku(...)zmielony , lub drobno posiekany 1 łyżka imbiru,  zmielonego , lub posiekanego drobniutko sól, do smaku   Mięso oczyść z błonek, umyj, osusz i pokrój na plastry. Składniki marynaty roztrzep w misce. Włóż mięso i dokładnie wymieszaj. Jeśli planujesz zużyć danie do 24 godzin wstaw do lodówki, a jeśli jest przeznaczone do mrożenia - przelej do odpowiedniego pojemnika, lub plastikowej torebki

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: 4 podudzia z kurczaka. Składniki marynaty: łyżka oleju, czubata łyżeczka ostrej musztardy, łyżka syropu z agawy lub płynnego miodu, łyżeczka soli, łyżeczka ziół prowansalskich. Przygotowanie: Kurczaka myję i osuszam. Składniki marynaty łączę, dokładnie nacieram mięso. Odkładam do lodówki, najlepiej(...)całą noc. Mięso przekładam do woreczka do pieczenia wraz z marynatą. Piekę przez godzinę w 180 stopniach, następnie rozcinam woreczek i piekę kolejne 30 minut do momentu zarumienienia się mięsa

Użycie komercyjnych napojów do marynat staje się coraz bardziej popularne. Połączenie coca-coli z ostrymi przyprawami daje bardzo ciekawy efekt. Ostro-słodkawy smak i pięknie zglazurowane soczyste mięso.  Składniki (4 porcje) -800 g karkówki wieprzowej w plastrach -1/2 szkl. oleju rzepakowego -1 szkl. coca-coli -2 ząbki czosnku -3 łyżki musztardy -2 łyżki keczupu (najlepiej ostry) -czubata łyżeczka(...)ostrej papryki -sól, pieprz Przygotowanie Karkówkę umyć i osuszyć. Do miski wlać olej i coca-colę. Dodać obrany czosnek, keczup, musztardę, paprykę, sól i pieprz. Całość zblendować. Do marynaty włożyć karkówkę i marynować całą noc w lodówce. Wnaczyniu żaroodpornym lub innej formie do pieczenia ułożyć plastry karkówki. Piec około 40-50 minut do miękkości mięsa, od czasu do czasu polewając

przepisy na kaczki Szkoda tylko ,że nie można kupić takiej z głową , bo traci ciut na wyglądzie , ale następnym razem upiekę swoją , tylko muszę wyhodować, może latem… Składniki : marynata : 1,5 łyżeczki mielonych ziaren kolendry 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki , mielonego chilli 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 1,5 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżka oleju(...)sezamowego pozostałe : kaczka – tuszka , około 2,5 kg duży garnek ( 10 l ) , taki w którym, da się zanurzyć, całą kaczkę folia aluminiowa Składniki na marynatę, mieszamy ze sobą i odstawiamy na bok . Tuszkę kaczki , oczyszczamy ze wszelkich, zbędnych, dodatków , jakim są piórka i pały Osuszamy, papierowym ,ręcznikiem , nacieramy dokładnie marynatą , wmasowując ją w skórę . Odstawiamy