minut, mieszając od czasu do czasu, aż do uzyskania dość gęstego sosu. Wnętrze naczynia żaroodpornego wysmarowałem oliwą. Ułożyłem z nim płaty makaronu, dokładnie je wyścielając. Następnie posypałem makaron warstwą tartego sera mozarella, a następnie niewielką ilością parmezanu. Następnie dodałem warstwę sosu bolońskiego, równomiernie ją rozprowadzając. na sos boloński ułożyłem kilka łyżek serka mascarpone w postaci regularnie rozmieszczonych "kleksów". następnie ułożyłem(...)drugą warstwę makaronu - dociskając znajdujące się niżej składniki. Na warstwie makaronu ponownie ułożyłem ser mozarella, parmezan, sos boloński i serek mascarpone. Na wierzch ułożyłem ostatnią warstwę makaronu, którą posypałem serem. Całość umieściłem w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na 45 minut. Po wyjęciu lasagnii z piekarnika odłożyłem ją na około 5 minut, celem lekkiego przestygnięcia, a następnie pokroiłem
Wyprawy kulinarnePyszna propozycja na delikatny obiad ze szparagami. Zapieczone płaty makaronu lasagne z dodatkiem sera mozzarella, blanszowanym groszkiem i szparagi oraz z delikatnym sosem beszamelowym. Danie jest proste a jego wykonanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Składniki (na 2 porcje): 8 płatów makaronu lasagne 50 gram sera mozzarella 1 szklanka mrożonego groszku 1/2 pęczka szparag zielonych sól(...)ostatnią minutę gotowania do tego samego garnka wrzucam mrożony groszek i szparagi. Wszystkie składniki odcedzam na sicie. W plastry makaronu zawijam pokrojone szparagi, groszek i kawałek sera mozzarella. Tak przygotowany makaron układam w naczyniu żaroodpornym. Całość zalewam beszamelem, przykrywam pozostałym serem i zapiekam 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Do zarumienienia. Podaję ciepły makaron, zaraz po upieczeniu
Mango PapajaPropozycja obiadowa na szybko, zielone, z włoskim akcentem suszonych w słońcu pomidorów, wyrazistości dodaje ser pleśniowy , a to wszystko na jednym talerzu , przygotowanie jest banalnie łatwe a smak rewelacyjny. Tak niewiele potrzeba żeby się smacznie najeść!.... Składniki: Na dwie porcje 25 dag makaronu ze szpinakiem-może być zwykły np. penne 1 cebula 2 ząbki czosnku 4-5 sztuk pomidorów(...)cukinię, dusimy chwilę aż cukinia zmiekknie, doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku, gdy warzywa będą miękkie, wlewamy śmietankę oraz dodajemy pokruszony ser pleśniowy, trzymamy na ogniu do momentu rozpuszczeniu sera. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy-nie przelewamy wodą, dodajemy do sosu, mieszamy, rozkładamy na talerze, podajemy od razu. Smacznego
Wanilia i Kardamondaniu sprawdził się znakomicie. Ale mam jeszcze kilka pomysłów na jego wykorzystanie, zaglądajcie więc na blog:) Składniki (na 4 porcje): 400g makaronu tagliatelle (spaghetti, penne) 500ml sosu pomidorowego 1 puszka tuńczyka w oleju (180g) 100g sera korycińskiego (u mnie o smaku(...)bruschetty ) 100g oliwek garść rukoli lub liści bazylii Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Póki makaron się gotuje, podgrzać sos pomidorowy. Tuńczyka osączyć. Oliwki i ser pokroić. Na talerz wyłozyć makaron, polać sosem, na sos wyłożyć tuńczyka, oliwki i ser, posypać rukolą lub bazylią. Można również makaron wymieszać w garnku z sosem pomidorowym, a resztę składników wyłożyć
Obiad gotowyszklanki wody Sól Pieprz Suszona natka pietruszki 150 g makaronu spaghetti 400 g mrożonego szpinaku 1 łyżka masła 3 ząbki czosnku 200 g sera feta 100 g żółtego sera Makaron spaghetti łamiemy na krótkie kawałki. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy. Cebulę kroimy w kosteczkę. Smażymy na patelni, po kilku minutach dokładamy mięso mielone. Gdy zmieni kolor dolewamy wodę(...)Doprawiamy solą, pieprzem i suszoną natką pietruszki. Na końcu mięso mieszamy z makaronem. W osobnym garnku rozpuszczamy masło. Dodajemy szpinak i dusimy pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną w kosteczkę fetę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Żółty ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Na dnie
VioletoweKucharzenieSPAGHETTI BOLOGNESE ŁOPATKA W CIEMNYM SOSIE. PLACKI ZIEMNIACZANE MOJEJ BABCI PAELLA Z QUINONĄ, MAŁŻAMI I KREWETKAMI! GRILLOWANA RYBA Z MŁODĄ MARCHEWKĄ I SZPARAGAMI! SZYBKI OBIAD:PIECZONE WARZYWA Z MAKARONEM, SEREM FETA, PRAŻONYMI ORZECHAMI WŁOSKIMI I PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW! MAKARON Z KURCZAKIEM PO WŁOSKU! KROKIETY Z MIĘSEM. TAAAKIE PYSZNE! MAKARON ZE SZPINAKIEM PO WŁOSKU! MAKARON DRWALA OBIAD
SMYKWKUCHNIjest przepyszny i nieczuć go rybą .Teraz będę częściej ten makaron wykorzystywać w mojej kuchni.POLECAM przepis i makaron. 30 dag.makaronu fettuccine z dodatkiem atramentu z kałamarnicy 30 dag.filetów białej ryby 4 łyżki masła 1łyżka oleju 1/2 szkl.mąki 2 szkl.startego żółtego sera żółtego przyprawa do ryby - fisz masala lub Waszą ulubiona *********************************************************** Usmażyć najpierw rybę.Przeprawić ulubioną przyprawa do ryby(...)nożem)do miseczki.Teraz przygotować sos z 2 łyżek mąki i masła.Masło roztopić w rondelka, stopniowo dodając mąkę i mieszając .W ostatniej fazie dodać połowę startego sera .Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu i odcedzić, wymieszać z rybą i wyłożyć do żaroodpornego naczynia.Połać sosem , posypać serem i włożyć do pieca 200 stopni.Zapiekać ok..15 minut.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiMakaron do lasagne sztuk 2 – takie prostokątne pudełka, gdzie makaron jest całym płatem, a nie pokrojonymi kawałkami. 4. Przecier pomidorowy – kup taki, który chlupie. Znaczy wodnisty, a nie pastę. Unikniesz kombinowania czy dolewać ciągle wody. 5. Główka czosnku – musisz kupić główkę, ale potrzebujesz 3 ząbki. Resztą odstraszaj wampiry. 6. Ser twardy typu parmezan – masz do wyboru Dziugas, Parmezan, Szafir, Grana(...)Makaron ma być ułożony szczelnie. Może na siebie zachodzić. 11. Na makaron połóż warstwę sosu i rozprowadź po całej powierzchni. Posyp obficie serem. I znowu na to makaron, mięso, ser. 12. Rób tak do momentu wypełnienia foremki. 13. Ostatnia warstwa ma być warstwą sosu i sera. Jeśli wyjdzie, że ostatnią warstwą jest makaron, nie panikuje, polej go odrobiną sosu
ladykitchenjada robali Jednak stopniowo przemycałam mu wszelakie owoce morza w różnych daniach, aż w końcu w nich zasmakował, ba pokochał. Dzisiaj polecam Wam ulubione danie Piotra: Krewetki z serem rokpol, makaronem i pietruszką, danie przygotowuje się w 15 minut, to ekspresowy posiłek! Zobaczcie przepisy na: Orientalną zupę z krewetkami i mleczkiem kokosowym Tajską zupę z owocami morza Przepis na Krewetki(...)Wkładamy krewetki i smażymy po 1 minucie z każdej strony. Na patelnię przekładamy pokruszony ser rokpol i wlewamy 100 ml mleka i 100 ml wody z gotowania makaronu, doprawiamy pieprzem. Kiedy ser się rozpuści, a krewetki zwiną się danie jest gotowe. Wystarczy dorzucić do sosu ugotowany makaron, doprawić krewetki świeżo zmielonym pieprzem i posypać natką pietruszki i zamieszać. Podajemy danie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięczarnego młotkowanego z kolendrą, 1 łyżeczka suszonego koperku lub posiekanego świeżego, 200 ml słodkiej śmietanki 30%, 150 g małych kulek mozzarelli z papryką peperoncini, świeżo starty ser regio piatto do posypania. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. Cebulę i cukinię kroimy w kostkę. W garnku o szerokim dnie rozgrzewamy olej, szklimy na nim cebulę(...)pieprz i całość gotujemy, żeby zredukować śmietankę. Dodajemy ugotowany makaron, koperek, kulki mozzarelli i delikatnie mieszamy. Zdejmujemy z ognia i na 1 min pozostawiamy pod przykrywką, żeby ser zmiękł. Makaron podajemy z świeżo startym serem regio piatto, dodatkowo posypujemy koperkiem
Moniki Smakołykisuszonych pomidorów w zalewie Ole ! Pół słoika oliwek czarnych lub zielonych Ole ! ząbek czosnku sól himalajska Stovit , ostra papryka, pieprz, oliwa Słoiczek pasty z suszonymi pomidorami z serem corregio Ole! 200 g makaronu rurki Baronia 100 g sera żółtego Wykonanie: Suszone pomidory blendujemy z czosnkiem, pastą, oliwą oraz(...)przyprawami na gładką masę. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Farszem nadziewamy rurki makaronu i układamy w naczyniu żaroodpornym. Oliwki wykładamy na faszerowany makaron, ścieramy ser. Zapiekamy w 200 st. około 20 minut. Świetnie smakuje z sosem czosnkowym. Smacznego
Podróż w kulinariabulionu lub rosołu 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów SOS: 500 g twarogu (najlepiej chudego) 250 ml mleka szczypta gałki muszkatołowej DODATKOWO: ok. 1/2 paczki płatów makaronu lasagne ser wędzony w plastrach olej lub oliwa z oliwek do smażenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej - opcjonalnie Na odrobinę tłuszczu wrzucamy mięso. Kiedy będzie się smażyło, obieramy łodygi selera z łykowatych(...)przykrywamy plastrami wędzonego sera. Na to znowu układamy makaron i całość powtarzamy zaczynając od mięsnego farszu, aż skończą się składniki. Przy ostatniej warstwie, po ułożeniu sera nie układamy już makaronu. Uzyskamy dzięki temu ładną serową skorupkę. Wkładamy do piekarnika na 30 min. Po tym czasie wyciągamy i odstawiamy na kilka minut, aby zapiekanka odpoczęła. Dzięki temu będzie się ładnie
Kuchnia od dwojgaPrzepis na makaron ze szpinakiem, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami jest bardzo prosty w przygotowaniu, a także szybki – gotowanie zajmuje około 30 minut. Jeżeli lubicie śmietanowe sosy i szpinak, koniecznie musicie go zrobić. Jak dla mnie sekretem tego makaronu jest odpowiednia ilość czosnku… Im więcej, tym smaczniej. Zajrzyjcie także do innych przepisów na makaron: Spaghetti napoli Makaron(...)pesto bazyliowym i pomidorkami cherry Przepis na makaron ze szpinakiem, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami Drukuj przepis Porcji: 3 Czas gotowania: 30 Składniki opakowanie mrożonego szpinaku opakowanie sera pleśniowego lazur niebieski śmietanka do sosów 18% 8-10 pomidorów suszonych w zalewie 3 ząbki czosnku szalotka łyżka masła płaska łyżka gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku Przepis 1 Rozgrzewamy patelnie
Kuchnia BazyliiWEGETARIAŃSKIE DANIE! PIECZONE WARZYWA Z MAKARONEM, SEREM FETA, PRAŻONYMI ORZECHAMI WŁOSKIMI I PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW! Proste, smaczne, bardzo aromatyczne danie, które zadowoli wszystkich tych, którzy wolą zjeść obiad lub lunch bez mięsa. Ja osobiście uwielbiam warzywa, a odpowiednio upieczone i lekko skarmelizowane, powodują, że mój uśmiech na twarzy jest od ucha do ucha. Chciałam stworzyć danie, które będzie(...)włoskiej- to co my Polacy lubimy najbardziej. Danie jest też bardzo proste w wykonaniu. Zapraszam gorąco po przepis! SKŁADNIKI: - 2 porcje makaronu tagliatelle pełnoziarnistego - 4 łyżki pasty z suszonych pomidorów z czosnkiem PASTENA- OLE! - 2-4 łyżki pokruszonego sera ferta (wybierz ten półtłusty) - 4-6 łyżek orzechów włoskich - 1/2 pęczka natki pietruszki - 1 duża pietruszka - 2 małe marchewki - 1 duży
SMYKWKUCHNISkładniki: 1 op. makaronu lasagne 500g mięsa mielonego z indyka 1 puszka pomidorów 1 ząbek czosnku (lub więcej - wg upodobań) 2 cebule 10szt. pieczarek 200g startego sera żółtego 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka słodkiej papryki Szczypta bazylii i oregano Sól, pieprz Przepis: Cebule i pieczarki kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię na rozgrzaną oliwę. Dodajemy zmiażdżony ząbek(...)trzy plastry makaronu, nakładamy warstwę nadzienia, posypujemy startym serem, przykrywamy kolejnymi plastrami makaronu, nakładamy warstwę nadzienia posypujemy startym serem i tak aż do wykończenia składników. Ostatnia warstwa to makaron posypany żółtym serem. Całość nakrywamy pokrywką i pieczemy w piekarniku przez 40minut w temperaturze 180C
Emcia Pichci