 Tagliatelle ze szparagami i groszkiem 238
Tagliatelle ze szparagami i groszkiem 238Majówka minęła pogada lepiej przemilczeć i grilla też nie było. Najważniejsze było - odpoczynek:)) nawet ja muszę czasem przestać gotować nie wytrzymam długo ale dwa dni sobie
Basia w kuchni KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW Z MAKARONEM I PARMEZANEM 188
KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW Z MAKARONEM I PARMEZANEM 188zupę pomidorową , co?! Na to pytanie chyba większość odpowie JA! I ja te z ją uwielbiam! Z czasów dzieciństwa pamiętam taką robioną na żeberkach, z lanym ciastem albo makaronem. Taka domowa, gęsta i sycąca. Dziś mam dla Was przepis na bardziej nowoczesne wydanie, ale równie pyszne! Zrobiłam zupę krem z pieczonych pomidorów. Wyszła obłędna! Dodatek czosnku nadaje jej niezwykłego charakteru(...)czosnek – 2-3 ząbki * bulion warzywny – ok. 150 ml * śmietana 18% – 100 ml * świeży tymianek, bazylia, sól, pieprz – do smaku DODATKOWO: * makaron świderki * pomidorki koktajlowe * parmezan SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pomidory obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki,wcinamy zgrubiałe środki i przekładam d naczynia żaroodpornego. Całość skrapiamy oliwą i układamy ząbki czosnku w łupinach, bazylię oraz tymianek. Solimy
Ostra na Słodko makaron domowy z pieczonym burakiem 232
makaron domowy z pieczonym burakiem 232Składniki 400 g mąki 4-6 łyżek wody 3 jajka sól 2 upieczone buraki Wykonanie Buraki nieduże dwa ,lub jeden duży upiec w piekarniku.Przesiać mąkę
w mojej kuchni 338 181
338 181beznadziejna, żeby nie można było odkryć oazy. Pogódź się z życiem, takim jakie ono jest. Zawsze gdzieś czeka jakaś mała radość. Istnieją kwiaty, które kwitną nawet w zimie.” Domowy czekoladowy makaron* z twarożkiem, sosem jagodowym, jagodami i malinami*pszenno-pełnoziarnisty (3:2)Przepis znajdziecie niedługo na moim drugim blogu :) Wczoraj kupiłam najlepsze maliny, ever. Takie wielkie słodziutkie mutanty. I znów
More food, love and dreams Makaron z piersią kurczaka w sosie pieczarkowo-paprykowym. Szybkie danie. 258
Makaron z piersią kurczaka w sosie pieczarkowo-paprykowym. Szybkie danie. 258osób ) - pierś z kurczaka - 20 dkg pieczarek - duża czerwona papryka ( może być inna zielona,lub żółta ) - duża cebula - śmietana 12% - mąka 3 łyżeczki - czosnek mielony, sól, sos sojowy, domowa wegeta - makaron ok. 35-40 dkg ( u mnie świderki ) Wykonanie Piersi z kurczaka, paprykę, pieczarki kroję w paseczki, cebulę w piórka. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju obsmażam na niej najpierw mięso
Kuchnia z widokiem na ogród 3 dania kuchni włoskiej, które warto przyrządzić 236
3 dania kuchni włoskiej, które warto przyrządzić 236dań. Aby spróbować najlepszych śródziemnomorskich potraw, nie trzeba jednak od razu udawać się w podróż do kraju ze stolicą w Rzymie – podpowiadamy, które z nich warto odtworzyć w domowym zaciszu! Makaron fettucine z sosem Alfredo Jeśli na myśl o Italii do głowy przychodzi ci smaczna pasta al dente, to fettucine z kremowym sosem Alfredo będzie kulinarnym strzałem w dziesiątkę
codojedzenia Spaghetti alla Carbonara 350
Spaghetti alla Carbonara 350amerykańskim żołnierzom. To właśnie oni tuż po wyzwoleniu Rzymu przez Aliantów posiadali w swoich zapasach żywieniowych proszek jajeczny i bekon. Rzymskie piwnice bogate zaś były w suchy makaron i domowy ser Pecorino. I tak, po wymieszaniu tych wszystkich składników powstało coś, co dzisiaj znane jest jako Carbonara. Amerykanom, jako wynalazcom Carbonary sprzyja jeszcze fakt. Kiedy po wojnie nie była(...)jajek. Na bazie śmietanki. Wysokokaloryczna, ale powiedzmy sobie szczerze – raz kiedyś można😉 Składniki: 150g wędzonego boczku 1 duża cebula 2 duże ząbki czosnku 350ml śmietanki 30% 200g makaronu spaghetti sól pieprz Przygotowanie: Boczek kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy do garnka o grubym dnie i wytapiamy na wolnym ogniu. Do wytopionego boczku dodajemy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Całość przesmażamy
Jacob Tastes Domowe Pesto Rosso! 228
Domowe Pesto Rosso! 228włoskich smaków mam szczególną słabość, postanowiłam więc wypróbować przepis mojej kuzynki Aleksandry na domowe Pesto Rosso. Wyszło wyśmienite :) Poniżej przedstawiam przepis w opcji obiadowej aczkolwiek Pesto Rosso można śmiało przechowywać zamknięte w lodówce także idealnie sprawdzi się również jako dodatek do sałatek, tostów, kanapek, bazę to pizzy (zamiast koncentratu i ketchupu) oraz nadzienie do faszerowania mięs i ryb. Składniki/ Pesto(...)limonka - 150g sera długodojrzewającego Stary Olęder (również dostępny w Biedronce) - pieprz i sól - olej rzepakowy (ja używam ten ze słoika z suszonymi pomidorami) Do wersji obiadowej potrzebować będziemy dodatkowo: - makaron - rukola - garstkę orzechów włoskich i starty ser długodojrzewający do wykończenia dania Świeże pomidory parzymy (aby skórka szybko schodziła to zanim umieszczę pomidory we wrzątku to nacinam znak krzyża u nasady
upichcona Makiełki 264
Makiełki 264zachodniej Małopolsce. Makiełki to tradycyjne danie składające się z "klusek" lub makaronu w postaci kwadracików zwanych potocznie "łazankami" oraz maku z dodatkiem bakalii.Makiełki - Składniki:500 g makaronu łazanki (domowego lub "kupnego") ok. 450 g bakalii u mnie: 60 g migdałów60 g orzechów włoskich50 g daktyli80 g fig80 g suszonych śliwek60 g suszonych moreli70 g rodzynek4 łyżki mioducukier waniliowykilka(...)podsmażamy. Następnie dodajemy miód, cukier waniliowy oraz aromat - mieszamy. Na końcu wszystko łączymy z makiem.W tym samym czasie w osolonej wodzie z dodatkiem ok. 2 łyżek oleju gotujemy makaron '"łazanki". Ugotowany i odcedzony makaron przekładamy do garnka, dodajemy ok. łyżkę masła i mieszamy.Makaron łączymy z podsmażonymi bakaliami i makiem.Makiełki podajemy na ciepło.Moje posty
Słodka Strona PIKANTNY SOS BOLOGNESE 241
PIKANTNY SOS BOLOGNESE 241boloński to chyba jeden z najpopularniejszych sosów gotowanych do makaronu. Mój domowy sos bolognese jest pyszny :) Gęsty od mielonego mięsa i pachnący lekkim aromatem czosnku, oregano i bazylii (chociaż wg oryginalnej włoskiej receptury bolognese nie zawiera ani czosnku, ani oregano ... ani bazylii). Gotuję zazwyczaj dużą porcję, gdyż zjadamy go jeszcze z apetytem na kolację :) Składniki: 250g(...)czym dodajemy pomidory w puszce. Zmniejszamy ogień i dusimy całość mieszając od czasu do czasu ok 15-20 minut, aż sok z pomidorów odparuje.Gorącym sosem polewamy ugotowany wcześniej makaron. Całość posypujemy startym parmezanem
Walijskie Pichcenie Makaron z domowym pesto pietruszkowym 217
Makaron z domowym pesto pietruszkowym 217MAKARON Z DOMOWYM PESTO PIETRUSZKOWYM Ten przepis wpadł mi do łowy zupełnie spontanicznie. Miałam w lodówce pęczek pietruszki, do tego prawdziwy włoski parmezan przywieziony przez mojego szwagra z Rzymu i pozostałe składniki, które widzicie poniżej. Tak szybko jak przyszedł mi ten pomysł do głowy, równie szybko go przygotowałam na lunch. Po co przecież kupować gotowce, z różnymi dziwnymi dodatkami(...)czosnku 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki pestek dyni 3 łyżki słonecznika łuskanego 2 łyżki startego parmezanu na małych oczkach ¼ szklanki zimnej wody pieprz sól + ok. 200 g makaronu tagliatelle ( ja użyłam pełnoziarnistego) WYKONANIE: Natkę pietruszki umyć, osuszyć i usunąć twarde łodyżki. Posiekać niezbyt dokładnie. Czosnek obrać i pokroić na grube plastry. Pestki dyni i słonecznika uprażyć na patelni
Calzonella.com Na pierogi tylko do Sopockiego Młyna! 271
Na pierogi tylko do Sopockiego Młyna! 271Sopocki Młyn nie jest bez znaczenia. Ma sugerować, że najważniejsze dania w naszej karcie wytwarzane są z mąki (...) Specjalizujemy się nie tylko w pierogach (...). Naszą wizytówką są również domowej roboty makarony i kopytka . Do przygotowywania potraw wykorzystujemy wyłącznie zdrowe, wysokiej jakości produkty, które kupujemy u regionalnych dostawców. Staramy się o uzyskanie dla naszej restauracji tytułu "Dziedzictwo Kulinarne - Pomorskie" i zabiegamy(...)zamówieniem Kucharze z uśmiechem na twarzy znosili dzielnie natarczywego fotografa :P Ale niech ja w końcu przejdę do clou sprawy - pierogowego (choć nie tylko) pożywienia! Uwielbiam miejsca, które serwują domowy, własnym sumptem przygotowywany, kompot owocowy . Szklanica pysznego trunku tylko 5 PLN . Na pierwszy ogień poszły tzw. pierogi z wody Zamówiłam gotowane pierogi z boczniakiem, cebulą, czosnkiem, serem feta i okrasą
Grunt to przepis! Prace ręczne. Orecchiette pomidorowe. 190
Prace ręczne. Orecchiette pomidorowe. 190ciastem. Jeśli tylko mamy czas organizujmy dzieciom kuchenne "prace ręczne" i uczmy ich, jak zostać smakoszem zdrowego jedzenia. U mnie na ostatnich zajęciach z "prac ręcznych" powstał domowy pomidorowy makaron orecchiette . Ciasto jest niebywale plastyczne, właściwie do złudzenia przypomina plastelinę, co gwarantuje dzieciom wspaniałą zabawę i ogromne chęci do współpracy. Po ugotowaniu makaron jest miękki i sprężysty. Ja podałam
KUCHARNIA Przepiórki duszone w sosie własnym 207
Przepiórki duszone w sosie własnym 207lubianej konsystencji mąką rozrobioną z wodą . Ewentualnie można dosolić jeśli jest potrzeba . Doprawiamy pieprzem , najlepiej świeżo mielonym i posypujemy natką pietruszki gotowe Serwujemy na gorąco . Doskonałe z makaronem , szczególnie domowym lub z kluseczkami Smacznego ! Artykuł Przepiórki duszone w sosie własnym pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróży Zupa pomidorowa 171
Zupa pomidorowa 171kilku goździków, które wrzucam. Zupę, różnie raz zabielam śmietaną raz nie. Wtedy jest mocno pomidorowa. Dziś ze słodką śmietanką 18%, a bo dawno nie było:) Zupa pomidorowa, taka domowa z makaronem krótkim lub rozmaitym rodzajem ryżu poleca się na obiad! Porcja z warzywami, mięsem i makaronem zastępuje spokojnie drugie danie. Smacznego! SKŁADNIKI: 6 podudzi z kurczaka 3 marchwie 1 cebula
Zasmakuj Kuchni Zapiekanka domowa z makaronem 220
Zapiekanka domowa z makaronem 220Zapiekanka domowa z makaronem 1 cebula 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 słoik przekąski gotowej pasty warzywnej (dowolny smak) 1 makaron kokardki (ok. 200 gram) 2 pomidory pieprz, sól 1 kiełbasa (dowolna) natka pietruszki Na patelni podsmażyć poszatkowaną cebulę. Gdy już będzie lekko podsmażona, dodać pokrojony w kostkę filet z kurczaka. Podsmażać. Kiełbasę pokroić w kostkę i wsypać na patelnię
Gotuję Testuję Gumiklyjzy-czyli śląskie kluski ziemniaczane 253
Gumiklyjzy-czyli śląskie kluski ziemniaczane 253nawiązują do naszej regionalnej tradycji przygotowywania klusek w ramach dania głównego na niedzielny obiad. Pamiętam jak niemal w każdą niedziele mama przygotowywała rosół wolno gotowany, do tego suszyła domowej roboty makaron, a w ramach drugiego dania pieczołowicie w wielkiej brytfannie smażyła wołowe rolady, do tego rzeczone kluski i oczywiście modro kapusta (zn. czerwona kapusta). Nie mogło zabraknąć również kompotu, który
wyjątkowa kucnia Rosół z kaczki 151
Rosół z kaczki 151dużych ilościach, by za 2 dni przygotować z niego zupę pomidorową. Jest wspaniała! Esencjonalna i mocno pomidorowa na pysznym rosole. Dziś u nas rosół z kaczki, pyszny, domowy, z makaronem. Składniki: 3 nogi, skrzydełka i szyja kaczki sól kilka ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 cebula 1 marchewka 2 pietruszki ½ selera 2 ząbki czosnku kilka gałązek lubczyku Do podania
Zasmakuj Kuchni Dobre produkty. Awokado 210
Dobre produkty. Awokado 210koktajli, czy też jako składnik sałatek. W ramach inspiracji zebrałam dla Was kilka propozycji na wykorzystanie awokado. Koktajl dla aktywnych Jajka faszerowane awokado Sałatka z awokado w słoiku Domowa nutella Makaron gryczany z awokado i suszonymi pomidorami Kokosowy pudding z chia i musem owocowym Kasza gryczana z twarogiem i awokado Zapiekane awokado Masło z awokado A Wy lubicie awokado? Macie
365 dni dookoła kuchni Gumiklyjzy-czyli śląskie kluski ziemniaczane 292
Gumiklyjzy-czyli śląskie kluski ziemniaczane 292nawiązują do naszej regionalnej tradycji przygotowywania klusek w ramach dania głównego na niedzielny obiad. Pamiętam jak niemal w każdą niedziele mama przygotowywała rosół wolno gotowany, do tego suszyła domowej roboty makaron, a w ramach drugiego dania pieczołowicie w wielkiej brytfannie smażyła wołowe rolady, do tego rzeczone kluski i oczywiście modro kapusta (zn. czerwona kapusta). Nie mogło zabraknąć również kompotu, który
wyjątkowa kucnia GNOCCHI SZPINAKOWE Z MASŁEM SZAŁWIOWYM 310
GNOCCHI SZPINAKOWE Z MASŁEM SZAŁWIOWYM 310Zielone, włoskie kluseczki podobne do małych kopytek są efektowne i... Artykuł GNOCCHI SZPINAKOWE Z MASŁEM SZAŁWIOWYM pochodzi z serwisu CookMagazine .
COOKMAGAZINE Tort z makaronu 233
Tort z makaronu 233Tort z makaronu. Edyta Guhl Włoskie krajobrazy w Eifel. Na blogu z wdzięczną nazwą w tytule,, dolce vita“ nie powinno zabraknąć włoskich potraw, makaronu z domowym sosem pomidorowym z odrobiną bazylii, spagetti podsmażonego na patelni z czosnkiem i dobrą oliwą, nie mówiąc już o warzywnej lasagne z dużą ilością amore...Kluski są dobre na wszystko, na jesienną słotę, zły humor
dolcevitainmykitchen Zupa z suszu owocowego 338
Zupa z suszu owocowego 338się wody wrzucić susz owocowy oraz cukier. Gotować aż owoce napęcznieją i zrobią się miękkie. Pod koniec gotowania dołożyć garść owoców leśnych (ja miałam mrożone). Zupę podawać z makaronem lub domowymi kluseczkami. Przepis na moje kluseczki znajdziecie tutaj
Amatorka kuchenna Zupa grzybowa 262
Zupa grzybowa 262czasu aż warzywa i grzyby będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem. Zupę przecedzić, grzyby i marchewkę odłożyć do podania, resztę warzyw wyrzucić. Zupę grzybową podawać z ulubionym makaronem, najlepiej domowym, grzybami oraz marchewką pokrojoną w plasterki, przybraną natką pietruszki. Smacznego
Codzienne Gotowanie szybki domowy makaron 232
szybki domowy makaron 232Składniki 280g mąki pszennej 1 łyżeczka syropu kukurydzianego ,lub klonowego 45g-(5 łyżek) tapioki-lub mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki soli niejodowanej 2 duże jajka (150g)w
w mojej kuchni Kulinarny Rzym 217
Kulinarny Rzym 217smaków. Miasto, którego nigdy nie zapomnę. Poznawane od kuchni, w prawdziwych włoskich restauracjach i pizzeriach, ukrytych w wąskich uliczkach lub na zabytkowych rynkach, pełne tradycji. W menu królowały domowej roboty makarony, pizze, owoce morza, ryby i oczywiście włoskie desery, od których nie można się powstrzymać. Włochy oczarowały mnie bogactwem smaków, naturalnością i prostotą. Nieprzesadzone przepisy, dania, w których postawiono przede
Kuchnia Pani Wiosny Makaron domowy 271
Makaron domowy 271Dzisiaj co nie co o makaronach robionych samemu. Są to najlepsze makarony pod słońcem . Bez konserwantów ,bez polepszaczy struktury. Dostałam mejla od Kasi z zapytaniem
Eli Gotowanie rosół 208
rosół 208wywarem, dodajemy drugą obraną i pokrojoną w plastry marchew , posiekana natkę pietruszki, szczypior oraz koper, doprawiamy solą, czarnym pieprzem i gotujemy jeszcze przez 3-4 minuty. Podajemy z makaronem najlepiej domowym
Miód i pieprz Pieczony łosoś z domowym pesto z rukoli 293
Pieczony łosoś z domowym pesto z rukoli 293Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pieczony łosoś podany na makaronie z domowym pesto z rukoli. Bardzo proste, smaczne danie. Do pesto użyłam rukoli, ze swojego ogródka, którą zasadziłam już jakiś czas temu. W przepisie zasmakował mi szczególnie pomysł na zamarynowanie łososia w białym winie, dzięki czemu ryba nabrała bardzo fajnego, wyrazistego smaku. Przepis
Marta Gotuje Przepis na… – tagliatelle, domowy makaron 441
Przepis na… – tagliatelle, domowy makaron 441Tagliatelle, zwany także taglierini (wł. tagliare – ciąć) jest jedną z najpopularniejszych odmian makaronu. Pochodzi z regionu Emilia – Romagnia i ma kształt podłużnych płatów o
Bon Ton Italia Domowy makaron 198
Domowy makaron 198Pyszny domowej roboty makaron...taki zrobiony samodzielnie jest o wiele lepszy niż ten ze sklepu....polecam ..taki makaron można wykorzystać na wiele sposobów..u mnie np.w zupie pomidorowej.. 250 g mąki 1 jajko woda sól Mąkę wysypać na stół i zrobić w nim wgłębienie.Wbić jajko, wsypać sól i wyrabiać ciasto, aż powstanie jednolita masa. Dodać
Moje domowe kucharzenie Czernina, czarnina, czarna polewka lub czarna zalewajka 229
Czernina, czarnina, czarna polewka lub czarna zalewajka 229kaczki oraz żołądek. Owijało się wyczyszczonymi jelitami i gotowało z wywarem. Zupę podaje się między innymi z szarymi kluchami, ale również doskonale smakuje z domowej roboty makaronem lub ugotowanymi ziemniakami . Smacznego
kgwjanczewo Czernina (Soplicowa czarna polewka) ! 221
Czernina (Soplicowa czarna polewka) ! 221"Soplicy, Horeszkowie odmówili dziewkę! Że mnie, Jackowi, czarną podano polewkę!" - A. Mickiewicz "Pan Tadeusz".uwielbiam tę zupę, ale jeśli ktoś
Bon Appetit Małgorzaty Rosół drobiowo wołowy 413
Rosół drobiowo wołowy 413godziny, aż wołowina będzie miękka. Kurczaka możemy wyjąć wcześniej, ale szczerze mówiąc rzadko mi się to zdarza. Ugotowaną zupę odcedzić, doprawić solą. Podawać rosół z makaronem - najlepiej domowym - kawałkiem marchewki i posypany natką pietruszki. Smacznego
Stare Gary