Muszę przyznać, że najlepiej ostatnio smakuje mi makaron w aromatycznym sosie pomidorowym przygotowywany przez Małżonka. Podawany obowiązkowo z parmezanem i lampką czerwonego wina – w swojej prostocie i smaku – jest czystą kwintesencją kuchni włoskiej! Próbuję namówić Małżonka do zrobienia wpisu ale na razie jest zbyt pochłonięty sprawami technicznymi związanymi z blogiem Dlatego przedstawiam dzisiaj przepis na makaron z kurczakiem(...)bazie samej śmietany, a tutaj śmietanę wykorzystuję tylko do rozrzedzenia sosu. Jakoś bardzo pasuje mi połączenie szpinaku z pieczarkami, a dodatek ricotty to oczywisty wybór do takiej kombinacji… Makaron z kurczakiem i szpinakiem – składniki: 2 piersi z kurczaka ok. 10 średnich pieczarek 200 g szpinaku (można użyć mrożonego ale wtedy najlepiej, żeby były całe liście bo inaczej
UgotujmyTo.plMakaron penne z boczkiem i mascarpone... Sprężyste rurki makaronu. Kremowy sos na bazie mascarpone. Chrupiące kawałeczki podsmażonego boczku. A do tego por, papryczka chili i suszone pomidory. Smacznego! Składniki: 250 g makaronu penne; 150 g wędzonego boczku; 250 g mascarpone; 1 czerwona papryczka chili; 50 g suszonych pomidorów (masa netto, po odsączeniu z oleju); Biała część pora; 1/2 łyżeczki pieprzu(...)cayenne; Sól; Natka pietruszki do dekoracji. Sposób przygotowania: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Boczek pokroić w drobną kostkę. Por umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Pomidory odsączyć z oleju, pokroić w drobną kostkę. Papryczkę chili wydrążyć z nasion (pozostawić trochę nasion, jeśli ktoś lubi ostre dania), pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzanej, suchej patelni (tj. bez dodatku tłuszczu) podsmażyć
Gospodyni MiejskaWiększość uważa, że domowy makaron jest to bardzo skomplikowana sprawa. Ja właśnie tak nie uważam, bo moim zdaniem jest to do zrobienia bardzo łatwe, najtrudniejsze jest wałkowanie, ale jeżeli macie maszynkę do wałkowania ciasta na makaron to pójdzie wam to bardzo sprawnie. Z ciasta na makaron możemy zrobić np. spaghetti, płaty na lasagne i wiele innych, a smakować będzie(...)podsypanej mąką stolnicy wałkujemy ciasto na bardzo cienki płat o grubości mniej więcej 1 mm. Następnie podsypujemy mąką i zwijamy w rulon, potem kroimy na pożądaną szerokość gotowego makaronu, jeżeli robimy płaty na Lasagne to nie zwijamy makaronu po prostu wałkujemy i kroimy w prostokąty. Ja robiłem makaron linguine, po pokrojeniu lekko podsuszyłem go przez ok. 1 dzień
Kuchnia Łukaszadziś na obiad będzie danie, które nie wymaga zbyt dużo czasu spędzonego w kuchni. Jego przygotowanie zajmie nam tyle czasu ile będzie się gotował makaron, czyli kilkanaście minut. Do makaronu wykorzystałam pesto z buraka liściowego Mangold , ale inne też będą doskonale pasować. Na blogu znajdziecie pesto bazyliowe , pesto z rukoli z bazylią(...)pesto z natki pietruszki i orzeszków i pesto szpinakowe . Makaron rigatoni z pesto z Mangolda Składniki na 2 porcje Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 250 g makaronu rigatoni 3 łyżki pesto z buraka liściowego Mangold 2 łyżki orzeszków ziemnych świeżo starty parmezan oliwa z oliwek EV Wykonanie: Orzeszki prażymy na suchej patelni na średnim ogniu przez
Kulinarne przygody GatityKolejną paczkę Makaronu Międzybrodzkiego, który otrzymałam do testowania postanowiłam użyć do przygotowania jakiejś potrawy na słodko. Dużo się nie namyślając zrobiłam makaron z masą mleczno-serową z dodatkiem wiśni z kompotu. Wyszło bardzo pyszne danie, które sprawdzi się zarówno jako kolacja oraz jako sycący deser na ciepło. Tak przygotowany makaron bardzo zasmakował mojemu synkowi;)) Składniki: 250g makaronu wstążki (u mnie(...)Makaron Międzybrodzki), 4 jajka, 400g chudego białego sera, 3 szklanki mleka, łyżka cukru waniliowego, szczypta soli, 100g cukru, 125g masła lub margaryny, budyń waniliowy, słoik wiśni z kompotu. Wykonanie Makaron ugotować do miękkości w mleku z solą i cukrem waniliowym. Odcedzić, ale mleko zachować. Jajka utrzeć z cukrem i miękkim masłem
Z miłości do słodkościTakie szybkie makarony robię bardzo często – są pyszne i robi się je bardzo szybko. Najwięcej czasu zajmuje posiekanie wszystkich składników. Później to już kilka minut. Tym razem zrobiłam makaron trochę inaczej niż zazwyczaj. Nie użyłam cebuli i marchewki. Wykorzystałam za to cukinię, fenkuła i boczniaki. „Jednym słowem” – sprzątanie lodówki. Użyłam też swojej ogródkowej własnoręcznie wyhodowanej kolendry(...)SKŁADNIKI (porcja na 2 osoby) 100 gram makaronu z fasoli – Vermicelli 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka pół żółtej cukinii pół małego fenkułu 4-5 grzybów mun suszonych 4 duże świeże boczniaki 1 duże zielone chilli 1 mała papryczka chilli czerwona 4 centymetry imbiru 3 ząbki czosnku kolendra sos sojowy jasny olej sezamowy ocet ryżowy brązowy cukier limonka ziarna
OstryKęsdelikatnym aromacie, oraz subtelnym, lecz zdecydowanym bukiecie, towarzyszy najbardziej wykwintnym potrawom z ryb i skorupiaków, z białego mięsa i wieprzowiny, dobrze współgra z kuchniami orientalnymi i różnorodnymi serami. Do makaronu z owocami morza wybrałam właśnie Riesling d’Alsace. Wydaje mi się, że dobrze pasuje do tej potrawy, ponieważ jest białym, wytrawnym winem o odświeżającej kwasowości, która idealnie równoważy słodycz skorupiak(...)makaronu, jest odpowiednio aromatyczne, tak że potrawa nie przytłumia jego smaku, jest gęste i świetnie “otula” podniebienie, więc dobrze spłukuje usta z oleju i użytych przypraw, z wielką gracją podkreśla jodowe smaki owoców morza. Riesling to idealne towarzystwo dla pasta ai frutti di mare. Tym wpisem dołączam się do akcji na Durszlaku: Gotuj i zwiedzaj winnice Alzacji Mam nadzieję
Mia Cucina Sofietazapach, piękną barwę i nadaje się do różnorodnej obróbki. Właśnie ta uniwersalność sprawia, że mając za bazę łososia otrzymujemy niezwykle szeroki wachlarz kulinarnych możliwości. Zapraszam na szybki i pyszny makaron z łososiem w sosie śmietanowym. Gdy za drzwiami są już goście, a my nie wiemy co przygotować, zapewniam, że tym prostym daniem zaskoczymy wszystkich i zadowolimy podniebienie nawet największego smakosza(...)Pomysł z tej strony( troszkę zmieniony). Makaron z łososiem w sosie śmietanowym Składniki na 4 osoby( 2 dorosłych i 2 dzieci): • 340g makaronu (lepszy krótki- u mnie mezze penne ) • 300 g wędzonego łososia • ½ cebuli • ½ szklanki mleka • ½ szklanki słodkiej śmietanki • ½ szklanki białego wina • oliwa, pieprz, pietruszka Gotującą się wodę, solimy i wrzucamy makaron. W tym samym czasie zaczynamy
Mia Cucina SofietaIjee, strasznie dawno nie jadłam makaronu, takiego zwykłego. Przez My jakoś wyleciał mi z głowy, wiecie… ostatnio jak gotuję jakiś makaron to głównie żytni. Tolka też jakoś „wyrosła” już z wcinania białego makaronu. Wcześniej mogła jeść po prostu ugotowany, bez dodatków, teraz się nie domaga. Więc jak sami widzicie, nie po drodze mi ostatnio z durumem(...)surową kiełbasę. Pierwsze pomysły na jej wykorzystanie dotyczyły jej zapieczenia, w winie. Nie miałam jej jednak na tyle, żeby chciało mi się ją zapiekać. Pomyślałam, że zrobię ją z makaronem. Coś jak bolognese, tylko zdecydowanie krócej gotowane. Miało być prosto, bez udziwnień. Wyszperałam z szafy zapomniane opakowanie pappardelle. Potem zaczęłam grzebać w lodówce z nadzieją, że znajdę w niej jakiś
KardamonovySprawdzony przepis na makaron ze szparagami i kurczakiem . Smaczne, bardzo proste danie, które przygotujesz w nie więcej niż 30 minut! Idealny pomysł na obiad, kolację, lub szybką przekąskę zarówno w ciągu tygodnia, jak i na weekend! To klasyczna, świeża kombinacja sprawdzonych składników, do której warto wracać nie tylko w sezonie na świeże szparagi! Chociaż produkty są proste, a wykonanie przepisu(...)również nie sprawi problemu, to danie z makaronem, czosnkowym kurczakiem i szparagami jest po prostu pyszne! Do przygotowania tego przepisu potrzebujesz jedną pierś drobiową, pęczek szparagów, a także dowolny makaron oraz kilka przypraw. Zielone szparagi, to jedno tych warzyw, do których trzeba dojrzeć i nauczyć się doceniać ich zalety smakowe oraz zdrowotne. Delikatne, chrupiące, nieco słodkie z lekko pikantnym, ziemistym
Kuchnia Na WypasieKremowy makaron z serkiem mascarpone, to jeden z najłatwiejszych w przygotowaniu i najlepszych pomysłów na obiad z makaronem w roli głównej. Mascarpone to idealny dodatek do sosu, który przygotowaliśmy. Dodaje bogatej, kremowej konsystencji, która doskonale łączy wszystkie smaki sosu. Pozostałe najważniejsze składniki tego dania, to szpinak, boczek oraz suszone pomidory. Jeśli chcesz więc przyrządzić pyszne danie makaronowe przy niewielkim nakładzie(...)czasu i wysiłku, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Makaron z mascarpone ze szpinakiem i suszonymi pomidorami możesz przygotować w wersji z boczkiem, tak jak my, lub w opcji bez mięsa. Wybór należy do Ciebie. Danie jest wyjątkowo aromatyczne. Mascarpone idealnie łączy się z podsmażoną na maśle skórką z cytryny, która uwalnia do kremu swoje olejki eteryczne. To prosty
Kuchnia Na Wypasieminut Dodaj do koszyka Książka Zapach Świąt Dodaj do koszyka Forma do babki kwiat Dodaj do koszyka Deska Gąska Apolonia – średnia Dodaj do koszyka Jeśli lubicie makarony, zapraszam Was do innych moich przepisów: – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron ze szpinakiem – makaron z boczkiem – makaron z kurkami – makaron z krewetkami(...)białym winem – makaron z polędwicą – makaron z tuńczykiem – makaron z cukinią – makaron z kurczakiem – makaron z szynką MAKARON Z CHORIZO I KREWETKAMI Przygotowanie : 20 minut Porcje : 2 porcje Składniki: – 250-300 g makaronu spaghetti – 100-150 g chorizo – 15-17 średnich krewetek (obranych z ogonkami lub bez) – 2 łyżki oliwy z oliwek
nietylkopasta.plsposób na makaron i sos jest jednym z moich ulubionych, choć odbiega od tego co robi się w klasycznej kuchni włoskiej, jednak jak raz spróbujecie zrobić sos w ten sposób to przepadniecie. To jest po prostu mega dobre, zarówno w wersji z szynką parmeńską, którą to wersję robię najczęściej, ale równie pysznie wychodzi z łososiem, smażonym kurczakiem, a nawet samymi(...)Dodaj do koszyka Deska Gąska Albert – duża Dodaj do koszyka Deska Gąska Adrianna – średnia Dodaj do koszyka Deska Gąska Antonina – średnia Dodaj do koszyka Jeśli lubicie makarony, zapraszam Was do innych moich przepisów: – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron ze szpinakiem – makaron z boczkiem – makaron z kurkami – makaron
nietylkopasta.plmakaronie krążą powoli legendy, ale naprawdę warto go spróbować bo jest MEGA prosty, MEGA pyszny i BARDZO szybki! Jedyne co musisz zrobić to wrzucić kilka produktów do naczynia żaroodpornego, upiec je, a następnie zgnieść i dodać do ugotowanego makaronu. Tylko tyle, a efekt Cię zaskoczy! Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne(...)coś dla siebie! Deska Gąska Apolonia – średnia Dodaj do koszyka Deska Gąska Arabela – średnia Dodaj do koszyka Deska Gąska Aniela – średnia Dodaj do koszyka Jeśli lubicie makarony, zapraszam Was do innych moich przepisów: – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron ze szpinakiem – makaron z boczkiem – makaron z kurkami – makaron
nietylkopasta.plNiektórzy twierdzą, że makaron można zrobić ze wszystkim. Ja zdecydowanie podpisuję się pod ta tezą! Jednak mam swoje ulubione kombinacje i ta zdecydowanie do nich należy. Wędzonego łososia podgrzewa się dosłownie minutę przed podaniem, wtedy jest pyszny i zachowuje swój niepowtarzalny smak. Łososia przygotowałam z pysznym kremowym śmietanowym sosem i dodatkiem kaparów. Ale jeśli nie lubisz kaparów podaj(...)pomidorkami koktajlowymi. Polecam Ci moje najlepsze przepisy na makarony: – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron z kurczakiem – penne z szynką parmeńską – makaron z boczkiem – makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese – spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkami – makaron z szynką i pieczarkami – makaron z szynką makaron z wędzonym łososiem
nietylkopasta.pl